ZPRÁVA O TRHU OVOCE. 5. týden Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství

Transkript

1 5. týden 2008 Ročník XII., čtrnáctideník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gloster tř. V... 14,80 Kč/kg Jablka Idared tř. V... 15,30 Kč/kg Jablka Melrose I. jak. tř... 13,60 Kč/kg Jablka Rubín I. jak. tř... 13,20 Kč/kg Jablka Šampion tř. V... Jablka Šampion I. jak. tř... 15,- Kč/kg 13,40 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 5. týdnu roku 2008 se ve srovnání se 3. týdnem zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gloster třídy V, a to o 0,20 Kč/kg na 14,80 Kč/kg, tj. o 1,0 %. Stoupla také CZV I. jak. třídy téže odrůdy, a to o 0,10 Kč/kg na 12,80 Kč/kg, tj. o 0,9 %. CZV jablek odrůdy Idared třídy V stoupla o 0,10 Kč/kg na 15,30 Kč/kg, tj. o 0,7 %. Zvýšila se také CZV jablek odrůdy Melrose I. jak. třídy, a to o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,5 %) na 13,60 Kč/kg. Za sledované období klesla CZV jablek odrůdy Rubín I. jak. třídy o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,6 %) na 13,20 Kč/kg. Dále se zvýšila CZV jablek odrůdy Šampion třídy V, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,4 %) na 15,- Kč/kg. U I. jak. třídy téže odrůdy byl naopak zaznamenán pokles o 0,20 Kč/kg na 13,40 Kč/kg, tj. o 1,4 %. Obchodní ceny V 5. týdnu roku 2008 došlo oproti 3. týdnu k nárůstu průměrné obchodní nákupní ceny (NC) jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu, a to o 1,40 Kč/kg (tj. o 9,1 %) na 16,30 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 0,60 Kč/kg na 19,30 Kč/kg, tj. o 3,3 %. Ke snížení průměrné OC došlo u jablek odrůdy Idared z domácí produkce o 0,80 Kč/kg (tj. o 4,2 %) na 17,30 Kč/kg. K výraznému poklesu NC došlo u bílých vinných hroznů z dovozu, a to o 9,80 Kč/kg (tj. o 14,8 %) na 56,20 Kč/kg, jejich OC klesla o 11,70 Kč/kg na 63,80 Kč/kg, tj. o 15,5 %. Za sledované období klesla také průměrná NC modrých vinných hroznů z dovozu, a to o 3,10 Kč/kg (tj. o 3,8 %) na 77,20 Kč/kg, jejich průměrná OC se propadla o 14,60 Kč/kg na 83,90 Kč/kg, tj. o 14,8 %. V 5. týdnu naopak vzrostla průměrná NC banánů, a to o 1,30 Kč/kg (tj. o 6,1 %) na 23,10 Kč/kg, OC se zvýšila o 1,50 Kč/kg na 27,60 Kč/kg, tj. o 5,8 %. Ke snížení NC došlo u bílých grapefruitů z dovozu, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,3 %) na 14,70 Kč/kg, jejich OC se však zvýšila o 0,80 Kč/kg na 18,50 Kč/kg, tj. o 4,3 %. Také průměrná NC kiwi v košíku se snížila o 0,90 Kč/ks (tj. o 3,3 %) na 26,20 Kč/ks, jejich OC naproti tomu stoupla o 2,- Kč/ks na 32,- Kč/ks, tj. o 6,5 % TIS ČR SZIF

2 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 5. týden týden min. max. průměr min. max. průměr Změna prům. CZV 5./ t (%) Jablka Florina V. 14,00 15,50 14,50 14,00 15,50 14,50 0,0 I. 12,00 13,00 12,40 12,00 13,00 12,40 + 0,1 Gloster V. 14,00 15,50 14,80 14,00 15,00 14,60 + 1,0 I. 10,00 14,70 12,80 10,00 14,30 12,70 + 0,9 Golden Delicious V. 14,50 22,00 16,00 14,50 22,00 16,00 + 0,3 I. 10,00 20,00 13,90 10,00 20,00 13,90 + 0,3 Goldstar V. 12,50 13,50 13,00 12,50 