Veterinární problematika v produkčních chovech králíků Králík domácí Lagomorpha Leporidae Oryctolagus cuniculus MVDr. Vladimír JEKL, Ph.D., DipECZM (Small Mammal) Klinika chorob ptáků, plazů a drobných savců FVL VFU Brno jeklv@vfu.cz Králík domácí Domestikace Féničané 1000 BC Plemena středověk Česká plemena Králík domácí Česká plemena Králík domácí Králík domácí Plemena produkční chovy kříženci Novozélandský bílý intenzivní růst Kalifornský osvalení Belgický obr 1
Králík domácí http://ksz.agrobiologie.cz/plemenadrubez eakraliku/pk.html Veterinární problematika v produkčních chovech králíků Tradiční drobnochovy pracnější, nižší Produkční chovy Produkční chovy Produkční chovy Velkovýrobní technologie králičí maso kožky, kožešiny, srst Velkovýrobní technologie Drobnochovy králičí maso kožky, kožešiny, srst výstavy pet králíci Kožka Kožešina zvířecí kůže po stažení kožka předepsaně stažená, ošetřená konzervovaná a po vyčinění Produkční chovy Produkční chovy Velkovýrobní technologie Drobnochovy králičí maso kožky, kožešiny, srst výstavy pet králíci Velkovýrobní technologie Drobnochovy králičí maso kožky, kožešiny, srst výstavy pet králíci Kožka Kožešina zvířecí kůže po stažení kožka předepsaně stažená, ošetřená konzervovaná a po vyčinění Kožka Kožešina zvířecí kůže po stažení kožka předepsaně stažená, ošetřená konzervovaná a po vyčinění 2
Produkční chovy Králičí maso Roční světová produkce králičího masa 2001 1,3 mil. tun 2008 1,7 mil. tun 2010 Čína 0,7 mil. tun ČR 37 tis. tun Spotřeba 3 kg/obyvatele Králičí maso Dobré dietetické vlastnosti = bílé maso s jemnými svalovými vlákny nízký obsah tuku 5 10 35 g/kg nenasycené mastné kyseliny nízký obsah cholesterolu 0,6 g/kg obsah bílkovin 226 230 g/kg Veterinární problematika v produkčních chovech králíků Znalost anatomie a fyziologie druhu znalost normálního stavu možnost odlišit patologický stav nízká energetická hodnota 1300 1400 kcal Klinická anatomie Kůže Kůže Systém Muskuloskeletární Nervový a smysly Kardiorespiratorní Gastrointestinální Urogenitální 3
Fascia superficialis Kůže Dobře diferencovaná Kožní cévy ihned pod vrstvou dermis Podkoží Relativně volné Kůže Nemají polštářky Některá plemena Rex chybí protektivní srst na plantární a palmární ploše Kůže Sebaceózní pachové žlázy značkování Kůže Sebaceózní pachové žlázy značkování submandibulární ingvinální anální submandibulární ingvinální anální Kůže Kůže Uši Velké a pohyblivé Vysoce vaskularizované termoregulace Uši 4
Kůže Kůže Bradavky 4 nebo 5 párů Ventrální povrch abdomenu a hrudníku Samci rudimentární(nemají mléčné žlázy) Penis V prepuciu Kaudálně za skrotem Muskuloskeletární systém Muskuloskeletární systém Masivní muskulatura pánevních končetin Fragilní páteř Krční oblast Lumbální oblast Nemají na končetinách polštářky Kůže tarzometatarzu, velké množství srsti Plantární a metatarzální povrch Ochrana tlapek Králík nervový systém a smysly Králík nervový systém a smysly Na konci potravního řetězce Náchylný ke stresu Nutno vždy při vyšetření fixovat Zorné pole 280 Binokulární vidění 10 35 5
