Vladimír Kopecký Jr. Fyzikální ústav Univerzity Karlovy v Praze Oddělení fyziky biomolekul
|
|
- Kamila Pešková
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Formování stavebních bloků života aneb molekuly tvořící život Vladimír Kopecký Jr. Fyzikální ústav Univerzity Karlovy v Praze ddělení fyziky biomolekul kopecky@karlov.mff.cuni.cz istorický přehled J. L. Bada and A. Lazcano, Science 300 (2003) Prebiotická evoluce 1924 A. I. parin ukazuje, že prvotní organismy musely být heterotrofní a užívat anaerobní fermentaci, navrhuje vznik života za přítomnosti 3, uhlovodíků a sloučeni +kov (karbidů) 1927 J. B. S. aldane ukazuje na nepřítomnost 2 a 3 v prvotní atmosféře 1938 parin přichází s ideou redukční atmosféry, přítomnosti UV záření a výbojů v prvotní atmosféře 1953 S. L. Miller a. Urey (Univ. of hicago) syntéza aminokyselin 1961 J. ró (Univ. of ouston) syntéza bází nukleových kyselin Aleksandr Ivanovič parin ( ) J. B. S. aldane ( ) Stanley L. Miller ( ) 1
2 Prebiotická evoluce složení atmosféry Atmosféra Složení Redukční 4, 3, 2, 2, 2 2, 2, 2, 2 2, 2, 2 eutrální 2, 2, 2 xidační č 2, 2, 2, 2 Původní parinův návrh redukční atmosféry obsahoval 4, 3, 2, 2 Shodné složení plynů užil i Miller ve svém experimentu eutrální a oxidační atmosféry nevedou k abiotické syntéze aminokyselin Původní experimentální aparatura S. L. Millera Prebiotická syntéza aminokyselin V roce 1952 provádí S. L. Miller experiment (v laboratoři.. Ureyho) se silně redukční atmosférou S. L. Miller, Science 117 (1953) Prebiotická syntéza aminokyselin výtěžek Sloučenina Relativní výtěžek kys. mravenčí 1000 glycin 270 kys. glukonová 240 alanin 146 kys. mléčná 133 β-alanin 64 kys. octová 64 sarkosin 21 kys. jantarová 17 močovina 9 -methylalanin 4 kys. glutamová 3 kys. asparagová 2 S. L. Miller, Biochim. Biophys. Acta 23 (1957)
3 Prebiotická syntéza aminokyselin arada a Fox modifikovali Millerův experiment dstranili elektrody a nahradili je píckou s ohřevem a s přidáním křemenného písku jako katalyzátoru Zvyšuje se podíl proteinogenních aminokyselin (Ala, Gly, Asp, Glu, Lys, Trp, is, Asn) Pokusy jsou kritizovány (teplota <120 je přijatelnější) K. arada and S. W. Fox, ature 201(1964) 335. J. G. Lawless &. D. Boynton, ature 243 (1973) 450. Prebiotická syntéza aminokyselin Modifikace Millerova experimentu odstranění elektrod a nahrazení UVvýbojkou Při ozařování směsi 4, 2 6, 3 a 2 UV zářením ( nm) vzniká převážně Gly, Ala a kys. α- aminobutanová Při ozáření směsi 4,, 3 a 2 UV-zářením ( nm) vzniká Gly, Ala, Val,, hydrazin, močovina, formaldehyd, etc. Formaldehyd či sirovodík je možno užít jako fotosensibilizační činidla (při expozici nm) W. Groth &. von Weyssenhoff, aturwissenchaften 44 (1957) Dododnova & A. L. Sidorova, Biophysics 6 (1961) 14. Prebiotická syntéza vs. atmosféra Experimenty předpokládaly silně redukční atmosféru Prvotní atmosféra byla pravděpodobně mírně redukční Do atmosféry unikaly vulkanické plyny (především a 2 ) a 2, který mizel do kosmu Přítomnost 4 a 3 závisí na oxidačních možnostech zemské kůry Atmosféra ale nebyla oxidační do ca. 2,5 Gy J. F. Kasting, Science 259 (1993)
4 Prebiotická syntéza aminokyselin Atmosférické podmínky jsou klíčové pro syntézu aminokyselin I když jsou výtěžky v atmosféře malé, nejsou nulové, sic! G. Schlesinger, S. L. Miller, J. Mol. Evol. 19 (1983) Prebiotická syntéza aminokyselin repete Původní provedení Millerova experimentu s parogenerátorem Pára generuje v jiskrové komoře radikály reagující s AA i s prekurzory Podtržené AA byly pozorovány poprvé A. P. Johnson et al., Science 322 (2008) 404. Prebiotická syntéza aminokyselin repete Vulkanická aparatura generuje vetší pestrost aminokyselin při zachování výtěžku I když nebyla atmosféra redukční, redukované plyny a výboje běžně provází výbuchy sopek! Prekurzory a AA se vymyjí z atmosféry Klasický design Vulkanický Tiché vybíjení AA standardy PL A. P. Johnson et al., Science 322 (2008)
5 Prebiotická syntéza aminokyselin vznikající Steckerovou reakcí s aldehydy mohou racemizovat, reakce s ketony vede k neracemizujícím aminokyselinám Meziprodukt Stackerovy syntézy aminonitril R( 2 ) má krátký poločas rozpadu 1000 let při 0 Reakce musí probíhat relativně rychle Je závislá na koncentraci 3 a, na p a teplotě 3 mohl být při p 8,1 rozpuštěn v oceánech; v plynném stavu je rozkládán UV-zářením Stabilita aminokyselin v přítomnosti minerálů Efekt teploty a tlaku na poločas života leucinu (Leu). Pokus byl proveden ve vodném roztoku, v nepřítomnosti minerálů. Efekt přidání minerálního pufru na stabilitu Leu. Experimentální tlak byl 50 MPa. J. A. Brandes et al., 30th Lunar and Planetary onference, ouston (2003), pp Stabilita aminokyselin v přítomnosti minerálů Vysoké tlaky a teploty degradují aminokyseliny, ale urychlují polymerizační reakce Přítomnost minerálů, především sulfidů kovů (FeS a is) má stabilizační účinek Minerály mohly hrát roli stabilizujícího prostředí u hydrotermálních pramenů (tlaky ca MPa) Efekt tlaku na stabilitu Leu v přítomnosti minerálů. Experiment prováděn při teplotě 200 a inkubaci vzorku 24 hodin. J. A. Brandes et al., 30th Lunar and Planetary onference, ouston (2003), pp
