A. AMINOKYSELINY A BÍLKOVINY
|
|
- Jiřina Vaňková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 TERIE A ZADÁÍ ÚL 1 A. AMIKYSELIY A BÍLKVIY Chování disociabilních skupin podstatně ovlivňuje vlastnosti aminokyselin a bílkovin: pk a1 pk a2 R-C-C R-C-C - R-C-C Disociační konstanty jsou uvedeny v tabulce I. Tabulka I: Disociační konstanty aminokyselin AK hodnota pka pk a1 pk a2 pk a boční řetězec Ala Gly Phe Ser Val Asp C Glu C is imidazol Cys S Tyr fenol Lys Arg guanidin Asn Gln Try Leu Ile Met Thr Pro
2 2 IZELEKTRICKÝ BD odnota p, při kterém je aminokyselina elektroneutrální. + 2 =.C K 2 + kde C je koncentrace aminokyseliny, je koncentrace 3 + v izoelektrickém bodě C 1 - = K 1.C K 1 + C 1 - = = K 1 K 2 pi = 1/2 (pk 1 + pk 2 ) Izoelektrický bod je aritmetickým průměrem pka kyselé a bazické skupiny. Výpočet izoelektrického bodu pro bazickou aminokyselinu: pi = 1/2 (pk 2 + pk 3 ) (pi bazické aminokyseliny je průměrem pka obou bazických skupin) Výpočet izoelektrického bodu pro kyselou aminokyselinu: pi = 1/2 (pk 1 + pk 3 ) (pi kyselé aminokyseliny je průměrem pka obou kyselých skupin) Výpočet izoelektrického bodu pro Tyr a Cys (K ): pi = -1/2 log(k 1.K 2 +K 1.K 3 ) Disociační rovnováhy aminokyselin a peptidů s několika disociabilními skupinami:
3 3 Peptidy zapisujeme od -konce k C-konci. ejdůležitější L-aminokyseliny C 3 C 3 C C C 3 Gly Ala Leu Ile 2 C C 3 C 3 Val Ser Thr
4 C 3 4 S S 2 2 Cys Met Asp Asn Glu Gln Arg Lys is Phe Tyr 2 Try Pro
5 5 Stanovení primární struktury bílkovin Edmanovo odbourávání
6 6 Specifita enzymů a reagens hydrolyzujících peptidové vazby Reagens Trypsin Chymotrypsin Bromkyan Aminopeptidáza Karboxypeptidáza Místo hydrolýzy Lys, Arg (C) Phe, Trp, Tyr (C) Met (C) odštěpení -teminální aminokyseliny odštěpení C-terminální aminokyseliny Sekundární struktura bílkovin Sekundární struktura bílkovin je důsledkem její primární struktury. Relativní pravděpodobnost, že se daná aminokyselina vyskytne v α-šroubovici, skládaném listu nebo v reverzní smyčce je udána v následujícím grafu.
7 7 α-šroubovice 0,54 nm na 1 závit 0,15 nm mezi dvěma aminokyselinovými zbytky β-skládaný list 0,36 nm mezi dvěma aminokyselinovými zbytky
8 8 1. apište vzorce aminokyselin a) majících aromatické jádro b) obsahujících síru c) majících při p 7 celkový kladný náboj d) majících při p 7 celkový záporný náboj e) majících alifatický řetězec f) která aminokyselina nemá žádný asymetrický uhlíkový atom a která má dva asymetrické atomy? 2. Zakreslete titrační křivku a popište inflexní bod a) slabé kyseliny (kys. octové) b) aminokyseliny (glycinu) 3. Vypočítejte procentuální obsah disociované formy karboxylové skupiny a 3 + skupiny glycinu při p: 3.0 a (pk a1 = 2.4, pk a2 = 9.0) 4. Peptidová vazba mezi glycinem a threoninem může vzniknout dvěma způsoby. apište vzorce obou variant. Analýzou bylo zjištěno, že izoelektrický bod jednoho z peptidů je při p 6,38. který peptid se jedná? Disociační konstanty glycinu: pk a1 = 2,34, pk a2 = 9,60 Disociační konstanty threoninu: pk a1 = 2,63, pk a2 = 10,43 (Při výpočtu zanedbáme fakt, že disociační konstanty koncových skupin dipeptidu se mohou po kondenzaci změnit) 5. dhadněte celkový náboj peptidu při p 5 a při p 9, Vypočítejte izoelektrický bod: Arg-is-Gly-Phe-Gly-Glu-Lys-Tyr-Cys-Ala odnoty pka koncových disociabilních skupin jsou: pk a1 =3.6, pk a2 = Jakého p je nutno použít, aby se každý z peptidů pohyboval při elektroforéze na opačnou stranu. A. Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-is-Phe-Arg-Gly B. Val-Cys-Phe-Glu-Ala-Lys-Leu-Gln-Gly odnoty pk a koncových skupin viz př.4 7. ásledující směs aminokyselin byla podrobena elekroforéze. Rozdělte aminokyseliny podle směru migrace při p 3 a při p 7: Gly, Ala, Glu, Lys, Arg, Ser, Asp, Asn 8. Směs aminokyselin byla nasazena na katex v 0.1 mol.l -1 Cl. apište, které aminokyseliny se pravděpodobně zachytí a které z kolony vytečou. Poté byla kolona promývána pufrem o p 6. Které aminokyseliny se uvolní a které zůstanou vázány: Gly, Ala, Glu, Lys, Arg, Ser
9 9 9. Směs aminokyselin byla nasazena na anex při p=11 Arg, Ala, Glu, Tyr, Ser a) Jaký bude celkový náboj každé z aminokyselin? Které aminokyseliny se zachytí na koloně a které vytečou? b) Poté byl na kolonu nasazen pufr o p=8. Jaký bude celkový náboj každé aminokyseliny a které aminokyseliny z kolony vytečou? 10. Směs aminokyselin byla nasazena na katex v 0.1 M Cl. Vypočítejte izolelekrický bod každé z aminokyselin. apište pořadí, v jakém se budou tyto látky z kolony eluovat při postupném zvyšováni p: Glu, Ala, is, Lys, Tyr 11. Směs aminokyselin byla nasazena na anex při p 10. Které aminokyseliny se nezachytí a které zůstanou vázány: Cys, Glu, Ser, Ala, Lys, is 12. Jaké musí být p pufru, aby bylo možno od sebe oddělit tyto dva peptidy: a) na sloupci katexu: 2-Ala-Glu-Gly-Tyr-Lys-C (I) 2-Gly-Asp-is-Tyr-Lys-C (II) b) na sloupci anexu: 2.Ser.Tyr.Met.Glu.is.Phe.Arg.Gly.C (III) 2.Val.Cys.Phe.Glu.Ala.Lys.Leu.Gln.Gly.C (IV) Jaký bude náboj každého peptidu při tomto p. Popište, zda se peptid zachytí na koloně nebo vyteče. 13. Směs aminokyselin byla nasazena na katex (Dowex 50) při p 1.0. Eluce byla provedena gradientem rostoucího p. dhadněte pořadí eluce aminokyselin: Gly, Asp, Tyr, Ala, is, Arg 14. Tetrapeptid byl zpracován 2,4 DFB a hydrolyzován. Značenou aminokyselinou byl 2,4-DFB-valin a lysin. ydrolýza trypsinem dala dva štěpy, z nichž první obsahoval aminokyselinu, která po redukci LiB 4 dává C 2 ( 2 )C 2 a navíc obsahuje aminokyselinu, která se ninhydrinem barví žlutě. Určete sekvenci tohoto peptidu. 15. apište, jak byste stanovili sekvenci následujícího peptidu pomocí selektivní hydrolýzy trypsinem a 2,4-dinitrifluorbenzenu. 2-Ala-Lys-Glu-Gly-C
10 Při dělení meziproduktu hydrolýzy trypsinem použijte metodu iontoměničové chromatografie, popište její podmínky Určete primární strukturu peptidu P na základě následujících reakcí: a) redukce β-merkaptoethanolem pokytne dva peptidy B a C b) Po působení DFB na peptid P a kyselé hydrolýze v přítomnosti β-merkaptoethanolu získáme následující aminokyseliny: DP-Asp, DP-Leu, 2 Lys, 2 Cys, 1 Gly, 1 Glu, 1 Met, 1 Phe, 1 Ala c) peptid B je podroben působení chymotrypsinu, získáme Ala, hydrolýza trypsinem dává 2 tripeptidy. Sangerova metoda aplikovaná na tyto 2 tripeptidy prokázala přítomnost DP-Leu, DP-Cys d) působením bromkyanu na peptid C získáme Glu, trypsinolýza dává jeden dipeptid a jeden tripeptid: Sangerova metoda aplikovaná na tento tripeptid prokázala přítomnost DP-Asp Jaká je struktura, B, C a P? 17. Složení heptapeptidu P je následující: Glu, Ala, Lys, Arg, Cys, Met, Tyr a) aminopeptidáza a karboxypeptidáza nemají žádný účinek b) po působení chymotrypsinu vzniká jeden hexapeptid, který po Sangerově reakci dává DP-Cys c) po působení trypsinu vznikají dva peptidy: Jeden tripeptid, který po Sangerově reakci a hydrolýze dává DP-Glu a DP-Lys a dále jeden tetrapeptid, který působením aminopeptidázy uvolní nejdříve Met a potom Tyr Určete sekvenci peptidu P 18. Polypeptid byl redukován β-merkaptoethanolem a výsledkem reakce byly dva peptidy o následující sekvenci: Asn-Cys-Phe-Thr-Lys-Lys-Trp-Cys-Arg-Ala-Val-Cys Cys-Thr-Pro-Tyr-Cys-Phe-Pro-Cys ativní peptid byl hydrolyzován thermolysinem: Za experimentálních podmínek hydrolyzuje tento enzym peptidové vazby v místě aminoskupiny následujících aminokyselin: Leu, Phe, Trp, Tyr, Val. Byly získány 4 peptidy o tomto složení: A) Asn, 2 Cys, Val B) 2 Lys, Phe, Thr C) Arg, Ala, Trp, Tyr, 2 Cys D) 2 Cys, Thr, 2 Pro, Phe Udejte polohu disulfidických můstků nativního peptidu
11 Po tryptické hydrolýze určitého proteinu byl izolován oligopeptid P o následujícím složení: 1 Lys, 1 Asp(n), 1 Thr, 1 Glu(n), 1 Val, 1 Ile, 1 Phe, 1 Leu Sumární náboj peptidu P při p 6,5 je negativní. Po reakci peptidu s DFB byl získán DP-Thr. Karboxypeptidáza uvolňuje postupně tyto aminokyseliny: Lys, Leu, Ile, Val. Jestliže je peptid P hydrolyzován chymotryspinem, byl získán oligopeptid o následujícím složení: 1 Asp, 1 Val, 1 Leu, 1 Ile, 1 Lys Udejte sekvenci P. 20. Primární struktura bílkoviny, jenž obsahuje prolin a úseky, ve kterých následuje několik aminokyselin se stejným nábojem, znemožňuje tvorbu α-šroubovice. dhadněte, které úseky následující bílkoviny by mohly mít sekundární strukturu α-šroubovice: - Leu-Ala-is-Thr-Tyr-Gly-Pro-Phe-Glu-Ala-Ala-Met-Cys-is- -Glu-Glu-Asp-Pro-Asp-Gly-Met-Gly-Cys-Ala-Phe-is- Jak by vypadala situace v případě poklesu p pod oblast disociační konstanty karboxylových skupin. 21. Určitý peptid je silným inhibitorem vedení nervového vzruchu. Analýza prokázala následující aminokyselinové složení: 5 Ala, Lys, Phe. Reakce intaktního peptidu s 2,4- DFB prokázala po hydrolýze přítomnost DF-alaninu. Štěpení pomocí trypsinu dalo tripeptid o (Lys, 2 Ala) a tetrapeptid (3 Ala, Phe). Štěpení pomocí chymotrypsinu poskytlo hexapeptid a volný fenylalanin. apiště sekvenci tohoto peptidu. 22. Určitý protein o sekvenci Met-Ala-(Leu-Phe-Ala) 3 -(Leu-Met-Phe) 3 -Pro-Ans-Gly-Met- Leu-Phe je zakotven svým 2 koncem v hydrofobním sektoru cytoplasmatické membrány. Pokuste se předpovědět jeho sekundární strukturu. Po mutaci byly všechny Leu zbytky nahrazeny Asp. Může to způsobit změnu sekundární struktury? 23. Při denaturaci bílkovin dojde vždy a) ke změně primární struktury b) " sekundární struktury c) " terciární struktury d) " kvarterní struktury e) " molekulové hmotnosti 24. Jaká je délka bílkovinného řetězce obsahujícího 153 aminokyselin, a) pokud byl byl zcela ve formě α-šroubovice a zcela ve formě β-skládaného listu
12 b) celková délka molekuly určité bílkoviny (153 aminokyselin) obsahující pouze α- šroubovici a β-skládaný list je 4, cm. Vypočítejte, jaká frakce molekuly obsahuje α-šroubovici Jeden vlas roste průměrnou rychlostí 20 cm za rok. Vlas je tvořen α-keratinem složeným z α-šroubovice. Vypočítejte rychlost syntézy peptidových vazeb za jednu vteřinu. 26. Buňka E. coli obsahuje ribosomů. Pokud by strukturální proteiny ze všech těchto ribosomů byly nataženy do maximální délky (β-šroubovice), kolikrát by mohly ovinout buňku E. coli. Předpokládejte průměr ribosomů 18 nm o specifické hmotnosti 1, obsahující 40% hmotnosti strukturálních proteinů. Průměrná molekulová hmotnost aminokyseliny je 120. Buňka E. coli je sférická o průměru 1 µm. 27. Vypočítejte specifickou hmotnost molekuly tropokolagenu, kterou lze považovat za válec o délce 0,28 µm a o průměru 1,4 nm. bsahuje 3 polypeptidické řetězce se 1000 aminokyselinovými zbytky. Průměrná molekulová hmotnost 1 aminokyseliny je ásledující látky jsou velmi často používány při studiu bílkovin : 1/ CBr 2/ močovina 3/ merkaptoethanol 4/ karboxypeptidáza 5/ 6 Cl 6/ ninhydrin 7/ 2,4-dinitrofluorbenzen a) Která z nich se používá označení 2 konce bílkoviny? b) Která by byla použita pro štěpení peptidické vazby na karboxylovém konci methioninu? c) Která by byla použita pro štěpení intermolekulárních nebo intramolekulárních disulfidických můstků? d) Která látka se používá pro potlačení vodíkových vazeb?
