27. týden 2015 Ročník XIX., čtrnáctideník 2. 7. 2015 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jahody tř. V... Jahody I. jak. tř... Meruňky I. jak. tř... 83,50 Kč/kg 53,40 Kč/kg 33,70 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... 1 5 6 Třešně I. jak. tř... 43,00 Kč/kg Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 6 7 11 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 27. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jahod třídy V o 6,20 Kč/kg (tj. o 8,0 %) na 83,50 Kč/kg. Naopak poklesla průměrná CZV jahod I. jak. třídy, a to o 1,40 Kč/kg (tj. o 2,5 %) na 53,40 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV jahod určených pro samosběr o 1,20 Kč/kg na 36,70 Kč/kg, tj. o 3,2 %. Oproti týdnu klesla průměrná CZV meruňky I. jak. třídy o 1,40 Kč/kg (tj. o 4,0 %) na 33,70 Kč/kg. Dále oslabila průměrná CZV třešní I. jak. třídy o 0,30 Kč/kg (tj. o 0,8 %) na 43,- Kč/kg. Obchodní ceny Oproti 27. týdnu 2015 posílila průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,5 %) na 16,60 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 1,40 Kč/kg (tj. o 6,4 %) na 23,70 Kč/kg. Naproti tomu se snížila průměrná NC importovaných broskví, a to o 11,80 Kč/kg (tj. o 28,6 %) na 29,40 Kč/kg, OC poklesla o 12,50 Kč/kg (tj. o 27,0 %) na 33,90 Kč/kg. Propadla se také průměrná CZV nektarinek z dovozu, a to o 13,60 Kč/kg (tj. o 30,4 %) na 31,10 Kč/kg, jejich OC klesla o 14,- Kč/kg na 36,10 Kč/kg, tj. o 28,0 %. V případě meruněk z dovozu posílila průměrné NC o 2,10 Kč/kg (tj. o 4,8 %) na 45,60 Kč/kg, OC se zvýšila o 4,90 Kč/kg (tj. o 10,4 %) na 52,30 Kč/kg. Oproti 25. týdnu 2015 výrazně klesla průměrná OC bílého hroznového vína z dovozu, a to o 42,30 Kč/kg (tj. o 35,6 %) na 76,40 Kč/kg. V případě importovaného modrého hroznového vína se průměrná NC zvýšila o 9,20 Kč/kg (tj. o 13,7 %) na 76,20 Kč/kg, naopak OC oslabila o 3,30 Kč/kg na 80,20 Kč/kg, tj. o 4,0 %. Dále se snížila průměrná NC banánů o 2,40 Kč/kg (tj. o 9,1 %) na 24,40 Kč/kg, jejich OC poklesla o 2,10 Kč/kg (tj. o 6,9 %) na 28,- Kč/kg. Ve sledovaném týdnu došlo ke zvýšení průměrné OC mandarinek o 5,40 Kč/kg na 40,90 Kč/kg, tj. o 15,2 %. U pomerančů stoupla průměrná OC o 2,10 Kč/kg (tj. o 7,9 %) na 28,20 Kč/kg. Dále posílila průměrná NC ananasu o 1,10 Kč/ks (tj. o 3,5 %) na 32,70 Kč/ks, jeho OC se naproti tomu snížila o 1,30 Kč/ks (tj. o 3,1 %) na 40,- Kč/ks. TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhady sklizní k 15.6.2015 z plodných produkčních sadů t Ovoce/oblast Střední Jižní a Západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava ČR celkem roční sklizeň 2013 23 319 5 018 18 939 24 253 31 068 18 006 120 602 Jabloně roční sklizeň 2014 27 700 8 819 23 964 25 411 27 039 17 968 130 902 odhad k 15.6.2015 33 992 10 864 25 931 28 173 33 111 18 600 150 671 roční sklizeň 2013 1 567 103 1 709 2 934 745 379 7 437 Hrušně roční sklizeň 2014 994 129 585 1 703 232 115 3 758 odhad k 15.6.2015 4 339 126 1 283 3 106 697 315 9 866 roční sklizeň 2013 1 