NA CO NEZAPOMÍNAT PŘI JÍDLE Vědět, jakou máte výšku a k tomu doporučenou hmotnost. (pokud měříte 150cm, osm knedlíků ke svíčkové bude asi divný) Stanovit si (a hlavně potom dodržovat), kdy budou pravidelně jíst. (Pokud se nabagrujete jednou denně, není to dobrý. Má se jíst častěji a v menších dávkách) Baštit pestrou stravu. (Třikrát týdně hambáče zalitého kolou, k snídani pravidelně chipsy, večer pro změnu zase chipsy, tudy cesta nepovede, přátelé.) Co nejvíce omezit tučná jídla a cukr (sladkosti). (Když ono je to tak dobrý, že jo?) Každý den konzumovat čerstvou zeleninu a ovoce. (To zas tak dobrý není, co? Chroupat mrkev nebo kus okurky... Někdo si na zeleninu radši vytvoří alergii...) Omezit solení. (Váš otec právě říká: To se pak ale nedá jíst!) Potraviny zbytečně dlouho nevařit, nepřepékat na smaženém tuku. (A znovu odezva: Když smažený je tak dobrý! Kdo by měnil řízek za dušenou brokolici?) Co nikdy: alkohol, cigarety, kávy. (My? Bože, co si o nás myslíš?) Jezte vždy pomalu, v klidu a pohodě, důkladně žvýkejte. (Pak sice nic nestihnete, na odpoledku přijdete pozdě, než to dojíte, budete mít znovu hlad, ale za žaludek bez vředů to stojí, ne?) Pokud máte na něco vyloženě chuť, a ta touha vás drží již několik dnů (a přesto odoláváte), přeci jenom se jí podřiďte. Jemně!!! Dlouhotrvající chuť většinou už něco znamená.
CO ZNAMENAJÍ NĚKTERÉ NEODBYTNÉ CHUTĚ: SÝR: Chybí vám vápník a fosfor, nebo taky hliník. (To pak máte chuť na taveňák.) BANÁN: Chybí vám draslík. JABLÍČKA: Tady je několik možností. Buď máte v sobě hodně cholesterolu (a jablka ho umí snížit, co jste měli včera k večeři, k obědu?), nebo vám chybí pektin, vápník, hořčík, fosfor a draslík. OŘÍŠKY: Potřebujete bílkoviny, vitamín B nebo trošku tuku. (Tím si neodvozujte, že když máte chuť na oříšky, tak se nacpete bůčkem, protože vám chybí tuk!!!) SLANÉ BURÁKY: Chybí vám sodík. (Většinou, když jste ve stresu, máte z něčeho strach nebo trému.) SLANINA: (Nebo taky uzenina, maso). Chybí vám tuk.
RADY BULIMIKŮM aneb JAK SE UBRÁNIT ZÁCHVATŮM BULIMIE NEBO CHCI JEN TROCHU ZHUBNOUT Uvědomte si, že máte problém. Vymyslete si plán, jak z toho ven. Vytvořte si jídelní plán: Jí se 5krát denně. Jí se v malých dávkách. Svačina (dopolední a odpolední) by měla být jen ovoce a zelenina. Snídaně by měla obsahovat celozrnné pečivo. (Ucpe to na chvíli žaludek). Jezte pomalu, v klidu, u stolu, důkladně žvýkejte, myslete na to, co jíte, vychutnávejte to. Bagrovat u TV nebo u knihy je to nejhorší. Pokud nemusíte, nechoďte nakupovat potraviny. Pokud musíte, berte si s sebou jen tolik peněz, abyste koupili jen to, co musíte. Snižujte zásoby potravin. Mějte potraviny tam, kde je neuvidíte nebo kam na ně nemůžete. Nebo tam prostě nechoďte. Snažte se najít na každý moment nějakou činnost. Jakmile se objeví nuda nebo nečinnost, okamžitě vás napadne strčit si něco do pusy. Je dobré být fyzicky aktivní (pokaždé, když mě to chytne, udělám 20 dřepů) nebo najít si práci pro ruce nebo mozek. (Číst si jen knížku, to moe nezabírá.) Sportovat, hýbat se, chodit cvičit, tancovat chodit na procházky, pomoct mámě na zahradě... Tím budete i líp spát. A spánek je další čas, kdy nemyslíte na jídlo. Nemějte depku z toho, jak vypadáte. Pokud budete dodržovat tyto hlavní zásady, velmi rychle se všechno změní a budete zase kus. Pokud můžete, zkuste to s někým probrat. (Máma, babča, nějaká učitelka, kámoška.) Je vás pak na to víc a ještě vás podpoří ve slabých chvilkách.
