Sklopné kotle - parní (S)

Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně. Ucelená řada nabízí širokou paletu kotlů a pánví, které lze instalovat jako samostatně stojící či do velkých varných bloků. Hloubka zařízení je kompatibilní s modulárními prvky ThermaLine 900. Na tomto technickém listu se nacházejí kotle s kulatou vložkou pro napojení na externí zdroj saturované páry. Kapacity 40 až 400 litrů, standardní provedení pro instalaci na stavební sokl 100mm (BOTxxxSS). Na vyžádání je k dispozici také provedení pro instalaci na sokl 200mm SNADNÁ OBSLUHA Uzavřený systém ohřevu. K ohřevu se používá externí zdroj saturované páry o přívodním tlaku 1.5bar. Takto vytvořená pára ohřívá nejen dno kotle, ale i vnitřní boční stěny Rychlý náběh na provozní teplotu (př. BOT100SS z 20 C na 90 C do 25minut) Elektronická řídící jednotka umožňuje např. volbu předehřátí kotle a započetí časového odpočtu až po dosažení přednastavené teploty Teplotní sonda je součástí vnitřní vložky, umístěná na dně kotle. Umožňuje řízení varného procesu podle teploty vsádky. Rychlá reakce na změnu nastavení teploty Další funkce: reálný čas, nastavený časový odpočet, teplota, tlak v plášti, chybová hlášení - to vše se zobrazuje na digitálních displejích. Přednastavené funkce SOFT (šetrné vaření), HOLD (udržování nastavené teploty, po dosažení bodu varu) Izolované vyvážené víko Možnost úpravy pro připojení na systém HACCP Systém automatického odvzdušnění duplikátoru. Bezpečnostní ventil zamezující přetlakování pláště nádoby párou. Na zvláštní vyžádání jsou k dispozici také modely bez elektronické řídící jednotky s ovládáním přívodu páry pomocí ručního uzavíracího ventilu. Motorové sklápění s proměnlivou rychlostí Konstrukce osy sklápění umožňuje plnit i vyšší nádoby Směšovací baterii (extra přísluš.) lze instalovat do obou konzol Snadné vyprazdňování díky velkému úhlu sklápění SNADNÁ ÚDRŽBA Vnější i vnitřní konstrukce z nerezu AISI 304. Vnitřní vložka z tažené, kyselinovzdorné nerezavějcí ocele specifikace AISI 316 Zařízení nesoucí známku H vyhovující nejpřísnějším bezpečnostním a hygienickým standardům OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Dokonalá izolace kotle snižuje spotřebu energií a minimalizuje tepelné ztráty 98% recyklovatelnost Obalové materiály bez toxických substancí

