ZPRÁVA O TRHU OVOCE. 15. týden Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství

Transkript

1 15. týden 2019 Ročník XXIII., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: info@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gala tř. V... Jablka Gloster I. jak. tř... Jablka Jonagored I. jak. tř... 17,50 Kč/kg 9,90 Kč/kg 11,60 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Ceny zemědělských výrobců V 15. týdnu 2019 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gala tř. V o 1,- Kč/kg (tj. o 6,1 %) na 17,50 Kč/kg. Posílila také průměrná CZV jablek odrůdy Gloster třídy V, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 3,9 %) na 14,20 Kč/kg. Naopak poklesla průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,3 %) na 9,90 Kč/kg. Oproti týdnu oslabila průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,40 Kč/kg na 11,90 Kč/kg, tj. o 3,1 %. Dále se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy o 0,50 Kč/kg na 11,60 Kč/kg, tj. o 4,0 %. Velkoobchodní ceny V 15. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná velkoobchodní cena (VC) jablek odrůdy Gala vč. mutací z dovozu o 1,70 Kč/kg (tj. o 11,4 %) na 16,40 Kč/kg. Stoupla také průměrná VC dovozových jablek odrůdy Red Prince, a to o 1,30 Kč/kg (tj. o 10,1 %) na 14,10 Kč/kg. Naproti tomu se snížila průměrná VC jablek odrůdy Šampion z dovozu o 1,50 Kč/kg (tj. o 10, %) na 12,- Kč/kg. V případě dovozových hrušek průměrná VC posílila o 2,90 Kč/kg (tj. o 10,6 %) na 30,- Kč/kg. Oproti 13. týdnu poklesla průměrná VC borůvek (125 g) z dovozu o 6,20 Kč/ks (tj. o 14,0 %) na 3,20 Kč/ks. Ke snížení průměrné VC došlo u importovaných jahod, a to o 20,10 Kč/kg na 70,30 Kč/kg, tj. o 22,3 %. Dále výrazně vzrostla průměrná VC limetek o 30,30 Kč/kg (tj. o 53,6 %) na 6,70 Kč/kg. Oproti stejnému období roku 201 se zvýšila průměrná VC, a to u limetek (+ 3,3 %), avokáda (+ 41,0 %), červených grapefruitů (+ 25,9 %) Komoditní zpravodajství a banánů (+ 6,0 %). Naopak klesla průměrná VC jablek odrůdy Golden Delicious z domácí proudkce (- 49,0 %), dovozových jablek odrůdy Jonagored (- 41,2 %), borůvek (125 g) z dovozu (- 24,5 %) a importovaných jahod (- 20,6 %). Zahraniční obchod V období od do poklesl dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 11,1 % na ,4 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 1,61 Kč/kg. Z Kostariky bylo dovezeno 3 40,1 t (tj. 23,3 %) za 17,2 Kč/kg a z Ekvádoru 2 323,9 t (tj. 15,5 %) za 20,33 Kč/kg. Dovoz pomerančů se snížil o 16,3 % na 6 409,1 t za 14,90 Kč/kg. Nejvíc (tj ,1 t za 14,93 Kč/kg) jich pocházelo ze Španělska. Klesl také import mandarinek vč. kříženců o 25,1 % na 4 177, t za 20,05 Kč/kg; z toho bylo 2 616,0 t (62,6 %) za 19,50 Kč/kg ze Španělska. Naopak dovoz jablek posílil na 3 134,1 t (+ 5,3 %) za 11,77 Kč/kg. Z Polska bylo dovezeno 1 610,9 t za 7,65 Kč/kg, tj. 51,4 %. Oproti lednu se snížil dovoz stolních hroznů o 13, % na 2 444,4 t za 4,05 Kč/kg. Z JAR pocházelo 31,2 %, tj. 762,5 t za 47,1 Kč/kg. Dále se propadl import citronů o 37,0 % na 2 432,5 t za 20,50 Kč/kg. Ze Španělska bylo 49,7 %, tj. 1 20,0 t za 1,91 Kč/kg. V únoru 2019 se snížil vývoz banánů z ČR na 4 210, t (- 20,0 %) za 22,04 Kč/kg; z toho na Slovensko směřovalo 72,7 %. Export jablek se zvýšil o 34,3 % na 697, t za,73 Kč/kg. Do Itálie bylo vyvezeno 430,9 t za 7,90 Kč/kg, tj. 61,7 %. Vývoz grapefruitů se propadl o 41, % na 597,3 t za 22,4 Kč/kg. Nejvíce (24,7 t za 20,94 Kč/kg) směřovala na Slovensko. TIS ČR SZIF

