Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Podobné dokumenty
Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

koření, aroma), česnek Bez lepku.

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, , Jirny, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy IČO:

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, Tel.: , Zelená linka Fax.:

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Název výrobku : Krůtí prsní filet. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, , Jirny, Česká republika

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, , Plzeň

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

Složení lahůdkářských výrobků

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ.

KÓD NÁZEV SLOŽENÍ TRVANLIVOST

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

D-VH VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO:

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

Množs. něné složky. CZ ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní Pecka

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Číslo celního

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Anglická slanina název druhu:

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

Masný výrobek název skupiny, příp.podskupiny: tepelně opracovaný, šunka nejvyšší jakosti EAN/obj.číslo /194 velikost balení: název druhu:

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO: DIČ: CZ Tel: 312/283235

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

Zborovecká 10, Blansko IČ: tel.: , fax:

koření, aroma), česnek Bez lepku.

Z n a č e n í v ý r o b k ů

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN EAN

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

NAZEV MJ EAN KS_V_BAL EAN_BAL VAZENE HMOTNOST VYROBCE_ICO VYROBCE_REGISTR VYROBCE_NAZEV

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, Telč Podklady pro obchodní partnery

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

koření, aroma), česnek Bez lepku.

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

Označení a složení masných výrobků

Nebalené pekařské výrobky

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

KVALITA BEZ PŘÍPLATKU

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

s radostí pečeme pro všechny Jak ochutnat a objednat? Kontaktujte vedoucí pekárny pekarna@pferda.cz

Úvod do potravinářské legislativy. Označování potravin. Kamila Míková

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Nebalené pekařské výrobky

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od

).fjfbcb/ Deklarace produktu. Alergologické informace. Alergenní složky. Číslo výrobku

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, , Jirny, Česká republika

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25.

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny

PAC Hořovice s.r.o., IČ:

PRAGUE CENTRE HOTELS

Katalog nebalených výrobků - cool rising

Označování masa a masných výrobků

Složení pekařských výrobků

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g

Masokombinát Plzeň s. r. o. Podnikatelská 1094/ Plzeň KATALOG VÝROBKŮ

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA

Specifikace nebalených výrobků

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. Pekařství Chyšky

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín

Masné výrobky. Druhy a složení potravin Martina Bednářová FVHE, 1.ročník magisterského studijního programu Cvičení č. 4

Transkript:

Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451), zahušťovadlo (E407), antioxidant (E301), konzervant (E250). Může obsahovat stopy sóji. Obsah tuku max. Skladování při teplotě Trvanlivost ve dch Trvan. po rozbalení Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g přírodní sýr, polotvrdý, zrající, vysokotučný - tradičně uzený a vařený kuřecí maso 74 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, stabilizátory E 450, E 451, zahušťovadlo E 407a, hroznový cukr, antioxidant E 316, aroma. Obsah soli max. 3,2 vepřové maso 70 %, voda, DSS max. 2,5 %, směs koření, E 1422- modif.škrob, E 407, E 608, E 416-zahušťovadlo, E 461, E 462, E 316- stabilizátor vepřové maso 63 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 450, E 451, dextroza, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, antioxidant E 300, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, koření), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1422), směs koření (koření, rostlinné oleje, extrakty kvasik), směs koření (pepř 2,5 %). Obsah soli max. 3,5 Bez lepku. kravské mléko, syřidlo, bílá plíseň Penicilium candidum, mikrobiologické syřidlo, jedlá sůl. Alergen: mléko. Obsah soli max. 1,3 %, obsah tuku v sušině 60 %, obsah sušiny 54 vepřové maso 80 %, maso z prasete divokého 10 %, kůžová emulze, DSS max. 2,5 %, směs koření, voda, stabilizátor E 421, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, antioxidant E 316. vepřové maso 70 %, voda, DSS max. 2,5 %, směs koření, E 1422 - modif. škrob, E 407, E 608, E 415 - zahušťovadlo, E 451, E 452, E 450, E 316 - stabilizátor. vepřová kotleta bez kosti, voda, dusitvá nakládací směs (konzervant E 250), modifikovaný škrob E 1420, stabilizátory (E 451,E 450), E 301, E 327, zahušťovadla cukry a živočišné proteiny, želírující látka (E 407a,E 508, E 415), látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, barvivo E 120, směs koření. Obsah soli max. 2,8 vepřové maso 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 451, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, dextróza, antioxidant E 301), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1420), škrob, živočišná bílkovina, směs koření (koření, rostlinné oleje, extrakty kvasik).obsah soli max. 3,5 Bez lepku. 2% 0 C - 4 C 35 72h 0 C - 5 C 14 72h od 2 C do 7 C 28 5dní 5% 0 C - 5 C 21 72h 10% 0 C - 5 C 14 ihd