13,50 13,00 0,0 I. 11,50 14,00 12,40 11,50 14,00 12,40-0,2 Granny Smith V. 13,50 18,00 15,10 13,50 18,00 15,10 + 0,2 I. 10,00 14,00 12,30 10,00 14,00 12,30-0,4 Idared V. 14,00 20,00 15,30 14,00 20,00 15,20 + 0,7 I. 10,00 18,00 13,50 11,00 18,00 13,50-0,3 Jonagold V. 13,50 22,00 15,90 13,50 22,00 15,90-0,2 I. 10,00 20,00 14,40 10,00 20,00 14,40 + 0,1 Jonagored I. 12,00 15,00 13,60 12,00 15,00 13,60 + 0,2 Melrose V. 12,50 19,00 14,20 12,50 19,00 14,20-0,2 I. 11,50 18,00 13,60 11,50 18,00 13,50 + 0,5 Rubín V. 14,00 16,00 15,00 *. I. 12,00 14,50 13,20 12,00 14,50 13,30-0,6 Šampion V. 14,00 16,00 15,00 14,00 15,50 14,80 + 1,4 I. 12,00 16,00 13,40 12,00 16,00 13,60-1,4 Topaz V. 13,00 16,00 14,30 13,00 16,00 14,30 + 0,2 I. 12,00 14,00 12,80 12,00 14,00 12,80 + 0,3 Zvonkové V. 14,00 15,50 14,80 14,00 15,50 14,80 + 0,2 Hrušky I. * 10,00 15,00 12,70. Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 2

3 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 5. týden 2008 Kč/kg Nákupní cena Odbytová cena Odrůda min. max. průměr ±5/3 min. max. průměr ±5/3 Jablka Golden Delicious D 13,00 20,10 16,30 + 1,40 17,00 23,80 19,30 + 0,60 Idared T * 16,50 18,50 17,30-0,80 Jonagold D * 14,90 18,00 16,50-0,30 Jahody (250 g) D 19,90 25,90 24,00. 23,00 44,80 31,60. Hrušky D 20,00 29,80 23,10 + 0,40 23,00 34,90 28,20-0,50 Vinné hrozny bílé 50,20 61,00 56,20-9,80 53,10 79,50 63,80-11,70 Vinné hrozny modré 69,00 89,00 77,20-3,10 75,90 89,00 83,90-14,60 Banány 21,60 24,90 23,10 + 1,30 24,00 29,50 27,60 + 1,50 Citrony 24,50 39,50 31,90-1,40 26,00 45,90 36,90-1,10 Grapefruity bílé 14,00 15,70 14,70-0,70 16,40 22,00 18,50 + 0,80 Grapefruity červené 15,00 20,80 17,00-0,40 20,00 24,50 21,70-0,50 Mandarinky 17,00 23,60 20,70-0,40 19,80 27,90 24,70 + 0,40 Pomeranče 13,20 17,60 14,60-0,50 14,40 19,50 16,70-0,70 Ananas (ks) 19,20 43,60 26,00 + 0,90 22,40 51,10 30,80 + 1,10 Kiwi volné 26,80 40,00 32,70 + 0,90 36,00 46,50 40,00 + 1,20 Mango (ks) * 14,10 15,00 14,50-0,40 Avokádo (ks) * 14,00 17,90 15,90. Kiwi koš 26,00 26,60 26,20-0,90 28,90 37,00 32,00 + 2,00 Kiwi ks * 2,70 3,90 3,40-0,00 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2007, 2008 Kč/kg Druh/týden Jablka 30,12 26,52 29,04 28,50 28,46 29,40 29,11 29,39 28,82-30,76 30,78 30,46 Banány 30,99 29,91 30,02 29,44 29,93 30,48 30,92 29,79 27,33-30,72 32,05 32,77 Pomeranče 34,16 33,14 30,60 30,76 27,96 27,72 26,72 24,57 25,59-26,55 27,13 26,39 Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ 3

4 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: Odrůda Jablka T Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±/2. t. cenové rozpětí průměr ±/2. t. SKK/kg Jablka D Golden Delicious + 70 mm 20,00-21,01 20, Golden Delicius mm 17,00-21,01 19, ostatní zimní + 70 mm 16,00-25,00 21,08-0, Golden Delicious + 65 mm ,90-30,00 24,02 + 0,44 Idared + 65 mm ,90-27,00 22,46 + 2,76 Hrušky D ,50-39,00 30,57 + 1,40 Hrozny stolní bílé D ,90-115,00 96,43 + 1,07 Citrony ,90-45,00 38,71-2,75 Grapefruity bílé ,90-33,00 25,42-1,13 Mandarinky ,90-38,00 29,27 + 2,17 Pomeranče ,00-29,00 23,70 + 2,01 Banány ,90-34,00 