13 13 B. CUKRY ejdůležitější D-sacharidy: C 2 C 2 C 2 α-d-glukopyranosa α-d-mannopyranosa α-d-galaktopyranosa C 2 2 C 2 C 2 C 2 α D-glukosamin α-d-fruktofuranosa β-d-ribofuranosa C 2 C 2 β-d-arabinofuranosa kys. α -D-glukuronová kys. D-glukonová 1. ejjednodušší ketosa je a) trehalosa b) fruktosa c) erythrulosa d) dihydroxyaceton 2. Ketosy mají poloacetalový hydroxyl na uhlíku č. a) 1 b) 2 c) 3 d) 6
14 3. Mutarotace je důsledkem přeměny a) aldosy na ketosu nebo naopak b) hexosy na pentosu " c) formy D- na L- " d) formy α- na β apište vzorce následujících disacharidů: a) 4--α -D-glukopyranosyl-D-glukosa b) 4--β -D-galaktopyranosyl-D-glukosa c) α-d-mannopyranosyl-α -D-glukopyranosid d) 4--β -D-mannopyranosyl-D-galaktosa e) β-d-galaktopyranosyl-β -D-glukopyranosid 5. Která skupina glukosy je nejreaktivnější apište vzorec reakčního produktu D-glukosy s methanolem v kyselém prostředí. apište vzorec produktu reakce galaktosy se silnými alkylačními činidly (C 3 I, dimethylsulfát). Tento produkt byl dále podroben mírné kyselé hydrolýze. apište vzorec výsledné látky. 6. apište vzorec produktu redukce D-glukosy amalgámem sodíku. apište vzorec produktu oxidace D-mannosy slabými oxidačními činidly (ai) a silnými oxidačními činidly ( 3 ). 7. Laktosa byla methylována pomocí dimethylsulfátu a poté hydrolyzována zředěnou Cl. apište vzorce produktů. 8. Kyselá hydrolýza trisacharidu dává D-glukosu a D-galaktosu v poměru koncentrací 2:1. Úplná methylace trisacharidu a následná hydrolýza dává tyto produkty: 2,3,6-tri--methyl-D-galaktosa 2,3,4,6-tetra--methyl-D-glukosa 2,3,4-tri--methyl-D-glukosa apište vzorec trisacharidu (jsou možné dvě varianty) α-D-mannopyranosyl-D-glukosa byla methylována pomocí dimethylsulfátu a pak hydrolyzována zředěnou Cl. apište vzorce výsledných produktů α-D-galaktopyranosyl-D-glukosa byla methylována pomocí dimethylsulfátu a pak hydrolyzována zředěnou Cl. apište vzorce výsledných produktů. 11. Po methylaci disacharidu dimethylsulfátem a jeho hydrolýze zředěnou Cl byly získány následující sacharidy: 2,3,4,6-tetra--methylgalaktosa
15 2,3-di--methylribosa apište vzorec tohoto disacharidu Při úplné metylaci disacharidu a hydrolýze ve zředěné Cl byly získány následující produkty: a) 1,3,6-tri--metyl-D-fruktosa 2,3,4,6-tetra--metyl-D-galaktosa apište vzorec tohoto disacharidu. b) kys. 2,3,4-tri--methylmannuronová 2,3,4,6 tetra--methylglukosa apište vzorec tohoto disacharidu. (Předpokládejte, že eventuální methylester kyseliny se při hydrolýze v Cl zcela hydrolyzoval) 13. apište vzorec: 3--β -D-mannopyranosyl-D-fruktosy. Tento disacharid byl metylován pomocí metyljodidu a hydrolyzován v slabé Cl. apište vzorec produktu.
16 C. LIPIDY 16 ejdůležitější přirozené mastné kyseliny: kys. palmitová kys. stearová 10 9 kys. olejová (18:1) kys. linolová (18:2) 9, kys. linolenová (18:3) 9,12, kys. arachidonová (20:4) 5,8,11,14
17 17 Fosfolipidy: R 2 R 1 P R R = kys. fosfatidová R = C 2 2 C 2 2 C 2 C C 3 + C3 C 2 C ethanolamin cholin C 3 2 serin glycerol myoinositol 1 Všechny lipidy jsou po chemické stránce a) amidy b) estery c) etery d) acetaly 2. Tekutost lipidů je úměrná obsahu a) vody b) volného glycerolu c) nasycených mastných kyselin d) nenasycených mastných kyselin 3. apište vzorce těchto mastných kyselin: kys. olejová (18:1 9 ), kys. linolová (18:2 9,12 )
18 kys. palmitolejová (16:1 9 ) kys. linolenová (18:3 9,12,15 ) apište vzorce těchto fosfolipidů: a) kys. dipalmitoylfosfatidová b) 1-palmitoyl-2-oleylfosfatidylcholin c) dipalmitoylfosfatidylethanolamin d) 1-stearoyl-2-palmitoylfosfatidylglycerol e) dioleylfosfatidylserin f) 1-stearoyl-2-linoloylfosfatidylserinu. (kys. linolová 18:2 9,12.) g) napište vzorec 1-palmitoyl-2-oleylfosfatidylglycerolu. (kys. olejová 18:1 9.) Jaký bude jeho celkový náboj při p 7.5 (pka fosfátu = 6.8, kys.fosforečná: pk 1 =2.2, pk 2 =7,2, pk 3 =12,3, serin: pk a1 =2.1, pk a2 =9.2). 5. apište vzorec cholesterolu a očíslujte jej. 6. Fosfolipidy jsou důležitými složkami biomembrán, kterým udělují kladné nebo záporné náboje. Jaký bude celkový náboj jednotlivých fosfolipidů a)-c) v úloze 4, bude -li p prostředí 5 a 8. (pk a fosfátové skupiny je v oblasti 6-7). 7. Vaječný lecithin je heterogenní směs diacylfosfatidylcholinů, z nichž 70% má v poloze 1 kys. palmitovou a 61% v poloze 2 kys. olejovou. Tento lecithin je dostupným zdrojem při syntéze definovaných fosfolipidů. avrhněte metody syntézy: a) dipalmitoylfosfatidylcholinu b) 1-palmitoyl-2-stearoylfosfatidylcholinu c) distearoylfosfatidylethanolaminu Použijte těchto údajů: 1. Selektivního odštěpení acylu v poloze 1 lze dosáhnout fosfolipázou A 1, v poloze 2 fosfolipázou A Chemicky lze obě mastné kyseliny odštěpit mírnou alkalickou hydrolýzou za katalýzy tetrabutylamonium hydroxidem. 3. Acylace glycerolu se provádí příslušnými acylchloridy. 4. ydrolýzu vazby mezi fosfátem a bazí katalyzuje fosfolipasa D. Rovnovážná konstanta této reakce je rovna 1.
19 D UKLEVÉ KYSELIY 19 ukleové baze 2 2 Adenin Guanin 2 C 3 Thymin Uracil Cytosin ukleosidy 2 2 Adenosin Deoxyadenosin C 3 Uridin Deoxythymidin
20 Primární struktura nukleových kyselin 20 Metody stanovení sekvence nukleových kyselin: Enzymy hydrolyzující nukleové kyseliny mohou být specifické na DA, RA, nebo bez specifity Fosfomonoesterázy: hydrolyzují teminální fosfátovou skupinu Fosfodiesterázy: hydrolyzují fosfodiesterovou vazbu: exonukleázy (5 - exonukleázy uvolňují 3 P nukleosidy, 3 - exonukleázy uvolňují 5 P nukleosidy) endonukleázy uvolňují oligonukleotidy, jsou obvykle substrátově specifické (desoxyribonukleáza, ribonukleáza) Polynukleotidkináza: Fosforyluje volnou 5 skupinu pentózy pomocí ATP
21 5 5 P P 3 P 3 3 U G A fosfomonoesteráza 5 exonukleáza endonukeáza (ribonukleáza) 3 exonukleáza 21 5 P 3 C Maxam-Gilbertova metoda sekvenace nukleových kyselin.: 1. značení konce nukleové kyseliny pomocí ATP ( 32 P) 2. Specifická chemická hydrolýza v místě: G: působením DMS za tepla G + A: působením kyseliny a DMS C: působením hydrazinu v prostředí 5 M acl C + T: působením hydrazinu 3. Elekroforéza získaných fragmenů za denaturačních podmínek (rychlost migrace je nepřímo úměrná počtu nukleotidů) 4. Autoradiografie gelu Sekundární struktura DA Základní strukturou DA je dvojitá šroubovice stabilizovaná vodíkovými vazbami mezi A-T a G-C. Dvojitá šroubovice obsahuje 10 pb na jednu otáčku a vzdálenost mezi dvěma následujícími pb je 0,34 nm. (méně běžná A-šroubovice DA obsahuje 11 pb/otáčka a vzdálenost mezi sousední bazemi je 0,23 nm. Z-šroubovice DA obsahuje 12 pb/otáčka a vzdálenost mezi sousedními pb je 0,38 nm).