Debrecínské párky Dušená šunka krájená 100g; t.j. standard ESO párky Ementáler Boryna 20 % Farmářská slanina Fotbalová klobása VB Frankfurtské párky Gothaj Grilovací koleno bk VB Gurmánské cigáro přírodní polotvrdý sýr, zrající, se sníženým obsahem tuku vepřové maso, hovězí maso, kůžová emulze (stabilizátory E451, E452, E412), voda, směs koření, stabilizátor E450, dextróza, barvivo E120, E162, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, extrakty koření, emulgátor E471, antioxidant E300,E301, jedlá sůl, konzervant E250, bramborový škrob. Maximální obsah soli 2,8 vepřové maso 62 %, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E 450, želírující látka E 407a, antioxidant E 301, zahušťovadlo E 415. Obsah soli max. 3,2 %, obsah čistých svalových bílkovin min. 10 Bez lepku. vepřové maso, hovězí maso, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, konzervant E250,cukr, dextróza, škrobový sirup, koření, bramborový škrob, sójový protein, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, rostlinný tuk, stabilizátory E450, E451, regulátor kyselosti E575, antioxidanty E300, E301, nosič a rozpuštědlo E551, barvivo E160c, česk. Obsahuje alergeny: sója, celer, hořčice. Obsah soli max. 2,8 Obsah masa: 71 pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, plnidlo E 509, bakteriální kultury, syřidlo, barvivo annato. Alergen: mléko. Obsah soli max. 2 %, obsah tuku min. 20 %, obsah sušiny min. 55 % vepřový bok bez kosti 90%, pitná voda, jedlá sůl s jódem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451), zahuštovadla (E407, E413, E414), antioxidant (E301), látka zvýrazńující chuť a vůni (E621), extrakty koření, aroma, maltodextrin, konzervant (E250). Může obsahovat stopy sóji. vepřové maso 70 %, hovězí maso 15 %, kůže 8 %, bramborový škrob, koření, stabilizátor E 450, antioxidant E 316, E 330, barvivo E 160c, E 120, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, kořenící extrakty, kuchyňská sůl, dusitvá směs E 250. Obsah soli max. 2,5 vepřové maso 40 %, drůbeží maso strojně oddělené 10 %, voda, kolagenní pojivo - vepřové kůže, masný výrobek 5 %, vepřové sádlo, bramborový škrob, modifikovaný škrob E 1422, rostlinná vláknina, zahušťovadlo E 412, jedlá sůl, konzervant E 250, glukozový sirup, stabilizátor E 451, česk, antioxidant E 316, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, extrakty koření, barvivo E 120, emulgátor E 433. Obsah soli max. 2,6 vepřové maso 25 %, vepřové sádlo 30 %, hovězí maso 20 %, pitná voda, koření, stabilizátor E 450, E 451, antioxidant E 316, zahušťovadlo E 412, barvivo E 120, bramborový škrob, cukry, kořenící extrakty, dusitvá solící směs, konzervant E 250. Jedlá sůl max. 2 vepřové koleno 90 %, pitná voda, jedlá sůl a stabilizátor E 250, bramborový škrob, modifikovaný bramborový škrob, antioxidant isoaskorbát sodný, zahušťovadla guma euchema, xanthan, stabilizátor E 451, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni glutamát sodný, koření, extrakty koření, bylinky, rostlinný tuk (částečně ztužený). Obsah soli max. 3,5 Strojově opracované drůbeží maso 45%, vepřový výřez 42%, stabilizátory: E450,451,262, sůl, konzervant: E250, antioxidant: E316, dextrosa, škrob, zvýrazňovač chuti: E621,635, extrakty koření. Obsah soli max. 2,8% 40% 0 C - 7 C 14-5% 0 C - 5 C 14 ihd 30% 0 C - 5 C 21 72h 2 C - 6 C 45 5 dní 40% 30% 0 C - 6 C 21 72h 40% 33% 1 C - 5 C 14 48h 30%