6 jako katalyzátory Meziplanetární hmota obsahu aminokyseliny s převahou L-formy o 2 9 % Syntéza cukrů ze směsi glykolaldehydu a formaldehydu (p 5,4; 50 ) za přítomnosti aminokyselin s převahou jedné formy ukazuje vychýlení izomerie cukrů ve prospěch opačné formy Vzniká asymetrie až 60 % a cukry ve vodném prostředí snadno racemizují, sic! Threosa může nahradit ribózu v molekule RA, sic! Efekt aminokyselinového katalyzátoru na asymetrickou syntézu threosy a erythrosy z glykolaldehydu. S-ivaline značí L-2-amino 2-methyl butiric acid. S. Pizzarelo and A. L. Weber, ature 303 (2004) A. Weber, rig. Life Evol. Biosphere 28 (1997) 259 Báze nukleových kyselin Abiotická syntéza adeninu V roce 1960 při reminiscencích na Millerův pokus získal John ró adenin z roztoku a 3 cirkulujícím ve shodné aparatuře po několik dní. Výtěžnost reakce je 0,5 %, vedlejšími produkty jsou 4-aminoimidazol-5-karboxyamid a kyanidový polymer. 2 + hydrogen cyanide cyanide aminomaleonitrile ( trimer) 2 2 diaminomaleonitrile ( tetramer) 2 formamidin 2 aminoimidazole carbonitrile 2 formamidin 2 adenine J. ró, Biochem. Biophys. Res. ommun. 2 (1960) Báze nukleových kyselin Abiotická syntéza adeninu V roce 1966 ukázali Ferris a rgel, že limitující část róva cyklu lze obejít dvoufotonovým procesem 2 2 hν 2 hν 2 2 diaminomaleonitrile ( tetramer) diaminofumaronitrile 2 aminoimidazole carbonitrile adenine Reakce mohla být v podmínkách primitivní Země urychlena v eutektickém roztoku a 2, kde během měsíců při teplotách 10 až 30 samovolně vzniká tetramer J. P. Ferris and L. E. rgel, J. Am. hem. Soc. 88 (1966)
7 Báze nukleových kyselin Abiotická syntéza purinů Syntéza purinů je obdobná k syntéze adeninu Výtěžky ostatních purinů jsou 10 až 40 nižší než pro adenin aminoimidazole carbonitrile 2 aminoimidazole carbonitrile adenine diaminopurin isoguanine 2 hypoxantine guanine xantine J. W. Schopf (Ed.): Life s origin. Univ. of alifornia Press (2002) p. 94. Báze nukleových kyselin Abiotická syntéza cytosinu a uracilu Reakcí kyanoacetylenu s vzniká cytosin, reakce vyžaduje nerelistické koncentrace (>0,1 M) Reakce kyanoacetylenu s močovinou nevede k detekovatelnému množství cytosinu, ale při simulaci podmínek vypařování v lagunách (cyklické koncentrování látek) lze získat > 50% výtěžek cytosinu Uracil vzniká deaminací z cytosinu cyanoacetylene urea cytosine uracil cyanoacetaldehyde M. P. Robertson and S. L. Miller, ature 375 (1995) Báze nukleových kyselin Krok ke světu RA a nukleovým kyselinám 3 2S S guanidine 2 2 phenol 3 indole 2 imidazole J. W. Schopf (Ed.): Life s origin. Univ. of alifornia Press (2002) p
8 ukry Abiotická syntéza cukrů ukry vznikají Butlerovovou syntézou (1861) za alkalických podmínek Reakce je katalyzována a() 2 a a 3, jílové minerály mohou při 100 také sloužit jako katalyzátory s malým výtěžkem evýhody Butlerovovy syntézy Generuje velké množství rozmanitých cukrů >40 ukry vznikají jako racemická směs L a D formy (pouze D-ribosa je přítomna v organismech) ukry mají podobné vlastnosti a nelze je snadno koncentrovat reverse aldol formaldehyd glykoladehyd glyceraldehyd dihydroxyaceton PETSY EXSY. Reid and L. E. rgel, ature 216 (1961) 455. ukry Stabilita v závislosti na teplotě a p Stupeň rozkladu ribosy jako funkce pd udaný pro různé teploty. Poločas rozpadu při pd 7,4 a 100 je 74 min., při dnů, při 0 44 let Stupeň rozkladu aldos při pd 7,4 a teplotě 100 v 50 mm fosfátovém pufru vs. molární frakce (X) volného aldehydu R. Larralde et al., Proc. atl. Acad. Sci. USA 92 (1995) ukry Jsou cukry vhodný stavební materiál? estabilita cukrů je diskvalifikuje jako významnou součást prebiotické evoluce ukry bylo možno v prebiotické evoluci uchovávat prostřednictvím cyklu ribosa+ kyanohydrin (hydrolýza) kys. aldonová (stabilní dlouhodobě) d (enzymaticky) ribulosa (izomerizace) ribosa ukry musely být nahrazeny v prvním genetickém materiálu např. peptidy nebo jinou necukernou kostrou Glykolýza je zřejmě jedním z prvních zdrojů energie, ale musela se vyvinout až po prebiotické evoluci R. Larralde et al., Proc. atl. Acad. Sci. USA 92 (1995)
9 ukleotidy RA katalyzovaný vznik nukleotidu Syntéza nukleotidů je závislá na vzniku glykosidické vazby Vazba se tvoří mezi 1 ribosy a 9 purinu nebo 1 pyrimidinu S 1 reakce Pyrofosfát PP i se odštěpí Vzniká + nabitý 1 ukleofilním atakem se naváže báze glykosidickou vazbou Užíváno nukleosid fosforibosyl transferásami S 2 reakce PP i se váže na RA Vzniká positivně nabitý 1 ukleofilním atakem se naváže báze glykosidickou vazbou za současného odštěpení PP i P. J. Urnau and D. P. Bartel, ature 395 (1998) ukleotidy Pradávná alternativa ATP? ukleosid trifosfáty Substrát moderního života Velice silně polární molekula ízká chemická reaktivita - - P - P - P 2 ukleosid fosforoimindazolidy Modelový prebiotický substrát Méně polární, více permeabilní Vysoká chemická reaktivita 3 - P 2 J. P. Ferris et al., ature 381 (1996) Membránové lipidy Syntéza mastných kyselin Mastné kyseliny jsou syntetizovány v cyklických krocích, zřejmě bez paralely s biosyntézou Fischer Tropschova syntéza v modifikaci oonera (1979) syntetizuje řetězce až 21 uhlíků dlouhé za vysokého tlaku, teploty a v přítomnosti i nebo Fe jako katalyzátoru (užíváno v organické chemii): n + 2n 2 n 2n + n 2 n + (2n + 1) 2 n 2n Stetterova tvorba nasycených uhlovodíků v přítomnosti FeS a S v neutrálním p, při anaerobních podmínkách a teplotě = 2, =, 2 2 S 2 3 S 2 2 X 2 = 2 (X =, S, 2 ) 9
