Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu Strategie zakládání stáda Louda F. Agrovýzkum Rapotín s.r.o. 1
Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací a ekonomickou rozvahu -1 Velikost stáda matek -25-35 ks dospělých matek proč? - ekonomicky aktivní jednotka - stačí jeden plemenný býk - jeden kvalifikovaný pracovník 2- Souvislá plocha travních porostů 0,7-1,5 ha půdu na výrobu krmiv zimní období - pro jednu matku s teletem 2
3 - Vybavení pastevního areálu - oplocení -1 km 50 tis.kč a více - napajedla - fixační zařízení - přístřešek, drbadlo? 4 - Výstavba zimoviště - volné ustájení (mikroklima,podestýlka) - kryté krmiště - tvrdý výběh 3
5 - Skladovací prostory - nové - stávající 6 - Ekonomická rozvaha: obsahuje předmět finalizace: - odstavené tele v jaké hmotnosti - výkrm odstavu - prodej plemenných zvířat - cenové kalkulace - budoucí obchodní partner - odbytové smlouvy 4
7 - Založení stáda: a - nákupem čistokrevných zvířat - náklady na pořízení stáda jsou vyšší - návratnost se zvyšuje produkce plem. materiálu b - využitím vlastních plemenic c - převod vyřazených dojených krav do systému - křížením se mění užitkový typ - náklady na pořízení stáda nižší - návratnost - zvyšuje heterózní efekt 5
Jaké krávy do systému zařadit? - mají funkční pohlavní orgány - zdravé končetiny - zdravé vemeno min. 2 čtvrti - klidný temperament - dobrý zdravotní stav - selektované prvotelky,jalovice 6
Selekce ve stádě na základě: - návaznosti na KU a KD - vlastní reprodukce - růstové schopnosti telat - osvalení - obtížnosti porodu - mateřského chování - zdraví 7
Za příznivé lze považovat tyto výsledky chovatelské práce: - vyřazování krav do 15% - celková březost 96% a více - zmetání a mrtvě nar. telata do 3% - živě narozená telata 93% a více - úhyn telat do 3% - odchov 90-95 ks telat na 100 ks krav - živá hmotnost při odstavu - 250-380 kg - období telení únor březen - odstav telat konec září - říjen - zapouštění jalovic věk + hmotnost 8 - přírůstek ve výkrmu býků minim.1200g
Řízení reprodukčního procesu ve stádě - Plodnost = prosperita = zisk - Mezidobí 365 dnů - Interval telení 9 13 týdnů - Jalovice telit dříve o 2 3 týdny - V dobrém chovu se většina krav telí v I. třetině až polovině období - Soustavné zkracování délky doby telení přispívá ke zvýšení zisku 9
Délka připouštěcího období - telení Délka doby telení je závislá na délce připouštěcího období Doba připouštění 3 říjové cykly = 60-65 dnů Doba telení závisí : na TK zapouštěných krav - na zabřezávání: při 30% zabřez. = telení stáda až 280 dnů při 60% zabřez. = telení stáda do 85 dnů Prodloužení doby telení zvyšuje úhyn telat narozených na konci období telení Sezona telení konec ledna až konec března 10
Výběr býka do plemenitby po ukončení testu vlastní růstové schopnosti v OPB délka testu 120 dnů Vyhodnocení testu ve 365 dnech věku : Sekční kritéria: - RPH pro přírůstek v testu, - hmotnost ve 365 dnech, - výška v kříži, exteriér, věk, Výběrová komise : přidělí - Registr býka - zkontroluje původ, - obvod šourku, - kvalitu semene, - zdraví. - 11
Zařazení býka do stáda s ohledem na věk Mladý býk v 14 15 měs. věku 15 20 krav Dospělý býk 30 35 krav Sledovat libido sexualis Ponechat ve stádě max. 2 připouštěcí sezony Evidence o působení býka ve stádě Pravidelná kontrola TK býka, zdraví,průběhu p. Zvláště u mladých býků jejich adaptace 12
Příprava býků na připouštěcí období Tělesná kondice, ošetření paznehtů, odčervení, kontrola zdraví kontrola kvality spermatu a pohl. ústrojí, kontrola evidence 13
Tělesná kondice intenzifikační faktor chovu 14
Stupně TK podle reprod. cyklu 15
Zapouštění ve stádě: - přirozená, inseminace, kombinace obojí Délka připouštěcího období: - co nejkratší 3-4 říjové cykly -délka období ovlivňuje pracnost, prosperitu 16
Porod je fyziologické zakončení březosti - Psychická a pracovní zátěž chovatele - Mateřské chování matky - Prvotelky sledovat projevy mateřského chování 17
Rozdílnost cílů jednotlivých článků výrobkové vertikály jatečného skotu - masa Producent Výkrmce Zpracovatel Spotřebitel zástavu Snadnost porodu +++ Životaschopnost telat +++ Výkrmnost +++ +++ Schopnost příjmu potr. +++ +++ Záživnost +++ +++ Jatečná zralost +++ Jatečná výtěžnost +++ +++ Svalovina/Kosti +++ Zmasilost +++ Kvalita masa +++ +++ 18
Bezpečnost práce Nosní kroužek v 6 měs. věku, individuální kotec, bezpečnostní zóny, klidné a šetrné zacházení, být viděn, ohlásit se, na pastvině se může vytvořit pronásledovací reflex neutíkat před býkem!!! temperament agresivita s věkem stoupá 19
Komunikace skotu 20
Zóna vidění Šedá = nevidí dozadu se rozšiřuje 3-5 m před zvířetem vidí člověka 21
Horizont. linky = vidění do strany 22
Natočení hlavy = vidí co se děje za ním 23