Hanácká šunka tj.:standardní Havířská klobása Havířské uzené maso Hostýnská krkovice Játrová cihla Klobása s jelením masem Klobása s medvědím českem Klobásový buřt Klobásový kabs Kmotrova klobása na gril 500g VB - tradičně uzený a vařený vepřové maso 60 %, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, sójová bílkovina, stabilizátory (E 450, E 451), zahušťovadlo (E 407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E 331), antioxidant (E 301), maltodextrin, konzervanty (E 250, E 508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), barvivo (E 120). Obsahuje: sóju. Může obsahovat stopy: pšenice, vajec, mléka, celeru, hořčice. Obsah soli max. 2,8 vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, jedlá sůl, konzervant E250, cukr, dextróza, škrobový sirup, bramborový škrob, česk, koření a extrakty koření, stabilizátory E450,E451, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8 Obsah masa 75 vepřové maso 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 451, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, dextróza, antioxidant E 301), pokryv (dextróza, jedlá sůl, rýžová mouka, krevní bílkovina, aroma), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1420), škrob, zahušťující látka (vláknina), živočišná bílkovina, směs koření (koření, rostlinné oleje, extrakty kvasik). Obsah soli max. 3,5 Bez lepku. vepřové maso, pitná voda, modifikovaný škrob E 1422, stabilizátor E 450/ E 451, zahušťovadlo E 407, E 415, živočišná bílkovina, antioxidant E 300, kouřové aroma, aromatická přísada, jedlá sůl, konzervant E 250, cukr, dextróza, škrobový sirup, česk. Obsah soli max. 2,8 vepřové maso 15 %, vepřové sádlo 30 %, vepřová játra 30 %, vývar, emulgátor a stabilizátor E 450, E 415, cukr, antioxidant E 316, barvivo E 120, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, restovaná cibule, směs koření, dusitvá solicí směs, konzervant E 250. Jedlá sůl max. 2,5 vepřové maso 80 %, jelení maso 10 %, kůžová emulze, DSS max. 2,5 %, směs koření, voda, stabilizátor E 421, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, antioxidant E 316. vepřové maso 86 %, voda, jedlá sůl, konzervant E 250, koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, dextróza, aroma, kvasnicový extrakt, česk, sušená zelenina - medvědí česk 0,09 %, pažitka, celer. Alergen: celer. Obsah soli max. 2,8 vepřové maso 68 %,vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, bramborový škrob, směs koření, sůl max. 2,5 %, stabilizátor E 450, E 451, E 452, E 301, látka zvýrazňujícíc chuť a vůni E 621, barvivo E 120. vepřové maso 60 %, stabilizátor E 450, E 451, E 452, antioxidant E 316, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, želírovací přípravek E 407a, živočišný protein, hroznový cukr, koření, kořeninový přípravek, dusitvá solicí směs E 250, jedlá sůl max. 2 vepřové maso 71%, hovězí maso 23%, pitná voda, škrob, jedlá sůl, konzervant E 250, kořenící přípravek (stabilizátor E 450, E 451, jedlá sůl (max obsah 2,8%), česk, pepř, antioxidant E 301, paprika, kvasnicový extrakt, dextróza, koření, rostlinný olej, aroma), česk. 8% 40% 0 C - 5 C 14 72h 0 C - 5 C 14 72h 20% 0 C - 5 C 21 72h 40% 35% 0 C - 6 C 21 72h 35% 30% 30% 0 C - 5 C 14 24 Královský sýr 45 % přírodní polotvrdý sýr, plnotučný kravské mléko, jedlá sůl, chlorid vápenatý E 509, rent (syřidlo), mléčné bakteriální kultury, konzervant E 1105, barvivo annato E 160b. Alergen: mléko. Obsah soli max. 2 %, obsah tuku v sušině min. 45 %, obsah sušiny min. 57 0 C - 10 C 45

