Označení a složení masných výrobků

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Označení a složení masných výrobků"

Transkript

1 FORMAN Brno spol. s r.o. Věstonická 12 Brno-Vinohrady tel. + fax.: , tel.: Platnost od Označení a složení masných výrobků Párky a klobásy Špekáčky Vepřové maso, hovězí maso, syrové sádlo, pitná voda, mouka (lepek), soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor: E450, E451, E452, antioxidant E300, E330, E316,vepřové kůže, regulátor kyselosti E270,E327,E334, zvýrazňovač chuti E621,E635 cukry,hořčice,konzervant:e250,e262,zahušťovadlo E412, výrobek obsahuje alergeny:lepek,soja,hořčice. Maximální obsah tuku : 35% Obsah masa:42% Výrobce: Filák Párky obyčejné Vepřové a hovězí maso 40%, voda,drůbeží strojně oddělené maso 20%, masný výrobek 5%,vepřové kůže, bramborový škrob,směs koření, stabilizátor: E450,E451, E452,, antioxidant: E316,E315,látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E635,solící směs,glukozový sirup,česnek,barvivo. Skladujte při teplotě 1 až 5C. Maximální obsah tuku : 40% Obsah soli: 2,6% Párky jemné Vepřové a hovězí maso 50%, voda,vepř.sádlo,vepř.kůže, směs koření,bramborový škrob,solící směs, antioxydant: E315,stabilizátorE450,E451,E452,látka zvýraz.chuť a vůnie621,cukr,koření,česnek,barvivoe120. Výrobek neobsahuje lepek. Maximální obsah tuku : 35% Obsah soli: 2,6% Párky lahůdkové k loupání Vepřové a hovězí maso, pitná voda,vepřové kůže,syrové sádlo, soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor:e450,e451, E452, antioxydant: E300, E301, E316,zvýraznovač chuti E621,E635,emulgátor E472c,barvivo E160c,zahušťovadlo E412, konzervant E250,E262,reg.kyselosti:E260,E270,E327,E330,E334,škrob E1422. Výrobek obsahuje alergeny: soja. Maximální obsah tuku : 25% Obsah masa :51% Párky vídeňské Vepřové maso 57%,vepř. sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob E1422,směs koření,zahušťovadlo E412,sol.směs, koření,stabilizátor E450,E451,E452,hroznový cukr,zvýraznovač chuti a vůně E621,antioxidant E315. Skladujte při teplotě 0 až 4 C. Maximální obsah soli : 2,7% Obsah tuku: 40% Párky debrecínské Vepřové maso a hovězí maso 65%,vepř. kůže,voda,dusitanová sůl,e250,e535,stabilizátor E450,E451,antioxidant E300,

2 antioxidant E300,zvýrazňovač chuti E621,barvivo E120,papr.extrakt E160c,želírovací látka E407,E508,E412,škrob. Skladujte při teplotě 1 až 5 C Maximální obsah soli :do 3% Obsah tuku : 40% Výrobce : HSP Párky se sýrem Vepřové a maso 43%,voda,vepř.kůže, sýr 6% E509,E160b,E252, bramborový škrob,solící směs E250,směs koření E1422, rostlinná vláknina,zahušťovadlo E412,hroznový cukr,jedlá sůl bez jodu,stabilizátor E450,E451,E452, zvýrazňovač chuti a vůně E621,aroma,antioxidant E315,extrakty koření,koření.. Obsahuje alergen mléko. Maximální obsah tuku : 40% Obsah soli : 2,8% Klobása s medvědím česnekem Vepřové maso 90%,pitná voda,jedlá sůl,bramborový škrob,medvědí česnek,směs koření,glukoza, stabilizátory:disforečnan sodný,uhličitan sodný,zahušťovadlo:karagenan,guma guar,antioxidant:askorban sodný,barvivo: košenila,konzervant: dusitan sodný. Skladujte při teplotě 1 až 50C. Maximální obsah tuku : 20% Obsah soli : 2,8% Výrobce : Bivoj Opava Trampská cigára Vepřové maso 55%, hovězí maso 20%,kůžová emulze 10%, sůl, emulgátor: E460,E572, antioxidant: E300, E301,E330, stabilizátor E450, E451, barvivo E160c, zvýrazňovač chuti E621, koření, koř. extrakt Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli : 2,5% Výrobce : Rostěnice Pekelná virginka Hovězí a vepř. maso: 58%, voda,vepř.kůže,konzervant E250,zahušťovadlo E500,E412,Stabilizátor E450,E452,E451, směs koření,dextroza, zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,extrakty koření,glukozový sirup,kvasničný extrakt, antioxidant E316,česnek,barvivo E120,solící směs.. Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli : 2,6% Chalupářská klobása Vepřové maso 55%, hovězí maso 20%, kůžová emulze 10%, stabilizátor: E450, E451,antioxidant : E300, E301,E330, barvivo: E160c, zvýrazňovač chuti: E621, kořen.extrakt,sůl Maximální obsah tuku : 40 % Maximální obsah soli : 2,5% Výrobce : KMS Hluk Klobása Vysočina Vepřové a hovězí maso 95%, vepř.sádlo,sůl,česnek,jod,dextroza,extrakty koření,stabilizátory E451,E250, regulátor kyselosti E575, zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,antioxidant E316..

3 Maximální obsah tuku : 35 % Výrobce : Maspro Hodonín Brněnská klobása Hovězí a vepřové maso40%,drůbeží strojně oddělené maso 18%,voda,masný výrobek 10%,vepř.kůže,zahušťující směs E1422,E412,solící směs E250,směs koření,stabilizátorye450,e451,e452,dextroza glukoza,antioxidantye300,e301,e315, E316,E330,E331,zahušťovadloE407,E407a,E412,E415,E500,zvýrazňovač chuti a vůněe621,e635,extrakty koření,cukr, barvivo E120,E150c,E160c,E162,kvasniční extrakt,koření -hořčice,sůl,aroma,česnek,červená řepa. Skladujte při teplotě 0 až 6 0 C Maximální obsah tuku :40% Ostravská klobása Vepřové maso 65%, pitná voda, vepřová kůže,zahušťovadlo:guma guar,reg.kyselosti:uhl.sodné,škrob,dus.sol.směs, kořenící přípravek,stabilizátor:disforečnany,zahušťovadlo:karagenan,reg.kyselosti:glukono delta lakton antioxidant:erythorban sodný,barvivo:kyselina karmínová,karamel.. Maximální obsah tuku : 25% Maximální obsah soli: 3% Výrobce : Prantl Šunková klobása - labužník Vepřové a hovězí maso: 62%, voda,vepř.kůže E250,E500,E412,E450,E452,,směs koření E1422,E407a,E451, dextroza,zvýrazňovač chuti a vůněe621,e635,antioxidant E316,extrakty koření,sol.směs.. Maximální obsah tuku : 25% Maximální obsah soli: 2,7% Papriková klobása Vepřové maso 63%, hovězí maso 12%,voda,vepř.kůže:guma guar,reg.kyselosti:uhlič.sodné,kořenící přípravek, zahušťovadlo:karagenan,stabilizátor:trifosforečnany,difosforečnany,zvýrazňovač chuti a vůně,glutaman sodný, glukozový sirup,antioxidant:erythorban sodný,barvivo,škrob,dus.solící směs. Maximální obsah soli: 2,5% Maximální obsah tuku : 30% Výrobce : Prantl Šunková klobása Vepřové maso 65%,voda,vepř.kůže,zahušťovadlo:guma guar,reg.kyselosti:uhličitany sodné,škrob,dus.slící směs, kořenící přípravek,stabilizátor:disforečnany,zahušťovadlo:karagenan,reg.kyselosti:glukono delta lakton antioxidant:erythorban sodný,barvivo:kyselina karmínová. Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Maximální obsah soli : do 3 % Obsah tuku : 25% Výrobce Prantl

4 41117 Labužnická klobása Vepřové maso 85%, pitná voda,sůl jedlá, směs koření,extr.koření,cukry,hořčice stabilizátor: E450, E451,E452, antioxidant E300,E301,E316,E330, regulátor kyselosti: E260,barvivoE160c,konzervant E250,E262,emulgátor E472c zvýrazňovač chuti E621, mod.škrob E Obsahuje alergen: hořčice. Maximální obsah tuku : 25% Obsah masa : 85% Kozácká klobása Vepřové a hovězí maso: 85%,voda,solící směs,jedlá sůl,konzervant E250,směs koření.. Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli : 3% Výrobce :Makovec Klobása z udírny Hovězí a vepřové maso 100%,koření, extrakty koření,sůl,česnek,cukr,jod,stabilizátory E450,E575,zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635, antioxidant E300 Maximální obsah tuku : 30% Výrobce : Maspro Hodonín Měkké salámy Kabanos Vepřové a hovězí maso, vepř.kůže,syrové sádlo, pitná voda, soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor E450, E451, E452, cukry,antioxidant E300,E330,konzervant E250,E262,zvýrazňovač chuti E621,zahušťovadlo E412, regulátor kyselosti E270,E327,E334,hemoglobinový prášek. Výrobek obsahuje alergeny - soja. Maximální obsah tuku : 35% Obsah masa 55% Výrobce : Rostěnice Slovenský točený Vepřové a hovězí maso 36%,strojně dělené maso,vepřové kůže, pitná voda, mouka (lepek), soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor: E450,E451, E452, E471, antioxydant: E300, E316, E330, regulátor kyselosti: E262, zvýrazňovač chuti: E621,E635 barviovo: E120,E160, bal.plyny: E941,E290. Výrobek obsahuje alergeny -soja,lepek. Maximální obsah tuku : 30% Výrobce. Skaličan Čabajkový kabanos Vepřové maso, hovězí maso, pitná voda, směs koření DSS, cukr, stabilizátor : E339,E460,E451,E452, stabilizátor barvy : E300, aroma barvivo : E160, E120, zvýrazňovač chuti: E621 Výrobce : Rostěnice Gothajský salám Filák

