ZPRÁVA O TRHU VAJEC Vývoj CZV: Obsah: Komoditní zpravodajství Česká republika Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) Zahraniční obchod Dovoz Vývoz

Transkript

1 Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vejce@szif.cz Ročník IX., měsíčník, ZPRÁVA O TRHU VAJEC Vývoj CZV: S... 1,17 Kč/ks M... 1,59 Kč/ks L... 1,64 Kč/ks Ostatní... 1,56 Kč/ks Průměr... 1,59 Kč/ks Obsah: Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničí... Aktuality Komoditní zpravodajství Česká republika Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se dle šetření TIS ČR SZIF v u proti lednu zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 2,6 %) na 1,59 Kč/ks. U hmotnostní kategorie S se CZV snížila o 0,04 Kč/ks (o 3,1 %) na 1,17 Kč/ks. U ostatních sledovaných kategoriích se CZV zvýšila, a to u hmotnostní kategorie M o 0,05 Kč/ks (o 3,2 %) na 1,59 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,05 Kč/ks (o 3,2 %) na 1,64 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,03 Kč/ks (o 1,9 %) na 1,56 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,05 Kč/ks (o 3,1 %) na 1,61 Kč/ks, CZV vajec volně prodávaných se zvýšila též o 0,05 Kč/ks (o 3,1 %) na 1,57 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodávaných vajec u podniků sledovaných TIS ČR SZIF činil: S 2,5 %, M 57,6 %, L 31,4 %, XL 4,9 % a netříděná 3,6 %. Průměrná CZV vajec na zpracování se v lednu proti prosinci dle šetření TIS ČR SZIF zvýšila o 1,11 Kč/kg (o 5,7 %) na 19,36 Kč/kg, průměrná CZV melanže činila 16,56 Kč/kg. Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec se v u proti lednu zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 2 %) na 1,73 Kč/ks. Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSU v 10. týdnu proti 9. týdnu roku zvýšily o 0,29 Kč/10 ks (o 1,2 %) na 23,96 Kč/10 ks. Nejnižší SC byla v Moravskoslezském kraji 22,84 Kč/10 ks, nejvyšší SC byla zaznamenána v Královehradeckém kraji 25,10 Kč/10 ks. Zahraniční obchod Dovoz vajec do ČR se v lednu proti prosinci 2005 propadl o 1241,7 t (o 50 %) na 1 242,5 t v průměrné jednotkové hodnotě 27,58 Kč/kg. Podíl konzumních vajec na dovozu činil téměř 100 % ,4 t za 27,51 Kč/kg. Dovážela se především z Polska 660,8 t (53 %) za 34,07 Kč/kg. Dovoz násadových vajec činil 0,1 t, dovážena byla z Německa. Vaječné hmoty se dovezlo 221,0 t za 49,48 Kč/kg. Nejvíce byla dovážena z Polska 138,3 t (63 %) za 37,59 Kč/kg. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v lednu proti prosinci 2005 zvýšil o 402,9 t (o 54 %) na 1 148,9 t za 35,19 Kč/kg. Konzumní vejce se na vývozu podílela 72 % - 821,8 t za 22,01 Kč/kg. Nejvíce byla vyvážena do Německa 494,3 t (60 %) za 22,69 Kč/kg. Vývoz násadových vajec činil 327,1 t za 68,30 Kč/kg. Na vývozu se podílelo především Slovensko 128,0 t (39 %) za 84,43 Kč/kg. Vaječné hmoty se vyvezlo 53,5 t za 74,14 Kč/kg. Nejvíce byla vyvážena na Slovensko 32,0 t (60 %) za 66,58 Kč/kg. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Ceny zemědělských výrobců vajec - - dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina/ hmotnost S M L Ostatní Průměr Položka Střední Čechy Severovýchod Severozápad Jihozápad Jihovýchod Střední Morava Ostravsko minimální cena 1,00 1,15 * 1,00 * * * 1,00 maximální cena 1,52 1,79 * 1,53 * * * 1,79 průměrná cena 1,16 1,18 * 1,25 * * * 1,17 změna k lednu + 0,18 + 0,05-0,12-0,13 * * * - 0,04 minimální cena 1,40 1,54 1,52 1,40 * * * 1,40 maximální cena 1,71 1,90 1,65 1,95 * * * 1,95 průměrná cena 1,55 1,58 1,55 1,60 * * * 1,59 změna k lednu + 0,06 + 0,05 + 0,02 + 0,04 * * * + 0,05 minimální cena 1,45 1,62 1,58 1,52 * * * 1,45 maximální cena 1,82 1,96 1,70 1,93 * * * 1,96 průměrná cena 1,59 1,72 1,65 1,60 * * * 1,64 změna k lednu - 0,02 + 0,04 + 0,09 + 0,08 * * * + 0,05 minimální cena 1,35 1,16 1,37 1,60 * * * 1,16 maximální cena 2,25 1,76 * 2,10 * * * 2,25 průměrná cena 1,74 1,24 * 1,82 * * * 1,56 změna k lednu + 0,04-0,00 * + 0,04 * * * + 0,03 minimální cena 1,40 1,20 1,52 1,54 * * * 1,20 maximální cena 1,80 1,80 1,60 1,95 * * * 1,95 průměrná cena 1,57 1,57 1,55 1,61 * * * 1,59 změna k lednu + 0,05 + 0,04 + 0,04 + 0,05 * * * + 0,04 ČR Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj. Ceny zemědělských výrobců vajec - dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina/hmotnost S M L Ostatní Průměr balená 1,33 1,63 1,70 1,17 1,61 volně 1,11 1,48 1,62 1,75 1,57 celkem 1,17 1,59 1,64 1,56 1,59 podíl balených vajec na celk. prodeji 28 % 73 % 31 % 33 % 55 % Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL 2,5 Vývoj cen zemědělských výrobců vajec v r. 2004, 2005, S M L 2,1 1,7 Kč/ks 1,3 0,9 I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. I měsíc 2005 Zpráva o trhu vajec

3 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Průměrné ceny zemědělských výrobců vajec v roce 2005, (bez DPH) Kč/ks Skupina II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. S 1,16 1,28 0,93 0,98 1,00 1,08 1,03 1,19 1,25 1,26 1,23 1,21 1,17 M 1,58 1,61 1,53 1,45 1,40 1,40 1,44 1,59 1,59 1,62 1,63 1,54 1,59 L 1,62 1,69 1,59 1,52 1,39 1,42 1,50 1,64 1,63 1,68 1,67 1,59 1,64 XL 1,82 1,87 1,69 1,58 1,67 1,63 1,68 1,73 1,81 1,83 1,88 1,74 1,79 Netříděná 1,26 1,31 1,07 1,03 1,07 1,12 1,32 1,26 1,29 1,32 1,22 1,25 1,24 Průměr 1,58 1,62 1,51 1,44 1,38 1,39 1,44 1,58 1,59 1,63 1,63 1,55 1, Vývoj prodaného množství vajec u sledovaných podniků v r. 2003, 04, 05, % I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX XI. I měsíc 2005 Ceny zemědělských výrobců vajec export a zpracování za rok 2005, (bez DPH) Kč/kg Druh/měsíc II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Na zpracování 16,81 17,89 16,10 15,14 15,55 16,01 15,55 20,61 20,08 19,06 19,07 18,25 19,36 Melanž ,56 Na export 24,00 24,54 18,75 15,34 15,19 14,29 * 19,05 20,27 20,54 20,29 20,43 * Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje) Obchodní ceny vajec celkem - průměr za Kč/ks Skupina / hmotnost S M L Ostatní Průměr minimální cena 1,48 1,53 1,59 * 1,54 maximální cena 1,79 1,75 1,89 * 1,76 průměrná cena 1,71 1,70 1,85 * 1,73 změna k lednu + 0,18 + 0,03-0, ,04 Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Zpráva o trhu vajec