035 70 134 154 183 15 1 590 Třešně roční sklizeň 2014 482 247 293 718 230 60 2 030 odhad k 15.6.2015 566 286 353 749 269 65 2 288 roční sklizeň 2013 2 369 358 794 671 1 159 135 5 486 Višně roční sklizeň 2014 1 733 343 1 046 953 1 078 74 5 227 odhad k 15.6.2015 1 256 596 1 040 910 1 077 218 5 098 roční sklizeň 2013 108 0 111 47 3 199 90 3 556 Meruňky roční sklizeň 2014 61 0 92 39 1 668 12 1 871 odhad k 15.6.2015 209 0 144 86 1 928 12 2 380 roční sklizeň 2013 414 0 46 124 1 296 8 1 888 Broskvoně roční sklizeň 2014 89 0 26 96 674 7 893 odhad k 15.6.2015 460 0 67 77 743 6 1 353 Švestky a slívy roční sklizeň 2013 710 472 578 879 2 400 1 498 6 536 roční sklizeň 2014 773 770 896 1 152 1 272 887 5 750 odhad k 15.6.2015 895 685 742 1 671 2 055 1 463 7 511 roční sklizeň 2013 0 0 0,61 0,08 0 0 0,69 Angrešt roční sklizeň 2014 0 0 1,54 0,10 0 0 1,64 odhad k 15.6.2015 0 0 1,33 0,24 0 0 1,57 Rybíz bílý a červený roční sklizeň 2013 184 89 209 561 211 351 1 606 roční sklizeň 2014 107 170 139 551 201 356 1 524 odhad k 15.6.2015 236 91 193 511 207 420 1 658 roční sklizeň 2013 61 27 85 232 2 81 489 Rybíz černý roční sklizeň 2014 29 44 49 201 3 156 481 odhad k 15.6.2015 31 68 119 201 2 139 560 Maliny a ostružiny roční sklizeň 2013 9,9 0 0,0 2,3 0,0 1,7 13,8 roční sklizeň 2014 20,3 0 0,0 4,0 0,2 0,6 25,1 odhad k 15.6.2015 38,1 0 12,6 3,3 1,0 1,6 56,6 Pramen: ÚKZÚZ 2
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhad sklizně jablek v ČR k 15.6.2015 - podle odrůd t Odrůdy jablek Roční sklizeň 2013 Roční sklizeň 2014 Odhad k 15.6.2015 výměra (ha) sklizeň (t) výnos (t/ha) Letní odrůdy 1 376 1 351 169 1 764 10,47 James Grieve a mutace 1 637 1 521 133 1 657 12,44 Ostatní podzimní odrůdy 1 251 1 106 137 1 223 8,93 Podzimní odrůdy celkem 2 888 2 627 270 2 880 10,66 Spartan, Mac Intosh 3 829 3 595 403 4 199 10,43 Šampion 7 446 8 589 411 9 656 23,50 Rubín a mutace 6 760 6 999 577 8 383 14,52 Gala 7 652 7 592 372 10 801 29,06 skupina Golden Delicious 29 376 34 739 1 598 35 837 22,42 skupina Red Delicious 871 748 98 853 8,67 Jonagold a mutace 14 084 14 001 628 15 084 24,03 Topaz 3 052 3 103 239 4 064 16,98 Melrose 1 687 1 467 102 1 612 15,83 Gloster 3 350 4 052 218 3 846 17,62 Idared 23 430 27 198 1 325 27 288 20,59 Melodie 752 915 63 643 10,15 Rubinola 1 444 1 022 186 2 534 13,60 Ostatní zimní odrůdy 12 605 12 904 964 21 227 22,02 Zimní odrůdy celkem 116 338 126 924 7 185 146 027 20,32 Jablka celkem 120 602 130 902 7 624 150 671 19,76 Pramen: ÚKZÚZ, doplněno SZIF Odhad sklizně hrušek v ČR k 15.6.2015 - podle odrůd t Odrůdy hrušek Roční sklizeň 2013 Roční sklizeň 2014 Odhad k 15.6.2015 výměra (ha) sklizeň (t) výnos (t/ha) Clappova + Clappova červená 274 137 34 239 7,11 Boscova lahvice 521 134 41 348 8,44 Konference 3 025 1 221 171 4 321 25,26 Lucasova 1 667 919 144 2 294 15,96 Bohemica 429 320 67 662 9,81 Pařížanka 97 63 8 112 13,96 Williamsova + Will. červená 282 119 64 613 9,54 Dicolor 189 181 29 205 7,13 Erica 229 231 40 487 12,10 Ostatní odrůdy 724 433 83 585 7,08 Hrušky celkem 7 437 3 758 681 9 866 14,49 Pramen: ÚKZÚZ, doplněno SZIF 3