5 Vepřové a hovězí maso,syrové sádlo,vepř.kůže voda,soja,škrob,mouka(lepek),sůl,extrakty koření,cukry,stabilizátor E450,E451,E452, antioxidant E301,E316,zvýrazňovač chuti E621,E635,reg.kyselosti E260,E327,E330,E334,barvivoE160c,Emulgátor E472c,E262,E250,E1422 Výrobek obsahuje alergeny - soja,lepek. Maximální obsah tuku : 40% Obsah masa 47% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Gothaj Vepřové maso 25%, vepřové sádlo25%, hovězí maso 20%,koření soja, stabilizátor: E450, E451, antioxidant: E316, zahušťovadlo: E421, barvivo: E120 Výrobek obsahuje alergeny - soja. Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli : 2,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu,2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Šunkový salám Vepřová kýta 70%, voda 22%, jedlá sůl, laktoza, cukr,stabilizátor: E450,E451,E452, E339, E250, antioxidant:e301,e331, želírující látky : E407, zahušťovadlo: E415, zvýrazňovač chuti: E621, barvivo: E120, modifikovaný škrob E1919, kůžová emulze, konzerv.látka :E262, směs přírodních koření, nevhodné pro osoby alergické na laktozu Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli: 3,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu,2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Šunkový salám zauzený Vepřové maso 53%,hovězí maso 5%,voda 33%,vepř.kůže,bramborový škrob,sůl sjodem,sojový izolát,zahušťovadlo E1442,E407a, E425,E415,dextroza,stabilizátory E450,E451,vepř.bílkovina,zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,aroma,antioxidant E316,barvivo E120 kvasničný extrakt,konzervant E250,E262 Obsahuje alergen : soja Maximální obsah tuku : 20% Maximální obsah soli : 3,1 % Spotřebujte do : 14 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Ramínko dušené Vepřové maso,voda,soja,škrob,sůl jedlá,extrakty koření,cukry stabilizátor E450,E451,E452,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a,E412, regulátor kyselosti E270,E327,E330,E334,modifik.škrob E1412,konzervant E250,zvýrazňovač chuti E621. Skladujte při teplotě 0 až 5 0 C. Obsahuje alergen - soja. Maximální obsah tuku : 15% Obsah masa : 67% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Dušené koleno Vepřové maso,vepřové kůže, voda,soja,škrob,sůl,extrakty koření,cukry,stabilizátor E450,E451,E452,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a, E412,modifikovaný škrob E1412,regulátor kyselosti E270,E327,E330,E334,konzervant E250,zvýrazňovač chuti E621.. Obsahuje alergen - soja. Maximální obsah tuku : 20% Obsah masa : 67% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Český salám

6 Vepřové maso 44%, voda, vepř. sádlo, vepř.kůže,konzervant E250,zahušťovadlo E500,E412,stabilizátor E450,E452,E451,bramborový škrob, solící směs,směs koření E1422,rostlinná vláknina,zvýrazňovač chuti E621,antioxidant E315,cukry,koření,česnek,barvivo E120.. Maximální obsah tuku :40% Maximální obsah soli : 2,6 % Spotřebujte do : 24 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Junior Vepřové maso,kůže, pitná voda, solící směs E535,E250,bramborový škrob, koření, stabilizátor: E450, E451, E452E500,E316, zvýrazňovač chuti: E621,E508,antioxidant E300,E301,E330,E315,hroznový cukr,barvivo E120,reg.kyselosti E270,E575,škrob,E412,E407a.. Maximální obsah tuku : 30% Obsah soli : 2,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Idema Zlín Svačinkový salám Vepřové maso 50%, voda,vepř.kůže, bramborový škrob E 1422,směs koření,glukozový sirup,stabilizátor E450,E451,E452,suš.cibule, zvýrazňovač chuti a vůně E621,E635,zahušťovadlo E407a,E500,E412,aroma,antioxidant E316,konzervant E250, kvasničný extrakt,extrakty koření,barvivo E120,solící směs.. Maximální obsah tuku : 30% Maximální obsah soli : 2,6% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Sendvičový nářez Vepřové maso 60%, stabilizátor:e407, E450, E451, E452, zvýrazňovač chuti: E621,antioxidant: E508,soja,barvivo E120, modifikovaný škrob E1442,E1450,kořen.extrakt Maximální obsah soli : 2,3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Sendvičový nářez se sýrem zauzený Vepřové maso 60%, koření, sýr 10%,stabilizátor: E450, E451, E452, zahušťovadlo: E407,E415, E425, antioxidant:e316,koř.extrakt Obsahuje alergen - mléko. Maximální obsah soli : 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově balený, 3 dny po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Mortadela s olivami Vepřové maso 53%, voda, olivy 15%, škrob, mléčné proteiny, sůl, stabilizátor: E450, E407,laktoza, dextroza, konzervant: E250, E252,antioxidant: E301, aroma, barvivo : E120,E160c Obsahuje alergen - Mléko Spotřebujte do : 210 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Dovozce : Gornický Šunkový salám LECO Vepřová kýta 65%,pitná voda 28%,jedlá sůl,konzervant E250,dextroza,živ.bílkovina,bramborový škrob E1422,zahušťovadlo E407,E415, -5- stabilizátory E450,E451,zvýrazňovač chuti E621,E635,antioxidant E316,reg.kyselosti E575,barvivo E120,aroma,extrakty koření,suš. Zelenina. Neobsahuje alergeny. Maximální obsah tuku : 20% Obsah soli :2,8%

7 Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : LECO Turistický hranatý Filák Vepřové a hovězí maso 73%, syrové sádlo, pitná voda, sůl jedlá, hořčice,extrakty koření, stabilizátor: E450,E452,antioxidant E300,E330,E315 regulátor kyselosti: E261, konzervant E250,E262Výrobek obsahuje alergeny Výrobek obsahuje alergen - hořčice. Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli : 3,3 % Spotřebujte do : 28 dnů vakuově balený, 3 dny po rozbalení obalu Inovecký salám Vepřové maso, hovězí maso, syrové sádlo 12%, jedlá sůl,směs koření,cukr, stabilizátor: disforečnan sodný,zahušťovadlo :guma guar, barvivo :košenila,antioxidant:askorbát sodný,konzervant:dusitan sodný.. Maximální obsah tuku :40% Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Bivoj Opava Zabíjačkový točený Vepřové a hovězí maso 85%,voda,solící směs,konzervant E250,směs koření Výrobek neobsahuje alergeny. Maximální obsah tuku :35% Maximální obsah soli : 3 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dny po otevření obalu. Šunky Chalupářská šunka výběrová Vepřové maso 90%, voda, solící směs,konzervant E250,koření, stabilizátor: E450, E451, E452, antioxidant: E316,zesilovač chuti:e621, glukoza,extrakty koření,jedlá sůl Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 5 % Maximální obsah soli: 3% Minimální obsah čistých svalových bílkovin:15% Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Šunka dětská - školáček Vepřová kýta 8%,pitná voda,kořenící přípravek,zahuštovadlo:guma euchema,karubin,stabilizátor:disforečnany,trisforečnany,cukr, antioxidant:erythorban sodný,aroma,koření v různém poměrudusitanová solící směs,sůl,konzervant:dusitan sodný,mořská sůl, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 2 %

