Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.
|
|
- Aleš Vacek
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/ ) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu: H3TZ2 Technologie a hygiena potravin živočišného původu II Ročník a fakulta: 3. ročník Bc. Číslo a název inov. cvičení: Rozdělení tržních druhů vajec a metody pro jejich hodnocení Vyučující: Ing. Alena Saláková, Ph.D. Skupina: Datum: VEJCE vejce ve skořápce; snesená slepicemi kura domácího (Gallus gallus) a vhodná k lidské spotřebě nebo k přípravě výrobků z vajec ne! vejce rozbitá, násadová (inkubovaná) a vařená v EU jsou vejce volně obchodovatelná, a pokud splňují závazné podmínky pro uvádění do oběhu, mohou se dovážet/vyvážet do/z České republiky, a to i ze/do třetích zemí VEJCE TŘÍDY A čerstvá vejce splňují odpovídající jakostní znaky jsou označena na skořápce identifikační značkou a jsou tříděna dle hmotnosti před tříděním ani po třídění nesmějí mýt ani jinak mechanicky čistit nesmí být žádným způsobem konzervována nebo chlazena v prostorách nebo objektech, kde je teplota uměle udržována pod 5 C VEJCE TŘÍDY B vejce, která neodpovídají jakostním požadavkům na vejce třídy A zpracovávají se v potravinářském nebo jiném průmyslu JAKOSTNÍ ZNAKY VAJEC TŘÍDY A SKOŘÁPKA A BLÁNA normálního tvaru, čisté, nepoškozené VZDUCHOVÁ BUBLINA nepohyblivá, výška nejvýše do 6 mm ŽLOUTEK při prosvětlení viditelný pouze jako stín, bez zřetelně rozeznatelných obrysů, při otáčení se zlehka pohybuje a vrací se ke středu BÍLEK čirý, průhledný ZÁRODEK nepostřehnutelný vývoj CIZÍ LÁTKY, CIZÍ PACH nepřípustné 1
2 TŘÍDĚNÍ VAJEC TŘÍDY A DLE HMOTNOSTI Poznámka: Pokud malospotřebitelské balení obsahuje vejce třídy A různých velikostí, uvede se minimální čistá hmotnost vajec v gramech a na vnější straně obalu se uvede označení Vejce různých velikostí nebo podobný výraz. OZNAČOVÁNÍ VAJEC TŘÍDY A označení kódem producenta, který musí být čitelný a min. 2 mm vysoký označování vajec se uskutečňuje v produkčním místě nebo v první balírně/třídírně, do níž jsou vejce dodána v tržní síti musí být vejce značena vždy vejce třídy A musí být vytříděna, zabalena a označena do 10 dnů ode dne snesení 1) KÓD OZNAČUJÍCÍ METODU CHOVU (min. 2 mm vysoký) 1 vejce nosnic ve volném výběhu 2 vejce nosnic v halách 3 vejce nosnic v klecích 0 vejce nosnic chovaných v souladu s požadavky ekologického zemědělství 2) REGISTRAČNÍ KÓD STÁTU např. CZ = Česká republika, PL = Polsko, LT = Litva 3) IDENTIFIKACE ZAŘÍZENÍ minimálně čtyřmístný alfanumerický kód vyjadřující číselnou složku registračního čísla hospodářství 2
3 OZNAČOVÁNÍ BALENÍ VAJEC TŘÍDY A ČÍSLO BALÍRNY / TŘÍDÍRNY TŘÍDA JAKOSTI HMOTNOSTNÍ SKUPINA POČET BALENÝCH VAJEC DATUM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI ÚDAJ O ZVLÁŠTNÍCH PODMÍNKÁCH SKLADOVÁNÍ ZPŮSOB CHOVU NOSNIC NÁZEV PRODUKTU VYSVĚTLENÍ VÝZNAMU KÓDU PRODUCENTA číslený kód + adresa (nepovinné); POZOR!! nejedná se o údaj vztahující se k zemi, kde byla vejce vyprodukována, ale k zemi, kde byla vytřízena/ zabalena zabalena! obaly mohou být označeny slovy třída A nebo písmenem A ; samostatně, nebo v kombinaci se slovem čerstvá ; název či kód hmotnostní skupiny nebo hmotnostní rozpětí v g číslem nebo slovně datum minimální trvanlivosti se stanoví nejdéle na 28 dnů po snášce vejce musí být dodána spotřebiteli nejpozději do 21 dnů po snášce Např.: Datum spotřeby: = poslední den, kdy výrobce ručí za zdravotní nezávadnost vajec při dodržení všech podmínek pro jejich skladování a manipulaci, = poslední den, kdy prodejce smí nabízet vejce ke spotřebě konečnému spotřebiteli = datum prodeje = datum snesení vejce doporučení ohledně skladování vajec po zakoupení v chladu (při teplotě + 5 C až +8 C) příslušným kódem (0,1,2,3) nebo slovní formulací vejce; případně vč. druhu např. křepelčí vejce na obalu nebo uvnitř balení 3
4 BIO VEJCE vejce z ekologického chovu specifické požadavky na způsob chovu krmiva pouze z koprodukce OMEGA VEJCE obohacená vejce PUFA n-6 : PUFA n-3 je u těchto vajec nižší než 3:1 použití obohacených krmiv VEJCE CEREÁLNÍ / VEJCE TŘÍ ZRNIN krmná směs pro nosnice musí obsahovat minimálně 60 % obilovin nejčastěji kombinace 3 zrnin = pšenice, kukuřice, ječmen pokud uvedeny konkrétní obiloviny, pak každá z nich musí být minimálně z 15% obsažena v krmné dávce vejce mají typické organoloeptické vlastnosti, zejména barvu žloutku 4