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhady sklizní k 15.6.2015 podle oblastí Ovoce/oblast Jabloně Hrušně Třešně Višně Meruňky Broskvoně Švestky a slívy Angrešt Rybíz bílý a červený Střední Jižní a Západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava ČR celkem sklizeň 2014 odhad sklizně k 15.6.14 ha 1 687 698 1 507 1 201 1 566 965 7 624 8 721 8 721 t/ha 20,15 15,57 17,21 23,46 21,14 19,27 19,76 15,01 13,33 t 33 992 10 864 25 931 28 173 33 111 18 600 150 671 130 902 116 214 ha 199 29 168 137 84 64 681 704 704 t/ha 21,80 4,36 7,63 22,65 8,29 4,94 14,49 5,34 5,47 t 4 339 126 1 283 3 106 697 315 9 866 3 758 3 852 ha 256 111 97 198 88 60 810 886 886 t/ha 2,21 2,58 3,63 3,79 3,04 1,09 2,82 2,29 2,07 t 566 286 353 749 269 65 2 288 2 030 1 832 ha 298 159 232 201 303 92 1 286 1 513 1 513 t/ha 4,21 3,74 4,48 4,53 3,56 2,36 3,96 3,45 2,91 t 1 256 596 1 040 910 1 077 218 5 098 5 227 4 395 ha 55 1 50 19 727 23 875 1 036 1 036 t/ha 3,77 0,05 2,89 4,54 2,65 0,54 2,72 1,81 1,62 t 209 0 144 86 1 928 12 2 380 1 871 1 677 ha 66 0 17 17 288 6 395 553 553 t/ha 6,93 0 4,03 4,44 2,58 1,00 3,43 1,61 2,22 t 460 0 67 77 743 6 1 353 893 1 227 ha 152 153 128 254 687 377 1 752 1 806 1 806 t/ha 5,90 4,48 5,79 6,57 2,99 3,88 4,29 3,18 3,10 t 895 685 742 1 671 2 055 1 463 7 511 5 750 5 600 ha 0 0,17 1,33 0,13 0,10 0,02 1,75 1,90 1,90 t/ha 0 0 1,00 1,85 0 0 0,90 0,86 0,72 t 0 0 1,33 0,24 0 0 1,57 1,64 1,37 ha 120 69 110 158 59 122 638 795 795 t/ha 1,96 1,31 1,76 3,23 3,50 3,46 2,60 1,92 2,10 t 236 91 193 511 207 420 1 658 1 524 1 672 ha 47 33 99 74 4 39 296 317 317 Rybíz černý t/ha 0,67 2,05 1,20 2,71 0,56 3,56 1,89 1,52 1,70 Maliny a ostružiny Celkem t 31 68 119 201 2 139 560 481 540 ha 19,1 0,6 6,3 2,9 0,5 3,6 33 88 88 t/ha 2,00 0 1,99 1,13 2,00 0,44 1,71 0,29 0,54 t 38,1 0 12,6 3,3 1,0 1,6 56,6 25,1 47,7 ha 2 901 1 254 2 415 2 263 3 808 1 752 14 392 16 420 16 420 t/ha 14,49 10,14 12,37 15,68 10,53 12,13 12,61 9,29 8,35 t 42 023 12 715 29 885 35 487 40 091 21 242 181 443 152 464 137 059 Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ, doplněno SZIF 4
KOMODITNÍ ZPRAVODJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH OVOCE Porovnání odhadu sklizní k 15.6.2015 s 5-letým průměrem sklizní Druh ovoce Odhad sklizně k 15.6.2015 (t) 5-letý průměr sklizní 2010-2014 (t) Srovnání sklizně v % (odhad k 15.6.2015/ 5-letý průměr) Meziroční srovnání sklizně v % (odhad k 15.6.2015/ rok 2014) Jabloně 150 671 110 368 137 115 Hrušně 9 866 4 711 209 263 Třešně 2 288 1 663 138 113 Višně 5 098 4 870 105 98 Meruňky 2 380 1 960 121 127 Broskve 1 353 1 560 87 152 Švestky 7 511 5 239 143 131 Angrešt 1,57 0,75 209 96 Rybíz bílý a červený 1 658 1 576 105 109 Rybíz černý 560 461 122 116 Maliny a ostružiny 56,6 20,5 277 228 Celkem 181 443 132 428 137 119 Pramen: ÚKZÚZ Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Druh, odrůda TJ 27. týden týden Změna prům. CZV 