VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA Katedra cestovního ruchu. Činnost animátora - analýza práce animátora v Hotelu Gerakina Beach v Řecku



Podobné dokumenty
KLÍČOVÉ KOMPETENCE V OBLASTI

Slunečné pobřeží. Nesebr

Téma č.10: Podmínky školní TV, bezpečnost v TV

Školní vzdělávací program ve školní družině

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Iva Dřímalová. Mapa sociálních sluţeb na Vsetínsku a role Centra Auxilium

BULHARSKO FAKULTATIVNÍ NABÍDKA.

Reklama v časopisech. Výzkum pro Sekci časopisů Unie vydavatelů

HERSONISSOS - AQUA SUN VILLAGE ****

ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY

Univerzita Pardubice Fakulta ekonomicko-správní Ústav veřejné správy a práva. Michaela Kadlecová

VYSOKÁ ŠKOLA FINANČNÍ A SPRÁVNÍ, o.p.s. Fakulta ekonomických studií katedra řízení podniku

Želvy Caretta Caretta a nejznámější pláž Řecka.

VYSOKÁ ŠKOLA EKONOMICKÁ V PRAZE FAKULTA MEZINÁRODNÍCH VZTAHŮ

EU peníze školám Příručka pro základní školy - ţadatele a příjemce 1.4 Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost

AGIA PELAGIA - CHC ATHINA PALACE RESORT & SPA *****

Půlkruhová 99/42, Praha 6 - Vokovice ŠKOLNÍ ŘÁD

Bulharsko. Slunečné pobřeží Slunečné pobřeží. Pomorie Malé, živé městečko 20 km od Burgasu. Primorsko Malé rybářské městečko leží 60km

Mateřská škola, Praha 5 - Košíře, Podbělohorská 2185 SMĚRNICE č.31. část: ŠKOLNÍ ŘÁD MATEŘSKÉ ŠKOLY Č.j.: 480 /2012 Spisový znak Skartační znak

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI VZDĚLÁVÁNÍ A ROZVOJ ZAMĚSTNANCŮ VE SPOLEČNOSTI TESCO STORES ČR A. S.

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2. Na Stráni 879/2, Děčín VI - Letná. Identifikátor školy:

Bájná Atlantida v Egejském moři.

Česká zemědělská univerzita v Praze. Marketingová komunikace v odvětví cestovního ruchu

Univerzita Pardubice Fakulta ekonomicko-správní

VÝCHOVNĚ VZDĚLÁVACÍ ČINNOSTI VE ŠKOLNÍ DRUŢINĚ AFTER-SCHOOL CLUB EDUCATIONAL ACTIVITIES

ŠKOLNÍ ŘÁD ČÁST PRVNÍ

KONCEPCE ŠKOLY ZŠ a MŠ Ostrava Poruba, Ukrajinská 19 příspěvková organizace

Základní škola a Mateřská škola Český Těšín Ostravská 1710 okres Karviná ORGANIZAČNÍ ŘÁD. Mgr. Rudolf Fiedler, ředitel

Ostrov antického lékaře Hippokrata.

Mahdia HOTEL MAHDIA BEACH **** TUNISKO přímé lety do Monastiru, doba letu 2 hodiny 40 minut, informace o odletu na

MINISTERSTVO PRO MÍSTNÍ ROZVOJ ČESKÉ REPUBLIKY Odbor řízení a koordinace NSRR Staroměstské náměstí Praha 1. nok@mmr.

Školní vzdělávací program školní družiny

Základní škola Hlinsko, Ležáků 1449, okres Chrudim. Školní vzdělávací program pro zájmové vzdělávání ŠKOLNÍ DRUŽINA

Domov Čujkovova, Ostrava-Zábřeh, příspěvková organizace

VÝCHOVNĚ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM

Školní vzdělávací program pro školní družinu

Bájná Atlantida v Egejském moři.

Želvy Caretta Caretta a nejznámější pláž Řecka.

Ostrov zábavy a písečných pláží.

INTEGROVANÁ MARKETINGOVÁ KOMUNIKACE V POJETÍ K.E.CLOWA + D.BAACKA. doc. PhDr. Dušan Pavlů, CSc. dusan.pavlu@vsfs.cz

Školní vzdělávací program

ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM PRO ŠKOLNÍ DRUŢINU ZŠ ŢENKLAVA

435/2004 Sb. ZÁKON ze dne 13. května 2004

ZPRÁVA O ČINNOSTI V ROCE 2009

Výzkum spotřebního chování v lázeňství

Maturitní práce témata pro obor vzdělání Hotelnictví a turismus Školní rok

Strategický plán rozvoje Základní a mateřské školy Abertamy na období

Aktualizace internetového marketingu malého ubytovacího zařízení

Studia Moscha. Řecko Rhodos. ŘECKO Rhodos / Faliraki. Kontakt: Renata Hořejší, tel , horejsi@cdtravel.

2. Charakteristika školy

II. Konference o cestovním ruchu a památkách ve městech, obcích a regionech

ZÍSKÁVÁNÍ, ADAPTACE, UVOLŇOVÁNÍ ZAMĚSTNANCŮ

Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS

Rozvoj cestovního ruchu na Lipensku

KONKURENCE MEZI RŮZNÝMI TYPY POSKYTOVATELŮ PŘI POSKYTOVÁNÍ VEŘEJNÝCH SLUŢEB

Rekreologie - kategorizace

PEDAGOGICKÁ PSYCHOLOGIE. Mgr. Zuzana Kročáková

Společného monitorovacího výboru operačních programů Praha Adaptabilita a Praha Konkurenceschopnost

ROZVOJ PŘÍRODOVĚDNÉ GRAMOTNOSTI ŽÁKŮ POMOCÍ INTERAKTIVNÍ TABULE

ORGANIZAČNÍ ŘÁD ŠKOLY

Česká republika Česká školní inspekce. Karlovarský inspektorát - oblastní pracoviště INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Domov mládeže, Mariánské Lázně, Klíčova 4

PORADENSKÁ ŠKOLA W. GLASSERA: REALITY THERAPY

3 Charakteristika školního vzdělávacího programu

ČESKÁ ŠKOLNÍ INSPEKCE. Inspekční zpráva

TURECKO / Side Z PRAHY A BRNA ODLETY

Š K O L N Í Ř Á D Základní škola, Příbram Březové Hory, Prokopská 337

Základní škola T.G.Masaryka v Pyšelích. Školní vzdělávací program pro školní družinu

HRY, PŘÍPRAVA AKCÍ PŘÍPRAVA HRY

Malebný ostrov zapomenutých pláží.

VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA Katedra ekonomických studií

Grantové schéma. Podpora místní infrastruktury pro cestovní ruch Příloha D k Pokynům pro žadatele pro 1. kolo výzvy

Střední odborné učiliště DAKOL, s.r.o Petrovice u Karviné 570. ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM H/01 Zedník

Školní řád Základní škola a mateřská škola Holetín. Základní škola a mateřská škola Holetín. Holetín Holetín.

Střední odborná škola stavební a Střední odborné učiliště stavební Kolín Praţská 112, Kolín. Školní vzdělávací program H/01 Truhlář

DJUNI - HOTEL MARINA BEACH *****

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Mateřská škola Pohádka, Praha 4, Imrychova 937. Imrychova 937, Praha 4 - Kamýk. Identifikátor školy:

Zamyšlení nad systémem poskytování dotací ze strukturálních fondů v rámci Společného regionálního operačního programu

POJIŠTĚNÍ MOTOROVÝCH VOZIDEL V ČESKÉ REPUBLICE A SITUACE V EU

Parametry a priority přestavby železniční sítě ČR

SENIOR COHOUSING - DOTAZNÍKOVÉ ŠETŘENÍ.