10 hemická evoluce biomolekul z hrál zřejmě nejdůležitější roli při vzniku biomolekul V atmosféře snadno vzniká působením výbojů a je nesnadno destruovatelný UV zářením Bohužel snadno reaguje s 2 za vzniku formamidu a posléze tetramer nitrily kyanamid kyanacetylen aminokyseliny puriny pyrimidiny aminonitrily aminokyseliny polypeptidy aminokyseliny dikyanamid puriny aminokyseliny porfyriny porfyriny polymery kyanovinylfosfát kondenzační činidla Vznikl život na ledové Zemi nebo v horkém zřídle? 10
11 v Darwinově teplém rybníčku ikdo to nerad horké Teplota tání DA dle zastoupení G + párů Analýza společného předka na základě zastoupení G + párů v rra Poločasy rozpadů jednotlivých bází Při dní, A G U 12 let, při let, A G U let Poločasy rozpadů cukrů Při minut, při 0 44 let R. Larralde et al. PAS 92 (1995) S. Levy & S. Miller Science 302 (1998) 618. ikdo to nerad horké Zastoupení izotopů, Si a umožňuje stanovit teplotu pradávných oceánů (55 85,<40, resp.) Fosfor je nezbytný biogenní prvek (dnes v koncentracích ) V jihoafrických sedimentech z 3,2 3,5 Gyr již zastoupen 9,3 19,9 (6 8 v magmatickém apatitu či meteoritech) Teplota oceánů vychází na Schéma možného cyklu fosfátu a železa v oceánu Archeánu R. E. Blake et al, ature 464 (2010) ; M. T. ren et al., ature 462 (2009)
12 Složitost první organické syntézy ancyzc et al. Science 302 (2003) 618. evýhody extrémních prostředí Prostředí Vysoké p (10 14) ízké p (<0,5) Vysoká salinita (5 M al) Vysoká teplota (<100 ) ízká teplota (< 20 ) Ionizační záření UV záření Složení hydrolizuje cukry, RA, lipidy, denaturuje proteiny, inhibuje řadu prebiotických reakcí inhibuje Steckerovu reakci a polymeraci na purinové báze, depurinuje DA, hydrolizuje a denaturuje proteiny ničí membrány, denaturuje proteiny ničí membrány, degraduje cukry, denaturuje proteiny a DA, racemizuje aminokyseliny zpevňuje membrány, zvyšuje koncentrace solí, snižuje metabolickou přeměnu vytváří volné radikály, ničí všechny biomolekuly degraduje aminokyseliny, cukry a náze, působí mutagenně. J. leaves, J.. halmers, Astrobiology 4 (2004) 1 9. Spletité cesty života 12
13 Doporučená literatura D. Deamer, J. W. Szostak (eds.): The origins of life. old Spring arbor Laboratory Press, ew York {ejlepší současný soubor vědeckých prací na téma vzniku života} M. Gargaud, B. Barbier,. Martin, J. Reisse (eds.): Lectures in astrobiology (Vol 1: From prebiotic chemistry to the origin of life on Earth). Springer, Berlin eidelberg {Učebnice astrobiologie vyžadující hlubší znalosti} J. I. Lunine: Astrobiology (A multidisciplinary approach). Pearson Education & Addison Wesley, ew York {První a skutečně základní učebnice astrobiologie} J. W. Schopf (ed.): Life s origin (The beginnings of biological evolution). University of alifornia Press, Berkeley Los Angeles London {Skvělá kniha shrnující veškeré poznatky z prebiotické evoluce} G. Zubay: rigins of life on earth and in the cosmos. Wm.. Brown Publishers, Bosoton, {Velmi hezká učebnice o vzniku života} 13
Formování stavebních bloků života aneb molekuly tvořící život
Formování stavebních bloků života aneb molekuly tvořící život istorický přehled Vladimír Kopecký Jr. Fyzikální ústav Univerzity Karlovy v raze ddělení fyziky biomolekul http:// //atrey.karlin.mff.cuni.cz/~ofb/kopecky.html
Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5)
Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5) 1. Vápník má atomové číslo 20, hmotnostní 40. Kolik elektronů obsahuje kationt Ca 2+? a) 18 b) 20 c) 40 d) 60 2. Kolik elektronů ve valenční sféře má atom Al? a) 1
OCH/OC2. Heterocyklické sloučeniny
CH/C2 Heterocyklické sloučeniny 1 ázvosloví 5-ti členné heterocykly 6-ti členné heterocykly 2 ázvosloví earomatické (nasycené) heterocykly. 3 Aromaticita heterocyklů 4 Aromaticita heterocyklů 5 Rezonanční
Metabolismus aminokyselin. Vladimíra Kvasnicová
Metabolismus aminokyselin Vladimíra Kvasnicová Aminokyseliny aminokyseliny přijímáme v potravě ve formě proteinů: důležitá forma organicky vázaného dusíku, který tak může být v těle využit k syntéze dalších
1. ročník Počet hodin
SOUSTAVY LÁTEK A JEJICH SLOŽENÍ rozdělení přírodních látek a vlastnosti chemických látek soustavy látek a jejich složení STAVBA ATOMU historie pohledu na atom složení a struktura atomu stavba atomu VELIČINY
Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová
Struktura proteinů - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Mezi proteinogenní aminokyseliny patří a) kyselina asparagová b) kyselina glutarová c) kyselina acetoctová d) kyselina glutamová Mezi proteinogenní
