VAŘEČČINY KRABIČKY Po 25.3. 1. Hříbkový krém BZL (hříbky, cibule, smetana, máslo, mléko, 2.Petrohradský boršč BZL (vepřové maso, mrkev, červená řepa, červené zelí, cibule, rajčata, smetana, Smažená karí rýže s ananasem, kokosovým mlékem a avokádem, zdobené granátovým jablkem BZL (rýže, karí, ananas, kokosové mléko, avokádo, granátové jablko,,8 95,- Telecí řízečky, vídeňský bramborový salát (telecí maso, mouka, vejce, strouhanka, brambor, ocet, olej, hořčice, cibule, cukr, bylinky, koření) Alergen:1,3,7,10 110,- Pomalu pečené trhané kohoutí stehno, francouzský dresing s červeným vínem, bramborový fondán BZL (kohoutí stehno, červené víno, dijonská hořčice, ocet, česnek, brambor, hovězí vývar, máslo,,10,12 110,-
Út 26.3. 1. Celerový krém BZL (celer, cibule, máslo, mléko, smetana,,9 2.Valašská kyselica s uzeným masem (kysané zelí, uzené maso, cibule,smetana, slanina, brambor, Alergen:1,7 Smažený hermelín, vařený brambor, tatarka (hermelín, mouka, vejce, strouhanka, brambor, máslo, tatarka, Alergen:1,3,7 95,- Konfitovaná krkovice s červeným zelím, domácí bramborový knedlík (krkovice, cibule, česnek, červené zelí, červené víno,brambor, mouka, vejce, Alergen:1,3,12 110,- Telecí kebab na špejli se sýrem feta, zeleninový salát s extra virginem BZL (telecí maso, česnek, koriandr, feta, rajčata, okurka, paprika, extra virgin, 110,-
St 27.3. 1.Francouzská cibulačka s olivami BZL (cibule, bílé víno, olivy, mléko, máslo, 2.Masový vývar s játrovým kapáním a nudlemi (hovězí maso, játra, strouhanka, cibule, česnek, nudle, Alergen:1,3 Smažené celerové řízečky, bramborové pyré řepný salát (celer, mouka, vejce, strouhanka, brambor, máslo, mléko, řepa, cukr, ocet, Alergen:1,3,7,9 95,- Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (hovězí maso, mrkev, celer, petržel, máslo, mléko, smetana, mouka, vejce, droždí, mléko, Alergen:1,3,7,9 110,- Španělská paela s mořskými plody BZL (rýže basmati, slávky, škeble, paprika, rajčata, cibule, česnek, extra virgin, bylinky,koření) Alergen:4 110,-
Čt 28.3. 1. Z pečených rajčat, bazalky a extra virginu BZL (rajčata, bazalka, extra virgin, Alergen:3,7 2.Pfo bo BZL (hovězí maso, rýžové nudle, cibule, zázvor, skořice, fenykl, hřebíček, chilli, koriandr, limetka, Alergen:0 Italské smetanové risotto s Pinot grigio, sušenými rajčaty, olivami a chřestem, sypané sýrem pecorino BZL (italská rýže, víno Pinot grigio, sušená rajčata, olivy, chřest, pecorino, 95,- Penne s uzeným lososem, smetanou a čerstvým koprem (penne, extra virgin, uzený losos, smetana, kopr, bílé víno, Alergen:1,3,4,7,12 110,- Portugalské kuře piri-piri, pečený brambor s grilovanou paprikou BZL (kuřecí maso, papričky piri-piri, brambory, tymián, extra virgin, česnek, citrón, paprika, mléko, máslo, 110,-
Pá 29.3. 1. Z černé čočky BZL (černá čočka, mrkev, celer, cibule, česnek, kurkuma, umeocet, Alergen:9 2. Krémová kedlubnová BZL (kedlubny, cibule, máslo, smetana, mléko, Gratinované batáty s gorgonzolou a fenyklem (batáty, gorgonzola, fenykl, cibule, česnek, šlehačka, Alergen:1,3,7 95,- Hovězí maso pěti vůní, čínské nudle (hovězí maso, pomeranč, zázvor, víno, fazolové klíčky, čínské nudle, Alergen:1,3 110,- Zapečený lilek s mletým masem a parmazánem, brambororvo paprikové pyré BZL (lilek, vepřové a hovězí maso, cibule, česnek, parmazán, brambor, paprika, máslo, mléko, 110,-