U nás máte na výběr, přijďte se přesvědčit V každém z našich 15 hypermarketů máme vlastní řeznictví. Naši řezníci denně bourají a zpracovávají čerstvé maso od pečlivě vybraných a prověřených dodavatelů. Nabídka z tohoto katalogu platí od 22. 9. do 9. 10. 2016. Sekaná v housce 1 ks 20,-
u nás máte několik možností nákupu: 1. Pult masa a uzenin s obsluhou Pro ty, kdo preferují osobní přístup a možnost se při nákupu poradit ať už s výběrem, množstvím, skladováním výrobků. 2. Samoobslužné pulty Jsou tu pro ty, kteří přesně vědí co chtějí, kolik toho potřebují a je pro ně důležité šetřit čas. 2
3. vakuované výrobky a polokonzervy Jsou připravené pro konzumaci s časovým odkladem na krátkou dobu. A to ve volně dostupných chladících zařízeních. 4. pult uzenářství a rychlého občerstvení Najdete je na hlavní zóně, za pokladnami. I po zaplacené svého nákupu u kasy můžete ještě dokoupit, pokud byste na něco z uzenin zapomněli. Kromě uzenin tu koupíte také hotové tepelně opracované výrobky od našich řezníků. Domácí příprava večeře, nebo oběda se tak může značně urychlit. Ať už se rozhodnete pro sekanou, karbanátky nebo pečený bůček, či smažené řízky a mnoho jiného, dle krajových zvyklostí a vaší chuti. 3
Vyberte si z druhů masa, na které si jen vzpomenete Víme odkud maso pochází a pečlivě ho při přejímce kontrolujeme. Naši zkušení řezníci pak maso vlastnoručně bourají a dále zpracovávají do kuchyňské úpravy tzn., že je připraveno rovnou do hrnce. Doma už nic nekrájíte a nečistíte. Ze stejného masa, které prodáváme, naši řezníci sami vyrábějí další masné výrobky a uzeniny. U nás máte jistotu kvality a čerstvosti každý den. Vepřové Nakupujeme pouze celé vepřové půlky a díky vlastní bourárně jsme veškeré části schopni nabízet jak s kostí, tak bez kosti, zpracované na jednotlivé porce či celé části. U nás najdete pouze čerstvé vepřové maso. To patří v konzumaci mezi nejoblíbenější. Současně je zdrojem vysokého množství energie. Má vysoký obsah bílkovin (15,5 %) a vitamínu B1, který má prospěšný vliv na funkci svalů a nervů. Ze stopových prvků obsahuje zinek a železo. Vepřová kýta Vepřová plec Uzená rolovaná plec nebo Moravská krkovička vcelku i krájená 11, 90 Vepřová kotleta Vepřový bok s kostí hovězí Hovězí maso nakupujeme v celých jatečně opracovaných tělech. Jakostním znakem masa je pohlaví zvířete, jeho stáří a kuchyňská vyzrálost masa. Našim zákazníkům nabízíme maso vždy v jeho nejlepší kondici. V řeznictví nakoupíte výhradně maso z mladých býků. Patří biologicky k nejhodnotnějším, i díky podílu bílkovin (19 %). hovězí pečeně z kýty hovězí roštěná Hovězí hamburger polotovar 15, 90 hovězí žebro s kostí hovězí pečeně z krku, hovězí kližka 4
Uzeniny a masné výrobky bez lepku jsou označeny Telecí telecí kýta na řízky telecí maso na pečení Taliány v přírodním střívku 13, 90 Telecí maso je ze zvířat ve stáří do 8 měsíců a na trh se dodává ve dvou kategoriích. My nakupujeme výhradně kvalitnější mléčné telecí (mláďata krmená pouze mlékem) v celých jatečně upravených kusech. A díky vlastnímu zpracování můžeme vyhovět i individuálním požadavkům. Maso je pro svou chuť, křehkost, nízký obsah tuku (3 %) a vysoký obsah bílkovin vyhledávané a je doporučováno pro dietní režimy. telecí kotleta s kostí telecí krk s kostí Jehněčí Dříve velmi oblíbené a tradiční maso české kuchyně se dnes vlivem různých okolností stává spíše sezonním zbožím. My nabízíme jakostní jehněčí maso v různých úpravách po celý rok. Jeho výhodou je křehkost, nízký obsah cholesterolu a absence skopové chuti. Je kvalitativně nejhodnotnější z masa skopového. Je relativně netučné a obsahuje bílkoviny, stopové prvky jako draslík, sodík, železo, B vitamíny. Specifičtější chuť masa je možné ovlivnit způsobem přípravy. Jehněčí klobása v přírodním střívku 16, 90 jehněčí