Nově prodej stáčených moravský zemských vín

Transkript

1 Nově prodej stáčených moravský zemských vín Tento týden nabízíme: 1) Veltlínské zelené 2) Svatovavřinecké /SV/ 3) Frankovka rosé Nejpěstovanější odrůda révy vinné na Moravě a královská odrůda Dolního Rakouska Veltlínské zelené se na Moravě prokazatelně pěstuje od konce 18. století, není u nás tolik doceněné jako v sousedním Rakousku, kde jsou na Veltlín patřičně hrdí. Ale i to se mění a svěží ovocné tóny, příjemná kyselina, mandlové tóny a pikantní pepřové tóny v chuti i vůni opět získávají na oblibě i u tuzemských konzumentů. Svatovavřinecké /SV/ - původ má ve Francii. Jedná se pravděpodobně o semenáč burgundských odrůd. U nás se začala pěstovat po r a nyní tvoří přibližně 9 % celkové plochy vinic u nás. Víno mívá vyšší obsah kyselin a tříslovin. Vůni i chuti připomíná lesní ovoce, někdy i černý rybíz. Frankovka rosé se řadí mezi růžové víno, rosé (také rose), což je víno barvou od oranžových odstínů (lososová, meruňková, koroptví oko) až po růžové nebo růžovo-fialové odstíny. Vše je závislé na použité surovině a technologii výroby. Tzv. pravé rosé se vyrábí z modrých hroznů metodou krátkého nakvášení rmutu nebo bez nakvášení.

2 Polední menu za 69 Kč Pondělí Bramborová Francouzské brambory, okurka Úterý Hrachová s párkem Milánské špagety, sýr Středa Hovězí vývar s játrovou rýží Vepřové ledvinky na cibulce, rýže Čtvrtek Zelná s párkem Čočka na kyselo, opečený párek, okurka Pátek Květáková Kapustový karbanátek, bramborová kaše Zaměstnanci společnosti Senon s.r.o. Vám přeji dobrou chuť a zábavu Jídla pro Vás připravují P. Králík a R. Uždil s kolektivem. Změna jídelního lístku vyhrazena

3 JÍDELNÍ LÍSTEK samoobslužná restaurace otevřeno denně 09,00 19,00 hod Polévky Hovězí vývar dle denní nabídky Fazolová s párkem Gulášová polévka Zelná s párkem Bramborová polévka Čočková polévka Dršťková polévka Boršč 20 Kč 27 Kč 27 Kč 28 Kč 30 Kč Hotová jídla 100gr Svíčková na smetaně, houskové knedlíky 90 Kč 100gr Hovězí guláš, houskové knedlíky 75 Kč 100gr Španělský ptáček, rýže 83 Kč 100gr Roštěná na žampionech, rýže 82 Kč 100gr Uzená krkovice, bramborové knedlíky, zelí 81 Kč 400gr Grilované vepřové žebírko, bramborové knedlíky, zelí 97 Kč 400gr Grilované vepřové žebírko, hořčice, křen, chléb 75 Kč 100gr Vepřový vrabec, bramborové knedlíky, zelí 82 Kč 120gr Mexická směs, hranolky 81 Kč 100gr Katův kotlík, hranolky 78 Kč 100gr Kuřecí maso pikant, rýže 82 Kč 100gr Kuřecí závitek se šunkou a sýrem, vařené brambory 77 Kč 1ks Pikantní kuřecí stehno, vařené brambory 80 Kč 100gr Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 86 Kč 100gr Smažený vepřový řízek, bramborový salát 84 Kč 100gr Smažený sýr, hranolky 73 Kč 100gr Smažený hermelín, brambory 75 Kč 150gr Smažené žampiony, brambory 71 Kč 300gr Špagety s kuřecím masem a nivou 75 Kč 200gr Smažený květák, brambory 68 Kč 300gr Drůbeží rizoto, sýr, okurka 60 Kč 1ks Bramborák plněný masovou směsí 69 Kč 5ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí 67 Kč 120gr Paprikový lusk, houskový knedlík 75 Kč 100gr Vepřová játra na slanině, houskový knedlík 58 Kč 300gr Kynuté knedlíky s ovocem dle aktuální nabídky 55 Kč 5ks Lívance s borůvkami 59 Kč 150gr Guláš Arkus + chléb 82 Kč Saláty Zeleninový salát malý Zeleninový salát velký Ovocný salát malý Ovocný salát velký 35 Kč 35 Kč

