Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Transkript

1 Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Drobné sekané výrobky Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs koření, kůžová emulze,barvivo E120, syrovátka,dextróza E270, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, KYSELINA E270, zvýraz.chuti E621, stabilliz.e451, antiox.e316, přírodní koření, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Antoniho vídeňské párky spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 53%, hovězí maso 22%, kůžová emulze, voda, škrob, sůl konzervant E250, syrovátka, dextróza, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, KYSELINA E270, chuťové a aromatické látky, stabilizátor E450, antioxidant E300, E311, směs koření, kořenící extrakty, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Antoniho vídeňské párky se sýrem spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 53%, hovězí maso 22%,syrové sádlo, kůžová emulze,sýr Eidam ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, sůl konzervat E250, cukrové a škrobové látky, směs koření, chuťové a aromatické látky, stabilizátor E450, antioxidant E300, E311, dextróza, tuk do 40%., kvasničné produkty, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Skladování při teplotě C Krumlovské párečky delikates spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 50%, hovězí maso 22%, kůžová emulze, voda, škrob E1422, sůl konzervant E250,ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,KYSELINA MLÉČNÁ E270, směs koření, chuťové a aromatické látky E621, stabilizátory E451, antioxidant E316, dextróza, tuk do 40%.Výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Skladování při teplotě C Libové párky spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 42%, hovězí maso 13%, drůbeží maso 19%, kůžová emulze, škrob, sůl konzervant E250, ALERGEN-MLÉČNÁ BÍLKOVINA, směs koření, stabillizátory E451, barvivo E120,antioxidanty E316, kořenící extrakty, emulgátor E1450,polysacharidy, zvýr.chuti E621, zahušťovadlo, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Skladování při teplotě C

2 Párek HOT-DOG spotřebovat do 5 dnů Hovězí maso 27%, vepřové maso 27%, drůbeží maso 18%, kůžová emulze, voda, cukrové a škrobové látky, sůl konzervat E250, ALERGEN-MLÉČNÁ BÍLKOVINA, LAKTÓZA, KYSELINA MLÉČNÁ E270,směs koření, chuť a arom.látky, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátory E451, antioxidanty E316,, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Krumlovské špekáčky spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 48%, hovězí maso 27%, kůžová emulze, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, voda, sůl konzervant E250, solamyl, směs koření, syrovátka,barvivo E120, zesilovač chuti E621, stabilizátory E451,antioxidanty E316, tuk max 45%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Lázeňské párky spotřebovat do 5 dnů Drůbeží maso 40%, vepřové maso 30%,kůžová emulze, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, KYSELINA E270, voda, sůl konzervant E250, směs koření, syrovátka,, solamyl E1420, stabilizátory E451, antioxidant E316, emulgátor E1450, zvýraz.chuti E621, polysacharid, barvivo E120, kyselina mléčná E270, tuk do 40%. Párek k loupání spotřebovat do 5 dnů Hovězí maso 27%, vepřové maso 27%, drůbeží maso 18%, kůžová emulze, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, LAKTÓZA, KYSELINA MLÉČNÁ, voda, cukrové a škrobové látky, sůl konzervat E250, směs koření, chuť a arom.látky,, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátory E451, antioxidanty E316, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Debrecínské párky se sýrem spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 56,9%, hovězí maso 17,9%, kůžová emulze, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, sýr Eidam, led, škrob E1420, sůl konzervant E250,tekutý česnek, kořenící přísady,tekutá paprika E160, stabilizátor E450, emulgátor E433, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Slovenský točený salám spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 23%, drůbeží maso 27%, hovězí maso 20%, kůžová emulze, voda, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, glukóza, emulgátor, syrovátka,,dextróza, zahušťovadlo, extrakty koření, paprika,, regulace kyselosti E330,solamyl E1420, stabilizátor E450,antioxidanty E300,E301,tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa.