Metabolismus bílkovin. Václav Pelouch
ZÁKLADY OBECNÉ A KLINICKÉ BIOCHEMIE 2004 Metabolismus bílkovin Václav Pelouch kapitola ve skriptech - 3.2 Výživa Vyvážená strava člověka musí obsahovat: cukry (50 55 %) tuky (30 %) bílkoviny (15 20 %)
Struktura biomakromolekul
Struktura biomakromolekul ejvýznamnější biomolekuly proteiny nukleové kyseliny polysacharidy lipidy... měli bychom znát stavební kameny života Proteiny Aminokyseliny tvořeny aminokyselinami L-α-aminokyselinami
Nukleové kyseliny Replikace Transkripce, RNA processing Translace
ukleové kyseliny Replikace Transkripce, RA processing Translace Prokaryotická X eukaryotická buňka Hlavní rozdíl organizace genetického materiálu (u prokaryot není ohraničen) Život závisí na schopnosti
Chemie 2016 CAU strana 1 (celkem 5) 1. Zápis 39
Chemie 2016 CAU strana 1 (celkem 5) 1. Zápis 39 19 K znamená, že v jádře tohoto atomu se nachází: a) 19 nukleonů b) 20 neutronů c) 20 protonů d) 58 nukleonů 2. Kolik elektronů má atom Mg ve valenční sféře?
3 N. Číslování. 1,3-diazin
ukleosidy a nukleotidy Biochemický ústav LF MU (E.T.) 2008 1 Pyrimidin a deriváty 3 Číslování 1 1,3-diazin 2 Pyrimidinové báze cytosin uracil thymin 2-hydroxy-4-aminopyrimidin 2,4-dihydroxypyrimidin 2,4-dihydroxy-5-methylpyrimidin
ZŠ ÚnO, Bratří Čapků 1332
Animovaná chemie Top-Hit Analytická chemie Analýza anorganických látek Důkaz aniontů Důkaz kationtů Důkaz kyslíku Důkaz vody Gravimetrická analýza Hmotnostní spektroskopie Chemická analýza Nukleární magnetická
6. Nukleové kyseliny
6. ukleové kyseliny ukleové kyseliny jsou spolu s proteiny základní a nezbytnou složkou živé hmoty. lavní jejich funkce je uchování genetické informace a její přenos do dceřinné buňky. ukleové kyseliny
Aminokyseliny. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín. Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití
Aminokyseliny Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek proteiny 18.7.2012 3. ročník čtyřletého G Určování postranních řetězců aminokyselin
Předmět: KBB/BB1P; KBB/BUBIO
Předmět: KBB/BB1P; KBB/BUBIO Chemické složení buňky Cíl přednášky: seznámit posluchače se složením buňky po chemické stránce Klíčová slova: biogenní prvky, chemické vazby a interakce, uhlíkaté sloučeniny,
Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto
Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto SUBSTITUČNÍ DERIVÁTY KARBOXYLOVÝCH O KYSELIN R C O X karboxylových kyselin - substituce na vedlejším uhlovodíkovém řetězci aminokyseliny - hydroxykyseliny
Struktura sacharidů a nukleových kyselin
Struktura sacharidů a nukleových kyselin Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. LF UK a F Motol Matej Kohutiar 2017 snova přednášky I.Struktura sacharidů 1. Monosacharidy Reakce sacharidů 2. ligosacharidy
REPLIKACE A REPARACE DNA
REPLIKACE A REPARACE DNA 1 VÝZNAM REPARACE DNA V MEDICÍNĚ Příklad: Reparace DNA: enzymy reparace nukleotidovou excizí Onemocnění: xeroderma pigmentosum 2 3 REPLIKACE A REPARACE DNA: Replikace DNA: 1. Podstata
ENZYMY A NUKLEOVÉ KYSELINY
ENZYMY A NUKLEOVÉ KYSELINY Autor: Mgr. Stanislava Bubíková Datum (období) tvorby: 28. 3. 2013 Ročník: devátý Vzdělávací oblast: Člověk a příroda / Chemie / Organické sloučeniny 1 Anotace: Žáci se seznámí
Charakteristika, vznik a podmínky existence života (3)
Charakteristika, vznik a podmínky existence života (3) podmínky existence života. (1/2) podmínky existence života. 1 Přehled názorů a hypotéz Kreační hypotéza creo = tvořím => život byl stvořen Bohem,
Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny
Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny Dělení aminokyselin Z hlediska obsahu v živé hmotě Z hlediska významu ve výživě Z chemického hlediska Z hlediska rozpustnosti Dělení aminokyselin Z hlediska obsahu v
Chemie 2015 CAU strana 1 (celkem 5)
Chemie 2015 CAU strana 1 (celkem 5) 1. Která ze sloučenin se v uvedené reakci oxiduje? HCl + ahc 3 acl + C 2 + H 2 a) kyselina chlorovodíková b) oxid uhličitý c) hydrogenuhličitan sodný d) žádná 2. Které
Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty
Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty Úvod Karboxylové kyseliny jsou nejdůležitější organické kyseliny. Jejich funkční skupina je karboxylová skupina a tento název je složen ze slov karbonyl a
Biosyntéza a metabolismus bílkovin
Bílkoviny Biosyntéza a metabolismus bílkovin lavní stavební materiál buněk a tkání Prakticky jediný zdroj dusíku pro heterotrofní organismy eexistují zásobní bílkoviny nutný dostatečný přísun v potravě
AMINOKYSELINY REAKCE
CHEMIE POTRAVIN - cvičení AMINOKYSELINY REAKCE Milena Zachariášová (milena.zachariasova@vscht.cz) Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha REAKCE AMINOKYSELIN část 1 ELIMINAČNÍ REAKCE DEKARBOXYLACE
Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:
Vzdělávací materiál vytvořený v projektu VK ázev školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: ázev projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek pro