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ INFORMACE O CENÁCH OVOCE Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k t Odrůda Větraný Typ skladu Chlazený ULO (vč. řízené atmosféry) Celkem Z toho na zpracování % meziroční 2019/201 % 5-letý průměr Spartan, McIntosh Šampion skupina Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold a mutace Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR Odrůdová skladba jablek naskladněných k t Odrůda Naskladněno celkem Podíl odrůdy (%) Změna zásoby + naskladněno - vyskladněno (1. březen/1. duben 2019) Spartan, Mac Intosh Šampion Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. 2

3 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ INFORMACE O CENÁCH OVOCE Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů podle regionů v ČR - k t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Spartan, McIntosh Šampion skupina Rubín Gala ostatní raně zimní Golden Delicious Idared Jonagold a mutace Topaz Melrose Gloster skup. Red Delicious Braeburn ostatní zimní Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR Naskladnění hrušek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Bohemica Boscova lahvice Konference Lucasova Dicolor Erika ostatní odrůdy Celkem Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR 3

4 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u vybraných států Evropy tis. t 2019/1 (%) Změna 2019* Změna 201* Rakousko + 131,4-10,0-9,5 6,7 37,5 19,4 93,2 9,2 Belgie + 66,0-16,5-3,3 99,4 12,6 59, 113,4 129,2 Česká republika + 77,9-9,9-6,2 35,4 19,9 19,0 27,7 19,4 Francie + 14,4-61,7-103,0 405,6 354,4 30,3 36, 33,3 Německo + 123,5-55,1-37,5 252,0 112, 242,0 227,4 239,9 Itálie + 1,1-219,3-177,2 913,5 504,5 933,9 97,5 962,0 Polsko + 102,6-275,0-196,0 940,0 464,0 799,0 04,0 724,0 Španělsko + 16,6-26,7-35,1 145,6 124,9 164,4 120,6 132,5 Nizozemsko + 32,0-23,7-20,5 102,7 77, 132,1 13,0 146, Celkem + 100,0-726,4-6, ,5 1 71,0 2 27, ,0 2 94,7 Naskladnění u vybraných odrůd: Gala + 96,7-101,5-7,3 214,1 10, 119,6 121,7 114,9 Golden Delicious + 42,2-111,5-119,7 29,1 53,0 936, 911,1 955,4 Idared + 143,2-43,9-33,2 256, 105,6 235, 260,9 219,2 Jonagold + 139,6-31,9-17,6 13,5 76,6 16,2 214,7 229,3 Red Delicious + 59,4-35,4-27, 125, 7,9 120,1 110,4 104,5 Shampion + 117,7-41,3-40,9 131,4 60,4 111,9 112,5 102,0 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA Naskladnění hrušek u vybraných států Evropy tis. t 2019/1 (%) Změna 2019* Změna 201* Belgie + 77,7-42,2-36,2 151,0 5,0 111,7 133,1 117,0 Česká republika + 47,9-0,1-0,1 1,4 0,9 0,7 0,9 0,1 Francie + 39,1-2, - 2,9 4,3 3,1 3,6 3,7 4,2 Německo + 12,6-0, - 0,6 1,2 1,1 0,2 0,3 1,0 Itálie - 16,7-45,7-57,2 102,1 122,7,5 117,2 105,5 Španělsko - 13,4-13,1-13,5 40,1 46,3 39,3 41,6 50,1 Nizozemsko + 21,4-40,3-27,1 146,9 121,0 133,3 136,2 126,3 Celkem + 1,5-114,0-104,7 497,6 419,9 410,2 459,0 452,7 Naskladnění u vybraných odrůd: Abate Fetel - 22,7-2, - 39,4 64,0 2, 56,6 63,6 65, Conference + 2,4-92,3-77,6 347,2 270,4 293,3 337,4 309,2 Kaiser - 20,4-5,4-6,1 9,3 11,7 7, 16,4 5, Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA 4