8 Maximální obsah soli: 2,3% Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Šunka Imperial Vepřová kýta 72%,pitná voda,dusitanová sol.směs,sůl,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravky,zahušťovadlo:guma euchema,karubin stabilizátory:disforečnan,trisforečnan,cukr,antioxidant:erythorban sodný:aroma,koření v různém poměru. Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 5 % Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Šunka dušená Vepřové kýta 61%,pitná voda,škrob,dusitanová solící směs,sůl,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadlo:karagenan, škrob,maltodextrin,stabilizátor:trisforečnan,disforečnan,zvýrazňovač chuti,glutaman sodný,ribonukleotidy sodné,antioxidant:erythorban sodný Maximalní obsah tuku 5% Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah soli : 3% Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Pizza Vepřové maso 52%,sůl, stabilizátory :disforečnany,trisforečnany, antioxidant: askorbát sodný,pitná voda,škrob,kořenící přípravek, zahušťovadlo:škrob,guma euchema,cukr,vepř.bílkovina,aroma,dus.solící směs,konzervant:dusitan sodný Neobsahuje alergeny Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu, 2 dny po otevření obalu Výrobce : Prantl Šunka pro děti Vepřová kýta 83%, voda 12%, jedlá sůl, dextroza, stabilizátory : E451, E250, antioxidant: kyselina askorbová, želírující látka E407, třída jakosti- výběrová Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah soli: 2,2% Minimální obsah čistých svalových bílkovin:13 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobek je určen pro děti staří 3 let! Výrobce : LECO UFO vepřové maso32%,drůbeží maso 20%,drůbeží maso strojně oddělené 2,5%,hov.maso 2%,voda,vepřové kůže,konzervant E250, zahušťovadlo E550,E412,stabilizátor E450,E452,bramborový škrob,solící směs,směs koření látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316,E315,zahušťovadlo E407,E407a,E412,živočišná bílkovina,glukoza,cukry,barvivo E150c,E120,sterilovaná zelenina, hroznový cukr aroma pepř zelený,sušená cibule, neobsahuje lepek Skladujte při teplotě: 6 C Maximální obsah tuku: 30% Maximální obsah soli:3% Spotřebujte: 30 dnů Výrobce: Makovec Debrecínská pečeně Speciální masné výrobky

9 Vepřové maso, pitná voda, sůl jedlá,škrob, stabilizátory: di a trisforečnan sodný,, konzervant: E250, zahušťovadlo:euchema algen, cukry,antioxidant:erythorban sodnýextrakty koření,želatina,paprika,papr.extrakt,konzervant:dusitan sodný Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Spotřebujte do : 21 dnů a neporušeném obalu- vakuově baleno, do 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Bivoj Opava Anglický bok Vepřový bok 92%,voda 4%, jedlá sůl, stabilizátor: E450, E451, E452, E250, modifikovaný škrob: E1420,kulér : E150c,cukry nevhodné pro osobz nesnášející laktozu Obsah tuku : 45% Maximální obsah soli: 3,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Cikánská pečeně Vepřový kotlet 67%, vepř.sádlo 5%, voda, koření, stabilizátor: E450, E451, želírující složka: E407a,E508,antioxidant:E301,sůl,dextroza, konzervant: E250,cukr,živočišná bílkovina,barvivo kuler E150d Skladujte při teplotě 0 až 6 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : LECO Bůčkový závin Vepřové maso 60%, hovězí maso 10%, pitná voda, paprikové floky,paprikový extrakt E160cbarvivo E120,cukr,zes.chuti E621, dusit.sůl,e25,e535,stabilizátor E450,E451,antioxidant E300,přír.koření,zahušťovač. Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Maximální obsah tuku : 40% Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : HSP Bůčková roláda Vepřový bok 94%,pitná voda, sůl jedlá, cukry,stabilizátor: E450, E451, konzervant E250,glukozový sirup,antioxidant E301,barvivo kuler E150d Skladujte při teplotě 0 až 4 0 C Výrobek neobsahuje alergeny Maximální obsah tuku : 45% Maximální obsah soli: 2,8% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu -vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : LECO Šunková kapsa v pepři Vepřové maso,vepřová kůže, pitná voda,soja, škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor E452, E450, E451, antioxidant: E316,cukry, zvýrazňovač chuti E621,konzervant E250, regulátor kyselosti: E270,E327,E330,E334,, zahušťovadlo: E 407a, E412 Výrobek obsahuje alergeny - soja Maximální obsah tuku : 30% Obsah masa 59% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Kapiová střecha v pepři

10 Vepřové maso 60%, bramborový škrob, voda,papr.sterilovaná 9%,sol.směs,koření,konzervant E250,stabilizátor E451,zahušťovadlo E407a zesilovač chuti: E621,živočišnábílkovina,hroznový cukr,antioxidant E316,sůl bez jodu,aroma,pepř zelený 0,2%,barvivo E120 Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli: 2,9% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Pečená sekaná Vepřové a hovězí maso 20%,syrové sádlo,kalogení pojivo-vepřové kůže,hrubá mouka pšeničná, mléko, pitná voda,bramborový škrob, sůl jedlá, směs koření, stabilizátor: E450,E451,E452,antioxidant: E315, konzervant: E202, zahušťovadlo:e412, rostlin.bílkovina: E1422, dusitanová nakládací směs( E250,E500,E535), zvýrazňovač chuti: E621, barvivo: E120, cukry Obsahuje alergen mléko Maximální obsah tuku : 42% Maximální obsah soli: 2,6% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Rostěnice Cibulák Vepřové maso 55%,voda,vepř.kůže,koření,br.škrob,sůl,mod.škrob E1422,glukozový sirup,stabilizátor E450,E451,konzervant E250, suš.cibule,zvýrazňovač chuti a vůni E621,E635,zahušťovadlo E407a,aroma,antioxidant E316,kvas.extrakt,extr.koření,barvivo E120, sol.směs,pepř zelený Výrobek bez lepku Maximální obsah tuku : 35% Maximální obsah soli: 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Westfálské srdce v parmezánu opracovaný Vepřové maso, krůtí maso, slanina, jedlá sůl, koření, laktoza, glukozový sirup, dextroza, cukr, maltodextrin,antioxidant:e300, E301, aroma, barvivo: E120, konzervant: E252, rostlinný olej, povrchová vrstva: sýr 4%, jedlá želatina (žel.vepř. Původu), mléčná bílkovina, regulátor kyselosti: E330, E262, Alergen - mléko Maximální obsah soli: 4,5% Maximální obsah tuku : 40% Spotřebujte do : 60 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 5 dnů po otevření obalu Dovozce : Gornický Utopenci v aspiku Špekáčky, vepřové maso 55%, hovězí maso 20%,kůže, škrob, koření, stabilizátor: E450, E451, E452, zvýrazňovač chuti: E621, zahušťovadlo: E412.barvivo: E120, směs zeleniny ( cibule, koř.aspik, ocet) Maximální obsah tuku : 40% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : KMS Hluk Gril.koleno marinované bez kosti Vepřové kolena 83%, pitná voda, jedlá sůl, modifikovaný škrob: E1420,E1412, sojová bílkovina, cukry, směs přírodního koření, stabilizátor:e450,e451,e452,e250,antioxidant: E301, zahušťovadlo: E407a,E415,sůl E508, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, rostlinný olej, paprikový extrakt: E160c Maximální obsah soli : 3,5% Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Uzená kýta na rožen s kostí Vepřová kýta 80%, voda,solící směs, med, stabilizátor: E450, zahušťovadlo: E407, E415, modifikovaný škrob, cukry, zvýrazňovač

11 chuti: E621, antioxidant: E301, barvivo: E150c-kuler, protispékavá látka:e551, koření, aroma Spotřebujte do : 42 dnů při neporušeném obalu- vakuově baleno,2 dnů po rozbalení Vařené masné výrobky Tlačenka Vepřové maso 53%, syrové sádlo,želatina,pitná voda,vepř.srdce,sůl,extrakty koření Maximální obsah tuku : 20% Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Selská tlačenka - podkova Vepřové maso 23%, kolagen 22%, tuk 19%, nálev,vepřová želatina,sůl, příodní vonné látky a výtažky, zesilovač chuti: E621, antioxidant: E300, konzervant: E250 Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Tlačenka speciál Vepřové maso 67%, kolagen 9%, nálev, vepřová želatina, sůl, přírodní koření, stabilizátor: E262a, konzervant : E250, Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Jelita Vepřové maso 40%, syrové sádlo, pitná voda, sůl jedlá, směs koření, kroupy, krev jedlá, cibule Výrobek osahuje alergeny lepek Maximální obsah tuku : 30 % Spotřebujte do : 7 dnů balený v ochranné atmosféře, po rozbalení ihned spotřebujte Jitrnice Vepřové maso, syrové sádlo, pitná voda,mouka, sůl jedlá, směs koření, droby Výrobek osahuje alergeny lepek Maximální obsah tuku : 35 % Spotřebujte do : 7 dnů balený v ochranné atmosféře,po otevření ihned spotřebujte Jitrnicový prejt Vepřové maso, syrové sádlo, pitná voda,mouka, sůl, jedlá, směs koření Výrobek osahuje alergeny lepek Maximální obsah tuku : 35 % Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu, po rozbalení ihned spotřebujte Jelitový prejt Vepřové maso, syrové sádlo, pitná voda,sůl jedlá, směs koření, kroupy, krev jedlá, cibule Maximální obsah tuku : 20 % Výrobek osahuje alergeny lepek