Projekt SIPVZ č.0636p2006 Buňka interaktivní výuková aplikace
Nukleové kyseliny Úvod Makromolekulární látky, které uchovávají a přenášejí informaci. Jsou to makromolekulární látky uspořádané do dlouhých. Řadí se mezi tzv.. Jsou přítomny ve buňkách a virech. Poprvé
Struktura a funkce nukleových kyselin
Struktura a funkce nukleových kyselin ukleové kyseliny Deoxyribonukleová kyselina - DA - uchovává genetickou informaci Ribonukleová kyselina RA - genová exprese a biosyntéza proteinů Složení A stavební
Typy nukleových kyselin. deoxyribonukleová (DNA); ribonukleová (RNA).
Typy nukleových kyselin Existují dva typy nukleových kyselin (NA, z anglických slov nucleic acid): deoxyribonukleová (DNA); ribonukleová (RNA). DNA je lokalizována v buněčném jádře, RNA v cytoplasmě a
PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2011
Kód uchazeče:... Datum:... PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2011 30 otázek maximum: 60 bodů čas: 60 minut 1. Napište názvy anorganických sloučenin: (4
Heterocyklické sloučeniny, puriny a pyrimidiny
Heterocyklické sloučeniny, puriny a pyrimidiny Heterocyklické sloučeniny jsou organické látky, které obsahují v cyklickém řetězci mimo atomů uhlíku také atomy jiných prvků (N, O, P, S), kterým říkáme heteroatomy.
Nukleové kyseliny Milan Haminger BiGy Brno 2017
ukleové kyseliny Milan aminger BiGy Brno 2017 ukleové kyseliny jsou spolu s proteiny základní a nezbytnou složkou živé hmoty. lavní jejich funkce je uchování genetické informace a její přenos do dceřinné
Brno e) Správná odpověď není uvedena. c) KHPO4. e) Správná odpověď není uvedena. c) 49 % e) Správná odpověď není uvedena.
Brno 2019 1. Vyberte vzoreček hydrogenfosforečnanu draselného. a) K2HP4 d) K3P4 b) K(HP4)2 c) KHP4 2. Vyjádřete hmotnostní procenta síry v kyselině thiosírové. Ar(S) = 32, Ar() = 16, Ar(H) = 1 a) 28 %
Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová
Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp, Glu b) Val, Leu, Ile c) Ala, Ser, Gly d) Phe, Trp Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp,
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz Z.1.07/2.2.00/15.0247 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Funkční
Metabolismus aminokyselin 2. Vladimíra Kvasnicová
Metabolismus aminokyselin 2 Vladimíra Kvasnicová Odbourávání AMK 1) odstranění aminodusíku z molekuly AMK 2) detoxikace uvolněné aminoskupiny 3) metabolismus uhlíkaté kostry AMK 7 produktů 7 degradačních
Struktura nukleových kyselin Vlastnosti genetického materiálu
Struktura nukleových kyselin Vlastnosti genetického materiálu V předcházejících kapitolách bylo konstatováno, že geny jsou uloženy na chromozomech a kontrolují fenotypové vlastnosti a že chromozomy se
Základní stavební kameny buňky Kurz 1 Struktura -7
Základní stavební kameny buňky Kurz 1 Struktura -7 vladimira.kvasnicova@lf3.cuni.cz Oddělení biochemie - 4. patro pracovna 411 Doporučená literatura kapitoly z biochemie http://neoluxor.cz (10% sleva přes
Organické látky. Organická geochemie a rozpuštěný organický uhlík
Organická geochemie a rozpuštěný organický uhlík struktura, nomenklatura a funkční skupiny huminové látky a další přírodní OC reaktivita DOC/POC distribuce kyselost (acidita) Přírodní a znečišťující organické
Chemie 2017 CAU strana 1 (celkem 5)
Chemie 2017 CAU strana 1 (celkem 5) 34 1. V jádře atomu 16 S se nachází: a) 16 elektronů b) 18 neutronů c) 34 protonů d) 50 nukleonů 2. Kolik elektronů ve valenční sféře má atom Li? a) 1 b) 2 c) 3 d) 4
Didaktické testy z biochemie 2
Didaktické testy z biochemie 2 Metabolismus Milada Roštejnská Helena Klímová br. 1. Schéma metabolismu Zažívací trubice Sacharidy Bílkoviny Lipidy Ukládány jako glykogen v játrech Ukládány Ukládány jako
Radiační odstraňování vybraných kontaminantů z podzemních a odpadních vod
Radiační odstraňování vybraných kontaminantů z podzemních a odpadních vod Václav Čuba, Viliam Múčka, Milan Pospíšil, Rostislav Silber ČVUT v Praze Centrum pro radiochemii a radiační chemii Fakulta jaderná
ŘEŠENÍ. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE Bakalářský studijní obor Bioorganická chemie a chemická biologie 2016
ŘEŠENÍ Kód uchazeče.. Datum.. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE Bakalářský studijní obor Bioorganická chemie a chemická biologie 016 1 otázek Maximum 60 bodů Při výběru z několika možností je jen
Chemie - 8. ročník (RvTv)
Chemie - 8. ročník (RvTv) Školní výstupy Učivo Vztahy charakterizuje chemii jako jednu z přírodních věd, rozlišuje a definuje jednotlivé chemické obory, rozlišuje látky a tělesa analyzuje fyzikální a chemické
Struktura sacharidů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová
Struktura sacharidů - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Mezi monosacharidy patří a) ribóza b) laktóza c) manóza d) amylóza Mezi monosacharidy patří a) ribóza b) laktóza disacharid (galaktóza +
POLYPEPTIDY. Provitaminy = organické sloučeniny bez vitaminózního účinku, které se v živočišném těle mění působením ÚV záření nebo enzymů na vitaminy.