5 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 15. týden týden Změna prům. CZV 15. t./ t. min. max. průměr min. max. průměr (%) Jablka Bohemia V * 10,00 11,00 10,50. I. 7,00 10,00,0 *. Braeburn V 9,00 26,00 14,10 9,00 26,00 13,0 + 2,5 I. 6,00 16,00 10,00 6,00 19,00 9,90 + 0,7 Gala V 11,00 26,00 17,50 11,00 26,00 16,50 + 6,1 I. 6,00 19,00 11,40 6,00 19,00 11,60-1,6 Gloster V 10,00 17,40 14,20 9,50 17,40 13,70 + 3,9 I. 6,00 14,00 9,90 6,00 14,00 10,60-6,3 Golden Delicious V,00 26,00 13,30,00 26,00 13,40-1,0 I. 6,00 17,40 11,40 6,00 17,40 11,40 0,0 Goldstar I. 7,00 12,00 9,70 7,00 12,00 9,70 0,0 Idared V,00 19,10 11,90,00 19,10 12,30-3,1 I. 6,00 17,40 10,10 6,00 17,40 10,30-2,3 Jonagold V,00 17,40 12,0,00 17,00 12,0 0,0 I. 6,00 14,50 10,70 6,00 16,00 10,0-0,9 Jonagored V,00 26,00 13,50,00 26,00 13,60-0,4 I. 7,00 1,30 11,60 7,00 1,30 12,10-4,0 Melrose V,00 17,40 13,20,00 17,40 13,20 0,0 I. 6,00 17,40 10,10 6,00 17,40 10,10 0,0 Rajka I. 7,00 10,00,00 *. Rozela V 7,00,70 7,90 7,00 9,00 7,90 0,0 Rubín I. 7,00 10,00,00 *. Rubinola V 10,40 14,00 11,60 10,00 14,00 11,30 + 2,5 I. 9,00 12,20 10,00 9,00 12,00 9,90 + 1,2 Šampion V,00 19,10 12,40,00 19,10 12,30 + 0,6 I. 5,20 1,30 10,50 5,00 1,30 10,70-2,3 Topaz V,00 26,00 12,90,00 26,00 12,0 + 0,6 I. 6,00 14,50 9,60 6,00 14,50 9,70-0,6 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 5

6 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 15. týden 2019 Druh ovoce MJ Kč/MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±15./13. t. min. max. průměr ±15./13. t. Jablka Gala vč. mutací kg * 11,50 19,30 16,40 + 1,70 Golden Delicious kg,50 16,90 13,00-0,20 12,50 22,90 1,00 + 0,90 Granny Smith kg * 15,90 49,20 37,70 0,00 Idared kg 9,90 12,30 11,00. * Jonagored kg * 11,90 15,90 13,30-0,70 Pinova kg * 16,90 21,20 19,10 + 1,20 Red Prince kg * 10,90 19,90 14,10 + 1,30 Šampion kg * 9,90 15,90 12,00-1,50 Hrušky kg * 15,50 61,30 30,00 + 2,90 Blumy kg * 39,00 79,90 60,90 + 2,30 Nektarinky kg * 54,00 79,90 64,60 + 1,00 Borůvky (125 g) ks * 37,30 39,90 3,20-6,20 Jahody kg * 39,90 99,90 70,30-20,10 Jahody (500 g) ks * 23,30 42,90 30,30-0,20 Maliny (125 g) ks * 42,90 75,0 59,70-7,20 Vinné hrozny bílé kg * 45,50 92,90 65,40 + 1,40 modré kg * 46,00 79,90 59,50 + 4,00 Banány kg * 24,70 37,10 31,60-1,00 Citrony kg * 1,90 36,60 26,0 + 1,70 Grapefruity červené kg * 24,30 33,90 29,20 + 2,10 Limetky kg * 62,00 119,90 6, ,30 Mandarinky kg * 15,90 46,40 27,10-0,0 Pomeranče kg * 11,0 32,90 20,50 + 0,70 Kiwi volné kg * 26,50 35,60 30,70 + 0,90 kusové ks * 2,40 6,40 4,00-0,10 koš ks * 23,50 31,10 27,60-0,40 Ananas ks * 20,30 64,90 42,90 + 3,30 Avokádo ks * 16,90 33,00 26,50 + 1,90 Granátové jablko ks * 20,00 36,00 2,00-0,50 Mango ks * 27,00 37,10 30,60-0,40 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 6