... se všemi jeho kouzly a půvaby nazývají obyvatelé Lefkady svůj domov. Ostrov nádherných, romantických pláží a jedinečných přírodních scenérií,

Úvod výsledky za kulturní sektor jsou v této souvislosti značně ovlivněny jeho strukturou sektor kultury rozšířen

Školní družina při ZŠ Liptál

Měsíční plán výchovně-vzdělávací činnosti školní družiny pro školní rok 2011/2012

Zadávací dokumentace pro podlimitní veřejnou zakázku na služby zadávanou ve zjednodušeném podlimitním řízení. Název veřejné zakázky

ŠKOLNÍ ŘÁD ZÁKLADNÍ ŠKOLA DUBÁ

Seminář pro příjemce finanční podpory z II. výzvy OP VK v Jihočeském kraji pro oblasti podpory 1.1, 1.2 a 1.3

Domov pro seniory. Typ sociální sluţby (zákon č. 108/2006 Sb., o soc. sluţbách) Identifikátor: Kapacita sluţby: 63. Počet lůţkodnů: 22,974

PŘÍSPĚVEK K TÉMATU ADAPTACE ŽÁKŮ Z ODLIŠNÉHO SOCIOKULTURNÍHO PROSTŘEDÍ NA NĚKTERÝCH ZÁKLADNÍCH ŠKOLÁCH V PRAZE

PROGRAM ROZVOJE CESTOVNÍHO RUCHU KRÁLOVÉHRADECKÉHO KRAJE PRO OBDOBÍ

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH EKONOMICKÁ FAKULTA KATEDRA OBCHODU A CESTOVNÍHO RUCHU

5. Při podezření na výskyt nebo uţití podezřelé látky se postupuje podle pokynů, jak jsou uvedeny v příloze školního řádu.

ŠKOLA PRO VŠECHNY DĚTI

SEKCE J INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ SLUŽBY

LeoRia s.r.o. cestovní kancelář. C eský restaurant LeoRia CHORVATSKO BULHARSKO ŠPANĚLSKO ITÁLIE

Jitka Kafková, vedoucí školní druţiny PaedDr.Ludmila Procházková

II. Vzdělávání vedoucích úředníků

Zápis z pracovní stáže do Linköpingu ve Švédsku

Školní řád mateřské školy

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Mateřská škola IV., Praha 5 Barrandov, Lohniského 851. Lohniského Praha 5 - Barrandov. Identifikátor školy:

Střední odborné učiliště DAKOL, s.r.o Petrovice u Karviné 570. ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM H/01 Instalatér

Transkript:

VYSOKÁ ŠKOLA POLYTECHNICKÁ JIHLAVA Katedra cestovního ruchu Činnost animátora - analýza práce animátora v Hotelu Gerakina Beach v Řecku bakalářská práce Autor: Eva Plánková Vedoucí práce: Mgr. Eva Horňáková Jihlava 2011

Anotace Hlavními tématy práce jsou animační sluţby v cestovním ruchu a analýza a popis pracovních činností animátorů. Úkolem této práce je seznámit s animační činností, jak odborníky a studenty z oblasti cestovního ruchu, tak i neodbornou veřejnost. Je zde rozebrán konkrétní animační program vybraného hotelu, provedena analýza stávajícího programu pomocí dotazníkového šetření a SWOT analýzy a na základě rozboru je navrţena inovace animačního programu pro příští sezónu. Klíčová slova: Animace. Cestovní ruch. Animátor. Animační program. Analýza práce. Volný čas. Doplňkové sluţby. SWOT analýza. Annotation The main topics of this thesis are animation services in tourism, analysis and description of animators working activities. The aim of this thesis is to make not only the specialist and students from the tourist trade area but also the unqualified public acquainted with the animation activities. The particular animation programme of the chosen hotel is here analysed, the analysis of the current programme is done by means of questionnaire investigation and the SWOT analysis and on the basis of the analysis the new innovation of the animation programme for the next season is designed. Key words: Animation. Tourism. Animator. Animation programme. Work analysis, Free time, Additional services. SWOT analysis.

Děkuji vedoucí mé bakalářské práce Mgr. Evě Horňákové za cenné rady, odborné vedení a přínosné podněty při zpracování bakalářské práce. Dále bych chtěla poděkovat panu Christosu Doxakisovi, majiteli pracovní agentury Fun&Sun a šéf-animátorovi, který mi poskytl mnoho praktických informací o animačních sluţbách v cestovním ruchu.

Prohlašuji, ţe předloţená bakalářská práce je původní a zpracovala jsem ji samostatně. Prohlašuji, ţe citace pouţitých pramenů je úplná, ţe jsem v práci neporušila autorská práva (ve smyslu zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském, o právech souvisejících s právem autorským a o změně některých zákonů, v platném znění, dále téţ AZ ). Souhlasím s umístěním bakalářské práce v knihovně VŠPJ a s jejím uţitím k výuce nebo k vlastní vnitřní potřebě VŠPJ. Byla jsem seznámena s tím, ţe na mou bakalářskou práci se plně vztahuje AZ, zejména 60 (školní dílo). Beru na vědomí, ţe VŠPJ má právo na uzavření licenční smlouvy o uţití mé bakalářské práce a prohlašuji, ţe s o u h l a s í m s případným uţitím mé bakalářské práce (prodej, zapůjčení apod.). Jsem si vědoma toho, ţe uţít své bakalářské práce či poskytnout licenci k jejímu vyuţití mohu jen se souhlasem VŠPJ, která má právo ode mne poţadovat přiměřený příspěvek na úhradu nákladů, vynaloţených vysokou školou na vytvoření díla (aţ do jejich skutečné výše), z výdělku dosaţeného v souvislosti s uţitím díla či poskytnutím licence. V Jihlavě dne 7. prosince 2010... Podpis

Obsah: Úvod a cíl práce... 8 1 Animace v cestovním ruchu... 10 1.1 Vznik animace a sluţby volného času... 10 1.2 Charakteristika animačních programů... 13 1.2.1 Denní animace... 14 1.2.2 Večerní animace... 15 1.2.3 Animace pro dospělé... 16 1.2.4 Animace pro děti... 16 1.3 Zabezpečení animací... 17 1.3.1 Personální zabezpečení animací... 17 1.3.2 Materiální zabezpečení animací... 20 1.3.3 Ekonomické zabezpečení animací... 21 1.4 Animační sluţby v České republice... 21 2 Práce animátora v Řecku.... 23 2.1 Základní informace o destinaci... 23 2.2 Podmínky práce v zahraničí... 27 2.2.1 Poţadavky na přijetí... 27 2.2.2 Zaškolení animátora... 28 2.2.3 Práce v kolektivu... 29 2.3 Současný animační program v hotelu... 29 2.3.1 Program pro děti... 30 2.3.2 Program pro dospělé... 34 3 Dotazníkové šetření... 38 3.1 Celkové hodnocení dotazníkového průzkumu... 52 3.2 SWOT analýza... 53 3.3 Inovace animačního programu... 54 4 Závěr... 56 Seznam pouţité literatury... 57 Seznam obrázků... 59 Seznam tabulek... 59 Seznam grafů... 59 Seznam příloh:... 61 6

Seznam zkratek, symbolů a termínů SWOT = analýza, pomoci které je moţno identifikovat silné (ang: Strengths) a slabé (ang: Weaknesses) stránky, příleţitosti (ang: Opportunities) a hrozby (ang: Threats). ROH = revoluční odborové hnutí. Odborová organizace, která byla nejmasovější společenskou organizací v socialistickém Československu. MED = klub MEDITERRANÉE UNESCO = anglická zkratka názvu United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (česky Organizace Spojených národů pro výchovu, vědu a kulturu) CR = cestovní ruch TV = televize DVD = anglická zkratka názvu Digital Versatile Disc (česky digitální víceúčelový disk) TUI = anglická zkratka Touristik Union International, největší cestovní kancelář na německém trhu FYROM = zkratka anglického názvu the Former Yugoslav Republic of Macedonia (česky Bývalá jugoslávská republika Makedonie). Oficiální název přijatý Organizací spojených národů v roce 1993 pro urovnání makedonsko-řeckého konfliktu, kdy Řecko, po vyhlášení nezávislé Makedonie v roce 1991 na území bývalé Jugoslávie, zpochybnilo legitimitu nového státu. HDP = hrubý domácí produkt CD = zkratka anglického Compact Disc (česky kompaktní disk) = Euro (EUR), symbol pro měnu eurozóny Workshop = pracovní dílna nebo také forma vzdělávací aktivity, při které lektor pomocí praktických cvičení, ukázek a dalších metod vede účastníky k tomu, aby za pomoci vlastních znalostí a schopností došli ke konkrétnímu výstupu. 7