12 Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu, po rozbalení ihned spotřebujte Líčka v aspiku Vepřové maso 66 %, pitná voda, želatina, cibule, ocet, sůl jedlá, směs koření, zesilobvač chuti: E621 Maximální obsah tuku : 20 % Spotřebujte do : 7 dnů v neporušeném obalu,2 dnů po otevření obalu Uzené masné výrobky Anglická slanina Vepřové maso 65%, voda, dusitanová sůl, modif.škrob: E414, stabilizátor: E450,E451, E341, sojová bílkovina,želírující látka: E407, cukr,zahušťovadla: E415,E410, rostlinný tuk, antioxidant: E301,E302, zvýrazňovač chuti: E621,E627,E631,nosič: E551, aromat.barvivo: E120 Výrobek obsahuje - soju Maximální obsah tuku : 30 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Rostěnice Pečený bůček Vepřové maso 65%, pitná voda, dusitanová sůl, stabilizátor: E450, E451, E341, antioxidant: E301, E331, zvýrazňovač chuti: E621, E631, barvivo: E120, zahušťovadlo: E410,E415, modifikovaný škrob: E1414.sojová bílkovina, rostlin.tuk, nosič: E551, želírující látka: E407, koření Maximální obsah tuku : 30 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Uzený bůček Prima Vepřový bok,sůl, sojová bílkovina, přírodní aromata,stabilizátor: E450, E451, želírující látka: E407, E410, antioxidant: E316, E301, zesilovač chuti: E621, konzervant:e250 přírodní identické aroma, barvivo: E120, Výrobek obsahuje - soju Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Rostěnice Uzená pečeně bk Vepřové maso 77%,pitná voda,dus.solící směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 28 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Uzená kýta bez kosti

13 Vepřová kýta 77%,pitná voda,dus.solící směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce :Prantl Uzená vepřová plec rolovaná vepř.plec,pitná voda,dus.sol.směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravky,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 28 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Uzená krkovice bez kosti Vepřová krkovice 70%, pitná voda, jedlá sůl,směs a extrakty koření, stabilizátor:difosforečnan sodný, zahušťovadlo:euchema algen, škrob,cukry,antioxidant:erythorban sodný,konzervant:dusitan sodný Maximální obsah soli : 3,0% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce :Bivoj Opava Moravské uzené maso Vepřová kýta 77%,pitná voda, dus.sol.směs,konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,zahušťovadla:škrob,guma euchema,xanthan, Stabilizátory:di a trifosforečnany,cukr,antioxidant:erythorban sodný,barvivo:karamel Maximální obsah soli : 3,1 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : Prantl Uzené koleno zadní s kostí Vepřové koleno,pitná voda, sůl jedlá,stabilizátory: E250,E450,E451,E452, antioxidant: E301, E316,zesilovač chuti: E621, zahušťovadlo :E407, E412, E415 Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 7 dnů (volně ložené) Výrobce :Skaličan Uzená vepřová žebírka plochá Vepřové žebro, jedlá sůl, stabilizátor: E250, E450, E451, E452, antioxidant: E301, E316, zasilovač chuti : E621, zahušťovadlo: E407, E412, E415 Spotřebujte do : 7 dnů (volně ložené) Výrobce :Rostěnice Uzený ovar Vepřový lalok,sůl jedlá,směs koření Maximální obsah masa 70% Spotřebujte do : 7 dnů (volně ložené) Výrobce : Rostěnice Uzená slanina bků Vepřové sádlo bez kůže, dusitanová sůl,konzervant:dus.sodný Maximální obsah tuku : 96 % Maximální obsah soli : 3,5% Spotřebujte do : 7 dnů ( volně ložené), 28 dnů vak.baleno

14 Výrobce :Prantl Vepřový jazyk dušený Vepřový jazyk upravený 75%, pitná voda, solící směs, želatina, stabilizátor: E450, E451, E452, antioxidant: E301,E331,konzervant E250, vakuově baleno Výrobek neobsahuje alergeny Spotřebujte do : 90 dnů v neporušeném obalu-vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Výrobce : Idema Zlín Pipi aspik Šunka z drůbežího masa,voda,ocet,sůl s jodem,sojová a vepř.bílkovina,zahušťovadlo E407,E425,E1422,extr.koření,steril.zelenina,želatina, dextroza,stabil.e450,e451,rostliná vláknina,zvýraznovač E621,E635,aroma,antiox. E316,kvasničný extr.,barvivo E120,konz.E250 Skladujte při teplotě 1 až 4 0 C Alergen - soja Maximální obsah soli : 3,1 % Spotřebujte do : 35 dnů v neporušeném obalu, 5 dnů po otevření obalu Výrobce : MK Polička Ozdobný dort v aspiku Výrobní salám, pitná voda, apikový prášek, zelenina, vejce, majonéza, sýr - výrobek obsahuje alergeny Spotřebujte do : 5 dnů - volně ložený( mikroten) Aspik se šunkou Vepř.maso,voda,dus.sůl,konzervanz E250,E535,stabilizátor E450,E451,E415,E301,mod.škrob E1420,zahuštovač,cukr,živ.prot.žel. E407a, E 508,barvivo E120,škrob,želatina,směs zeleniny,ocet,protispek.látka E535 Maximální obsah soli : 2,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce : HSP Játrový delikates Vepřové maso, vepřová játra,vepřové sádlo, vepřové kůže, sůl jedlá,pitná voda,dextroza,sušená zelenina,koření,mléčné bílkoviny zahušťovadla: E412,E1422,antioxidant: E331,emulgator:E427c,želírující látka E401,E407,stabilizáror E450,konzervant E250 Alergen:soja,lepek Maximální obsah tuku : 38% Maximální obsah soli : 2,8 % Spotřebujte do : 8 dnů - volně ložené( Al folie), po ostranění obalu do 2 dnů Výrobce : MK Polička Játrový salám staročeský Vepřové maso, vývar, vepřová játra, vepřové syrové sádlo, emulgátor: E472,E407, modifikovaný škrob: E1422, rostl.bílkoviny, jodovaná dusitanová solící směs, směs koření, barvivo:e160 Maximální obsah tuku : 40 % Spotřebujte do : 14 dnů v neporušeném obalu, do 2 dnů po otevření obalu Venkovská pečená paštika Vepřové maso 25%, vepřové sádlo 30%, vepřová játra 30%, vývar, stabilizátor: E450, antioxidant: E300,zvýrazňovač chuti: E621 barvivo: E120, E160c, Maximální obsah tuku : 40 % Maximální obsah soli : 2,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu

15 45110 Paštika pečená paštika Vepřové maso 15%,vepřové sádlo 30%, vepřová játra 25%, vývar, škrob, stabilizátor: E450, E451,krevní plazma,guarová guma: E412, antioxidant: E301, zvýrazňovač chuti: E621, mandle 3% Maximální obsah tuku : 40 % Maximální obsah soli : 2,5 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Lahůdková játrovka Vepřové maso,vepřová játra, vepřové kůže,vepř.sádlo,sůl jedlá, koření,dextroza, suš.zelenina,zahušťovadlo:e407,e 412,E 1420, emulgátor E 427c,antioxidant E 331,konzervant E 250 Skladujte při teplotě +1 až +7 C Maximální obsah tuiku : 38% Maximální obsah soli : 2,8 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, po nakrojení spotřebujte ihned Výrobce: MK Polička Šunková pěna Alergen: mléčná bílkovina šunka vepřová, vepřové sádlo, pitná voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E450, E451, zahušťovadla: E407, E412, živočišná bílkovina, bílkovina rostlinná,dextróza, zvýrazňovač chuti: E621,E635, barvivo. E120,E100,konzervant E250,antioxydant E331,E301 emulgátor E472c, laktóza Alergen:mléčná bílkovina,soja,mléko,lepek Maximální obsah tuku : 30 % Maximální obsah soli : 2,8 % Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, po nakrojení spotřebujte ihned Výrobce: MK Polička Drůbeží párky k loupání drůbeží maso strojně odděené 76%,vepřové kůže,vod,apojivová tkáň,bramborový škrob,sůl,rostlinná vláknina, modifik.škrob: E1422, koření,zahušťovadlo E412,stabilizátor E450,E451,E452,antioxidant E315,zesilovač chuti: E621 cukry,koření,česnek, bez lepku bez lepku Maximální obsah tuku : 30% Maximální obsah soli : 2,6% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře, 3 dnů po otevření obalu Výrobce:Makovec Lázeňský kuřecí salám Kuřecí maso strojně oddělené 48%,kuřecí maso 18%,voda, bramborový škrob, sůl, koření, aroma uzenářského,dextroza dýmu, kuřecí kůže, stabilizátor: E450, E451, E250,antioxidant: E300, E316, barvivo: E160c, přirozeně bezlepkový Skladujte při teplotě 1 až 50C Maximální obsah tuku : 20% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Výrobce:Vodňanská drůbež Kuřecí prsní šunka Kuřecí prsní řízky 67%, voda, želírující látka: E407, E415, stabilizátor: E450,E451, E250,antioxidant: E301, posilovač chuti: E621, koření,přirozeně bezlepková Maximální obsah tuku : 3% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu

