Ing. Marek Bjelka Ph.D., MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín
|
|
- Ján Tichý
- před 9 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Praktické skúsenosti s reprodukciou a odchovom teliat v stádach dojčiacich kráv Ing. Marek Bjelka Ph.D., MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu Rapotín marek.bjelka@vuchs.cz cz Nitra
2
3 Pokles spotřeby hovězího masa v ČR z 23,6 kg v roce 1990 na 11,0 kg v roce % H 37% C ks 25% masná plemena + kříženci ks Pokles stavu skotu 1250 tis. krav v roce 1990 na 573 tis. v roce 2004 Složení populace krav % N + H 49% C ks do 5% masná plemena + kříženci ks
4 Výběr plemene požadavky na matky Ekonomika produkce zástavového skotu je založena na hybridizaci a maximálním využití heterózního efektu v užitkových stádech. Za nejefektivnější lze považovat kombinaci mateřské populace na bázi plemene Masný simentál a jiných mateřských plemen, aby hmotnost krav nepřesahovala 650 kg a otcovských plemen. dostatek mléka zajišťují plemena Masný simentál, Angus,, Charolais, Salers,, České strakaté příjem sušiny ( kg ) u krav 600 kg nižší než u velkých plemen příjem sušiny ( kg ) u krav 800 kg rozdíl ve hmotnosti odstavených telat cca Kč produkce zástavu z plochy pastvin je, ale o cca.1 čtvrtinu menší
5 Období telení optimální délka je cca. 2 měsíce, ve větších stádech až 3,5 měsíce, je vhodné soustředit zvířata do menšího areálu nebo stáje s porodními boxy nebo chráněnými porodními místy vzdálené od krmiště a lehárny, optimální o telení podle oblastí leden až duben
6 Zimní telení Výhodou zimního telení je, že spadá do období kdy je málo práce, vysokou spotřebu mléka 35ti 3 měsíčních telat pokrývá kráva levnou pastvou, je malý požadavek na stájové místo, protože odstavená telata jsou po pastevním období prodána a je vysoká živá hmotnost telat při odstavu. Zimní telení je nejčastěji praktikováno, ale klade vysoké nároky na ustájení narozených telat a kvalitu krmiv používaných v zimním období. (Leden až duben) Letní telení spadá do období května až června. Výhody letního telení úhyny telat jsou nízké v důsledku lepší hygieny při porodu na pastvině, jsou malé požadavky na kvalitu a množství krmiv pro zimní období. Jsou vyšší ztráty telat po porodu, problematická identifikace telat a matek. Hmotnost odstavených telat je menší než u první varianty. (Červen až srpen) Podzimní telení je doplňková varianta ve velkých chovech, které potřebují dvě období telení, aby mohly stále zásobovat trh odstavenými a nebo vykrmenými zvířaty. Nejhorší varianta z hlediska potřeby krmiv, využití růstového potenciálu zvířat a také ztrát telat. (Září až listopad)
7 Příprava matek na porod Výživa na bázi suchých krmiv (seno a senáže s vyšším obsahem sušiny) Krmivo bez plísní Solné lizy omezeně Oddělené krmení před porodem a po porodu Možnost oddělení matky od stáda volně vytvoření závětří na pastvině ve větší vzdálenosti od ustajovacích prostor (balíky slámy), nuceně porodní boxy ve stáji min. na 3 4% krav
8 Frekvence telení (%) v roce , ,8 16,6 28,5 7,7 2,3 0 říjen, listopad prosinec, leden únor, březen duben, květen červen, červenec srpen, září
9 Vliv období narození na růstovou schopnost býčků hmotnost v kg MS AA HE BA CH PI GA 150 býci býci býci býci říjen prosinec leden březen duben červen červenec září měsíc narození
10 Vliv období narození na růstovou schopnost jalovic 270 hmotnost v kg MS AA HE BA CH PI GA 150 jalovice jalovice jalovice jalovice říjen prosinec leden březen duben červen červenec září měsíc narození
11 Plemeno Věk při prvním otelení (měs.) Délka mezidobí (dnů) charolaise 37,2 37,2 36, aberdeen angus 30,0 30,0 28, masný simentál 34,8 31,2 32, hereford 36,0 36,0 36, limousine 34,8 36,0 34, piemontese 38,4 36,0 34, blonde d aquitaine 37,2 37,2 37, galloway 39,6 37,2 36, highland 32,4 36,0 37, salers 31,2 31,2 32, gasconne 32,4 39,6 32, belgické modré 27,6 34,8 31,2 x x 506 celkem 34,3 35,2 34,
12 Kritéria pro výběr býků do přirozené plemenitby Průměrný denní přírůstek do výběru v od narození.. U býkůb plemen velkého těl t rámce by neměl l být b t nižší než 1300g jako optimáln lní se jeví 1500g. Jako doplňkov ový parametr doporučuji uji hodnotit rozdíl l mezi přírůstkem p od narození a přírůstkem p v testu, který by neměl l přesahovat p 350g. Dosažen ení dostatečné kapacity těla t u potomstva zaručuje uje býk b k který v 1 roce věku dosáhne alespoň 135 cm v kříži i a hodnocení jeho šířkov kových rozměrů je minimáln lně 6 bodů za každý šířkov kový rozměr. r. Další ším m významnv znamným m ukazatelem zlepšuj ujícím m welfare zvířat v zimovištích a bezpečnost práce se zvířaty je bezrohost. PH děda d da eventuáln lně OM přímýp efekt pro růstovou r schopnost ve 210 dnech věku PH matky a otce býka b pro snadnost porodů PH matky býka b pro maternáln lní efekt hmotnost telat ve 210 dnech
13 Výběr mladého býka do přirozené plemenitby provést rok před plánováným využitím ve stádě. Pro mladého býka na otestování plodnosti připravit 10 krav a 5 jalovic (nákup do konce července) 1měsíc připouštěcí období. Při výběru staršího býka kontrola pánevních končetin, počtu potomků ve stádě (fyzicky) při nákupu po sezoně ještě není proveden odstav a je možno velmi jednoduše zkontrolovat plodnost býka Pro staršího býka není problém připustit krav v období 2 3 měsíce. Špičkoví býci až 70 plemenic za 3 4 měsíce. Minimální požadovaná březost ve stádě krav 85 % = 15% brakování na reprodukci a motoriku končetin. Ve stádě jalovic je požadovaná březost při využití přirozené plemenitby 95 %. U jalovic je vhodné využití inseminace prověřenými býky na průběh porodů. (75 % březost)
14 Vsoučasné době je v ČR chováno dvanáct čistokrevných masných plemen. Podíl inseminace u jednotlivých masných plemen kolísá a většinou se rozsah snižuje. Zajištění inseminace u plemenic masných plemen je problémové zajištění sezónnosti chovu, fyziologické obtíže spojené s poporodním anestrem, laktací a sáním telat, obtíže s detekcí říje na pastvinách, zajištění organizační a technické pro provedení inseminace, odlehlost místa inseminace Použití inseminace a zároveň i přirozené plemenitby se nevylučuje, ale naopak při vhodném použití se vzájemně doplňují. Většina porodů u masných plemen probíhá bez asistence chovatele, inseminace umožní zpřesnění odhadu období telení u chovatelsky významných zvířat
15 V průběhu připouštěcího období provádět pravidelnou kontrolu zdr. stavu hlavně končetiny a pohlavní orgány (výhřez penisu). Stáda pro produkci plemenného materiálu musí využívat genetické zdroje inseminace cca.12 pohlavní cykly u krav a jalovic při ustájení s telením únor duben možnosti využití synchronizace (lze využít v průběhu konce března do 20.4.) býk do stáda pak musí být zařazen po 5.5.) Stáda pro produkci užitkových zvířat zástav využití heterozního efektu pro mateřské vlastnosti při možnosti 2 stád je možné využívat systému kdy jedno stádo produkuje jalovice pro obrat celého chovu a druhé produkuje při využití křížení všechna telata pro prodej nebo výkrm bez ohledu na pohlaví. Při nemožnosti sestavení dvou stád je vhodné na vybrané krávy určené jako matky následující generace připouštět inseminačně vybrané býky. Při využití přirozené plemenitby ve stádech s velkým počtem zvířat (100 a více) je nutné použít více než dva býky (problémy se sociálním chováním % nízká březost)
16 Stádo 100 matek by mělo produkovat minimálně 90 telat při odstavu!!!! Březost 85% narozených živě 83 ks, 2 MN, 3 ks úhyn v odchovu 20 jalovic pro obrat stáda při využití přirozené plemenitby = 18 + minimálně 15 živých telat 3 ks MN a úhyn = 95 ks odstavených telat na 100 krav při optimálním stavu Zvíře které nezabřezne a není schopno se reprodukovat v přirozených podmínkách ztrácí smysl chovat i přes dotaci na VDJ či platbu na plochu ztráta z chovu takového zvířete je v ČR na úrovni 8 9 tis. Kč. Reprodukce je základ pro produkci sebelepší přírůstky telat nenahradí nenarozené tele. Je nutné striktně vyřazovat nebřezí plemenice a krávy které nepřijmou tele. Jedinou vyjímkou jsou matky býků v čistokrevném chovu nebo vynikající matky (4 5 odchovaných telat).
