Jídelní lístek Předkrmy 85g Čerstvý koktejl s krevetami a toasty 0,-,2,3 20g Italská mozarella s rajčaty, olivami a bazalkou 9,- 00g Marinované hermelínové kousky v barevném pepři 6,- 00g Kuřecí játra na cibulce 59,- ks Utopenec (buřt v nálevu) 39,- 39,-,,9 Drůbeží vývar s masem a nudlemi 36,-,3,9 Polévka dle denní nabídky 36,-,3,,9 olivový olej a aceto balsamico s cibulí, feferonami a olivami Polévky Chlapácká česneková podávaná se šunkou, sýrem a restovanými krutony
2 Nabídka steaků z hovězího 200g Pfefersteak z pravé hovězí svíčkové 320,- 200g Pfefersteak ze steakového hovězího masa 285,- 200g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové 320,- 250g Vepřová krkovice 90,- 250g 90,- se smetanovou pepřovou omáčkou se smetanovou pepřovou omáčkou z vepřového s restovanými žampiony a smetanou Přírodní vepřová krkovice (česnek, pepř) z drůbežího 200g Krůtí steak na kuřecích játrech 95,- 200g Krůtí steak na čerstvé zelenině 95,- 3, 200g Grilovaná kuřecí prsíčka s křupavou kůžičkou 69,- 3, slanina, pepř kmín s bylinkovým dresinkem, okurky, papriky, rajčata, salát Máslový přeliv s bylinkami a bylinkový dresink z mořských ryb 200g Steak z norského lososa 258,- 4, 200g Losos s teplou smetanovou bylinkovou omáčkou 258,- 3,4, na bylinkovém másle podávaný s dušenou zeleninou Pokrmy ze sladkovodních ryb 200g Pstruh Paní mlynářky obalený v mouce a kmínu s máslem 0g/6,- 200g Pstruh připravený přírodně na másle 0g/6,s bylinkami a kmínem 40,-,4, 40,- 4,
3 Pokrmy z drůbežího masa 50g Smažená kuřecí kapsa naplněná šunkou a nivou 0,-,3, 50g Kuřecí prsíčka Karlos 68,-,3, 50g Smažené kuřecí kousky Alfons s teplou zeleninou 9,-,3, 50g Smažený kuřecí řízek (nebo vepřový) 200g Kuřecí kapsa s rigotou a špenátem 20,0,- smažená v křupavém těstíčku s pikantním dresinkem a strouhaným sýrem směs zeleniny, slanina a česnekový přeliv v sezamovém obalu,3,,3, Pokrmy z vepřového masa 200g Panenská svíčková Mates s pepřovou omáčkou 200g Vepřová panenka na listovém španátu 220,220,- 250g Sedlákovo žebro plněné 85,- listový špenát, cibule, smetana anglickou slaninou, žampiony a nivou 200g Ďábelská směs s vepřového masa, pikantní 0,250g Pečené koleno bez kosti, chléb, okurka, hořčice, křen 66,-,0 Pokrmy z hovězího masa 200g Hovězí řezy na víně žampiony, cibule, slanina 25,-
4 200g Hovězí líčka na zelenině a červeném víně podávané s šťouchaným bramborem 25,-,,9,2 Pokrmy bezmasé 00g Smažený hermelín, tatarská omáčka 5,-,3, 300g Fusily s kuřecím masem 60,-,3, 300g Fusily s kuřecím masem, pórkem a nivou 60,-,3, 60,-,3, Těstoviny smetanová omáčka s žampiony restovaný pórek, olivový olej 300g Tagliatele se sušenými rajčaty a olivami cibule, česnek, listová zelenina Přílohy 200g 80g 80g 80g 80g 80g 80g Teplá dušená zelenina dle výběru Vařené brambory s máslem a petrželkou Šťouchané brambory s cibulí a slaninou Opékané brambory Dušená rýže Hranolky Staročeské brambory se slupkou Tatarská omáčka Pikantní dresing 50,30,45,35,30,35,40,25,25,- 3 3
