ZPRÁVA O TRHU VAJEC. Komoditní zpravodajství Česká republika

Transkript

1 9 srpen 2013 Ročník XVI., měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vejce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VAJEC Vývoj CZV: S... 1,06 Kč/ks M... 1,47 Kč/ks L... 1,56 Kč/ks Ostatní... 1,73 Kč/ks Průměr... 1,47 Kč/ks Obsah: Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničí... Aktuality Komoditní zpravodajství Česká republika Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce se dle šetření TIS ČR SZIF v srpnu 2013 proti červenci 2013 snížila ve všech kategoriích kromě kategorie ostatní (XL + netř.), ve které cena stoupla o 0,05 Kč/ks (2,9 %) na 1,73 Kč/ks. Průměrná cena byla nižší o 0,02 Kč/ks (-1,4 %), tj. 1,47 Kč/ks. CZV kat. S klesla o 0,03 Kč/ks na 1,06 Kč/ks (-2,6 %), kat. M o 0,02 Kč/ks (-1,1 %) na 1,47 Kč/ks, L o 0,07 Kč/ks (-4,1 %) na 1,56 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,02 Kč/ks (1 %) na 1,53 Kč/ks a CZV volně prodávaných o 0,01 Kč/ks (1 %) na 1,46 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodávaných vajec u podniků sledovaných TISČR SZIF činil: S 6,4 %, M 68,2 %, L 22,7 %, XL 1,5 % a netříděná 1,3 %. Průměrná CZV vajec na zpracování se v srpnu 2013 proti červenci 2013 dle šetření TIS ČR SZIF zvýšila o 0,70 Kč/kg (5,8 %) na 12,83 Kč/kg a průměrná CZV melanže klesla o 0,51 Kč/kg (-2,7 %) na 18,46 Kč/kg. Vejce na export se prodávala za 16,69 Kč/kg. Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec v srpnu poklesla pouze nepatrně, a to o 0,01 Kč/ks na 1,76 Kč/ks. Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce byla podle sledování ČSÚ ve 37. týdnu 2013 o 0,23 Kč/10ks (-0,9 %) nižší než ve 33. týdnu 2013, tj. 26,78 Kč/10 ks. Nejnižší SC 24,34 Kč/10 ks byla v Ústeckém kraji, nejvyšší cena 30,48 Kč/10 ks byla v kraji Vysočina. Zahraniční obchod Dovoz vajec ve skořápce do ČR se v červenci 2013 proti červnu 2013 zvýšil o 218 t (20 %) na 1 318,4 t v průměrné jednotkové hodnotě 30,76 Kč/kg. Podíl konzumních čerstvých vajec na dovozu činil 84 % ,3 t za 26,05 Kč/kg. Dovážela se především z Litvy 310,1 t (28 %) za 34,13 Kč/kg a z Německa 291 t (26 %) za 24,79 Kč Kč/kg. Dovoz konzumních vařených a konzervovaných vajec činil 111,3 t za 21,12 Kč/kg, všechna byla ze Slovenska. Ze Slovenska se dovezla téměř všechna násadová vejce, a to 102,7 t za 91,76 Kč/kg. Vaječné hmoty se dovezlo 699,9 t za 35,15 Kč/kg. Nejvíce bylo dovezeno z Polska, a to 426,5 t (61 %) za 24,99 Kč/kg. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v červenci 2013 proti červnu 2013 zvýšil o 380 t (29 %) na 1 707,5 t za 43,60 Kč/kg. Konzumní čerstvá vejce se na vývozu podílela 62 % ,7 t za 18,57 Kč/kg. Vyvážena byla převážně do Německa 509,3 t (48 %) za 18,47 Kč/kg. Konzumních vařených a konzervovaných vajec se vyvezlo 18,2 t za 16,41 Kč/kg, 95 % (17,4 t za 15,50 Kč/kg) do Polska. Vývoz násadových vajec činil 636,6 t za 85,77 Kč/kg. Největší podíl na vývozu mělo Rusko, a to 377,6 t (59 %) za 87,26 Kč/kg. Vaječné hmoty se vyvezlo 144,6 t za 31,14 Kč/kg, nejvíce do Polska 117,9 t (81 %) za 27,61 Kč/kg. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Ceny zemědělských výrobců vajec srpen dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina/ hmotnost S M L Ostatní Průměr Položka Střední Čechy Severovýchod Severozápad Jihozápad JV + Stř. Morava Ostravsko minimální cena * * * 0,80 * * 0,80 maximální cena * * * 1,35 * * 1,35 průměrná cena * * * 0,98 * * 1,06 Změna k červenci , ,03 minimální cena 1,27 1,46 * 1,35 1,41 * 1,27 maximální cena 1,67 1,62 * 2,11 1,44 * 2,11 průměrná cena 1,40 1,52 * 1,53 1,46 * 1,47 Změna k červenci - 0,05 + 0, ,00 + 0, ,02 minimální cena 1,37 1,50 * 1,31 * * 1,31 maximální cena 1,57 1,88 * 1,89 * * 1,89 průměrná cena 1,41 1,69 * 1,56 * * 1,56 Změna k červenci - 0,19-0, , ,07 minimální cena 1,26 * * 1,41 * * 1,26 maximální cena 3,19 * * 3,00 * * 3,19 průměrná cena 1,60 * * 1,82 * * 1,73 Změna k červenci + 0, , ,05 minimální cena 1,26 1,46 * 1,33 1,41 * 1,26 maximální cena 1,61 1,62 * 1,63 1,53 * 1,63 průměrná cena 1,39 1,54 * 1,52 1,51 * 1,47 Změna k červenci - 0,06 + 0, ,00 + 0, ,02 ČR Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko Moravskoslezský kraj. Pramen: TIS ČR SZIF Ceny zemědělských výrobců vajec srpen dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina/hmotnost S M L Ostatní Průměr balená 1,20 1,55 1,54 1,75 1,53 volně 0,97 1,43 1,59 1,73 1,46 celkem 1,06 1,47 1,56 1,73 1,47 podíl balených vajec na celk. prodeji 40% 55% 31% 2% 47% Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj cen zemědělských výrobců vajec v r. 2010, 2011, 2012, 2013 S M L Kč/ks 3,60 3,00 2,40 1,80 1,20 0,60 I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII měsíc Pramen: TIS ČR SZIF 2