32,51 + 2,43 Kiwi košík ,90-39,00 33,42 + 0,53 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Ceny jablek rostou Ve kalendářním týdnu 2008 se ve velkoobchodech domácí jablka I. jak. třídy různých odrůd prodávala v cenách od 20,90 Sk/kg do 28,- Sk/kg. U jablek z dovozu I. jak. třídy různých odrůd se odbytové ceny pohybovaly od 15,90 Sk/kg do 30,- Sk/kg. Průměrné ceny jablek z dovozu se zvýšily. Nejvíc vzrostla průměrná cena jablek odrůdy Idared o 14,0 % na 22,46 Sk/kg. Cena jablek odrůdy Jonagold stoupla o 2,5 % na 22,03 Sk/kg a u jablek odrůdy Golden Delicious posílila o 1,9 % na 24,02 Sk/kg. Upevnila se také cena hrušek z dovozu o 4,8 % na 30,57 Sk/kg. Průměrná cena bílého hroznového vína se mírně zvýšila o 1,1 % na 96,43 Sk/kg, naopak cena červeného hroznového vína klesla o 1,2 % na 101,32 Sk/kg. Odbytové ceny citrusových plodů v porovnání s 2. týdnem 2008 kolísaly. Největší nárůst průměrné ceny jsme zaznamenali u pomerančů (+ 9,3 % na 23,70 Sk/kg). Zvýšila se také průměrná cena mandarinek (+ 8,0 % na 29,27 Sk/kg). Klesly odbytové ceny citronů (- 6,6 % na 38,71 Sk/kg), bílých (- 4,2 % na 25,42 Sk/kg) a červených grapefruitů (- 2,3 % na 27,69 Sk/kg). Průměrná odbytová cena banánů v porovnání s 2. týdnem opět výrazně posílila (+ 8,0 % na 32,51 Sk/kg). Odbytová cena kiwi volně ložených mírně klesla o 1,8 % na 41,20 Sk/kg a naopak cena kiwi balených v košíku stoupla pouze o 1,6 % na 33,42 Sk/kg. Pramen: ATIS Správa o trhu s ovocím a zeleninou 4

5 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: (3. týden) HRK/kg Velkotržnice Tržiště Prodejny min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka Idared 3,50 5,80 4,76 3,00 15,00 6,82 4,49 10,00 7,54 Golden Delicious 4,00 12,00 6,12 4,00 14,00 8,54 6,99 10,99 9,39 Granny Smith 4,00 12,00 6,18 4,00 15,00 8,97 6,99 11,90 9,04 Jonagold 3,50 9,00 5,65 3,00 12,00 8,39 6,49 9,99 8,02 Banány 4,50 8,00 5,72 6,00 15,00 7,63 4,98 8,00 6,68 Citrony 5,00 13,00 9,63 7,00 20,00 12,20 10,00 14,99 13,87 Grapefruity 3,00 12,00 8,33 10,00 15,00 12,38 5,99 12,99 9,88 Hrušky 8,00 15,00 11,10 10,00 25,00 15,78 12,49 16,99 14,74 Kiwi 5,00 14,00 10,41 8,00 20,00 15,12 7,99 16,98 12,74 Mandarinky 4,00 9,50 5,50 5,99 12,00 8,68 6,49 9,99 7,57 Pomeranče 4,50 8,00 6,45 6,00 15,00 9,46 4,49 13,00 7,83 Stolní hrozny bílé 16,00 30,00 23,92 18,00 40,00 29,77 20,00 39,99 31,62 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrćai Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Bronisze Lublin Poznań Samdomierz Jablka Booskop - 3,00-3,33 2,33-3,00 2,40-2,60 Cortland 1,66-2,50 2,00-2,67 2,33-2,67 1,40-1,60 Elstar 1,66-2,45 1,80-2,53 2,33-2,67 1,40-1,80 Gala 1,66-3,00 2,00-2,33 2,33-2,67 1,50-1,80 Gloster 1,66-3,00 2,00-2,53 2,33-2,67 1,50-1,60 Golden 2,50-3,00 2,00-2,53 2,33-3,00 2,00-2,50 Jonagold 1,66-3,00 2,00-2,33-1,40-1,80 Ligol 2,00-3,00 2,00-2,67 2,53-2,67 1,60-2,00 Lobo 1,85-2,50 2,00-2,73 2,53-2,67 1,50-1,70 Šampion 1,66-3,00 2,00-2,73 2,53-2,80 1,50-1,80 Hrušky 2,50-4,00 3,00-4,25 3,00-3,50 1,50-2,50 Citrony 6,00-7,00 6,00-7,20 5,80-7,00 6,50-7,00 Mandarinky 2,80-6,00 