týden 2007 ZPRÁVA O TRHU OVOCE. Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství. Ceny zemědělských výrobců. Obchodní ceny

Transkript

1 Ročník X., čtrnáctideník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gloster tř. V... 13,70 Kč/kg Jablka Gloster I. jak. tř... 10,90 Kč/kg Jablka Idared tř. V... Jablka Idared I. jak. tř... 12,80 Kč/kg 10,70 Kč/kg Jablka Jonagold tř. V... 12,90 Kč/kg Jablka Jonagold I. jak. tř... 10,80 Kč/kg Jablka Golden Delicious I. jak. tř.. 11,- Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 18. týdnu roku 2007, ve srovnání se týdnem, výrazně posílila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gloster třídy V o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,0 %) na 13,70 Kč/kg a CZV I. jak. tř.o 0,60 Kč/kg (tj. o 5,7 %) na 10,90 Kč/kg. Za stejné období se dále zvýšila CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,30 Kč/kg na 12,80 Kč/kg, tj. o 2,8 % a CZV I. jak. tř. vzrostla o 0,40 Kč/kg (tj. o 3,5 %) na 10,70 Kč/kg. CZV jablek odrůdy Jonagold třídy V se snížila o 1,- Kč/kg na 12,90 Kč/kg, tj. o 7,4 %. Také CZV I. jak. tř. stejné odrůdy klesla, a to o 0,40 Kč/kg (tj. o 3,4 %) na 10,80 Kč/kg. K poklesu CZV došlo dále u jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. tř. o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 11,- Kč/kg. Obchodní ceny V 18. týdnu roku 2007 oproti 16. týdnu výrazně vzrostla průměrná obchodní nákupní cena (NC) ananasů, a to o 5,- Kč/ks (tj. o 18,5 %) na 17,30 Kč/ks. Obchodní odbytová cena (OC) ananasu pak stoupla o 2,- Kč/ks na 34,10 Kč/ks, tj. o 6,2 %. Za stejné období také vzrostla průměrná NC jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu o 0,40 Kč/kg (tj. o 3,0 %) na 15,30 Kč/kg, jejich průměrná OC zůstala na úrovni předcházejícího období (18,30 Kč/kg). Zároveň došlo k nárůstu průměrné NC jablek odrůdy Idared z domácí produkce o 0,50 Kč/kg (tj. o 5,1 %) na 11,40 Kč/kg, jejich OC se zvýšila o 1,20 Kč/kg na 14,50 Kč/kg, tj. o 8,6 %. Průměrná OC importovaných jablek odrůdy Idared stoupla o 2,60 Kč/kg (tj. o 19,2 %) na 16,30 Kč/kg. Naproti tomu došlo k poklesu průměrné NC bílých vinných hroznů z dovozu o 2,70 Kč/kg (tj. o 5,5 %) na 45,90 Kč/kg, jejich OC však vzrostla o 1,- Kč/kg na 55,50 Kč/kg, tj. o 1,8 %. Dále vzrostla NC modrých vinných hroznů o 1,30 Kč/kg na 46,20 Kč/kg, tj. o 2,9 % a jejich OC stoupla o 6,40 Kč/kg (tj. o 12,8 %) na 56,70 Kč/kg. Za sledované období vzrostla také NC mandarinek o 2,90 Kč/kg (tj. o 14,0 %) na 23,60 Kč/kg, jejich OC vzrostla o 1,20 Kč/kg (tj. o 4,6 %) na 27,90 Kč/kg. V 16. týdnu klesla NC pomerančů o 1,70 Kč/kg (tj. o 10,1 %) na 15,10 Kč/kg, jejich OC se snížila o 1,- Kč/kg (tj. o 5,0 %) na 18,40 Kč/kg. Průměrná OC kusových kiwi klesla o 0,30 Kč/ks (tj. o 11,5 %) na 2,60 Kč/ks. V tomto týdnu byl dále zaznamenán pokles průměrné OC modrých blum z dovozu o 7,80 Kč/kg (tj. o 15,9 %) na 41,- Kč/kg. TIS ČR SZIF 1

