SEZÓNNÍ NABÍDKA POLÉVKY PŘEDKRMY A SALÁTY. RYBY A MASO ( g) DEZERTY A PŘÍLOHY. SPECIÁLNÍ VINNÝ LÍSTEK (0,75 l)

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "SEZÓNNÍ NABÍDKA POLÉVKY PŘEDKRMY A SALÁTY. RYBY A MASO (150 200 g) DEZERTY A PŘÍLOHY. SPECIÁLNÍ VINNÝ LÍSTEK (0,75 l)"

Alexandra Beranová
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 SEZÓNNÍ NABÍDKA POLÉVKY Kaštanová krémová polévka Kč PŘEDKRMY A SALÁTY Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem Kč Zeleninový salát s kachními prsíčky, ořechy a pečenou dýní Kč RYBY A MASO ( g) Filet z mečouna na grilu s citrusovou salsou Kč Hovězí líčka s kořenovou zeleninou a brusinkami Kč Medailonky z jelení kýty s omáčkou z červeného vína Kč Pečené kuřecí prsíčko supreme s omáčkou z lišek a portského vína Kč DEZERTY A PŘÍLOHY Dýňový cheesecake Kč Pečená červená řepa Kč SPECIÁLNÍ VINNÝ LÍSTEK (0,75 l) Languedoc Anne De Joyeuse Chardonnay Kč Languedoc - Gérard Bertrand Viognier Réserve Spéciale Kč Loire Domaine Poiron-Dabin Pinot Gris (sladké) Kč

...................................... 279 Kč Hovězí líčka s kořenovou zeleninou a brusinkami................................... 249 Kč Medailonky z jelení kýty s omáčkou z červeného vína.

2 Cotes Du Rhône Blanc Réserve Grand Veneur Kč VIOGNIER 40%, ROUSSANE 40%, CLAIRETTE 20% Cotes De Provence Domaine Houchart Kč GRENACHE 45%, SYRAH 29%, CARIGNAN 10%, CABERNET SAUVIGNON 15% Bordeaux Supérieur Château Du Bois Favereau Kč MERLOT 60%, CABERNET SAUVIGNON 35%, CABERNET FRANC 5% Plaimont Chateau Saint-Go IGP Cotes De Gascogne Kč TANNAT, CABERNET SAUVIGNON, PINENC Cotes Catalanes La Passion, Sélection Jean Pla Grenache Kč IGP Mediterranean Cotes De Faubourg Kč Rioja Alta Zinio Garnacha Kč

................................490 Kč MERLOT 60%, CABERNET SAUVIGNON 35%, CABERNET FRANC 5% Plaimont Chateau Saint-Go IGP Cotes De Gascogne.

3 STÁLÁ NABÍDKA VELKÉ SALÁTY ( g) NICOISE Tuňák, fazolky, vajíčko, cibulka Kč SALÁT CAESAR S KUŘECÍMI PRSÍČKY / LOSOSEM Teplé restované kuře (losos), dresing caesar, římský salát, krutony, grana padano Kč ITALIA Parmská šunka, rucola, grilovaná mozzarella, rajčata, polenta, bazalkový dresing Kč ORIENTAL Teplé kuře ve sladkokyselé omáčce, sezamová semínka, okurky, kukuřice, mrkev Kč SALÁT S KOZÍM SÝREM Rozpečený kozí sýr na toastu, salát, rajčata, francouzský dresing Kč MALÉ SALÁTY (100 g) Caprese (rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej) Kč Mrkvový salát Kč Míchaný salát Kč

....... 164 Kč ITALIA Parmská šunka, rucola, grilovaná mozzarella, rajčata, polenta, bazalkový dresing........ 166 Kč ORIENTAL Teplé kuře ve sladkokyselé omáčce, sezamová semínka, okurky, kukuřice, mrkev.

4 POLÉVKY (0,2 l) Francouzská cibulačka Kč Dle sezónní nabídky Kč PŘEDKRMY ( g) Kachní játra foie gras s omáčkou z portského vína Kč Tygří krevety restované s chilli, koriandrem a brandy Kč Olivová tapenáda na bílém chlebu Kč Bruschetta (olivový olej, rajčata) Kč Domácí kachní paštika s brusinkami a toasty Kč Čerstvé fíky zapečené s gorgonzolou Kč Lososový tartar s toasty Kč Moules mariniére /slávky vařené ve víně/ Kč Hovězí carpaccio malé/velké Kč / 182 Kč RYBY ( g) Marinovaný tuňák na grilu s rukolou a cherry rajčaty Kč Steak z tuňáka na grilu s ratatouille Kč Pečený filet z lososa s grapefruitovou omáčkou Kč Losos se špenátovými listy, šafránovou omáčkou a růžovým pepřem Kč

............................................... 65 Kč Bruschetta (olivový olej, rajčata)................................................. 55 Kč Domácí kachní paštika s brusinkami a toasty.