4 SPOTŘEBITELSKÉ CENY Průměrné měsíční ceny zemědělských výrobců čerstvých vajec v ČR v roce 2005, Kč/tis. ks Vejce slepičí I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. netříděná tříděná Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec v 9. a 10. týdnu Kč/10 ks Kraj rozdíl Kraj rozdíl Praha 23,69 24,01 + 0,32 Pardubický 22,27 23,47 + 1,20 Středočeský 23,53 24,06 + 0,53 Vysočina 24,12 24,88 + 0,77 Jihočeský 23,77 23,77 0,00 Jihomoravský 23,61 23,62 + 0,01 Plzeňský 24,03 23,03-1,00 Olomoucký 24,60 24,51-0,09 Karlovarský 24,10 25,10 + 1,00 Zlínský 23,90 24,10 + 0,20 Ústecký 23,91 23,85-0,06 Moravskoslezský 22,34 22,84 + 0,51 Liberecký 23,62 24,25 + 0,63 Královéhradecký 23,99 23,99 0,00 Česká republika 23,68 23,96 + 0,29 Průměrné ní spotřebitelské ceny čerstvých vajec v ČR v roce 2004, 2005 a Kč/10 ks Rok Týden /05-25,40 24,67 24,82 25,19 24,95 25,01 24,09 24,64 24,78 24, /06 23,28 23,60 23,85 23,71 23,78 24,00 24,02 24,06 23,53 23,68 23,96 % 05/04(06/05) - 92,9 96,7 95,5 94,4 96,2 96,0 99,9 95,5 95,6 99,2 Pramen : ČSÚ Vývoj cen krmných směsí pro nosnice v ČR Kč/t I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. měsíc Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období Kč/t Rok I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,1 Zpráva o trhu vajec

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2005, DOVOZ VÝVOZ Rok, období tuny jednotková hodnota Kč/kg tuny jednotková hodnota Kč/kg Vejce ve skořápce celkem ,8 17, ,2 36, ,1 21,00 447,8 35, ,5 27, ,9 35, ,5 27, ,9 35,19 z toho konzumní ,1 16, ,4 21, ,9 19,79 323,4 20, ,4 27,51 821,8 22, ,4 27,51 821,8 22,01 z toho násadová ,6 62, ,8 74, ,2 90,38 124,5 72, ,1-327,1 68, ,1-327,1 68,30 Vaječná hmota ,5 30,83 997,6 74, ,0 21,45 49,4 82, ,0 49,48 53,5 74, ,0 49,48 53,5 74,14 Dovoz vajec ve skořápce do ČR se v lednu proti prosinci výrazně snížil o 1 241,7 t (o 50 %) na 1 242,5 t v celkové hodnotě 34,3 mil. Kč. Na dovozu vajec ve skořápce se konzumní vejce podílela takřka 100 % ,4 t v hodnotě 34,2 mil. Kč. Nejvíce konzumních vajec bylo nakoupeno v Polsku 660,8 t (53 %) v hodnotě 22,5 mil. Kč, v Litvě 338,1 t (27 %) v hodnotě 6,6 mil. Kč a na Slovensko 131,3 t (11 %) v hodnotě 2,7 mil. Kč. Násadových vajec bylo dovezeno 0,1 t, všechna z Německa. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v lednu proti prosinci zvýšil o 402,9 t (o 54 %) na 1 148,9 t v hodnotě 40,4 mil. Kč. Na vývozu vajec se konzumní vejce podílela 72 % - 821,8 t v hodnotě 18,1 mil. Kč. Vyvážena byla především do Německa 494,3 t (60 %) v hodnotě 11,2 mil. Kč, dále do Nizozemí 101,0 t (12 %) v hodnotě 1,9 mil. Kč, do Dánska 77,8 t (9 %) v hodnotě 1,9 mil. Kč a do Švýcarska 76,6 t (9 %) v hodnotě 1,6 mil. Kč. Násadových vajec bylo vyvezeno 327,1 t v hodnotě 22,3 mil. Kč. Nejvíce násadových