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH OVOCE Zásoba jablek v EU k 1. dubnu 2007 t Země/Druh/Rok ± 06/07 (%) Jablka celkem podle zemí Belgie Německo Francie Řecko Velká Británie Itálie Holandsko Rakousko Španělsko Česká republika podle odrůd Golden Delicious Jonagold Jonagored Red Delicious Zásoby jablek v březnu Zásoby dalších zemí Polsko Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ZMP, Obst und Gemüse, Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: týden 2007 Druh, odrůda TJ 18. týden týden min. max. průměr min. max. průměr Kč/kg Změna prům. CZV 18./ t (%) Jablka Idared V. 11,00 16,00 12,80 10,80 16,00 12,50 + 2,8 I. 8,00 13,00 10,70 8,00 13,00 10,30 + 3,5 Golden Delicious V. 13,00 18,00 15,20 13,00 18,00 15,20 + 0,3 I. 9,50 12,00 11,00 9,50 14,60 11,60-4,9 Gloster V. 13,00 14,50 13,70 13,00 14,10 13,40 + 2,0 I. 8,80 12,50 10,90 8,50 12,30 10,30 + 5,7 Goldstar I. 9,50 11,00 10,50 *. Jonagold V. 11,50 14,00 12,90 11,50 18,00 13,90-7,4 I. 9,00 12,20 10,80 9,00 13,00 11,20-3,4 Melrose V. 12,00 12,50 12,20 *. I. 9,00 11,00 10,00 *. Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Zpráva o trhu ovoce

3 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 18. týden 2007 Kč/kg Druh ovoce Nákupní cena Odbytová cena Odrůda min. max. průměr ±18/16 min. max. průměr ±18/16 Jablka Idared T 10,90 12,00 11,40 + 0,50 11,90 16,50 14,50 + 1,20 Idared D * 14,50 19,40 16,30 + 2,60 Golden Delic. D 13,30 19,10 15,30 + 0,40 16,50 22,30 18,30 + 0,00 Blumy modré * 39,20 42,00 41,00-7,80 Hrušky D 11,00 28,00 22,20 + 0,50 13,10 34,00 26,80 + 0,20 Vinné hrozny bílé 43,00 50,20 45,90-2,70 48,50 58,90 55,50 + 1,00 Vinné hrozny modré 42,00 50,20 46,20 + 1,30 46,00 60,40 56,70 + 6,40 Banány 20,00 25,30 22,90 + 0,20 21,00 29,90 26,90-0,60 Citrony 11,60 16,50 13,50 + 0,00 12,90 19,30 17,00 + 0,10 Grapefruity bílé 15,00 17,00 15,70. 17,90 23,50 21,20-1,00 Grapefruity červené 15,00 19,20 17,10. 18,00 27,00 22,80 + 0,20 Mandarinky 16,80 29,30 23,60 + 2,90 19,00 34,30 27,90 + 1,20 Pomeranče 11,50 18,30 15,10-1,70 12,90 21,40 18,40-1,00 Ananas (ks) 17,30 54,80 32,10 + 5,00 22,00 63,80 34,10 + 2,00 Avokádo (ks) * 10,80 17,00 13,00-0,60 Mango (ks) 16,00 20,50 17,70. 19,30 24,00 21,70. Kiwi koš (ks) * 24,50 29,00 27,50. Kiwi (ks) * 2,40 2,70 2,60-0,30 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2007 Kč/kg Druh/týden Jablka 23,90 23,61 24,15 24,69 24,96 25,39 26,46 26,27 25,95 26,27 25,62 26,43 26,34 Banány 32,12 32,47 32,33 33,05 33,57 32,92 32,61 33,36 33,48 33,42 33,44 34,27 33,04 Pomeranče 24,22 24,03 25,29 25,87 25,64 25,70 26,13 25,44 26,02 26,43 25,94 25,32 26,65 Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter. Pramen: ČSÚ Zpráva o trhu ovoce