5 MASO ( g) Tournedos z hovězí svíčkové na grilu s hřibovou nebo pepřovou omáčkou Kč Chateaubriand (400 g) z hovězí svíčkové se zeleninou, brambory a bílým chlebem Kč (PRO DVĚ OSOBY) Hovězí steak Rossini s foie gras a omáčkou z portského vína Kč Rumpsteak na grilu s pepřovou omáčkou Kč Hovězí líčka na portském víně Kč Čínské fondue z hovězího masa Kč (PRO DVĚ OSOBY) Telecí medailonky Marsala Kč Vepřová panenka De la pampa lehce pálivá Kč Panenka s rozmarýnem a restovanými rajčaty Kč Grilované jehněčí karé s oregánem a rozmarýnem Kč Pečené jehněčí kolínko se špenátovými listy Kč Francouzské kachní prsíčko s omáčkou z brusinek Kč Francouzské kachní prsíčko s omáčkou z višní a amaretta Kč Coq au vin kohout na víně Kč Marinované kuřecí prsíčko na medu Kč

................................................. 249 Kč Čínské fondue z hovězího masa................................................. 438 Kč (PRO DVĚ OSOBY) Telecí medailonky Marsala.

6 PASTA FRESCA & RISOTTO (200 g) Špagety s liškami, rozmarýnem, cibulkou a cherry rajčaty Kč Špagety s tygřími krevetami a paprikou Kč Tagliatelle s lososem Kč Tagliatelle s gorgonzolou a plátky grilovaného hovězího Kč Tagliatelle s pestem, kuřecím masem a ořechy Kč Risotto s kozím sýrem a cuketou, grana padano Kč Grana padano (40 g) Kč PŘÍLOHY (100 g) Košík s bagetou Kč Pečená červená řepa Kč Brambory na másle Kč Gratin dauphinois Kč Brambory zapékané s kozím sýrem Kč Rýže basmati Kč Ratatouille Kč Bramborová kaše Kč Restovaný čerstvý špenát Kč Steakové hranolky Kč

.................................... 165 Kč Risotto s kozím sýrem a cuketou, grana padano................................... 165 Kč Grana padano (40 g).......................................................... 40 Kč PŘÍLOHY (100 g) Košík s bagetou.

7 DEZERTY Jablkový koláč Tarte Tatin Kč Bavarois s omáčkou z lesních plodů Kč Crème brûlée Kč Tiramisu Kč Dvanáctiminutový čokoládový dortík Kč Charlotte s čokoládou a kaštanovým pyré Kč Větrníčky plněné zmrzlinou s čokoládovou polevou Kč Citronový koláč Kč Čokoládová paštika s anglickým krémem Kč NA STRAVENKY PENÍZE NEVRACÍME JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD SESTAVIL: PETR ŠILHAVÝ PROVOZOVATEL: UNIVERSÁLNÍ SPOL. S R. O., V JIRCHÁŘÍCH 6, PRAHA 1

............................................ 65 Kč Charlotte s čokoládou a kaštanovým pyré......................................... 65 Kč Větrníčky plněné zmrzlinou s čokoládovou polevou.

8 KÁVA A TÉPLÉ NÁPOJE Espresso Vergnano (Arabica 100%) Kč Cappuccino Kč Café latte Kč Frappé Kč Ice coffee Kč Ice coffee Universal (káva, zmrzlina, kahlua) Kč Čaj Ronnefeldt Kč Čaj z čerstvé máty Kč Svařené víno Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Tonic, Ginger (0,2 l) Kč Džusy Granini dle denní nabídky (0,2 l) Kč Ledový čaj (0,2 l) Kč Mattoni, jemná (0,33 l) / Mattoni (0,7 l) Kč / 69 Kč Aquila neperlivá (0,33 l) / Aquila neperlivá (0,7 l) Kč / 69 Kč Kohoutkovice (0,5 l) Kč Čerstvé ovocné šťávy dle denní nabídky (0,2 l) Kč PIVO Staropramen 11 (0,3 l) Kč Staropramen 11 (0,5 l) Kč Pilsner Urquell (0,33 l) Kč Nealkoholické pivo dle denní nabídky (0,33 l) Kč

.................................................................... 63 Kč Ice coffee Universal (káva, zmrzlina, kahlua)........................................ 86 Kč Čaj Ronnefeldt.