27./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2015 (%) Jahody V 83,50 83,50 83,50 69,60 83,50 77,30 + 8,0 I. 33,90 66,10 53,40 33,90 66,10 54,80-2,5 samosběr 18,30 52,20 36,70 30,40 52,20 37,90-3,2 Meruňky I. 30,00 45,00 33,70 30,00 45,00 35,10-4,0 Třešně V 40,00 60,90 53,60 *. I. 30,00 59,00 43,00 25,00 60,90 43,30-0,8 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Kč/kg Porovnání průměrných CZV meruněk a třešní I. jak. třídy Kč/kg Rok/Týden Meruňky I. jak. tř. Třešně I. jak. tř. 24. týden 25. týden týden 27. týden 24. týden 25. týden týden 27. týden 2013 * * * 27,30 52,00 51,00 47,00 36,60 2014 30,00 30,50 30,90 30,80 42,20 41,40 40,90 36,10 2015 * 32,80 35,10 33,70 46,40 47,80 43,30 43,00 % 15/14. + 7,5 + 13,6 + 9,4 + 10,0 + 15,5 + 5,9 + 19,1 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 5
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 27. týden 2015 Kč/kg Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±27./25.t. min. max. průměr ±27./25.t. Jablka D Golden Delicious 11,90 19,60 16,60 + 0,40 13,50 33,90 23,70 + 1,40 Idared 16,00 19,80 18,50 + 0,20 17,90 24,90 22,60-0,10 Red Prince * 18,90 28,90 24,90. Broskve D 22,00 33,80 29,40-11,80 27,80 39,90 33,90-12,50 Hrušky D 25,90 43,50 31,80-0,60 28,90 55,90 40,10 + 0,50 Jahody (500 g) D 25,50 33,90 28,30. 34,40 35,50 35,10. Meruňky D 34,40 58,90 45,60 + 2,10 38,90 69,90 52,30 + 4,90 Nektarinky D 25,00 36,70 31,10-13,60 32,00 44,90 36,10-14,00 Třešně T * 34,70 73,50 58,40 + 9,00 Vinné hrozny bílé D 66,00 76,90 72,30. 69,90 79,90 76,40-42,30 modré D 65,90 90,90 76,20 + 9,20 65,90 94,90 80,20-3,30 Banány 20,00 32,50 24,40-2,40 22,60 33,10 28,00-2,10 Citrony 22,50 34,90 28,00-0,40 25,00 44,90 35,80-0,60 Grapefruity červené 25,50 31,30 27,80-0,30 28,50 44,90 35,90 + 0,20 Kiwi 39,00 44,60 42,20. 45,30 59,90 53,10-2,10 Mandarinky * 25,90 49,90 40,90 + 5,40 Pomeranče 18,00 23,90 20,80. 24,00 33,90 28,20 + 2,10 Ananas (ks) 18,00 51,60 32,70 + 1,10 20,00 66,90 40,00-1,30 Mango (ks) 9,00 22,90 18,30-0,60 13,20 39,90 25,00 0,00 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2014/15 Kč/kg Druh/měsíc VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Jablka 33,55 32,37 29,30 26,41 23,61 25,72 28,66 26,38 26,19 28,27 30,79 32,25 Banány 29,09 28,83 28,41 32,33 28,73 31,14 30,98 35,14 36,22 37,64 30,99 34,51 Pomeranče 30,98 30,86 34,36 35,57 26,86 26,33 26,12 26,21 27,92 28,86 30,94 31,38 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 24. týden 2015 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±24./22. t. cenové rozpětí průměr ±24./22. t. Golden Delicious 70 mm + - - - 0,59-0,80 0,74 + 0,04 Jablka D Golden Delicious - - - 0,43-0,80 0,68 + 0,02 Idared - - - 0,59-0,81 0,67-0,06 Broskve D - - - 1,25-2,65 1,65-0,59 Hrušky D - - - 1,05-1,70 1,50 + 0,09 Hrozny stolní bílé D - - - 1,90-4,99 3,46 + 0,55 Jahody 1,60-2,50 2,06-0,29 2,40-3,20 2,95-0,41 Meruňky D - - - 1,43-2,15 1,81-0,44 Nektarinky D - - - 1,59-2,05 1,79-0,10 Švestky D - - - 2,25-3,20 2,77-0,23 Ananas (ks) - - - 1,16-2,20 