SNACK ZAŘÍZENÍ PRO SNACK UPOZORNĚNÍ: Plynové přístroje jsou konstruovány pro připojení na tyto druhy plynu: GLP: 37 g/cm 2 Zemní plyn: 20 g/cm 2 Sporáky CG-310 se skříní na plynovou bombu musí být pro správnou funkci hořáků zapojeny na dvě bomby á 33 kg.
SNACKOVÁ VARNÁ ZAŘÍZENÍ SNACKOVÁ ZAŘÍZENÍ Představujeme Vám snacková zařízení o vysokém výkonu pro bary a kavárny. Stejně jako modely řady 900, 700 nebo 1000, splňují všechny požadavky kladené na kvalitu. SNADNÁ OSBSLUHA Ergonomické ovládací prvky, držadla, rukojeti a knofl íky umístěné v horní části jsou lehce přístupné. Regulovatelné nohy pro nastavení nejvhodnější pracovní výšky. Jednoduché ovládání a zapalování přístrojů. Ovládací prvky jsou snadno přístupné zepředu. Elektrické modely jsou vybaveny světelnými kontrolkami. Rošty na hořácích jsou konstruované i pro položení hrnců s malým dnem, aniž by bylo nutné použít redukčních prvků. VÝKON Hořáky jsou jedny z nejvýkonnějších na trhu: 4.000 y 6.000 Kcal/h. Fritézy mají vynikající poměr výkon/litr oleje. Výkonné opékací desky se vyznačují rovnoměrným rozdělením tepla a rychlou obnovou pracovní teploty. ČIŠTĚNÍ Snadno vyjímatelný a nenápadně umístěný sběrný tác o velké kapacitě pro zachycení tuků. KVALITA Všechny modely jsou v souladu s direktivami EU pro plynové a elektrické přístroje. Splňují normu ISO-9001. Používají se pouze homologované komponenty. Jsou vyráběny z nererové oceli AISI 304 (18/10), Velmi jemné leštění povrchů nerezi k dosažení matového lesku. Skrytí spojovacích šroubů. Robustní konstrukce. Pod každým hořákem jsou samostatné vyjímatelné misky. Zaoblené hrany pro lepší čištění a komfort. Bezchybné provedení spojů. 76 Snacková a nemodulová řada
SNACKOVÉ SPORÁKY VAŘIDLO - STOLNÍ PROVEDENÍ - PLYNOVÉ Otevřený hořák a hladká plotna s bezpečnostním ventilem a termočlánkem. Věčný plamínek pro zapalování. Litinové rošty a hořáky. : CG-300 S CG-200 S CG-300 S 1120400815 GLP 1120400820 GN 1120400715 GLP 1120400720 GN Hořáky - (kcal/h) Výkon 4.000 6.000 kcal/h 1 1 10.000 11,6 850 585 270 22 850 914 2 1 14.000 16,2 1.270 585 290 34 000 1 360 SPORÁK S TROUBOU - PLYNOVÝ Otevřený hořák a hladká plotna s bezpečnostním ventilem a termočlánkem. Věčný plamínek pro zapalování. Litinové rošty a hořáky. Odnímatelné smaltované misky hořáků. Trouba pro GN-1/1, hořák z nerezové oceli s věčným plamínkem a termočlánkem. Termostatické ovládání 130 350 C. : CG-310 CG-210 CG-210 G CG-310 CG-310 G 1120400645 GLP 1120400650 GN 1120400630 GLP 1120400635 GN 1120400545 GLP 1120400550 GN 1120400530 GLP 1120400535 GN Hořáky - (kcal/h) Výkon (*) 4.000 6.000 kcal/h 1 1-15.000 17,4 850 585 850 43 450 1 738 1 1 G 15.000 17,4 850 585 850 46 600 1 864 2 1 N 19.000 21,1 1.270 585 850 55 550 2 222 2 1 G+N 19.000 22,1 1.270 585 850 58 150 2 326 (*) POZNÁMKY : G: Trouba v horní části vybavená el. grilem, příkon 2 N: Neutrální skříňka Snacková a nemodulová řada 77
OPÉKACÍ PLOTNY OPÉKACÍ PLOTNA - PLYNOVÁ Hořáky z nerezové oceli s věčným plamínkem. Bezpečnostní ventily a termočlánky. : CG-200 S : PL-105 C PL-110 L+R Plotna Chrom PL-105 L 1120200200 GLP 1120200201 GN Plocha Výkon dm 2 kcal/h L - 30 8.000 9,3 600 550 250 26 000 1 040 PL-105 C PL-110 L PL-110 R PL-110 L+R PL-110 C 1120200203 GLP 1120200204 GN 1120200300 GLP 1120200301 GN 1120200309 GLP 1120200310 GN 1120200303 GLP 1120200304 GN 1120200306 GLP 1120200307 GN L C 30 8.000 9,3 600 550 250 38 500 1 540 L - 45 12.000 13,9 900 550 250 35 600 1 424 R - 45 12.000 13,9 900 550 250 42 700 1 708 L+R - 45 12.000 13,9 900 550 250 36 100 1 444 L C 45 12.000 13,9 900 550 250 51 600 2 064 POZNÁMKY: Plotna: L: Hladká. R: Rýhovaná. L+R: Hladká 1/2 - rýhova na 1/2. C : Chromovaná - pokryta vrstvou o tl.50 mikronů. PLYNOVÁ VARNÁ STOLIČKA PLYNOVÁ VARNÁ STOLIČKA Litinový rošt a hořák. Výkonný hořák se zdvojenou korunou plamene. Věčný plamínek pro zapalování. Ventil a bezpečnostní zařízení s termočlánkem. Popis HPG-15 1121600100 GLP 1121600101 GN kcal/h Výkon Litinový hořák 13.650 15,9 615 615 400 24 450 978 78 Snacková a nemodulová řada
FRITÉZY FRITÉZA STOLNÍ - ELEKTRICKÁ Vyjímatelná topná tělesa z nerezové oceli. Vysoký výkon - rychlý ohřev na fritovací teplotu. Kontrolky ohřevu.termostatické ovládání 60 200 C. Bezpečnostní termostat a mikrospínač. Výbava: 1 koš. Kapacita litry Příkon FE-4 1120901100 4 3,0 175 485 270 10 400 416 FE-6 1120901210 6 4,5 265 485 270 15 650 626 FE-8 1120901310 8 6,0 355 485 270 17 850 714 FRITÉZA VODNÍ - ELEKTRICKÁ Vyjímatelná topná tělesa z nerezové oceli. Kontrolky ohřevu. Termostatické ovládání 60 200 C. Bezpečnostní termostat. Bezpečnostní mikrospínač. Spodní skříňka.vypouštěcí kohout. Výbava: 1 koš. Kapacita v l (olej+voda) Fritovací zóna litry Příkon FE-18 1120901405 18 (12+6) 12 9,0 355 520 850 29 050 1 162 FE-25 1120901505 25 (17+8) 17 12,7 430 585 850 32 050 1 282 KOŠE PRO FRITÉZY Příslušenství * X356502000 KOŠ PRO FE-4 250 130 100 2 627 97 X366502000 KOŠ PRO FE-6 250 220 100 3 294 122 X376502000 KOŠ PRO FE-8 250 280 100 4 000 148 X376501000 KOŠ PRO FE-18 260 235 120 2 700 100 X396501000 KOŠ VELKÝ PRO FE-25 325 310 120 4 274 158 X399901000 KOŠ MALÝ PRO FE-25 325 150 120 3 294 122 *) Ceny košů bez bakelitových madel Snacková a nemodulová řada 79