vajec bylo vyvezeno na Slovensko 128,0 t (39 %) v hodnotě 10,8 mil. Kč a do Polska 89,3 t (27 %) v hodnotě 5,6 mil. Kč. Dovoz vaječné hmoty se v lednu proti prosinci zvýšil o 68,6 t (o 45 %) na 221,0 t v hodnotě 10,9 mil. Kč. Dovážela se především z Polska 138,3 t (63 %) v hodnotě 5,2 mil. Kč a do Německa 35,1 t (16%) v hodnotě 0,9 mil. Kč. Vývoz vaječné hmoty se snížil o 41,5 t (o 44 %) na 53,5 t v hodnotě 4,0 mil. Kč. Nejvíce byla vyvážena na Slovensko 32,0 t (60 %) v hodnotě 2,1 mil. Kč a do Maďarska 21,0 t (39 %) v hodnotě 1,8 mil. Kč. Poznámka: Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSU garantovat. Zpráva o trhu vajec

6 ZAHRANIČNÍ OBCHOD t Dovoz/vývoz vajec ve skořápce v r. 2004, 2005, dovoz vývoz I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. I měsíc Dovoz konzumních vajec v lednu Polsko 53% Vývoz konzumních vajec v lednu Německo 61% ostatní 2% Nizozemí 12% Španělsko 7% Slovensko 11% Litva 27% ostatní 3% Maďarsko 6% Švýcarsko 9% Dánsko 9% t Dovoz/vývoz vaječné hmoty v r. 2004, 2005, dovoz vývoz I. II. III. IV V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. měsíc 2005 I Zpráva o trhu vajec

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Slovensko Průměrné ceny výrobců konzumních vajec nebalených na Slovensku SKK/ks (bez DPH) Skupina hmotnosti Vejce XL tř. nad 73,0 g Vejce L tř. 63 g - 72 g Vejce M tř. 53 g - 62 g Vejce S tř. pod 53 g Vejce Netříděná Položka Zso Sso Vso SR Vývoj Sk/ks % Min. cena 2,00 2,00 2,20 2,00 2,00 0,00 0,00 Max. cena 2,70 2,50 2,70 2,70 2,70 0,00 0,00 Prům. cena 2,22 2,22 2,45 2,28 2,16 + 0,12 + 5,50 Min. cena 1,80 1,80 2,00 1,80 1,80 0,00 0,00 Max. cena 2,20 2,40 2,52 2,52 2,52 0,00 0,00 Prům. cena 2,00 2,14 2,28 2,07 2,07 0,00 0,00 Min. cena 1,75 1,70 1,80 1,70 1,70 0,00 0,00 Max. cena 2,58 2,30 2,44 2,58 2,44 + 0,14 + 5,70 Prům. cena 1,97 2,07 2,04 2,00 1,96 + 0,04 + 2,00 Min. cena 1,50 1,55 1,80 1,50 1,30 + 0, ,40 Max. cena 2,00 1,95 2,10 2,10 2,05 + 0,05 + 2,40 Prům. cena 1,51 1,91 1,88 1,63 1,39 + 0, ,80 Min. cena 1,50 * * 1,50 1,50 0,00 0,00 Max. cena 2,00 * * 2,00 2,00 0,00 0,00 Prům. cena 1,58 * * 1,66 1,63 + 0,03 + 2,10 Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj), Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso - východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj) Pramen: APA 4 3,5 3 Ceny nebalených vajec ve skořápce na Slovensku v r. 2003, 04, 05, 06 XL L M S SKK/ks 2,5 2 1, Pramen: APA Průměrné ceny výrobců konzumních vajec balených na Slovensku (8. ) Hmotnostní skupina velikost balení (ks), cena za 1 ks 6 ks 10 ks 30 ks L (63-72 g/ks) 2,30 2,30 2,45 M (53-62 g/ks) 2,28 2,26 2,11 Pramen: APA SKK/ks (bez DPH) Zpráva o trhu vajec