3,40-4,60 3,30-4,20 3,50-4,00 Pomeranče 3,00-4,50 2,50-3,60 2,50-3,60 3,00-4,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích SRN Datum zjištění ceny: Země původu EUR/MJ MJ Hamburk Mnichov Berlín Frankfurt Jablka Boskoop 70/90 mm Německo 100 kg Braeburn 70/90 mm Německo 100 kg Elstar 70/90 mm Německo 100 kg Golden Delicious mm Německo 100 kg Jonagold 70/90 mm Německo 100 kg Jonagored 70/90 mm Německo 100 kg Hrušky Ab. Fetel mm Itálie 100 kg Williams mm Itálie 100 kg Švestky JAR 5,25 kg 11-12, Kiwi Itálie 10 kg 12-12, , Vinné hrozny Thompson JAR 4,5 kg , Citrony Španělsko 15 kg Grapefruity červené Izrael 15 kg Pomeranče Navel/Navelina Španělsko 15 kg Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst und Gemőse Zásoby jádrového ovoce v Německu k 1. lednu ) t Druh/Rok ± 07/08 (%) Jablka celkem podle vybraných odrůd: Jonagored Jonagold a mutace Red Prince Elstar podle typu skladu: Chlazený Řízená atmosféra podle oblastí: Severní Východní Střední Jižní Pokles oproti prosinci Hrušky celkem Pokles oproti prosinci Poznámka: 1) Zásoby organizace pěstitelů,* = odhad, - = údaj není k dispozici. Pramen: ZMP, Obst und Gemüse,

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious Francie 1 kg 1,43 Granny Smith Francie 1 kg 1,53 Jonagold Holandsko 1 kg 1,17 Hrušky Konference Holandsko 1 kg 1,47 Ananas Panama 1 ks 2,79 Citrony Španělsko 1 kg 2,22 Grapefruity červené USA 1 kg 1,04 Kiwi Itálie 1 kg 1,80 Pomeranče Španělsko 1 kg 1,05 Třešně Chile 1 kg 5,30 Vinné hrozny Thompson JAR 1 kg 4,36 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg Týden ± % Citrony 0,35 0,40-11,8 Hrušky 0,79 0,78 + 1,7 Jablka 0,63 0,62 + 1,6 Kiwi 0,98 0,97 + 0,6 Mandarinky 0,32 0,33-3,0 Pomeranče 0,22 0,24-7,1 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Ceny zemědělských výrobců ovoce ve Španělsku EUR/kg Producenti Velkoobchod Prodejny 2. týden 3. týden ± % 2. týden 3. týden ± % 2. týden 3. týden ± % Citrony 0,65 0,65 0,00 1,10 1,09-0,91 1,62 1,64 + 1,23 Klementýnky 0,31 0,31 0,00 0,81 0,83 + 2,47 1,65 1,66 + 0,61 Pomeranče 0,17 0,17 0,00 0,64 0,63-2,47 1,38 1,36-1,45 Hrušky 0,65 0,65 0,00 0,79 0,79 0,00 1,77 1,78 + 0,56 Jablka 0,48 0,48 0,00 0,70 0,71 + 1,43 1,71 1,70-0,58 Pramen: MAPA, Observatorio de precios: origen-destino en alimentación 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Nizozemí - tržnice Rotterdam Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Granny Smith Francie 18 kg 22,90 Golden Delicious Francie 18 kg 21,61 Royal Gala Francie 18 kg 22,16 Vinné hrozny Thompson bez pecek JAR 4,5 kg 17,73 Citrony Španělsko 15 kg 26,59 Grapefruity Star Ruby Španělsko kg 13,29 Kiwi Itálie 10 kg 17,36 Pomeranče Navelinas Španělsko 15 kg 14,96 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News Zásoby jádrového ovoce v Holandsku k 1. lednu ) t Druh/Rok ± 07/08 (%) Jablka celkem podle vybraných odrůd: Jonagold a mutace Esltar Pokles oproti prosinci Hrušky celkem podle vybraných odrůd: Konference Pokles oproti prosinci Poznámka: 1) Zásoby organizace pěstitelů,* = odhad, - = údaj není k dispozici. Pramen: ZMP, Obst und