3 Polský točený salám spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 50%, hovězí maso 18%, drůbeží maso 9%, kůžová emulze,voda, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, KYSELINA MLÉČNÁ,solamyl E1420, cibule, extrakty koření,, stabilizátory E450, E451, E341, antioxidant E301, tuk do 40%,výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Vuřty spotřebovat do 5 dnů Hovězí maso 18,2%, drůbeží maso 18,2%, vepřové maso 30%, kůžová emulze, voda, cukr.a škrob.látky, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,směs koření, chuť a arom.látky, zvýrazňovač chuti E621, barvivo E120, stabilizátor E451, antioxidanty E316, tuk do 40%. Výrobní párek jemný spotřebovat do 5dnů Drůbeží maso 49%, vepřové maso 15%, kůžová emulze, voda, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, cukr.a škrob.látky, zvýr.chuti E621, barvivo 120, směs koření, stabilizátor E451, antioxidant E300, E316, emulgátor E1450, E407, tuk do 40%. Výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Výrobní párek silný spotřebovat do 5dnů Drůbeží maso 49%,vepřové maso 15%, kůžová emulze, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, voda, cukr.a škrob.látky, směs koření, zvýr.chuti E621, barvivo E120, stabilizátor E451, antioxidant E300, E316, emulgátor E1450, E407, tuk do 40%. Výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa.

4 KLOBÁSY Antoniho maďarská klobása spotřebovat do 8 dnů Vepřové maso 56%, hovězí maso 42%, škrob, sůl konzervant E250, česnek, paprikový extrakt, směs koření, stabilizátor E451, barvivo E160c, E120, antioxidant E316, zvýrazňovač chuti E621, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Koňská klobása spotřebovat do 5 dnů Koňské maso 50,5%, vepřové maso 25%, hovězí maso 7%, kůžová emulze, voda, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,KYSELINA E270, kmín, česnek, extrakt přírodní, syrovátka, pepř,směs koření,, barvivo E120, solamyl E1420, antioxidant E316, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E451, tuk do 40%. Papriková klobása spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 55%, hovězí maso 14%, drůbeží maso 20%, kůžová emulze, voda, škrob E1420,sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,KYSELINA E270, syrovátka, pepř, kmín, česnek, paprika, směs přírodního koření, aromata,e270, zahušťovadlo, stabilizátory E451, antioxidant E316, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Antoniho debrecínské klobásky spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 73%, hovězí maso 20%, kůžová emulze, led, škrob E1420,sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,KYSELINA E270, směs koření, syrovátka, paprika, karamel, stabilizátor E451, antioxidant E316, barvivo E120, tuk do 40%. Výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Krumlovský sedlácký salám spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 92%, sůl konzervant E250, směs přírodních koření, pepř, kmín, česnek, dextróza, extrakty koření,cukr, stabilizátory E450, E451, zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E300, E331,E316, zahušťovadlo E1414, E1415, želírovací látky E407, tuk do 40%. Krumlovská sedlácká klobása spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 92%, sůl konzervant E250, směs přírodních koření, pepř, kmín, česnek, dextróza, extrakty koření,cukr, stabilizátory E450, E451, zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E300, E331,E316, zahušťovadlo E1414, E1415, želírovací látky E407, tuk do 40%.