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Polsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec Jakostní třída/ hmotnostní PLN/100 ks Změna 9/8 (%) A/XL 28,32 27,82 27,37 28,60 28,43 27,91 29,17 30,24 + 3,7 A/L 23,02 22,33 22,08 23,05 25,42 24,50 24,98 26,18 + 4,8 A/M 20,83 21,12 19,86 20,75 21,10 21,72 22,38 22,60 + 1,0 A/S 18,95 17,51 19,51 18,90 18,95 20,14 19,98 19,53-2,3 * na zpracování 2 626, , , , , , , ,1-1,3 Poznámka: * - cena v PLN/t Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi PLN/100 ks Vývoj cen vajec ve skořápce v Polsku v r. 2005, 06 XL L M S Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rakousko Prodejní ceny balených vajec EUR/100 ks hmotnostní skupina/ klecové chovy bílé i hnědé skořápky chov na hluboké podestýlce hnědé skořápky XL 7,58 7,56 7,54 9,41 9,39 9,33 L 6,30 6,21 5,98 8,55 8,56 8,49 M 5,94 5,85 5,75 7,45 7,44 7,51 S 4,08 4,10 3,94 5,88 5,88 5,89 Pramen: AMA Maďarsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec (z chovů v klecích) HUF/ks Velikost balení 10 ks 30 ks hmotnostní skupina M 14,65 14,32 14,84 14,44 14,29 14,35 14,35 14,51 14,75 L 15,20 15,20 15,67 15,17 14,85 15,16 15,24 15,31 15,77 M 13,43 13,96 13,52 13,41 13,22 13,38 13,55 13,65 13,82 L 13,84 13,98 13,80 13,49 13,46 13,74 13,71 13,85 13,71 Pramen: AKII Zpráva o trhu vajec

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ 16 Vývoj cen balených vajec v Maďarsku v r. 2005, 06 balení 10 ks hm. sk. M balení 10 ks hm. sk. L balení 30 ks hm. sk. M balení 30 ks hm. sk. L 15 HUF/ks Pramen: AKII Itálie Ceny zemědělských výrobců dle oblastí EUR/100 ks hmotnostní skupina S M L oblast min. max. min. max. min. max. min. max. Cuneo 6,60 6,60 7,00 7,00 7,20 7,20 7,20 7,20 Verona 7,00 7,00 7,20 7,20 7,20 7,20 7,10 7,10 Treviso 6,80 6,80 7,00 7,00 7,00 7,00 6,70 6,70 Padova 6,90 6,90 7,10 7,10 7,10 7,10 6,90 6,90 Forlì 6,50 6,70 6,90 7,10 6,90 7,10 6,90 7,10 Perugia 6,50 6,70 6,90 7,10 6,90 7,10 6,90 7,10 Cuneo 7,60 7,60 7,90 7,90 8,10 8,10 8,10 8,10 Verona 7,90 7,90 8,10 8,10 8,10 8,10 7,90 7,90 Treviso 7,60 7,60 7,90 7,90 7,90 7,90 7,60 7,60 Padova 7,80 7,80 8,00 8,00 8,00 8,00 7,80 7,80 Forlì 7,40 7,60 7,70 7,90 7,70 7,90 7,70 7,90 Perugia 7,40 7,60 7,70 7,90 7,70 7,90 7,70 7,90 Cuneo 7,90 7,90 8,00 8,00 8,20 8,20 8,20 8,20 Verona 8,10 8,10 8,20 8,20 8,20 8,20 8,00 8,00 Treviso 7,90 7,90 8,10 8,10 8,10 8,10 7,80 7,80 Padova 8,00 8,00 8,20 8,20 8,20 8,20 8,00 8,00 Perugia 7,60 7,80 7,90 8,10 7,90 8,10 7,90 8,10 Poznámka: Cena za vejce v kartonech po 360 ks nevratných - Údaj nebyl k dispozici Pramen: Ismea Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks Země Cena Týden Země Cena Týden Estonsko 5,82 9. Slovensko 5,76 9. Lotyšsko 6,18 9. Rumunsko - - Litva 5,12 9. Německo - - Maďarsko 5,64 9. Rakousko 6,30 9. Pramen: International Market Data Exchange - ZMP Berlín Zpráva o trhu vajec