Gemüse, Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden (k ) HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Jablka Golden Granny Smith Idared Jonagold Jonagored Jonathan Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: USD/MJ Druh zeleniny Země původu MJ Průměrná cena Jablka Elstar mm Francie kg 1,26 Golden Delicious mm Francie kg 1,03 Granny Smith mm Francie kg 2,07 Ananas Kostarika kg 1,48 Citrony Španělsko kg 2,51 Grapefruity červené USA kg 1,40 Kiwi Francie kg 2,14 Hrušky Konference mm Holandsko kg 1,55 Pomeranče Navelinas Španělsko kg 1,40 Pramen : USDA Fruit and Vegetable Market News Rozhovor s Jaroslavem Muškou, předsedou Ovocnářské unie ČR Na Ovocnářských dnech, které se konaly minulý týden, jste hovořil o restrukturalizace sadů. Jak postupuje? Restrukturalizace nebo-li výsadba nových sadů postupuje velmi pomalu, neboť firmy nemají dostatek finančních prostředků k tomu, aby dokázaly obnovit přestárlé sady. Během let 1990 až 1996 se tady totiž sady fakticky neobnovovaly. Takže kolem 50 procent sadů jabloní je přestárlých. Optimální stáří sadu je u jabloní 15 let, přitom první dva tři roky neplodí. Proto optimální by bylo, aby podnik měl jednu třetinu mladých, třetinu starších a třetinu plně plodících sadů. Ty přestárlé by už neměly být. Situace se může rychleji změnit až tehdy, kdy ovocnářské firmy začnou více vydělávat, což se až doposud nestalo. Vloni byl první rok, kdy jejich ekonomika byla trochu zisková, takže může dojít ke zlomu v této nepříznivé situaci. Největší problém byl totiž v nedostatku finančních prostředků. Kolik vlastně stojí obnova hektaru sadů? Skutečně je to velká investice, neboť obnova hektaru sadu stojí kolem 500 tisíc korun. Pro letošní rok jste získali nižší podporu, než jste požadovali. Jak se to projeví? Od roku 1996 jsme měli různou výši dotačních prostředků. Podle naší zkušenosti, pokud klesla pod 100 tisíc korun na hektar, tak se snížil počet podniků, které se rozhodly, že budou vysazovat nové sady, o 20 až 30 procent. Když se pak dotace blížila k 200 tisícům korun, jejich množství se o stejné procento zvedlo. Ochota investovat do obnovy záleží také na ročním výsledku. Jestliže zemědělci vydělají, pak jsou ochotni sázet. Jestliže prodělají dva tři roky za sebou, nemají z čeho investovat a bojí se riskovat. Proto je důležité, abychom nastartovali výsadbu nových sadů rychleji, neboť momentální stav je takový, že co vysázíme, to zlikvidujeme. A to není dobře, protože se potřebujeme dostat na třetinu, abychom zajistili kolotoč sadů mladých, plodících a těch starších. Máte představu, kdy by se toho mohlo dosáhnout? Myslím si, že za pět let by se mohlo dosáhnout toho, že bychom sady výrazně obnovili. Daří se to již například u švestek, u nichž už máme jen kolem dvaceti procent přestárlých sadů. Podobně je tomu i u třešní. Nejhorší situace je ale u jabloní, v tomto případě je investice také největší. Jak se daří zpeněžovat sklizeň loňského roku? Zpeněžování je pro pěstitele velmi dobré. Cena, kterou dostávají pěstitelé za ovoce, je o 25 až 30 procent lepší než vloni, zvýšila