17 Možnosti synchronizace říje u masných stád Jen u zvířat otelených v předjaří v prostoru zimoviště Při využití oestrofanu (PGF2) po vyšetření IT, VL a zjištění CL za 3dny říje nutné provést reinseminaci. Bez využití IT nebo VL 2x OE v rozmezí 11 dnů po posl aplikaci do 3 dnů říje a inseminace. Je nutné sledovat výživný stav zvířat po otelení nelze inseminovat a provádět synchronizaci při špatném výživném stavu = špatné výsledky. Je vhodné u otelených krav aplikovat IM vitaminózní doplňky (A,D,E,F,K) a výšení potřeby Ca, Mg a P. Jako vhodné je dát zvířatům k dispozici minerální lízy s obsahem mikroprvků (Zn, Se). Úprava výživy po otelení do 1 týdne = přidat senáže a minerální doplňky
18 Přirozená plemenitba Býci do stáda když není využita inseminace 5.5. když je využita inseminace Zahájení pastvy od do podle oblastí při vyhánění jalovic provést vážení pro výběr k plemenitbě a kontrola růstu Býci ze stáda nejpozději při dobrém růstu býčků a jalovic (250 kg) nutné oddělit matky s býčky a s jalovicemi!!! Ukončení pastvy , nutné odstavit telata, vyšetřit březost u krav a jalovic (předběžně určit období telení), jalové krávy odstavit ze stáda a prodat na jatky v průběhu 1 měsíce pokud lze umístit na jinou pastvinu nebo ke stáji
19 Výběr zvířat pro obrat stáda Nutnost provádění KU i neoficiální průběh porodu životnost telat aktivita matek hmotnost jalovic při odstavu hmotnost jalovic při vyhánění na pastvu Vybírat zásadně od nejlepších matek, zvířata s největší hmotností při odstavu (nechat 50% odstavených jalovic) a vyhánění na pastvu (40% odstavených jalovic), Jalovice zapouštět v cca % hmotnosti krav ve stádě tj. krávy 800 kg = jalovice min. 550 kg při prvním připuštění tj. krávy 700 kg = jalovice min. 480 kg při prvním připuštění tj. krávy 650 kg = jalovice min. 450 kg při prvním připuštění Při solidním odchovu lze dosáhnout hmotnosti jalovic cca. 380 kg v roce. Takže při přírůstku 0,6 kg v jarním období a na pastvě lze jalovice narozené do konce dubna zapustit do konce měsíce srpna.
20 Organizace telení Minimalizace zátěže pro pracovníky telení před zahájením pastvy hlavní období březen Využívat i noční služby při telení náklady na hlídače /měsíc + odvod = Doba telení 3,5 měsíce = 16 * 3,5 = Kč Cena 1 telete při prodeji býčci jalovice 250 * 60 = , Kč 220 * 48 = , Kč Noční hlídač u stáda 150 krav který zachrání 5 telat je zaplacen, každé další tele je zisk pro chovatele!!!! Čím kratší je období telení tím je efekt vyšší. V zimovišti minimálně 2 prostory + porodní boxy nebo lépe 3 prostory, zvířata roztřídit podle březosti zjištěné IT nebo VL. Pak se může chovatel zaměřit na lepší péči o vybrané skupiny. V průběhu dne i noci provádět kontrolu každé 2 hod. minimálně.
21 Telení provádět v suchých prostorech s podestýlkou nebo vybudovat na pastvinách závětří z balíků a nastýlat tam. U masných plemen vzhledem k aktivitě matek po porodu lze jen problematicky provést ošetření telete po porodu proto je nutné věnovat větší péči eliminaci infekce pomoci kvalitního prostředí. Pokud kráva tele nepřijme lze se pokusit o umístění do společného kotce, ale maximálně na 2 3 dny pokud matka tele nepřijme pokusit se o přičlenění k jiné matce. Je vhodné kooperovat s chovateli dojných plemen a získat 20 30litrů mleziva v zamraženém stavu po použití v případě že matka uhyne nebo nepřijme tele. Mít připravené sáčky o obsahu 1 litr na rozmražení v teplé vodě (ne horká nebo mikrovlnka) pro napojení telete po narození do 1,5 hodiny.
22 Odchov telat v průběhu roku a eliminace ztrát Při zahájení pastvy nutné v případě výskytu IKK v chovu vakcinaci (duben) 2x ve 14 denním intervalu a to jak krávy tak telata. Kontrola zvířat by podle zákona měla být denní, což je nereálné proto je vhodné provádět kontrolu počtu a zdraví alespoň 2x v týdnu. Jalovice všech plemen se začínají říjet v hmotnosti kolem 250 kg proto je nutný odstav býka a býčků ze stáda při dosažení této hmotnosti. Souvislost s věkem je mnohem menší. Při nerespektování tohoto pravidla dochází k březosti a s tím vyplývyjícím problémům při porodech jak u telat tak u kra které mají hmotnost do 400 kg. Při zatížení větším než 0,8 VDJ na ha (podle výnosu) je nutný příkrm u jalovic na pastvě od měsíce srpna po rozdělení stáda (oddělení býčků). V říjnu při odstavu jalovic provést rozdělení na chovné a užitkové, u chovných provést odčervení ihned po převozu do stáje (zimoviště) a provedení vakcinace proti Herpes (trichoficie).