POLYPEPTIDY Provitaminy = organické sloučeniny bez vitaminózního účinku, které se v živočišném těle mění působením ÚV záření nebo enzymů na vitaminy. Hormony = katalyzátory v živočišných organismech (jsou
PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE Bakalářský studijní obor Bioorganická chemie a chemická biologie 2016
Kód uchazeče.. Datum.. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE Bakalářský studijní obor Bioorganická chemie a chemická biologie 016 1 otázek Maximum 60 bodů Při výběru z několika možností je jen jedna
Chemická reaktivita NK.
Chemické vlastnosti, struktura a interakce nukleových kyselin Bi7015 Chemická reaktivita NK. Hydrolýza NK, redukce, oxidace, nukleofily, elektrofily, alkylační činidla. Mutageny, karcinogeny, protinádorově
Biochemie. ochrana životního prostředí analytická chemie chemická technologie Forma vzdělávání: Platnost: od 1. 9. 2009 do 31. 8.
Studijní obor: Aplikovaná chemie Učební osnova předmětu Biochemie Zaměření: ochrana životního prostředí analytická chemie chemická technologie Forma vzdělávání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za
Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin
Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin SACARIDY CUKRY MNSACARIDY LIGSACARIDY PLYSACARIDY (z mnoha molekul monosacharidů) ALDSY KETSY -DISACARIDY - TRISACARIDY - TETRASACARIDY atd. -aldotriosy -aldotetrosy -aldopentosy
Prvek Značka Z - protonové číslo Elektronegativita Dusík N 7 3,0 Fosfor P 15 2,2 Arsen As 33 2,1 Antimon Sb 51 2,0 Bismut Bi 83 2,0
Otázka: Prvky V. A skupiny Předmět: Chemie Přidal(a): kevina.h Prvek Značka Z - protonové číslo Elektronegativita Dusík N 7 3,0 Fosfor P 15 2,2 Arsen As 33 2,1 Antimon Sb 51 2,0 Bismut Bi 83 2,0 valenční
Jaro 2010 Kateřina Slavíčková
Jaro 2010 Kateřina Slavíčková Biogenní prvky Organismy se liší od anorganického okolí mimo jiné i složením prvků. Některé prvky, které jsou v zemské kůře zastoupeny hojně (např. hliník), organismus buď
Substituční deriváty karboxylových kyselin
Substituční deriváty karboxylových kyselin Vznikají substitucemi v, ke změnám v karboxylové funkční skupině. Poloha nové skupiny se často ve spojení s triviálními názvy označuje řeckými písmeny: Mají vlastnosti
Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení
Biochemicky významné sloučeniny a reakce - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Vyberte pravdivé(á) tvrzení o heterocyklech: a) pyrrol je součástí struktury hemu b) indol je součástí struktury histidinu
Sylabus pro předmět Biochemie pro jakost
Sylabus pro předmět Biochemie pro jakost Kód předmětu: BCHJ Název v jazyce výuky: Biochemie pro Jakost Název česky: Biochemie pro Jakost Název anglicky: Biochemistry Počet přidělených ECTS kreditů: 6 Forma
5. Nekovy sı ra. 1) Obecná charakteristika nekovů. 2) Síra a její vlastnosti
5. Nekovy sı ra 1) Obecná charakteristika nekovů 2) Síra a její vlastnosti 1) Obecná charakteristika nekovů Jedna ze tří chemických skupin prvků. Nekovy mají vysokou elektronegativitu. Jsou to prvky uspořádané
Úvod do biochemie. Vypracoval: RNDr. Milan Zimpl, Ph.D.
Úvod do biochemie Vypracoval: RNDr. Milan Zimpl, Ph.D. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN EVROPSKÝM SOCIÁLNÍM FONDEM A STÁTNÍM ROZPOČTEM ČESKÉ REPUBLIKY Co je to biochemie? Biochemie je chemií živých soustav.