se zhruba z osmi korun za kilogram na 12 až 15 korun. Nejhůře na tom dopadl spotřebitel, neboť obchody si v tomto poměru zvedly také marži. Jablka prodávají od dvaceti do 40 až 45 korun za kilogram, což už je na hraně toho, že si třeba maminka rozmýšlí, jestli si raději nekoupí banán, nebo mandarinku. Při této ceně je ale pravdou, že lidé nekupují jablka na kilogramy, ale skoro na kusy. Zatím zájem o jablka však je a určitě se zásoby vyprodají. Mluvil jste i o propagační akci na podporu spotřeby jablek a dalšího ovoce, co by měla zahrnovat? Mělo by to být podobné jako například propagace bioprodukce. Podle pravidel Evropské unie je jasně řečeno, že se má začít se změnou návyků u mládeže. To si myslím, že komisařka Mariann 9

10 AKTUALITY Fischer-Boellová nepopírá. To, že se nebudou dávat školní jablka, nás tolik netrápí, protože ovocnáři stejně dávají jablka do škol. Potřebujeme, aby se děti naučily pravidelně jíst ovoce. Důvodem je i to, že populace bude méně tloustnout. Do celé akce bychom chtěli zapojit nejen ministerstvo zemědělství, ale i ministerstva zdravotnictví a školství. Například navyknout děti, že jako k vánocům patří kapr, tak k podzimu jablka a hrušky. Proč třeba do mateřských školek nedat nějaké makety jablíček, se kterými budou hrát divadélka. To by byla taková dlouhotrvající investice, protože děti si je budou pamatovat. Pramen: Zemědělci: Náhlé mrazy by mohly poškodit vegetující rostliny Letošní průběh zimy dělá vrásky jihomoravským zemědělcům, obávají se náhlého příchodu velkých mrazů. Řada zemědělských plodin vlivem mírné zimy nepřešla do klidové fáze, začala vegetovat a vodou nalité rostliny by mohly v mrazech popraskat. Při teplotách hluboko pod nulou také hrozí pohyb půdy a poškození kořeních systémů u trvalých kultur, řekl dnes ČTK ředitel společnosti Zemědělská a.s. Čejkovice Tomáš Martinec. Podle dlouhodobých předpovědí meteorologů by se měly teploty v únoru pohybovat v průměru kolem minus jednoho stupně. Mírná zima by mohla podle Martince vést také menší regulaci populace škůdců, než tomu bylo v minulých letech, a také k nárůstu houbových chorob. Především u ovocných stromů, jako jsou meruňky nebo višně, se současné teploty blíží těm při kterých se rychle šíří moniliový úžeh, řekl Martinec. Také podle Jaroslava Machovce z Vinařského fondu není současné počasí příliš příznivé. Pro práci na vinicích je sice hezky, přesto by mírné mrazíky neuškodily. Podobná zima jako letos byla na jihu Moravy i vloni a zdá se, že si na podobný průběh zimy budeme muset zvyknout i do budoucna, řekl ČTK Machovec. Meteorologové předpovídají, že současné teplé počasí vydrží až do února, kdy se má mírně ochladit, teplotně má být ale stále nadprůměrný s teplotami kolem minus jednoho stupně. V roce 2006 naměřili meteorologové v polovině ledna v obcích na Hodonínsku minus 21,2 stupně Celsia. Pramen: ČTK, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od SKK - 77,289 Kč 1 PLN - 7,207 Kč 1 USD - 17,576 Kč 1 EUR - 26,020 Kč 1 HRK - 3,598 Kč 100 HUF - 10,090 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10