5 KŘEPELČÍ VEJCE vejce křepelky japonské ve skořápce vhodná k lidské spotřebě nebo ke zpracování vejce musí být během uchovávání, skladování a přepravy v suchu a mimo přímý dosah slunce vejce se neoznačují na skořápku, pouze na balení uchovávají se při nekolísavé teplotě do + 18 C požadavky dány pouze legislativou ČR Vyhláška 169/2009 Sb ZÁKLADNÍ HODNOCENÍ VAJEC PRAKTICKÁ ÚLOHA: Proveďte kontrolu základních jakostních znaků vajec zakoupených v tržní síti ČR. Vyhodnoťte správnost zatřídění vajec. KONTROLA OZNAČENÍ VAJEC Princip: Vejce skořápková = vejce třídy A musí být před uvedením do oběhu vytřízena dle jakosti a hmotnosti a označena identifikační značkou dle příslušného legislativního podkladu. Postup: Provede se vizuální posouzení, zda jsou vejce označena a zda je označení ve správném tvaru dle aktuální legislativy. Rozhodnutí o výsledku: Vyhodnocení správnosti označení kódem producenta, nutná přítomnost všech 3 legislativou požadovaných částí: kód označující způsob chovu, registrační kód státu ve správném tvaru a kód vycházející z registračního čísla hospodářství. Legislativa připouští nedokonalé nebo nečitelné označení u 20 % šarže. STANOVENÍ HMOTNOSTI VEJCE Princip: Stanovením hmotnosti vejce v g metodou vážení se zkontroluje správnost zatřídění vajec do skupiny dle hmotnosti. Postup: Hmotnost se stanoví pomocí vah s přesností na 0,01 g. Rozhodnutí o výsledku: Za nesprávně zatříděné vejce dle hmotnosti se považuje vejce, které neodpovídá deklarované hmotnostní kategorii v rámci hmotnostní odchylky 0,5 g. 5
6 POSOUZENÍ ČISTOTY SKOŘÁPKY Princip: Čistota skořápky celého vejce se posoudí vizuálně při pokojové teplotě, vejce posouzená jako znečištěná se vytřiďují. Postup: Povrch vejce se pomyslně rozdělí dle tří na sebe kolmých rovin procházejících středem vejce na osm pomyslných dílů. Zrakem případně s využitím lupy se posuzuje výskyt znečištění. Posoudí se, zda nečistoty zaujímají více či méně než 1/8 povrchu vejce. Rozhodnutí o výsledku: Čistá skořápka: je prostá cizích organických i anorganických látek, vejce lze zařadit do jakostní třídy A. Skořápka s mírnými nečistotami: může být omezeně znečištěna podestýlkou nebo peřím; znečištění zaujímá méně než 1/8 povrchu vejce; vejce lze zařadit do jakostní třídy A. Skořápka znečištěná: vykazuje přítomnost velkých skvrn od trusu, bláta, podestýlky, krve nebo jiných organických či anorganických nečistot; znečištění zaujímá více než 1/8 povrchu vejce; vejce nelze zařadit do jakostní třídy A. ZJIŠTĚNÍ BARVY A STRUKTURY SKOŘÁPKY Princip: Povrch vejce se posoudí zrakem a hmatem. Vejce vykazující výrazné změny barvy, případně tvarové a strukturní deformace nelze zařadit do jakostní třídy A. Postup: Hodnotí se odchylky. Barva skořápky by při denním světle měla být stejnoměrná, hodnotí se zrakem (případně s využitím lupy) a výsledek se vyjádří jako: bílá, nažloutlá, světle hnědá, tmavě hnědá, zelená. Důraz je kladen na identifikaci výskytu skvrn nebo povlaků plísní. Povrch skořápky se hodnotí zrakem a hmatem; má být hladký, bez výrazných zesílení, rýh, zrnění, zdrsněných a zvrásněných ploch a vápenatých hrbolů. Struktura by měla být rovnoměrná. Důraz se klade zejména na posouzení ostrého konce vejce. Rozhodnutí o výsledku: V případě, že barevná změna zaujímá více jak 1/6 plochy vejce; nelze vejce zařadit do jakostní třídy A. Při výskytu tvarové deformace nelze vejce zařadit do jakostní třídy A. ZJIŠTĚNÍ NEPORUŠENOSTI SKOŘÁPKY Princip: Neporušenost skořápky a podskořápkových blan je základním jakostním parametrem, má zásadní vliv na údržnost a jakost vejce. Neporušenost / porušení skořápky a podskořápkových blan se posuzuje vizuálně a vizuálně při prosvícení vejce. Postup: Neporušenost skořápky se posoudí nejprve vizuálně při denním světle. Následně se vejce se vloží do ovoskopu a při pomalém otáčení se posoudí zrakem celistvost skořápky, sleduje se přítomnost drobných prasklin. Rozhodnutí o výsledku: Při porušení celistvosti skořápky jsou při prosvěcování v místě praskliny patrné typické světlé čáry; při poklepu v místě praskliny je patrný křaplavý zvuk. Neporušená skořápka: nebyla zjištěna žádná porušení skořápky nebo podskořápkových blan podskořápkových blan. Prasklá / naprasklá skořápka: byla zjištěna alespoň jedna prasklina ve skořápce, ale nedošlo k porušení podskořápkových blan, obsah vejce nevytéká. Vejce se vytřizuje jako křap. Porušená skořápka: byla zjištěna alespoň jedna prasklina ve skořápce a bylo zjištěno porušení podskořápkových blan, obsah vejce může vytékat / vytéká. Vejce je vytřízeno jako vejce rozbité 6