5 KLOBÁSY - FERMENTY Klobása uherská spotřebovat do 8 dnů Masný výrobek fermentovaný. Vepřové maso 74%, hovězí maso 19%, sůl konzervant E250, kmín, extrakty, koření, kultura mléčných bakterií, směs koření, stabilizátor E450, tuk do 40%.Vyrobeno: ze 100kg masa 70kg hotového výrobku. Antoniho budapešťská klobása spotřebovat do 8 dnů Masný výrobek fermentovaný. Vepřové maso 90%, cukr a škrob. látky, sůl konzervant E250, paprika sladká, chilli, směs koření, česnek, stabilizátor E450, E451, antioxidant E301, E306, tuk max. 40%. Vyrobeno: ze 100kg masa 70kg hotového výrobku. Skladování při teplotě C. Krumlovská klobása mini/šnek spotřebovat do 8dnů Masný výrobek fermentovaný. Vepřové maso 90%, cukr a škrob. látky, sůl konzervant E250,paprika sladká, směs koření, česnek,, stabilizátor E450, E451, antioxidant E301, E306, tuk max. 40%. Vyrobeno: ze 100kg masa 70kg hotového výrobku. Skladování při teplotě C Antoniho uherská klobása s vlašskými ořechy spotřebovat do 8dnů Masný výrobek fermentovaný. Vepřové maso 74%, hovězí maso 19%, vlašské ořechy 6%, cukr. a škrobové látky, sůl konzervant E250, sýrový prášek, startovací kultura, zvýraznění chuti E621, antioxidant E301, tuk do 40%.Vyrobeno: ze 100kg masa 70kg hotového výrobku. Skladujte nejlépe rozvěšené při teplotě +20 C, relativní vlhkost vzduchu max 85%

6 GRILOVACÍ SORTIMENT Klobása vinná spotřebovat do 36 hodin Masný polotovar. Vepřové maso 16%, hovězí maso 14,2%, voda,, sůl konzervant E250, cukr. a škrob.látky, směs koření, víno bílé, chuťa arom. látky, stabilizátor E450, E451, antioxidant E300, E316, tuk do 45%. Skladování při teplotě C Klobása bílá spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 43%, vepřová kůže, led, sůl konzervant E250, petržel, cibule, cukr. látky, kořeninový přípravek, stabilizátor E450, E451, E452, antioxidant E316, zvýrazňovač chuti E621, tuk do 40%. Burger na gril spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 43,5%, hovězí maso 11,8%, drůbeží maso 5,9%, kůžová emulze,voda,,cukrové a škrobové látky, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, směs koření, chuťové a aromatické látky, sýr- pitná voda, suchá směs (škrob, mléčná bílkovina,tavící sůl,e 452), aroma, barvivo E160a, sýry, máslo, suš.syrovátka, stabiliz. E450, E451, E452, zvýrazňovač chuti E621, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa.bezlepkový ývrobek. Klobása Norimberská spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 77%, hovězí maso 9%, sůl konzervant E250, cukr. a škrobové látky, směs koření, zvýrazňovač chuti E621, zahušťovadlo E412, stabilizátor E 451, tuk max. do 40 %.Bezlepkový výrobek Bratwurst se zelím spotřebovat do 5dnů Vepřové maso 47%, led, sůl konzervant E250, cukrové látky, kmín, kysané zelí, cibule, bramborový škrob E1420, stabilizátor E450, E451, antioxidant E300, E316, tuk max do 40%. Klobása se sýrem spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 58%, sýr Eidam, led, škrob E1420, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, česnek, kmín, sušená krev,sójová bílkovina, stabiliz. E450, E451, zahušťovadlo E1414, cukr, želír. látky E407, E415, antioxidant E310, E331, tuk do 45%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa.