ZDRAVÁ VÝŽIVA JE STYL ŽIVOTA Nejdříve pár otázek: 1) Jíte ryby aspoň jednou týdně? 2) jíte uzeniny (salámy, párky...) méně než 3krát týdně? 3) Jíte aspoň 2krát denně mléčné výrobky (sýry, jogurty, tvaroh, zakysaná smetana, kefír, mléko, podmáslí?) 4) Vybíráte si z mléčných výrobků ty nízkotučné? 5) Střídáte různé druhy pečiva a jíte hlavně to celozrnné? 6) Jíte denně zeleninu? 6) Jíte denně ovoce? 8) Pijete denně 2 litry tekutin? (Nepočítá se káva, alkohol, sladké sycené nápoje - koly, limonády.) 9) Nejíte sladkost, chipsy, hamburgery apod? Pokud máte devětkrát ANO, je to super, a nemusíte ani dál číst. Ovšem pokud se vaše ANO přibližuje spíše k NULE, jděte do sebe a něco s tím začněte dělat, protože za 10 let budete mít PROBLÉM. Jaký? 1. Budete TLUSTÍ!!! 2. Budete mít ŽALUDEČNÍ VŘEDY!!! 3. Nedoběhnete na autobus. Ujede vám před nosem. Proč? Protože vaše srdce a cévy nebudou stíhat!!! 4. Nebudete se cítit dobře, pořád budete mít DEPKY! 5. Váš MOZEK ZAKRNÍ, protože mu nedáte žádnou práci. Jak to? To je jasný. Nacpete se vepřovou se zelím a knedlíky, vaše tělo bude chtít spát, a mozek vám vypne, protože tělo se bude soustředit na trávení. 6. Budete se pořád POTIT, a tím i nelibě vonět!!! 7. Nikoho nebudete zajímat, protože NEBUDETE HAZCÍ!!!(Modelky taky nebaští k snídani hamburgera ze stánku na náměstí.) 8. Rychleji ZESTÁRNETE!!! 9. Čím budete starší, tím více vás bude trápit NEMOCÍ!!! 10. Budete pořád ve STRESU, budete PROTIVNÍ, NUDNÍ, BEZ SKVĚLÝCH PŘÁTEL!!!
MODERNÍ ŽIVOTNÍ STYL JE POHYB Heslo č.1: Hýbat se, hýbat se, hýbat se!!! Heslo č. 2: Mějte z toho radost a uspokojení. Buďte šťastni za to, že se pohybovat můžete, nasávejte sílu pohybu celým tělem, prožívejte práci každého svalu!!! Heslo č. 3: Staňte se závislými!!! Ale pozor, jen na tzv. ENDORFINU. (Říká se mu hormon štěstí. Vylučuje ho organismus při sportu.) Vyvolává pohodu, radost ze života, sílu do práce a obranyschopnost proti celému světu. (Kdo pravidelně sportuje, ví, že když nějaký ten den nemůže sportovat nebo cvičit, chybí u právě endorfin, protože se stává neuspokojeným, protivným brůčou.) Heslo č.4: Pro lidi milující společnost: Dejte se na volejbal, fotbal, basket. Pro samotáře: Posilovna, kolo, bazén, běhání. Pro ty, co se necítí sportovně zdatní: Posilovna, aerobic, kalanetika. Heslo č. 5: Intenzita pohybu má být taková, aby spotřeba kyslíku při sportu odpovídala přívodu kyslíku do organismu. (Dýchejte nosem, vydechujte ústy, a pokud dokážete při tom ještě hovořit, je to právě ono.) Heslo č. 6: Pohyb je zdraví, pohyb je krása. Budete mít výkonné srdce a cévy, větší sílu. Hned tak vás nezklátí choroba, a bude vám to SLUŠET!!! Heslo č. 7: Budete mít SUPER TĚLO!!! Heslo č. 8: Na druhou stranu zbytečně nemachrujte a nepřeceňujte své síly. Vymknutý kotník nebo namožená záda není žádná slast. Před každým sportovním výkonem se rozcvič a ohřej své svaly, pak to méně bolí a více dokážeš.
Heslo č. 9: Sportuj tam, kde se sportovat může. Běhání či jízda na kole podél rušné silnice je ještě horší než se válet na gauči. (Při běhání a jízdě se zvětšuje činnost plic a škodlivé složky vdechnutého vzduchu můžou řádit ještě víc.) Hrát fotbal na chodníku je nebezpečné nikoli pro vás, ale pro ostatní. Mít v ruce činku v obýváku u porcelánu ve vitríně je zase nebezpečné pro vás, protože až to rozbijete, rodiče rozbijou vás. Heslo č. 10: Cvičit je nejlepší dopoledne, mezi 10. a 12. hodinou, a odpoledne, mezi 15. a 18. hodinou. (Pokud nestíhám sportovat v této době, nevymlouvám se, že to jindy nemá efekt!!!) Heslo č. 11: Nikdy nesportovat po jídle. Nejlepší je dvě až tři hodiny po jídle, protože předtím se krev soustředila do břišních orgánů (nikoli do svalů), tělo na trávení. A k tomu všemu by jídlo váš prostor břicha mohlo velmi rychle opustit. (Horní cestou) Heslo č. 12: Sportujeme zásadně ve vhodném oblečení. Plavat v triku je dřina, hrát basket v plavkách je nepraktické. Důležitá věc je i to, že sportovní oblečení si poté bezprostředně nebereme do kina, na rande nebo do školy. (Pokud si ovšem nechcete s někým vyřizovat účty a krapet ho udusit.)