4 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg Druh ovoce Týden ± % Citrony 0,18 0,17 + 5,9 Kiwi 0,84 0,82 + 2,4 Mandarinky 0,28 0,28 0,0 Pomeranče 0,19 0,20-5,0 Hrušky 0,72 0,72 0,0 Jablka 0,58 0,58 0,0 Jahody 2,53 2, ,6 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii podle hlavních trhů EUR/kg Druh, trh 16. týden 15. týden Jablka Golden Delicious + 70 mm 16./15. t (%) 16.t.2007/ 16.t (%) Bolzano 0,57 0,57 0,0 + 29,5 Trento 0,57 0,57 0,0 + 26,7 Verona 0,48 0,48 0,0 + 45,5 Jablka Stark Delicious + 70 mm Bolzano 0,62 0,62 0,0 + 24,0 Trento 0,56 0,56 0,0 + 21,7 Jablka Granny Smith + 70 mm Bolzano 0,63 0,63 0,0 + 16,7 Trento 0,55 0,55 0,0 + 22,2 Verona 0,73 0,68 + 7,4 - Hrušky Konference mm Modena 0,70 0,70 0,0 + 32,1 Ferrara 0,63 0,60 + 5,0 + 18,9 Kiwi + 90 mm Latina 1,10 1,10 0,0 + 1,9 Verona 0,80 0,80 0,0 + 2,6 Ravena 0,80 0,80 0,0-14,0 Jahody Salerno 1,90 2,25-15,6 + 11,8 Matera 2,15 2,15 0,0 + 22,9 Pomeranče Catania 0,20 0,23-13,0-33,3 Siracusa 0,24 0,24 0,0-44,2 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Zpráva o trhu zeleniny

5 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden (k ) HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Jablka Idared Jonagold Jonagored Jonathan Golden Jahody Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Nizozemí - tržnice Rotterdam Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Granny Smith mm Argentina 18 kg 16,00 Golden Delicious mm J.A.R. 18 kg 18,00 Royal Gala Argentina 18 kg 13,50 Vinné hrozny bílé bez pecek Čile 4,5 kg 8,75 Hrušky Packham Triumph J.A.R. 12,5 kg 11,00 Ananasy Kostarika 10 kg 9,00 Citrony Argentina 17 kg 11,50 Grapefruity červené Španělsko 15 kg 10,25 Kiwi Itálie 3 kg 3,00 Pomeranče Navel Lane Španělsko 15 kg 12,50 Pramen: USDA Fruit and Vegetables Market News Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh zeleniny Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious mm Francie kg 1,16 Granny Smith mm Francie kg 1,64 Pink Lady mm Francie kg 2,32 Hrušky Konference mm Francie kg 1,77 Avokádo Španělsko ks 0,94 Citrony Španělsko kg 0,95 Jahody Francie kg 8,18 Kiwi Francie kg 1,77 Pomeranče Španělsko kg 1,23 Pramen : USDA Fruit and Vegetables Market News Zpráva o trhu zeleniny

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: Druh ovoce Odrůda Jablka T SKK/kg Ceny jablek od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±16./14. t. cenové rozpětí průměr ±16./14. t. Golden Delicious +70 mm 16,81-21,00 18,44-0, Idared +70 mm 14,00-17,00 14,95-0, Jablka zimní 2. třída 5,00-12,61 9,09-2, Jablka D Golden Delicious ,50-28,00 22,25-0,40 Idared ,50-24,00 17,61-0,01 ost. zimní jablka + 70 mm ,50-23,00 18,01. ost. zimní jablka + 65 mm ,90-23,00 17,88. Hrušky D ,90-32,00 28,14-1,14 Švestky D ,50-78,00 64, ,50 Hrozny stolní bílé D ,90-75,00 65,60 + 2,51 Hrozny stolní modré D ,00-65,00 57,47. Hrozny stolní červené D ,90-75,00 62,16 + 2,63 Citrony ,00-28,00 21,20-0,25 Grapefruity bílé ,50-25,50 22,25-1,22 Grapefruity červené a růžové ,90-29,00 24,22-0,85 Pomeranče ,90-28,00 21,72 + 0,62 Mandarinky ,90-32,00 27,92 + 1,58 Banány ,90-32,00 30,68-0,83 Kiwi / košík ,00-35,00 28,75 + 2,21 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Ceny hroznového vína posílily V 16. týdnu roku 2007 se průměrné odbytové ceny domácích jablek s průměrem větším než 70 mm pohybovaly v rozpětí od 17,- do 23,90 SK/kg. Jablka z dovozu se prodávala v cenách od 12,- až po 28,- Sk/kg. V porovnání se 14. týdnem jsme zaznamenali jen mírný pokles ceny jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu (- 1,8 % na 22,25 Sk/kg). U odrůdy Idared z dovozu se průměrná odbytová cena stabilizovala na úrovni 14. kalendářního týdne (17,61 Sk/kg). Pouze u importovaných hrušek jsme zaznamenali pokles průměrné ceny o 3,9 % (28,14 Sk/kg). Odbytové ceny stolního hroznového vína posílily. O 4,0 % na 65,60 Sk/kg stoupla průměrná cena bílého hroznového vína o 4,4 % na 62,16 Sk/kg vzrostla cena u červeného hroznového vína. Ceny citrusových plodů kolísaly. Nejvíce vzrostla průměrná cena mandarinek (6,0 %). Naopak oslabily ceny bílých grapefruitů o 5,2 % a červených grapefruitů o 3,4 %. Menší změny odbytových cen jsme zaznamenali u pomerančů (2,9 %) a u citronů (- 1,2 %). V porovnání se 14. týdnem se snížila odbytová cena banánů (- 2,6 %) na úroveň 30,68 Sk/kg. O 8,3 % posílila průměrná cena kiwi balených v košíku (28,75 Sk/kg). Na trhu byla také volně ložená kiwi (34,96 Sk/kg) a ukládaná kiwi v platech. Z exotických druhů ovoce byly v nabídce v menším množství ananas (32,66 Sk/kg), avokádo, mango a kokosový ořech. Pramen: ATIS Správa o trhu s ovocím a zeleninou Zpráva o trhu zeleniny