7 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD Vývoj spotřebitelských cen konzumních jablek Kč/kg Rok/měsíc I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII ,16 30,27 31,33 31,07 31,55 33,09 34,67 35,00 32,43 34,40 33,49 35, ,90 36,42 37,7 39,19 40,5 43,14 43,23 39,90 33,2 30,43 26,29 26, ,02 25,91 26, /1 v % - 29,5-2,9-30,4 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do Dovoz Vývoz Druh ovoce Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Jablka 6 109,2 12, ,1 11, ,6 9,76 697,,73 Jablka k výrobě moštu ,7 2,70 499,6 2,74 Hrušky 2 51,0 13, ,7 12,79 425,1 13,33 157,5 14,35 Jahody 1 561,6 74, ,3 70,3 3,4 73,25 6,0 101,92 Maliny 11,4 217, 125,0 205,33 3,4 227,19 2, 220,17 Kiwi 2 275,6 20,17 55,1 20,64 231,4 30,25 106,7 30,05 Stolní hrozny 5 21,4 4, ,4 4,05 262,4 49,94 11,5 51,36 Sultánky 41,2 44,49 192,5 44,07 4,1 47,3 67,7 43,3 Ananas 1 695,9 19,2 650, 20,25 190,2 22,91 51,1 25,09 Citrony 6 295,0 20, ,5 20,50 653,3 21,3 247,7 19,74 Grapefruity vč. pomel 4 492,3 16, ,2 17, ,5 20,67 597,3 22,4 Klementinky 5 215, 17, ,3 20,01 57,0 16,6 10,1 20,47 Mandarinky vč. kříženců* 9 756, 1, , 20,05 77, 20,2 239,9 1,15 Pomeranče** ,4 14, ,1 14,90 69,1 15,2 4,9 13,99 Banány ,3 17, ,4 1, ,4 21, , 22,04 Datle 399,2 29,99 160,9 35,64 43,5 4,90 31, 41,05 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 00100, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné, ** = pomeranče obecné, sladké, čerstvé a pupečné. Pramen: ČSÚ 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden 2019 EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Braeburn Německo Elstar Německo Jonagold Německo Royal Gala Německo Hrušky Abate Fetel Itálie Jahody Španělsko Kiwi Itálie Citrony Španělsko Mandarinky Izrael Pomeranče Lane Late Španělsko Hrozny stolní Thompson JAR Pramen: fruchtportal.de Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 12. týden 2019 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±12./10. t. cenové rozpětí průměr ±12./10. t. Gala mm ,46-0,69 0,56-0,02 Golden Delicious 70 mm + 0,31-0,47 0,37-0,01 0,54-0,0 0,69-0,02 Jonagold 70 mm + 0,33-0,42 0,37 0, Jablka D růžné odrůdy 70 mm ,43-0,57 0,51-0,02 Hrušky D ,59-2,00 1,23 + 0,06 Hrozny stolní bílé D ,07-3,20 2,43-0,23 Blumy D ,99-2,60 2,2-0,22 Ananas (ks) ,99-2,09 1,50-0,19 Banány ,09-1,40 1,22 + 0,02 Citrony ,9-1,25 1,10-0,07 Grapefruity bílé ,79-1,12 1,00-0,10 Mandarinky ,75-1,49 1,17 + 0,04 Pomeranče ,74-1,39 0,90-0,02 Kiwi v košíku ,93-1,50 1,16-0,05 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu týden týden 2019 t. /13. t (%) EUR/kg t. 2019/ t. 201 (%) Jablka Gala Francie 1,30 1,30 0,0-1, Golden Delicious Francie 1,35 1,35 0,0-10,0 Granny Smith Francie 1,40 1,40 0,0-12,5 Hrušky Williams JAR 1,30 1,34-3,0-13,3 Jahody Španělsko 2,26 2,50-9,6-27, Ananas Kostarika 0,90 0,90 0,0-1,2 Citron Španělsko 1,00 1,00 0,0-23,1 Klementinky Izrael 1,92 1,6 + 3,2-4,0 Pomelo Turecko 0,90 0,90 0,0-10,0 Pomeranče Navel late Španělsko 0,5 0,5 0,0 - Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 13. týden 2019 týden 2019 t. /13. t ( ) EUR/100 kg t. /13. t (%) Jablka Golden Delicious 36,62 36,75 + 0,13 + 0,36 Hrušky Blanquilla 56,32 55,00-1,32-2,34 Jahody 76,00 65,00-11,00-14,47 Banány 35,75 31, - 3,7-10,3 Citrony 16,06 15,27-0,79-4,92 Pomeranče 16,6 16,3-0,30-1,0 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden týden 2019 t./12.t (%) EUR/kg t.2019/ t. 201 (%) Jablka 0,66 0,66 + 0,1-32, Hrušky 0,9 0,92-3,0-3, Jahody 2,21 2,56-13,7-21,4 Kiwi 0,91 0,92-0, - 47,2 Citrony 0,37 0,3-3,6-22,3 Mandarinky 0,41 0,37 + 9,5 + 1,3 Pomeranče 0,32 0,31 + 1,6 + 6,2 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace 9