3 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Průměrné ceny zemědělských výrobců vajec v roce 2012 a 2013 (bez DPH) Kč/ks Skupina VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. S 1,73 1,89 1,42 1,68 1,75 1,67 1,50 1,45 1,24 1,20 1,09 1,09 1,06 M 1,95 2,06 2,18 2,22 2,23 2,21 2,10 2,02 1,72 1,62 1,47 1,49 1,47 L 2,07 2,18 2,28 2,32 2,34 2,27 2,20 2,09 1,80 1,71 1,60 1,62 1,56 XL 2,07 2,50 2,79 2,66 2,66 2,73 2,67 2,67 2,45 2,20 2,19 2,29 2,10 Netříděná 1,81 2,01 2,09 2,27 2,34 2,24 2,24 1,97 1,41 1,19 1,28 1,28 1,29 Průměr 1,97 2,07 2,17 2,24 2,24 2,20 2,10 2,03 1,72 1,58 1,47 1,49 1,47 Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj CZV vajec hm. sk. M v ČR a okolních zemích v r. 2010, 11, 12,13 ČR Polsko Maďarsko Rakousko Slovensko Kč/ks 3,70 3,40 3,10 2,80 2,50 2,20 1,90 1,60 1,30 1, Pramen: TIS ČR SZIF, APA, Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, AMA, AKII Poznámka: U ČR a SR jsou uvedeny měsíční, respektive čtrnáctidenní ceny. Protože každá země má jinou metodiku sběru dat a zahrnuje do ceny jiné náklady, slouží tento graf jen pro porovnání vývoje cen. Neslouží k přímému porovnání cenové hladiny. Ceny zemědělských výrobců vajec export a zpracování za rok 2012,13 (bez DPH) Kč/kg Druh/měsíc VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Na zpracování 20,34 17,38 22,83 22,24 17,98 18,66 20,55 16,21 14,85 14,07 12,63 12,13 12,83 Melanž 19,82 22,20 23,12 21,73 23,30 22,12 21,68 22,38 20,12 19,31 19,76 18,97 18,46 Na export * * * * * * * * 18,14 * * * 16,69 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní ceny vajec celkem - průměr za srpen 2013 Kč/ks Skupina / hmotnost S M L Ostatní Průměr minimální cena 0,82 1,59 1,91 3,05 1,62 maximální cena 1,33 1,93 2,05 3,55 1,89 průměrná cena 0,97 1,77 1,99 3,34 1,76 změna k červenci ,18 + 0,02 + 0,00-0,23-0,00 Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Pramen: TIS ČR SZIF 3