7 Speciality Antoniho debrecínská pečeně spotřebovat do 5 dnů Vepřová pečeně BK 87%, voda, sůl konzervant E250, cukrové a škrobové látky, směs koření, paprika, stabilizátory, E 450,E451, antioxidant E301,E331,E316, zahušťovadlo E1414, E1415, želírující látky E407, tuk do 40%. Antoniho cikánská pečeně spotřebovat do 5 dnů Vepřová pečeně BK 87%, voda,,sůl konzervant E250,cukrové a škrobové látky, směs koření, paprika, zahušťovadlo E1414,E1415,barvivo E150,stabilizátory E 450,E451, zvýrazňovač chuti E621, E635, zahušťovadlo E412, karagen E407, antioxidant E316, tuk do 40%. Moravské uzené maso spotřebovat do 5 dnů Vepřová kýta BK, voda, sůl konzervant E250, cukr, stabilizátory, E450, 451, zahušťovadlo E1414, E415, želírovací látka E407, antioxidant E301, E331, E316, sušený kulér E150a. Skladování při teplotě C Anglická slanina spotřebovat do 5 dnů Vepřový bok BK, voda, sůl konzervant E250, směs koření, dekorační koření, kuler E 150a, stabilizátor E450, E451, zahušťovadlo E1414, E415, antioxidant E316, karagen E407, tuk do 40%. Anglická slanina lisovaná spotřebovat do 5 dnů Vepřový bok BK, voda,sůl konzervant E250, směs koření, dekorační koření, kuler E150a, stabilizátor E450, E451, zahušťovadlo,, antioxidant E316, karagen E407, tuk do 40%. Skladování při teplotě od 0 C do +5 C Krumlovský špek spotřebovat do 15 dnů Vepřový bok, sůl konzervant E250, česnek, kmín, paprika sladká, cukr, jalovec, tuk do 40%. Uzená slanina spotřebovat do 8 dnů Vepřové sádlo hřbetní, sůl konzervant E250, pepř. Bok rolovaný spotřebovat do 5 dnů Vepřový bok BK 71,4%, voda, sůl konzervant E250, směs koření, dekorační koření, česnekové floky, stabilizátor E450, E 451, karagen E407, antioxidant E316.Bezlepkový výrobek,

8 ŠUNKY Antoniho medová šunka spotřebovat do 5 dnů Vepřová kýta bez kosti 80%, voda, sůl konzervant E250, včelí med, cukr, stabilizátor E 450, E 451, šunkové aroma E551, zahušťovadlo E 415, želírovací látky E 407, antioxidant E 301,E316,E331,regulátor kyselosti E262, zvýrazňovač chuti E 621, min.obsah čistých sval.bílkovin 13% hmotnostních.bezlepkový výrobek. Antoniho dětská šunka spotřebovat do 5dnů Šunka výběrová Vepřová kýta bez kosti 76%, voda, mořská sůl se sníženým obsahem dusitanů, cukr.a škrobové látky, želírovací látka E407,stabilizátor E450,E451, regulační kyselina E262, antioxidant E301, E316, E331, zahušťovadlo E415, min.obsah čistých svalových bílkovin 13% hmotnostních. Výrobek neobsahuje alergenní látky. Krumlovská šunka na kosti spotřebovat do 5 dnů Vepřová kýta, voda,,sůl konzervant E250, cukr.a škrob.látky, směs koření, stabiliz.e450, E451, zahušťovadlo E1414, E415, želírovací látka E407, antioxidant E301, E331, E316, zvýrazňovač chuti E621, E635,. Skladování při teplotě 0 +5 C Krumlovská šunka standardní spotřebovat do 15 dnů Vepřová kýta bez kosti 59%, voda, modifikovyný škrob E1422,sůl konzervant E250, koření, cukrové látky, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, (dextróza,maltodextrin) stabilizátor E 450, E 451, karagen E 407,E407a, zahušťovadlo E415, zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E301, E316, E331, živočišná bílkovina, aroma šunky, min.obsah čistých svalových bílkovin 10% hmotnostních. Krumlovská šunka výběrová spotřebovat do 5 dnů Vepřová kýta bez kosti 76%, voda, sůl konzervant E250,cukr, zahušťovadlo E415, stabiliz.e450, E451, želír.látky E407, antioxidant E331, E301,E316, šunkové aroma E551, regulátor kyselosti E262,,min.obsah čistých svalových bílkovin 13% hmotnostních. Krumlovská šunka od kosti spotřebovat do 5 dnů Kategorie: výběrová Složení: vepřová kýta, voda, sůl konzervant E250, směs koření, cukr. a škrob.látky, stabilizátor E450,E451, zahušťovadlo E412, karagen E407, antiox. E316, zvýrazňovač chuti E621, E635, min.obsah čistých sval.bílkovin 13%.Bezlepkový ývrobek.