Králík nervový systém a smysly Králík nervový systém a smysly Rostrálně myopie Laterálně hypermetropie Nazolakrimální punktum Králík nervový systém a smysly Králík nervový systém a smysly Králík kardiorespiratorní systém Králík kardiorespiratorní systém Nosní dutina Os nasale, os incisivum, maxilla Septum nasale 6
Králík kardiorespiratorní systém Nosní dutina 3 konchy paranazální výběžky NALT Na spodní části ventrálního nosního průchodu Králík kardiorespiratorní systém DX Králík kardiorespiratorní systém Králík kardiorespiratorní systém Obligátní nosodýchači Onemocnění horních cest dýchacích Dýchání s otevřenou dutinou ústní Akutní stav Polykání vzduchu Anorexie Larynx Dlouhé měkké patro Králík kardiorespiratorní systém Králík kardiorespiratorní systém Dutina hrudní Malá Thymus přítomen po celý život Srdce 2.(3.) 5.(6.) mezižeberní prostor Dutina hrudní 7
Králík kardiorespiratorní systém Králík kardiorespiratorní systém Plíce Nemají septa Pneumonie je vždy lobární Bronchogennní x hematogenní původ Plíce Pravá plíce 4 laloky Levá plíce 3 laloky Kraniální plicní laloky malé Superpozice s mediastinálním tukem Kaudální plicní laloky Výrazná vaskularizace Králík kardiorespiratorní systém Králík urogenitální systém Králík urogenitální systém Králík urogenitální systém Exkrece vápníku ledvinami Exkrece vápníku ledvinami 8
Králík urogenitální systém Králík urogenitální systém Králík urogenitální systém Králík urogenitální systém Uretra ústí do vagíny Králík reprodukce Pohlavní cyklus 17 dní (+ další 2 menší cykly) Provokovaná ovulace Porod většinou v noci Péče o altriciální mláďata 2x/den Dutina ústní Jícen Žaludek Střeva Játra Klinická anatomie 9
Dutina ústní Králík Dentice Elodontní = hypselodontní aradikulární Duplicidentata Řezáky Špičáky Premoláry Moláry Maxila 2 0 3 3 Mandibula 1 0 2 3 Králík Dutina ústní Harcourt-Brown 2009 Dutina ústní Vestibulum Uchopení a uříznutí potravy Kaudální část Rozžvýkání potravy Polknutí 10
Patofyziologie vzniku SOD Anatomie GI traktu ANOREXIE BOLESTIVOST ABDOMENU PARALYTICKÝ ILEUS DYSBIÓZA OMEZENÍ POHYBU METEORISMUS NEPŘÍTOMNOST CÉKOTROFŮ Anatomie GI traktu Žaludek Složitý Jednokomorový Žaludek Žaludek Složitý Jednokomorový Zahnutý vak 15 % objemu GIT Fundus, kardie nalevo Pylorus napravo Žaludek Ostrý kardiální úhel Kardie Dobře vyvinutý svěrač Králíci nemohou zvracet 11
Králíci nemohou zvracet Tenké střevo Použití antiemetik zbytečné Nemožnost použití emetik Predispozice dilatace žaludku Ostrý kardiální úhel problematické zavedení žaludeční sondy 150 cm dlouhé Duodenum Ileum Jejunum Tenké střevo Tenké střevo Duodenum Proximální část směřuje ventrokaudálně Ductus choledochus Ductus pancreaticus Doprovází c. descendens Před pravým kyčelním hrbolem kličky Stáčí se kraniálně zpět Před žaludkem ústní do jejuna Duodenum Proximální část směřuje ventrokaudálně Ductus choledochus Ductus pancreaticus Doprovází c. descendens Před pravým kyčelním hrbolem kličky Stáčí se kraniálně zpět Před žaludkem ústní do jejuna Tenké střevo Tenké střevo Jejunum Převážně vlevo Kaudálně dvě třetiny dutiny břišní Ileum Převážně vpravo Kaudální část dutiny břišní Otevírá se do ampulla caecalis coli Sacculus rotundus Ampulovité rozšíření ilea Zmnožení lymfatické tkáně Ileokolická chlopeň 12