4 SPOTŘEBITELSKÉ CENY Průměrné měsíční ceny zemědělských výrobců čerstvých vajec v ČR v roce 2012/2013 Kč/tis. ks Vejce slepičí VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. netříděná tříděná Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 33. a 37. týdnu 2013 Kč/10 ks Kraj rozdíl Kraj rozdíl Praha 25,78 25,03-0,75 Pardubický 25,90 26,23 + 0,33 Středočeský 25,76 25,10-0,67 Vysočina 32,98 30,48-2,50 Jihočeský 27,42 27,76 + 0,33 Jihomoravský 28,22 28,18-0,03 Plzeňský 25,50 24,50-1,00 Olomoucký 26,69 26,69 0,00 Karlovarský 26,40 25,92-0,48 Zlínský 29,40 29,07-0,33 Ústecký 25,01 24,34-0,67 Moravskoslezský 26,24 26,39 + 0,15 Liberecký 25,98 27,53 + 1,55 Královéhradecký 26,85 27,70 + 0,85 Česká republika 27,01 26,78-0,23 Průměrné ní spotřebitelské ceny čerstvých vajec v ČR v roce 2012/2013 Kč/10 ks Týden Rok /12 25,13 25,17 25,95 27,43 30,64 51,13 41,09 37,22 36,29 35,22 34,43 34, /13 35,31 35,04 33,26 35,69 35,65 35,55 33,23 30,21 28,25 27,31 27,01 26, / /13 140,5 139,2 128,2 130,1 116,4 69,5 80,9 81,2 77,8 77,5 78,4 78,8 Kč/t Vývoj cen krmných směsí pro nosnice v ČR I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. měsíc Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období Kč/t Rok I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,4 7633,6 4

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2012, 2013 Rok, období DOVOZ VÝVOZ t jednotková hodnota Kč/kg t jednotková hodnota Kč/kg Vejce ve skořápce celkem ,6 38, ,4 59, ,2 30, ,2 58, ,2 32, ,2 49, ,4 30, ,5 43,60 z toho konzumní čerstvá ,1 36, ,8 29, ,5 28,93 536,9 25, ,7 29, ,0 22, ,3 26, ,9 18,57 z toho konzumní vařená nebo konzervovaná ,1 34,84 6,7 46, ,8 33,17 0,5 40, ,6 27,72 72,0 17, ,3 21,12 18,2 16,41 z toho násadová ,3 78, ,0 79, ,6 68,64 669,9 84, ,8 80, ,2 87, ,8 91,76 636,6 85,77 Vaječná hmota ,3 40, ,8 52, ,5 40,49 67,7 66, ,5 40,45 864,7 40, ,9 35,15 144,6 31,14 Poznámka: Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSÚ garantova 5