16 Výrobce: Vodňanská drůbež Drůbeží kapsa Drůbeží maso, vepřové maso, pitná voda, sůl jedlá, stabilizátor: E250, E450, E451, E452, antioxidant: E301, E316, E330, regulátor kyselosti: E262, zahušťovadlo: E407, E412, E415 Maximální obsah tuku: 15% Spotřebujte do : 28 dnů v neporušeném obalu- vakuově baleno, 3 dnů po otevření obalu Drůbeží HAM Drůbeží maso 70%, pitná voda, jodizovaná sůl, stabilizátor: E450,E451,E452, E301, barvivo: E120,modifikovaný škrob: E1422, cukry,živočišné proteiny,želírující látka: E407,E508 Maximální obsah soli: 2,5% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu, 2 dnů po otevření obalu Debrecínka drůbeží Drůbeží maso 60%, pitná voda, dusitanová sůl, stabilizátor: E450,E451,E301,barvivo: E120, modifikovaný škrob: E1422,cukry, živočišné proteiny, želírující látka: E407a,E Maximální obsah tuku: 10% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Uzená krůtí prsa Krůtí maso,voda, škrob, dusitanová sůl s jodem, koření, antioxidant: E300, E301, stabilizátor: E450, E451,škrob: E1422, zahušťovadlo: E407, E415, dextroza, zesilovač chuti: E621,exktrakt koření, přírodní koření, přírodní barvivo Maximální obsah soli: 3,0% Spotřebujte do : 21 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Vysočina - Makovec Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové a hovězí maso 80%, solící směs,konzervant E250,směs koření(stabilizátory difo sfoerečnany,trifosforečnany a polyfosforečnany,látka zvýrazňující chuť a vůni,,glutaman sodný, antiosxidant erythorban sodný,koření,cukry,sůl),suš.česnek barvivo karmína,bez lepku Skladujte při teplotě do 15 0 C

17 Maximální obsah soli : 4 % Maximální obsah tuku : 40 % Spotřebujte do : 40 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce: Makovec Vysočina - Prantl Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové maso 70, hovězí maso 25%, vepřové sádlo,sůl jedlá,směs koření, stabilizátor: E452, E250,antioxidant: E315, cukry, zesilovač chuti a vůně: E621,barvivo:E120,aroma Skladujte při teplotě do 20 0 C rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 30 dnů v neporušeném obalu - vakuově baleno, 2 dnů po otevření obalu Výrobce:Prantl Vysočina Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové maso 90%, hovězí maso 5%, jedlá jodid.sůl, stabilizátor: E450, E451, dextroza,směs koření, antioxidant: E300, E301, konzervant:e250, emulgátor:e471, extrakty koření, řepný cukr, přírodní barvivo,kouřové aroma,zvýrazňovač chuti:e621, Skladujte při teplotě do 15 0 C Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený,nebalený Selský salám Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Vepřové a hovězí maso 80%, solící směs(jedlá sůl,konzervant E250),směs koření (stabilizátory difosforečnany,trifosforečnany a polyfosforečnany,látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný,antioxidant erythorban sodný,koření,cukry,sušený česnek, barvivo karmína,bez lepku Skladujte při teplotě 0 až 15 C Maximální obsah soli : 4 % Maximální obsah tuku : 50% Spotřebujte do : 55 dnů v neporušeném obalu,po rozbalení při teplotě 0 až 6 C spotř. do 10 dní Výrobce: Makovec Lovecký salám Vepřové maso a hovězí maso,syrové sádlo, jedlá sůl,dextróza, směs koření,extrakt z červené řepy,,antioxidant:erythorban sodný, startovací kultura mikroorganismů,barviv0 košenila,konzervant: dusitan sodný Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Skladujte při teplotě do 20 0 C Spotřebujte do : 21 dnů Výrobce: Bivoj Herkules Vepřové a hovězí maso, směs koření, cukr, startovací kultura, E120, E250, E450, E575, E621,dextroza, škrob výrobek neobsahuje alergeny, přirozeně bezlepkový Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 30 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce : Pejskar Poličan Vepřové a hovězí maso, směs koření, startovací kultura, E120, E250, E450, E575,,dextroza,maltodextrin,antioxidant: E300, výrobek neobsahuje alergeny, přirozeně bezlepkový

18 Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 30 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce : Pejskar Paprikáš - Druget Vepřové maso, hovězí maso,syrové sádlo, sůl jedlá, směs koření,extrakty koření,paprikový extrakt,česneklátka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný,disodné ribonukleotidy, antioxidant:erythorban sodný,startovací kultura mikroorganismů,konzervant:dusitan sodný Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený, Výrobce: Bivoj Permoník vepřové maso, syrové sádlo,jedlá sůl,směs koření,koncentrát červené řepy,dextróza,maltodextrin,regulátor kyselosti:ksyelina citronová startovací kltůra mikroorganizmů,konzervant: dusitan sodný Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 55% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený,vak.bal.do 35 dnů Výrobce: Bivoj Budapešťská klobása Vepřové maso 59%, hovězí maso 5%, vepřové sádlo 30%, jedlá sůl, konzervant:dusitan sodný,kořenící přípravek,dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni:glutaman sodný,barvivo:paprikový extrakt,antioxidant:erythorban sodný Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4 % Spotřebujte do : 65 dnů v neporušeném obalu - baleno v ochranné atmosféře,7 dnů po otevření obalu Výrobce:Prantl Čertovka vepřové maso,vepřové sádlo,směs koření,regulátor kyselosti,dextróza,cukr,sušený česnek,kvasniční extrakt,antioxidant, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný a ribonukleotidy sodné,konzervant E250,startovací kultura mikroorganismů Skladujte při teplotě 1 až 20 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,0% Maximální aktivita vody : 0,93 Spotřebujte do: 55 dnů, po rozbalení do 10 dnů Výrobce: Makovec Taktovky 100g Na 100g výrobku 155g složek, vepřové maso 96%, vepřové sádlo, jedlá sůl, extrakt kvasnic,dextroza, směs koření, glukozový sirup, aroma, antioxidant: E300, stabilizátor: E250, startovací kultura, siliciumdioxid obsahuje probiotika pro lepší trávení Skladujte při teplotě: do 20 0 C Maximální obsah tuku : 35 % Maximální obsah soli : 4,5% Spotřebujte do : 60 dnů v neporušeném obalu - baleno vakuově, 3 dnů po otevření obalu Čorizo

19 Vepřové maso min.45%, jedlá sůl, směs koření, cukr, E250, E316, E331,E621, startovací kultrura,dextroza,sojová bílkovina, barvivo: E120, konzervant: E250, stabilizátor:e451,výrobek obsahuje alergeny, výrobek přirozeně bezlepkový Skladujte při teplotě 1 až 15 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,2% Spotřebujte do : 30 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce:Made Praha Dračí klobása vepřové maso,hovězí maso,vepřové syrové sádlo,jedlá sůl s jodem,směs koření,extrakty koření,dextróza,regulátor kyselosti:glukonodelta-lakton,stabilizátor:disforečnany,antioxidant: askorboan sodný,přírodní aroma,konzervant: E250,barvivi:črvené řepy,amoniakový karamel,košenila,startovací kultura. Teplota skladování do : 20 0 C Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 3,5 % Spotřebujte do: 90 dnů v OA Výrobce: MU Písek Písečan Vepřové maso, hovězí maso, vepřové syrové sádlo, jodovaná dusitanová solící směs,regulátor kyselosti:glukono-delta-lakton glukóza,dextóza,antioxidant:erythorban sodný,zvýrazňovač chuti:glutamát sodný, E635,extrakty koření, konzervant E250 startovací kultura Skladujte při teplotě 1 až 21 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli :3,5% Spotřebujte:90 dnů Výrobce: MU Písek Tauro Vepřové maso, hovězí maso, jodovaná dusitanová solící směs, směs koření, dextróza,regulátor kyselosti:glukono-delta-laktona, stabilizátor:difosforečnany,antioxidant:askorban sodný,konzervant:e250,přírodní aroma,barvivo:červená řepa,amoniakový karamel, košenila,startovací kultura Skladujte při teplotě 5 až 20 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 3,5% Spotřebujte do : 90 dnů - OA Výrobce: MU Písek Sušená pečeně Masný výrobek trvanlivý tepelně neopracovaný Vepřová pečeně,jedlá sůl,konzervant E 260,kouř.Obsah masa v okamžiku zpracování 140g na 100g hotového výrobku. Skladujte při teplotě 1 až 15 0 C, mírné proudění vzduchu, relat.vlhkost max.85%, rozvěšené Maximální obsah tuku:3% hm Maximální obsah soli: 7% Spotřebujte do : data uvedeném na obalu, 5 dní po otevření Výrobce: Gornickij Praha Křemešník uherák Vepřové maso 68%,vepřové sádlo 28%, jedlá sůl, startovací kultury,směs koření,, extrakty koření, dextroza, cukr, stabilizátory: E250, E252, antioxidanty: E301 Teplota skladování do : 15 0 C a 80% relativní vlhkosti Maximální obsah tuku : 47% Maximální obsah soli : 4,8 % Spotřebujte do : 90 dnů - volně ložený( celofán) Výrobce:Kostelecké uzeniny Alergen:hořčice Herkules - Druget