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích SRN Datum zjištění ceny: Druh ovoce Země původu EUR/MJ MJ Hamburk Mnichov Berlín Frankfurt Jablka Boskoop 70/90 mm Německo 100 kg Braeburn 70/90 mm Německo 100 kg Elstar 70/90 mm Německo 100 kg Golden Delic mm Německo 100 kg Jonagold 70/90 mm Německo 100 kg Jonagored 70/90 mm Německo 100 kg Hrušky Ab. Fetel mm Itálie 100 kg Kaiser A mm Itálie 100 kg Pack. Trimuph mm J.A.R. 12,5 kg , Vinné hrozny Th. seedless Čile 4,5 kg 9-11, Banány ze zámoří 18 kg , , Citrony Španělsko 15 kg 12, Grapefruit červený Florida 17 kg 14,5-17, Kiwi Itálie 10 kg , ,5 Pomeranče Navel Late Španělsko 15 kg 9, Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst und Gemőse, Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Jonagold Holandsko 1 kg 1,05 Red Delicious Uruguay 1 kg 1,11 Royal Gala Čile 1 kg 1,25 Hrušky Packham Triumph Čile 1 kg 1,67 Švestky Čile 1 kg 1,54 Citrony Španělsko 1 kg 1,20 Grapefruity červené Turecko 1 kg 0,72 Kiwi Itálie 1 kg 1,93 Mango Brazílie 1 kg 2,00 Vinné hrozny bílé Indie 1 kg 2,45 Pramen: USDA Fruit and Vegetables Market News Zpráva o trhu ovoce

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: ( týden) Druh ovoce Velkotržnice Tržiště Prodejny HRK/kg min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka celkem 3,00 9,00 5,58 2,00 16,00 7,79 2,99 12,99 7,96 Idared 3,00 5,80 4,63 2,00 10,00 6,67 2,99 7,99 6,40 Jonagold 3,00 7,00 5,79 2,00 10,00 8,47 5,99 9,99 7,99 Golden Delicious 3,00 8,50 6,41 4,00 12,00 8,53 6,99 10,90 9,11 Elstar 5,50 7,00 6,25 7,00 15,00 9,93 5,99 6,99 6,49 Granny Smith 5,00 9,00 7,40 7,00 16,00 10,50 6,99 12,99 10,62 Hrušky 8,00 12,00 10,03 10,00 20,00 13,62 7,99 20,99 13,18 Jahody 15,00 22,00 18,71 14,00 40,00 23,17 18,00 29,99 22,91 Stolní hrozny modré 14,00 22,00 18,69 15,00 35,00 25,09 15,99 26,99 23,52 Banány 4,50 7,00 5,90 5,00 10,00 7,53 5,99 8,00 7,69 Kiwi 5,50 10,00 8,23 8,00 16,00 11,73 6,99 11,90 9,48 Grapefruity 5,50 11,50 7,97 6,00 16,00 11,30 4,99 12,99 8,44 Mandarinky 9,50 9,50 9,50 6,00 12,00 9,17 7,99 9,90 8,95 Pomeranče 4,50 8,00 6,40 5,00 12,00 8,73 4,99 7,99 6,97 Citrony 4,60 8,50 6,48 5,00 12,00 9,48 4,99 8,99 7,44 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća Obchodní ceny ovoce na vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Rzeszów Jablka Booskop - 2,00-2,00 1,33-2,13-1,67-1,87 Gala 1,33-2,00 1,80-1,87 1,60-1, Gloster 1,33-2,00 2,13-2,13 1,53-2,00 1,30-1,60 1,67-1,87 Golden 2,50-3,00-1,67-2, Jonagold 1,33-2,30 1,87-2,00 1,47-2, Jonagored 1,33-2,30-1,47-2,00 1,30-1,60 2,00-2,00 Šampion 1,45-2,30 2,00-2,33 1,67-2,33 1,30-1,40 2,00-2,00 Hrušky 2,50-4,50 3,00-5,00 3,00-4,00 1,50-2,00 3,50-3,50 Banány 3,60-4,00 3,33-3,66 3,50-3,90 3,70-4,00 3,60-4,00 Citrony 2,80-3,75 3,00-3,20 2,50-2,80 3,20-3,30 3,20-3,50 Grapefruity 3,30-5,50 4,00-6,50 3,80-6,00 5,50-6,00 3,50-4,00 Pomeranče 3,00-4,00 3,20-3,80 3,20-3,50 3,00-3,50 3,20-3,50 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw PLN/kg Zpráva o trhu ovoce