6 ZAHRANIČNÍ OBCHOD Dovoz vajec ve skořápce do ČR se v červenci 2013 proti červnu 2013 zvýšil o 218 t (20 %) na 1 318,4 t v hodnotě 40,6 mil. Kč. Na dovozu vajec ve skořápce se čerstvá konzumní vejce podílela 84 % ,3 t v hodnotě 28,8 mil. Kč. Nejvíce konzumních čerstvých vajec bylo nakoupeno v Litvě 310,1 t (28 %) v hodnotě 10,6 mil. Kč, dále v Německu 291 t (26 %) v hodnotě 7,2 mil. Kč, Polsku 275,4 t (25 %) v hodnotě 5 mil. Kč, Lotyšsku 157,7 t (14 %) v hodnotě 3,8 mil. Kč a na Slovensku 70,1 t (7 %) v hodnotě 2,2 mil. Kč. Konzumních vařených a konzervovaných vajec bylo dovezeno 111,3 t v hodnotě 2,4 mil. Kč, všechna ze Slovenska. Násadových vajec bylo dovezeno 102,8 t v hodnotě 9,4 mil. Kč. Ze Slovenska bylo 102,7 v hodnotě 9,2 mil. Kč, nepatrné množství pak z ostatních států hodnotě 0,2 mil. Kč. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v červenci 2013 proti červnu 2013 zvýšil o 380 t (29 %) na 1 707,5 t v hodnotě 74,4 mil. Kč. Na vývozu vajec ve skořápce se čerstvá konzumní vejce podílela 62 % ,7 t v hodnotě 19,5 mil. Kč. Do Německa bylo konzumních čerstvých vajec vyvezeno 509,2 t (48 %) v hodnotě 9,4 mil. Kč, na Slovensko 205,9 t (20 %) v hodnotě 4,3 mil. Kč, do Rakouska 133,1t (13 %) v hodnotě 2,3 mil. Kč, do ostatních států 115,1 t (11 %) v hodnotě 1,9 mil. Kč a do Polska 89,4 t (8 %) v hodnotě 1,6 mil. Kč. Konzumních vařených a konzervovaných vajec bylo vyvezeno 18,2 t v hodnotě 0,3 mil. Kč, 95 % (tj. 17,4 t v hodnotě 0,27 mil. Kč) do Polska, 5 % (tj. 0,9 t v hodnotě 0,03 mil. Kč) na Slovensko. Násadových vajec bylo vyvezeno 636,6 t v hodnotě 54,6 mil. Kč. Nejvíce jich bylo vyvezeno do Ruska 377,6 t (59 %) v hodnotě 32,9 mil. Kč, dále pak do Polska 148,2 t (23 %) v hodnotě 12 mil. Kč a do ostatních států 110,8 t (18 %) v hodnotě 9,7 mil. Kč. Poznámka:Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSÚ garantovat tuny Dovoz/vývoz vajec ve skořápce v r. 2010,2011, 2012, 2013 deficit vývozu dovoz vývoz 2010 měsíc

7 ZAHRANIČNÍ OBCHOD Dovoz vajec ve skořápce v červenci 2013 Vývoz vajec ve skořápce v červenci 2013 Německo 22% Rusko 22% Litva 23% Slovensko 22% Německo 30% Polsko 15% Lotyšsko 12% Polsko 21% Maďarsko 5% Rakousko 8% ostatní 8% Slovensko 12% Dovoz vaječné hmoty se v červenci 2013 proti červnu 2013 zvýšil o 31,7 t (5 %) na 699,9 t v hodnotě 24,6 mil. Kč. Z toho bylo z Polska 426,5 t (61 %) v hodnotě 10,7 mil. Kč, ostatních států 137 t (20 %) v hodnotě 6,7 mil. Kč a z Německa 136,4 t (19 %) v hodnotě 7,2 mil. Kč. Vývoz vaječné hmoty se v červenci 2013 proti červnu 2013 zvýšil o 26,5 t (22 %) na 144,6 t v hodnotě 4,5 mil. Kč. Do Polska bylo vyvezeno 117,9 t (81 %) v hodnotě 3,3 mil. Kč, na Slovensko 24,2 t (17 %) v hodnotě 0,9 mil. Kč a do Maďarska 2,5 t (2 %) v hodnotě 0,3 mil. Kč , , ,00 tuny 900,00 750,00 600,00 450,00 300,00 150,00 0,00 Dovoz/vývoz vaječné hmoty v r. 2010, 2011, 2012, 2013 deficit vývozu dovoz vývoz měsíc