Úvod a cíl práce Cestovní ruch v současnosti zasahuje do mnoha oblastí činností člověka. Nedílnou součástí nabídky sluţeb v cestovním ruchu jsou animační sluţby. Ve své bakalářské práci se snaţím přiblíţit tento druh činnosti odborné i neodborné veřejnosti. Pod pojmem animace si mnoho lidí představí kreslený film nebo počítačovou grafiku. V oblasti cestovního ruchu tento pojem znamená zcela něco jiného. V souvislosti s volným časem animace představuje způsob jeho trávení, především rozveselování a zábavu hostů na dovolené. V novodobém cestovním ruchu je animace velmi častou doplňkovou sluţbou, poskytovanou pro hosty v rámci hotelových sluţeb. V práci se zabývám animační péčí o hosty. Především jsem se zaměřila na představení práce animátorů v hotelu, je zde rozebrána jejich pracovní náplň a pozitiva i negativa této práce. Animátoři jsou specialisté na práci s lidmi ve volném čase a organizují sportovní a kulturní animační program. V druhé části práce je proto představen konkrétní animační program v hotelu Gerakina Beach v Řecku. Své poznatky o programu jsem načerpala při své praxi, kdy jsem v tomto hotelu působila v letní sezóně 2010 jako dětská animátorka. Měla jsem moţnost pracovat s animátorem s dlouholetou praxí v této činnosti a získat tak široký pohled na tuto problematiku, především díky jeho zkušenostem i z jiných destinací. Hlavním cílem práce je analyzovat činnost animátorů v konkrétním hotelovém komplexu Gerakina Beach v Řecku a na základě analýzy inovovat stávající animační program či jeho část a nabídnout ho k realizaci v příští sezóně. Při zpracování práce jsem si stanovila následující hypotézy: 1. Hotelovými hosty jsou převáţně rodiny s dětmi. 2. Návštěvníci jsou s animačním program spokojeni. 3. Ţeny preferují aktivity typu tanec, aerobik a gymnastika. Naopak muţi ocení spíše sportovní aktivity. 4. Hosté obecně preferují širší nabídku činností a obměnu denních aktivit. 8

Pro zpracování práce jsem pouţila metody dotazníkového šetření a SWOT analýzu animačního programu. Dotazníkové šetření na téma spokojenosti hostů s animačním programem jsem provedla přímo v hotelu při mé praxi. Celkem jsem se dotazovala 74 respondentů a v dotazníku jsem pouţila otázky otevřeného i uzavřeného typu. Poté jsem na základě vlastních zkušeností a znalostí provedla SWOT analýzu nabízených animačních sluţeb. Na základě výzkumu preferencí hotelových hostů a na základě výsledků SWOT analýzy stávajícího animačního programu, navrhnu změny v programu, které by poskytly hostům větší poţitek z nabízených animačních sluţeb, a tedy z celkového dojmu z dovolené. 9

1 Animace v cestovním ruchu Definice animace Animace je turistická sluţba, která zajišťuje účastníkům cestovního ruchu účast na dobrovolných, zajímavých činnostech ve volném čase, přičemţ nejdůleţitějším znakem této sluţby je lidská blízkost (osobní kontakt), která je v rámci programu zajištěna mezi všemi jeho účastníky včetně organizátora samotného tedy animátora. Animace je sluţba, která uspokojuje potřeby účastníků cestovního ruchu ve volném čase. Podle výkladového slovníku (Pásková, Zelenka, 2002) je animace organizování a stimulace zábavy návštěvníků, klientů hotelu, rekreačního centra apod. nebo cestujících (např. během okruţní plavby). Cíl animace Cílem animace je poskytnout komplexní záţitek ze zajímavé činnosti ve společnosti příjemných lidí. Animace je servis hotelu či jiné organizace, jejímţ cílem je spokojený host. Animace jako sluţba dává podnikatelským subjektům moţnost odlišit se na trhu cestovního ruchu a stává se tak konkurenční výhodou. (Fišerová, 2008) 1.1 Vznik animace a sluţby volného času Vznik a vývoj animace Vznik animačních sluţeb je spjat s historií vývoje volného času, která sahá aţ k řeckému filosofovi Aristotelovi, který vymezil volný čas jiţ 350 let před naším letopočtem. V novodobých dějinách je volný čas velice úzce spjat s rozvojem cestovního ruchu. Největšího rozmachu dosáhl cestovní ruch po 2. světové válce vlivem ekonomického rozvoje společnosti a demokratických změn. Snaha o obohacení a rozšíření tradičních sluţeb cestovního ruchu se začaly objevovat na počátku 50. let 20. století. V té době se v klasických evropských destinacích začaly budovat komplexy hotelů a velká rekreační střediska a místa rekreace se tak stávala méně osobní. Reakcí na to byl vznik nových doplňkových sluţeb, které uspokojí společensko-komunikativní potřeby hostů a podpoří celkový dojem z pobytu. 10

U nás se po 2. světové válce dostal k moci komunistický reţim a situace se ubírala jiným směrem neţ v západních státech Evropy. Snaha o zavedení doplňkových sluţeb v rámci rekreace zde byla také. V socialistických poměrech se těmito činnostmi zabývali kulturní pracovníci odborových organizací ROH. Významný podíl na vzniku animace měl klubový cestovní ruch, který vznikl v 50. letech 20. století ve Francii. Základem klubového cestovního ruchu je nabídka produktu za cenu, která neobsahuje pouze ubytování a stravování, ale i širokou škálu doplňkových sluţeb, včetně sluţeb animačních. První Klub MEDITERRANÉE (MED) vznikl roku 1950 na ostrově Mallorca jako stanový tábor. V současnosti je Klub MED největším organizátorem klubové dovolené, nabízí 3 kategorie kvality ubytování a moţnosti realizace kongresů. V Klubu MED se plně rozvinulo povolání animátor (gentils organisateur). Klub MED začal také první nabízet mini kluby a baby kluby aby zvýšil přitaţlivost pro rodiny s dětmi. V roce 1970 byl po vzoru Klub MED zaloţen druhý největší organizátor klubové dovolené německý klub Robinson. V 80. letech byl poprvé vysvětlen pojem animace v encyklopediích, a to na základě konference v Oslu, kde UNESCO přijalo definici socio-kulturní animace (Animace socio-culturelle). (Fišerová, 2008) Hlavní příčiny masového rozvoje animačních programů: masový rozvoj cestovního ruchu ve světě vzrůstající náročnost na zábavu účastníků CR ekonomická soutěţ mezi poskytovateli sluţeb CR obohacení stávajících sluţeb CR o nové prvky (sluţby) zábava pro děti bez rodičů snaha o aktivní odpočinek a relaxaci (Fišerová, 2008) 11

Volný čas Existují tři různé časové úseky se specifickou náplní a různou funkcí. Pracovní čas je doba, kterou jedinec tráví v zaměstnání. Vázaný čas je doba, kdy jedinec vykonává činnost pro zachování své existence a rodiny. Volný čas je určitý časový úsek, se kterým můţe člověk svobodně nakládat. Je to doba, kterou má člověk pro sebe a můţe ji trávit dle svých přání. Je velice obtíţné určit hranici mezi těmito časovými úseky. Mnoho aktivit se můţe pohybovat v rozmezí mezi dvěma kategoriemi, například domácí práce, výchova a péče o děti nebo činnost v zaměstnání po pracovní době. Odborníci volný čas definují rozdílně, např. I. Slepičková (2005) definuje volný čas takto: volný čas lze v souhrnu definovat jako dobu, časový prostor, v němž jedinec nemá žádné povinnosti vůči sobě ani druhým lidem a v němž se pouze na základě svého vlastního svobodného rozhodnutí věnuje vybraným činnostem. Tyto činnosti ho baví, přinášejí mu radost a uspokojení a nejsou zdrojem trvalých obav či pocitů úzkosti. Volný čas můţe plnit tři různé funkce: Instrumentální funkce slouţí především k regeneraci sil po práci a tím k zajištění vysoké produktivity práce. Jedinec musí mít moţnost si po práci odpočinout, nabrat novou sílu a upevnit si zdraví. Humanizační funkce zahrnuje výchovné, vzdělávací a socializační potřeby člověka. Zábavná funkce slouţí především k navození pocitů uspokojení, příjemného proţitku, radosti a zábavy. Volný čas tak dává prostor věnování se vlastním zájmům a zálibám. Trávení volného času má dvě roviny: Spontánní - jedinec si sám volí vybranou aktivitu a způsob její realizace. Organizovaná - jedinec si svobodně volí aktivitu na základě svých potřeb, nabízí ji formální organizace a jedinec si nemůţe vybrat její konkrétní způsob realizace. Organizací volného času se zabývají komerční i nekomerční organizace, například dobrovolné sdruţení, studentské kluby, výrobní sdruţení, kulturní zařízení apod. (Fišerová, 2008) 12