4 Jídelní lístek restaurace s obsluhou otevřeno: Neděle Čtvrtek 11,00-22,00 Pátek 11,00-23,00 Sobota 11,00-23,00 Polévky: 0,33 l Bačova česnečka speciál 29 Kč 0,33 l Hovězí vývar s masem a nudlemi dle denní nabídky 29 Kč 0,33 l Bílá polévka dle denní nabídky 29 Kč Česká kuchyn ě: 150 g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky 119 Kč 150 g Pavlišovský řízek 109 Kč (smažený vepřový řízek, houskové knedlíky, dušené zelí) 150 g Smažený vepřový řízek 80 Kč 150 g Smažený kuřecí řízek 80 Kč Bezmasá jídla: 300 g Zeleninové rizoto se sýrem 69 Kč 150 g Smažený sýr Eidam 65 Kč Těstoviny: 300 g Penne těstoviny s kuřecími kousky a sýrovou omáčkou 119 Kč 300 g Gnochi s jemným houbovým ragů 109 Kč Dětská menu: ½ Kuřecí řízek, bramborová kaše 75 Kč 5 ks Tvarohové knedlíky s ovocem a jogurtovým dipem 69 Kč Ryby: 200 g Losos steak na česnekovém másle 185 Kč 200 g Grilovaný pstruh s bylinkovým pestem 135 Kč

5 Drůbež: 150 g Gratinovaný kuřecí steak s cherry rajčaty, s mozzarellou a olivami 135 Kč 150 g Kuřecí steak v medové marinádě s restovánou hruškou 135 Kč 150 g Pikantní kuřecí soté se šunkou 119 Kč (kuřecí nudličky, zelenina, šunka, kečup, chilli) Hovězí maso: 200 g Hovězí roštěná na barevném pepři se skleněnými cibulkami 185 Kč 200 g Medailonky ze svíčkové na bylinkách 199 Kč 150 g Nudličky z hovězí svíčkové s liškami a smetanou 195 Kč Vepřové maso: 200 g Farmářská vepřová krkovice s česnekem a grilovanou slaninou 139 Kč 200 g Vepřová panenka s hermelínem a brusinková omáčka 169 Kč 150 g Grilovaná vepřová játra na víně 79 Kč Přílohy: 200 g Brambory vařené 200 g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 30 Kč 200 g Steakové hranolky 30 Kč 150 g Smažené bramborové krokety 30 Kč 150 g Smažené americké brambory 180 g Bramboráčky 35 Kč 200 g Rýže dušená 200 g Restovaná zelenina na másle 30 Kč 200 g Zelené fazolky na slanině 30 Kč Studené omáčky: Tatarská omáčka Kečup Bylinkový dresink Česnekový dresink 15 Kč 15 Kč 20 Kč 20 Kč Saláty: 400 g Ceasar salát 159 Kč 450 g Salát s kuřecím masem a olivami 139 Kč 300 g Šopský salát 45 Kč

6 Moučníky a poháry: 1 ks Palačinky s lesním ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 49 Kč Vanilková zmrzlina s horkým ovocem a šlehačkou 59 Kč 1 ks Marlenka 35 Kč Chuťovky k pivu: 50 g Topinka Arkus (1 ks) 49 Kč (vepřové nudličky, kečup, chilli, zelenina, sýr) 100 g Topinky s pikantní masovou směsí ( 2 ks ) 75 Kč ( vepř. kuř. nudličky, kečup, chilli, zelenina ) O spokojenost pečuje Monika Matejsková a jídla pro Vás připravují Pavel Králík a Radek Uždil s kolektivem. Za poloviční porce účtujeme 70% z uvedené ceny pokrmu