22 Genetický kód mra prokaryontů: apište vzorce adeninu, nukleosidu a nukleotidu od něho odvozeného 2. Roztok obsahující AMP a GMP měl absorbanci A 260 = a A 280 = 0.284, vypočítejte koncentraci AMP a GMP v roztoku, jestliže pro AMP je ε při 260 = 15.4 x 10 3 M -1.cm -1, ε při 280 = 2.5 x 10 3 M -1.cm -1. Pro GMP ε při 260= 11.7 x 10 3 M -1.cm -1, ε při 280 = 7.7 x 10 3 M -1.cm apište úplnou strukturu ribodinukleotidu a desoxyribodinukleotidu složeného z A a C. 4. Vypočítejte průměrnou molekulovou hmotnost jednoho nukleotidového zbytku DA a RA, za předpokladu, že baze jsou přítomny v ekvimolárních koncentracích. ezapomeňte na kondenzaci vody při vytvoření esterové vazby! (Molekulové hmotnosti složek: A = 135, G = 151, C = 111, U = 112, T = 126, ribóza 150, kys. fosforečná = 98). 5. Schematické znázornění sekvence RA (zapsáno od volného 3' konce k 5' konci) je následující: UpCpUpApGpAp apište produkty hydrolýzy této RA pomocí následujících enzymů: a) fosfomonoesteráza b) fosfodiesteráza hadího jedu (3 - exonukleáza) c) fosfodiesteráza ze sleziny (5 - exonukleáza)
23 d) ribonukleáza T1 (hydrolýza v místě G, vznik 3 P oligonukleotidu) e) ribonukleáza U2 (hydrolýza v místě A nebo G, vznik 3 P oligonukleotidu) ligonukleotid pocházející z DA má následující sekvenci (zapsáno od volného 5' konce k 3' konci): papcptptpapg 5 terminální nukleotid byl označen 32 P. Jaké oligonukleotidy získáme po působení fosfodiesterázy hadího jedu (viz výše). Které z nich budou značeny 32 P? Které oligonukleotidy získáme hydrolýzou pomocí desoxyribonukleázy II a které z nich budou značeny 32 P (desoxyribonukleáza II je endonukleáza uvolňující 3 P oligonukleotidy). 7. ligoribonukleotid X je složen z následujících bazí: 2A, 2C, U, G. a) po působení fosfodiesterázy z hadího jedu se po krátké době uvolní pc. b) hydrolýzou pomocí pankreatické ribonukleázy získánme C, dinukleotid obsahující A a C a dále trinukleotid obsahující A, G a U. (penkreatická ribonukleáza je endonukleáza a působí v místě C a U za vzniku 3 P oligonukleotidů). c) hydrolýzou pomocí ribonukleázy T2 (hydrolýza v místě A za vzniku 3 P oligonukleotidů) získáme pap, dinukleotid obsahující U a C a trinukleotid obsahující A, G a C. Určete sekvenci oligoribonukleotidu 8. Udejte sekvenci oligodesoxyribonukleotidu stanovovanou Maxam-Gilbertovou metodou. Po autoradiografii byl získán následující obraz: start G + A G C + T C
24 24 9. Při replikaci řetězce DA --AGCGTAG-- byl vytvořen komplementární řetězec o jaké sekvenci? Jaká bude sekvence RA vytvořená při transkripci. 10. apište sekvenci komplementární k uvedenému řetězci DA, vyhledejte úseky obsahující palindrom. a/ GATCAA, b/ TGGAAC, c/ GAATTC, d/ ACGCGT, e/ CGGCCG, f/ TACCAT 11. Vypočítejte molekulovou hmotnost jednoho průměrného páru bazí (molekulová hmotnost A = 135, T = 126, G = 151, C = 111, desoxyribóza 134, kys. fosforečná 98. ezapomeňte na odštěpení vody při tvorbě esterové vazby) Jaká je molekulová hmotnost molekuly DA o délce 1 µm v Da a hmotnost v gramech? 12. Jaterní buňka krysy obsahuje g DA. Tato DA je rovnoměrně rozdělena do 42 chromosomů buňky. a) Jaká je molekulová hmotnost DA (1 chromosom obsahuje jednu molekulu DA). b) Vypočítejte počet párů bazí DA obsažené v jednom chromosomu a jeho délku (vzdálenost mezi dvěma následujícími pb je 0,34 nm, molekulová hmotnost jednoho páru bazí je v průměru 617,5). 13. Molární složení guaninu + cytosinu v DA určité bakterie je 67,2%. Jaký je poměr mezi purinovými a pyrimidinovými bazemi? Jaké je molární složení v procentech jednotlivých bazí této DA. 14. Při analýze byla zjištěna změna v aminokyselinovém složení bílkoviny, jejíž gen byl mutován. Vyberte z následujících změn ty případy, které jsou výsledkem mutace provedené změnou jedné baze. Phe Leu Lys Ala Ala Thr Phe Lys Ile Leu is Glu Pro Ser 15. DA fága lambda vzniklá deleční mutací má délku 13, 6 µm namísto 16, 49 µm. a) Vypočítejte, kolik pb tomuto mutantovi chybí b) Jaký je rozdíl v molekulové hmostnosti a hmotnosti v gramech obou DA
25 c) Část, u které byla provedena delece odpovídá sekvenci kódující protein P. Jaká je molekulová hmotnost tohoto proteinu. Průměrná molekulová hmotnost aminokyseliny je Směs nukleosidtrifosfátů značených 32 P na γ-fosfátu byla inkubována s RApolymerázou: Po určité době byla zjištěna inkorporace 100 molekul značeného fosfátu do výsledného produktu. Tentýž pokus byl proveden se směsí nukleosidtrifosfátů značených na fosfátu α. Byla zjištěna inkorporace molekul fosfátu do značeného produktu. Jaký počet řetězců RA byl syntezován a jaká je jejich průměrná délka? 17. Aminokyselinová sekvence C-terminální oblasti bílkoviny a odpovídající kódující sekvence DA jsou následující: Phe-Glu-Ile-Leu-Glu-Arg-Arg TTT GAG ATT CTG GAG CGG CGG Popište mutace, které by mohly vnést do této sekvence restrikční místo TT/CGAA a jiné restrikční místo A/GATCT a to za podmínky, že nedojde ke změně sekvence aminokyselin ve vzniklém peptidu. 18. DA bakteriofága má následující složení bazí: C 19%, A 25%, T 33% a G 23%. a) Co je na této DA neobvyklé a čím se dá její struktura charakterizovat b) Tato DA byla použita jako matrice in vitro při reakci katalyzované DA polymerázou. Jaké bude složení bazí této nově syntezované DA? c) pokud by množství nasyntezované DA bylo stejné jako je množství matrice, jaké je celkové složení bazí (to je DA matrice + DA syntezované in vitro) d) mra syntezovaná jakožto odpověď na infekci fágem má následující složení: C 18%, A 25% U 34% G 23%. Který řetězec DA byl použit pro syntézu RA? 19. Byla provedena syntéza polynukleotidu mra in vitro za použití 90% UTP a 10% CTP. Tyto polymerní molekuly byly poté použity pro syntézu polypeptidu za přítomnosti všech 20 t-ra. Syntezované polypeptidy byly hydrolyzovány a jejich celkové aminokyselinové složení bylo následující: 81% Phe, 1% Pro, 9% Ser, 9% Leu. Vypočítejte frekvenci všech kodonů a zdůvodněte odpovídající aminokyselinové složení polypeptidů. 20. Při pokusu byla enzymově připravena glutaminyl-tra značená na glutaminu. Poté byla tato látka chemicky desaminována za vzniku glutamyl-tra. Tato tra byla přidána do bezbuněčné směsi připravené z E. coli a zbavené mra. Ke směsi byl přidán uměle připravený polymer obsahující ekvimolární koncentraci G a A. Kolik procent glutamátu bude obsahovat syntezovaný polypeptid? 21. Při stanovení primární struktury enzymu bylo zjištěno, že se skládá z 250 aminokyselin. Jaký je minimální počet nukleotidů strukturálního genu tohoto enzymu? Při bodové mutaci tohoto strukturálního genu došlo k náhradě jednoho serinu 25
26 glutamátem. Tento fakt se projevil ztrátou enzymové aktivity. Co z tohoto faktu lze vyvodit? 26 E. TERMDYAMIKA EZYMVÝC REAKCÍ Základní vztahy: E A + B C + D G = G o + RTln [C][D] R=8.31 J.deg -1.mol -1 [A][B] povaha aktuální reakce koncentrace G o = -RTln K eq Tab.II odnoty G o hydrolýzy důležitých vazeb G o (kj.mol -1 ) fosfoenolpyruvát pyruvát karbamoylfosfát karbamát acetylfosfát k.octová kreatinfosfát kreatin difosfát fosfát acetylkoa acetát ATP ADP ADP AMP glukosa-1-p glukosa Glukosa-6-P glukosa glycerol-3-p glycerol Vypočítejte G o reakce přeměny dihydroxyacetonfosfátu na glyceraldehydfosfát, je-li K eq = při 25 o C. Vypočítejte G reakce, je-li koncentrace dihydroxy AP mol.l - 1 a glyceraldehyd P mol.l -1.
27 27 2. Vypočítejte G hydrolýzy ATP na ADP a Pi, jsou-li koncetrace ADP a ATP ekvimolární a koncentrace fosfátu: a) 1 mol.l -1, b) mol.l -1. Jaká je G hydrolýzy za aktuálních podmínek hydrolýzy ve svalu, kde je koncentrace ATP = 5 mmol.l -1, ADP = 0.5 mmol.l -1, Pi= 1 mmol.l -1 při 25 o C. Vzorce některých energeticky významných sloučenin: C 2 P 2 P C 3 P Fosfoenolpyruvát Karbamoylfosfát Acetylfosfát P Difosfát C 2 P P Kreatinfosfát C 3 P C 2 P P Glukosa-1-fosfát Glukosa-6-fosfát Glycerolfosfát C 3 S Acetyl-KoA KoA 3. Vypočítejte G hydrolýzy difosfátu na fosfát, je-li aktuální koncentrace difosfátu 1 mmol.l -1, koncentrace fosfátu 150 mmol.l -1. Go reakce je kj.mol -1, teplota 25 o C. Vypočítejte rovnovážnou konstantu reakce. 4. Jaká musí být koncentrace malátu, aby reakce:
28 malát fumarát byla v rovnováze. Koncentrace fumarátu je 1 mmol.l -1, G o reakce je +3.1 kj.mol -1, T= 25 o C. Spřažené reakce: G 1 A C + D K 1 = [C].[D] [A] G 2 C G K 2 = [G] [C] G 1+2 A D + G K 1+2 = [D].[G] = K 1.K 2 [A] G o1+2 = -RTln K 1+2 = -RT(lnK 1 +lnk 2 ) G o1+2 = G o1 + G o2 G 1+2 = G o1+2 + RT ln [D].[G] [A] 5. Vypočítejte G o a K eq reakce při 25 o C: ATP + C 3 CC ADP + C 2 C(P)-C Jaký je rovnovážný poměr koncentrací pyr/pep, je-li poměr ATP/ADP= Tvorba acetyl-koa probíhá v přítomnosti ATP: C 3 C + ATP + SKoA C 3 CKoA + AMP + PPi (PPi je difosfát). Vypočítejte G o reakce (předpokládejte, že Go hydrolýzy ATP- AMP + PPi je stejné jako při vzniku ADP a Pi. PPi je hydrolyzován pyrofosfatázou. Vypočítejte celkové G o reakce při 25 o C. Jaký je vliv hydrolýzy difosfátu? 7. Vypočítejte G o izomerace: glukosa-6-p glukosa-1-p
29 Jaký je rovnovážný poměr koncentrace obou látek při 25 o C. Jaké je G reakce,je-li koncentrace glukosa-6-p 10 mmol.l -1 a koncentrace glukosa-1-p 2 mmol.l -1? Kreatinfosfát je hlavní zásobní látkou svalu. Jaké je G o reakce: ATP + kreatin ADP + kreatinfosfát. Jaký je rovnovážný poměr kreatin-p/kreatin při 25 o C, jsou-li koncentrace ADP a ATP ekvimolární. apište vzorec kreatinfosfátu. 9. Koncentrace glukosy v buňce je 1 mmol.l -1, koncentrace glukosa-1-p 0.05 mmol.l -1. Jaký musí být poměr koncentrací ATP/ADP. aby reakce: ATP + glukosa glukosa-1-p + ADP byla při 25 o C v rovnováze. 10. Vypočítejte Go reakce při 25 o C: sacharosa + Pi glukosa-1-p + fruktosa K dispozici máte tyto údaje: 1/ sacharosa glukosa + fruktosa K= / glukosa-1-p glukosa + Pi Go = kj.mol -1 Jaká bude volná energie reakce G za aktuálních podmínek: Koncentrace Pi 1 mmol.l -1, sacharosa 0.5 mmol.l -1, glukosa-1-p a fruktosa 4 mmol.l -1. Je možno glykosidovou vazbu sacharosy počítat mezi makroergickou vazbu, pokud mezi makroergické vazby počítáme vazby se standartní volnou energií hydrolýzy nižší než -10 kj.mol -1? 11. Vypočítejte stand. volnou energii tvorby aktivované glukosy při 25 C: glukosa-1-p + ATP ADP-glukosa + PPi K dispozici máte tyto údaje: rovnovážná konstanta hydrolýzy: 1/ ADP-glukosa glukosa + ADP K= 722 2/ ATP ADP + Pi Go= kj/mol 3/ glukosa-1-p glukosa + Pi Go = kj.mol -1
30 4/ hydrolýza PPi: PPi 2Pi Go = kj.mol Vypočítejte G hydrolýzy difosfátu za aktuálních podmínek koncentrace při 25 o C: Pi = 5 mmol/l, PPi = 2 mmol.l Vypočítejte stand. volnou energii hydrolysy aktivované glukosy při 25 C: ADP-glukosa glukosa + ADP K dispozici máte tyto údaje: 1/ Glukosa-1-P + ATP ADP-glukosa + PPi K = 2 2/ hydrolýza difosfátu: PPi 2Pi Go = kj.mol -1 3/ Glukosa-1-P glukosa + Pi Go = kj.mol -1 4/ ATP ADP + Pi Go= kj.mol Dokažte výpočtem, zda bude probíhat tato reakce: glukosa-6-p fruktosa-6-p je-li Go = +1,6 kj.mol -1 a koncentrace fruktosa-6-p 10 mmol.l -1 při 25 C, koncentrace glukosa-1-p je 1 mmol.l -1. apiště vzorce glukosa-1-p a fruktosa-1-p. 14. a) Jedním ze způsobů jak může svalová buňka zvýšit koncentraci ATP je následující reakce: 2 ADP ATP + AMP Vypočítejte, zda je tato reakce za standardních podmínek exergonická nebo endergonická, pokud předpokládáte, že Go hydrolýzy u dvou fosfátových vazeb nukleotidu je stejná -30 kj.mol -1. b) Jak by tomu bylo v případě, kdyby Go fosfátu č.2 byla -28 kj.mol -1? Vypočítejte hodnotu G výše uvedené reakce za aktuálních koncentrací: ATP 0,1 mmol.l -1, ADP 1 mmol.l -1, AMP 0,05 mmol.l -1.