Lékařská chemie a biochemie modelový vstupní test ke zkoušce
Lékařská chemie a biochemie modelový vstupní test ke zkoušce 1. Máte pufr připravený smísením 150 ml CH3COOH o c = 0,2 mol/l a 100 ml CH3COONa o c = 0,25 mol/l. Jaké bude ph pufru, pokud přidáme 10 ml
Nukleosidy, nukleotidy, nukleové kyseliny, genetická informace
Nukleosidy, nukleotidy, nukleové kyseliny, genetická informace Centrální dogma Nukleové kyseliny Fosfátem spojené nukleotidy (cukr s navázanou bází a fosfátem) Nukleotidy Nukleotidy stavební kameny nukleových
Struktura biomakromolekul
Struktura biomakromolekul ejvýznamnější biomakromolekuly l proteiny l nukleové kyseliny l polysacharidy l lipidy... měli bychom znát stavební kameny života Biomolekuly l proteiny l A DA, RA l lipidy l
Dusík a fosfor. Dusík
5.9.010 Dusík a fosfor Dusík lyn Bezbarvý, bez chuti a zápachu Vyskytuje se v dvouatomových molekulách N Molekuly dusíku extremně stabilní říprava: reakce dusitanů s amonnými ionty NH N N ( ( ( ( Výroba:
ANOTACE vytvořených/inovovaných materiálů
ANOTACE vytvořených/inovovaných materiálů Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Formát Druh učebního materiálu Druh interaktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0722 III/2 Inovace a
Anorganické látky v buňkách - seminář. Petr Tůma některé slidy převzaty od V. Kvasnicové
Anorganické látky v buňkách - seminář Petr Tůma některé slidy převzaty od V. Kvasnicové Zastoupení prvků v přírodě anorganická hmota kyslík (O) 50% křemík (Si) 25% hliník (Al) 7% železo (Fe) 5% vápník
Chemie - 5. ročník. přesahy, vazby, mezipředmětové vztahy průřezová témata. očekávané výstupy RVP. témata / učivo. očekávané výstupy ŠVP.
očekávané výstupy RVP témata / učivo Chemie - 5. ročník Žák: očekávané výstupy ŠVP přesahy, vazby, mezipředmětové vztahy průřezová témata 1.2., 2.1., 2.2., 2.4., 3.3. 1. Přeměny chemických soustav chemická
Gymnázium Jiřího Ortena, Kutná Hora
Předmět: Náplň: Třída: Počet hodin: Pomůcky: Chemie (CHE) Organická chemie, biochemie 3. ročník a septima 2 hodiny týdně Školní tabule, interaktivní tabule, tyčinkové a kalotové modely molekul, zpětný
H H C C C C C C H CH 3 H C C H H H H H H
Alkany a cykloalkany sexta Martin Dojiva uhlovodíky obsahující pouze jednoduché vazby obecný vzorec alkanů: C n 2n+2 cykloalkanů: C n 2n homologický přírůstek C 2 Dělení alkanů přímé větvené u větvených
SHRNUTÍ A ZÁKLADNÍ POJMY chemie 8.ročník ZŠ
SHRNUTÍ A ZÁKLADNÍ POJMY chemie 8.ročník ZŠ 1. ČÍM SE ZABÝVÁ CHEMIE VLASTNOSTI LÁTEK, POKUSY - chemie přírodní věda, která studuje vlastnosti a přeměny látek pomocí pozorování, měření a pokusu - látka
Chemie - Septima, 3. ročník
- Septima, 3. ročník Chemie Výchovné a vzdělávací strategie Kompetence k řešení problémů Kompetence komunikativní Kompetence sociální a personální Kompetence občanská Kompetence k podnikavosti Kompetence
Nukleové kyseliny. obecný přehled
Nukleové kyseliny obecný přehled Nukleové kyseliny objeveny r.1868, izolovány koncem 19.stol., 1953 objasněno jejich složení Watsonem a Crickem (1962 Nobelova cena) biopolymery nositelky genetické informace
Sekunda (2 hodiny týdně) Chemické látky a jejich vlastnosti Směsi a jejich dělení Voda, vzduch
Sekunda (2 hodiny týdně) Chemické látky a jejich vlastnosti Směsi a jejich dělení Voda, vzduch Atom, složení a struktura Chemické prvky-názvosloví, slučivost Chemické sloučeniny, molekuly Chemická vazba
CHE NÁRODNÍ SROVNÁVACÍ ZKOUŠKY DUBNA : 28. dubna 2018 : 30
NÁRODNÍ SROVNÁVACÍ ZKOUŠKY CHE T DUBNA 2018 : 28. dubna 2018 D : 303 P P P : 30 : 18,9 % S M. M. : 30 : 26,7 M. : -10,0 M. : 0,7 P : 13,5 Zopakujte si základní informace ke zkoušce: Test obsahuje 30 úloh.
ANAEROBNÍ FERMENTACE
Vysoká škola chemicko technologická v Praze Ústav technologie vody a prostředí TEORETICKÉ ZÁKLADY ANAEROBNÍ FERMENTACE Prof.Ing. Michal Dohányos, CSc 1 Proč Anaerobní fermentace a BPS? Anaerobní fermentace
NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto
alékařskou.cz Chemie 2016 1) Vyberte vzorec dichromanu sodného: a) a(cr 2 7) 2 b) a 2Cr 2 7 c) a(cr 2 9) 2 d) a 2Cr 2 9 2) Vypočítejte hmotnostní zlomek dusíku v indolu. a) 0,109 b) 0,112 c) 0,237 d) 0,120
Nukleové kyseliny příručka pro učitele. Obecné informace:
Obecné informace: Nukleové kyseliny příručka pro učitele Téma Nukleové kyseliny je završením základních kapitol z popisné chemie a je tedy zařazeno až na její závěr. Probírá se v rámci jedné, eventuálně
Přehled energetického metabolismu
Přehled energetického metabolismu Josef Fontana EB 40 Obsah přednášky Důležité termíny energetického metabolismu Základní schéma energetického metabolismu Hlavní metabolické dráhy energetického metabolismu
Základní struktura. Podle funkčních skupin. 1. hydroxyaldehydy. 2. hydroxyketony
Sacharidy Základní struktura Podle funkčních skupin 1. hydroxyaldehydy 2. hydroxyketony Podle počtu uhlíků Triózy až heptózy Homoformní řada nahrazením H na primární alkoholové skupině - přidáním CH 2
Pentely. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín
entely Temacká oblast : Chemie anorganická chemie Datum vytvoření: 21. 8. 2012 Ročník: 2. ročník čtyřletého gymnázia (sexta osmiletého gymnázia) Stručný obsah: entely charakteriska a důležité vlastnos
Úvod do studia organické chemie