7 PROSVÍCENÍ VEJCE Princip: Při prosvícení vejce se kromě zjištění neporušenosti skořápky sleduje také vzhled vnitřních struktur vejce. Postup: Vejce se vloží do ovoskopu tupým koncem ven, pod úhlem 45 a posoudí se vzduchová bublina. Vejce se položí na podélnou osu a za pomalého otáčení se pozoruje vzhled bílku a žloutku, případně se detekuje přítomnost zárodku. Rozhodnutí o výsledku: U vajec třídy A vzduchová bublina nesmí být vyšší než 6 mm; bílek je průhledný bez přítomnosti cizích částic; žloutek je viditelný pouze jako stín a při otáčení se nevzdaluje od středu. Nepřipouští se žádná fáze vývoje zárodku. SMYSLOVÉ HODNOCENÍ SYROVÉHO VEJCE Princip: Vejce třídy A nesmí obsahovat žádné cizí látky (struktury) ani vykazovat cizí pach. Postup: Vejce se rozklepne ve středové ose a bílek i žloutek se vlije na Petriho misku tak, aby nedošlo k porušení žloutku. Rozhodnutí o výsledku: U vajec třídy A musí být vizuálně odlišitelný hustý a řídký bílek. V bílku ani na žloutku nesmí být patrné žádné cizí částice; toleruje se ojedinělý výskyt krevních a masových skvrn. Pach vejce musí být typický, tzv. vlastní vejci. HODNOCENÍ BARVY ŽLOUTKU Princip: Barva žloutku je parametr, který lze ovlivnit krmivem a je důležitý z hlediska preferencí finálního konzumenta. Postup: RYCF stupnice se přiloží těsně nad žloutek rozklepnutého vejce a posoudí se typ zabarvení (žlutá x oranžová) a míra zabarvení (číselný údaj). Rozhodnutí o výsledku: Vyhodnotí se intenzita zabarvení ve žluté nebo oranžové části spektra hodnotící stupnice. SENZORICKÉ HODNOCENÍ VEJCE PO TEPELNÉ ÚPRAVĚ Princip: Senzorické parametry vůně, chuť, barva a flavour jsou u čersvých vajec typické, bez přítomnosti cizích pachů. Hodnotí se po uvaření a po smažení. Postup: Vejce ve skořápce se vloží do neosolené vody a vaří varem 7 minut. Po uvaření se naklepne skořápka v místě vzduchové bubliny a posoudí se pach. Po odstranění skořápky se vejce rozdělí na poloviny a vyhodnotí se barva, vůně a chuť. Tepelná úprava smažením se provede bez použití oleje osmažením vejce po obou stranách (nehodnotí se vejce míchané!). Rozhodnutí o výsledku: Vůně, chuť, barva a flavour by měly být po tepelné úpravě vlastní vejci, bez přítomnosti nakyslého či rybího pachu. Netolerují se odchylky v pachu a v chuti. 7
8 JMÉNO A PŘÍJMENÍ: DATUM: Protokol HODNOCENÍ VNĚJŠÍCH JAKOSTNÍCH PARAMETRŮ PARAMETR: VÝSLEDEK: 1 symbol OZNAČOVÁNÍ 2 symbol 3 symbol HMOTNOSTNÍ SKUPINA hmotnost vejce v g hmotnostní skupina čistota SKOŘÁPKA struktura barva neporušenost bílek PROSVÍCENÍ žloutek zárodek SMYSLOVÉ HODNOCENÍ ZA SYROVA ŽLOUTEK HODNOCENÍ PO TEPELNÉ ÚPRAVĚ HODNOCENÍ ROZDÍLU Protokol HODNOCENÍ VNITŘNÍCH JAKOSTNÍCH PARAMETRŮ pach vzhled barva žloutku vůně / flavour vejce/křepelčí vejce Protokol ROZHODNUTÍ O VEJCI JAKOSTNÍ TŘÍDA ROZHODNUTÍ O VEJCI 8
9 9
VEJCE Podmínky pro manipulaci a prodej vajec
VEJCE Podmínky pro manipulaci a prodej vajec V prostoru Evropské unie jsou vejce volně obchodovatelná, a pokud splňují závazné podmínky pro uvádění do oběhu, mohou se dovážet i do České republiky, a to
VíceČESKÁ REPUBLIKA O B S A H :
Ročník 2016 SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÁ REPUBLIKA Částka 26 Rozeslána dne 4. března 2016 Cena Kč 98, O B S A H : 69. Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich,
VíceInovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.
Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Veterinární a farmaceutická univerzita Brno Fakulta veterinární
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky na tabákové výrobky
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky na tabákové výrobky Citace pův. předpisu: 344/2003 Sb. Částka: 113/2003 Sb. Datum
VíceAnalýza, řízení a hodnocení rizik v praxi veřejného stravování
Analýza, řízení a hodnocení rizik v praxi veřejného stravování Autor: Mgr. Zdeněk Kyselý/FN Motol Úvod Provozování stravovacích služeb, výroba potravin a jejich uvádění do oběhu patří mezi činnosti epidemiologicky
Více10. funkční období. (Navazuje na sněmovní tisk č. 687 ze 7. volebního období PS PČR) Lhůta pro projednání Senátem uplyne 4.
248 10. funkční období 248 Návrh zákona, kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a
VíceNORMA EHK OSN FFV-25 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti CIBULE
FFV25: Onions POZNÁMKA SEKRETARIÁTU: Tato norma vychází z dokumentu TRADE/WP.7/2001/9/Add.4 Obsahuje změny přijaté na 59. zasedání pracovní skupiny. (TRADE/WP.7/GE.1/2003/26/Add.3). NORMA EHK OSN FFV25
VíceInovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.
Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu:
Více(Akty, jejichž zveřejnění je povinné) NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 1028/2006 ze dne 19. června 2006 o obchodních normách pro vejce
7.7.2006 Úřední věstník Evropské unie L 186/1 I (Akty, jejichž zveřejnění je povinné) NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 1028/2006 ze dne 19. června 2006 o obchodních normách pro vejce RADA EVROPSKÉ UNIE, s ohledem
VíceZÁKLADNÍ SLOŽENÍ MASA (SVALOVINY) (%) SLOŽENÍ MASA (hovězí) (%) SLOŽENÍ MASA (vepřové) (%)
ZÁKLADNÍ SLOŽENÍ MASA (SVALOVINY) VODA 70-75 SUŠINA 25-30 BÍLKOVINY 18-22 TUKY 1-3 MINERÁLNÍ LÁTKY 1 1,5 SARKOPLAZMATICKÉ MYOFIBRILÁRNÍ STROMATICKÉ SLOŽENÍ MASA (hovězí) VODA BÍLKOVINY TUKY MINERÁLNÍ LÁTKY
VíceNORMA EHK OSN FFV-49 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti ANANASÙ
Poznámka sekretariátu: Tento text vychází z dokumentu TRADE/WP.7/2003/6/Add.3 Redakční opravy ze dne 7. ledna 2004. NORMA EHK OSN FFV-49 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti ANANASÙ I.
VícePovinnosti PPP. Kamila Míková
Povinnosti PPP Kamila Míková Zákon č. 110 / 1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích Vydán MZe r. 1997 Poslední znění č. 224 / 2008 Sb. (návaznost na předpisy ES) Prováděcí vyhlášky MZe a MZdrav.
Vícehttp://www.zlinskedumy.cz
Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 1. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Předběžná a tepelná úprava potravin
Více1. kolo příjmu žádostí Programu rozvoje venkova 2014-2020
1. kolo příjmu žádostí Programu rozvoje venkova 2014-2020 Operace 16.2.2 Podpora vývoje nových produktů, postupů a technologií při zpracování zemědělských produktů a jejich uvádění na trh Ing. Tereza Říhová
VíceMléčné BIO výrobky z naší ekofarmy
Mléčné BIO výrobky z naší ekofarmy BIO - Jogurtové mléko kyselomléčný výrobek Ochucený jogurtový nápoj různých příchutí. balení: plastová lahev hmotnost: 0,45 kg BIO - Čerstvé mléko čerstvé pasterizované
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Profil aktualizovaného znění:
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu,
VíceDRŮBEŽ TRŽNÍ DRUHY DRŮBEŽE PRODUKCE DRŮBEŽE VE SVĚTĚ VÝKRM DRŮBEŽE
PRODUKCE A ZPRACOVÁNÍ DRŮBEŽE Aktivita KA 2350/4-10up Název inovace HYGIENA A TECHNOLOGIE DRŮBEŽE, KRÁLÍKŮ A ZVĚŘINY DRŮBEŽ definice z nař. (ES) č. 853/2004: domácí drůbež včetně ptáků, kteří nejsou považováni
VíceHodnocení vnitřní a vnější jakosti vajec
Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu:
VíceIntegrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný
Označení materiálu: VY_32_INOVACE_DVOLE_SUROVINY2_04 Název materiálu: Druhy mouky, vady a skladování Tematická oblast: Suroviny, 2.ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva. Očekávaný výstup:
VíceČERSTVÉ POTRAVINY A AKTUÁLN LNÍ STAV LEGISLATIVY. Cyklus semínářů PK ČR Čerstvé potraviny a jejich kontrola dozorovými orgány
ČERSTVÉ POTRAVINY A AKTUÁLN LNÍ STAV LEGISLATIVY V OBLASTI POTRAVINOVÉHO PRÁVA EU Cyklus semínářů PK ČR Čerstvé potraviny a jejich kontrola dozorovými orgány březen duben 2012 Ministerstvo zemědělství
VíceStřední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ
Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 07. 09.
VíceObec Lipník. Nařízení č.1/2013, kterým se vydává Tržní řád
Obec Lipník Nařízení č.1/2013, kterým se vydává Tržní řád Zastupitelstvo obce Lipník se na své schůzi dne 5.11.2013 usneslo vydat na základě 18 odst. 1 a 3 zákona č.455/1991 Sb., o živnostenském podnikání
VíceJak poznáme kvalitu? VeJce
Jak poznáme kvalitu? Vejce Jak poznáme kvalitu? VEJCE Ing. Barbora Boháčková OBSAH Předmluva 1 Úvod: Vejce patří mezi nejrozšířenější potraviny 2 Produkce a spotřeba vajec u nás a ve světě 2 Jak vejce
VíceKontrolní a zkušební plán pro montáž ETICS SAK-Therm
Příloha číslo 1 Kontrolní a zkušební plán pro montáž ETICS SAK-Therm Zateplovaný objekt :. Identifikace ETICS :. Konkrétní skladba ETICS : izolant tloušťka :. mm omítka zrnitost :. mm :. ks / 1 m 2 :.
VíceVejce. Ing. Miroslava Teichmanová
Vejce Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Vejce Předmět:
VíceMendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Agronomická fakulta. Seminární práce na téma:
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Agronomická fakulta Seminární práce na téma: Využití a zpracování odpadů mlynářského a škrobárenského průmyslu Vypracovala: Hron Martin Obor: Zootechnika
Více5.6.17.8. Stravovací služby
5.6.17.8. Stravovací služby http://www.guard7.cz/lexikon/lexikon-bozp/sektory-bozp/stravovacisluzby Pracovní činnosti při provozování stravovacích služeb, výrobě potravin, uvádění potravin do oběhu jsou
VíceŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA KŘEŠICE, OKRES LITOMĚŘICE
, ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA KŘEŠICE, OKRES LITOMĚŘICE Provoz a režim školní jídelny Provozní řád kuchyně školního stravování Požadavky na zdravotní stav pracovníků a jejich osobní
VíceMalý vliv na krevní cholesterol. Další zdravotní aspekty
Vejce představují významný zdroj bílkovin a dalších živin. Nové poznatky potvrzují, že konzumace vajec je spojena se zlepšením kvality stravy, zvýšením pocitu plnosti po jídle a může ovlivňovat a upravovat
VíceZÁKON 321 ze dne 29. dubna 2004 o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o vinohradnictví a vinařství)
ZÁKON 321 ze dne 29. dubna 2004 o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o vinohradnictví a vinařství) Změna: 179/2005 Sb. Parlament se usnesl na tomto zákoně České
VíceSAVO PEREX svěží vůně / SAVO PEREX květinová vůně
Datum vydání: 31.5.2004 Datum revize: 3.12.2009 Strana: 1 z 5 1. IDENTIFIKACE LÁTKY / PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI 1.1 Chemický název látky / obchodní název přípravku Název: Další názvy látky: Savo Perex 1.2
VíceInovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.
Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu:
VíceČÁST PRVNÍ Podmínky uvádění biocidních přípravků a účinných látek na trh. HLAVA I Základní ustanovení. Předmět úpravy
120/2002 Sb. ZÁKON ze dne 8. března 2002 o podmínkách uvádění biocidních přípravků a účinných látek na trh a o změně některých souvisejících zákonů ve znění zákonů č. 186/2004 Sb., č. 125/2005 Sb., č.
VíceMĚSTO BEROUN. NAŘÍZENÍ č. 4/2014, kterým se vydává tržní řád
MĚSTO BEROUN NAŘÍZENÍ č. 4/2014, kterým se vydává tržní řád Rada města Beroun se na svém zasedání dne 16.07.2014 usnesla vydat na základě 18 odst. 1 a odst. 3 zákona č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání
VíceTřené hmoty. Ing. Miroslava Teichmanová
Třené hmoty Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Třené hmoty
Více(Text s významem pro EHP) (2006/778/ES) (6) Inspekce zvířat, která se chovají pro hospodářské účely,
15.11.2006 Úřední věstník Evropské unie L 314/39 ROZHODNUTÍ KOMISE ze dne 14. listopadu 2006 o minimálních požadavcích na sběr informací při inspekcích míst produkce, v nichž se chovají některá zvířata
VíceKRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem 400 01 ÚSTÍ NAD LABEM, MOSKEVSKÁ 15, P. O. Box 78
KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem 400 01 ÚSTÍ NAD LABEM, MOSKEVSKÁ 15, P. O. Box 78 čj.: KHSUL 42767/2015 khsuese5a03d PROTOKOL o kontrole pořízený z kontroly vykonané
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Profil aktualizovaného znění:
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje Citace pův. předpisu:
VícePovinnosti malých zpracovatelů živočišných produktů (masa a masných výrobků a mléka a mléčných výrobků) Nařízení ES a vnitrostátní právo
Trast pro ekonomiku a společnost Povinnosti malých zpracovatelů živočišných produktů (masa a masných výrobků a mléka a mléčných výrobků) Nařízení ES a vnitrostátní právo Právní analýza pro Trast pro ekonomiku
VíceVeřejná zakázka: Sonda na intenzitu zvuku
Zadavatel: Technická univerzita v Liberci 461 17 Liberec 1, Studentská 2 Telefon: 485 351 111 Fax: 485105 882 Veřejná zakázka: Sonda na intenzitu zvuku zadávaná v nadlimitním otevřeném řízení dle 21 odst.
VíceCHOV DRŮBEŽE Z POHLEDU EKONOMIKY PRODUKCE, LEGISLATIVNÍCH OPATŘENÍ, DOPADŮ NA ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ A OPTIMALIZACE VÝROBY
ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE AGRONOMICKÁ FAKULTA Kamýcká 129, Praha 6 Suchdol, 165 21 CHOV DRŮBEŽE Z POHLEDU EKONOMIKY PRODUKCE, LEGISLATIVNÍCH OPATŘENÍ, DOPADŮ NA ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ A OPTIMALIZACE
VíceLíheň na vejce s automatickým otáčením vajec digitálním ukazatelem teploty, vlhkosti I O - 1 0 4 I. SOUČÁSTI LÍHNĚ : IO - 104
P U I Ş O R X 2 CZ I. SOUČÁSTI LÍHNĚ : Líheň na vejce s automatickým otáčením vajec digitálním ukazatelem teploty, vlhkosti IO - 104 I O - 1 0 4 1. Horní víko s elektrickým modulem, s teploměrem a ukazatelem
VíceSBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY. Ročník 2005 PROFIL PŘEDPISU: Titul předpisu: Vyhláška o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny
Page 1 of 5 Ročník 2005 SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY PROFIL PŘEDPISU: Titul předpisu: Vyhláška o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny Citace: 366/2005 Sb. Částka: 127/2005 Sb. Na
Více(Legislativní akty) SMĚRNICE
16.12.2011 Úřední věstník Evropské unie L 334/1 I (Legislativní akty) SMĚRNICE SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY 2011/91/EU ze dne 13. prosince 2011 o údajích nebo značkách určujících šarži, ke které
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška o požadavcích na jakost a zdravotní nezávadnost balených vod a o způsobu jejich úpravy Citace pův. předpisu:
VíceObsah. Charakteristika Rozdělení náplní Méně trvanlivé náplně Testy
Obsah Charakteristika Rozdělení náplní Méně trvanlivé náplně Testy Charakteristika Náplně jsou velmi široký sortiment cukrářských polotovarů sloužících k plnění i zdobení cukrářských výrobků. Mají různou
VícePOPIS SPOTŘEBIâE OVLÁDACÍ PANEL