31 F EZYMY 31 lavní skupiny enzymů podle typu reakce: 1. xidoreduktasy A - + B A + B - 2. Transferasy A-B + C A + B-C 3. ydrolasy A-B + 2 A- + B- 4. Lyasy (synthasy) X Y A B A ==B + X-Y 5. Izomerasy X Y Y X A B A - B 6. Ligasy (synthetasy) A + B A-B SYSTEMATICKÉ AZVSLVÍ EZYMŮ 1. xidoreduktasy donor:akceptor-oxidoreduktasa (např. glukosa: 2 -oxidoreduktasa, triviálně glukosaoxidasa) 2. Transferasy donor:akceptor-skupinatransferasa (např. ATP:glukosa-6-fosfotransferasa, triviálně glukokinasa či hexokinasa) 3. ydrolasy substrát-skupinahydrolasa (např. protein-amidohydrolasa, triviálně proteinasa) 4. Lyasy (synthasy)
32 substrát-skupinalyasa (např. citrát-oxalacetátlyasa, triviálně citrátsynthasa) Isomerasy neujasněné názvosloví, enzym může končit názvem: racemasa (katalyzuje stereochemické změny substrátu, např.alaninracemasa) epimerasa (např. UDP-glukosa-4-epimerasa) isomerasa (obecně substrát-děj-isomerasa, např. maleinát-cis-trans-isomerasa) mutasa (chorismátmutasa) 6. Ligasy (syntetasy) substrát:substrát-ligasa(tvořící nukleotid) (např. alanin:tra Ala -ligasa(tvořící AMP), triviálně alanyl-tra-synthetasa) KIETIKA EZYMVÝC REAKCÍ k 1 k 2 E + S ES E + P k -1 K m = k -1 + k 2 k 1 Je-li k 2 k -1, pak K m = k -1 k 1 Michaelisova konstanta Disociační konstanta komplexu ES v o = k 2 [ES] v o = V.S K m + S Platí-li, že S, pak [E t ] = [ES] v o = k 2 [E t ] = V Rovnice Michaelise-Mentenové Limitní počáteční rychlost Limitní počáteční rychlost je tedy přímo úměrná koncentraci enzymu. Pomocí této limitní rychlosti (S, T, p optimum) lze měřit množství enzymu, tzv. aktivitu. Aktivita enzymu se udává v následujících jednotkách : 1 IU = 1 µmol.min -1 1 katal = 1 mol.s -1 Číslo přeměny=katalytická aktivita=molekulová (resp.molární) aktivita enzymu=počet molekul (resp.molů) substrátu přeměněných za jednu sekundu jednou molekulou (resp.jedním molem) enzymu.
33 33 Stanovení K m a V - linearizované vztahy: Enzymová inhibice Inhibice kompetitivní: 1 = K m Vynesení podle Lineweavera-Burka vo V S V S = S + K m Vynesení podle anese-woolfa v o V V K m E + S K i E + I ES E + P EI Jestliže S, pak EI 0, a v o = V Linearizované vztahy: 1 = K m.(1 + i/k i ) v o V S V S = S + K m (1 + i/k i ) V o V V Inhibice nekompetitivní: K m E + S ES E + P K i +S E + I EI EIS K m +I E + S ES EIS Linearizované vztahy: 1 = K m.(1 +i/k i ) (1 + i/k i ) v o V S V
34 S = S (1 + i/k i ) + K m (1 + i/k i ) v o V V Enzymy v uzavřeném systému a) posunují rovnováhu reakce ve směru tvorby produktu b) neovlivňují rovnovážný stav reakce c) zvyšují Go reakce d) snižují " 2. Pojmenujte enzymy katalyzující následující reakce a zařaďte je podle enzymové nomenklatury (tj. hydrolasa, transferasa, oxidoreduktasa, apod.): a) oxalacetát + AD + + malát + AD+ b) glutamát + pyruvát oxoglutarát + alanin c) škrob (maltosa)n d) formaldehyd + AD + + methanol + AD + e) fruktosa + ATP fruktosa-6-fosfát + ADP f) močovina + 2 amoniak + C 2 g) Glukosa-6-fosfát Glukosa 1-fosfát h) D-alanin + D-alanin + ATP D-alanyl-D-alanin + ADP + P 3. Vysvětlete rozdíl mezi koenzymem a prostetickou skupinou. Vysvětete roli koenzymu A v metabolismu, vysvětete roli pyridoxalfosfátu. 4. Glukokinasa a hexokinasa jsou enzymy katalyzující tutéž reakci: ATP + glukosa glukosa-6-p + ADP Glukokinasa z jater má K m pro glukosu 10 mmol.l -1, katalytická aktivita je 1.5 µmol.min -1. exokinasa má K m 0.1 mmol.l -1, katalytická aktivita je 0.1 µmol.min -1. Vypočítejte počáteční rychlost přeměny glukosy při její následující koncentraci (ATP je v nadbytku) a srovnejte hodnoty pro oba enzymy. a) 0.1 mmol.l -1 b) 1 mmol.l -1 c) 5 mmol.l -1 normální hodnota d) 30 mmol.l -1 diabetes 5. a) Aktivita enzymu v roztoku je 0.2 µmol.min - 1, Michaelisova konstanta enzymu pro daný substrát je 0.2 mmol.l -1. Vypočítejte jakou počáteční rychlostí bude enzymová reakce probíhat, je-li koncentrace substrátu mmol.l -1.
35 b) K enzymu byl přidán kompetitivní inhibitor o koncentraci 0,1 mmol.l -1, K i = 0.2 mmol.l -1.Jakou rychlostí bude reakce probíhat, bude-li koncentrace substrátu 20 mmol.l -1. c) K enzymu byl přidán nekompetitivní inhibitor o koncentraci mol.l -1. Jakou rychlostí bude reakce probíhat, budou-li reakční podmínky stejné jako v bodu b)? 6. Předpokládejte, že enzym katalyzuje reakci: k 1 k 2 E + S ES E + P k -1 k -2 kde k 1 = 10 9 M -1 s -1, k -1 = 10 5 s -1, k 2 = 10 2 s -1, k -2 = 10 7 M -1 s -1, a celková koncentrace enzymu E t = 0,1 nm. Vypočítejte následující hodnoty: K m, V max, katalytickou aktivitu (číslo přeměny), počáteční rychlost, je-li koncentrace substrátu 20 µm a základě měření vypočítejte kinetické parametry enzymu, tj. K m a maximální počáteční rychlost konc. substrátu (mol.l -1 ) v o (µmol.min -1 ) a) V přítomnosti inhibitoru o koncentraci 0.01 mmol.l -1 byly naměřeny tyto počáteční rychlosti přeměny substrátu (viz úloha 7): konc. substrátu (mol.l -1 ) v o (µmol.min -1 ) Určete typ inhibice a vypočítejte K i b) V přítomnosti druhého inhibitoru 2 mmol.l -1 byly naměřeny tyto počáteční rychlosti: konc. substrátu (mol.l -1 ) v o (µmol.min -1 )
36 Vypočítejte K i a určete typ inhibice. 9. Z následující údajů o enzymové reakci určete graficky případně početně typ inhibice, Km enzymu a Ki. koncentrace substrátu vo (nkat) mmol.l -1 bez inhibitoru inhibitor (6 mmol.l -1 ) Jak byste daný typ inhibice zrušili? 10 a) Při kinetickém měření závislosti reakční rychlosti na koncentraci substrátu byly zjištěny následující hodnoty: S(mmol.l -1 ) vo (mmol.min -1 ) 0,1 0, ,086 0,4 0,150 1,0 0,270 2,0 0,370 Vypočítejte Michaelisovu konstantu enzymu pro tento substrát. b) V přítomnosti koncentrace inhibitoru 1 mmol/l byly zjištěny tyto údaje: Substrát (mmol.l -1 ) Vo(mmol.min -1 ) 0,1 0,019 0,2 0,037 0,4 0,070 1,0 0,150
37 2,0 0, Určete, o jaký typ inhibice se jedná. Vypočítejte Ki inhibitoru. 11. Určete Km a aktivitu enzymu na základě kinetických měření S ( mol.l -1 ) Vo (µmol.min -1 ) V přítomnosti koncentrace inhibitoru 0.01 mmol.l -1 byly naměřeny tyto hodnoty. Vypočítejte Ki a určete typ inhibice: S (mmol.l -1 ) Vo (µmol.min -1 ) Vypočítejte Michaelisovu konstantu a maximální rychlost reakce na základě kinetických měření: substrátu (mol.l -1 ) počáteční rychlost (nkat) , , , ,5 K enzymu byl přidán nekompetitivní inhibitor o koncentraci mol.l -1, Ki inhibitoru mol.l -1. Vypočítejte rychlost enzymové reakce, je-li koncentrace substrátu mol.l Aktivita enzymu v roztoku je 0.2 umol.min -1, Michaelisova konstanta enzymu pro daný substrát je 0.2 mmol. l-1. a) Vypočítejte jakou počáteční rychlostí bude enzymová reakce probíhat, je-li koncentrace substrátu mmol.l -1. b) K enzymu byl přidán kompetitivní inhibitor o koncentraci 0.1 mmol.l -1, Ki= 0.2 mmol.l -1. Jakou rychlostí bude reakce probíhat, bude-li koncentrace substrátu 20 mmol.l -1. c) K enzymu byl přidán nekompetitivní inhibitor o koncentraci 0.1 mmol.l -1, Ki= 0.2 mmol.l - 1. Jakou rychlostí bude reakce probíhat, bude-li koncentrace substrátu 20 mmol.l -1.