1,76-0,11 Banány - - - 0,96-1,15 1,07 + 0,07 Citrony - - - 0,80-1,35 1,19 + 0,02 Grapefruity bílé - - - 0,90-1,87 1,51 + 0,03 Mandarinky - - - 0,87-2,20 1,28 + 0,14 Pomeranče - - - 0,64-1,05 0,85 + 0,02 Kiwi košík (ks) - - - 1,20-1,85 1,48 + 0,05 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Importované hroznové víno a grapefruity meziročně výrazně dražší Jablka a hrušky: Ve 24. týdnu tohoto roku se zúžil sortiment odrůd domácích i dovozových jablek. Průměrná cena domácích jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm se v porovnání s 22. týdnem zvýšila o 5,7 % na 0,74 /kg. Cena ostatních zimních jablek z dovozu stoupla na 0,79 /kg (+ 10,8 %). Posílila cena importovaných jablek odrůdy Golden Delicious o 2,3 % na 0,68 /kg. Cena hrušek z dovozu stoupla na 1,50 /kg (+ 6,2 %). Meziročně stouply ceny domácích i dovozových jablek o 3,9 až 31,4 %. Nižší cena než vloni byla pouze u odrůdy Golden Delicious z dovozu (- 17,1 %). Importované hrušky byly o 20,5 % dražší než vloni. Odbytové ceny peckovin z dovozu v porovnání s 22. týdnem nejvýrazněji klesly u broskví (- 26,4 %) na 1,65 /kg. Ceny švestek oslabily o 7,7 % na 2,77 /kg. Meziročně nejvíc stouply ceny importovaných švestek (+ 43,2 %). Hroznové víno: V porovnání s 22. týdnem tohoto roku vzrostly odbytové ceny importovaného bílého a modrého hroznového vína o 18,8 % na 3,46 /kg, resp. o 12,8 % na 2,79 /kg. Cena červeného hroznového vína stoupla pouze o 4,2 % na 2,64 /kg. Meziročně bylo importované bílé hroznové víno výrazně dražší, a to o 87,7 % a červené o 51,8 %. Cena modrého hroznového vína vzrostla o 39,7 %. Citrusy: Ve 24. týdnu 2015 se odbytové ceny grapefruitů zvýšily: u bílých o 2,1 % na 1,51 /kg, u červených a růžových o 10,9 % na 1,36 /kg. Cena citronů posílila o 1,2 % na úroveň 1,19 /kg. Oproti 22. týdnu byly mandarinky o 12,4 % dražší (1,28 /kg). Meziročně poklesly ceny mandarinek, a to o 1,9 %. Naopak meziročně výrazně dražší byly bílé 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ grapefruity (+ 50,6 %), stejně jako červené a růžové grapefruity (+ 46,5 %). Banány a kiwi: Průměrná odbytová cena banánů oproti 22. týdnu 2015 stoupla o 6,3 % (1,07 /kg). Cena kiwi v košíku se zvýšila na úroveň 1,48 /ks o 3,3 %. Meziročně byly banány dražší o 4,8 %, ceny kiwi v košíku oslabily (- 17,7 %). Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg Druh ovoce týden 25. týden t./25.t. 2015 (%) t.2015/ t. 2014 (%) Broskve 0,57 0,66-13,5 + 5,8 Citrony 0,49 0,52-5,3 + 61,7 Hrozny stolní 1,25 1,70-26,5 + 56,2 Jablka 0,53 0,53 0,0-20,6 Jahody 3,75 3,07 + 22,0 + 36,4 Meruňky 0,79 0,98-19,3 + 10,8 Nektarinky 0,59 0,72-12,6 + 6,8 Švestky 0,84 1,00-15,6 + 15,5 Třešně 1,59 1,70-6,3-25,9 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 24. týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Idared - 250 240 230 - Jonagold - 250-250 - Broskve 434-260 365 320 Jahody 1 050 300-850 420 Maliny 863 1 500 1 600 1 000 - Meruňky 475 550-550 600 Třešně 625 450 350 375 - Višně 305 250 