60802046CZ.fm Page 14 Monday, November 12, 2007 9:42 AM POPIS SPOTŘEBIâE A) Chladicí oddíl (k uchovávání če rstvých potravin) 1. Police (některé s nastavitelnou výškou) 2. Zásobníky na ovoce a zeleninu
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem,
VíceNázev: Pozorování ptačího vejce
Název: Pozorování ptačího vejce Výukové materiály Autor: RNDr. Lenka Simonianová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: biologie + chemie, matematika,
VíceKVALITA RYBÍHO MASA A AKTUÁLNÍ HODNOCENÍ JAKOSTI RYB
KVALITA RYBÍHO MASA A AKTUÁLNÍ HODNOCENÍ JAKOSTI RYB rybarstvi.eu Spotřeba rybího masa: Spotřeba ryb - celosvětově 16 kg.os -1.rok -1 - Evropská unie 11 kg.os -1.rok -1 - Česká republika 5,7 kg.os -1.rok
VíceSeminář Úřední kontrola krmiv Mze ČR 28.11. 2013
Seminář Úřední kontrola krmiv Mze ČR 28.11. 2013 v současné době registrováno 31 právních subjektů, provozujících mobilní míchárnu mobilních zařízení je registrováno 64 /mobilní výrobna je považována za
Více1988R1677 CS
1988R1677 CS 06.01.2005 004.002 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ KOMISE (EHS) č. 1677/88 ze dne 15. června 1988,
VíceNAŘÍZENÍ města Strakonice č. 1/2013, kterým se vydává TRŽNÍ ŘÁD. Článek 1 Úvodní ustanovení
NAŘÍZENÍ města Strakonice č. 1/2013, kterým se vydává TRŽNÍ ŘÁD Rada města Strakonice se na svém zasedání dne 24. 7. 2013 usnesla vydat na základě zmocnění v ustanovení 18 odst. 1 a odst. 3 zákona č. 455/1991
VíceZákladní suroviny používané pro přípravu restauračních moučníků
VZDĚLÁVACÍ PROGRAM - CUKRÁŘ - VÝROBA RESTAURAČNÍCH MOUČNÍKŮ RESTAURAČNÍ MOUČNÍKY Restaurační moučníky jsou moučníky podávané v restauracích na závěr menu nebo moučníky připravované v rámci veřejného účelového
VíceLíheň na vejce s poloautomatickým otáčením vajec digitálním ukazatelem teploty, vlhkosti a programovatelným regulátorem teploty I O - 2 0 3
P U IŞOR EXOTIC CZ I. SOUČÁSTI LÍHNĚ : Líheň na vejce s poloautomatickým otáčením vajec digitálním ukazatelem teploty, vlhkosti a programovatelným regulátorem teploty IO-203 I O - 2 0 3 1. Horní víko s
VíceNORMA EHK OSN FFV-45 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti
NORMA EHK OSN FFV-45 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti MANGA Pohyb v mezinárodním obchodu mezi členskými státy EHK OSN a do těchto států I. DEFINICE PRODUKTU Tato norma platí pro mango
VíceSbírka zákonů ČR Předpis č. 157/2003 Sb.
Sbírka zákonů ČR Předpis č. 157/2003 Sb. Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (podle Nařízení ES č. 1907/2006) Datum vydání: 22.12.2004 Datum revize: 16.10.2008 Strana: 1 z 6 Název výrobku:
Datum vydání: 22.12.2004 Datum revize: 16.10.2008 Strana: 1 z 6 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI NEBO PODNIKU 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název: Chloramin T Další názvy látky:
VíceZEMPRO Opava, a.s. Středisko chovu nosnic Opava - Kateřinky Integrované povolení čj. 15378/2007 ze dne 10.7.2007
V rámci aktuálního znění výrokové části integrovaného povolení jsou zapracovány dosud vydané změny příslušného integrovaného povolení. Uvedený dokument má pouze informativní charakter a není závazný. Aktuální
VíceFederální zákon ze dne 22.7. 2010 N 163-FZ, kterým se mění Federální zákon,,technické předpisy pro mléko a mléčné výrobky "
Federální zákon ze dne 22.7. 2010 N 163-FZ, kterým se mění Federální zákon,,technické předpisy pro mléko a mléčné výrobky " Přijato Národní dumou 7.7.2010 Schváleno Federální radou 14.7. 2010 Článek 1
VíceVYHLÁŠKA. ze dne 25. července 2003,
259 VYHLÁŠKA ze dne 25. července 2003, kterou se mění vyhláška č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem
VíceNORMA EHK OSN FFV-33 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti ČERNÉHO KOŘENE
NORMA EHK OSN FFV-33 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti ČERNÉHO KOŘENE v mezinárodním obchodu mezi členskými státy EHK OSN a určeného pro tyto státy I. DEFINICE PRODUKTU Tato norma
VícePokyny pro provádění některých ustanovení nařízení (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin
Pokyny pro provádění některých ustanovení nařízení (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin zdraví a spotřebitele EVROPSKÁ KOMISE GENERÁLNÍ ŘEDITELSTVÍ PRO ZDRAVÍ A SPOTŘEBITELE V Bruselu dne 18. červen 2012