23 Faktory ovlivňující ekonomiku Zaměření chovu Produkce hybribních zástavových býčků a jalovic o hmotnosti kg odstavených v 6 7 měsících věku s prodejem zvířat mimo vlastní podnik. Produkce plemenných býčků a chovných jalovic, odstav ve vyšších hmotnostech, stáří a eventuální výkrm ve vlastním podniku.
24 Výběr plemene hmotnost matek Vyšší podhorské a horské oblasti bez možnosti zřízení přístřešků rustikální plemena HI, SA, GA nebo HE, AA. Nižší oblasti a podhorské oblasti s možností vybudování přístřešků nebo jiného typu ustájení plemene s intenzivnějším růstem a vyšší jatečnou hodnotou SI, CH, BA, LI, PI, BM. Výběr plemene otce má významný vliv na vlastní růstovou schopnost produkovaných telat.
25 Podle užitkových vlastností a) mateřská Plemena: Angus, Hereford, Galloway průměrná až velmi dobrá mléčnost výborná pastevní schopnost výborné mateřské vlastnosti b) otcovská Plemena: Charolais, Limousine, Blond d Aquitaine, Belgické bílomodré, Piemontese výborné osvalení výborná jatečná hodnota c) univerzální Plemena: Simentál, Salers, Gascogne průměrná ve všech vlastnostech dobrá mléčnost matek
26 Šlechtění masného skotu Zlepšování užitkových vlastností na úrovni jedinců a populací na základě vedení kontroly užitkovosti a dědičnosti. Při šlechtění je využíváno genetické variability mezi jedinci a plemeny Při využití genetické proměnlivosti lze využít dvou různých cest k docílení maximálního chovatelského efektu.
27 Využívání genetické proměnlivosti uvnitř populace určitého plemene pomocí + nebo selekce jedinců a následného záměrného připařování vybraných jedinců. Při selekci a zvyšování chovatelského zisku využíváme především aditivních genů a jejich účinku. Selekce uvnitř takto šlechtěných populací je kontinuálním procesem, kde se genetický zisk kumuluje v časovém sledu. Tento způsob plemenitby je uplatňován především při produkci mléka, kde je nutné v každé generaci zachovat nebo vylepšit všechny požadované užitkové vlastnosti a v chovu čistokrevných masných plemen skotu
28 U systému produkce masa je ve většině případů využívána proměnlivost mezi dvěmi nebo více populacemi čistokrevných plemen n a s využitím heteroze jsou využívány různé metody hybridizace (křížení). Při tomto způsobu plemenitby je využíváno jak populačních tak i heterozích efektů pro různé užitkové vlastnosti. Při tomto způsobu plemenitby je tvořen nekumulativní chovatelský (genetický) zisk, tj. kdy celá generace e kříženců (hybridů) je použita k produkci masa (výkrmu) nebo část samičího potomstva v F1 generaci je použito jako mateřská zvířata v následujícím křížení. Potomstvo z Heterozní F12 generace je použito pouze k produkci masa. efekt (součet maternální i individuální heterozy) ) pro hmotnost telat při odstavu je 0 % u čistokrevných zvířat, jestliže je matka čistokrevná a tele hybridní pak se tento efekt zvyšuje na 5 8,5 %, u hybridního potomka matky kříženky je tento efekt na úrovni %. Heterozní efekt (součet maternální i individuální) pro % odstavených telat na zapuštěnou krávu se pohybuje podle systému křížení od 3,7 5% u dvouplemenného až po 12 15% pro víceplemenného křížení.
29 Pro výběr vhodných býků v rámci plemene na produkci zástavového skotu je vhodné informovat se o výskytu markeru genu MSTN u vybraných otců. Výskyt mutace genu způsobuje zvýšený růst svalových vláken a tím i zvětšení svalů v celém těle zvířete. Tato zvířata jsou mnohem lépe prodejná a jejich zpeněžení je lepší než u potomstva býků bez této mutace. Frekvence genotypů a alel MSTN Plemeno Charolais n = 341 Genotypy AA AB alely BB A B Ks % 0,58 14,70 84,72 0,08 0,92
30 Genetický marker CAP Geny determinujících enzymy calpastatin a calpain Calpain hodný enzym, degraduje strukturu svalu Aktivita Ca v buňkách Calpastatin bad enzym zpomaluje účinky Calpain DNA Marker Tests je k dispozici fy. GenSolution detekce calpastatinu Genetický marker: : DGAT1 plemeno n TT Frekvence genotypů (%) TM MM České strakaté 15 6,7 13,3 80,0 Černostrakaté 81 4,9 22,3 72,8 Normandské ,7 86,3 Genetický marker THG u souboru Simentálského skotu homozygotní genotypy pro vysoké marbling score: 38 % heterozygotní genotypy...: 52 % homozygotní genotypy pro nízké marbling score...: 10 % Genetický marker RPB U skupiny zvířat s nízkým marbling score bylo vyšší zastoupení alely B. Genetický marker LEP leptin Má vliv na ukládání tuku a další parametry masné užitkovosti Genetický marker SCD Má vliv na nutriční hodnotu masa
31 Význam tuků (součást hormonů, účast na hojivých procesech, agregace krevních trombocytů) Rozdělení tuků zdravé a nezdravé tuky Nasycené Mononenasycené nenasycené Polynenasycené (PUFA kys. linolová), Trans mastné kyseliny Z hlediska kvality masa je důležitý obsah tuků ve svalové tkáni, proto je vhodné sledovat také výskyt markerů pro mramorování masa Na základě DNA analýzy rozlišovány 3 formy 0, 1 nebo 2 alely pro tyreoglobulin (prekurzor hormonů štítné žlázy) Výsledek je vyšší podíl intramuskulárního tuku (až o 10 %) Vztah mramorování a ukazatelů jako je chuť, šťavnatost a a křehkost Heritabilita = 0,4 (0,18 až 0,79) Determinováno geneticky, korelováno s dalšími znaky Vyšší mramorování nezvyšuje obsah cholesterolu Dvouhvězdičkový býci jsou v nabídce IS v Evropě
32 Technologie pastevních systémů masného skotu zajišťuje zvířata na určených plochách umožňuje založit a udržet kvalitní pastevní porost oplocení pastvin dřevěné, kovové, kombinované, kamenné, drátové, z nespásatelných rostlin napájení z potoků.napájecí vozy, napájecí žlaby u přírodních vodotečí, vodní trkače, větrná čerpadla, mechanické pumpy, kulové napáječky, vyhřívané napáječky v zimovišti příkrmiště stabilní na minerální doplňky( lízy) stabilní pro telata před odstavem(jádro) stabilní pro všechna zvířata (seno, sláma) mobilní adaptované vozy na seno a slámu manipulační ohrady pevné v zimovištích a ve velkých pastevních areálech převozné systém Coral
33 Technika a nutné podmínky pastvy masného skotu Výběr vhodné kombinace křížení nebo vhodného plemene Sezónnost telení ( leden duben ) Velikost stáda ( šch ks,uch ks ) Optimální hmotnost telat při výhonu na pastvu ( kg ) Využití plemeníků ve stádě (45 65 krav/1 plemeník) Vhodná doba odstavu ( srpen říjen ) Systém pastvy a) set stocking ( honová ) b) víceoplůtková pastva Správná údržba pastevních porostů a) sekání b) smykování c) hnojení d) mulčování e) přísevy /obnova (610 let) Zajištění příkrmu a minerálních doplňků Fixace na pastvině nebo v přilehlých objektech Rovnovážný stav mezi odbouráváním a syntézou v bachoru je při obsahu dusíkatých látek na úrovni 13% Nl a 5,9 MJ NEL v 1kg sušiny krmné dávky.