CHYTRÉ RADY PANA ZDRAVÍČKA Rada č. 1 Mějte radost ze života a těšte se i z maličkostí. Veselá mysl je opravdu půl zdraví. Rada č. 2 Jednou měsíčně si udělejte zdravý týden. Denně pohyb, hodně zeleniny a ovoce, hodně odpočinku a spánku, sprcha pouze vlažnou vodou. Zkuste existovat bez televize, počítače, přečtěte si knihu a zkuste se naučit něco nového. (Žijete ještě?) Rada č. 3 Jednou týdně si udělejte ovocný a zeleninový den, kdy se budete ládovat jen vitamíny v této podobě. Rada č. 4 Jendou týdně si udělejte očistný den. Pijte pouze tekutiny (vodu, minerálku, džusy, ovocné a bylinkové čaje). Pokud to nejde hlady vydržet, snězte něco, co se nemusí žvýkat (jogurty, pudingy, vývarová polévka...). Bezvadně to čistí vaše tělo od všech škodlivin, co jste nasbírali z nezdravého jídla a pití. (Už umíráte?) Rada č. 5 Jsi nervózní, nesoustředěný, máš často trému či strach před písemkou? Jez potraviny, které zlepšují tvou paměť a pozornost: rybí a kuřecí maso, celozrnné pečivo, oříšky, banány (hlavně před tou písemkou), pravidelně po malých doušcích pij něco bez cukru. (Pokud chceš být nervózní a stresovaný, nejlepší je ráno nesnídat vůbec, k obědu si dát něco hodně těžkého, jako je vepřová, bůček, knedlíky, vejce, houby, večer tupě zírat na televizi a zobat chipsy nebo křupky, a po celý den to pořádně zalévat hodně sladkou a bublinkatou limonádou. Jako mezijídlo bych
doporučovala čokoládu, sušenky s náplní a dortíčky, protože ty vás definitivně otupí a uspí.) Rada č. 6 Jezte jogurty. Obsahují pro nás důležité bílkoviny a vápník. je stokrát lepší než tablety pro doplnění vápníku. Vyrábí se z mléka s určitým obsahem tuku, do kterého se přidávají tzv. mléčné kultury, což jsou mikroorganismy, které nám potom dělají jen dobře v trávicí soustavě. Rada č. 7 Myjte se!!! Jednou denně (ještě lepší je ráno i večer) úplně celé tělo. Doporučuje se spíše sprcha než koupel ve vaně (což je žůžo), neboť sprchou spláchnete veškeré nečistoty pryč, kdežto koupelí je vyplavíte na hladinu, kterou potom zase hezky nazpátek vyluxujete svým tělem při odchodu z vany. Nebo udělejte kompromis. Hupsněte do koupele a než opustíte vanu, osprchněte se ještě. (Nemusíte se znovu mydlit.) Přes den si několikrát myjte ruce a obličej. Hlavně ty ruce!!! (Špinavé ruce jsou ohavné, odpuzující a nikdo se jich nechce dotknout. Špinavé ruce jsou smeťákem bakterií a nemocí.) Myjte si často vlasy. (Mastné vlasy jsou humus.) Myjte si často uši. (Uši zacpané mazem jsou snad ještě víc nechutné jak špinavé ruce.) Čistěte si často nehty. (Kdo má koukat na to, že jste v neděli opravovali s tátou auto a dnes je už čtvrtek. Jo, a pánové, dlouhé nehty jsou ženskou doménou. Pokud je máte i vy, popřemýšlejte o své sexuální orientaci, nebo rychle najděte nůžky.) Vyměňujte si prádlo. (Víte, jak páchnou špinavé propocené ponožky?) Spodní prádlo každý den, vrchní oblečení tak, aby jste byli vždy čistí a voňaví.)
(Odporní smraďoši jsou ti, co ráno mají tělocvik, a ještě šestou vyučovací hodinu smrdí ve třídě tričkem právě na tělocvik.) Rada č. 8 Pokud kupujete potraviny, všímejte si data spotřeby. (U mléčných a masových výrobků je to zvlášť důležité, protože by vám to mohlo přinejmenším způsobit střevní potíže.) Do data spotřeby potraviny zkonzumujte. Rada č. 9 Dodržujte vždy podmínky, za kterých máte potraviny skladovat. Sucho, temno, chladno. (Salám v létě, který není v lednici, velmi rychle změní barvu do zelena. Sýry získají na povrchu moc pěknou plíseň.) Rada č. 10 U každého jídla se snažte o hezké stolování. Ubrousky, příbor, pěkné talíře, misky na kompot.
BMI (body mass index) = hmotnost (kg) / výška (m) Normální hmotnost máte tehdy, jestliže se vaše BMI pohybuje max do hodnoty 25. Ještě pořád máte chuť na smažák z friťáku? Na dortíček od babičky? Na čokoládku za dobré vysvědčení? ANO? CHYBA!!! Udělejte něco sami se sebou teď!!! Za 10let je už pozdě!!!