10 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Evropská Unie Ceny zemědělských výrobců vajec v zemích EU v hmotnostní kategorii L a M EUR/100 kg Stát Belgie 85,81 71,28 68,43 70,01 70,01 71,44 79,46 75,89 78,11 84,78 85,81 ČR 86,81 86,06 82,38 81,89 84,24 85,29 85,11 85,55 86,36 85,88 87,84 Dánsko 136,65 136,60 136,58 136,61 136,57 136,55 136,52 136,49 136,50 136,56 136,58 Německo 89,55 82,11 81,15 81,48 83,06 87,55 87,79 85,70 89,19 92,57 92,99 Estonsko 81,97 78,69 84,29 85,55 83,89 84,10 80,80 83,66 83,36 83,41 85,26 Řecko 109,00 110,00 110,00 110,00 109,00 108,00 107,00 107,00 106,00 105,00 105,00 Španělsko 82,12 81,30 80,49 78,96 77,78 78,65 77,77 77,45 77,81 80,75 81,38 Francie 91,89 85,62 79,19 78,08 76,49 76,97 78,00 79,90 85,38 91,57 91,49 Irsko 114,42 118,58 114,00 109,00 109,00 109,00 106,60 106,60 116,73 116,73 116,73 Itálie 134,72 134,72 127,98 127,98 124,01 124,01 124,01 127,18 128,37 130,36 130,75 Kypr 120,71 120,71 120,69 114,26 119,63 119,61 119,60 119,56 119,21 119,17 119,16 Lotyšsko 96,73 100,98 100,04 100,37 102,46 101,68 101,23 97,14 99,07 96,80 102,64 Litva 89,29 90,74 88,30 83,91 88,25 84,29 82,68 81,20 84,05 84,00 83,63 Maďarsko 99,53 99,42 98,77 100,97 100,06 98,43 96,58 98,31 98,46 97,65 98,95 Malta 85,35 85,35 85,35 90,52 90,52 84,98 84,98 89,19 85,93 85,93 85,93 Nizozemí 80,00 78,00 82,00 82,00 86,00 96,00 88,00 89,00 99,00 99,00 96,00 Rakousko 97,07 97,67 91,73 92,91 90,36 91,49 91,23 93,54 92,87 93,99 97,44 Polsko 98,99 98,33 93,31 98,31 96,53 93,05 97,28 103,47 103,95 106,34 109,32 Portugalsko 94,58 94,58 94,58 92,59 89,29 82,67 78,70 81,35 78,04 77,38 82,67 Slovinsko 114,99 118,89 117,83 115,26 116,96 113,73 110,44 105,99 113,19 113,24 110,46 Slovensko 94,12 88,47 88,77 86,37 83,72 85,85 83,58 85,21 85,41 86,04 88,71 Finsko 83,23 78,84 74,12 76,17 76,14 76,84 75,19 77,01 76,20 75,23 75,18 Švédsko 137,29 138,69 141,29 142,36 140,23 142,87 143,00 141,21 142,84 142,11 141,28 V. Británie 105,13 104,41 104,01 104,49 104,37 104,24 104,95 104,51 104,54 104,76 104,94 EU 98,26 95,54 93,07 93,17 92,50 93,55 93,50 94,32 96,57 98,93 99,46 Pramen: Evropská komise 140 Vývoj cen vajec hmotnostní kategorie L a M na nejvýznamnějších trzích v EU Německo Španělsko Francie Itálie V. Británie 120 EUR/100 kg Zpráva o trhu vajec Pramen: Evropská komise 10

11 AKTUALITY Ptačí chřipka je nevyhnutelně v Evropě Smrtící virus H5N1 je už potvrzen v osmi zemích Evropské unie a nadále jeho výskyt přibývá ve východní Evropě a v západní Asii. S pravděpodobností dalšího rozšíření také v Africe existuje malá naděje, že by kterákoliv evropská země byla ušetřena této nemoci. Mezitím, první výskyt byl zaznamenán v Indii. Podle slov odborníků z Bruselu, zaznamenaných Daily Telegraph ve středu minulého týdne, není v blízké budoucnosti žádná naděje, jak virus H5N1 vymýtit. Veterináři v EU vyvíjejí úsilí spočívající v zabránění rozšíření této nemoci na komerční chovy a na domácí ptáky. Thajsko, které vakcinovalo svá hejna drůbeže tento, oznámilo zákaz dovozu drůbeže ze sedmi evropských zemí Bulharsko, Rumunsko, Německo, Francie, Itálie, Rakousko a Slovinsko. Zákaz bude trvat 90 dní. Jednou z nejvíce postižených oblastí Německa je ostrov Rujana, kde minulý bylo hlášeno 110 případů a jeden případ na malém ostrově Walfisch západně od Rujany. Ptačí chřipka se dále šířila do vnitrozemí až k Bodamskému jezeru. Německá kancléřka