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Dovoz vaječné hmoty v červenci 2013 Vývoz vaječné hmoty v červenci 2013 ostatní 20% Německo 19% Slovensko 17% Maďarsko 2% Polsko 61% Polsko 81% Informace ze zahraničních trhů Slovensko Průměrné ceny výrobců konzumních nebalených vajec na Slovensku EUR/100ks (bez DPH) Skupina hmotnosti Vejce XL tř. nad 73,0 g Vejce L tř. 63 g - 72 g Vejce M tř. 53 g - 62 g Vejce S tř. pod 53 g Vejce netříděná Položka Zso Sso Vso SR Vývoj EUR/100ks % Min. cena 6,90 6,50 * 6,50 6,00 + 0,50 8,3 Max. cena 7,00 11,43 * 11,43 11,72-0,29-2,5 Prům. cena 6,90 10,41 * 8,14 8,32-0,18-2,2 Min. cena 5,15 6,43 * 5,15 5,15 0,00 0,0 Max. cena 7,25 7,50 * 7,50 7,78-0,28-3,6 Prům. cena 5,72 6,95 * 6,20 6,18 + 0,02 0,5 Min. cena 4,55 5,73 * 4,55 5,00-0,45-9,0 Max. cena 8,00 7,00 * 8,00 8,00 0,00 0,0 Prům. cena 4,98 6,31 * 5,27 5,38-0,11-2,1 Min. cena 3,00 2,90 * 2,90 2,80 + 0,10 3,6 Max. cena 4,55 6,50 * 6,50 6,00 + 0,50 8,3 Prům. cena 3,22 3,10 * 3,21 3,30-0,09-2,6 Min. cena * * * * * * * Max. cena * * * * * * * Prům. cena * * * * * * * Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj), Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso - východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj) Pramen: APA 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny všech sledovaných volně prodávaných i balených vajec ve 36. týdnu 2013 v porovnání se 34. týdnem klesly s výjimkou volně prodávaných vajec kat. L, jejichž cena mírně stoupla o 0,5 % na 6,20 /100 ks. Nejvíce se snížila cena vajec kat. S., a to o 2,6 % na 3,21 /100 ks. Cena vajec kat. M klesla o 2,1 % na 5,27 /100 ks. Průměrná cena volně prodávaných vajec XL se snížila o 2,2 % na 8,14 /100 ks. Z balených vajec se ve 36. týdnu proti 34. týdnu nejvýrazněji snížila cena vajec L v 30-ks bal., a to o 5 % na 6,94 /100 ks. Průměrná cena vajec L v 10- ks bal. klesla o 1,4 % na 6,83 /100 ks. Ceny vajec kat. M v 6 a 30-ks bal. oslabily o 3,7 % na 6,71 /100 ks a o 3 % na 6,56 /100 ks. Cena vajec kat. M v 10- ks bal. se udržela na 6,67 /100 ks. Oproti stejnému období minulého roku se ještě více prohloubil propad cen balených i nebalených vajec. PPA ATIS Ceny nebalených vajec ve skořápce na Slovensku v r. 2010,11,12,13 XL L M S EUR/100ks Pramen: APA Průměrné ceny výrobců konzumních balených vajec na Slovensku 2013 (bez DPH) Produkt 36. /100 ks 34. /100 ks Změna 36./34. % Vejce L (od 63 g do 72 g) Balené po 6 ks Vejce L (od 63 g do 72 g) Balené po 10 ks Vejce L (od 63 g do 72 g) Balené po 30 ks Vejce M (od 53 g do 62 g) Balené po 6 ks Vejce M (od 53 g do 62 g) Balené po 10 ks Vejce M (od 53 g do 62 g) Balené po 30 ks 6,94 * - 6,83 6,93-1,4 6,94 7,31-5,0 6,71 6,97-3,7 6,67 6,67-0,1 6,56 6,77-3,0 Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Pramen: AP 9