9 MĚKKÉ A ŠUNKOVÉ SALÁMY Třebonínský jemný salám spotřebovat do 10 dnů Vepřové maso 41,3%, hovězí maso 12%, drůbeží maso 9%, kůžová emulze, led, bramborový škrob, sůl konzervant E250,cukr a škrobové látky, barvivo E120, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, HOŘČIČNÉ EXTRAKTY, paprika, zesilovač chuti E621, emulgátor E1450, polysacharid, stabilizátor E451,antioxidant E316, směs koření, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Třebonínský salám se špekem spotřebovat do 10 dnů Vepřové maso 20%, hovězí maso 11%, drůbeží maso 27,5%, kůžová emulze, led, škrob E 1420, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, směs koření, zahušťovadlo, vláknina, stabilizátor E450, E451, antioxidant E300, E316, tuk do 45%, salám junior, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Gothajský salám spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 40%,hovězí maso 29%, kůžová emulze, sůl konzervant E250, solamyl, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,LAKTÓZA,HOŘČIČNÉ EXTRAKTY, KYSELINA E270, zesilovač chuti E621, cukrové látky, směs koření, stabilizátor E450, E451, antioxidant E316, tuk do 45%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Salám Junior spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 40%, hovězí maso 20%,bramborový škrob, sůl konzervant E250, směs koření, kořenící extrakty, ALERGEN:HOŘČIČNÉ EXTRAKTY,zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E300, E316, stabilizátor E450,E451, tuk do 40%. Salám výrobní spotřebovat do 15dnů Drůbeží separované maso 44%,vepřové maso 19%, kůžová emulze, škrob,sůl konzervant E250, ALERGEN:HOŘČIČNÉ EXTRAKTY,KYSELINA E270,LAKTÓZA, cukrové látky, směs koření, směs živočišných bílkovin, syrovátka, barvivo E120, zvýraz.chuti E621, emulgátor E1450, antiox.e316, stabilizátor E451, tuk do 40%.

10 Antoniho šunkový salám spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 68%, kůžová emulze, led, škrob E1420, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,HOŘČIČNÉ SEMÍNKO, směs koření, cukrové látky, kořeninový přípravek, stabilizátor E450, E451, E452, zvýrazňovač chuti E621,E631, karagen E407, antioxidant E316,stabilizátory E471,E415, glukósa, maltodextrin, tuk do 16%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Krumlovský šunkový salám spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 60%, hovězí maso 4,%, led, cukrové a škrobové látky E1420,E1422, sůl konzervant E250, ALERGEN:HOŘČIČNÉ SEMÍNKO, kořenící přípravek,směs koření, glukosa, maltodextrin, stabilizátor E450, E451,E452, E471,E415, antioxidant E316, stabilizátory E 471,E415,zvýrazňovač chuti E621, zahušťovadlo E407, E407a, tuk do 16%,výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Bezlepkový ývrobek. Krumlovský šunkový salám zauzený spotřebovat do 12 dnů Vepřové maso 60%, hovězí maso 4,%, led, cukrové a škrobové látky E1420, E1422, sůl konzervant E250, ALERGEN:HOŘČIČNÉ SEMÍNKO,kořenící přípravek,směs koření, glukosa, maltodextrin, stabilizátor E450, E451,E452, E471,E415, antioxidant E316, stabilizátory E 471,E415,zvýrazňovač chuti E621, zahušťovadlo E407, E407a, tuk do 16%,výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Luncheon meat svačinový spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 66%, kůžová emulze, led, škrob E1420, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, stabilizátor E450, E451, E452, glukosa, zvýrazňovač chuti E 621, kořenící extrakty, antioxidant E316, želírovací přípravek E 407a, tuk do 40%. Mozaika Třebonínská spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 71%, voda, cukrové a škrobové látky, sůl konzervant E250, chuťové a aromatické látky, směs koření, stabilizátory E450,E451, zahušťovadlo E1414,415, karagen E407, antioxidant E316,E331,E301, tuk do 40%.Výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Nářez berlínský se sýrem spotřebovat do 10 dnů Vepřové maso 69%, sýr Eidam 7%, voda, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, cukr, paprikové floky, sůl konzervant E250, stabilizátor E450,E451, zahušťovadlo E1414, E415, želírovací látka E407, antioxidant E301, E331, E316, tuk do 40%.