označila situaci na Rujaně za vážnou a vyslala tam armádu. Hejna drůbeže v blízkosti této zóny byla usmrcena. Další likvidace drůbeže a labutí byla nařízena regionálním ministrem zemědělství Till Backhausem. Také 18 menších hospodářství s drůbeží bylo označeno jako riziková. Německý ministr zemědělství vyhlásil zákaz chovu drůbeže na volném prostoru již 17. a.tento bylo rozhodnuto, jestliže bude tento zákaz trvat ještě 14 dní, pak budou muset být vejce přeznačkována. Místo původu - od volně chovaných slepic - budou muset nést označení - od ustájených slepic. Organická vejce mohou být značena jako taková. V Rakousku byl první výskyt ptačí chřipky s virem H5N1 zaznamenán minulou středu, a to u tří kachen a dvou kuřat v rezervaci v Grazu, které přišly do kontaktu s nemocnými labutěmi. Podle prohlášení ministra to byl izolovaný případ a žádné komerční chovy nebyly zasaženy. Rezervace není daleko od místa výskytu nemocné divoké labutě, která tam byla objevena. Na Slovensku bylo oznámeno, že se první případ ptačí chřipky objevil u sokola a potápky v blízkosti Dunaje. Třebaže první testy prokázaly pozitivní H5N1, přesto byly vzorky poslány do referenční laboratoře ve Weybridge ve Velké Británii. V Maďarsku se z laboratoře vrátily testy jako pozitivní na H5N1. Ministerstvo zemědělství se chytá všech příležitostí, aby potlačilo paniku mezi spotřebiteli. To se zdá farmářům být větším problémem než eventuální likvidace drůbeže, oznamuje AgraFood East Europe. Minulé úterý přikázal portugalský ministr zemědělství Jaime Silva farmářům oznámovat stavy chované drůbeže, které vlastní a udržovat je pod střechou, aby se vyhnuly kontaktu s divokými ptáky, oznamuje Xinhuanet. Silva řekl, že toto opatření bylo nutné, protože divocí ptáci nyní migrují Evropou a proto již několik evropských zemí bylo touto nemocí zasaženo. V Portugalsku došlo již k 15% poklesu prodeje drůbeže, přestože spotřebitelé nemohou být nakaženi tepelně řádně ošetřeným masem. Ministr rovněž prohlásil, že dosud všichni uhynulí ptáci byli prokázáni testy jako negativní. Testováno bylo letos 1101 a vloni 1600 ptáků. Italská vláda oznámila finanční pomoc ve výši 100 milionů eur pro drůbežářský sektor, potom co prodej drůbežího masa poklesl o 70 %. Tato částka má kompenzovat ztráty producentů vzniklé momentálním poklesem produkce. Ministr zemědělství Gianni Alemanno řekl, že bude potřeba permanentně omezovat kapacitu v dlouhodobém výhledu. Rozhodnutí padne během 6 měsíců, oznámila agentura VILT. Tyto finance umožní producentům odložit jejich platby sociálních dávek do konce roku a budou použity na vytvoření podpůrného fondu. V Indii virus H5N1 už zabil tisíce kuřat. Indické úřady oznámily, že tento bylo utraceno již ptáků a dalších se plánuje k utracení v blízkém okolí. Drůbežářské farmy zůstanou uzavřeny po dobu tří měsíců, aby se umožnilo potlačit virus. Trhy s drůbeží jsou silně ovlivněny a restaurace v Mumbai omezují provozy kvůli drůbeži a vejcím. Pákistán a Nepál