5 Saláty Salát s kousky norského lososa 230,- 3,4, s přelivem ze zakysané smetany a bylinek Přírodní kuřecí prsíčka na čerstvé sezónní zelenině 29,- 3 Smažené kousky hermelínu na čerstvé sezónní zelenině 25,- 3, Šopský salát s balkánským sýrem 65,- Míchaný salát s cizrnou, vejci a toustem 20,- s česnekovým dresinkem s bylinkovým dresinkem 3, Dezerty Medovník originál Pohár Variace zmrzlin Pohár Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou Pohár Dětský s lentilkami Palačinky se zmrzlinou nebo ovocem Domácí lívanečky s ovesnými vločkami, 49,55,69,55,2,65,-,3, Ledová káva 55,- 3, podávané se skořicí nebo s povidly a zakys. smetanou Další výběr jídel, dezertů a nápojů vám nabídneme aktuálně podle sezónních surovin. Náš personál vám je ochotně popíše a vysvětlí.,,8 3, 3, 3,,3,
6 Nápojový lístek Aperitivy Martini Bianco Martini Rosso Martini Dry Campari 0,l 0,l 0,l 0,05l 52,52,52,50,- 42,42,- 0,5l 0,5l 260,260,- 40,40,46,35,- 90,55,35,60,55,- Víno - rozlévané dle nabídky Jakostní odrůdové révové Bílé Červené 2 2 Sekty Bohemia sekt demi bílý Bohemia sekt brut Lihoviny Fernet Stock Fernet Stock citrus Vodka Finlandia Vodka Jelzin jablko Nabídka rumů Diplomatico Božkov republika Božkov tuzemský Legendario Captain Morgen 2 2
Gin Beefeater Jägermeister Teguila Sierra gold Teguila Sierra silver Peprmint (zelená) 55,55,55,55,30,- 48,48,- 46,35,50,40,25,- 60,00,- 60,0,60,- Ovocné pálenky Slivovice Jelínek 45 % Hruškovice Jelínek 42 % Likéry Karl. Becherovka Griote Carolans Curacao Blue Vaječný likér Cognac Metaxa***** Metaxa******* Whisky Johnnie Walker Jack Daniels Tullamore Dew 3, 3,
8 Jameson Jim Beam 60,55,- Míchané nápoje Campari oranž long ( 0,05l, pom. džus ) Martini long (Martini bianco 0,l, pom. džus) Laguna ( Curacao Blue, pom. džus, ozdoba) Aperol 95,95,95,5,- Míchané nápoje nealkoholické Dětská limonáda Naší Silvie 0,3l 50,- 0,25l 0,25l 28,28,28,29,29,29,29,29,29,29,- (vrstvená směs džusů s ovocnou ozdobou) Nealkoholické nápoje Minerální voda Mattoni Bonaqua perlivá Bonaqua neperlivá Coca Cola Coca Cola Light Fanta pomeranč Sprite Kinley Tonic, zázvorový Ledový čaj Cappy multivitamin
9 Kofola originál Kofola originál 0,3l 0,5l 20,30,- 24,24,24,24,- 0,25l 60,- 0,3l 0,5l 25,40,- 0,5l 29,29,- 0,3l 29,- Džusy Pomeranč Hruška Jablko Jahoda Speciální nabídka Red Bull plech Pivo Točené Pilsner Urguell Pilsner Urguell Lahvové Pilsner Urquell Velkopopovický kozel černý Nealkoholické pivo Birel
0 Teplé nápoje Káva Turecká 29,- Cafe Espresso Espresso se smetanou Alžírská Vídeňská Irská Cappucino Latté 39,55,45,65,45,55,- 3, Čaje Výběr z nabídkové kazety Zázvorový čaj z domácího extraktu podávaný s medem 29,40,- Další teplé nápoje Svařené víno červené Horká griotka Grog 0,05l rum 49,49,45,- 2 Pochutiny 50g Čerstvě pražené slané mandle 00g Arašídy 00g Olivy zelené Chips 45,25,40,50,- 8 5
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 69/ EU ) Obiloviny obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich 2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 4) Ryby a výrobky z nich 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich ) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život 8) Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů 9) Celer a výrobky z něj 0) Hořčice a výrobky z ní ) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 2) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 0 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 3) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 4) Měkkýši a výrobky z nich