10 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Polsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec 2013 PLN/100 ks Jakostní třída/ hmotnostní skupina Změna 37./36. (%) A/XL 43,00 42,90 43,40 43,60 41,60 41,30 43,40 43,00-0,92 A/L 32,40 32,00 31,40 29,50 30,00 29,80 30,90 32,50 5,18 A/M 27,70 27,60 27,00 28,50 26,60 25,20 26,60 27,10 1,88 A/S 17,90 16,50 18,00 16,70 18,20 17,60 19,30 21,50 11,40 * na zpracování 2 669, , , , , , , ,0 1,70 Poznámka: * - cena v PLN/t Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Vývoj cen vajec ve skořápce v Polsku v r. 2010, 11, 12, 13 XL L M S PLN/100 ks Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rakousko Ceny zemědělských výrobců balených vajec 2013 EUR/100 ks Kategorie Chov na hluboké podestýlce (hnědé skořápky) Pramen: AMA Týden roku 2012 XL 12,60 12,72 12,70 12,99 13,05 13,40 L 10,69 10,81 10,76 11,19 11,12 11,01 M 8,08 8,21 8,14 8,21 8,25 8,84 S 7,08 7,48 7,29 7,03 7,04 6,64 Volný chov XL 14,16 14,11 14,37 14,83 14,61 14,18 L 14,11 13,96 13,66 14,22 13,94 14,14 M 12,74 12,88 12,14 12,44 11,93 11,72 S 11,40 11,87 10,34 11,11 11,51 9,93 10

11 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Maďarsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec (z chovů v klecích) 2013 HUF/ks Velikost balení hmotnostní skupina ks 30 ks M 17,88 18,80 19,38 19,34 19,24 19,57 19,47 19,93 20,37 L 20,50 20,10 22,15 21,26 20,79 20,25 20,60 21,37 21,83 M 17,29 17,65 17,56 17,16 17,19 16,80 16,44 17,23 16,61 L 19,35 18,63 18,48 17,62 15,93 18,17 18,89 18,96 19,29 Pramen: AKII Vývoj cen balených vajec v Maďarsku v r. 2010, 11, 12, 13 balení 10 ks hm. sk. M balení 10 ks hm. sk. L balení 30 ks hm. sk. M balení 30 ks hm. sk. L HUF/ks 39,00 35,00 31,00 27,00 23,00 19,00 15,00 11, Pramen: AKII Itálie Průměrné ceny zemědělských výrobců dle oblastí 2013 EUR/100 ks oblast Cuneo 13,20 13,20 13,20 * * * 13,40 13,68 13,88 Forlì 12,30 12,30 12,30 * * * 12,40 12,70 12,85 Padova 13,05 13,05 13,15 * * * * 13,65 13,85 Perugia 12,70 12,70 12,77 * * * 12,87 13,17 13,33 Treviso 12,43 12,43 12,43 * * * 12,53 12,83 13,03 Verona 13,20 13,20 13,40 * * * 13,68 13,88 13,88 Pramen: Ismea, Evropská Unie 11