300 300 295 Dovoz: Kiwi 662 500-720 500 Hrozny stolní bílé 1 600 1 400-1 700 1 050 Hrušky 572 560 - - 550 Nektarinky 495 550 500-600 Citrony 541 460 600 450 450 Grapefruity 420 450 500 450 360 Pomeranče 320 350 300 300 300 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 23.6. - 25.6.2015 Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz 25.6.2015 23.6.2015 25.6.2015 23.6.2015 PLN/kg Jablka Gloster 2,00-2,75 3,00-3,00 1,67-2,67 2,00-2,50 Golden Delicious 2,00-2,75-1,67-2,67 2,00-2,50 Ligol 2,00-3,00 3,00-3,00-2,00-2,50 Šampion 2,00-2,75 3,00-3,00 1,67-2,67 - Hrušky 3,75-4,50-2,50-3,50 2,50-2,75 Jahody 2,50-3,50 4,00-4,00 3,00-5,00 2,50-3,500 Maliny 19,00-22,00-24,00-28,00 - Třešně 6,50-10,00 10,00-12,00 5,00-10,00 - Dovoz: Banány 4,00-4,66 3,80-4,50 4,33-4,78 4,50-5,00 Citrony 5,50-7,50 4,80-8,00 6,30-6,80 7,00-8,50 Grapefruity 3,50-6,00 5,60-6,00 5,00-6,07 6,00-7,00 Mandarinky 4,00-7,50 3,50-6,50 3,50-5,00 4,50-5,00 Broskve 5,00-6,50 3,50-5,20 5,00-7,00 - Meruňky 7,00-9,00 8,40-8,40 7,00-8,00 - Nektarinky 4,75-6,00 3,50-6,00 5,00-7,00 - Pomeranče 2,75-4,20 3,00-5,00 3,80-4,50 4,00-4,50 Hrozny stolní 13,00-15,00 11,00-13,00 11,00-15,00 22,00-24,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.5. - 31.5.2015 EUR/kg Druh ovoce Země původu MJ Průměrná cena Průměrná cena v dubnu 2015 min. Cena max. Jablka Golden D. 70-80 Rakousko kg 0,51 0,46 0,36 1,21 Jonagold 70-80 Rakousko kg 0,61 0,53 0,33 0,88 Broskve A Španělsko kg 3,08 4,00 1,00 5,50 Hroznové víno Chile kg 3,08 2,58 2,20 3,90 Hrušky JAR kg 1,74 1,55 1,10 2,46 Jahody Itálie kg 2,75 3,07 0,80 4,50 Kiwi Itálie kg 1,55 1,41 0,34 2,17 Meruňky Španělsko kg 5,20-2,80 6,00 Nektarinky A Španělsko kg 3,97 4,50 1,00 6,00 Citrony Itálie kg 1,39 1,19 0,83 1,89 Pomeranče Španělsko kg 1,00 1,04 0,65 1,95 Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria 9
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 25. týden min. max. Jablka Bramley kg 0,67 0,65 0,44 0,88 Třešně kg 2,47-1,98 5,51 Angrešt kg 2,83 3,17 1,32 4,41 Jahody kg 2,19 2,67 1,01 4,52 Maliny kg 6,54 7,16 4,42 11,68 Ostružiny kg 4,05-1,60 8,00 Pramen: gov.uk Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 25. týden týden t./25. t. 2015 ( ) EUR/100 kg t./25. t. 2015 (%) Broskve 64,34 53,45-10,89-16,93 Citrony 54,45 54,45 0,00 0,00 Meruňky 65,15 63,08-2,07-3,18 Třešně 173,80 161,63-12,17-7,00 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 25. týden týden t./25. t. 2015 (%) EUR/kg t.2015/ t. 2014 (%) Broskve Španělsko 1,76 1,36-22,7 + 41,7 Hrušky Conference Nizozemsko 1,30 1,30 0,0 0,0 Jablka Gala Nový Zéland 1,75 1,75 0,0 + 2,9 Golden Delicious Francie 1,15 1,15 0,0 0,0 Jahody Belgie 4,00 3,58-10,5 0,0 Kiwi Nový Zéland 2,60 2,60 0,0 + 8,3 Meruňky Francie 2,50 2,16-13,6 + 23,4 Nektarinky Španělsko 1,50 1,36-9,3 + 36,0 Třešně Francie 2,62 2,24-14,5-3,4 Ananas Kostarika 1,05 1,05 0,0 + 12,9 Avokádo (ks) Peru 0,51 0,43-15,7-10,5 Mango Mexiko 5,00 4,90-2,0-2,0 Citrony Španělsko 1,60 1,60 0,0 + 6,7 Pomelo JAR 1,00 1,00 0,0 + 17,6 Pramen: RNM/FranceAgriMer 10