Kroměřížská kuřecí šunka tj.:výběrová Kroměřížská slanina Kroměřížský bochák Kuřecí prsní řízky 70%, pitná voda, bramborový škrob, stabilizátory E450, 451, 452, dextroza, karagenan, aroma, dusitvá sůl, antioxidant E316. Obsah soli max. 2,5 Čistá svalová bílkovina min. 13 vepřové maso 70 %, voda, DSS max. 2,5 %, směs koření, E 1422- modifikovaný škrob, E 407, E 608, E 415 - zahušťovadlo, E 451, E 452, E 450, E 316 - stabilizátor. vepřové maso, pitná voda, vepřové kůže, modifikovaný škob, stabilizátory E450,E451, zahušťovadlo E407a, aroma, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, E508, antioxidant E316, extrakty koření, barvivo E120, jedlá sůl, konzervant E250, cukr, dextróza, škrob. sirup, česk.obsah soli max. 2,8 Obsah masa 50 0 C - 5 C 35 72h 21% 0 C - 5 C 21 6dnů Lahůdkové párky Losos norský uzený klasik plátky 50 g Lovecký sýr 45 % ryby mořské uzené přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající vepřové maso 60 %, pitná voda, vepřové kůže (stabilizátor E 466), vepřové sádlo, zahušťující směs (vláknina, škrob, modifikovaný škrob E 1420, zahušťovadlo E 415,E 412), škrob, jedlá sůl, konzervant E 250, směs koření (stabilizátor E 450, koření, antioxidant E 316, E 330, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, barvivo E 120, E 100), česk. Obsah soli max. 2,8 %, obsah masa jméně 50 Bez lepku. Plátky norského lososa, jedlá sůl, studený kouř, regulátor kyselosti: E 261, E 326. Alergen: ryba. Obsah soli max. 5 sýr (pasterizované mléko, plnidlo chlorid vápenatý, jedlá sůl, startovací kultury, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), mix koření 1,5 % (jedlá sůl, chilli, červená paprika, česk, hořčice, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, černý pepř, kari, barvivo E 160c), granulovaný česk 0,7 %, jedlá sůl. Alergen: mléko, hořčice. Obsah soli max. 3,5 %, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56 35% 0 C - 5 C 14 72h 0 C - 6 C 14 48h 0 C - 8 C 28 72h Lovecký sýr s českem 45 % Moravské uzené maso Myslivecká paštika Pastýřská slanina přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající sýr (pasterizované mléko, plnidlo chlorid vápenatý, jedlá sůl, startovací kultury, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), drcený zelený pepř 1,5 %, granulovaný česk 0,7 %, jedlá sůl. Alergen: mléko. Obsah soli max. 3,5 %, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56 vepřová kýta bez kosti 70 %, pitná voda, jedlá sůl s jódem, modifikovaný škrob (E 1422), stabilizátory (E 450, E 451), jedlý rostlinný tuk, želírující látky (E 407, E 407a, E 415), bílkoviny krevní plazmy, cukr, glukózový sirup, šunkové aroma (laktóza), antioxidanty (E 316, E 331), konzervant (E 250). Obsahuje: mléko. Může obsahovat stopy: pšenice, vajec, sóji, celeru, hořčice. Obsah soli max. 3,2 vepřové maso 25 %, vepřové sádlo 30 %, vepřová játra 30 %, vývar, koření, stabilizátor E 450, antioxidant E 300, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, barvivo E 120, E 160c, dusitvá solící směs, konzervant E 250, jedlá sůl. Obsah soli max. 2,5 vepřové maso 70 %, voda, DSS max. 2,5 %, směs koření, E 1422- modifikovaný škrob, E 407, E 608, E 415 - zahušťovadlo, E 451, E 452, E 450, E 316 - stabilizátor, sojový lecitin. Alergen: soja. 0 C - 8 C 28 72h 40%