20 Vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, dextroza, extrakty z červené řepy a červeného vína,barvivo: košenila látka zvýrazňující chuť a vůni:glutaman sodný,antioxidant:erythorban sodný,startovací kultura mikroorganismů,dusitan sodný Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C a relativní vlhkost 80% Obsah tuku: 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce: Bivoj Poličan - Druget Vepřové maso, hovězí maso, vepřové sádlo, dextróza,směs koření,extrakt z červené řepy a červ.vína,barvivo:košenila, antioxidant:erythorban sodný,extrakty koření, nosič. Maltodextrin, startovací kultura mikroorganismů,konzervant:dusitan sodný Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Maximální obsah tuku : 50% Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 21 dnů - volně ložený, nebalený Výrobce: Bivoj Uherská klobása Vepřové maso,solící směs (jedlá sůl,konzervant E250)směs koření(koření,regulátor kyselosti,látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný,cukry,extrakty koření,antioxidant erythorban sodny), sušený česnek,startovací kultura mikroorganismů Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Maximální obsah tuku : 60 % Maximální obsah soli : 4,0% Spotřebujte do :55 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,10 dnů po otevření obalu Výrobce:Makovec Balaton klobása Vepřové maso, vepřové sádlo, sůl, koření, kořenící extrakty, dextroza,česnek, stabilizátor: E250, ochucovadlo: E621 Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Minimální obsah čistých svalových bílkovin : 14% Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,0% Spotřebujte do : 60 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,3 dny po otevření obalu Klobása Csabai Snäck Vepřové maso, slanina, hovězí maso, koření, sůl, bílkoviny,konzervant: E250,E262 Skladujte při teplotě do 25 0 C Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,5% Spotřebujte do : 60 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,3 dny po otevření obalu Výrobce:Gornickij Maďarská čabajka Vepřové maso,špek, sůl: E250, koření, voda max. 34%, dusitanová sůl Skladujte při teplotě 2 až 24 0 C, relat.vlhkost max.80% Maximální obsah tuku : 55 % Maximální obsah soli : 5,5% Spotřebujte do : 60 dnů při neporušeném obalu- baleno v ochranné atmosféře,3 dny po otevření obalu Výrobce:Gornickij Uherský salám HERZ Vepřové maso, špek, koření, sůl, stabilizátor: E250,výrobek neobsahuje alergické přísady Skladujte při teplotě 8 až 15 0 C

21 Aktivita vody :pod 0,91 Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 5% Spotřebujte do : 90 dnů - volně ložený ( celofán ) Poličský uherák Složení : Vepřové maso 80 %,vepř.sádlo,jedlá sůl,koření a extrakty koření,startovací kultura,dextróza,glukozový sirup, konzervant E250,stabilizátor E450,antioxidanty E300,E301,E331,emulgátor E471,barvivo E120,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,je bezlepkový a neobsahuje alergeny Skladujte při teplotě 2 24 C,relativní vlhkost max. 80% Maximální obsah tuku : 50 % Maximální obsah soli : 4,2 % Spotřebujte do : 60 dnů v neporušeném obalu, 3 dnů po otevření obalu Výrobce: Pejskar Dunajská klobása vepřové maso 60%,vepřové sádlo 29%,hovězí maso,5%,dusitanová solicí směs,koření v různém poměru,dextróza látka zvýrazňující chuť a vůni:glutaman sodný, regulátor kyselosti:citronany sodné,sušený glukósový sirup, antioxidant: askorban sodný, barvivo:kyselina karmínová,konzervant:dusitan sodný,dextróza, Maximální obsah tuku: 50% Maximální obsah soli: 4% Spotřebujte do: 65 dnů v neporušeném obalu, po otevření do 7 dnů Výrobce: Prantl

22

23

Množs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka

Množs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka Dodavatel - název a adresa sídla Množs Skupi Podsk Výrobce-název a tví Název výrobku (příp.vžitý název na upina Hmot Hlavní IČO dodavatele adresa sídla Číslo výrobku EAN/PLU Druh výrobku Třída jakosti

Více

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. Uzená kuřecí stehna Uzené kuře Kuřecí stehna 84 %, voda, jedlá sůl, paprika, stabilizátor trifosforečnan sodný, modifikovaný škrob, dextróza,

Více

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g

VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO. Výsekové hov zí maso. Výsekové vep ové maso. Droby. Vep ové sádlo 500 g CHLENSKÁ UZENINA Chleny p.80 Tel. 494547197,494547125 LH TY SPOT EBY + SLOŽENÍ VÝROBK VÝSEKOVÉ MASO, DROBY A SÁDLO, MASNÉ VÝROBKY ------------------------------------------------------- VÝSEKOVÉ MASO,

Více

Aktuální složení výrobků MASO UZENINY PÍSEK, a.s.; CZ 105 ES

Aktuální složení výrobků MASO UZENINY PÍSEK, a.s.; CZ 105 ES Aktuální složení výrobků MASO UZENINY PÍSEK, a.s.; CZ 105 ES číslo výrobku Název výrobku skupina množství hlavní složky v hm%. alergeny max. obsah tuku max. obsah soli min. obsah ČSB skladovací podmínky

Více

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak Složení hotových jídel e-jidlo.cz, s.r.o. Hotová jídla, rozdělení do skupin Skladování při teplotě: Doba trvanlivosti: Prohlášení: 0 až +5 C od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek),

Více

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g přírodní sýr, polotvrdý,

Více

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES KÓD NÁZEV VÝROBKU DRUH / SKUPINA VÝROBKU SLOŽENÍ VČ. ALERGENŮ, OBSAH TUKU A SOLI ZPŮSOB BALENÍ Doba trvanlivosti Doba spotřeby po rozbalení (nesmí překročit datum spotřeby uvedený na etiketě) Skladování

Více

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692 MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692 INFORMACE K NEBALENÝM A BALENÝM POTRAVINÁM POŽADOVANÉ Zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o

Více

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 Složení nebalených výrobků cukrářské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Stránka 1 Č. v. Název Hmotnost Druh Složení DMT/ Podmínky skladování 3077

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku obsah soli výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně

Více

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo

Položka Název Váha Skupina Složení. 101 Rohlík 45 g běžné pečivo. 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo. 104 Bagety 110 g běžné pečivo Položka Název Váha Skupina Složení 101 Rohlík 45 g běžné pečivo 103 Uzle-housky 45 g běžné pečivo 104 Bagety 110 g běžné pečivo Pšč. Mouka spec., coda, droždí, rostl.olej, enzypan Pšč. Mouka spec., coda,

Více

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 6. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 6. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 6. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Více

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098

PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 PAC Hořovice s.r.o., IČ: 27459098 nebalených výrobků pekařské výrobky a označené alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011 Č. v. Název Hmotnost 2001 2005 2007 Chléb konzumní kmínový 1200 g Čerstvý chléb pšenično

Více

Ceník maloobchodní řeznictví a uzenářství Klouček 1 Gothaj 93 Kč Měkké salámy 2 Gothaj zauzený 99 Kč 3 Junior 89 Kč 4 Pikant,žampionový,Olivový 97 Kč

Ceník maloobchodní řeznictví a uzenářství Klouček 1 Gothaj 93 Kč Měkké salámy 2 Gothaj zauzený 99 Kč 3 Junior 89 Kč 4 Pikant,žampionový,Olivový 97 Kč Ceník maloobchodní řeznictví a uzenářství Klouček 1 Gothaj 93 Kč Měkké salámy 2 Gothaj zauzený 99 Kč 3 Junior 89 Kč 4 Pikant,žampionový,Olivový 97 Kč 5 Turista II 162 Kč 6 Šunkový obyčejný 139 Kč 7 Šunkový

Více

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost KATALOG VÝROBKŮ Anglická slanina Speciality Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant E260,E270,

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g)

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl. Obj. číslo. Trvanl. (den) Složení surovin. (g) Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída

Více

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA

Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Kompek, spol.s.r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SPECIFIKACE NEBALENÝCH VÝROBKŮ LISTOVÁ LINKA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím

Více

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků Značení výrobků číslo výrobku Název výrobku Skupina výrobků Doba použitelnosti Skladování Složení Obsah tuku max Obsah soli max alergeny 41001 Libové párky vepř. a hov. maso, (min 44%), voda, vepř. kůže,

Více

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy]

mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] mouku kyselina askorbová, enzymy] 101 Rohlík 45 g Pečivo pšeničné 1 den 102 Rohlík se solí 45 g Pečivo pšeničné 1 den 110 Houska tuková 45 g Pečivo pšeničné 1 den 116 Bulka hamburgerová 140 Veka tuková 400 g Pečivo pšeničné 141 Veka tuková