38 14. Vypočítejte, jakou aktivitu (umol/min) bude mít mg zcela čistého enzymu o molek. hmotnosti , je-li molekulární aktivita (číslo přeměny 2500 sec -1 ) Vypočítejte molekulární aktivitu enzymu (číslo přeměny), jestliže mg zcela čistého enzymu má aktivitu 2 mezinárodních jednotek. Molekulová hmostnost enzymu je K roztoku glutamátdehydrogenasy o aktivitě 5 nkat byl přidán glutamát a změřena počáteční rychlost reakce 1.5 nkat. Kolik procent enzymu je vázáno ve formě komplexu enzym-substrát? (K m = 2,25 mmol.l -1 ). 17. Koncentraci jablečnanu ve vzorku by bylo možno stanovit pomocí příslušné dehydrogenasy citrátového cyklu na základě vznikajícího AD: jablečnan + AD AD oxalacetát Průběh reakce je závislý na p prostředí. Rovnováha reakce je silně posunuta na levou stranu (K = 5.l -13 mol.l -1 ). Vypočítejte, jaké p pufru je nutno zvolit, aby alespoň 90% jablečnanu bylo přeměněno na oxalacetát. Reakční podmínky: počáteční koncentrace AD = 5 mmol.l -1, počáteční koncentrace jablečnanu 0,1 mmol.l - 1.
39 G REDXÍ REAKCE 39 Základní vztahy: [ox] + e- [red] redoxní potenciál E (definován při p 7.0) E = E o + RT ln [ox] nf [red] stand. redox pot. aktuální koncentrace složek F = C.mol - 1 R= 8.31 J.deg -1.mol -1 reakce mezi dvěma redox systémy: (ox) 1 +(red) 2 (red) 1 + (ox) 2 Pokud je systém v rovnováze, platí G = 0 a E 1 = E 2 E 01 + RT ln [ox 1 ] = E 02 + RT ln [ox 2 ] nf [red 1 ] nf [red 2 ] E 01 - E 02 = RT ln [ox 2 ][red 1 ] nf [red 2 ][ox 1 ] E 01 - E 02 = RT ln K nf K = [ox 2 ][red 1 ] [ox 1 ][red 2 ] G o = -RT lnk E 01 - E 02 = - G o nf G o = -nf(e 01 - E 02 ) G o = -nf E o kde E o = E o ox -E o red
40 Tab.III odnoty standartních redox potenciálů některých důležitých redoxních párů při p 7 40 E o (V) acetát/acetaldehyd AD+/AD ADP+/ADP acetaldehyd/ethanol pyruvát/laktát oxalacetát/malát ubichinon/ubihydrochinon cyt b(ox)/2cyt b(red) fumaran/jantaran cyt c(ox)/2cyt c(red) cyt a(ox)/2cyt a(red) /2 2 / Vypočítejte redoxní potenciál E směsi AD/AD, je-li koncentrace AD 1 mmol.l -1, AD 10 mmol.l Srovnáním standartních redox potenciálů určete, zda reakce bude mít tendenci probíhat doleva nebo doprava: malát + AD + oxalacetát + AD + + pyruvát + AD + + laktát + AD + malát + pyruvát oxalacetát + laktát acetaldehyd + fumarát acetát + jantaran 3. Vypočítejte rovnovážnou konstantu reakce ze standartního redox potenciálu E o (T = 25 o C) malát + AD + oxalacetát + AD Vypočítejte, jaký musí být poměr koncentrací AD/AD, aby reakce: pyruvát + AD + + laktát + AD + byla při 25 o C v rovnováze, je-li poměr koncentrací pyruvát/laktát = Vypočítejte G reakce: jantaran + AD + fumaran + AD + +
41 41 je-li koncentrace AD 10 mmol.l -1, AD 1 mmol.l -1, jantaranu 10 mmol.l -1, fumaranu 5 mmol.l -1, T = 25 o C. 6. Vypočítejte G reakce při 25 o C: AD UQ UQ 2 + AD + Je-li koncentrace AD 100krát vyšší než koncentrace AD a koncentrace UQ 2 2krát vyšší než koncentrace UQ. E UQ = V, E AD = V 7. Určete Go reakce: acetaldehyd + fumarát acetát + jantaran Eo acetát = V, Eo fumar. = 0.03 V. V jakém směru bude reakce probíhat. 8. Určete Go reakce: cytochrom c 2+ + cyt a 3+ cyt c 3+ + cyt a 2+ Eo cyt c (2+/3+)= +0,235 V, Eo cyt a(2+/3+) =+0,385 V. V jakém směru bude reakce probíhat. 9. Vypočítejte Go reakce: cyt a(red) + 1/ cyt a(ox) + 2 Eo (cyt a) = V, Eo()= V. Je-li Go syntézy ATP z ADP a Pi +30 kj.mol -1, kolik molekul ATP může vzniknout při této reakci za standardních podmínek? 10. Vypočítejte, jaký je poměr koncentrací AD/AD u alkoholického kvašení v rovnováze, pokud by koncentrace alkoholu byla 5% a koncentrace acetaldehydu 0,5 mmol.l -1. ustota roztoku alkoholu = 1 g.ml -1. AD aldehyd AD + alkohol Eo alkohol/aldehyd = -0,197 V; Eo AD/AD = -0,32 V. 11. Dokažte pomocí výpočtu G, zda při oxidaci acetaldehydu na acetát je vhodnějším koenzymem AD nebo FAD.
42 42 Acetaldehyd + oxid. koenzym acetát + red. koenzym Při výpočtu berte v úvahu situaci, kdy poměr reduk. konezym/oxid. koenzym = 1/100 a koncentrace acetaldehydu a acetátu je ekvimolární. Eo acetaldehyd = -0,58 V, Eo AD = -0,32 V, Eo FAD2 = 0 V
43 KREBSUV CYKLUS Srovnejte G o reakcí Krebsova cyklu. Které reakce mají tendenci probíhat obráceným směrem a jakým způsobem dochází k posunu reakcí žádoucím směrem?
44 44 2. V kterém místě cyklu trikarbonových kyselin dochází k dekarboxylaci : Přeměna: a) citrátu na akonitát, b) isocitrátu na oxoglutarát, c) malátu na oxalacetát, d) oxalsukcinátu na 2-oxoglutarát,e) 2-oxoglutarátu na sukcinylkoa 3. V kterém místě cyklu trikarbonových kyselin dochází k oxidaci substrátu Přeměna a) sukcinátu na fumarát b) 2-oxoglutarátu na sukcinyl-coa c) fumarátu na malát d) oxalacetátu na citrát e) acetylkoenzym A na citrát 4. apište bilanční rovnici přeměny oxoglutarátu na jantaran v Krebsově cyklu. 5. Jaké jsou rovnovážné relativní koncentrace isocitrátu, citrátu a cis-akonitátu, je-li G o reakcí následující: 1/ citrát cis-akonitát + 2 G o =+8.4 kj.mol -1 2/ cis-akonitát + 2 isocitrát G o =-2.11 kj.mol apište bilanční rovnice přeměny těchto látek v Krebsově cyklu do stadia oxalacetátu: a) citrát b) jantaran c) malát apište vzorce uvedených karboxylových kyselin. 7. Jaká je distribuce uhlíku 14 C na oxalacetátu po přidání pyruvátu značeného na a) C1, b) na C2, c) na C3 k enzymům Krebsova cyklu a k pyruvát dekarboxylase? 8 K enzymům Krebsova cyklu byla přidán acetylkoa značený 13 C na methylové skupině. Dokažte, jaká bude distribuce radioaktivity ve vzniklém citrátu a jaká ve vzniklém isocitrátu 9. a základě hodnoty G o vypočtené ze standartních redox potenciálů zdůvodněte, proč oxidace jantaranu na fumaran v Krebsově cyklu probíhá za účasti FAD jako koenzymu a nikoliv AD +. jantaran + FAD fumaran + FAD 2 jantaran + AD+ fumaran + AD + + (Eo FAD/FAD2 = 0.0 V)
45 10. avrhněte hypotetický cyklus analogický Krebsově cyklu, kde by jako počáteční krok byla reakce acetylkoa s oxoglutarátem namísto s oxalacetátem. 45
46 I AAERBÍ GLYKLÝZA apište vzorce: kys. 1,3 bis fosfoglycerové, fosfoenolpyruvátu. K aldolase byl přidán fruktosa 1,6 bis fosfát značený na C2. Jaká bude distribuce radioaktivity ve vzniklé triose.
47 47 2. K enzymům anaerobní glykolysy byla přidána kys. 3P glycerová značená na uhlíku č.2. Zvratem anaerobní glykolysy byl z této kyseliny synthezován fruktosa-1,6-bis fosfát. Jaká bude distribuce radioaktivity v tomto fruktosa-1,6 bis fosfátu. 3. Fruktosa 1,6-bisfosfát byl značen fosfátem 32 P na uhlíku číslo 1. Prokažte, zda se tento značený fosfát objeví ve formě ATP, pokud anaerobní glykolýza proběhla do stadia kys. 3-fosfoglycerové. 4. apište bilanční rovnici přeměny glyceraldehyd-3-p na fruktosa-6-p v procesu glukoneogeneze: Glycerald-3-P + A + B +... fruktosa-6-p + X + Y apište bilanční rovnici přeměny fruktosa-6-fosfátu na kys. 3-fosfoglycerovou v procesu anaerobní glykolýzy. Fru-6-P + X + Y +... kys.3-p-glycer. + A + B Látka A je produktem anaerobní glykolýzy. Její redukcí AD vzniká látka B. Transaminací látky A vzniká látka C. apište názvy a vzorce látek A,B,C. 7. apište bilanční rovnici přeměny fruktosy na pyruvát v procesu anaerobní glykolysy za předpokladu: a) fosforylace fruktosy hexokinasou fruktosa + ATP fruktosa-6-p + ADP b) fosforylace fruktosy fruktokinasou fruktosa + ATP fruktosa-1-p + ADP 8.. apište bilanční rovnici přeměny fruktosa-1,6-bisp na fosfoenolpyruvát při anaerobní glykolyse a) v přítomnosti AD, Pi a ADP b) v přítomnosti AD+, ADP, arseničnanu 9. Glukosa byla značena 14 C. Jaká bude distribuce značeného uhlíku v pyruvátu po přeměně značené glukosy v procesu anaerobní glykolysy. a) v případě značení na C1 b) v případě značení na C6 (izomerace glyceraldehydfosfátu na dihydroxyacetonfosfát je velmi rychlá vzhledem k následujícícmu kroku).
48 Jaká bude rovnovážná koncentrace fruktosa-1,6-bisfosfátu, glyceraldehyd-3-fosfátu a dihydroxyacetonfosfátu, jestliže fruktosa-1,6-bisfosfát 1 mmol.l -1 byl inkubován s aldolasou ( G o = + 24 kj.mol -1 ). 11. Zdůvodněte, proč při anaerobní glykolyse musí být glukosa-6-fosfát izomerován na fruktosa-6-fosfát. Vezměte v úvahu reakční mechanismus aldolasové reakce. Proč tato reakce probíhá s fruktosa-1,6-bisfosfátem a nikoliv s glukosa-1,6-bis fosfátem? 12. Glukosa značená 14 C na C1 byla přidána do směsi obsahující enzymy pentosového cyklu. Jaký je osud radioaktivně značeního uhlíku při přeměně na dvě molekuly triosy? 13. K enzymům anaerobní glykolysy byla přidána kys. 3P glycerová značená na uhlíku karboxylové skupiny. Zvratem anaerobní glykolysy byl z této kyseliny synthezován fruktosa-1,6-bisfosfát. Jaká bude distribuce radioaktivity v tomto fruktosa-1,6-bisfosfátu. 14. a základě velikosti Go odhadněte, které reakce nemohou při glukoneogenesi probíhat zvratem anaerobní glykolysy. Jakým způsobem jsou tyto reakce obcházeny? (Jedna z reakcí probíhá přes nepříznivé Go. dhadněte proč.) 15. Určité bakteriální mutanty mají nefunkční triosafosfát izomerázu. Vysvětlete, proč je tato mutace letální pro organismus fermentující glukosu výlučně cestou anaerobní glykolýzy. 16. Vysoké koncetrace pyruvátu inhibují izoenzym laktátdehydrogenasy srdečního svalu, nikoli však izoenzym ze svalu kosterního. Jaké by byly důsledky tohoto efektu, kdyby srdeční sval obsahoval pouze izoenzym totožný s izoenzymem kosterního svalu. Jaké by byly obrácené důsledky, kdyby kosterní sval obsahoval izoenzym totožný s izoenzymem srdečním? 17. Při glukoneogenezi je termodynamická bariéra tvorby fosfoenolpyruvátu obcházena tvorbou oxalacetátu (koenzym biotin). apište obě dvě rovnice použité k obchvatu pyruvát kinázové reakce a vypočítejte Go souhrnné reakce. (Předpokládejte, že GTP je termodynamicky ekvivalentní ATP).