V současnosti lze trávení volného času rozdělit na aktivní a pasivní. Do aktivních forem trávení volného času patří: Manuální činnosti řemeslnická činnost, zahrádkářství, domácí kutilství Fyzické činnosti sportování, tělovýchova, tanec, hry a činnosti uskutečněné v přírodě jako procházky, táboření, cestování apod. Kulturní činnosti četba, návštěva divadel, kin, výstav, poslech hudby, hra na hudební nástroj. Tyto činnosti vyvolávají v člověku fantazii, obrazotvornost a estetické cítění. Intelektuální činnosti dobrovolné prohlubování znalostí a zdokonalování dovedností, které vedou k rozvoji osobnosti, např. četba novin, odborných časopisů a vědecké literatury, soukromé sebevzdělávání. Sociální činnosti především sociální vztahy prohlubované besedami s přáteli, příbuznými či cizími lidmi v různých organizacích. Dále jsou to návštěvy přátel, klubů, kaváren apod. Do pasivní formy trávení volného času můţeme zařadit například sledování televize, hraní počítačových her nebo nicnedělání. Nelze zcela přesně říci, jestli převládá kategorie aktivní či pasivní. To záleţí na kaţdém jedinci individuálně. Obecně se dá říci, ţe se v současnosti prohlubuje pasivnost na úkor aktivního trávení volného času. Pro cestovní ruch a jeho animaci je zásadní aktivní přístup k trávení volného času. (Fišerová, 2008) 1.2 Charakteristika animačních programů Animační programy se mohou dělit podle různých hledisek, například podle toho pro koho jsou určeny, v kterou denní dobu jsou vykonávány nebo podle oborů animace. Přesná a jednoznačná klasifikace jednotlivých činností není moţná, protoţe mnohé z nich se vzájemně překrývají, a proto mohou být zařazeny do více animačních oborů. Podle typu účastníka se dělí: Pro dospělé Pro děti 13

Podle času dělíme animace na: Denní Večerní Podle oboru animace rozlišujeme: Pohybové a sportovní činnosti (sportovní hry) Společenské a zábavné činnosti (taneční večer) Tvořivé činnosti (výroba různých předmětů, kreslení) Vzdělávací, poznávací a objevovací činnosti (výuka místního jazyka, výlety) Dobrodruţné činnosti (bojové hry) Meditativní činnosti (jóga, rozhovory) (Orieška, 1999) Dobrovolnost na účasti je jednou z nejdůleţitějších zásad, která platí u všech animačních programů. Pokud se jiţ ale host rozhodl účastnit se jakéhokoliv programu, musí respektovat daná pravidla. Odmítá-li je účastník dodrţovat, má animátor právo poţádat hosta o odstoupení z konané činnosti, především z důvodu bezpečnosti ostatních účastníků. Průměrná účast na animačních aktivitách je 15 aţ 20 % z celkového počtu hostů. 1.2.1 Denní animace Náplň denní animace by měla být vytvořena podle typu hostů, kteří daný hotel nejvíce navštěvují. Kaţdý host by měl dokázat najít si určitou aktivitu, do které se zapojí. Nejčastěji to bývají různé sporty či sportovní turnaje, zábavné aktivity, soutěţe, výuka místních tanců, místního jazyka či různorodé workshopy. Kaţdý hotel má jinou škálu nabízených programů. Hotel zaměřující se na rodiny s dětmi bude nabízet především programy pro děti apod. Typický denní animační program můţe vypadat takto: 10:00 strečink (ranní gymnastika) 12:30 šipky, volní pólo apod. 10:30 mini klub 16:00 mini klub 10:30 pláţový volejbal 16:00 sportovní turnaj 11:00 boccia (petanque) 17:00 výuka tanců, workshop 12:00 aerobic (aqua aerobic) 14

Denní program z části zůstává stejný a některé aktivity se kaţdý den mění. Například gymnastika, aqua-aerobic, pláţový volejbal, boccia se konají denně, naopak sportovní turnaje, výuka tanců a workshop se mohou měnit, nebo střídat několikrát v týdnu. Náplň denního programu je závislá na počtu animátorů, jejich znalostech a dovednostech a na vybavenosti hotelu. 1.2.2 Večerní animace Večerní animace se především odvíjí od vybavenosti hotelu, počtu animátorů a jejich dovednostech. Dalším důleţitým aspektem je segment účastníků, pro který je program určen. Večerní program byl měl být vytvořen tak, aby zaujal většinu hostů, je tedy důleţité vědět, na jaký segment turistů se hotel zaměřuje, zda na rodiny s dětmi, mladší či starší návštěvníky apod. Večerní program se většinou skládá z mini diskotéky pro děti, poté z hlavního programu a je zakončen diskotékou pro dospělé. Hlavní program se mění kaţdý den a někdy i v rámci dvou týdnů. Typickým večerním programem můţe být například zábavná show, taneční vystoupení, play back show, bingo, volba miss hotelu, ţivá hudba, karaoke, kouzelník, dětská show a mnoho dalších. [6] Při tvorbě večerních programů je třeba dodrţovat tyto zásady: Program je třeba důkladně dramaturgicky připravit a vypracovat scénář. Jednotlivé části programu musí mít vnitřní logiku, být zábavné, vtipné, ţánrově přístupné, seřazené podle gradační návaznosti, dobře osvětlené, doprovázené komentářem a umístěné ve vhodném prostoru jak z hlediska diváků, tak z hlediska vystupujících. Program, který vyţaduje zvýšenou pozornost publika je třeba zařadit v první třetině nebo polovině programu (např. divadelní ukázku apod.), různé soutěţe, hry a kvizy je moţno zařadit aţ do druhé části. (Orieška, 1999) 15

1.2.3 Animace pro dospělé Pro dospělé jsou nejvyhledávanějšími druhy animací sportovní a společenské činnosti. U sportovních a pohybových činností jde především o aktivní formu odpočinku, kde účastník chce získat tělesné, duševní i společenské záţitky. U společenské činnosti jde především o kulturní odpočinek, poznání nových kultur a lidí a odreagování se. Animace pro dospělé v sobě zahrnuje všechny aktivity, jako jsou denní sporty, sportovní turnaje, výuka tanců, soutěţe, workshopy, dále večerní programy jako ţivá hudba k tanci, taneční vystoupení, volba Miss hotelu, soutěţe pro páry a diskotéka. Mnoho dalších večerních programů je určeno jak pro dospělé tak pro děti, například zábavná show, kouzelník, dětská show, bingo apod. 1.2.4 Animace pro děti Animační činnosti pro děti jsou podobné oborům animace pro dospělé, ale vyţadují odlišný přístup a mají své zvláštnosti. Dětská animace je jednou z nejdůleţitějších aktivit v rámci hotelových sluţeb, kterou vykonává speciálně určený dětský animátor. Všeobecně se dělí na 2 skupiny: Pro děti ve věku 4 10 let: Animace je zde zaměřená především na hru, rozvoj fantazie, výtvarných dovedností a z části i na rozvoj pohybových dovedností. Děti se většinou scházejí ve vymezeném prostoru, nejčastěji uvnitř hotelu v určené místnosti, a zde si pod dohledem animátora hrají a seznamují se. Škála aktivit je velice široká od malování přes výrobu upomínkových předmětů aţ po různé pohybové hry. Pro děti ve věku 10 16 let: Animace pro tuto skupinu je zaloţena především na sportovních aktivitách. Jsou zde organizovány podobné aktivity jako v animaci pro dospělé jen v jednodušší formě. Děti zde hrají fotbal, mini golf nebo petanque. Jsou organizovány různé zábavné soutěţe, kde soutěţí jednotlivci i skupiny. Děti se tak učí spolupráci a kolektivnímu myšlení. Ne ve všech hotelech jsou ale na takovéto rozdělení dětské animace připraveni a vybaveni, proto často bývá jen jeden mini klub, například pro věkovou skupinu 5 aţ 12 let. (Fišerová, 2008) 16