AKTUALITY Úroda ovoce v Česku má být letos nejvyšší od roku 2008 Předseda Ovocnářské unie: Po několika špatných letech to letos vypadá na slušnou úrodu, počasí zatím vychází ideálně. Letošní úroda ovoce by měla meziročně vzrůst o 19 procent na 181 443 tun, a být tak nejvyšší za posledních sedm let. Sklizeň by měla jít nahoru u všech ovocných druhů s výjimkou višní a angreštu. Největší meziroční nárůst, o 163 procent na 9 866 tun, se čeká u hrušek, řekl dnes předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Po několika špatných letech to letos vypadá na slušnou úrodu, počasí zatím vychází ideálně. Zima byla mírná, příznivé počasí bylo i v době květu, a to u peckovin i jádrovin, uvedl Ludvík. Sady letos nepostihly jarní mrazy, škody z krupobití se zatím objevily jen lokálně na Moravě a v severních Čechách. Letošní úbytek 11 procent ploch sadů se na úrodě výrazněji nepodepsal, protože se kácely staré a málo plodící sady. Trh ovlivnilo ruské embargo O odbyt letošní vyšší úrody Ludvík obavu nemá. Poptávka by měla být dobrá. Například zásoby jablek z loňské sklizně jsou v Evropě vyprodané. Neměla by se již opakovat loňská deformace trhu po embargu na dovoz ovoce do Ruska, řekl Ludvík. Upozornil, že ceny i poptávku po ovoci zásadně ovlivňují velcí pěstitelé v Evropě, zejména Polsko, které například jablek ročně produkuje kolem 3,5 milionu tun. Je to zhruba dvacetinásobek veškeré produkce českého ovocnářství. Ovocnáři očekávají, že sklizeň jablek, které jsou hlavním ovocným druhem v Česku, by letos mohla dosáhnout 150 671 tun, tedy 37 procent nad pětiletým průměrem a 15 procent nad loňskou sklizní. U hrušek se projevují nové výsadby, které jsou nyní v plné plodnosti, řekl Ludvík. Slušná úroda na úrovni 7 500 tun se čeká i u švestek, proti loňsku jde o nárůst o 31 procent. V porovnání s pětiletým průměrem by měla být letošní celková sklizeň ovoce v ČR vyšší o 37 procent. Ovocnáři ale upozorňují, že pětiletý průměr je ovlivněn výrazně nízkými sklizněmi v letech 2010 až 2012, kdy významnou část úrody zdecimovaly pozdní jarní mrazy či velké deště. Pěstování je nerentabilní Pěstování ovoce je podle Ludvíka v Česku dlouhodobě nerentabilní. Kromě pádu ceny po ruském embargu se na špatné situaci ovocnářů podepsaly podprůměrné sklizně z let 2010 až 2012. Výsledkem krize odvětví je podle Ludvíka to, že řada podniků s ovocnářstvím skončila a další kvůli nedostatku peněz na investice ovocnářství omezují. Stav českého ovocnářství by podle něj mohl zlepšit Program rozvoje venkova v programovacím období EU pro roky 2014 až 2020. Aby se podařilo udržet rozměr českého ovocnářství, měla by být podle nás podpora investic v ovocnářství jednou z priorit programu, uvedl Ludvík. Pramen: ČTK/Aktuálně.cz, 6.2015 Ovocnářství je v krizi, za poslední rok ubylo 11 procent sadů Čeští ovocnáři za poslední rok snížili plochu sadů o 11 procent na 15.469 hektarů, což představuje největší propad za posledních 20 let. Důvodem kácení