49 49 J RESPIRAČÍ ŘETĚZEC 1. Rozdělte jednotlivé složky respiračního řetězce na jednoelektronové a dvouelektronové přenašeče. apište redoxní rovnice mezi uvedenými partnery a všimněte si, kde vystupuje jako reakční partner +. AD - UQ UQ 2 -Cyt c cyt b-cyt c cyt a- 1/2 2 cyt c-cyt a 2. Vypočítejte G o reakce mezi: a) AD - UQ b) jantaran - UQ c) cyt b(red) - cyt c(ox) d) cyt c(red) - 1/2 2 a základě velikosti G o odhadněte, při které reakci je kryta energetická spotřeba vzniku jedné molekuly ATP ( G o =-30 kj.mol -1 ).
50 3. Vypočítejte G o oxidace AD kyslíkem v respiračním řetězci. Kolik molů ATP by teoreticky vzniklo za standartních podmínek ( G o ATP = -3 kj.mol -1 ). Jestliže namísto kyslíku použijeme umě- lého akceptoru hexakyanoželezitanu (E o = +0,36 V), jaká bude změna standartní volné energie reakce a kolik molů ATP vznikne? 4. Doplňte bilanční rovnici přeměny následujících látek v Krebsově cyklu a v respiračním řetězci: jantaran + ADP + 1/2 2 fumaran + ATP isocitrát + ADP + 1/2 2 jantaran + ATP jantaran + ADP + 1/2 2 oxalacetát + ATP 5. Po přídavku inhibitoru respirace antimycinu k systému repiračního řetězce mitochondrií byla zjištěno úplné zredukování ubichinonu, cytochromu b a úplné zoxidování cytochromů c, aa3. Zakreslete místo zásahu tohoto inhibitoru. 6. Doplňte bilanční rovnici přeměny fumaranu na oxalacetát za spolupráce enzymů Krebsova cyklu a respiračního řetězce: fumaran + ADP +... oxalacetát + ATP oxoglutarát + ADP +... fumaran + ATP Vypočítejte Go reakce při 25 o C fumaran + AD + + jantaran + AD víte-li, že: Eo AD/AD = V, Eo fum/jan= V Bylo by možné, aby za standartních podmínek byla tato reakce využita k syntéze ATP? ( hydrolýza ATP Go=-30 kj/mol) Zakreslete úseky respiračního řetězce, které se podílejí na této oxidaci AD. 50
51 K FTSYTÉZA 51
52 52 Souhrnná rovnice: Temná fáze fixace: 2 ferred.(red) + ADP ferred.(ox) + ADP 2 + ADP + Pi + A ox 1/ ATP + A red C 2 + ribulosa-1,5-bisp kys. 3-Pglycerová redukce: kys.3-pglycerová + ADP + ATP glycerald.-3-p + ADP + ADP + Pi syntéza hexózy: regenerace: 2P- 3 P- 6 + Pi P- 6 P P- 3 P - 4 P- 7 P ATP 3 P- 5 -P + 3ADP P - 3 P- 3 P- 5 souhrnná rovnice: 5 P ATP 3 P- 5 -P + 3 ADP + 2Pi 1. apište souhrnnou rovnici světelné fáze fotosynthesy ve fotosystému I, fotosystému II a souhrnnou rovnici při propojení obou fotosystémů. Pokuste se napsat souhrnnou rovnici temné fáze fotosynthesy s oxidem uhličitým na jedné straně a s triosofosfátem na straně druhé. Vodu nutnou pro hydrolýzu ATP zanedbejte. 2. Vypočítejte E o a G o reakce mezi redukovaným ferredoxinem a ADP při fotosynthese (Eo ferredoxinu = V).
53 3. K enzymům temné fáze fotosynthesy (fixace C 2 ) byl přidán ribulosa-1,5-bisfosfát a 14 C 2. Jaká bude distribuce radioaktivity v kyselině 3-fosfoglycerové? Jaká bude distribuce readioktivity v tomtéž případě, pokud byl přidán neznačený C 2 a ribulosa-1,5bis fosfát značený na C5? 4. Srovnejte proces redukce kys. 3-fosfoglycerové na glyceraldehyd-3- fosfát při fotosynthese a vratný proces oxidace glyceraldehyd-3-fosfátu při anaerobní glykolyse. V čem se oba procesy liší? 5. Fotosystém I má v základním stavu standartní redox potenciál E o = +0,46 V. Po absorpci světelného kvanta se jeho potenciál změní na E o = -0,60 V. Vypočítejte rovnovážný poměr koncentrací ADP/ADP v reakci: 2 fotosys.i(red) + ADP fotosys.i (ox) + ADP s fotosystémem I v základním a excitovaném stavu. Poměr koncentrací oxidovaného a redukovaného fotosystému je roven 1, T = 25 o C. 6. Dokažte výpočtem G, zda redukovaný ferredoxin (Eo =-0,43 V) je při fotosyntéze schopen redukovat ADP (Eo = -0,324 V), pokud poměr koncentrací ADP/ADP je při 25 C roven 100. Výchozí poměr redukovaného a oxidovaného ferredoxinu je roven 1. apište rovnici této reakce. 7. Jeden z používaných herbicidů diuron je známým inhibitorem fotosyntézy. Tento inhibitor blokuje syntézu ADP v chloroplastech, přičemž plastochinon se zcela zredukuje. Zakreslete pravděpodobné místo zásahu. 8. Určité primitivní fotosyntetizující bakterie žijící poblíž podmořských sopek obsahují bakteriochlorofyl a fotosystém II. Produktem této fotosyntézy je síra. Vysvětlete pomocí schématu rovnice. 53
D NUKLEOVÉ KYSELINY TEORIE A ZADÁNÍ ÚLOH. Nukleové baze. Nukleosidy NH 2 N N NH N O CH 3 OH O N OH OH OH O N. Guanin. Adenin. Uracil. Thymin.
TEORIE A ZADÁÍ ÚLOH 1 D UKLEOVÉ KYSELIY ukleové baze H 2 O H H H H 2 Adenin Guanin O O H 2 CH 3 H H H O H O H O Thymin Uracil Cytosin ukleosidy OH O OH OH H 2 OH O OH H 2 Adenosin Deoxyadenosin CH 3 OH
D. NUKLEOVÉ KYSELINY. Nukleové baze. Nukleosidy. V. Mikeš:Úlohy z biochemie. MU Brno Část 2, rev.verze 2/2009 NH 2 N N NH N CH 3 OH O N OH OH OH
D. UKLEVÉ KYSELIY ukleové baze V. Mikeš:Úlohy z biochemie. MU Brno 1993. Část 2, rev.verze 2/2009 H 2 H H H H 2 Adenin Guanin H 2 CH 3 H H H H H Thymin Uracil Cytosin ukleosidy H H H H 2 H H H 2 Adenosin
A. AMINOKYSELINY A BÍLKOVINY
TERIE A ZADÁÍ ÚL 1 A. AMIKYSELIY A BÍLKVIY Chování disociabilních skupin podstatně ovlivňuje vlastnosti aminokyselin a bílkovin: pk a1 pk a2 R-C-C R-C-C - R-C-C - + 3 + 3 2 Disociační konstanty jsou uvedeny
A. AMINOKYSELINY, PEPTIDY A BÍLKOVINY
A. AMIKYSELIY, PEPTIDY A BÍLKVIY Chování disociabilních skupin podstatně ovlivňuje vlastnosti aminokyselin a bílkovin: pk a1 pk a2 R-CH-CH R-CH-C - R-CH-C - H 3 + H 3 + H 2 Tabulka I. Disociační konstanty
Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie Napište vzorce aminokyselin Q a K
Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2017 1. Napište vzorce aminokyselin Q a K Dále zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná odpověď) 2. Enzym tyrozinkinasu řadíme do třídy
Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová
Struktura proteinů - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Mezi proteinogenní aminokyseliny patří a) kyselina asparagová b) kyselina glutarová c) kyselina acetoctová d) kyselina glutamová Mezi proteinogenní
Metabolismus mikroorganismů
Metabolismus mikroorganismů Metabolismus organismů Souvisí s metabolismem polysacharidů, bílkovin, nukleových kyselin a lipidů Cytoplazma, mitochondrie (matrix, membrána) H 3 PO 4 Polysacharidy Pentózový
Bp1252 Biochemie. #8 Metabolismus živin
Bp1252 Biochemie #8 Metabolismus živin Chemické reakce probíhající v organismu Katabolické reakce přeměna složitějších látek na jednoduché, jsou většinou exergonické. Anabolické reakce syntéza složitějších
Biosyntéza a metabolismus bílkovin
Bílkoviny Biosyntéza a metabolismus bílkovin lavní stavební materiál buněk a tkání Prakticky jediný zdroj dusíku pro heterotrofní organismy eexistují zásobní bílkoviny nutný dostatečný přísun v potravě
1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu
Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2019 1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu U dalších otázek zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná
Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová
Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp, Glu b) Val, Leu, Ile c) Ala, Ser, Gly d) Phe, Trp Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp,
Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin
Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin SACARIDY CUKRY MNSACARIDY LIGSACARIDY PLYSACARIDY (z mnoha molekul monosacharidů) ALDSY KETSY -DISACARIDY - TRISACARIDY - TETRASACARIDY atd. -aldotriosy -aldotetrosy -aldopentosy
Metabolismus bílkovin. Václav Pelouch
ZÁKLADY OBECNÉ A KLINICKÉ BIOCHEMIE 2004 Metabolismus bílkovin Václav Pelouch kapitola ve skriptech - 3.2 Výživa Vyvážená strava člověka musí obsahovat: cukry (50 55 %) tuky (30 %) bílkoviny (15 20 %)
Charakteristika složky 3) cytochrom-c NADH-Q-reduktasa cytochrom-c- oxidasa ubichinon cytochromreduktasa
8. Dýchací řetězec a fotosyntéza Obtížnost A Pomocí následující tabulky charakterizujte jednotlivé složky mitochondriálního dýchacího řetězce. SLOŽKA Pořadí v dýchacím řetězci 1) Molekulový typ 2) Charakteristika
Bílkoviny - proteiny
Bílkoviny - proteiny Proteiny jsou složeny z 20 kódovaných aminokyselin L-enantiomery Chemická struktura aminokyselin R představuje jeden z 20 různých typů postranních řetězců R Hlavní řetězec je neměnný
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Informace Seminář z biochemie II Laboratorní cvičení z biochemie
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Informace Seminář z biochemie II Laboratorní cvičení z biochemie Pravidla pro udělení klasifikovaného zápočtu ze Semináře z Biochemie
Brno e) Správná odpověď není uvedena. c) KHPO4. e) Správná odpověď není uvedena. c) 49 % e) Správná odpověď není uvedena.