Tenké střevo Tlusté střevo 130 140 cm dlouhé Cékum 30 40 cm poměr objemu žaludku a céka: tělo Cékum Cékum Tenká stěna Spirálovité chlopně Stočeno do třech závitů Pravá část dutiny břišní Rozdělení Báze, tělo, apex Procesus vermiformis Cékum 13
Cékum Colon ascendens 3 kličky 4 morfologicky odlišné části 10 cm, 3 ténie, 3 haustra, výchlipky sliznice 20 cm, 1 ténie, drobnější haustra, plexus myentericus Fusus coli, 4 cm, inervace, vaskularizace Colon ascendens Colon transversum, descendens 3 kličky 4 morfologicky odlišné části Hladká sliznice Množství pohárkových buněk Colon transversum Uložen kaudálně za játry Rektum Trávicí trakt Vyústění gll. sinus paranalis Dokonale vybalancovaný ekosystém zásadní vliv na celkové zdraví Porušení rovnováhy zastavení peristaltiky střev nárůst patogenních bakterií 14
Fyziologie trávení Žaludek Žaludek Tvorba trusu a cékotrofů Dospělý králík ph 1 2 usmrcení bakterií v potravě sterilní obsah žaludku a tenkého střeva Digesce cékotrofů Pufrovací efekt laktátu produkovaného mikroby ph 2 3 Žaludek, střeva Ulcerace žaludku Trávení pomocí HCl a pepsinu Doba pasáže zažitiny 3 6 hodin stresu v průběhu hospitalizace Rutinní aplikace H2 blokátory Ranitidin 5 mg/kg IM Králíci nemohou zvracet Žaludek 15
Žaludek Žaludek sající králíčata ph 5 6,5 mléčný olej působení trávících enzymů na mateřské mléko substance MK s antimikrobiálním účinkem brání přerůstání patogenních bakterií 10. den věku králíčata přijímají cékotrofy mucinózní obal chrání před digescí mikroby v cékotrofech kolonizují střevo Ve stáří jednoho měsíce je příjem mateřského mléka snížen na minimum a ph žaludku klesá na úroveň dospělých jedinců. Žaludek Žaludek klinický význam 4. týdny věku příjem mateřského mléka minimální ph žaludku klesá ph 1 2 Období odstavu Riziko GI problémů koliformní infekce Kokcidióza mukoidní enteropatie rotavirová enteritida Synchronizace přechod Mléčný olej x ph dospělce Žaludek Tenká střeva 4. týdny věku příjem mateřského mléka minimální ph žaludku klesá ph 1 2 Absorpce živin Podobná jako u ostatních savců Produkce pankreatické amylázy Pankreatem malá alternativními zdroj sliny a cékotrofy trypsin, chymotrypsin, karboxypeptidáza, lipáza důležitý zdroj bikarbonátových iontů neutralizují kyselé zažitiny ze žaludku Quessenberry, Carpenter 2012 16
Tenká střeva Tvorba trusu Digesce karbohydráty Jednoduché proteiny vitamíny, aminokysely mikrobiální protein obsažený v cékotrofech Ileum regulace a reabsorpce elektrolytů Doba pasáže zažitiny 40 80 minut Specifická funkční anatomie Specifická motilita střeva rozdělení zažitiny dle velikosti Tvorba trusu Tvorba trusu Proximální kolon fusus coli funkce pacemakeru Funkce řízena autonomní inervací hormonálně Proximální kolon fusus coli rozdělení zažitiny dle velikosti jejich částic nestravitelné zbytky metabolizovatelné cekální mikroflórou Fáze vylučování tvrdého trusu Fázi vylučování měkkého trusu Fáze vylučování tvrdého trusu Fáze vylučování tvrdého trusu Zvýšení hladiny aldosteronu Snížení hladiny prostaglandinu Sekrece vody do proximálního kolonu Kontrakce céka a kolonu rozdělení zažitiny na dvě frakce Nestravitelné částice zažitiny nestravitelná vláknina velikost nad 0,3 0,5 mm zůstávají v lumen kolonu Pasážovány aborálně do fusus coli a distálního kolonu 17