34 Graf nárůstu zelené píce a spotřeby při různém zatížení v systému chovu krav BTPM dní 50 dní 100 dní 130 dní 155 dní 180 dní 0 kgn/ha 100 kgn/ha 200 kgn/ha 1kráva+1tele 2krávy+2telata
35 Velikost chovaného stáda počet krav ve stádě y = 8E+11x 2,4026 R 2 = 0, náklady na 1 krávu v Kč
36 Plemeno Struktura metod plemenitby Přirozená plemenitba [%] Inseminace [%] ET [%] Neznámý [%] Charolaise 67,4 22,4 2,2 8,0 Aberdeen Angus 78,2 6,9 1,3 13,6 Masný simental 70,4 12,8 0,6 16,2 Hereford 65,1 4,4 0,4 30,1 Limousin 76,1 16,3 0,5 7,2 Piemontese 51,4 34,9 1,2 12,4 Blonde d Aquitaine 51,8 24,9 2,7 20,7 Galloway 99,1 0,9 Highland 98,4 1,0 0,7 Salers 86,5 13,5 Gasconne 91,3 5,2 2,0 1,4 Belgické modré 42,4 46,6 11,0
37 Pastva a požadavky na pastvu skotu BTPM ošetřené pastviny, alespoň 1 x za 5 8 let analýza půd, nebo ročně analýza krmiva pro zimní krmné období zejména minerální látky, obsah NL by neměl klesat pod 100 g na 1 kg sušiny energie pak pod 5,4 MJ NEL na 1 kg sušiny pastevního porostu Délka pastevního období v ČR využitelná délka je cca. 150 dní, zvířata lze však nechat na pastvině až do zámrzu a sněhu je však nutný příkrm a ve stádě by neměly být telata snížení přírůstků (nebo příkrm jadrným krmivem ve školkách), pastvu zahájit až po oschnutí drnu, aby nedošlo k likvidaci porostu Zootechnické a agrotechnické zásahy v průběhu pastevního období nezbytné přesekání nedopasků,, oddělení býka ze stáda, přesuny při víceoplůtkové pastvě, přihnojení přepasených ploch, odstav telat ve věku dní
38 Zařazení JOT do obchodních tříd% Plemeno Obchodní třída Zmasilost Protučnění S E U R O P Belgické bílomodré ,3 Piemont ,3 Limousine ,9 Blond d Aquitaine ,9 Charolais ,0 Simentál ,3 Salers ,3 Aberdeen Angus ,0 Hereford ,1 Pincgavské ,3 Galloway ,1 Highland ,0 Red Holstein ,3 Holstein ,4
39 Změny proti bývalé ČSN Odstraní se : 1. Podkožní lůj nad svrchním šálem 0,3 % 2. Oháňka 0,4 % 3. Masitá část bránice 0,8 % 4. Společná krkavice s přirostlým lojem 0,3 % Zůstává: 1. Krvavý ořez +0,5 % Rozdíl v přejímací hmotnosti: T 1 % A, B, C 1,8 % D, E 1,3 %
40 Předpor edporážkov kové a jate a jatečné ukazatele b ukazatele býků EO ER URO RO ,1 22, ,7 19, ,8 16, ,9 16, ,5 10,5 x Vx Vx Netto Netto přírůstek (g) přírůstek (g) ,8 13, ,6 14, ,0 17, ,1 14,1 x Vx Vx Denní Denní přírůstky (g) přírůstky (g) URO RO 518,3 518,3 71,3 71,3 13,8 13,8 567,9 567,9 106,7 106,7 18,8 18,8 658,9 658,9 128,4 128,4 19,5 19,5 675,0 675,0 30,4 30,4 4,5 4,5 x Vx Vx Porážková Porážková hmotnost (kg) hmotnost (kg) 538,0 538,0 134,4 134,4 25,0 25,0 557,5 557,5 134,9 134,9 24,2 24,2 568,4 568,4 152,3 152,3 26,8 26,8 623,7 623,7 132,6 132,6 21,3 21,3 603,7 603,7 77,8 77,8 12,9 12,9 x Vx Vx Věk při Věk při porážce porážce (dny) (dny) ,01 0,01 0,05 0,05 P O R U E Významnost Významnost Třída zmasilosti Třída zmasilosti n Ukazatel Ukazatel
41 23,5 3, ,4 3, ,4 7, ,2 18, ,5 15, ,1 18, ,4 10,4 x Vx Vx Netto přírůstek Netto přírůstek (g) (g) ,7 21, ,2 14, ,4 16, ,1 9,1 x Vx Vx Denní Denní přírůstky (g) přírůstky (g) ,3 677,3 105,1 105,1 21,7 21,7 608,2 608,2 128,8 128,8 21,2 21,2 594,9 594,9 118,8 118,8 20,0 20,0 541,5 541,5 108,1 108,1 20,0 20,0 x Vx Vx Porážková Porážková hmotnost (kg) hmotnost (kg) 510,3 510,3 9,5 9,5 1,9 1,9 634,5 634,5 190,0 190,0 30,0 30,0 566,5 566,5 143,4 143,4 25,3 25,3 603,6 603,6 140,5 140,5 23,3 23,3 600,0 600,0 101,7 101,7 17,0 17,0 x Vx Vx Věk při Věk při porážce porážce (dny) (dny) ,01 0,01 0,05 0, Významnost Významnost Třída protučnění Třída protučnění n Ukazatel Ukazatel
42 RO 6,7 6,7 1,4 1,4 4,5 4,5 3,1 3,1 3,2 3,2 2,0 2,0 3,1 3,1 2,1 2,1 3,0 3,0 1,6 1,6 x Lůj (%) Lůj (%) URO RO ERO RO 20,7 20,7 2,9 2,9 20,7 20,7 2,4 2,4 20,2 20,2 2,0 2,0 18,7 18,7 1,6 1,6 18,4 18,4 0,9 0,9 x Kosti (%) Kosti (%) URO RO UP OER ER 72,7 72,7 4,3 4,3 74,8 74,8 2,7 2,7 76,7 76,7 3,0 3,0 78,2 78,2 2,5 2,5 78,6 78,6 1,6 1,6 x Maso (%) Maso (%) ERO RO URO RO 314,9 314,9 11,2 11,2 289,4 289,4 16,6 16,6 318,9 318,9 63,6 63,6 377,3 377,3 66,5 66,5 398,2 398,2 35,0 35,0 x Hmotnost Hmotnost JUT (kg) JUT (kg) ,01 0,01 0,05 0,05 P O R U E Významnost Významnost Třída zmasilosti Třída zmasilosti n Ukazatel Ukazatel
43 23 2,6 2,6 1,0 1,0 4,0 4,0 2,5 2,5 3,9 3,9 2,7 2,7 2,9 2,9 1,7 1,7 2,5 2,5 2,1 2,1 x Lůj (%) Lůj (%) 18,4 18,4 0,7 0,7 18,4 18,4 1,2 1,2 19,4 19,4 1,8 1,8 19,7 19,7 2,0 2,0 20,3 20,3 2,9 2,9 x Kosti (%) Kosti (%) 78,9 78,9 0,9 0,9 77,7 77,7 2,1 2,1 76,7 76,7 3,2 3,2 77,3 77,3 2,9 2,9 77,2 77,2 3,3 3,3 x Maso (%) Maso (%) 399,1 399,1 22,3 22,3 384,7 384,7 15,5 15,5 349,0 349,0 76,9 76,9 339,1 339,1 69,3 69,3 347,5 347,5 65,4 65,4 x Hmotnost Hmotnost JUT (kg) JUT (kg) ,01 0,01 0,05 0, Významnost Významnost Třída protučnění Třída protučnění n Ukazatel Ukazatel