Více

Obsah ZABIJAČKY... 11 MASO... 25 UZENINY... 33

Obsah ZABIJAČKY... 11 MASO... 25 UZENINY... 33 Obsah Úvod...9 ZABIJAČKY... 11 PORÁŽKA PRASETE...12 Rozdělení vepřového masa...15 Přírodní střeva...17 Narážení uzenářských výrobků...20 Obaly z jiných materiálů...20 Zavěšování výrobků na udírenské hole...23

Více

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM

LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM LISTOVÝ ŠÁTEČEK SE ZELÍM pšeničná mouka, sušená vejce, ocet, sůl, voda, tuk (částečně ztužené rostlinné oleje a tuky, voda, sůl, emulgátory E471, E322, sojový lecitin, regulátor kyselosti E330, konzervant

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce

Více

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků Obsah: Měkké salámy... 4 Godhajský salám... 4 Kapiový salám... 5 Polský salám... 6 Radotínský salám... 7 Vídeňský salám... 8 Sekané masné výrobky... 9 Paprikové párky... 9 Salaš salám... 10 Ovčí klobása

Více

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Beskydské uzeniny Příborská 520 73826 Frýdek - Místek Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Mandlová paštika bez E Vepřové maso (min. 30%), vepřová játra, vepřové sádlo, pitná voda, MANDLE

Více

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Dodavatel číslo výrobku Skupina potravin název výrobku cj složení výrobku alergeny Beskydské uzeniny a.s. 39101 - Šunka nejvyšší jakosti Krůtí šunka

Více

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016

Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Složení nebalených výrobků společnosti Moravec - pekárny s.r.o. platné k 1.2.2016 Výrobce Reg číslo výrobku Název potraviny Složení potraviny Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení

Více

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků Značení výrobků číslo výrobku Název výrobku Skupina výrobků Doba použitelnosti Skladování Složení Obsah tuku max Obsah soli max alergeny 41001 Libové párky vepř. a hov. maso, (min 44%), voda, vepř. kůže,

Více

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ:

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ: 1. TRVANLIVOST u nebalených výrobků je uváděna ve dnech / výrobků zabalených datem trvanlivosti či spotřeby.. ALERGENY jsou uváděny tučnou kurzívou.. SLOŽENÍ SUROVINY vstupující

Více

Název výrobku : Krůtí prsní filet. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Krůtí prsní filet. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Krůtí prsní filet 2, 5 kg hlavní složka: krůtí prsa 90% Složení: krůtí prsa 90%, pitná voda 7%, jedlá sůl, konzervant (E250), cukr, stabilizátor (E451), zahušťovadla (E407a, E415), antioxidanty

Více

Barviva a extrakty BE 5181

Barviva a extrakty BE 5181 Barviva a extrakty Extrakty z přírodního koření a barviva znamenají pro masné výrobky dlouhodobé zachování chutě a vůně a v neposlední řadě technologickou jistotu výroby Caramel Přírodní barvivo určené

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá

Více

Lahůdky. katalog výrobků...... rybí výrobky... rybí saláty a pomazánky... lahůdkové saláty a pomazánky... zelné saláty... pochutiny...

Lahůdky. katalog výrobků...... rybí výrobky... rybí saláty a pomazánky... lahůdkové saláty a pomazánky... zelné saláty... pochutiny... Lahůdky katalog výrobků rybí výrobky rybí y a pomazánky lahůdkové y a pomazánky zelné y pochutiny novinky rybí výrobky 741019 Špuntíky sleďové 8 x 200 g víte že špuntíky jsou vyrobeny z malých fi letů

Více

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Platnost od 1. 5. 2014 OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Uzené masné výrobky 1211 Anglická slanina Složení: Vepřový bok, pitná voda, sůl jedlá, extrakty koření, cukry, stabilizátor: E450, E451, antioxidant:

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat:pšenici,sezam,sóju,vejce, hořčici,ryby,mléko a mléčné výrobky Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00 003 Výrobek Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený,

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Země OČV Název výrobku EAN kód číslo celního sazebníku Výrobce Adresa výrobce

Více

Složení výrobků pekárenského provozu

Složení výrobků pekárenského provozu Číslo a název výrobku Hmotnost Minimální 1111 Chléb konzumní kmínový 1 1112 Chléb řemeslný 1 1297 Chléb víkendový 2 1137 Chléb konzumní kmínový bal. 1 1170 Chléb konzumní kmínový krájený a bal. 1 1162

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30% SLOŽENÍ VÝROBKŮ DROBNÉ MASNÉ VÝROBKY Č.V. 10570 Vídeňské párky bez "E" kg cca 1 kg OA 21 dní / 0-5 C bezlepek Vepřové maso (min. 75%), pitná voda, jedlá sůl, bramborový škrob, dextróza, amarantová mouka,

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě ustanovení 8,odst. 1 zákona č.110-1997sb. splňují tímto sdělovací povinnost

Více

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Vepřová cihla 3, 7 kg hlavní složka: vepřová kýta 66% Složení: vepřová kýta 66%, pitná voda 30%, jedlá sůl, konzervant (E250), zahušťovadlo (E407a), kukuřičný škrob (E1422), stabilizátory

Více

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ.

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ. DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ Objednací číslo výrobku EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton Datum spotřeby Alergeny Složení výrobku Kuře BDR I. 1100 PE 111810 8594010690082 1,10 KG 8594010695087

Více

Z n a č e n í v ý r o b k ů

Z n a č e n í v ý r o b k ů Lhotsko 8, 763 12 Vizovice IČ 28300700, DIČ CZ28300700 www.reznictvisinger.cz Tel.: 577 453 278, 605 214 745 Z n a č e n í v ý r o b k ů v souladu s platnou legislativou ČR a nařízením EU Platné od 26.9.2017

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 073 Třída jakosti: výběrová Složení: vepřová kýta, pitná voda,

Více

KVALITA BEZ PŘÍPLATKU

KVALITA BEZ PŘÍPLATKU Masný výrobek trvanlivý fermentovaný Uherská klobása 280 g vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, konzervant E 250, kořenící přípravek (dextróza, koření, maltodextrin, jedlá sůl, antioxidant

Více

ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas

ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas 2. Ostatní a speciální kořenící směsi 3. Kutrovací přípravky 4. Kombi

Více

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ Označování vyráběných produktů 2014 Výrobce: Jatky Blovice s.r.o. PROVOZOVNA: Hradišťský Újezd 20 336 01 Blovice PROVOZOVNA: Masná výroba Planá Jateční 575 348 15 Planá u

Více

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: 020100. Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN:

Název výrobku: Pecen vožický. Hmotnost: 1100g. Druh: chléb. Skupina: pšeničnožitný. Číslo výrobku: 020100. Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO EAN: Pecen vožický Hmotnost: 1100g Druh: chléb Skupina: pšeničnožitný Číslo výrobku: 020100 Trvanlivost: 2 dny PN: 20100/DO Složení: voda pitná, mouka pšeničná chlebová tmavá, mouka žitná chlebová, kvas tuhý

Více

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 ZÁVOD VÝROBY UZENIN JATEČNÍ ZÁVOD ZÁVOD MASNÉ VÝROBY a EXPEDICE UZENIN Tel.: 582 334 938 Tel.: 582 373 403 Tel.: 582 381 280-1 Fax: 582 334 940 Fax.:582

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ Speciality Anglická slanina Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant

Více

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz

KOLÁČE - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz KOLÁČE - složení platnost od 01.01.2015 Domácí koláč celozrnný - tvaroh, povidla, džem Koláč z kynutého celozrnného těsta

Více

SKLADOVACÍ TEPLOTA ZÁRUKA

SKLADOVACÍ TEPLOTA ZÁRUKA 102 Čabajská klobása Csabai 1 HU14398481 HU 96 EK 30 do + 20 C Obsah soli max.: 5 %, Obsah tuku max.:50%, 150 g masa na 100 g hotového výrobku. Složení: vepřové maso, vepřová slanina, jedlá sůl, sladká

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka slepičí s kapáním (1,, 6, 7, 9, 1), Zapečené těstoviny po Párek, Hrášek na smetaně

Více

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku. Výrobky studené kuchyně Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska Složení Tlačenka speciál 8 35 V.maso, voda, želatina, jodovaná sůl jedlá, směs koření Tlačnka družstevní 1

Více

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem Katalog výrobků Cukrářské výrobky jsou rozděleny do 5 skupin a to: 1. s lehkým máslovým krémem - náplň vzniká vyšleháním základního krému s čerstvým máslem, přičemž obsah másla činí nejméně 30% v sušině

Více

Označování masa a masných výrobků

Označování masa a masných výrobků Označování masa a masných výrobků Objednávky: 778 092 093 objednavky@jatkyzatec.cz H + B Jatky Žatec s.r.o. Sídlo: Holečkova 789/49 150 00 Praha 5 Provozovna: U Oharky 915, 438 01 Žatec IČ: 26008416, DIČ:

