Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně. Ucelená řada nabízí širokou paletu kotlů a pánví, které lze instalovat jako samostatně stojící či do velkých varných bloků. Hloubka zařízení je kompatibilní s modulárními prvky ThermaLine 900. Na tomto technickém listu se nacházejí nesklopné kotle s přípravou pro míchací různé typy míchacích nástavců. Modely ve standardním provedení pro instalaci na stavební sokl 100mm. Na vyžádání je k dispozici také provedení pro instalaci na sokl 200mm. SNADNÁ OBSLUHA Uzavřený systém ohřevu bez nutnosti doplňování vody v duplikátoru. K ohřevu vnitřního pláště kotle se používá saturovaná pára o teplotě 126 C, která je vyvíjena za pomoci bojleru, který je integrován do vnějšího pláště kotle. Takto vytvořená pára ohřívá nejen dno kotle, ale i vnitřní boční stěny Rychlý náběh na provozní teplotu (př. BON100E z 20 C na 90 C do 30minut) Elektronická řídící jednotka umožňuje např. volbu předehřátí kotle a započetí časového odpočtu až po dosažení přednastavené teploty Teplotní rozsah: 50-110 C Teplotní sonda je součástí vnitřní vložky, umístěná na dně kotle. Umožňuje řízení varného procesu podle teploty vsádky. Rychlá reakce na změnu nastavení teploty Další funkce: reálný čas, nastavený časový odpočet, teplota, tlak v plášti, chybová hlášení - to vše se zobrazuje na digitálních displejích. Přednastavené funkce SOFT (pozvolné zahřívání), HOLD (udržování minimálního varu, po dosažení požadované teploty) Izolované vyvážené víko Možnost úpravy pro připojení na systém HACCP Možnost přípravy pro napojení na systém řízení energetických špiček (EO) a pro napojení na beznapěťové kontakty (PK). Modely v provedení se zabudovanou směšovací baterií. Systém automatického odvzdušnění duplikátoru. Bezpečnostní ventil zamezující přetlakování pláště nádoby párou. Bezpečnostní termostat zamezující provozu v případě úniku vody z pláště SNADNÁ ÚDRŽBA Vnější i vnitřní konstrukce z nerezu AISI 304. Vnitřní plášt z tažené nerez ocele AISI 316 Zařízení nesoucí známku H vyhovující nejpřísnějším bezpečnostním a hygienickým standardům OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Dokonalá izolace kotle snižuje spotřebu energií a minimalizuje tepelné ztráty 98% recyklovatelnost Obalové materiály bez toxických substancí Kotle jsou připraveny pro různé typy míchacích nástavců. Míchací nástavec není standardní součástí ceny. Kompletní výčet nástavců je součástí ceníku.
BON060ESST BON080ESST 599685 BON100ESST 599691 BON150ESST TECHNICKÉ ÚDAJE Přívod vody min.tlak min.,max. - bar 2, 6 2, 6 2, 6 2, 6 Otáčky 25 rpm 25 rpm 25 rpm 25 rpm Vnější rozměry - mm šířka 700 800 800 900 hloubka 900 900 900 900 výška 800 800 800 800 Využitelný objem - L. 60 80 100 150 Proudová ochrana Elektronická řídící jednotka Míchací zařízení Směšovací baterie vpravo Dvojité izolované víko Teplotní rozsah - min./max. - C 50, 110 50, 110 50, 110 50, 110 Rozměr vany - mm hloubka 360 385 395 465 průměr 519 579 640 710 Druh ohřevu Nepřímý Nepřímý Nepřímý Nepřímý Příkon - kw ovládání 0.2 0.2 0.2 0.2 instalovaný -elektrický 12.35 18.35 18.25 24.35 Netto váha - kg 120 130 140 150 Napětí 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ FALEŠNÉ DNO - 100 L KOTLE, KULATÉ 910033 FALEŠNÉ DNO - 150 L KOTLE, KULATÉ 910034 FALEŠNÉ DNO - 60 L SKLOPNÉ KOTLE 910031 FALEŠNÉ DNO - 80/100L KOTLE, KULATÉ 910032 HÁČEK K VYJÍMÁNÍ SÍTA VYPUSTNÍHO VENTILU 910162 910162 910162 910162 KOŠ PRO KOTLE 100L, PRŮM. 600MM 910023 KOŠ PRO KOTLE 150L, PRŮM. 670MM 910024 KOŠ PRO KOTLE 40/60L, PRŮM. 480MM 910021 KOŠ PRO KOTLE 80/100L, PRŮM. 540MM 910022 MĚRKA PRO 100L KOTLE 910145 MĚRKA PRO 150L KOTLE 910146 MĚRKA PRO 60L KOTLE 910142 MĚRKA PRO 80L KOTLE 910143 MÍCHACÍ NÁSTAVEC NOŽOVÝ, 100L 910103 MÍCHACÍ NÁSTAVEC NOŽOVÝ, 150L 910104 MÍCHACÍ NÁSTAVEC NOŽOVÝ, 60L 910101 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ - 100L KOTLE 910063 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ - 150L KOTLE 910064 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ - 60L KOTLE 910061 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ - 80L KOTLE 910062 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ+STĚRKY, 100L 910093 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ+STĚRKY, 150L 910094 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ+STĚRKY, 60L 910091 MÍCHACÍ NÁSTAVEC ŽEBROVÝ+STĚRKY, 80L 910092 NÁSTAVEC NOŽOVÝ, 80L 910102 NÁSTAVEC UNIVERZÁLNÍ, SKLOPNÉ KOTLE, 60L 910011 NÁSTAVEC UNIVERZÁLNÍ, SKLOPNÉ KOTLE, 80L 910012 NÁSTAVEC UNIVERZÁLNÍ, SKLOPNÉ KOTLE,100L 910013 NÁSTAVEC UNIVERZÁLNÍ, SKLOPNÉ KOTLE,150L 910014 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ - 80/100L 910053 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 100L 910054 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ SKLOPNÉ KOTLE, 150L 910055 SÍTO NA VÝROBU NOKŮ,NESKLOP.KOTLE,40/60L 910051 SÍTO VÝPUSTNÍHO VENTILU 910161 910161 910161 910161 SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 700MM 911441 SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 700MM,KE ZDI 911411 SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 800MM 911442 911442 SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 800MM,KE ZDI 911412 911412 SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 900MM 911443 SOKL-NESKLOPNÉ KOTLE&PÁNVE, 900MM,KE ZDI 911413 SPODNÍ KRYCÍ PANEL S NOHAMI,V:100MM,SPEC 911929 911929 911929 911929 STĚRKA PRO SÍTO NA NOKY 910058 910058 910058 910058 ÚPRAVA PRO NAPOJENÍ NA HACCP (COP485.1) 911519 911519 911519 911519 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 700MM 911740 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 800MM 911741 911741 ZADNÍ ZVÝŠ. OKRAJ, NAVAŘENÝ, 900MM 911742
BON060ESST CWI - Napojení studené vody 1/2" EI - Elektrické napojení 400 V, 3N, 50 HWI - Přívod teplé vody 1/2" SO - Odvod kondenzátu 1"1/2
599685, 599691 BON080ESST 599685 BON100ESST 599691 CWI - Napojení studené vody 1/2" 1/2" EI - Elektrické napojení 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 HWI - Přívod teplé vody 1/2" 1/2" SO - Odvod kondenzátu 1"1/2 1"1/2
BON150ESST CWI - Napojení studené vody 1/2" EI - Elektrické napojení 400 V, 3N, 50 HWI - Přívod teplé vody 1/2" SO - Odvod kondenzátu 1"1/2