Fáze vylučování tvrdého trusu Zažitina ve fusus coli a distálním kolonu absorpce vody, Na, K absorpce těkavých mastných kyselin suchý, tvrdý trus s nestravitelnými zbytky potravy Fáze vylučování tvrdého trusu Menší částečky akumulace v haustrech s tekutinou vraceny zpět do céka substrát pro cékální mikroflóru Fáze vylučování cékotrofů Motilita střev se periodicky mění V závislosti na příjmu potravy Cirkadiánní rytmy Obsah céka pasážován do kolonu Ve fusus coli a dist. Kolonu formován do hroznovitých útvarů obalení hlenem 18
Cékotrofy Cékotrofy Vylučovány nejdříve 4 h po krmení Pasáž kolonem je až 2,5x rychlejší Produkovány několikrát za den Přijímány přímo z análního otvoru Polykány neporušené Pokryty hlenem Tmavá barva, měkká a lepivá konzistencie Charakteristický zápach Zdroj živin Cekální mikroorganismy Produkty bakteriální fermentace aminokyseliny těkavé mastné kyseliny vitamíny (zejména K a B) lysozym Cékotrofy Cékotrofy Tvrdý trus 9 15 % proteinu až 30 % vlákniny Cékotrofy až 29 % proteinu až 18 % vlákniny Cékotrofy Tvoří až 15 % celkového denního příjmu krmiva = 15 22 % celkového denního příjmu bílkovin 19
Přirozená mikroflóra céka Přirozená mikroflóra céka Až 74 anaerobních bakterií G Bacteroides spp. B. distasonis, B. ovatus, B. vulgatus, B. uniformis Bacillus subtilis, B. licheniformis, B. thutigiensis Clostridium perfringens, C. innocuum Až 74 anaerobních bakterií G Bacteroides spp. G+ ig koky, tyčky a spirochety Bifidobacterium Endophorus Clostridium Streptococcus Přirozená mikroflóra céka Lactobacillus sp. a E. coli Minimální množství Zmnožení při zvýšení ph céka Překrmování karbohydráty a vlákniny Enterotoxémie Enterotoxémie Iatrogenní Použití KI antibiotik perorálně Iatrogenní Použití KI antibiotik perorálně Beta laktamy Linkosamidy Některé makrolidy (tetracykliny) 20
Přirozená mikroflóra céka Přirozená mikroflóra céka Protozoa Entamoeba cuniculi Eutrichomastix Enteromonas Retortamonas spp. Kvasinky Cyniclomyces guttulatulus Přirozená mikroflóra céka Přirozená mikroflóra céka Roupy Passalurus ambiguus Roupy Passalurus ambiguus Přirozená mikroflóra céka Motilita střev Kokcidie Eimeria sp. E. magna, E. irresidua E. perforans, E. media, E. elongata, E. neoloporis E. intestinalis, E. caecicola, E. flavescens, E. piriformis Eimeria stiedai Oocysty v trusu 7 8 dní po infekci velikost 20 40 x 15 25 mikrom Ovlivněna mnoha faktory Adrenergní Mechanické Infekční 21
Výživa - shrnutí Výživa - shrnutí Doporučený obsah nutričních látek pro pet králíkya produkčníchovy (nelaktující, negravidní zvíře) Energie 330-400 kj/den/kg 0,75 Proteiny 12-16 % Tuk 2,5-4 % Vláknina 16-18-20 % Ca 0,6-1,0 % P 0,4-0,6 % Ca:P min. 1,5-2:1 vitamín D 600-800 IU/kg Výživa králíka pro produkci masa Vláknina Sacharidy Omezená schopnost trávit škrob 12 % do věku 45 dnů; 18% chovné samice Bílkoviny ( nadměrné množství bílkovin) Sacharidy Děkuji za pozornost 22