VY_32_INOVACE_VB18_K Jméno autora výukového materiálu Datum (období), ve kterém byl VM vytvořen Ročník, pro který je VM určen Vzdělávací oblast, vzdělávací obor, tematický okruh, téma Anotace Vítězslav Bártl červen 2013 8. 9. ročník Člověk a svět práce, Člověk a svět práce - práce s techn. mat., Elektronika kolem nás, Provoz a údržba domácnosti, čtení a kreslení jednoduchých el. schémat a značek el. součástky, výroba el. energie a elektrizační síť, elektronika v domácnosti, el. instalace a el. spotřebiče v domácnosti Elektrické spotřebiče chladící, lednička kompresorová, absorbční, adsorbční a lednička na bázi Peltierova článku
Elektrické spotřebiče chladící Lednička nebo mraznička je skříň obsahující chladicí zařízení a sloužící k uchování potravin při nízké teplotě (v chladničce cca 5 C, v mrazicím boxu až 20 C). Na ledničkách je mrazicí výkon označen pomocí hvězdiček. Počet hvězdiček udává teplotu a způsob užití mrazicí části lednice. * 6 C vhodné pro krátkodobé skladování zmrazených potravin (přibližně 1 týden) ** 12 C vhodné pro střednědobé skladování zmrazených potravin (přibližně 2 týdny) *** 18 C vhodné pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin **** pod 18 C vhodné pro zmrazování a dlouhodobé skladování potravin
Kompresorová lednička Základem kompresorové ledničky je okruh s chladivem a kompresor. Kompresor (4) vtlačuje chladivo v plynném stavu do výměníku (1), který je tvořen dlouhou tlustostěnnou kovovou trubicí (mřížka na zadní straně ledničky). Ve výměníku se plyn ochladí a změní na kapalinu. Přebytečné teplo odevzdává kapalina okolí. Poté se kapalina přes expanzní ventil (2) dostává do výparníku (3), který má ve svých stěnách trubici s větším průřezem než byl ve výměníku. Díky tomu se prudce sníží tlak kapaliny, tím i teplota varu, a kapalina se začne vypařovat. Potřebné skupenské teplo odebírá z vnitřku ledničky. Pak je plyn přiváděn zpět ke kompresoru (4) a cyklus se opakuje.
1. Výměník 2. Expanzní ventil 3. Výparník 4. Kompresor
Absorpční lednička Plynné nebo kapalné chladicí médium (např. čpavek) z chladicího okruhu se v absorbéru rozpouští v chladné vodě a tím odnímá okolí teplo. Ta i s rozpuštěným plynem proudí do varníku, kde je voda zahřáta a tím plyn opět uvolněn. Ohřátý plyn o vyšším tlaku, než měl v absorbéru, proudí do kondenzátoru (chladiče), kde jeho teplota klesne a při daném vyšším tlaku případně zkapalní. Kapalina odebírá teplo z okolí. Poté proudí médium opět do absorbéru, kde se rozpustí ve vodě zchlazené v samostatném chladiči a cyklus se opakuje. Absorpční lednička má proti kompresorové nižší účinnost a není schopna dosáhnout tak nízkých teplot. Na druhou stranu má bezhlučný chod, neobsahuje pohyblivé součásti (kompresor) a nemusí být nutně napájena elektřinou (může být poháněna například plynovým hořákem nebo slunečník zářením).
Adsorpční lednička Princip adsorpční ledničky je podobný jako u absorpční. Rozdíl spočívá v tom, že u absorpčního agregátu se odnímá okolí teplo rozpuštěním chladicího média v absorbéru, zde se tak děje jeho přilnutím na povrchu adsorbentu. Ten je tvořen houbovitě porézní hmotou, čímž se dosáhne velké povrchové plochy při malém objemu. Jako chladicí médium se užívají různé plyny a kapaliny, např. i voda. Existují i transportní chladničky bez potřeby energetického zdroje na místě chlazení. Zde se chladicí médium na vhodném místě zahřátím oddělí od adsorbentu a po odděleném transportu se mu vrátí až na místě, kde je chlazení třeba. Na tomto principu fungují například samochladící sudy na pivo.
Lednička na bázi Peltierova článku Peltierův článek využívá Peltierova jevu, kdy při průchodu stejnosměrného elektrického proudu dvěma sériově zapojenými vodiči se jedna styčná plocha těchto vodičů zahřívá a druhá ochlazuje. Konstrukční řešení bývá takové, že je řada sériově zapojených článků složena do bloku s ohřívanou a ochlazovanou stranou. K bloku přiléhají žebra například z hliníku (pro snazší přenos tepla mezi blokem a vzduchem), případně se tepelná výměna zlepšuje ventilátorem. Výhodami této technologie jsou malé rozměry, možnost bezhlučného provozu (žádné pohyblivé části), vysoká spolehlivost, dlouhá životnost, snadná regulace výkonu a možnost přepínání chlazení a ohřevu. Mezi nevýhody naopak patří nízká účinnost a relativně vysoká cena. Ledničky na bázi Peltierova článku se používají v automobilech a tam, kde je potřeba mobilita.
Použitá literatura - http://cs.wikipedia.org/wiki/ledni%c4%8dka1 - http://www.svetandroida.cz/samsung-t9000-chytra-lednicka-s-androidem-201301 - http://www.needaproperty.com/news/top-innovative-kitchen-products/ - http://svetelektro.com/clanky/autochladnicka-s-peltierovym-clankom-489.html