BOT040SS 581502 Napětí BOT060SS 581507 BOT080SS 581512 BOT100SS 580168 Vnější rozměry - mm šířka 1100 1100 1200 1200 1300 1400 1500 1500 hloubka 900 900 900 900 900 1000 1000 1000 výška 800 800 800 800 800 800 800 800 Využitelný objem - L. 40 60 80 100 150 200 300 400 Elektronická řídící jednotka Motorové sklápění Automatický Automatický Automatický; Automatický; Automatický; Automatický Automatický Automatický Dvojité izolované víko Teplotní rozsah - min./max. - C 50, 100 50, 100 50, 100 50, 100 50, 100 50, 100 50, 100 50, 100 Rozměr vany - mm hloubka 265 360 385 395 465 490 570 720 průměr 519 579 640 710 800 900 900 Druh ohřevu Přímý Přímý Přímý Přímý Přímý Přímý Přímý Přímý Spotřeba páry - kg/hod 28 34 41 46 63 78 101 118 Přívodní tlak páry (dynamický) - bar min/max 1, 1.5 1, 1.5 1, 1.5 1, 1.5 0.5, 1.5 1, 1.5 1, 1.5 1, 1.5 Příkon - kw ovládání 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 Netto váha - kg 150 170 195 180 260 360 390 450 BOT150SS BOT200SS 581516 BOT300SS 581518 TECHNICKÉ ÚDAJE Přívod vody min.tlak min.,max. - bar 2, 6 2, 6 2, 6 2, 6 2, 6 2, 6 2, 6 2, 6 Uspořádání - konfigurace BOT400SS 581521 EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ FALEŠNÉ DNO - 100 L KOTLE, KULATÉ 910033 FALEŠNÉ DNO - 150 L KOTLE, KULATÉ 910034 FALEŠNÉ DNO - 200 L KOTLE, KULATÉ 910035 FALEŠNÉ DNO - 60 L SKLOPNÉ KOTLE 910031 910031 FALEŠNÉ DNO - 80/100L KOTLE, KULATÉ 910032 FLAEŠNÉ DNO - 300/400/500L KOTLE, KULATÉ 910036 910036 KOŠ PRO KOTLE 100L, PRŮM. 600MM 910023 KOŠ PRO KOTLE 150L, PRŮM. 670MM 910024 KOŠ PRO KOTLE 200L, PRŮM. 760MM 910025 KOŠ PRO KOTLE 40/60L, PRŮM. 480MM 910021 910021 KOŠ PRO KOTLE 80/100L, PRŮM. 540MM 910022 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 100L 910044 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 150L 910045 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 200L 910046 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 300L 910047 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 400L 910048 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 40L 910041 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 60L 910042 MĚRKA PRO SKLOPNÉ KOTLE 80L 910043 SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOP.KOTLE 300/400/500L 910006 910006 SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 100L 910003 SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 150L 910004 SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 200L 910005 SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 40 A 60L 910001 910001 SCEZOVACÍ SÍTO, SKLOPNÉ KOTLE, 80L 910002 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ - 80/100L 910053 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 100L 910054 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 150L 910055 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 200L 910056 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,NESKLOP.KOTLE,40/60L 910051 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,SKLOP.KOTLE,300/400L 910057 910057 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,SKLOPNÉ KOLTE,40/60L 910052 910052 SMĚŠOVACÍ BATERIE PRO SKLOPNÁ ZAŘÍZENÍ 581911 581911 581911 581911 581911 581911 581911 581911 SOKL-SKLOPNÉ MOD., 900X100MM, V PROSTORU 911447 911447 911447 911447 911447 SOKL-SKLOPNÉ MOD.,1000X100MM, V PROSTORU 911624 911624 911624 SOKL-SKLOPNÉ MODELY, 1000X100MM, KE ZDI 911623 911623 911623 SOKL-SKLOPNÉ MODELY, 900X100MM, KE ZDI 911417 911417 911417 911417 911417 SPODNÍ KRYCÍ PANEL S NOHAMI,V:100MM,SPEC 911929 911929 911929 911929 911929 911929 911929 911929 STĚRKA PRO SÍTO NA NOKY 910058 910058 910058 910058 910058 910058 910058 910058 ÚPRAVA PRO NAPOJENÍ NA HACCP (COP485.1) 911519 911519 911519 911519 911519 911519 911519 911519 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1100MM 911744 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1200MM 911745 911745 911745 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1300MM 911746 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1400MM 911747 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 1500MM 911748 911748

581502, 581507 BOT040SS 581502 BOT060SS 581507 CWI - Napojení studené vody 1/2" 1/2" EI - Elektrické napojení HWI - Přívod teplé vody 1/2" 1/2" SI - Přívod páry 1" 1"

BOT150SS CWI - Napojení studené vody 1/2" EI - Elektrické napojení HWI - Přívod teplé vody 1/2" SI - Přívod páry 1"

581516 BOT200SS 581516 CWI - Napojení studené vody 1/2" EI - Elektrické napojení HWI - Přívod teplé vody 1/2" SI - Přívod páry 1"