zastavil import drůbeže a produkty z ní z Indie. Ptáci z Indonésie již pravděpodobně přenesli nákazu i do Austrálie. Dva australští renomovaní vědci předpokládají její přenos do řídce obydlených severních pobřežních oblastí. Neexistuje žádná magická opona mezi Indonésií a Austrálií a tak nebudeme překvapeni, jestliže nás ptačí chřipka zasáhne, vyjádřil se profesor Mark von Itzstein z Griffit University ve státě Quensland pro Reuter. Další expert z Macquarie University, profesor Peter Curson potvrdil tuto domněnku. Není pochyb, že část severní Austrálie a možná i vzdálenější oblasti jsou na cestě migrujících tažných ptáků z Asie a jihovýchodní Asie, tak si myslím, že je to správný předpoklad. Ptačí chřipka již zdecimovala hejna drůbeže a připravila o život minimálně 91 lidí ve východní Asii a Turecku od roku Avšak Vietnam, který zaznamenal největší počet lidských obětí, nezaznamenal žádný případ úmrtí od minulého listopadu a úhyn ptáků od prosince. Tato země vakcinovala 200 milionů ptáků a utratila jich 5 milionů. Pramen: Zpráva o trhu vajec

12 AKTUALITY Nemusíme mít všechno Možná díky praotci Čechovi a jeho volbě naší země se ptačí chřipka ČR vyhýbá, podobně jako v polovině čtrnáctého století k nám nedorazila ani černá smrt mor. Kéž by to tak i v případě ptačí chřipky vydrželo a naši chovatelé drůbeže neutrpěli velké škody. Stále jsou v platnosti mimořádná veterinární opatření zákaz výstav, zákaz chovu drůbeže ve volných výbězích a kontroly dezinfekce dopravních prostředků pro přepravu zvířat při vstupu na naše státní území. V souvislosti s podezřením na zavlečení ptačí chřipky do chovu kachen v sousedním Bavorsku lze říci, že tato skutečnost je varováním i pro drobnochovatele, aby brali doporučení Státní veterinární správy ČR vážně. Nicméně lze potvrdit, že naše opatření jsou zatím účinná a podle vyšetřování uhynulých volně žijících uhynulých ptáků se u žádného ptačí chřipka neprokázala. K dnešnímu dni bylo od prvního ledna vyšetřeno již ptáků a stále nic. Volně žijících ptáků bylo vyšetřeno 983, z toho mimo jiné 97 labutí, 178 kachen divokých, 88 kormoránů, 244 volavek, 18 racků, 46 havranů, 126 holubů, 30 hrdliček, 16 kosů, ale třeba i 11 bažantů, 19 káňat, 6 sýkor, či 2 kalousi ušatí. Domácí drůbeže bylo vyšetřeno celkem 168 (142 slepic, 20 krůt a 6 kachen) a 2 papoušci. Opět je třeba připomenout, že není důvod mít obavy z normálních úhynů jednotlivých drobných ptáků, podezřelé jsou hromadné úhyny ptactva, kdy jde o více kusů a úhyny vodních ptáků. Není také třeba mít obavy z drůbežího masa nebo vajec, protože všechny potraviny živočišného původu, které jsou uváděny do oběhu, tedy i drůbeží maso a vejce, prošly veterinární kontrolou. Pramen: Kurzy devizového trhu Česká národní banka platnost od PLN = 7,396 Kč 1 EUR = 28,750 Kč 100 SKK = 76,646 Kč 100 HUF = 10,956 Kč Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Čumpelík tel.: fax: cumpelik@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF Zpráva o trhu vajec