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň 6201400 Bůčková roláda syrová Složení: vepřový bok bez kosti 80%, náplň 10% [hovězí maso 45%, vepřové maso 45%, antioxidanty (E315, E326), pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (E262), dextróza],

Více

chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka obsahuje alergeny: 01,07,51,52

chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka obsahuje alergeny: 01,07,51,52 od 02.11.25 do.11.25 Pondělí 2.11.25 Úterý 3.11.25 Středa 4.11.25 Čtvrtek 5.11.25 Pátek 6.11.25 chléb s máslem, strouhaný sýr, jablko, jogurtelka, zelná obsahuje alergeny:, bulgurové rizoto s drůbežím

Více

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů Kniha receptur OBSAH Úvod Seznam zkratek a definice pojmů Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary Polévky Hlavní jídla 1. cenová hladina 1. jídlo výběr (minutka) 2. cenová hladina 2. a 3. jídlo

Více

2014 Listopad tel. 724 06 27 09 Uvedené ceny jsou bez DPH, s výhradou práva na aktualizaci cen.

2014 Listopad tel. 724 06 27 09 Uvedené ceny jsou bez DPH, s výhradou práva na aktualizaci cen. 2014 Listopad tel. 724 06 27 09 Uvedené ceny jsou, s výhradou práva na aktualizaci cen. balení 50 g + 30,- Kč/kg balení 25 g + 40,- Kč/kg SMĚS KOŘENÍ ADAMOVA ŽEBRA kořenící směs s medem 100 g 229,- ADŽIKA

Více

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA Dieta šetřící Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA Dietu podáváme: Při vředové chorobě žaludku a dvanáctníku v klidovém období při chronických chorobách jater po infarktu myokardu

Více

tepelně opracovaný uzený

tepelně opracovaný uzený číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně oprac. VB 21 dnů

Více

Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky

Nová kvalita života. Bez lepku neznamená bez chuti. Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Bezlepkové a nízkobílkovinové výrobky Nová kvalita života Naše poslání Výrobky s trvalou kontrolou Díky našim nejlepším znalostem, zkušenostem a také vášni pro to, co děláme, chceme vytvářet výrobky v

Více

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz

CUKROVÍ - složení. Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz Cukrárna pekárna U MARKA Pramenní 7, 301 00 PLZEŇ, +420 377 537 732, www.umarka.cz CUKROVÍ - složení platnost od 01.01.2015 Bílé hvězdičky Hvězdičky z lineckého těsta slepené jahodovou marmeládou, polévané

Více

SMĚS KOŘENÍ g / balení cena Kč / kg

SMĚS KOŘENÍ g / balení cena Kč / kg 2015 PROSINEC SMĚS KOŘENÍ g / balení cena Kč / kg ADAMOVA ŽEBRA kořenící směs s medem 100 g 249,- ADŽIKA gruzínská nakládací směs 100 g 269,- ADOBADO 100 g 269,- AMERICKÉ BRAMBORY 100 g 249,- ANDĚLSKÁ

Více

RECEPTOVÝ KALKULAČNÍ LIST

RECEPTOVÝ KALKULAČNÍ LIST Kuřecí stehenní řízek s majoránkou a máslem, zadělávaná kapusta a bramborový toč se slaninou z udírny Cena 1 porce: 26,00 Kč Hmotnost 1 porce (hrubá hmotnost za všechny suroviny) 654 g 211030 Kuřecí stehenní

Více

Nařízení (EHS) č. 3846/87 se mění takto: 2. Příloha II se nahrazuje zněním uvedeným v příloze II tohoto. nařízení.

Nařízení (EHS) č. 3846/87 se mění takto: 2. Příloha II se nahrazuje zněním uvedeným v příloze II tohoto. nařízení. L 333/10 Úřední věstník Evropské unie 19.12.2007 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1499/2007 ze dne 18. prosince 2007, kterým se pro rok 2008 zveřejňuje nomenklatura zemědělských produktů pro vývozní náhrady stanovené

Více

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Složení mražených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky

Více

Vzorový jídelníček na týden č.1

Vzorový jídelníček na týden č.1 Vzorový jídelníček na týden č.1 Pondělí Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dis. Anežka Dvořáková Snídaně: 100g chléb bílý čaj či káva (max. 50ml mléka do kávy) 30g džem Energie: 2 094kJ bílkoviny

Více

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Výrobce název firmy, adresa, včetně PSČ Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) 581, 679 74 Olešnice 47107 Uzená rolovaná plec Uzená masa balená

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný 41204 Špekáčky

Více

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 12. ledna od 11:30 do 14:30 hodin

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 12. ledna od 11:30 do 14:30 hodin podáváme v pondělí 12. ledna od 11:30 do 14:30 hodin Hovězí vývar s masem, zeleninou julienne a domácími nudlemi (1,3,6,9,11) Fusilli po provensálsku s česnekem a bazalkou (1,3,6,7) Uzená krkovice s hrachovou

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ KATALOG VÝROBKŮ VÝROBCE: ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 (pokud není uvedeno jinak přímo u jednotlivých výrobků) PŘEHLED SLOŽENÍ A ALERGENŮ viz jednotlivé výrobky SKLADOVACÍ

Více

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků Září 2009 Aktualizace

Více

1. Tepelně opracované masné výrobky

1. Tepelně opracované masné výrobky 1. Tepelně opracované masné výrobky Charakteristika a technologické požadavky Tepelně opracované masné výrobky jsou výrobky, u kterých bylo ve všech částech dosaženo tepelného účinku odpovídajícího působení

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Masný Bratislavská klobása Capone krájené 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C Capone se zeleným pepřem Čárda klobása OA 40 10 dní 0 C - 20 C

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506 Výrobce: Pekárny Blansko a.s. Zborovecká 10, Blansko IČ: 2716906 tel.: 16 417 01, fax: 16 417 06 1100 11001 11011 Chléb blanenský 800, 1100 1 Chléb kulatý 400 1 11012 Chléb škvarkový 00 1 11007 11008 Chléb

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 572 23 POLIČKA ČKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 20 61 752 111 f: + 20 61 725 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 23.3.20 11313

Více

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C Název Specifikace výrobku Alergen je obsažený Alergen není obsažen Herkules Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. SLOŽENÍ: Vepřové a hovězí maso ze 120kg masa vyrobeno 100kg výrobku, dusitanová sůl, dextróza,

Více

Masný výrobek název skupiny, příp.podskupiny: tepelně opracovaný, šunka nejvyšší jakosti EAN/obj.číslo /194 velikost balení: název druhu:

Masný výrobek název skupiny, příp.podskupiny: tepelně opracovaný, šunka nejvyšší jakosti EAN/obj.číslo /194 velikost balení: název druhu: Název výrobku : DLE GUSTA Šunka vepřová nejvyšší jakosti název skupiny, příp.podskupiny: tepelně opracovaný, šunka nejvyšší jakosti EAN/obj.číslo 299109/194 3,5 kg hlavní složka: vepřová kýta 92% nejvyšší

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bohemia šunka - výběrová vepřová kýta (min. 75 %), voda, jedlá sůl (max. 3 %), stabilizátory (trifosforečnany a guma euchema), antioxidant (erythorban sodný),

Více

Jídelníček. od 01.09.2011 do 30.09.2011. Jedličkův úst.liberec 29.8.2011 7:31:25. Strana: 1

Jídelníček. od 01.09.2011 do 30.09.2011. Jedličkův úst.liberec 29.8.2011 7:31:25. Strana: 1 Strana: 1 Čt Kakao Čaj se sirupem 1-Pol. pórková Smetánek Omáčka žampionová 1 Rohlík s rostlinným margarinem Banán 1-Kuře pečené Rohlík Knedlíky houskové Rohlík vícezrný 1-Brambory - příloha čaj ovocný

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina - klasická Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně přírodní

Více

Makrela nekuchaná 300-500 g. Irská makrela, váha 300-500 g, blok cca 20 kg. Párky Hot dog. v balení cca 30 ks, záruka 19 dní

Makrela nekuchaná 300-500 g. Irská makrela, váha 300-500 g, blok cca 20 kg. Párky Hot dog. v balení cca 30 ks, záruka 19 dní 6 platnost 1. - 30. 6. 2015 Langoše 60x100 g Kuře B 0,7-1 kg 1x10 kg s DPH 10 34 8 99 super CENA s DPH 34 38 29 90 Makrela nekuchaná 300-500 g 1x20 kg s DPH 57 38 49 90 Irská makrela, váha 300-500 g, blok

Více

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY

SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 písm., d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Anglická slanina název druhu:

Název výrobku ( případně vžitý název) : Anglická slanina název druhu: Anglická slanina Speciality EAN/obj.číslo EAN 290001 OČV 153030 cca 1,50 kg Vepřový bok bk. 89% jedlá sůl (konzervant E 250) pitná voda Kompletní složení výrobku (sestupně dle množství) nástřikový přípravek

Více