9 APERITIVY Kir (bílé víno, Bols Creme de Cassis) (0,1 l) Kč Martini Dry, Bianco, Rosso (0,04 l) Kč Campari (0,04 l) Kč Ricard (0,02 l) Kč DESTILÁTY (0,04 l) Becherovka Kč Fernet stock Kč Vodka (dle nabídky) Kč Gin Beefeater Kč Tequila Kč Havana Club Rum Kč Captain Morgan Spiced Kč Captain Morgan Black Kč Four Roses Kč Johnnie Walker Kč Jim Beam Kč Jack Daniel s Kč Jameson Kč Tullamore Dew Kč Cognac VSOP dle denní nabídky Kč Cognac XO dle denní nabídky Kč Metaxa 7 stars Kč Slivovice Kč Absinth 70 % Kč Baileys Kč Calvados VSOP (0,02 l) Kč Amaretto (0,02 l) Kč Sambuca (0,02 l) Kč Cointreau (0,02 l) Kč Galliano (0,02 l) Kč Kahlua (0,02 l) Kč

....................... 50 Kč Fernet stock....................... 45 Kč Vodka (dle nabídky)................. 59 Kč Gin Beefeater...................... 59 Kč Tequila............................ 85 Kč Havana Club Rum.

10 KOKTEJLY Podáváme od hodin. MOJITO Rum, třtinový cukr, máta, limeta Kč CAIPIRINHA Cachaca, limeta, třtinový cukr Kč CUBA LIBRE Light rum, Coca-Cola Kč HAVANASIMA Rum, limeta, třtinový cukr Kč LONG ISLAND ICE TEA Tequila, triple sec, vodka, gin, rum, Coca-Cola Kč MARGARITA Tequila, triple sec, limetková štáva Kč COSMOPOLITAN Vodka, triple sec, brusinková šťáva Kč PIÑA COLADA Light rum, ananasová šťáva, coco sirup, smetana Kč TEQUILA SUNRISE Tequila, pomerančová šťáva, grenadina Kč WHITE RUSSIAN/BLACK RUSSIAN Vodka, smetana, kahlua vodka kahlua Kč CAIPIROSCA Vodka, ledová tříšť, limetka Kč

.................................................... 105 Kč LONG ISLAND ICE TEA Tequila, triple sec, vodka, gin, rum, Coca-Cola..................................... 143 Kč MARGARITA Tequila, triple sec, limetková štáva.

11 ŠUMIVÉ VÍNO A CHAMPAGNE (0,75 l) Isabella Secco Malvasia dei colli piacentini DOC Kč Bohemia Brut Kč Zero Saumur AOC Bouvet-Ladubay Kč (CHENIN BLANC, CHARDONNAY, MÉTHODE TRADITIONNELLE) Crémant de Bourgogne crémant geiswiller brut Kč Champagne dle denní nabídky Kč FRANCOUZSKÁ VÍNA (0,75 l) BÍLÁ VÍNA Domaine Saint Pierre Sauvignon Vin De Pays D OC Kč LANGUEDOC-ROUSSILLON (SAUVIGNON) Luc Pirlet Sauvignon Vin De Pays D OC LANGUEDOC-ROUSSILLON Kč Chardonnay Camas Vin De Pays D OC Anne De Joyeuse LANGUEDOC Kč Alsace Riesling Grand Cru Eichberg Paul Ginglinger Kč Alsace Pinot Blanc Paul Ginglinger Kč Bordeaux Chateau les Reuilles AOC Sauvignon Kč Chateau Lamothe Vincent Sauvignon Blanc Kč BORDEAUX (100 % SAUVIGNON) Alsace Sylvaner Paul Ginglinger Kč Chablis Aoc Domaine Thierry Laffay Kč BOURGOGNE (100 % CHARDONNAY) RŮŽOVÁ VÍNA Syrah Camas Vin De Pays D OC Anne De Joyeuse LANGUEDOC Kč Chateau Lamothe Vincent Bordeaux AOC Kč BORDEAUX (CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON)

.............................................. 1990 Kč FRANCOUZSKÁ VÍNA (0,75 l) BÍLÁ VÍNA Domaine Saint Pierre Sauvignon Vin De Pays D OC.