Brno 2019 1. Vyberte vzoreček hydrogenfosforečnanu draselného. a) K2HP4 d) K3P4 b) K(HP4)2 c) KHP4 2. Vyjádřete hmotnostní procenta síry v kyselině thiosírové. Ar(S) = 32, Ar() = 16, Ar(H) = 1 a) 28 %
9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy
9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy Obtížnost A Vyjmenujte kofaktory, které využívá multienzymový komplex pyruvátdehydrogenasy; které z nich řadíme mezi koenzymy
1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu
Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2018 1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu U dalších otázek zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná
Bioenergetika a makroergické sloučeniny
Bioenergetika a makroergické sloučeniny Tomáš Kučera tomas.kucera@lfmotol.cuni.cz Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. lékařská fakulta, Univerzita Karlova v Praze a Fakultní nemocnice v Motole
Nukleové kyseliny. Nukleové kyseliny. Genetická informace. Gen a genom. Složení nukleových kyselin. Centrální dogma molekulární biologie
Centrální dogma molekulární biologie ukleové kyseliny 1865 zákony dědičnosti (Johann Gregor Transkripce D R Translace rotein Mendel) Replikace 1869 objev nukleových kyselin (Miescher) 1944 nukleové kyseliny
Citrátový cyklus. Tomáš Kučera.
itrátový cyklus Tomáš Kučera tomas.kucera@lfmotol.cuni.cz Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. lékařská fakulta, Univerzita Karlova v Praze a Fakultní nemocnice v Motole 2017 Schéma energetického
Nukleové kyseliny Replikace Transkripce, RNA processing Translace
ukleové kyseliny Replikace Transkripce, RA processing Translace Prokaryotická X eukaryotická buňka Hlavní rozdíl organizace genetického materiálu (u prokaryot není ohraničen) Život závisí na schopnosti
METABOLISMUS SACHARIDŮ
METABOLISMUS SAHARIDŮ A. Odbourávání sacharidů - nejdůležitější zdroj energie pro heterotrofy - oxidací sacharidů až na. získávají aerobní organismy energii ve formě. - úplná oxidace glukosy: složitý proces
Aminokyseliny. Peptidy. Proteiny.
Aminokyseliny. Peptidy. Proteiny. Struktura a vlastnosti aminokyselin 1. Zakreslete obecný vzorec -aminokyseliny. Která z kodovaných aminokyselin se z tohoto vzorce vymyká? 2. Které aminokyseliny mají
Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5)
Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5) 1. Vápník má atomové číslo 20, hmotnostní 40. Kolik elektronů obsahuje kationt Ca 2+? a) 18 b) 20 c) 40 d) 60 2. Kolik elektronů ve valenční sféře má atom Al? a) 1
První testový úkol aminokyseliny a jejich vlastnosti
První testový úkol aminokyseliny a jejich vlastnosti Vysvětlete co znamená pojem α-aminokyselina Jaký je rozdíl mezi D a L řadou aminokyselin Kolik je základních stavebních aminokyselin a z čeho jsou odvozeny
Centrální dogma molekulární biologie
řípravný kurz LF MU 2011/12 Centrální dogma molekulární biologie Nukleové kyseliny 1865 zákony dědičnosti (Johann Gregor Mendel) 1869 objev nukleových kyselin (Miescher) 1944 genetická informace v nukleových
16a. Makroergické sloučeniny
16a. Makroergické sloučeniny Makroergickými sloučeninami v biochemii nazýváme skupinu látek umožňujících uvolnění značného množství energie v jednoduché reakci. Nelze je definovat prostě jako sloučeniny
METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI
METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI Obsah Formy organismů Energetika reakcí Metabolické reakce Makroergické sloučeniny Formy organismů Autotrofní x heterotrofní organismy Práce a energie Energie
Enzymologie. Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol Matej Kohutiar. akad. rok 2017/2018
Enzymologie Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol Matej Kohutiar akad. rok 2017/2018 Osnova I. Základní principy enzymových reakcí II. Termodynamické a kinetické aspekty enzymové
Rychlost chemické reakce je dána změnou Gibbsovy energie a aktivační energií: Tudíž zrychlení reakce pomocí katalýzy může být vyjádřeno:
Bruno Sopko Rychlost chemické reakce je dána změnou Gibbsovy energie a aktivační energií: Tudíž zrychlení reakce pomocí katalýzy může být vyjádřeno: Z předchozí rovnice vyplývá: Pokud katalýza při 25
NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto
alékařskou.cz Chemie 2016 1) Vyberte vzorec dichromanu sodného: a) a(cr 2 7) 2 b) a 2Cr 2 7 c) a(cr 2 9) 2 d) a 2Cr 2 9 2) Vypočítejte hmotnostní zlomek dusíku v indolu. a) 0,109 b) 0,112 c) 0,237 d) 0,120
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Glykolýza a neoglukogenese
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Glykolýza a neoglukogenese z řečtiny glykos sladký, lysis uvolňování sled metabolických reakcí od glukosy přes fruktosa-1,6-bisfosfát
Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení
Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Vyberte pravdivé(á) tvrzení o heterocyklech: a) pyrrol je součástí struktury hemu b) indol je součástí struktury histidinu
Didaktické testy z biochemie 2
Didaktické testy z biochemie 2 Metabolismus Milada Roštejnská Helena Klímová br. 1. Schéma metabolismu Zažívací trubice Sacharidy Bílkoviny Lipidy Ukládány jako glykogen v játrech Ukládány Ukládány jako
ANABOLISMUS SACHARIDŮ
zdroj sacharidů: autotrofní org. produkty fotosyntézy heterotrofní org. příjem v potravě důležitou roli hraje GLUKÓZA METABOLISMUS SACHARIDŮ ANABOLISMUS SACHARIDŮ 1. FOTOSYNTÉZA autotrofní org. 2. GLUKONEOGENEZE
6. Nukleové kyseliny
6. ukleové kyseliny ukleové kyseliny jsou spolu s proteiny základní a nezbytnou složkou živé hmoty. lavní jejich funkce je uchování genetické informace a její přenos do dceřinné buňky. ukleové kyseliny
Enzymologie. Věda ležící na pomezí fyz. ch. a bioch. Zabývá se problematikou biokatalyzátorů.
ENZYMOLOGIE 1 Enzymologie Věda ležící na pomezí fyz. ch. a bioch. Zabývá se problematikou biokatalyzátorů. Jak je možné, že buňka dokáže utřídit hrozivou změť chemických procesů, které v ní v každém okamžiku
Metabolismus aminokyselin. Vladimíra Kvasnicová
Metabolismus aminokyselin Vladimíra Kvasnicová Aminokyseliny aminokyseliny přijímáme v potravě ve formě proteinů: důležitá forma organicky vázaného dusíku, který tak může být v těle využit k syntéze dalších
CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismus. Energetický metabolismus (obecně) (1).
mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus Energetický metabolismus (obecně) (1). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie,
Redoxní děj v neživých a živých soustavách
Enzymy Enzymy Katalyzují chemické reakce, kdy se mění substrát na produkt Katalytickým působením se snižuje aktivační energie reagujících molekul substrátu, tím se reakce urychlí Za přítomnosti enzymu
pátek, 24. července 15 GLYKOLÝZA
pátek,. července 15 GLYKLÝZ sacharosa threalosa laktosa sacharasa threlasa laktasa D-glukosa D-fruktosa T T hexokinasa T hexokinasa glykogen - škrob fosforylasa D-galaktosa UD-galaktosa UD-glukosa fruktokinasa
Nukleové kyseliny Milan Haminger BiGy Brno 2017
ukleové kyseliny Milan aminger BiGy Brno 2017 ukleové kyseliny jsou spolu s proteiny základní a nezbytnou složkou živé hmoty. lavní jejich funkce je uchování genetické informace a její přenos do dceřinné
METABOLISMUS SACHARIDŮ
METABOLISMUS SACHARIDŮ PRINCIP Rozštěpené sacharidy vstřebávání střevní sliznicí do krevního oběhu dopraveny vrátnicovou žílou do jater. V játrech enzymaticky hexózy štěpeny na GLUKÓZU vyplavována do krve
Biochemie. ochrana životního prostředí analytická chemie chemická technologie Forma vzdělávání: Platnost: od 1. 9. 2009 do 31. 8.
Studijní obor: Aplikovaná chemie Učební osnova předmětu Biochemie Zaměření: ochrana životního prostředí analytická chemie chemická technologie Forma vzdělávání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za
AMINOKYSELINY REAKCE
CHEMIE POTRAVIN - cvičení AMINOKYSELINY REAKCE Milena Zachariášová (milena.zachariasova@vscht.cz) Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha REAKCE AMINOKYSELIN část 1 ELIMINAČNÍ REAKCE DEKARBOXYLACE
Stanovení vybraných enzymů. Roman Kanďár
Stanovení vybraných enzymů Roman Kanďár Takže prvně malé opakování ENZYM Protein (RNA) s katalytickou aktivitou Protein (RNA) kofaktor (prosthetická skupina, koenzym) Jaký je vlastně rozdíl mezi prosthetickou
Konsultační hodina. základy biochemie pro 1. ročník. Přírodní látky Úvod do metabolismu Glykolysa Krebsův cyklus Dýchací řetězec Fotosynthesa
Konsultační hodina základy biochemie pro 1. ročník Přírodní látky Úvod do metabolismu Glykolysa Krebsův cyklus Dýchací řetězec Fotosynthesa Přírodní látky 1 Co to je? Cukry (Sacharidy) Organické látky,
Metabolismus aminokyselin 2. Vladimíra Kvasnicová
Metabolismus aminokyselin 2 Vladimíra Kvasnicová Odbourávání AMK 1) odstranění aminodusíku z molekuly AMK 2) detoxikace uvolněné aminoskupiny 3) metabolismus uhlíkaté kostry AMK 7 produktů 7 degradačních
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti URČOVÁNÍ PRIMÁRNÍ STRUKTURY BÍLKOVIN
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti URČOVÁNÍ PRIMÁRNÍ STRUKTURY BÍLKOVIN Primární struktura primární struktura bílkoviny je dána pořadím AK jejích polypeptidových řetězců
Aminokyseliny. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín. Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití
Aminokyseliny Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek proteiny 18.7.2012 3. ročník čtyřletého G Určování postranních řetězců aminokyselin
PROTEINY. Biochemický ústav LF MU (H.P.)
PROTEINY Biochemický ústav LF MU 2013 - (H.P.) 1 proteiny peptidy aminokyseliny 2 Aminokyseliny 3 Charakteristika základní stavební jednotky proteinů geneticky kódované 20 základních aminokyselin 4 a-aminokyselina
Ukázky z pracovních listů z biochemie pro SŠ A ÚVOD
Ukázky z pracovních listů z biochemie pro SŠ A ÚVD 1) Doplň chybějící údaje. Jak se značí makroergní vazba? Kolik je v ATP makroergních vazeb? Co je to ADP Kolik je v ADP makroergních vazeb 1) Pojmenuj
Proteiny Genová exprese. 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D.
Proteiny Genová exprese 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D. Bílkoviny (proteiny), 15% 1g = 17 kj Monomer = aminokyseliny aminová skupina karboxylová skupina α -uhlík postranní řetězec Znát obecný vzorec
Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/34.0211. Anotace. Metabolismus sacharidů. VY_32_INOVACE_Ch0216.
Vzdělávací materiál vytvořený v projektu VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek
- metabolismus soubor chemických reakcí probíhajících v živých organismech a mezi organismy a jejich životním prostředím
Otázka: Obecné rysy metabolismu Předmět: Chemie Přidal(a): Bára V. ZÁKLADY LÁTKOVÉHO A ENERGETICKÉHO METABOLISMU - metabolismus soubor chemických reakcí probíhajících v živých organismech a mezi organismy
11. Metabolismus lipidů
11. Metabolismus lipidů Obtížnost A Následující procesy a metabolické reakce, vedoucí ke zkrácení řetězce mastné kyseliny, vázané v triacylglycerolu, a vzniku acetyl-coa, seřaďte ve správném pořadí: a)
4. Enzymy. Obtížnost A
4. Enzymy btížnost A Enzymy a) zvyšují rychlost chemických reakcí tím, že zvyšují jejich aktivační energii; b) zvyšují rovnovážný výtěžek chemické reakce tím, že zvyšují hodnotu rovnovážné konstanty; c)
>>> E A1 + E A2. . aktivační energie potřebná k reakci bez přítomnosti katalyzátoru E A E A1. energie potřebná ke vzniku enzym-substrátového komplexu
Enzymy Charakteristika enzymů- fermentů katalyzátory biochem. reakcí biokatalyzátory umožňují a urychlují průběh rcí v organismu nachází se ve všech živých systémech z chemického hlediska jednoduché nebo
Obecný metabolismus.
mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 Obecný metabolismus. Regulace glykolýzy a glukoneogeneze (5). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie,
ENZYMY. RNDr. Lucie Koláčná, Ph.D.