44 Příspěvek byl pořízen za podpory výzkumného záměru MSM a grantu NAZV QF4145.
Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu Autoři: Ing. Daniel Bureš, Ph.D. Ing. Luděk Bartoň,
MVDr. Miroslav Homola. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o.
MVDr. Miroslav Homola Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Krmení matek v období před otelením Příprava matky na otelení Vedení porodu hmotnost 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 měsíce březosti
Genetické markery. pro masnou produkci. Mgr. Jan Říha. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o.
Genetické markery ve šlechtění skotu pro masnou produkci Mgr. Jan Říha Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Genetické markery Polymorfní místa v DNA, které vykazují asociaci na sledované znaky Příčinné
Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu za kontrolní rok 2010
Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu za kontrolní rok 2010 Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu (dále jen KUMP) navazují na předcházející publikace a jsou již v pořadí devatenáctým vydáním
ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU
ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU Emil KRUPA Alena SVITÁKOVÁ Zdeňka VESELÁ Luboš VOSTRÝ Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. 25. září, Skalský Dvůr Šlechtění masného skotu Z. Veselá: Plemenné hodnoty u masného
Šlechtitelský program plemene galloway
Šlechtitelský program plemene galloway 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno Galloway je zmiňováno již v písemnostech z dob římské okupace britských ostrovů. Bylo tehdy popisováno jako podivné,
CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM
Partnerské sítě mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky chovu skotu CZ.1.07/2.4.00/31.0037 CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM 1. Historie chovu masného skotu v
Šlechtitelský program plemene highland
Šlechtitelský program plemene highland 1. Charakteristika a historie plemene Highland, neboli skotský náhorní skot, pochází z oblastí severozápadní skotské vysočiny a centrálního Skotska. Toto plemeno
Využití plemenných hodnot v chovech masného skotu
Využití plemenných hodnot v chovech masného skotu Stavy krav a jalovic v letech 2015 a 2005 stavy dle ÚE celkem 70000 60000 69899 Krávy celkem 50000 40000 30000 34477 30374 26191 20000 10000 0 9712 774
1.9.2 Selekce 47 1.9.3 Metody plemenitby 50
Obsah ÚVOD 10 1 OBECNÉ ZÁKLADY CHOVU HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT 11 1.1 Chov hospodářských zvířat v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství 11 1.2 Domestikace hospodářských zvířat 12 1.2.1 Průběh domestikace
Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP
Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP Ing. Zdeňka Veselá, Ph.D. vesela.zdenka@vuzv.cz Hodnocení jatečně upravených těl systémem SEUROP Hmotnost JUT Zmasilost 6
METODIKA CHOVU ČESKÉ ČERVINKY
METODIKA CHOVU ČESKÉ ČERVINKY Úvod Původní plemeno chované na území Čech a Moravy byl brachycerní skot, označovaný názvy české červinky, slezské červinky, líštňanské červinky apod. Podle Bílka (1955) bylo
vlastností skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha
Testování a posuzování vlastností skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Dojený skot: Testování a posuzování užitkových vlastností Mléčná užitkovost Dojitelnost Plodnost Průběh porodů Růstová
V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním
V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním Německu se chová 43 masných plemen. Jednotlivá plemena
1) Je vydána na základě a v mezích zákona, do něhož již byly příslušné směrnice Evropských společenství promítnuty.
448/2006 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zemědělství ze dne 1. září 2006 o provedení některých ustanovení plemenářského zákona ve znění vyhlášky č. 57/2011 Sb. Ministerstvo zemědělství stanoví podle 33 zákona
ZDRAVÉ A VITÁLNÍ SELE ZÁRUKA DOBRÉ EKONOMIKY CHOVU
ZDRAVÉ A VITÁLNÍ SELE ZÁRUKA DOBRÉ EKONOMIKY CHOVU Čeřovský, J. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha, pracoviště Kostelec nad Orlicí Rentabilita produkce selat je velice variabilní fenomén a spíše je
Zootechnické aspekty chovu masného skotu
Zootechnické aspekty chovu masného skotu Strategie zakládání stáda František Louda Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací ekonomickou rozvahu
Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze
Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Porod Příznaky blížícího se porodu uvolněné pánevní vazy pokleslé břicho zduření a zvětšení
Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu
Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu Strategie zakládání stáda Louda F. Agrovýzkum Rapotín s.r.o. 1 Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací a ekonomickou rozvahu
Témata bakalářských a diplomových prací pro akademický rok 2015/2016
Témata bakalářských a diplomových prací pro akademický rok 2015/2016 doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc. Výsledky reprodukce dojnic v inseminačním obvodu (zadáno) Fyzioterapie u koní (zadáno) Využití různých
Svaz chovatelů českého strakatého skotu
Svaz chovatelů českého strakatého skotu chovný cíl a standard šlechtitelský program českého strakatého skotu duben 2007 brozura.indd 16 24.7.2009 9:56:59 Chovný cíl a šlechtitelský program se vztahují
Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F.
Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F. ČZU v Praze, FAPPZ, Katedra speciální zootechniky Ukazatele kvality JUT nelze měřit přímo na živém
Masná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze
Masná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Highland plemeno malého tělesného rámce tzv. ekologické plemeno podhorské a horské oblasti nízká intenzita, celoročně venku, pochází
Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha. Šlechtění masného skotu v ČR
Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Šlechtění masného skotu v ČR Testování a posuzování užitkových vlastností krav bez tržní produkce mléka KUMP Kontrola užitkovosti masných plemen KUMP zajišťují
Řád plemenné knihy plemene Aberdeen Angus
Řád plemenné knihy plemene Aberdeen Angus l. Základní východiska plemenné knihy 1.1. Právním základem řádu plemenné knihy (dále jen Řád PK) je zákon ČR č. 344/2006 Sb. o šlechtění, plemenitbě a evidenci
Odhad plemenné hodnoty u plemene Salers
Odhad plemenné hodnoty u plemene Salers Základní statistické analýzy polního testu Rok zpracování 2000 počet průměr smodch min max průběh porodu PP 83916 1,09 0,36 1,00 4,00 porodní hmotnost porhm 85145
MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat
MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Téma číslo 7: Odchov jalovic cíle odchovu, způsoby ustájení,
Pokyny. Šlechtitelský program je souhrn zásad a metodických postupů, podle kterého se oprávněné osoby, šlechtitelé a chovatelé řídí.
Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR IČO 63109859, DIČ 290-63109859, bankovní spojení - VOLKSBANK, číslo účtu 4100004058/6800 sídlo: VFU Brno, Palackého 1-3, 612 42 Brno, a fax 541 243 4 81, e-mail: schok@atlas.cz,
Hodnocení masné užitkovosti a KUMP
Hodnocení masné užitkovosti a KUMP Chov skotu a ovcí - cvičení č. 3 Porážka skotu Před vlastní porážkou Porážka minimalizovat podmínky pro rozrušení, úzkost a bolest zvířat (zhoršují kvalitu a vaznost
Plemena masného skotu. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Plemena masného skotu Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Highland (skotské náhorní plemeno) - malého tělesného rámce, hmotnost krav 400
Šlechtitelský program plemene wagyu
Šlechtitelský program plemene wagyu 1. Historie a základní charakteristika plemene Historie Plemeno wagyu je původní japonské plemeno. Slovem wagyu se v podstatě označuje veškerý japonský skot, protože
Veterinářství Plasy. Maturitní okruhy
Maturitní okruhy 1. Chov skotu 2. Chov koní 3. Chov prasat 4. Plemenitba skotu Veterinářství Plasy Chov zvířat 5. Biologické předpoklady produkce mléka a jeho získávání 6. Produkce hovězího masa a jeho
Popis stanovení plemenné hodnoty pro plodnost u plemene H
Popis stanovení plemenné hodnoty pro plodnost u plemene H Vyhodnocují se inseminace provedené před třemi měsíci a starší, tedy po vyšetření březosti. Inseminace provedené dříve než v roce 1995 nejsou do
Stupnice tělesné kondice koně BCS Body Condition Scoring
Zásady odchovu hříbat z pohledu výživy Ing. Kateřina Blažková Oddělení výživy, Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Uhříněves Rozhodujícím obdobím, které může nejvíce ovlivnit budoucí kariéru koně,
Národní program uchování a využívání genetických zdrojů zvířat
METODIKA CHOVU GENETICKÝCH ZDROJŮ KRÁLÍKŮ První zmínky o chovu králíků na území Čech pocházejí ze 13. století, chovatelství jako takové se však začíná rozvíjet na počátku 19. století. V polovině 19. století
Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2014
Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2014 V roce 2014 byly sledovány v rámci každoročního monitoringu výroby mléka prováděného Výzkumným ústavem živočišné výroby výrobní a
VYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona
Strana 6173 448 VYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona Ministerstvo zemeïdeïlstvõâ stanovõâ podle 33 zaâkona cï. 154/2000 Sb., o sïlechteïnõâ,
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Masná užitkovost a jakost masa krav masných plemen. Diplomová práce. Brno 2006
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav chovu a šlechtění zvířat Masná užitkovost a jakost masa krav masných plemen Diplomová práce Brno 2006 Vedoucí diplomové práce:
iva a výroba krmiv v chovu masného skotu
Management, welfare,, ekonomika,výživa iva a výroba krmiv v chovu masného skotu ODBORNÝ SEMINÁŘ v rámci projektu Společná zemědělská politika v chovu masného skotu s ohledem na bezpečnost potravin a welfare
Členské shromáždění Jiří Motyčka. Novelizace svazových dokumentů
Členské shromáždění 25. 4. 2019 11. 4. 2017 Jiří Motyčka Novelizace svazových dokumentů Důvod změn Nařízení EU 1012/2016 Nové podmínky uznávání chovatelských organizací Pro jedno plemeno více organizací,
Ing. Antonín Lopatář
Ing. Antonín Lopatář Zpracování dat z historie až po současnost 1980 EC 1027 2012 vše se zmenšilo Co potřebuje chovatel vědět Kolik mohou jeho krávy dojit a co se s tím dá dělat? Kde a kolik mléka chybí
Jednání pracovní skupiny k plemenným hodnotám , Hradištko pod M.
Jednání pracovní skupiny k plemenným hodnotám 5. 12. 2017, Hradištko pod M. Přítomní: Šeba, Svitáková, Brzáková, Farka, Káčer, Hatláková, Kopecký, Vydrová Omluveni: Vráblík, Jungwirth, Malát Pracovní poznámky:
iva a výroba krmiv v chovu masného skotu
Management, welfare,, ekonomika,výživa iva a výroba krmiv v chovu masného skotu ODBORNÝ SEMINÁŘ v rámci projektu Společná zemědělská politika v chovu masného skotu s ohledem na bezpečnost potravin a welfare
Plemeno: Aberdeen Angus
Plemeno: Aberdeen Angus Tabulka 4) Počet narozených telat v kontrolním roce 5) Genotyp živě narozeno celkem Z toho narozeno mrtvě zmetání podíl naroz. z toho podíl % z narozeno telat celkem narozeno celkem
Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP. Bc. Hana Lepková
Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP Bc. Hana Lepková Diplomová práce 2013 Příjmení a jméno: Hana Lepková Obor: THEVP P R O H L Á Š E N Í Prohlašuji, že beru na vědomí,
S K O T, H O V Ě Z Í M A S O
VÝVOJ KOMODITY SKOT A HOVĚZÍ MASO NA ČESKÉM TRHU 57 S K O T, H O V Ě Z Í M A S O VÝVOJ KOMODITY SKOT A HOVĚZÍ MASO NA ČESKÉM TRHU V průběhu celého roku 2005 se i nadále měnilo složení stáda skotu, nejen
Mezinárodní genetické hodnocení masného skotu
Mezinárodní genetické hodnocení masného skotu Zdeňka Veselá Oddělení šlechtění hospodářských zvířat VÚŽV 25.9.2012, Skalský Dvůr INTERBEEF Příklady genetického hodnocení masného skotu v některých členských
Řád plemenné knihy pro masná plemena skotu
l. Základní východiska plemenné knihy Řád plemenné knihy pro masná plemena skotu 1.1. Právním základem řádu plemenné knihy (dále jen PK) je zákon ČR č. 154/2000 Sb. o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských
ZPRAVODAJ ČSCHMS. ročník 10 březen 2003 - číslo 1
ZPRAVODAJ ČSCHMS Občasník Českého svazu chovatelů masného skotu Praha Adresa: Těšnov 17, 117 05 Praha 1 tel.: 221 812 865 fax: 222 221 424 číslo účtu: 0123459399 / 0800 E-mail: CSCHMS.Praha@IOL.CZ webové
Rozbor tělesných rozměrů masného skotu plemeno Aberdeen Angus
Rozbor tělesných rozměrů masného skotu plemeno Aberdeen Angus 2 Zákon o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat 154/2000 Sb Prováděcí vyhláška č. 471/2000 ze dne 29.12.2000 k zákonu 154/2000
pořádají III. ročník mezinárodního semináře
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita Brno Agronomická fakulta Ústav chovu hospodářských zvířat a Svaz chovatelů českého strakatého skotu pořádají III. ročník mezinárodního semináře AKTUÁLNÍ PROBLÉMY
8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU
8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU A. SELEKCE SKOTU Zákon č. 154/2000Sb O šlechtění,plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat ( plemenářský zákon ) Organizace zabývající se šlechtěním: Plemo a.s., ČMSCH
Jednání pracovní skupiny k porodním hmotnostem
Jednání pracovní skupiny k porodním hmotnostem 21. 1. 2019, Hradištko pod M. od 9:30 Přítomní: Jungwirth, Šindler, Farka, Kozák, Nátr J., Nátr D., Hatláková, Taušek, Hašpl, Šašek, Chládek, Machač, Chroust
ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, , tel:
ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 117 05, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz Zápis z jednání Klubu plemene blonde d Aquitaine ze dne 18.11.2014, v J. Pavlovicích
Ing. Antonín Lopatář, MVDr. Miroslav Novák
Ing. Antonín Lopatář, MVDr. Miroslav Novák www.milkprogres.cz Struktura nákladů při výrobě mléka 2012 Ukazatel Na krmný den (Kč) Na litr mléka (Kč) Procento nákladů Krmiva 77,90 3,78 41,3 Pracovní náklady
- úhyn - převod do starší kategorie
OBRAT STÁDA vyjadřuje kvantitativní vztahy mezi jednotlivými kategoriemi a skupinami skotu stejný pro dojné a masné z obratu stáda je možné určit trvání pobytu a počet zvířat v jednotlivých kategoriích,
Proč chovat masný skot? Chov masného skotu. Plemeno charolais. Aberdeen-anguský skot
Proč chovat masný skot? Chov masného skotu http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/ Michal Hejcman Využití nadbytečných TTP údržba krajiny Produkce kvalitního masa Nenáročný na ošetřování využití starých
ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 110 00, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz
ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 110 00, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz Zápis z jednání Klubu chovatelů plemene dexter ze dne 27. 8. 2015, ve Skrýšově prezenční
ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, , tel:
ČESKÝ SVAZ CHOVATELŮ MASNÉHO SKOTU Těšnov 17, Praha 1, 117 05, tel: 221 812 865 email: info@cschms.cz, www.cschms.cz Zápis z jednání Klubu plemene gasconne ze dne 17. 6. 2014, na Bučickém mlýně Jednání
Rozbor tělesných rozměrů masného skotu plemena CH a LI
Rozbor tělesných rozměrů masného skotu plemena CH a LI Zákon o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat 154/2000 Sb Prováděcí vyhláška č. 471/2000 ze dne 29.12.2000 k zákonu 154/2000 Příloha
Český svaz chovatelů masného skotu partner úspěšných chovatelů
Český svaz chovatelů masného skotu partner úspěšných chovatelů Český svaz chovatelů masného skotu byl založen v roce 99. Má celorepublikovou působnost a sdružuje chovatele všech masných plemen skotu, která
MVDr. Miloslav MARTINEC, Ph.D. Klinika chorob ptáků, plazů a drobných savců, FVL, VFU Brno WELFARE ZÁJMOVÉ CHOVY KRÁLÍKŮ (ČINČIL A NUTRIÍ)
MVDr. Miloslav MARTINEC, Ph.D. Klinika chorob ptáků, plazů a drobných savců, FVL, VFU Brno WELFARE ZÁJMOVÉ CHOVY KRÁLÍKŮ (ČINČIL A NUTRIÍ) WELFARE ZÁJMOVÉ CHOVY KRÁLÍKŮ Životní pohoda podmínky fyzické
Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus
Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus 1. Historie a základní charakteristika plemene Domovem jednoho z nejrozšířenějších masných plemen skotu na světě je severovýchodní Skotsko. Již na počátku 18.
9. přednáška. Téma přednášky: Výživa telat. Cíl přednášky:
9. přednáška Téma přednášky: Výživa telat Cíl přednášky: Devátá přednáška je zaměřena na výživu telat a rozdělení krmných období. Studenti se seznámí s výživou telat, s problematikou profylakční, mléčné
Kontrola mléčné užitkovosti krav v kontrolním roce 2006/2007 Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s.
Kontrola mléčné užitkovosti krav v kontrolním roce 2006/2007 Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Kontrola užitkovosti (KU) dojených plemen skotu je v České republice prováděna podle
Tab. 3 Délka servis periody u skupin krav dojených jedenkrát a dvakrát denně Pramen
Tab. 1 Rozdíly v produkci a složkách mléka při dojení krav dvakrát a jednou denně (%) Pramen výsledky mléko (%) tuk bílkoviny (1) 2002 vlastní -32 1) a -25 2) +0,06 1) a +0,26 2) (%) +0,15 1)2) (%) (2)
M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena
M e t o d i k a kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena Kontrola masné užitkovosti se provádí: 1) staniční metodou a) v odchovných zařízeních plemenných
Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU
Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Odchov jalovic základ úspěchu Při odchovu telat a jalovic si musíme uvědomit, že náklady na jejich odchov
Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa
Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa Jindřich Kvapilík, VÚŢV, v.v.i., Uhříněves - základní ukazatele; - početní stavy; - ekonomické ukazatele; - KU masných plemen skotu; - SEUROP; - závěr.
Předmluva. Tato brožura poskytuje rady veterinárním lékařům ohledně:
Předmluva Vzhledem k tomu, že základem pro chov skotu a výběr vhodných jedinců k plemenitbě je reprodukce, měl by být v této oblasti hlavní hybnou silou veterinární lékař. Tato brožura poskytuje rady veterinárním
Komplexní řešení reprodukce. Jana Prošková
Komplexní řešení reprodukce Jana Prošková Současné problémy v chovu skotu nedostatek pracovní síly, času zdravotní stav špatné zabřezávání málo vyhledaných říjí neefektivní brakace nízké % složek v mléce
- Definice inbreedingu a jeho teorie
Negativní důsledky inbrední deprese v chovu skotu Ing. Jiří Bezdíček, Ph.D. Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín 26. listopadu 2009 - Definice inbreedingu a jeho teorie - Proč je inbreeding v
Normování živin pro jalovice
Normování živin pro jalovice Stanovení potřeby energie Odchov jalovicse uvádí v jednotkách NEL přírůstek do 0,8 kg Výkrm jalovicse uvádí v jednotkách NEV přírůstek nad 0,8 kg V závislosti na užitkových
Proč nový systém odhadu plemenných hodnot?
Proč nový systém odhadu plemenných hodnot? Faktory ovlivňující užitkovost Chovatel Výživa Prostředí Užitkovost Genetická výbava 5-15% Zisk chovatele Spotřebitel Hodnocení zvířat 1900 KU 1920 vývoj metod
PORÁŽENÍ KRÁLÍKŮ. Název inovace HYGIENA A TECHNOLOGIE DRŮBEŽE, KRÁLÍKŮ A ZVĚŘINY
HYGIENA A TECHNOLOGIE PORÁŽENÍ KRÁLÍKŮ Aktivita KA 2350/4-10up Název inovace HYGIENA A TECHNOLOGIE DRŮBEŽE, KRÁLÍKŮ A ZVĚŘINY Inovace předmětu H1DKZ Hygiena a technologie drůbeže, králíků a zvěřiny Termín
M e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena
M e t o d i k a kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena Kontrola masné užitkovosti se provádí: 1) staniční metodou a) v odchovnách plemenných býků
Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. Praha Ruzyně
Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. Praha Ruzyně Normativy spotřeby nafty v rámci jednotlivých pracovních operací a činností spojených s chovem hospodářských zvířat v České republice Objednací list
Metodika popisu a hodnocení zevnějšku masných plemen skotu
Metodika popisu a hodnocení zevnějšku masných plemen skotu Úvod a zdůvodnění Objektivní hodnocení zevnějšku u masných plemen skotu má významný vztah k vyjádření masné užitkovosti a vysokou korelaci k hodnocení
DOPLŇKY VÝŽIVY PRO SKOT
DOPLŇKY VÝŽIVY PRO SKOT MIKROP ČEBÍN a.s. 664 23 ČEBÍN 416, Česká republika e-mail: objednavky@mikrop.cz tel.: 549 410 318 fax: 549 410 073 sekretariát fax: 549 424 312 objednávky MIKROP Slovensko s.r.o.