9 AKTUALITY Ovocnáři se bojí o mladé sady Pěstitelé ovoce se kvůli současnému mimořádně suchému počasí bojí o budoucnost sadů, které vysadili loni na podzim. Při suchém a větrném počasí také hrozí špatné opylení jabloní. Pokud by sucho trvalo ještě déle než měsíc, mohlo by mít v některých oblastech negativní vliv na letošní úrodu, uvedl ředitel Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského v Holovousech na Jičínsku Václav Ludvík. Sucho ohrožuje stromky zasázené loni na podzim a letos na jaře. Jejich kořenový systém ještě není zregenerovaný a plně schopný přijímat vodu, konstatoval Ludvík. Starší a v dobré kondici udržované sady nynější sucho zatím nijak neohrožuje. Problémy mohou podle Ludvíka čekat i školkaře, protože letos zasázené podnože pro letní očkování se vůbec nemusí ujmout. Ne všichni školkaři mají umělé závlahy. Je zde problém zakořenění a pozdějšího dostatku mízy, sdělil Ludvík. Sucho spojené s větrem také zhoršuje opylení květů, zejména jabloní. Vítr totiž způsobuje vysychání květů a doba pro opylení se zkracuje. Včely také při větru létají méně a opylení není dokonalé. Ranní teploty kolem bodu mrazu, které nyní předpovídají meteorologové, by úrodu podle Ludvíka nijak ohrozit neměly. Pramen: Problémy slovenských odbytových sdružení Sdružování zemědělců do větších odbytových celků představuje solidní šanci pro rozvoj agrárního sektoru. Kromě jiného také proto, že perspektivní sdružení neslouží svým členům jen při lepším zpeněžování produkce. Jejich vliv se může projevovat i například při získávání množstevních rabatů na agrární vstupy, při zvyšování přidané hodnoty, nebo při pružnějším přizpůsobování výroby požadavkům trhu. S podporou odbytových organizací se počítá i v Programu rozvoje venkova na roky , který ještě musí schválit Brusel. Navzdory tomu, že na Slovensku v minulých letech vzniklo několik desítek odbytových organizací, jejich funkčnost zdaleka nesplňuje očekávání zemědělců. Odbytová sdružení jistě nevyřeší všechny jejich problémy okamžitě. Po příčinách nedostatečné účinnosti odbytových sdružení v domácích podmínkách pátrala formou ankety rovněž i Slovenská zemědělská a potravinářská komora. Vyplynulo z ní, že současné formy odbytu zemědělských výrobků neuspokojují až 80 procent respondentů a tak za jedno z možných řešení považují vznik těchto sdružení. Víc než polovina (53 %) si však myslí, že v tomto směru chybí pružnější a přesvědčivější osvěta. Za nevyhnutelné označilo zakládání odbytových organizací v důsledku pokračující globalizace obchodu a potravinářského průmyslu 76 procent dotazovaných zemědělců. Zároveň však 58 procent respondentů vyslovilo přesvědčení, že jejich přínos se může výrazněji projevit až v budoucnosti, protože momentálně na trhu jednoznačně dominuje obchod, což příliš zužuje manévrovací a vyjednávací prostor pro všechny jeho dodavatele, včetně odbytových sdružení. Mnoho prvovýrobců se setkalo na trhu s odběrateli, kteří plnili své závazky buď pozdě, nebo vůbec. Z toho vyplývá značná nedůvěra producentů k odbytu, realizovanému prostřednictvím jiných osob bez ohledu na to, zda jsou anebo budou členy odbytového sdružení. Mnozí manažeři mají obavy, že si vstupem do sdružení nepomohou a proto některé výrobní organizace, přestože se staly členy odbytového sdružení, nadále prodávají nemalou část svých výrobků individuálně. Vše tedy nasvědčuje tomu, že podpora z veřejných zdrojů může urychlit zakládání odbytových sdružení, ale jejich praktický úspěch nezaručí. Pramen: Rusko zůstává významným dovozcem zemědělských produktů a potravin Podle posledních údajů GTIS (Global Trade Information Service) se ruský zemědělský import během minulých dvou let zvýšil o téměř 60 %, a to z asi 12,8 mld. USD v roce 2004 na 16,3 mld. USD v roce 2005 a na 20,4 mld. USD v roce Ačkoli růst hodnoty importu je evidentní ve všech skupinách hlavních komodit, největší vzestup byl zaznamenán u masa, jehož import se během dvou minulých let zvýšil dvojnásobně. Hodnota importu hovězího, vepřového masa, drůbežího a skopového masa dosáhla v roce 2006 téměř 4,5 mld. USD, to představuje 22 % z celkové hodnoty ruského zemědělského dovozu. Tento trend je významný ve světle politického úsilí, které vláda Ruské federace musela v minulých letech vyvinout ke stimulování růstu vlastní živočišné produkce a zlepšení negativní bilance zahraničního obchodu v tomto sektoru. Někteří obchodníci se domnívají, že tak velké zvýšení dovozu masa a masných produktů do Ruska Zpráva o trhu ovoce