ENZYMY RNDr. Lucie Koláčná, Ph.D. Enzymy: katalyzátory živé buňky jednoduché nebo složené proteiny Apoenzym: proteinová část Kofaktor: nízkomolekulová neaminokyselinová struktura nezbytně nutná pro funkci
TEST + ŘEŠENÍ. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2010
30 otázek maximum: 60 bodů TEST + ŘEŠEÍ PÍSEMÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKUŠKY Z CEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2010 1. apište názvy anorganických sloučenin: (4 body) 4 BaCr 4 kyselina peroxodusičná
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz Z.1.07/2.2.00/15.0247 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Funkční
Metabolizmus aminokyselin II
Metabolizmus aminokyselin II Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D. matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2018 Degradace uhlíkové kostry aminokyselin
METABOLISMUS MONOSACHARIDŮ
METABOLISMUS MONOSACHARIDŮ Metabolismus monosacharidů (zejména jejich katabolismus) je prakticky metabolismem glukosy. Ostatní monosacharidy z ní v případě potřeby vznikají, nebo jsou na ni několika reakcemi
ENZYMY. Klasifikace enzymů
ENZYMY Enzymy jsou bílkoviny, které katalyzují chemické reakce probíhající v živých organismech. Byly identifikovány tisíce enzymů, mnohé z nich byly izolovány čisté. Klasifikace enzymů Vzhledem k tomu,
Otázka: Metabolismus. Předmět: Biologie. Přidal(a): Furrow. - přeměna látek a energie
Otázka: Metabolismus Předmět: Biologie Přidal(a): Furrow - přeměna látek a energie Dělení podle typu reakcí: 1.) Katabolismus reakce, při nichž z látek složitějších vznikají látky jednodušší (uvolňuje
Metabolismus proteinů a aminokyselin
Metabolismus proteinů a aminokyselin Proteiny jsou nejdůležitější složkou potravy všech živočichů, nelze je nahradit ani cukry, ani lipidy. Je to proto, že organismus živočichů nedokáže ve svých metabolických
Aminokyseliny. Aminokyseliny. Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy COOH H 2 N. Aminokyseliny. Aminokyseliny. Postranní řetězec
optická aktivita Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy α-uhlík je asymetrický pouze L-aminokyseliny 2 α R rozdělení dle polarity podle počtu karboxylových skupin podle počtu bazických skupin podle polarity
Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět -
Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět - Vladimíra Kvasnicová pracovna: 411, tel. 267 102 411, vladimira.kvasnicova@lf3.cuni.cz informace, studijní materiály: http://vyuka.lf3.cuni.cz Sylabus
Inovace studia molekulární a buněčné biologie
Inovace studia molekulární a buněčné biologie Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. MBIO1/Molekulární biologie 1 Tento projekt je spolufinancován
Úvod do buněčného metabolismu Citrátový cyklus. Prof. MUDr. Jiří Kraml, DrSc. Ústav lékařské biochemie 1. LF UK
Úvod do buněčného metabolismu Citrátový cyklus Prof. MUDr. Jiří Kraml, DrSc. Ústav lékařské biochemie 1. LF UK METABOLISMUS = přeměna látek v organismu - má stránku chemickou (látkovou) - reakce anabolické
Chemická reaktivita NK.
Chemické vlastnosti, struktura a interakce nukleových kyselin Bi7015 Chemická reaktivita NK. Hydrolýza NK, redukce, oxidace, nukleofily, elektrofily, alkylační činidla. Mutageny, karcinogeny, protinádorově
Typy nukleových kyselin. deoxyribonukleová (DNA); ribonukleová (RNA).
Typy nukleových kyselin Existují dva typy nukleových kyselin (NA, z anglických slov nucleic acid): deoxyribonukleová (DNA); ribonukleová (RNA). DNA je lokalizována v buněčném jádře, RNA v cytoplasmě a
Bílkoviny. Charakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny
Bílkoviny harakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny 1) harakteristika a význam Makromolekulární látky složené z velkého počtu aminokyselinových zbytků V tkáních
Lékařská chemie a biochemie modelový vstupní test ke zkoušce
Lékařská chemie a biochemie modelový vstupní test ke zkoušce 1. Máte pufr připravený smísením 150 ml CH3COOH o c = 0,2 mol/l a 100 ml CH3COONa o c = 0,25 mol/l. Jaké bude ph pufru, pokud přidáme 10 ml
Biosyntéza sacharidů 1
Biosyntéza sacharidů 1 S a c h a r id y p o tr a v y (š k r o b, g ly k o g e n, sa c h a r o sa, a j.) R e z e r v n í p o ly sa c h a r id y J in é m o n o sa c h a r id y Trávení (amylásy - sliny, pankreas)
Cukry (Sacharidy) Sacharidy a jejich metabolismus. Co to je?
Sacharidy a jejich metabolismus Co to je? Cukry (Sacharidy) Organické látky, které obsahují karbonylovou skupinu (C=O) a hydroxylové skupiny (-O) vázané na uhlících Aldosy: karbonylová skupina na konci
Intermediární metabolismus. Vladimíra Kvasnicová
Intermediární metabolismus Vladimíra Kvasnicová Vztahy v intermediárním metabolismu (sacharidy, lipidy, proteiny) 1. po jídle (přísun energie z vnějšku) oxidace CO 2, H 2 O, urea + ATP tvorba zásob glykogen,
Struktura nukleových kyselin Vlastnosti genetického materiálu
Struktura nukleových kyselin Vlastnosti genetického materiálu V předcházejících kapitolách bylo konstatováno, že geny jsou uloženy na chromozomech a kontrolují fenotypové vlastnosti a že chromozomy se
Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2014/2015 Ing. Jarmila Krotká Metabolismus základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu
Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech
Citrátový cyklus Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech 1. stupeň: OXIDACE cukrů, tuků a některých aminokyselin tvorba Acetyl-CoA a akumulace elektronů v NADH a FADH 2 2.
POLYPEPTIDY. Provitaminy = organické sloučeniny bez vitaminózního účinku, které se v živočišném těle mění působením ÚV záření nebo enzymů na vitaminy.
POLYPEPTIDY Provitaminy = organické sloučeniny bez vitaminózního účinku, které se v živočišném těle mění působením ÚV záření nebo enzymů na vitaminy. Hormony = katalyzátory v živočišných organismech (jsou
Nukleové kyseliny. obecný přehled
Nukleové kyseliny obecný přehled Nukleové kyseliny objeveny r.1868, izolovány koncem 19.stol., 1953 objasněno jejich složení Watsonem a Crickem (1962 Nobelova cena) biopolymery nositelky genetické informace
Obecná struktura a-aminokyselin
AMINOKYSELINY Obsah Obecná struktura Názvosloví, třídění a charakterizace Nestandardní aminokyseliny Reaktivita - peptidová vazba Biogenní aminy Funkce aminokyselin Acidobazické vlastnosti Optická aktivita
Chemie nukleotidů a nukleových kyselin. Centrální dogma molekulární biologie (existují vyjímky)
Chemie nukleotidů a nukleových kyselin Centrální dogma molekulární biologie (existují vyjímky) NH 2 N N báze O N N -O P O - O H 2 C H H O H H cukr OH OH nukleosid nukleotid Nukleosidy vznikají buď syntézou
Enzymy. aneb. Není umění dělat co tě baví, ale najít zalíbení v tom, co udělati musíš. Luboš Paznocht
Enzymy aneb Není umění dělat co tě baví, ale najít zalíbení v tom, co udělati musíš. Luboš Paznocht Umožňují rychlý a koordinovaný průběh chemických přeměn v organismu Kinetika biochemických reakcí řád
Didaktické testy z biochemie 1
Didaktické testy z biochemie 1 Trávení Milada Roštejnská elena Klímová Trávení br. 1. Trávicí soustava Rubrika A Z pěti možných odpovědí (alternativ) vyberte tu nejsprávnější. A B D E 1 Mezi monosacharidy
Metabolizmus aminokyselin II
Metabolizmus aminokyselin II Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol dr. Matej Kohutiar, doc. Jana Novotná matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2017 Degradace uhlíkové kostry aminokyselin
Aminokyseliny, proteiny, enzymologie
Aminokyseliny, proteiny, enzymologie Aminokyseliny Co to je? Organické látky karboxylové kyseliny, které mají na sousedním uhlíku navázanou aminoskupinu Jak to vypadá? K čemu je to dobré? AK jsou stavební
Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto
Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto SUBSTITUČNÍ DERIVÁTY KARBOXYLOVÝCH O KYSELIN R C O X karboxylových kyselin - substituce na vedlejším uhlovodíkovém řetězci aminokyseliny - hydroxykyseliny
Metabolismus. - soubor všech chemických reakcí a příslušných fyzikálních procesů, které souvisejí s aktivními projevy života daného organismu
Metabolismus Obecné znaky metabolismu Získání a využití energie - bioenergetika Buněčné dýchání (glykolysa + CKC + oxidativní fosforylace) Biosynthesa sacharidů + fotosynthesa Metabolismus lipidů Metabolismus
Chemie 2017 CAU strana 1 (celkem 5)
Chemie 2017 CAU strana 1 (celkem 5) 34 1. V jádře atomu 16 S se nachází: a) 16 elektronů b) 18 neutronů c) 34 protonů d) 50 nukleonů 2. Kolik elektronů ve valenční sféře má atom Li? a) 1 b) 2 c) 3 d) 4
Určení molekulové hmotnosti: ESI a nanoesi
Cvičení Určení molekulové hmotnosti: ESI a nanoesi ) 1)( ( ) ( H m z H m z M k j j j m z z zh M Molekula o hmotnosti M se nabije z-krát protonem, pík iontu ve spektru je na m z : ) ( H m z M z Pro dva
TEST (Aminokyseliny) 9. Kolik je esenciálních aminokyselin a kdo je neumí syntetizovat?
TEST (Aminokyseliny) A 1. Definuj deriváty uhlovodíků 2. Napiš obecný vzorec karboxylové kyseliny 3. Napiš vzorec ß - aminakyseliny 5. Doplň: větu: Oligopeptid je... 6. Doplňte větu: Silon vznikl... 7.
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. ENZYMY I úvod, názvosloví, rozdělení do tříd
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti ENZYMY I úvod, názvosloví, rozdělení do tříd Úvod z řeckého EN ZYME (v kvasinkách) biologický katalyzátor, protein (RNA) liší se od chemických
Struktura lipidů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová
Struktura lipidů - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Od glycerolu jsou odvozené a) neutrální tuky b) některé fosfolipidy c) triacylglyceroly d) estery cholesterolu Od glycerolu jsou odvozené a)
STANOVENÍ AMINOKYSELINOVÉHO SLOŽENÍ BÍLKOVIN. Postup stanovení aminokyselinového složení
STANVENÍ AMINKYSELINVÉH SLŽENÍ BÍLKVIN Důvody pro stanovení AK složení určení nutriční hodnoty potraviny, suroviny (esenciální vs. neesenciální AK) charakterizace určité bílkovinné frakce nebo konkrétní
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Citrátový a glyoxylátový cyklus
Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Citrátový a glyoxylátový cyklus Buněčná respirace I. Fáze Energeticky bohaté látky jako glukosa, mastné kyseliny a některé aminokyseliny