Úvod do studia organické chemie 1828... Wöhler... uměle připravil močovinu Organická chemie - chemie sloučenin uhlíku a vodíku, případně dalších prvků (O, N, X, P, S) Příčiny stability uhlíkových řetězců:
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz CZ..07/..00/5.047 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. eterocyklické
Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:
Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie
Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz CZ..07/..00/5.047 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. eterocyklické
Enzymy charakteristika a katalytický účinek
Enzymy charakteristika a katalytický účinek Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek enzymy 28.7.2012 3. ročník čtyřletého G Charakteristika
Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie Napište vzorce aminokyselin Q a K
Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2017 1. Napište vzorce aminokyselin Q a K Dále zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná odpověď) 2. Enzym tyrozinkinasu řadíme do třídy
C1200 Úvod do studia biochemie 4.2 Velké cykly prvků. OpVK CZ.1.07/2.2.00/
C1200 Úvod do studia biochemie 4.2 Velké cykly prvků OpVK CZ.1.07/2.2.00/15.0233 Petr Zbořil Biochemické cykly prvků Velké cykly prvků jako zobecnění přeměn látek při popisu jejich koloběhu Země jako superorganismus
Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět -
Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět - Vladimíra Kvasnicová pracovna: 411, tel. 267 102 411, vladimira.kvasnicova@lf3.cuni.cz informace, studijní materiály: http://vyuka.lf3.cuni.cz Sylabus
Hybridizace nukleových kyselin
Hybridizace nukleových kyselin Tvorba dvouřetězcových hybridů za dvou jednořetězcových a komplementárních molekul Založena na schopnosti denaturace a renaturace DNA. Denaturace DNA oddělení komplementárních
B4, 2007/2008, I. Literák
B4, 2007/2008, I. Literák ENERGIE, KATALÝZA, BIOSYNTÉZA Živé organismy vytvářejí a udržují pořádek ve světě, který spěje k čím dál většímu chaosu Druhá věta termodynamiky: Ve vesmíru nebo jakékoliv izolované
Nukleové kyseliny. Struktura DNA a RNA. Milada Roštejnská. Helena Klímová
ukleové kyseliny Struktura DA a RA Milada Roštejnská elena Klímová bsah Typy nukleových kyselin DA a RA jsou tvořeny z nukleotidů Jaký je rozdíl mezi nukleotidem a nukleosidem? Fosfodiesterová vazba Komplementarita
Vymezení biochemie moderní vědní obor, který chemickými metodami zkoumá biologické děje (bios = řecky život) spojuje chemii s biologií poznatky velmi
Základy biochemie Vymezení biochemie moderní vědní obor, který chemickými metodami zkoumá biologické děje (bios = řecky život) spojuje chemii s biologií poznatky velmi významné pro medicínu a farmacii
Karbonylové sloučeniny
Aldehydy a ketony Karbonylové sloučeniny ' edoxní reakce Nukleofilní adice Aldolová kondenzace aldehyd formaldehyd = keton Aldehydy a ketony edoxní reakce aldehydů/ketonů E + Aldehydy oxidace mírnými oxidačními
Karbonylové sloučeniny
Karbonylové sloučeniny více než 120 o 120 o C O C C d + d - C O C sp 2 C sp 2 R C O H R 1 C O R 2 1.aldehydy, ketony Nu E R C O R C O 2. karboxylové kyseliny a funkční deriváty O H 3. deriváty kys. uhličité
Základní chemické pojmy
MZ CHEMIE 2015 MO 1 Základní chemické pojmy Atom, molekula, prvek, protonové číslo. Sloučenina, chemicky čistá látka, směs, dělení směsí. Relativní atomová hmotnost, molekulová hmotnost, atomová hmotnostní
Exprese genetické informace
Exprese genetické informace Stavební kameny nukleových kyselin Nukleotidy = báze + cukr + fosfát BÁZE FOSFÁT Nukleosid = báze + cukr CUKR Báze Cyklické sloučeniny obsahující dusík puriny nebo pyrimidiny
Organická chemie II. Acylderiváty I. Zdeněk Friedl. Kapitola 21. Solomons & Fryhle: Organic Chemistry 8th Ed., Wiley 2004
rganická chemie II Zdeněk Friedl Kapitola 21 Acylderiváty I Solomons & Fryhle: rganic Chemistry 8th Ed., Wiley 2004 Karboxylové kyseliny, funkční deriváty karboxylových kyselin fyzikální vlastnosti karboxylových
Typy molekul, látek a jejich vazeb v organismech
Typy molekul, látek a jejich vazeb v organismech Typy molekul, látek a jejich vazeb v organismech Organismy se skládají z molekul rozličných látek Jednotlivé látky si organismus vytváří sám z jiných látek,
Obecná struktura a-aminokyselin
AMINOKYSELINY Obsah Obecná struktura Názvosloví, třídění a charakterizace Nestandardní aminokyseliny Reaktivita - peptidová vazba Biogenní aminy Funkce aminokyselin Acidobazické vlastnosti Optická aktivita
MATURITNÍ OTÁZKY Z CHEMIE
MATURITNÍ OTÁZKY Z CHEMIE 1 Složení a struktura atomu Vývoj představ o složení a struktuře atomu, elektronový obal atomu, modely atomu, pojem orbital, typy orbitalů, jejich znázorňování a pravidla pro
Doučování IV. Ročník CHEMIE
1. Chemie přírodních látek Biochemie a) LIPIDY 1. Triacylglyceroly se štěpí účinkem: a) ligas b) lyas c) lipas d) lihlas Doučování IV. Ročník CHEMIE 2. Žluknutí tuků je z chemického hlediska: a) polymerace
V organismu se bílkoviny nedají nahradit žádnými jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy.
BÍLKOVINY Bílkoviny jsou biomakromolekulární látky, které se skládají z velkého počtu aminokyselinových zbytků. Vytvářejí látkový základ života všech organismů. V tkáních vyšších organismů a člověka je