sadů je špatná ekonomická situace českého ovocnářství v posledních letech. Naposledy situaci ovocnářů významně zhoršilo loňské zavedení ruského embarga na dovoz ovoce z EU, po němž se propadly ceny ovoce. ČTK to dnes řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Zastavit propad českého ovocnářství by podle něj mohly programy podpory z fondů EU. Zlikvidovány byly zejména staré a přestárlé výsadby, nové výsadby je ale nenahradily. Řada zemědělských podniků do ovocnářství v posledních letech již neinvestovala a nyní s pěstováním ovoce skončila úplně. Další podniky kvůli nedostatku peněz na investice ovocnářství omezují, uvedl Ludvík. U hlavního ovocného druhu jablek klesly výsadby meziročně o 12 procent na 7 975 hektarů. Největší propad, o 28 procent na 407 hektarů, vykázaly broskvoně. Například Zemědělské družstvo Dolany na Náchodsku, které patří k největším pěstitelům ovoce v Česku, letos přistoupilo k likvidaci asi 25 hektarů sadů starých jabloní a nerentabilních višní. Na podzim chystáme výsadbu asi 15 hektarů jabloňových sadů přibližně za deset milionů korun, řekl nedávno ČTK vedoucí dolanských ovocnářů Jiří Fišer. Plochy sadů v Česku se dosud stále držely u hranice 18 000 hektarů. V posledních pěti letech se každý rok vysázelo 300 až 400 hektarů nových sadů a 400 až 500 hektarů se zlikvidovalo. Nedá se tak čekat, že nynější mimořádně vysoký úbytek téměř 1 900 hektarů sadů bude nahrazen. Podniky nejsou ochotné v nynější situaci sady obnovovat, řekl Ludvík. Pěstování ovoce je podle něj dlouhodobě nerentabilní. Kromě poslední rány v podobě pádu ceny po ruském embargu se na špatné situaci ovocnářů podepsaly počasím způsobené hluboce podprůměrné sklizně z let 2010 až 2012. Zatímco ještě v roce 2006 činila celková sklizeň ovoce v ČR přes 190 000 tun, v roce 2011 byla 101 000 tun. V posledních dvou letech se sklizně pohybují kolem 150 000 tun. 11
AKTUALITY Ovocnářství je investičně poměrně náročné, výsadba jednoho hektaru sadu přijde na 500 000 korun až jeden milion korun podle toho, zda je sad vybaven například i závlahou či protikroupovými sítěmi. Další investice podle Ludvíka musejí jít do polní techniky a posklizňových linek, bez kterých se už moderní ovocnářství neobejde. Návratnost investic je však nejistá a podnikání je kvůli počasí vysoce rizikové, uvedl předseda ovocnářů. Stav českého ovocnářství by podle něj mohl zlepšit Program rozvoje venkova v programovacím období EU pro roky 2014 až 2020. Aby se podařilo udržet rozměr českého ovocnářství, měla by být podle nás podpora investic v ovocnářství jednou z priorit programu, uvedl Ludvík. První výzvy k podání žádostí o podpory investic by měly být vyhlášeny letos na podzim. Program obnovy venkova disponuje více než 84 miliardami korun. Pramen: ČTK, 25.6.2015 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 1. 7. 2015 100 HUF - 8,668 Kč 1 PLN - 6,504 Kč 1 USD - 24,557 Kč 1 EUR - 27,245 Kč 1 HRK - 3,590 Kč 1 GBP - 38,426 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 12