1.3 Zabezpečení animací Animační činnosti jsou základem obohacení nabídky cestovního ruchu a tedy i jednou z priorit rozvoje cestovního ruchu v dané destinaci. Pomocí vhodné nabídky animačních sluţeb lze dosáhnout zvýšení rekreačního efektu pobytu hosta v zařízení či středisku cestovního ruchu. Poskytování sluţeb volného času a animace vyţadují proto takové personální, materiální a ekonomické zabezpečení, které jim umoţní stát se součástí nabídky podniků cestovního ruchu, zejména ubytovacích zařízení, cestovních kanceláří i středisek cestovního ruchu. Způsob zabezpečení rozhoduje o úspěchu, či případném neúspěchu akce. (Orieška, 1999) 1.3.1 Personální zabezpečení animací Hlavní podmínkou zabezpečení animačních sluţeb je kvalitní personál. Pro tvorbu animačních programů v rekreačních zařízení cestovního ruchu je nejdůleţitější pozice organizátora manaţera volného času. V přímém kontaktu s klienty jsou potom animátoři, jejichţ vystupování můţe přímo ovlivnit úspěch či neúspěch animačních činností. Animátor je osoba nabízející aktivity a rozehrávající situace, které mají být zajímavé, zábavné a podnětné. Činnost dobře připraveného animátora vede k obohacení turismu a rekreace. Dá se říci, ţe animátor je specialista na práci s lidmi ve volném čase a pro hosty organizuje bohatý sportovní a kulturní animační program. Je tedy nezbytné, aby animátor měl určité vlastnosti, znalosti a dovednosti. V kaţdém hotelu či středisku cestovního ruchu nemají zcela totoţné kvalifikační poţadavky na práci animátora, ale liší se jen v určitých specifických poţadavcích. Základní poţadavky jsou shodné a jsou jimi: morální vlastnosti, které se nelze naučit: zájem a sympatie k ostatním lidem, přívětivost v kontaktu, veselost, schopnost proţitku schopnost komunikace s lidmi, zkušenost v jednání s lidmi (tyto schopnosti lze zdokonalit cíleným školením) profesionální znalosti nejméně v jednom oboru, které animátor pouţije ve své činnosti (tanec, sport, zpěv apod.) 17

Důleţité je, aby dobrý animátor měl výborné organizační schopnosti, pozitivní vztah k dětem, příjemný vzhled a vystupování. Měl by být společenský, temperamentní, měl by mít všeobecný přehled a základní poznatky z geografie, historie a kultury dané země, ve které pracuje. Nevyhnutelným předpokladem pro výkon této pozice je znalost světových jazyků. Nezbytně nutná je znalost angličtiny, výhodou pro animátora je ovládá-li další světové jazyky, jako jsou němčina, ruština či francouzština. Vítány jsou znalosti alespoň základů jazyka země, ve které pracuje. Výhodou pro animátora je umělecké nadaní (tanec, zpěv, herectví apod.) nebo výtvarná a technická zručnost. Uţitečnou dovedností také je, ţe mu nedělá problémy vystupovat na jevišti a dokáţe srozumitelně hovořit do mikrofonu. (Fišerová, 2008) (Orieška, 1999) [8] Pracovní profil animátora Profesi animátora lze definovat takto: animátor je fyzická osoba, odpovídající za plánování volného času a dozor nad programy v rámci volného času a sportovními programy, která povzbuzuje cestující, aby se těchto programů zúčastnili a mluví jazykem, jemuž rozumí většina cestujících. (Fišerová, 2008) Práce animátora proto vyţaduje náleţité odborné vzdělání. Práci animátora by měli vykonávat jen talentovaní, vzdělaní, zkušení, tělesně a duševně trénovaní a pozitivně orientovaní lidé. Dobrý animátor musí mít schopnost kontaktu a komunikace s lidmi, všeobecný přehled, kvalifikační vzdělání, schopnost plánovat a organizovat tak, aby motivoval a nadchl účastníky. Dále by měl mít disciplínu, slušné vystupování, flexibilitu, dobrý vzhled, vůdčí schopnosti, schopnost empatie, týmového ducha, přiměřené znalosti o zemi a oblasti kde působí a znalost cizích jazyků. Výhodami pro animátora jsou vlastnosti jako osobitost a spontánnost, dále jsou výhodou motorické vlohy, řemeslné zkušenosti a ţivotní zkušenosti. Animátor by měl mít tyto vlastnosti: přátelský, srdečný, trpělivý, pohodový, přesný, spolehlivý, sympatický, vyrovnaný. Potřebné vzdělání a schopnosti mohou animátoři získat studiem oborů orientovaných na volný čas, především v krátkodobých či dlouhodobých kurzech. 18

Typy animátorů Přestoţe je kaţdý animátor specializován na jednu určitou oblast dle svých znalostí, schopností a zájmů, pracovní pozice animátora zahrnuje kombinaci více činností. Animátoři celý den organizují rozmanité programy v okolí bazénu, na pláţi nebo u baru. Kaţdý animátor má na starosti určitou aktivitu, aby všichni hosté měli moţnost výběru té aktivity, která je jim nejbliţší. Sportovní animátor Sportovní animátoři organizují a zajišťují konání sportovních turnajů, dohlíţejí na jejich regulérní průběh a často se do dění osobně zapojují. Sportovní animátor má za úkol informovat hotelové hosty o probíhajícím programu. Dětský animátor Dětský animátor má na starosti animační program pro děti dle vymezené věkové kategorie. Nejčastěji pracuje v tzv. mini klubu, kde organizuje a dohlíţí na bohatý program pro děti. Organizuje a vymýšlí pro děti soutěţe, hry, tance, různorodé workshopy apod. Celodenní program je většinou zakončen večerní mini diskotékou. Animátor choreograf Choreograf je zodpovědný za přípravu večerních vystoupení, především za taneční a muzikálové aspekty představení. V kreativní fázi spolupracuje s ostatními členy týmu a musí respektovat schopnosti jednotlivců či jejich fyzická omezení. Vedoucí animátor tzv. boss Osobně zodpovídá za realizaci a plánování programů, organizuje a kontroluje jednotlivé animační činnosti. Současně řídí, kontroluje a koriguje svůj animační tým. Vedoucí animátor by měl mít dlouholetou praxi v oboru, fantazii, kreativitu a všeobecný přehled o trendech v cestovním ruchu. Existovat mohou další specializované typy animátorů jako cvičitel aerobiku (gymnastiky), hudební animátor, zodpovědný za výběr hudby a organizaci diskoték, tanečník zajišťující taneční kurzy apod. [10] [8] 19

Pracovní podmínky animátorů Pracovní podmínky animátorů se liší hotel od hotelu, ale všeobecně se dá říci, ţe je to namáhavá práce jak z hlediska fyzického tak psychického. Pracovní doba je 8 aţ 10 hodin denně, 6 dní v týdnu. Pracovní poměr trvá 5 aţ 6 měsíců. Během dne je pracovní doba rozdělena do několika částí, přičemţ mezi jednotlivými částmi je i čas na odpočinek, ale není ho mnoho. V týdnu je jeden den volna, ale můţe se stát, ţe tento den je rozdělen a dvě poloviny, tedy jeden volný večer a jiný den volno přes den a večer práce. Práce je náročná i z pohledu délky pracovního pobytu, je důleţité udrţet pracovní nasazení a vytrvat po celou dobu pracovního pobytu, tj. celou sezónu. Druhá stinná stránka můţe pro někoho být dlouhodobé odloučení od rodiny, můţe vznikat ponorková nemoc v animačním týmu a další různé problémy ze strany hotelu, hostů apod. Z opačného pohledu je práce v zahraničí i velikým přínosem, jak uţ z hlediska zkušeností a jazykových dovedností, tak i z ekonomického hlediska. 1.3.2 Materiální zabezpečení animací Pro úspěšnou realizaci animačních aktivit je důleţité technické vybavení střediska cestovního ruchu (hotelu), které je částečně dáno jeho polohou, ale převáţně samotným vybavením. Důleţitá jsou především místa konání animací tj. hřiště, bazény, sportovní haly, tenisové kurty, golfová (minigolfová) hřiště, vnitřní sály, venkovní jeviště, upravené pláţe apod. Předpokladem pro realizaci animačních činností je dostatečné sportovní vybavení, např. míče, tenisové rakety, golfové hole, vybavení pro vodní sporty a mnoho dalších. Nároky jsou kladeny na audiovizuální techniku, osvětlení a speciální efekty při večerních představeních, dále na kostýmy a jiné speciální pomůcky. Velký důraz je kladen na vybavení mini klubu pro děti. Zde je potřeba celá řada pomůcek od kancelářských potřeb přes hračky a sportovní potřeby aţ po elektronické příslušenství (TV, DVD přehrávač, rádio). (Fišerová, 2008) 20