12 ČERVENÁ VÍNA Minervois Domaine L Ostal Cázes Kč LUNGUEDOC-MINEROIS (SYRAH 60 %, CARIGNAN 20 %, GRENACHE 20 %) Luc Pirlet Cabernet Sauvignon Kč LANGUEDOC-ROUSSILLON Chateau Lamothe Vincent Bordeaux AOC Kč BORDEAUX (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) Chateau De Monteberiot Premier Cuvée Cotes De Bourg Kč BORDEAUX (MERLOT 95% MALBEC 5%) Bordeaux Chateau Malbat Kč (MERLOT 70%, CABERNET SAUVIGNON 25%, CABERNET FRANC 5%) Chateau Les Fontenelles Bergerac Aoc Rouge Kč JIHOZÁPADNÍ FRANCIE (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) Lirac Aoc Chateau De Bouchassy Kč VALLÉE DU RHÔNE SUD (GRENACHE NOIR 60%, SYRAH 20%, MOURVÉDRE 20%) Côtes Du Rhône-Villages Domaine Saint-Siffrein Kč VALLÉE DU RHÔNE SUD (GRENACHE NOIR 60%, SYRAH 20%, MOURVÉDRE 20%) Pinot Noir Gargantuavis Vdp Haute-Vallée De L Aude Kč LANGUEDOC (PINOT NOIR) Chateau Cazat-Beauchene Bordeaux Superieur Kč BORDEAUX (CABERNET SAUVIGNON 70%, MERLOT 30% ) Côtes Du Roussillon Domaine Mirabau Kč LANGUEDOC-ROUSSILLON (CARIGNAN, GRENACHE NOIR, MOURVÉDRE, SYRAH) Pessac Leognan Les Haldes De Luchey Kč BORDEAUX- PESSAC LEOGNAN (CABERNET SAUVIGNON 60%, MERLOT 40%) Chateau D Escurac Médoc Aoc Cru Bourgeois Superieur Kč BORDEAUX - MÉDOC (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) Chateau Monte Christo Cuvée Edmond Dantes Saint Emilion Grand Cru Kč BORDEAUX SAINT EMILION (CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT)

......................................450 Kč BORDEAUX (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) Chateau De Monteberiot Premier Cuvée Cotes De Bourg......................450 Kč BORDEAUX (MERLOT 95% MALBEC 5%) Bordeaux Chateau Malbat.

13 OSTATNÍ ZAHRANIČNÍ VÍNA (0,75 l) Ryzlink Rýnský Grape Veritals Villa Wolf Pfalz Kč Rioja Blanco Viura Bodegas Patrocinio Kč Rioja Rosé Tempranillo Bodegas Patrocinio Kč Primitivo Salento IGT Cantina Flaio Kč Rioja Sierra Cantabria Cosecha Seleccion Kč (100% TEMPRANILLO) Rioja Red Crianza Tempranillo Bodegas Patrocinio Kč Trincadeira Carmin Kč PORTUGALSKO-ALTENEJO (100% TRINCADEIRA) Tinta Caida Carmin Kč PORTUGALSKO-ALTENEJO (100% TINTA CAIDA) MORAVSKÁ VÍNA (0,75 l) Balgovo malé vinařství Sauvignon pozdní sběr Kč Balgovo malé vinařství Chardonnay pozdní sběr Kč Vinařství Reisten Rieslilng pozdní sběr Kč František Mádl Rulandské šedé kabinet Kč František Mádl Frankovka jakostní Kč ROZLÉVANÁ VÍNA DLE DENNÍ NABÍDKY Rozlévané víno (bílé, červené) 0,25 l / 0,5 l Kč / 116 Kč Rozlévané víno Francie (bílé, červené) 0,25 l / 0,5 l Kč / 200 Kč

..........................................360 Kč Rioja Sierra Cantabria Cosecha Seleccion.....................................360 Kč (100% TEMPRANILLO) Rioja Red Crianza Tempranillo Bodegas Patrocinio.

Podobné dokumenty

SEZÓNNÍ NABÍDKA POLÉVKY. VELKÉ SALÁTY (150 300 g) RYBY A MASO (150 200 g) DEZERTY. SPECIÁLNÍ VINNÝ LÍSTEK (0,75 l) Dýňová polévka...

SEZÓNNÍ NABÍDKA POLÉVKY. VELKÉ SALÁTY (150 300 g) RYBY A MASO (150 200 g) DEZERTY. SPECIÁLNÍ VINNÝ LÍSTEK (0,75 l) Dýňová polévka... SEZÓNNÍ NABÍDKA POLÉVKY Dýňová polévka............................................................... 54 Kč VELKÉ SALÁTY (150 300 g) Zapékaný kozí sýr s jablky a ořechy, salátové listy, balsamico, glazírovaná