12 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ CZV vajec průměru hmotnostních kategorií L a M v zemích EU 2013 EUR/100 kg Stát Belgie 84,14 84,14 83,50 85,41 83,51 83,61 80,57 80,57 80,57 84,62 90,87 Bulharsko 107,86 93,03 98,92 103,29 99,21 93,98 103,58 105,16 111,78 106,18 113,14 ČR 93,07 94,09 88,14 89,83 92,65 89,33 87,93 92,02 89,31 92,40 89,93 Dánsko 171,59 171,61 171,64 171,64 171,69 171,65 171,62 171,62 171,62 171,61 * Německo 92,14 91,19 90,54 89,81 89,81 89,81 89,81 92,14 96,93 101,29 103,69 Estonsko 119,99 118,99 120,52 120,52 113,49 116,34 112,00 112,23 115,82 123,50 120,44 Řecko 152,40 151,07 151,07 151,07 151,33 151,07 151,07 151,07 152,40 153,73 * Španělsko 88,20 88,20 88,20 88,18 89,09 89,55 83,82 82,86 84,09 91,69 94,54 Francie 86,41 85,14 88,24 92,20 92,92 90,06 85,46 87,52 94,35 102,20 107,44 Chorvatsko 178,55 177,52 184,18 184,30 183,87 175,71 175,81 178,49 181,32 177,56 181,37 Irsko 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 132,28 Itálie 208,13 208,13 208,13 208,13 210,91 210,91 210,91 210,91 213,29 215,28 216,07 Kypr 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Lotyšsko 99,99 99,82 100,31 100,82 104,65 108,52 105,61 110,68 108,63 114,46 114,33 Litva 97,30 104,50 103,32 111,93 113,33 112,92 111,56 112,19 113,56 112,50 112,37 Lucembursko * * * * * * * * * * * Maďarsko 101,02 106,96 109,79 110,70 111,43 111,39 101,79 110,91 107,55 113,56 113,83 Malta 147,73 147,73 147,73 147,73 147,73 147,73 147,73 147,73 * * * Nizozemí 88,00 88,00 87,00 87,00 89,00 87,00 84,00 83,00 84,00 88,00 94,00 Rakousko 160,88 148,04 148,12 150,98 147,53 148,64 149,55 151,78 150,79 155,63 154,94 Polsko 116,98 114,66 117,13 118,91 117,55 116,09 113,87 112,70 109,71 * * Portugalsko 96,56 96,56 96,56 96,56 96,56 102,51 102,51 102,51 102,51 102,51 106,48 Rumunsko 94,49 97,19 97,05 98,57 96,78 96,33 96,25 87,49 88,31 * 87,70 Slovinsko 140,81 141,22 143,38 139,66 137,64 139,45 142,60 142,35 141,54 141,76 141,52 Slovensko 92,90 92,88 94,42 95,40 92,19 90,38 93,31 92,56 93,37 91,78 94,05 Finsko 182,50 182,61 180,78 184,75 182,49 179,92 185,29 180,32 171,44 162,69 161,84 Švédsko 214,01 213,82 215,52 216,57 214,18 213,89 211,33 205,28 205,05 214,41 215,04 V. Británie 141,30 140,50 140,38 140,70 139,53 140,26 141,48 141,63 141,22 142,75 142,90 EU celkem 117,34 116,79 117,15 118,09 118,40 117,75 115,91 116,07 117,56 121,15 123,30 Pramen: Evropská komise Poznámka: * ceny nebyly uvedeny CZV vajec průměru hmotnostních kategorií L a M v zemích EU ( ) EUR/100kg Pramen: Evropská komise 12

13 AKTUALITY EUR/100 kg Vývoj cen vajec hmotnostní kategorie L a M na nejvýznamnějších trzích v EU Německo Francie Španělsko Itálie Poznámka: ceny za Německo byly od 1 do 10. týdne 2010 přepočítány EK Pramen: Evropská komise Vybíjení drůbeže v Itálii (ÚZEI, Agronavigator.cz) Členské státy EU podporují opatření italských úřadů proti nejnovějšímu propuknutí ptačí chřipky typu H7N7 v oblasti Emilia Romagna. V období od 15. do 23. srpna byla hlášena infekce v chovech drůbeže v obcích Ostellato a Portomaggiore (provincie Ferrara) a v obci Mordano (provincie Bologna). Postiženy jsou dva podniky s chovy nosnic s celkem více než kusy a jeden podnik s chovem krůt na výkrm. Úřady zřídily bezpečnostní zónu se zákazem transportu a zahájily vybíjení drůbeže. Celá východní část oblasti Emilia Romagna a jižní cíp Benátska podléhají přísné kontrole. Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat (SCoFCAH) opatření předminulý schválil. Podle tiskových zpráv z Itálie bude trvat zhruba měsíc, než budou moci podniky opět zahájit produkci. Evropská komise potvrdila v této souvislosti s odkazem na Evropské centrum pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC), že riziko přenosu viru ptačí chřipky na člověka je nízké. Osoby v přímém kontaktu se zvířaty, zejména chovatelé nebo veterináři, by však měly dodržovat zvláštní bezpečnostní opatření. Konzumace drůbežího masa a vajec je bezpečná. Kromě toho je jakékoli riziko eliminováno tepelným opracováním produktu. Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz 13

14 AKTUALITY Kurzy devizového trhu Česká národní banka platnost od EUR = 25,810 Kč 100 HUF = 8,609 Kč 1 PLN = 6,106 Kč Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: tomas. materna@szif.cz Komoditní manager Eva Buchlová tel.: fax: eva.buchlova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF 14