1.3.3 Ekonomické zabezpečení animací Důleţitým aspektem je téţ ekonomické zabezpečení animačních činností. Nutný je dostatečný objem finančních prostředků k uskutečnění všech aktivit. Celkový objem finančních prostředků pro animační sluţby zahrnuje výplaty animátorů, nákup pomůcek pro různé aktivity a v neposlední řadě i nákup nové a modernější techniky, která zajistí moţnost pruţně se přizpůsobit struktuře potřeb návštěvníků nebo hostů hotelu. Vyšší kvalita nabízených animačních sluţeb můţe hotelu či středisku přinést mnoho ekonomických výhod: zvýšení konkurenceschopnosti lepší pozice na trhu vyšší uspokojení zákazníka z koupě produktu spokojený zákazník je nejlevnější a nejlepší forma propagace vyšší trţby a tím ekonomická efektivnost (Fišerová, 2008) 1.4 Animační sluţby v České republice Animační sluţby v České republice nejsou rozvinuty tak jako v klasických destinacích cestovního ruchu, jako jsou Španělsko, Řecko, Francie, v dnešní době také Tunisko nebo Egypt. Snahu o poskytování sluţeb volného času můţeme nalézt například v rámci lázeňských pobytů, v rámci rekreace dětí a mládeţe nebo ve střediscích zaměřených na rekreaci rodin s dětmi. Nejedná se ale o plnohodnotnou animaci, většinou jde jen o základní nebo úzkou nabídku doplňkových sluţeb volného času. Animaci nabízejí některá zimní střediska cestovního ruchu či lázeňská střediska. Většinou se jedná o placené sluţby nad rámec balíčku ubytování a stravování, například výuka lyţování, masáţe, méně často pak bývá v hotelu provozován například dětský klub s dohlíţejícím personálem. Hotely v České republice lákají své hosty spíše na kulturní a historické památky a přírodu v jejich okolí. (Fišerová, 2008) (Orieška, 1999) Dle mého názoru je toto nevyuţitý potenciál ze strany poskytovatelů ubytovacích a stravovacích zařízení. Hoteliéři si dosud neuvědomují výhody animace, které by mohli vyuţít ve svůj prospěch, získat tak výhodu na trhu a přispět ke zvýšení návštěvnosti, a v návaznosti na to i ke zvýšení svých zisků. 21

Konkrétní příklad animačního programu v České republice Dětský klub Solino v rámci hotelu Babylon v Liberci V klubu Solino pracuje speciálně vyškolený animační tým z německé cestovní kanceláře TUI. Je zde organizován dopolední i odpolední animační program pro děti ve věku od 3 do 16 let, přičemţ program je rozdělen do tří věkových kategorií, a tak respektuje zájmy dětí v daném věku. (Fišerová, 2008) [7] Obrázek 1: Animační tým SOLINO [7] 22

2 Práce animátora v Řecku 2.1 Základní informace o destinaci Země Řecko Řecko se nachází na jihovýchodě Evropy, zaujímá nejjiţnější část Balkánského poloostrova. Sousedí s Albánií, Bývalou jugoslávskou republikou Makedonií (FYROM), Bulharskem a Tureckem. Asi 15 % území tvoří ostrovy (cca 2000), z nichţ pouze 169 je osídleno a jen 18 ostrovů má více neţ 10 tisíc obyvatel. Největším ostrovem je Kréta nacházející se v Krétském moři. V Egejském moři jsou to ostrovy Rhodos, Thasos, Limbos a Samos a v Jónském moři jsou největšími ostrovy Korfu, Levkás a Zakynthos. Řecko má více neţ 15 000 km dlouhé pobřeţí, jedno z nejčlenitějších v Evropě. [13] [14] Obrázek 2: Mapa Řecka [16] 23

Hospodářství země je závislé především na sluţbách v cestovním ruchu, bankovnictví a námořní dopravě. Řecko je na prvním místě na světě v počtu vlastněných lodí a třetí v počtu lodí registrovaných na vlajku. Aktivní cestovní ruch se dle Asociace řeckých turistických podniků podílí na tvorbě HDP z 18 procent a také se výrazně podílí na zaměstnanosti (vytváří zhruba milion pracovních míst, tj. cca 20 % celkové zaměstnanosti). [9] Dle vlastních zkušeností mohu konstatovat, ţe Řekové ţijící a pracující v turistických destinacích jsou přátelští a pohostinní. Jsou si vědomi toho, ţe jsou na příjmech z cestovního ruchu závislí. V hotelu jsou pro hosty schopni zařídit téměř vše. Občas je samozřejmě moţné se setkat s výjimkou, ale je to spíše ojedinělá záleţitost. Turistická destinace - Chalkidiki Chalkidiki je známý poloostrov nacházející se na severu Řecka v blízkosti druhého největšího města Thessaloniki. Poloostrov tvoří jednu z 51 řeckých prefektur a je součástí kraje Střední Makedonie. Chalkidiki má asi 82 tisíc obyvatel a centrem správy je město ve vnitrozemí Polígiros. Tvar poloostrova připomíná ruku s třemi prsty nebo také Poseidonův trojzubec a to díky výběţkům Kassandra, Sithonia a Athos. Délka pláţí na Chalkidiki je 850 km a jsou omývány vodami Egejského moře. Vnitrozemí poloostrova je převáţně hornaté, lesnaté, s malými vesničkami, turisty takřka nedotknuté. Řecko jako takové je proslulé především svými ostrovy a turisté vyhledávají dovolenou především tam. Chalkidiki je jedním z nejvíce vyhledávaných míst na pevnině. Je proslulé především svými čistými pláţemi, které jsou povaţovány za nejkrásnější v Řecku. Chalkidiki má nejvíce modrých vlajek, coţ je v Evropské Unii symbol čistého pobřeţí. Turisté zde naleznou nádhernou typickou řeckou přírodu, čisté pláţe i pravou řeckou kulturu. Mimo hlavní turistická letoviska je moţno nalézt romantické písečné i oblázkové zálivy s průzračnou vodou, poskytující nerušené soukromí. Návštěvníci z celého světa obdivují tradiční malé vesničky. Kaţdá má svou jedinečnou atmosféru a historii. V některé z mnoha řeckých taveren je moţno okusit i tradiční řeckou kuchyni. 24

Turisticky nejvytíţenější je nejzápadnější výběţek Kassandra. Zde je nejlépe vybudovaná turistická infrastruktura se širokou nabídkou sluţeb. Nalezneme zde střediska kypící nočním ţivotem a pláţe plné turistů, ale i malebné tiché vesničky a odlehlé pláţe. Turisticky nejoblíbenější střediska jsou Nea Moudania, Kallithéa, Chanióti, Políchrono, Áfitos nebo Sáni. Prostřední výběţek Sithonia je turisty méně navštěvovaný, proto je tu větší klid a více přírody. Největšími letovisky jsou Neos Marmarás, Sárti a Pórto Carrás. Na východní výběţek Athos se kaţdý jen tak nedostane. Turistům je volně přístupná jen severní část cca 15 km dlouhé pobřeţí mezi městem Ierissós a Uranúpoli. Uranúpoli je poslední přístupná vesnice, leţící jen pár kilometrů od mnišské republiky, která se nachází na zbytku poloostrova. Vesnice je důleţitým přístavem odkud kaţdý den vyplouvají přívozy ke klášterům. [13] [14] Obrázek 3: Mapa poloostrova Chalkidiki [15] 25

Hotel Gerakina Beach Hotel Gerakina Beach se nalézá ve velké zahradě přímo u dlouhé písečné pláţe na okraji městečka Gerakini. Městečko Gerakini se rozkládá na severu zálivu Toroneos mezi poloostrovy Kasandra a Sithonia. Normálně klidné městečko oţívá v hlavní sezóně, kdy turisté zaplní taverny a bary kolem místní komunikace. Díky klidnému charakteru jsou hotel a městečko vhodné především pro rodinnou dovolenou s dětmi. Hotel tvoří hlavní čtyřpatrová budova a komplex přízemních a dvoupatrových bungalovů zasazených v 120 000 m 2 velké zahradě. Areál se nachází přímo u 800 metrů dlouhé soukromé písečné pláţe se slunečníky a lehátky. Celková kapacita hotelu je 577 pokojů, z toho 12 apartmánů, 35 rodinných pokojů a 530 dvoulůţkových pokojů z moţností přistýlky. V areálu se nachází sladkovodní bazén s pool-barem, hlavní restaurace Thalassa leţící přímo na pláţi, v blízkosti bazénu je téţ přímo na pláţi snack bar a u restaurace se nalézá mini market. Hotel dále nabízí moţnost večerní zábavy či ochutnání řeckých specialit v Taverně. V hlavní budově se dále nachází Aethra bar, kde je moţno posedět u kávy a připojit se k internetu pomocí bezdrátového připojení. Obrázek 4: Letecký pohled na areál Hotelu Gerakina Beach [11] 26