VíceSTROJÍRENSKÁ TECHNOLOGIE PŘEDNÁŠKA 7
STROJÍRENSKÁ TECHNOLOGIE PŘEDNÁŠKA 7 Slévání postup výroby odlitků; Přesné lití - metoda vytavitelného modelu; SLÉVÁNÍ Je způsob výroby součástí z kovů nebo jiných tavitelných materiálů, při kterém se
VíceNařízení města Benešov. č. 9/2015, kterým se vydává tržní řád a ruší některá nařízení města Benešov
Nařízení města Benešov č. 9/2015, kterým se vydává tržní řád a ruší některá nařízení města Benešov Rada města Benešov se na své schůzi dne 21.10.2015 usnesla vydat v přenesené působnosti na základě ustanovení
VíceMO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
VíceIntegrovaná střední škola, Hlaváčkovo nám. 673, Slaný
Označení materiálu: VY_32_INOVACE_DVOLE_SUROVINY2_11 Název materiálu: Vady a hygiena vajec Tematická oblast: Suroviny, 2.ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva. Očekávaný výstup: V prezentaci
VíceParlament se usnesl na tomto zákoně České republiky: ČÁST PRVNÍ EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ HLAVA I OBECNÁ USTANOVENÍ. 1 Předmět úpravy
Ú PL NÉ ZNĚNÍ zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, ve znění pozdějších předpisů 242/2000 Sb. ZÁKON ze
VíceNařízení města Vimperk č. 1/2015, kterým se vydává Tržní řád
MĚSTO VIMPERK Nařízení města Vimperk č. 1/2015, kterým se vydává Tržní řád Rada města Vimperk se na svém zasedání dne 20. dubna 2015 usnesením č. 411 usnesla vydat na základě 18 odst. 1 a 3 zákona č. 455/1991
VíceVY_52_INOVACE_02.10 1/5 5.2.02.10 Ptáci stavba těla, chování Ptáci opeření vládci vzduchu
1/5 5.2.02.10 Ptáci opeření vládci vzduchu Cíl objasnit vznik a vývoj ptáků - chápat vývojové zdokonalení stavby těla, přizpůsobení k letu - popsat vnější a vnitřní stavbu těla - zařadit podle znaků ptáky
VíceNárodní program tlumení salmonel v chovech nosnic pro konzumní vejce
Národní program tlumení salmonel v chovech nosnic pro konzumní vejce TÝDEN / VĚK 0 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52 56 60 64 68 72 76 80 84 88 92 96 100 kuře kuřice - odchov nosnice - produkční období
VíceORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY
Základní škola T. G. Masaryka a MŠ Dolní Bousov, příspěvková organizace se sídlem: Školní 74, 294 04, Dolní Bousov ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY část: V. / 4 PŘÍRUČKA HACCP ŠJ Č. j. ZSDB/291/2015 Spisový znak
Více2002R1774 CS 07.08.2009 010.001 1
2002R1774 CS 07.08.2009 010.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1774/2002
VíceSpecifikace výrobku. Datum vydání: 11. 9. 2008. Datum revize: 8.3.2016. Počet stran: 5. Vypracoval (funkce): Simona Švorcová, obchodní asistent
Specifikace výrobku Datum vydání: 11. 9. 2008 Datum revize: 8.3.2016 Počet stran: 5 Vypracoval (funkce): Simona Švorcová, obchodní asistent Schválil (funkce): Jenčková Jana, obchodní ředitel 1. Název výrobku:
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (dle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006)
Strana 1 / 7 Datum revize: 1.9.2008 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE NEBO DOVOZCE 1.1 Chemický název látky / obchodní název přípravku Název: Další název látky: 1.2 Použití látky / přípravku
VíceVÝSLEDKY A ZKUŠENOSTI Z KONTROL
VÝSLEDKY A ZKUŠENOSTI Z KONTROL PROŠKOLENÝCH OSOB MVDR. Jana Horňáčková Státní veterinární správa ČR LEGISLATIVNÍ ZÁKLAD Evropská legislativa Nařízení EP a R (ES) č. 178/2002 Nařízení EP a R (ES) č. 852/2004
VíceIndexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží srpen 2015
Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží srpen 2015 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců
VíceZÁKON ze dne 11. června 1998 o chemických látkách a chemických přípravcích a o změně některých dalších zákonů ČÁST PRVNÍ HLAVA I OBECNÁ USTANOVENÍ
1 z 27 157 ZÁKON ze dne 11. června 1998 o chemických látkách a chemických přípravcích a o změně některých dalších zákonů Parlament se usnesl na tomto zákoně České republiky: ČÁST PRVNÍ HLAVA I OBECNÁ USTANOVENÍ
VíceHodnocení jakosti cukrářských výrobků. Ing. Miroslava Teichmanová
Hodnocení jakosti cukrářských výrobků Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost..