10 AKTUALITY do jisté míry vrhá světlo na probíhající kontroverze týkající se ruského zákazu importu masa z Polska a jiných zemí, které mohlo být inspirováno politickými zájmy. Protože se v minulých letech zvyšovala životní úroveň ruského obyvatelstva, k níž přispěly zejména příjmy z exportu nafty a zemního plynu, předstihovala poptávka spotřebitelů po hodnotnějších a dražších potravinách kapacitu domácí produkce. Tento vývoj podnítil velký růst importu produktů jako je maso, mléčné výrobky, ovoce a zelenina a zpracované potraviny. Je však nutné přihlédnout k tomu, že rostoucí trend dovozu jde částečně na vrub oslabení kurzu amerického dolaru za poslední dva roky. Klíčovým dodavatelem zemědělských produktů do Ruska je Brazílie, která dodala na ruský trh v roce 2006 potraviny a zemědělské produkty za 2,652 mld. USD. Tato hodnota představuje proti předchozímu roku zvýšení o 25 % a za jediný rok 2005 byl zaznamenán růst až o 69 %. Z celkové hodnoty dovozu z Brazílie tvoří téměř polovinu maso a masné produkty. Podobně profitovala z rozsáhlého ruského dovozu Argentina, která zvýšila export hovězího masa do Ruska za období 2004 až 2006 trojnásobně. V roce 2006 se Argentina dostala na páté místo v hodnotě ruského zemědělského a potravinářského importu za Brazílií, Německem, USA, a Ukrajinou. Import Ruska ze sousední Ukrajiny se v roce 2006 snížil o 35 %, což částečně odráží zhoršení obchodních vztahů mezi Moskvou a Kyjevem. V obchodu s Polskem přes ruský zákaz vysoce profilovaného dovozu masa a zeleniny se hodnota celkového zemědělského dovozu příliš nesnížila a Polsko je na desátém místě mezi největšími dodavateli zemědělských produktů do Ruska. Pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od SKK - 83,725 Kč 1 PLN - 7,487 Kč 1 USD - 20,672 Kč 1 EUR - 28,140 Kč 1 HRK - 3,831 Kč 100 HUF - 11,406 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu ovoce