Paštika s telecím masem Pečená sekaná Pikantní havířská klobása vepřové maso 50%, telecí maso 12%, vepřová játra 12%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, dextrosa, škrob, sirup, emulgátor E 471, hydralizovaná rostlinná bílkovina, koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, extrakty koření, restovaná cibule, rostlinný ztužený tuk, antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8 %, obsah vepřového a telecího masa 62 Alergeny: Celer, hořčice. Vepřové maso 44%, drůbeží strojně oddělené maso 29%, pitná voda, sójový protein, vepřové kůže, jedlá sůl, konzervant E 250, cukr, dextróza, škrob. sirup, koření, bramborový škrob, stabilizátory E450, E451, E452, antioxidanty E300, E301, E316, želírující látka E407, živočišný protein, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, regulátor kyselosti E575, extrakty koření, česk. Alergen: sója. Obsah soli max. 2,8 %, obsah vepřového a drůbežího strojně odděleného masa 73 vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, jedlá sůl, konzervant E250, cukr, dextróza, škrobový sirup, bramborový škrob, česk, koření, stabilizátory E450,E451,E452, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, extrakty koření. Obsah soli max. 2,8 %, Obsah vepřového a hovězího masa 75 40% 0 C - 5 C 14 24h 31% 0 C - 5 C 14 6dní 40% 0 C - 5 C 14 72h Pikantní havířská klobása 600g Pizza šunka tj.:standardní vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, jedlá sůl, konzervant E250, cukr, dextróza, škrobový sirup, bramborový škrob, česk, koření, stabilizátory E450,E451,E452, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, extrakty koření. Obsah soli max. 2,8 %, Obsah vepřového a hovězího masa 75 vepřové maso 60 %, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, sójová bílkovina, stabilizátory (E 450, E 451), zahušťovadlo (E 407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E 331), antioxidant (E 301), maltodextrin, konzervanty (E 250, E 508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), barvivo (E 120). Obsahuje soju. Může obsahovat stopy: pšenice, vajec, mléka, celeru, hořcice. Obsah soli max. 2,8 40% 0 C - 5 C 14 72h 8% Sádlo se škvarky 250g jedlý živočišný tuk vepřové sádlo, škvarky, obsahuje alergeny 0 C - 8 C 60 - Selské uzené maso Svačinkový salám Sváteční klobása vepřové maso 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 451, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, dextroza, antioxidant E 301), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1420, E 1422), škrob, živočišná bílkovina, směs koření (koření, rostlinné oleje, extrakty kvasik). Obsah soli max. 3,5 Bez lepku. vepřové maso 50 %, voda, kolagenní pojivo - vepřové kůže, bramborový škrob, modifikovaný škrob E 1422, glukozový sirup, stabilizátor E 450, E 451, cibule, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, zahušťovadlo E 407a, aroma, antioxidant E 316, kvasničný extrakt, extrakty koření, barvivo E 120, jedlá sůl, konzervant E 250. Obsah soli max. 2,6 vepřové maso 60 %, vepřové sádlo, voda, bramborový škrob, směs koření, sůl max. 2,5 %, stabilizátor E 450, E 451, E 452, E 301, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, barvivo E 120. 0 C - 5 C 14 72h 30% 0 C - 6 C 21 72h 35% Škvarková pomazánka 250g jedlý živočišný tuk škvarky, sádlo, koření. Neobsahuje lepek ani stopy lepku. 0 C - 8 C 60 14dní Škvarky 2500g vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 2 %) 0 C - 15 C 60 4dny