VíceNORMA EHK OSN FFV-37 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti VODNÍCH MELOUNŮ
poznáka sekretariátu: Text vychází z TRADE/WP.7/GE.1/2004/25/Add.6. NORMA EHK OSN FFV-37 týkající se uvádění na trh a kontroly obchodní jakosti VODNÍCH MELOUNŮ I. DEFINICE PRODUKTU Tato norma platí pro
VíceSHRNUTÍ STÁVAJÍCÍCH KONSTRUKCÍ ŠROTOVNÍKŮ
SHRNUTÍ STÁVAJÍCÍCH KONSTRUKCÍ ŠROTOVNÍKŮ Šrotování (drcení krmiv) je prakticky využíváno relativně krátkou historickou dobu. Největšího rozmachu a technického zdokonalování toto odvětví zažilo až v průběhu
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška o způsobu zhotovení některých druhů hotově baleného zboží, jehož množství se vyjadřuje v jednotkách hmotnosti
VíceNosnice v obohacených klecích
Nosnice v obohacených klecích 1 Obsah 1. Popis 3 2. Vyobrazení 6 3. Přehled povinných pravidelných kontrol zařízení pro správný chod 26 2 1. Popis Jedná se o moderní zařízení modulového systému, které
VíceInovace výuky - Přírodovědný seminář. Pokusy s vejci. Přs / 31, 32. vejce, skořápka, papírová blána, žloutek, bílek, uhličitan vápenatý
Inovace výuky - Přírodovědný seminář Pokusy s vejci Přs / 31, 32 Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Tematický okruh: Cílová skupina: Klíčová slova: Očekávaný výstup: Člověk a příroda Přírodopis Praktické
Více2004R0852 CS 20.04.2009 002.001 1. B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin
2004R0852 CS 20.04.2009 002.001 1 Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 852/2004
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (podle Nařízení ES č. 1907/2006) Datum vydání: 21.5.2004 Datum revize: 11.5.2010 Strana: 1 z 5 Název výrobku:
Datum vydání: 21.5.2004 Datum revize: 11.5.2010 Strana: 1 z 5 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI NEBO PODNIKU 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název: Další názvy látky: SAVO 1.2 Použití
VíceNOVÉ METODY V CHOVU RYB
NOVÉ METODY V CHOVU RYB doc. Dr. Ing. MAREŠ Jan, doc. Ing. KOPP Radovan Ph.D., Ing. BRABEC Tomáš Oddělení rybářství a hydrobiologie Mendelova univerzita v Brně www.rybartsvi.eu Produkce světové akvakultury
VíceSystém HACCP v provozech veřejného stravování
Katedra marketingu, obchodu a služeb Případová studie Systém HACCP v provozech veřejného stravování Česal, P. - Klatová, E. Tato případová studia vznikla v rámci projektu FRVŠ č. 1209/2009/F5/a Inovace
VíceTRŽNÍ ŘÁD. farmářských trhů v Moravském Krumlově. I. Farmářské trhy v Moravském Krumlově
TRŽNÍ ŘÁD farmářských trhů v Moravském Krumlově I. Farmářské trhy v Moravském Krumlově 1) Pořadatelem Farmářských trhů v Moravském Krumlově (dále jen FT) je Občanské sdružení ALMA, sídlem 672 01 Dobelice
VíceI. ÚVOD II. ROZSAH OHLAŠOVACÍ POVINNOSTI III. OBECNÉ P
Návod k vyplnění ročních výkazů o obalech a odpadech z obalů na základě vyhlášky č. 641/2004 Sb., o rozsahu a způsobu vedení evidence obalů a ohlašování údajů z této evidence Obsah: I. ÚVOD II. ROZSAH
VíceMERAK NEROL. ošetření nerezu a lesklých povrchů v potravinářském průmyslu
Strana: 1/8 1. Identifikace látky/přípravku a výrobce nebo dovozce 1.1 Identifikace látky nebo přípravku : Číslo CAS: Číslo ES (EINECS): Další název látky/přípravku: Použití přípravku: 1.2 Identifikace
Více1. kolo příjmu žádostí na operaci Programu rozvoje venkova 2014-2020: Operace 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů
1. kolo příjmu žádostí na operaci Programu rozvoje venkova 2014-2020: Operace 4.2.1 Zpracování a uvádění na trh zemědělských produktů Návaznost PRV ČR 2014-2020 PRV 2007-2013 PRV 2014-2020 opatření I.1.3
VíceSITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VEPŘOVÉ MASO DRŮBEŽ A VEJCE ČERVENEC
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VEPŘOVÉ MASO DRŮBEŽ A VEJCE Vydalo Ministerstvo zemědělství Těšnov 17, 117 05 Praha 1 internet: www.eagri.cz, e-mail: info@mze.cz
Více1. IDENTIFIKACE LÁTKY / PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE
Datum vydání: 13.12.2004 Strana: 1 ze 6 1. IDENTIFIKACE LÁTKY / PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE 1.1 Chemický název látky / obchodní název přípravku Název: Další názvy látky: č. výrobku 709.00 1.2 Pouţití
VíceVII. /2016 Sb. VYHLÁŠKA. ze dne. 2016. o dalších způsobech vyjadřování nebo uvádění výživových údajů
VII. /2016 Sb. VYHLÁŠKA ze dne. 2016 o dalších způsobech vyjadřování nebo uvádění výživových údajů Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. v) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových
VíceDŮLEŽITÉ, USCHOVEJTE PRO POZDĚJŠÍ POTŘEBU: ČTĚTE POZORNĚ!
Návod k obsluze DŮLEŽITÉ, USCHOVEJTE PRO POZDĚJŠÍ POTŘEBU: ČTĚTE POZORNĚ! UPOZORNĚNÍ: Před použitím kočárku si pečlivě prostudujte návod a poté jej uschovejte pro pozdější nahlédnutí. Příslušenství, která
VíceReklamační řád. I. Všeobecná ustanovení. II. Záruka za jakost
Reklamační řád I. Všeobecná ustanovení Reklamační řád je nedílnou součástí Všeobecných obchodních podmínek prodávajícího Jitka Kobolková, IČ 02980541, se sídlem Pěčín čp. 61, 517 57 Pěčín, a popisuje postup,
VíceBezpečnostní list EUTROFIT Vypracováno podle Nařízení (ES) č. 1907/2006 Datum vypracování: 1. 6. 2007, Datum tisku: 16/4/2009
Vypracováno podle Nařízení (ES) č. 1907/2006 Datum vypracování: 1. 6. 2007, Datum tisku: 16/4/2009 1. IDENTIFIKACE LÁTKY / PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI/PODNIKU 1.1. Identifikace látky nebo přípravku Obchodní
VíceHACCP PRO MALOOBCHODNÍ PRODEJNY
HACCP PRO MALOOBCHODNÍ PRODEJNY CZ.1.07/3.2.05/02.0024Škola jako centrum celoživotního učení - další vzdělávání maloobchodních prodejců CZ.1.07/3.2.05/02.0024 SYSTÉM KRITICKÝCH BODŮ HACCP LEGISLATIVA Od
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (podle Nařízení ES č. 1907/2006) Datum vydání: 27.5.2008 Datum revize: Strana: 1 z 6 Název výrobku:
Datum vydání: 27.5.2008 Datum revize: Strana: 1 z 6 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI NEBO PODNIKU 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název: Chloramin TS Další názvy látky: přípravek
Více