Kromě hlavního sladkovodního bazénu je v areálu jeden krytý bazén a malý dětský bazén se slanou vodou. Volný čas lze strávit například při tenisu, minigolfu, pláţovém volejbalu, za poplatek lze hrát stolní tenis, biliár, navštívit posilovnu, saunu či zajít na masáţ. Na pláţi je moţnost vodních sportů, např. taţení za člunem na banánu či dalších nafukovacích předmětech, vodní lyţe, trampolína, vodní skútr apod. [11][12] Na základě svých zkušeností mohu konstatovat, ţe hotel je opravdu klidné místo vhodné pro milovníky odpočinku na pláţi. Z důvodu absence většího turistického ruchu v okolí hotelu je téměř nezbytné, aby hotel nabízel moţnost vyţití přímo v hotelu, ať uţ pomocí animačních programů či dalších doplňkových sluţeb. 2.2 Podmínky práce v zahraničí Řecko od 1. května 2006 jiţ neaplikuje přechodná opatření vůči občanům nových členských států Evropské unie, tzn. ţe k výkonu práce v Řecku není třeba vyřizovat pracovní povolení. Při pobytu delším neţ 3 měsíce by občané České republiky měli poţádat o povolení k pobytu na místním oddělení cizinecké policie. Důleţité je téţ cestovní pojištění do zahraničí. Jelikoţ český občan v zahraničí má nárok jen na základní akutní ošetření, je dobré se připojistit. Většina hotelů má i svého lékaře, u kterého je moţné získat nejnutnější ošetření. Se závaţnějšími úrazy či nemocemi je lepší obrátit se na nejbliţší zdravotní středisko. Ještě před cestou je doporučeno si zjistit adresu a kontakt na Velvyslanectví České republiky v Řecku, které je v Athénách. [17] 2.2.1 Poţadavky na přijetí Zajištění pracovníků animačního týmu probíhá přes agenturu Fun & Sun, která zprostředkovává práci zájemcům o pozice animátorů po celém Řecku. Agentura má své poţadavky na přijetí animátora, ale dále musí brát zřetel také na poţadavky jednotlivých hotelů. Podmínky agentury: věk mezi 19 a 30 lety znalost anglického jazyka a jednoho dalšího světového jazyka moţnost pracovat minimálně 4 aţ 5 měsíců [10] 27

Pro kaţdou pracovní pozici, o kterou se zájemce uchází jsou stanoveny konkrétní pracovní poţadavky. Dětský animátor by měl mít základy alespoň tří světových jazyků, protoţe se dostává do kontaktu s dětmi mnoha národností a musí se s nimi domluvit. Musí mít kladný vztah k dětem a je výhodou být zručný a umělecky nadaný. Sportovní animátor musí velice dobře ovládat alespoň jeden sport a být všeobecně pohybově nadaný. S agenturou je velice rychlá a dobrá spolupráce. Na jejich webových stránkách mají dotazník, který obsahuje všechny pro ně potřebné informace. Pro zájemce o pozici animátora je nejjednodušší vyplnit tento dotazník nebo poslat ţivotopis se všemi údaji a poté jen vyčkat na nabídku. Veškerá komunikace probíhá v anglickém jazyce. S agenturou jsem byla velice spokojena, v nabídce jsem obdrţela konkrétní informace o nabízené pozici, radu kde koupit nejlevnější letenku do Řecka a příslib proplacení nákladů na letenku. V době před odletem jsem s agenturou komunikovala přes e-mail a telefonicky a upřesňovali jsme si pracovní podmínky. 2.2.2 Zaškolení animátora Zaškolení animátora v Hotelu Gerakina Beach probíhá přímo na místě na začátku sezóny, kdy není v hotelu mnoho hostů. Pracovníkovi je vysvětlen postup práce a poté je zaučován postupně, kdy vykonává dané činnosti společně se zkušeným animátorem. Později po zapracování jiţ zajišťuje program sám s moţností konzultace s vedoucím animátorem. Proces praktického učení a zaškolení trvá cca 3 týdny, ale nový nezkušený animátor se učí v podstatě celou sezónu, a to především jak řešit nastalé události, konkrétní prosby nebo konflikty s klienty apod. V mém případě probíhalo zaškolení cca jeden měsíc. Do hotelu jsem přijela v jeho otevírací den tj. 28. dubna 2010, v té době a ještě asi 3 týdny poté bylo v hotelu velmi málo dětí a do mini klubu nechodily ţádné. V té době jsme stěhovali a připravovali nový mini klub a teoreticky jsem se učila, jak probíhá animační program. Při příchodu menšího počtu dětí do mini klubu bylo moţné si vyzkoušet celý program pod vedením zkušené animátorky. Tento typ zaškolení mi velice vyhovoval, protoţe jsem si mohla vše v klidu vyzkoušet a zeptat se, kdyţ jsem si nevěděla rady. 28

2.2.3 Práce v kolektivu Práce animátora je z velké části závislá na schopnostech a dovednostech jednotlivých pracovníků, a dále na jejich schopnosti spolupracovat, vzájemně se doplňovat a pomáhat si. Na schopnosti spolupráce je závislé dobré fungování animačního týmu. V kolektivu pracují dohromady minimálně 4 osoby, ale někdy aţ 15 osob. Proto je velice důleţité aby si pracovníci navzájem věřili a mohli se jeden na druhého spolehnout. V Hotelu Gerakina Beach se tým skládá z 5 animátorů, přičemţ kaţdý má svou pozici a své úkoly. Šéf animátor má na starosti fungování celého týmu, vymýšlení programu a zajištění technické, personální i finanční podpory. Sportovní animátor má za úkol zajišťovat sportovní aktivity během dne a podílet se na večerním programu. Druhá sportovní animátorka má na starosti gymnastiku a aqua-aerobik a především technickou podporu při programu, jako je osvětlení, ozvučení, příprava kostýmů a další nepostradatelné činnosti. Činnost dětské animátory jsem vykonávala já. Mým úkolem bylo zajistit chod mini klubu a vytvářet zábavu především pro děti. Večer jsem se podílela na hlavním programu a přes den pomáhala s technickou přípravou večerního programu. Posledním členem byla pomocná animátorka, která pomáhala ostatním animátorům, především mě v mini klubu a sportovní animátorku střídala v gymnastice. K zajištění hladkého chodu celého programu byla nezbytná vzájemná pomoc. Kdyţ měl kdokoliv čas, tak se snaţil pomoci ostatním členům týmu. Byla snaha, aby kaţdý znal náplň činností ostatních animátorů. 2.3 Současný animační program v hotelu Stávající animační program je bez velké obměny realizován jiţ několik let. V závislosti na počtu a schopnostech animátorů se mění obsahová náplň večerních zábavných programů, například kabaret show. Dle vlastních zkušeností se domnívám, ţe by bylo dobré inovovat denní náplň animačního programu pro dospělé. 29

2.3.1 Program pro děti V hotelu Gerakina Beach je pro děti zajištěn bohatý animační program v mini klubu (viz obrázek č. 5 a příloha č. 9). Provozní doba mini klubu je kaţdý den od 10.30 do 12.30 hod. a odpoledne od 16.00 do 17.00 hod.. Mini klub je určen pro děti od 5 do 12 let. Pro děti je kaţdý den pořádán jiný program. Večer se vţdy od 21.00 hod. koná mini diskotéka pro děti. Chod mini klubu zajišťuje vţdy jedna hlavní dětská animátorka s pomocí dalšího animátora. Pomoc druhého animátora je důleţitá především v hlavní sezóně (červen srpen), kdy je v mini klubu průměrně 20 dětí. Dle vlastních zkušeností můţe samotná dětská animátorka zvládnout v závislosti na druhu programu maximálně 10 15 dětí. Obrázek 5: Mini klub[20] V pondělí ráno je na programu stavění hradů z písku. S dětmi se jde na pláţ, kde ve dvojicích stavějí hrady z písku. Po návratu do mini klubu obdrţí všechny děti diplom o účasti na stavění hradů. Diplomy jsou k dispozici ve čtyřech jazycích angličtina, němčina, ruština a řečtina. Odpoledne se konají známé stolní hry jako například: Člověče nezlob se, Jenga, Domino, Puzzle, Bingo, Uno, karty a mnoho dalších her. 30