Škvarky 250g vepřové škvarky, jedlá sůl (max 2 %) 0 C - 15 C 60 4dny Škvařené vepřové sádlo 250g jedlý živočišný tuk jedlý živočišný tuk - vepřové sádlo 0 C - 8 C 60 150dní Špekáčky Vepř. maso 60%, vepř. sádlo, hov. maso, voda, DSS max.2,5%,směs koření, stabilizátor E 450,E451,látka zvýrazňující chuť a vůni E315,barvivo karmína. 55% Šunka od kosti, tj. standard vepřová kýta 75% s tukovým krytím, pitná voda, jedlá sůl s jódem, modifikovaný škrob (E 1422), dextróza, stabilizátory (E 450, E 451), zahušťovadlo (E 407), antioxidant (E 301), látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), extrakty koření, konzervant (E 250). Může obsahovat stopy: mléka a výrobků z něj, sóji, celeru, hořčice. Obsah soli max. 3,2 Šunkový salám vepřové maso 65 %,koření, stabilizátor E 450, E 451, E 452, E 407, antioxidant E 315, E 316, modifikovaný škrob E 1412, zahušťovadlo E 425, E 415, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, aromata, hroznový cukr, cukry, kořenící extrakty, dusitvá solicí směs, konzervant E 20% 250. Obsah soli max. 2,5 Šunkový salám krájený 100g vepřové maso 63 %, pitná voda, hovězí maso 2 %, vepřové kůže (stabilizátor E 466), jedlá sůl, konzervant E 250, škrob, nástřiková směs (stabilizátor E 450, zahušťovadlo E 407, antioxidant E 316, barvivo E 120), zahušťující směs (škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, E 415), rostlinná vláknina, zahušťující směs (stabilizátor E 451, 20% 0 C - 5 C 14 ihd antioxidant E 301), směs koření (látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, koření), česk. Bez lepku. Obsah soli max. 2,8 %, obsah masa Tlačenka speciál vařený masný výrobek jméně 55 vepřové maso 65 %, vepřové kůže 10 %, vývar, sůl (max. obsah 3 %), koření. 30% vepřové maso 61 %, hovězí maso 15 %, kůžová vepřová emulze 10 Trampské cigáro %, koření, stabilizátor E 450,E 451,E 250, antioxidant E 301, zahušťovadlo E 412, kořenící extrakty, bramborový škrob, dusitvá 40% 0 C - 5 C 10 48h solicí směs. Obsah soli max. 2 Uherský kabs vepřové maso min. 45 %, hovězí maso 10 %, voda, směs koření, DSS max. 2,5 %, cukr, E 339, E 160, E 451, E 452 - stabilizátor, E 300 - stabilizátor barvy, E 160, E 120 - aroma barvivo, E 621 - látka 40% zvýrazňující chuť a vůni. Utopenci v aspiku vepřové maso 23 %, hovězí maso 8 %, drůbeží maso strojně dělené 17 %, vepřové sádlo, vepřové kůže, bramborový škrob, koření, stabilizátor E 450,E 451, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, zahušťovadlo E 412,barvivo E 120, dusitvá solicí směs konzervant 40% E 250, směs zeleniny, cibule, kořeněný aspik, kuchyňská sůl, ocet. Jedlá sůl max. 2,5 Uzená makrela s hlavou ryby mořské uzené makrela obecná, jedlá sůl. Alergen: ryba. Obsah soli max. 3 0 C - 6 C 14 48h Uzená slanina bez kůže Uzený tavený salámový sýr tavený sýr druhově pojmenovaný vepřové sádlo, sůl. Obsah soli max. 4,5 přírodní sýr, pitná voda, máslo, antioxidant E 331, E 339 a E 340, koření 1,4 %, stabilizátor E 452. Alergen: mléko. Obsah soli max. 2 %, obsah tuku v sušině min. 47 %, obsah sušiny min. 51 0 C - 5 C 14 ihd 0 C - 10 C 28 72h

Uzený tavený salámový sýr se šunkou tavený sýr druhově pojmenovaný Vepřová šunka tj.: standardní masný výrobek přírodní polotvrdý sýr, máslo, vepřová šunka 7 % (vepřové maso, bramborový škrob, rostlinná bílkovina, jedlá sůl, koření, antioxidant E 316, konzervant E 250, zahušťovadlo E 407, emulgátor E 452), pitná voda, antioxidant E 331, E 339 a E 340, stabilizátory E 450 a E 452, aroma uzeného kouře. Alergen: mléko. Obsah soli max. 2 %, tuk v sušině min. 47 %, obsah sušiny min. 49 vepřové maso 60 %, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, sójová bílkovina, stabilizátory (E 450, E 451), zahušťovadlo (E 407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E 331), antioxidant (E 301), maltodextrin, konzervanty (E 250, E 508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), barvivo (E 120). Obsahuje sóju. Může obsahovat stopy pšenice, vajec, mléka, celeru, hořčice. Obsah soli max. 2,8 od 0 C do 10 C 35 72h 8% Vepřové sádlo škvařené 500g jedlý živočišný tuk vepřové sádlo 1 C - 8 C 60 5dní vepřové maso 65%, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem (max. 2,8%), stabilizátory (E450, E451), dextróza, Vídeňské párky látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), směs přírodního koření, antioxidanty (E300, E301, E296), extrakty koření, rostlinná vláknina, aroma, konzervant (E250). Může obsahovat stopy sóji. 30% V Kroměříži, platné od 1.6.2014