KONTAKT Tel: ,

Transkript

1 KONTAKT Tel: , Provozovatel: Gentleman Club s.r.o. Selská náves 20/1, Plzeň - Černice IČ: Alergeny 1) OBILOVINY obsahující lepek pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2) KORÝŠI a výrobky z nich 3) VEJCE a výrobky z nich 4) RYBY a výrobky z nich 5) JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ a výrobky z nich 6) SÓJOVE BOBY a výrobky z nich 7) MLÉKO a výrobky z nich 8) SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamové ořechy a výrobky z nich 9) CELER a výrobky z něj 10) HOŘČICE a výrobky z ní 11) SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z něj 12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10mg/kg nebo 10mg/l, vyjádřeno jako celkový SO₂ 13) VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 14) MĚKKÝŠI a výrobky z nich

2 Polévka dle denní nabídky Předkrmy a Delikatesy 100g Tatarský biftek [1,3,10] 196 Kč z pravé svíčkové se šesti topinkami 100g Lososový tatarák [1,3,10] 1 ochucený limetkami, koprem a dijonskou hořčicí s bílým česnekovým pečivem 2ks Rozpečený hermelín [7] 129 Kč na bylinkovém oleji se slaninou, česnekem a cibulí 9ks Kuřecí křidélka BBQ [1,7] 159 Kč s pečenou kukuřicí a česnekovým dipem 150g Bramborové chipsy 48 Kč u nás smažené, s mořskou solí 100g Blanšírované mandle [8] 75 Kč

3 Masa na Grilu a Burgery 200g/400g Beefsteak 259/499 Kč 200g/400g Flank steak 209/399 Kč 200g Vepřová panenka 139 Kč 200g Vepřové caré 119 Kč 200g Kuřecí prsíčko v anglické slanině 115 Kč 200g Krkovice 119 Kč 200g Bacon burger [1,3,11] 139 Kč slanina, karamelizovaná cibulka, koktejlová omáčka, salát, rajče 200g Cheese burger [1,3,7,10,11] 139 Kč gouda, hořčičná omáčka, salát, kyselá okurka Úprava masa Rare - Jemně propečený. Zvenku hnědý, ale uvnitř stále krvavý a červený. Medium rare - Mírně propečený. Zvenku hnědý, uprostřed červenorůžový. Medium - Středně propečený. Střed masa je nekrvavý, více vysušený než medium rare. Medium well - Téměř propečený. Maso je téměř celé hnědé, pouze střední část je slabě růžová. Well done - Zcela propečený. Střed masa má šedou barvu, okraje můžou mít černou kůrku, není šťavnatý.

4 Omáčky k masům 70ml / 35 Kč - smetanová peřová s brandy [7] - hříbky na smetaně [7] - lišky se smetanou na cibulce a kmínu [7] - cibulová marmeláda s tymiánem [7] - demi-glace [9] - bylinková zjemněná máslem [7] - z modrého sýru [7] Přílohy 200g Steakové hranolky 35 Kč 300g Grilovaná zelenina 59 Kč 200g Restované fazolkové lusky na slanině 39 Kč 200g Šťouchané brambory [7] se slaninou a cibulí 39 Kč 1ks Vejce se slaninou [3] 19 Kč (podáváme pouze k masům) U nás pečená bageta [1] Ošatka čerstvého chleba [1] 25 Kč Tatarská omáčka, Kečup, Hořčice [3,10] 19 Kč

5 Ryby 200g Pečený norský losos [4,7] 222 Kč s citronovo-koprovou omáčkou Saláty 250g Římský salát à la Caesar [1,3,4,7,10] 139 Kč kuřecí maso, slanina, ančovičkový dresink, parmezán a česneko-máslové krutony Klasika 150g Svíčková na smetaně [1,3,7,9,10] 139 Kč s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem 200g Smažený kuřecí řízek [1,3,7] 109 Kč 100g Smažený sýr [1,3,7] 89 Kč Dezerty (doba přípravy cca 15 minut) Čokoládový fondant [1,3,7] 79 Kč s horkým malinovým přelivem a vanilkovou zmrzlinou Karamelizované palačinky [1,3,7] s marmeládou a domácí šlehačkou Horké maliny [7] s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 69 Kč

6 Nealkoholické nápoje 0,25 l Bonaqua 20 Kč 0,33 l Coca-Cola 0,33 l Fanta 0,33 l Sprite 0,25 l Kinley Tonic 0,20 l Cappy 0,25 l Orangina Regular 0,25 l Red Bull 55 Kč Točená Kofola 0,3/0,4/0,5 l 19/24/28 Kč Káva Nabízíme jedinečnou směs jihoamerické kávy čerstvě upražené v soukromé pražírně v Plzni Espresso/Doppio Turecká Cappucino Latte 37/60 Kč 34 Kč 42 Kč Teplé nápoje Čaj sypaný / černý, zelený, ovocný Grog Svařené víno / bílé, červené Aperitiv 0,1l Cinzano Bianco

7 Piva 0,3l / 0,5l Pilsner Urquell 12 Gambrinus 10 Kozel tmavý Radegast Birell Fénix (0,4 l) 25 Kč / 35 Kč 21 Kč / 27 Kč 35 Kč Rum / Vodka 0,04l Legendario 7 YO Diplomatico 12 YO Captain Morgan Spiced Tuzemský rum Finská vodka 75 Kč 95 Kč Whisky / Brandy 0,04l Jack Daniel's Metaxa 5* Tullamore Dew 70 Kč 55 Kč Lihoviny / Likéry 0,04l Becherovka Fernet Jägermeister Hruškovice Polar Peprmint Griotte 40 Kč 40 Kč 35 Kč