10 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Lódź Poznań Jablka Cortland 0,70-1,00 1,67-1,67-1,00-2,00 Gala 1,10-1,66-0,0-1,33 1,00-2,00 Golden Delicious 0,5-1,33 1,33-1,33-1,33-2,33 Šampion 0,60-1,00 1,00-1,20 0,0-1,33 1,00-2,00 Hrušky 2,50-4,00 3,50-3,50 2,00-3,00 3,50-4,00 Dovoz: Banány 4,70-6,11 5,10-5,40 4,44-5,5 4,67-6,11 Citrony 3,50-5,00 3,0-4,0 4,00-5,50 4,50-6,00 Grapefruity 3,75-14,00 4,00-5,00 4,64-6,07 5,36-6,43 Mandarinky 3,50-9,00 4,00-4,0 4,50-6,00 4,20-7,00 Pomeranče 3,00-6,00 2,0-4,50 4,00-6,00 3,0-5,50 Hrozny stolní 10,00-11,50,00-12,00,9-13,33 10,00-13,57 Jahody 4,75-6,00 10,00-11,00 7,00-9,00 14,00-1,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden 2019 HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Delicious Jonagold Idared Ořechy vlašské Dovoz: Ananas (ks) Banány Citrony Grapefruity Mandarinky Pomeranče Hrozny stolní bílé Hrušky Jahody Kiwi Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 10