V úterý ráno se konají venkovní hry (ang. Garden games) před mini klubem. Vţdy se vyndají míče, pálky na badminton, kruhy hula-hup apod. Podle sloţení dětí se hraje např. fotbal, vybíjená, různé hry v kruhu s míčem nebo ţivé člověče nezlob se s pomocí kruhů a velké hrací kostky. Další oblíbenou hrou je hledání pokladů. Ještě před začátkem mini klubu schováme na zahradě různé věci a děti je potom ve dvou skupinách hledají podle obrázků na kartičkách. Odpoledne následuje workshop. Při workshopu vyrábíme s dětmi různé věci, například rámečky na fotky s mušlemi, náramky z nastřihaných brček, pohlednice, přání, záloţky do kníţek, různé koláţe z krepového papíru a mnoho dalších věcí, které si poté děti odnášejí domů. Středeční ranní program se mění po týdnu. Jeden týden je karneval, kdy si děti nejprve dělají masky, poté je trochu namalujeme barvami na obličej a nakonec tančíme tance z mini diskotéky. Druhý týden je program Piráti a princezny. Chlapci si dělají pirátské čepice a klapky na oko a dívky si dělají koruny. Poté děti opět namalujeme, chlapce jako piráty a děvčata jako princezny. Dle času ještě vyrábíme děvčatům sukně z papíru a chlapcům papírové meče. Odpoledne pokračuje vodními hrami, kdy chodíme do malého bazénku pro děti, kde hrajeme různé hry s míčem apod. Ve čtvrtek ráno je vţdy v plánu mini golf, který je oblíbený především u větších dětí. Dle počasí a počtu dětí se upravuje i počet odehraných stanovišť. Většinou hrají děti v jedné skupině, ale stalo se, ţe bylo dětí tolik, ţe se musely rozdělit do dvou skupin, dle věku nebo na chlapce a dívky. Menším dětem se vţdy předem ukáţe a vysvětlí základní technika a pravidla hry. Vítěz či vítězové vţdy dostávají odměnu v podobě lízátka a všechny děti dostávají diplom o účasti na turnaji v mini golfu, který si mohou vybarvit. Odpoledne následuje opět workshop. V pátek ráno je vţdy malování na tváře (ang. face painting). Děti si vyberou z různých předloh návrh, který chtějí namalovat na obličej. Oblíbená jsou zvířata jako je pes, lev, kočka, dívky chtějí často namalovat jako princezny a chlapci jako příšery. Pouţívají se barvy speciálně k tomu určené, které jsou na vodní bázi a jsou nezávadné. 31

Obrázek 6: Ukázka z programu Face painting [20] Odpoledne se hraje boccia nebo kuţelky. Opět záleţí především na věkovém sloţení dětí. Pokud se sejde více malých dětí, program se upravuje. Sobotní program se opět mění kaţdý týden. Jeden týden je indiánský den, kdy si děti vyrábějí indiánské čelenky s péry, poté je namalujeme jako indiány a tančíme nebo hrajeme různé hry venku. Druhý týden následuje havajský den, kdy s dětmi tvoříme květinky z krepového papíru, poté jim oblečeme havajské sukně, květinové náhrdelníky a čelenky a jdeme na pláţ a k bazénu, kde děti rozdávají květinky a zdraví aloha. Odpoledne se koná další workshop. 32

Obrázek 7: Indiánský den [20] V neděli je piknik. Kaţdý si přinese něco malého k jídlu. Animátorka přinese koláčky a buchty z restaurace a jde si s dětmi sednout na velkou plachtu pod strom, kde se hrají různé hry. Odpoledne se promítá video. Podle národnosti dětí se pouští různé animované filmy. K dispozici je velký výběr filmů v německém a ruském jazyce, dále jsou většinou všechny také v angličtině nebo je moţné pustit k nim titulky v různých jazycích. Velice oblíbený je seriál Donald Duck, kterému rozumí všechny děti bez ohledu na národnost. Kaţdý večer je pro děti uspořádána mini diskotéka (viz příloha č. 8), která trvá cca 30 minut. Děti spolu s animátory tančí na dětskou hudbu velmi jednoduché tance. Jedenkrát v týdnu vţdy v neděli se koná dětské představení. Děti za velké podpory animátorů sehrají na pódiu jednu ze známých pohádek Sněhurka a sedm trpaslíků nebo Čaroděj ze země OZ. Dětem jsou přiděleny role a pod vedením animátorů probíhá nácvik. Obě pohádky se hrají formou play back originálu sestříhané pohádky od Walt Disney. Z reproduktoru zní hudba nebo mluvené slovo v angličtině a děti hrají svou roli, otevírají ústa a napodobují mluvné slovo. Tento program je dětmi i rodiči velice oblíbený. 33

Dle mého hodnocení je program velice bohatý a rozmanitý. Podle reakcí dětí soudím, ţe se jim program opravdu líbí. Problematická se jeví různorodá věková hranice dětí, které chodí do mini klubu. Je velice těţké mít ve skupině děti ve věku pět let s dětmi ve věku deset aţ dvanáct let a pobavit je stejným programem. Malé děti nezvládají například sportovní program a velké zase nebaví program určený spíše pro menší děti. Toto je ale bohuţel z praktického hlediska neřešitelná situace. K rozdělení mini klubu by bylo potřeba několik animátorů navíc, které si hotel nemůţe či spíše v rámci úspor nechce dovolit. Další problém z hlediska věku dětí je, ţe rodiče chtějí dávat do mini klubu své děti ve věku čtyř a dokonce i tří let. V důsledku toho vznikají často konflikty s rodiči, kteří nechtějí pochopit daná pravidla hotelu, ţe minimální věková hranice je pět let. Dle mého názoru by bylo ideální rozdělení mini klubu na dvě věkové skupiny a to na čtyři aţ šest let a sedm aţ dvanáct let, kdy by první skupina byla zaměřená více na hru a druhá starší skupina dětí více na sportovní program. 2.3.2 Program pro dospělé Animační program pro dospělé se sestává především ze sportovních aktivit přes den a zábavných večerních programů. Dopolední program je kaţdý den stejný, odpolední program se mění kaţdý den v týdnu a večerní program se téţ mění kaţdý den. Denní program začíná kaţdý den v 10.30 hod. pláţovým volejbalem. Úkolem sportovního animátora je nejprve postříkat hřiště vodou, aby písek nebyl horký a neprášil. Po rozdělení hráčů do druţstev dohlíţí na zápas a zapisuje skóre. Hráči mohou hrát volejbal do skončení dopolední pracovní doby do 13.00 hod., kdy musí vrátit hrací míč. Ve stejný čas vede sportovní animátorka ranní gymnastiku (obrázek č. 8), jde především o lehký strečink, posilování, aerobik nebo jógu. V 11.00 hod. následuje boccia, velmi oblíbená hra, které se mohou zúčastnit všechny věkové kategorie. Hráči jsou podle počtu rozděleni do skupin, kdy kaţdá skupina dostane jinou barvu koulí a snaţí se je hodit co nejblíţe k malé bílé kuličce. Hraje se do dosáhnutí určitého počtu bodů dle počtu hráčů. 34

Obrázek 8: Ranní gymnastika [20] Ve 12.00 hod. je turnaj v šipkách. Z důvodu bezpečnosti je program určen pro hosty starší 17 let. Turnaj se hraje vyřazovacím způsobem. Kaţdý hráč vţdy musí hodit více neţ soupeř před ním jinak ztrácí ţivot. Kaţdý hráč má tři ţivoty. Vítěz získává jako cenu pivo nebo nealkoholický nápoj v baru u bazénu. Program pokračuje v 12.30 hod. aqua aerobikem v bazénu. V 13.00 hod. je oficiální ranní animační program ukončen a následuje příprava na večerní program, nacvičování vystoupení, příprava kostýmů a rekvizit, úklid apod. Odpolední program trvá od 16.00 do 17.00 hod. a realizuje ho sportovní animátor. Kaţdý den je pořádán jiný sportovní turnaj fotbal, kuţelky, pozemní hokej, badminton, pláţový volejbal, mini golf a ping pong. 35

Velice důleţitou součástí animačních činností jsou večerní programy. Na večerním programu participují všichni členové animačního týmu. Kaţdý má svou určitou roli v závislosti na individuálních schopnostech a znalostech. Večerní program je zahájen mini diskotékou v 21.00 hod. a poté následuje hlavní večerní program cca v 21.45 hod. Kaţdý den v týdnu se program mění, některé programy se mění jedenkrát za dva týdny. V pondělí se střídá soutěţ Ideální pár s Play back show. Při Ideálním páru soutěţí pět vybraných párů z publika o týdenní pobyt zdarma na příští rok mimo hlavní sezonu. Soutěţ obsahuje pět zábavných soutěţí, za které páry dostávají body. Po skončení se body sečtou a je vyhlášen vítěz. Program je zábavný jak pro participující hosty, tak i pro publikum. Play back show je program animačního týmu. Čtyři členové týmu v asi hodinovém programu imitují známé zpěváky a zpěvačky (obrázek č. 9). Na převlečení do kostýmu má kaţdý cca 3 minuty, kdy mezitím vystupují ostatní členové (viz příloha č. 10). Pro animační tým se jedná o nejnáročnější program, co se týče přípravy, nacvičování i samotného představení. Obrázek 9: Ukázka z večerního programu [20] 36