kýta s kostí jehněčí bok s kostí jehněčí plec s kostí jehněčí hřbet s kostí krůtí krůtí filet Pánev na sladokyselo z krůtího masa 219,- Patří mezi maso drůbeží. Je křehké a lehce stravitelné s nízkým obsahem tuku (5 %). Obsahuje B vitamíny a stopové prvky jako fosfor, zinek, vápník, draslík a sodík. krůtí prsní řízek králičí králík celý bez hlavy králičí předek králičí hřbet Lehce stravitelné, tradiční maso českého venkova, u nás koupíte chlazené. Je to maso dietní, které má velmi málo tuku (5 %). Energeticky je srovnatelné s masem telecím a kuřecím, oproti nimž je však křehčí a jemnější. Pro jeho úpravu si vyberte některý z mnoha tradičních receptů, dle kterých se dá králičí maso připravit. králičí kýta 5
Vyrábíme u nás, Naši řezníci pracují při výrobě uzenin a masných výrobků podle tradičních receptur, s pomocí moderního vybavení, dokonalé hygieny a pod dozorem přísných norem. Své řemeslo mají rádi. To je společně s jejich zkušeností a profesionálním přístupem součást záruky, že to co si koupíte, bude poctivé. Bez výrobu zlevňujících látek. A proto si u nás vyberou i ti kdo dodržují bezlepkovou dietu. speciality - šunky a uzená masa Šunka sedlácká šunka debrecínka anglická slanina Dušená šunka šunka výběrová 18, 90 Vídeňské párky v přírodním střívku 13, 90 párky, klobásy, špekáčky, sekaná Debrecinský párek Ostravská klobása moravská klobása Špekáčky salámy točené a nářezové lyonské nářezové salámy lyonský šunkový salám jemný točený salám kabanos Gothajský salám krájený i vcelku 9, 90 U nás ochutnáte jen originál od našich dodavatelů V našem řeznictví koupíte i masné výrobky od dodavatelů, na které máme stejně přísné nároky jako na masné výrobky z naší výroby. Pokud si od nás vyberete některý ze známých výrobků, jako např. Mortadellu, Parmskou šunku nebo Uherský salám, máte jistotu, že se zaručeně jedná o originál ze země původu a nikoli o napodobeniny. Tedy Mortadella je z Itálie a Parmská šunka z Parmy. Přijďte se přesvědčit, jak chutná originál. Mortadella Bologna originál Levoni Jeden z nejznámějších salámů v Itálii. Chuť je zvýrazněna pistáciovými oříšky. 29, 90 6
několikrát denně Uzeniny a masné výrobky bez lepku jsou označeny Játrovka s telecím masem v umělém obalu 8,90 Paštiky Játrovka s telecím masem játrový sýr Česká tradice čerstvě u nás uvařená Jitrnice Luncheon meat polokonzerva 1 ks 35,- Chambelle original reinert Jelita Jitrnicový prejt Jelitový prejt selská játrová paštika paštika s brusinkami 10,90 Tlačenka světlá nebo tmavá Polokonzervy Lyonská šunková směs parmská šunka original levoni Moravská klobásová směs Mangalica klobása Ostravská klobásová směs sada polokonzerv v síťce různé druhy Uherský salám pick 7
pohodlné nákupy s objednávkou Jak si u nás objednáte: 1. Objednávkový list Objednávkové listy v našich řeznictvích, které najdete na obslužných pultech v řeznictví na ploše hypermarketu. 2. online na www..cz Na www..cz zvolte: vaši pobočku HM podle města, v horní liště záložku objednávka. Zde si objednáte většinu z našich masných výroků a masa. Pro objednávky připravujeme i méně tradiční druhy masa jako jehněčí, telecí a krůtí. Pokud se jedná o tato masa, prosíme vás o objednávku alespoň dva dny předem, abychom mohli vše připravit k vaší spokojenosti. Za případné tiskové chyby neručíme. Uvedené ceny jsou v českých korunách. www..cz Objednávky na veškerý sortiment přijímáme v množství obvyklém pro rodinný nákup, nejméně od 2 kg. V případě větších objednávek je prosím konzultujte s námi prostřednictvím mailu nebo telefonicky. Kontakty do našich řeznictví najdete na stránkách www..cz po zvolení vaší nejbližší pobočky hypermarketu.? Zajímá vás složení našich výrobků? Vše najdete přehledně dle jednotlivých výrobků v našem informačním kiosku, který je umístěn vždy v blízkosti našich pultů.