11 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: EUR/kg Druh ovoce Země původu MJ 10. týden 11. týden 12. týden 13. týden min. max. min. max. min. max. min. max. Jablka Rakousko kg 0,50 1,30 0,0 1,30 0,0 1, Hrušky Itálie kg 1,14 2,00 1,30 2,00 1,20 2,0 - - Hroznové víno JAR kg 2,00 2,50 2,20 4,00 2,00 4,0 - - Jahody Řecko kg 2,90 3,40 3,10 3,10 2,00 3, Nektarinky Chile kg 4,00 4,00 2,70 4,00 2,70 3, Klementinky Španělsko kg 0,50 2,50 1,00 2,50 1,00 2, Pomeranče Španělsko kg 0,60 1,50 0,52 1,24 0,47 2, Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria Strach z uzavření hranic mezi Mexikem a USA vystřelil nahoru ceny avokáda Ceny hlavní odrůdy mexického avokáda v úterý na americké komoditní burze vyskočily o 34 procent, šlo o největší zdražení za deset let. K nárůstu cen přispěly poslední hrozby amerického prezidenta Donalda Trumpa uzavřením hranice mezi Mexikem a USA, napsala agentura Bloomberg. Avokádo tak výrazně nezdražilo od dubna roku Ceny by šly ještě výrazně výš, pokud by Trump hrozbu naplnil, uvedl analytik Rabobank Roland Fumasi. Ceny avokáda se mohou snadno zdvojnásobit i ztrojnásobit, pokud by byla hranice zavřená, řekl Bloombergu. Podle něj zdražení nejspíš vyvolala snaha dovozců se předzásobit, pro případ, že by na hranicích došlo k problémům. Navíc loňská vedra v Kalifornii zpozdila a zhoršila sklizeň, takže jsou USA ještě víc závislé na dovozu z Mexika. Mexická avokáda se na americké spotřebě podílejí ze 75 až 0 procent, menší část putuje z Chile a Peru. Spotřeba avokáda v posledních letech roste, už není jen přísadou salátů a omáček. Lidé ho jedí jako zdravou superpotravinu, někteří jej třeba i opékají na grilu. Americký prezident Trump v pátek pohrozil, že hranici tento týden uzavře, protože Mexiko prý vydělává na nelegální migraci. Necháme to zavřené na dlouhou dobu. Nedělám si legraci. Mexiko to musí zastavit, řekl Trump. V úterý připustil, že zavření hraničních přechodů by mělo negativní dopad na americkou ekonomiku. Podle agentury Reuters by znemožnilo cestování milionům lidí, kteří překračují hranice legálně. Mohlo by rozvrátit i obchodní výměnu v hodnotě miliard dolarů. Pramen: Novinky.cz/ČTK, Meteorologové předpovídají přízemní mrazíky. Počasí tak dělá vrásky na čele ovocnářům Česko podle předpovědi meteorologů čekají přízemní mrazíky. Teploty mohou klesnout až k minus třem stupňům. Obavy tak mají například ovocnáři. Na řadě míst Královéhradeckého kraje už začaly kvést ovocné stromy. Asi obava je. Ale co prostě tato třešeň dá, to dá. Předloni mi to tady zmrzlo," ukazuje na své zahradě Richard Kašpar právě nakvetlou třešeň. Vím, že se pod strom dávají kbelíky s vodou, nebo že se kropí. Ale nemám s tím zkušenosti. Ovocnáři opravdu mají několik preventivních metod, jak ochránit ovocné stromy před mrazy. Myslet se na to musí ale už při výsadbě, například raných třešní, meruněk nebo broskvoní, které jsou citlivější na změny teplot, říká předseda Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík. Je třeba při výsadbě hledat ty nejlepší místa a lokality. To znamená někde na kopcích, kde není tak velké riziko mrazu, který nám stéká do spodních částí pozemků. Co se týká zahrádek, tak sázíme na nějaká chráněná místa, například v blízkosti domů, kde je také riziko mrazíků menší. V sadech už je nutná přímá ochrana před mrazem Tak skutečně nejefektivněji funguje nějakým způsobem vzduch ohřát. Což je v podstatě jedinou možností pálit nějakou slámu, nebo se hodně používají parafínové svíce, které hodně vydrží, hoří 11

12 AKTUALITY i několik hodin. Pokud máme na zahrádce třeba jen jeden stromek, tak ho můžeme něčím obalit," říká Martin Ludvík. A hned doplňuje, jakou ochranu volí nejčastěji profesionální sadaři: Nejefektivnější metodou je používání takzvaných protimrazových závlah. Kdy se po celou dobu mrazů svrchu stromy zavlažují a vytváří se na nich až takové namrzliny a rampouchy. Působí to fyzikálně. Tou vodou se důležité orgány stromu oteplují a nedojde ke zmrznutí. Je to ovšem velmi investičně náročné a zejména je to náročné na zdroje vody a ty nám chybí. Riziko pomrznutí stromků je podle Martina Ludvíka letos o to větší, že některé stromy rozkvetly až o dva týdny dříve, než v minulých letech. Začínaly dříve kvést meruňky. Takže je to opravdu riziko. Protože zmrzlí muži skutečně mohou přijít až do onoho 20. května. A mohou úrodu ovoce ovlivnit. Takže pro sadaře nyní následuje minimálně ještě pět až šest týdnů, kdy tato rizika budou velmi vysoká. Budou-li mrazíky intenzivní a teploty pod nulou i několik hodin, bude letošní úroda u kvetoucích stromů ohrožena. Důležité je, jak dlouho mráz působí. Možná ještě víc, než jaká je jeho výše, dodává předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Přízemní mrazíky meteorologové v Královéhradeckém kraji předpovídají na pátek a sobotu, od neděle by se ale podle nich mělo už opět začít oteplovat. Pramen: Český rozhlas, Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 7,959 Kč 1 PLN - 5,97 Kč 1 USD - 22,732 Kč 1 EUR - 25,605 Kč 1 HRK - 3,442 Kč 1 GBP - 29,716 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz tis. ovoce@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 12