Budoucnost chovu chladnokrevných koní v ČR
Budoucnost chovu chladnokrevných koní v ČR Změna v chovu koní za posledních 23 let 1989-28 000 koní 1995-18 000 koní 2011-77 000 koní Nárůst počtů Nárůst kvality??? Cesty ke zlepšení Plemenitba V chovu
Zápis z jednání Klubu chovatelů plemene HEREFORD Petrovice u Sušice 19.3.2013
Zápis z jednání Klubu chovatelů plemene HEREFORD Petrovice u Sušice 19.3.2013 Přítomni: dle presenční listiny Zahájení: Machač uvítání přítomných, seznámení s programem: 1) Dění ve Svazu 2) Kontrola užitkovosti
154/2000 Sb. ZÁKON. ze dne 17. května 2000. o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů
154/2000 Sb. ZÁKON ze dne 17. května 2000 o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů Změna: 162/2003 Sb. Změna: 282/2003 Sb. Změna: 282/2003 Sb. (část)
METODIKA CHOVU VALAŠSKÉ OVCE
METODIKA CHOVU VALAŠSKÉ OVCE PLEMENO, jeho chov a šlechtění 1. Stručný historický vývoj plemene Valašské ovce se na území ČR dostaly spolu s valašskou kolonizací Karpat, která začala ve 14. století a v
Z D E Ň K A V E S E L Á, V E S E L A. Z D E N K V U Z V. C Z
HYBRIDIZACE ZD E Ň K A V E S E LÁ, V E S E LA. ZD E N K A @ V U Z V. C Z DVĚ METODY DOCÍLENÍ ŠLECHTITELSKÉHO POKROKU 1. Využití genetické proměnlivosti mezi jedinci uvnitř populace Selekce Záměrné připařování
Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc.
Řízení stáda dojnic pro zlepšení ekonomiky výroby mléka Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Kde hledat možnosti zlepšení ekonomiky
EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011
EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011 P. Kopeček Agrovýzkum Rapotín s.r.o. ABSTRACT Periodical data on costs, producer prices and profitability of milk production from 2001
Pastevní výkrm s remonty bez kukuřice a jadrného krmiva na trvalých travních porostech. Eric Meili, MSc Agr ETH / SIA
Pastevní výkrm s remonty bez kukuřice a jadrného krmiva na trvalých travních porostech Eric Meili, MSc Agr ETH / SIA Meilibeef chov remontů remonti jsou kříženci mléčných plemen x Limousine nebo Angus
Zápis ze zasedání Klubu chovatelů plemene Gasconne Bučický Mlýn
Zápis ze zasedání Klubu chovatelů plemene Gasconne Bučický Mlýn 15.2.2013 Přítomni dle presenční listiny Zahájení: pan Petersík Přivítání přítomných, zvláště pak nových zájemců o chov a zahraniční delegace
Intenzivní odchov s. Pomocí Super-Heifer metody od odchováte zdravejší jalovice s vysokou celoživotní užitkovostí!
Pomocí Super-Heifer metody od odchováte zdravejší jalovice s vysokou celoživotní užitkovostí! Intenzivní odchov s Optimal rozvoj bachoru Vysoká celoživotní užitkovost Silný imunitní systém Výborná reprodukce
ROČENKA 2014 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE
ROČENKA 2014 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE 2015 skot rocenka 2014 obalka 1-4.indd 1 29.6.2015 15:10:59 Českomoravská společnost chovatelů, a. s., Praha Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha-Uhříněves
Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha
Šlechtění dojeného skotu v ČR Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Postupy při šlechtění Testování a posuzování vlastností zvířat Kontrola dědičnosti Šlechtitelské programy Šlechtění stád Testace
VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2013
VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2013 Osecká zemědělská a obchodní společnost a.s. 338 21 Osek u Rokycan 400 DIČ CZ25211943 V Oseku u Rokycan dne 6. března 2014. Obsah výroční zprávy: Základní údaje o firmě Informace
Šlechtitelské + hybridizační programy
Šlechtitelské + hybridizační programy Plemenářská práce širší pojetí souhrn zootechnických + organizačních + ekonomických opatření cíl všestranné zvyšování užitkovosti prasat užší pojetí zásahy do genotypové
ŘÍZENÁ REPRODUKCE V PRAXI
ŘÍZENÁ REPRODUKCE V PRAXI Václav Osička Větrný Jeníkov 20.04.2017 HLASUJEME! Výroba mléka v našem podniku : A. Má dobrou perspektivu, máme jasnou vizi a směřujeme k jejímu naplnění B. Momentálně docela
Metody plemenitby. plemenitba = záměrné a cílevědomé připařování + rozmnožování zvířat zlepšování tvarových + především užitkových vlastností
Metody plemenitby plemenitba = záměrné a cílevědomé připařování + rozmnožování zvířat zlepšování tvarových + především užitkových vlastností Metody plemenitby využívající 1. podobnosti rodičů + jejich
1.1. Model of the passport until 19 th August female. Front side. Reverse side
1.1. Model of the passport until 19 th August 2001 - female Front side 1 1.2. Model of the passport until 19 th August 2001 - male Front side 2 Front side 2. Model of the passport until 30 th June 2004
USNESENÍ zemědělského výboru z 54. schůze dne 29. listopadu 2001
Parlament České republiky POSLANECKÁ SNĚMOVNA 2001 3. volební období 183. USNESENÍ zemědělského výboru z 54. schůze dne 29. listopadu 2001 k Podpůrným programům zemědělství pro rok 2002, poskytovaným podle
Šlechtitelský program plemene limousine
Šlechtitelský program plemene limousine 1. Historie chovu plemene limousine Plemeno vzniklo v limousinské oblasti jihozápadní Francie.Tato oblast je klimaticky poměrně drsná, nadmořská výška dosahuje až
Masná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD
Masná produkce Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD Masná užitkovost - ukazatelé:1. výkrmnost (přír.) 2. jatečná hodnota (výtěţ.,kval.) - alometrie růstu - růstová křivka - jatečná
MODERNÍ STRATEGIE VÝŽIVY SELAT A BĚHOUNŮ
MODERNÍ STRATEGIE VÝŽIVY SELAT A BĚHOUNŮ Zeman, L., Vavrečka, J., Mareš, P. a Sikora, M. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Je celá řada oblastí, které mají vliv na užitkovost a rentabilitu