11 Česneková Tyčka spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 36,4%, drůbeží maso 18,2%, hovězí maso 9,1%,, cukrové a škrobové látky, sůl konzervant E250, směs koření, česnekové floky, stabilizátor E450, E451, antioxidant E301, E318, zvýrazňovač chuti E621, tuk max. do 40%. TRVANLIVÉ SALÁMY Krumlovský salám se šunkou spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 83%,hovězí maso 5%, základní prát, modifikovaný škrob E1422, sůl konzervant E250,glukosa, stabilizátory E 450,451, antiox.e301, E316, E331, koření, zahušťovadlo E415, želír.látky E407, ALERGEN:HOŘČIČNÉ SEMÍNKO, LAKTÓZA, tuk max.do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Krumlovský salám se sýrem spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 65%, hovězí maso 18%, sýr ementál 18%, kůžová emulze,led, škrob E1420, sůl konzervant E250,, směs koření, kořenící extrakty, stabilizátory E452, antioxidant E300, zvýraz.chuti E621, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,HOŘČIČNÉ SEMÍNKO,LAKTÓZA tuk max.40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Turistický salám trvanlivý spotřebovat do 15 dnů Hovězí maso 52%, vepřové maso 43%, sůl konzervant E250, glukósa, sušená zelenina, stabilizátory E452, antioxidant E300, E316, barvivo E120, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, zvýrazňovač chuti E621, koření, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa.. Krumlovská vysočina spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 43%, sůl konzervant E250, glukósa, sušená zelenina, stabilizátory E452, antioxidant E300, E316, barvivo E120, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, zvýrazňovač chuti E621, koření, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Salám Lovecký spotřebovat do 15 dnů Trvanlivý masný výrobek fermentovaný - uzený Vepřové maso, hovězí maso, sůl konzervant E250, cukr, regulátor kyselosti E 575, směs koření, dusitan sodný, aktivita vody max 0,93 ph max 5.2, tuk max 40%. Ze 100kg masa 70kg hotového výrobku. Skladování do +20 C Salám Pinďour spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 66%, hovězí maso 17%, sůl konzervant E250, glukósa, sušená zelenina, stabilizátory E452, antioxidant E300, E316, barvivo E120, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, zvýrazňovač chuti E621, koření, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa..

12 Salám Pipinka spotřebovat do 15 dnů Vepřové maso 35,7%,hovězí maso 14,3%, sůl konzervant E250, glukósa, sušená zelenina, stabilizátory E452, antioxidant E300, E316, barvivo E120, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA, zvýrazňovač chuti E621, koření, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa..

13 UZENÁ MASA Uzená vepřová kýta BK spotřebovat do 8 dnů Vepřová kýta BK, voda, sůl konzervant E250, stabiliz. E450, E451, zahušťovadlo E1414, E415, cukr, žel. látka E407, antiox. E301, E331, E316, barvivo E120.. Uzený vepřový bůček SK spotřebovat do 8 dnů Vepřový bok SK, voda, sůl konzervant E250, stabilizátor E450, E451, zahušťovadlo E1422, E415, cukr, želír. látky E407, antioxidant E301, E331, E316, barvivo E120.. Uzené vepřové koleno SK spotřebovat do 8dnů Vepřové koleno SK, voda, sůl konzervant E250, stabiliz. E450, E451, zahušťovadlo E1422, E415, cukr, želír. látky E407, antiox. E301, E331, E316, barvivo E120, antioxidant E316. Uzená žebra, uz. Nožičky, uz. Hrtany, uz. uši spotřebovat do 8 dnů Vepřová žebra, vepřové hrtany, vepřové uši, vepřové nožičky, sůl konzervant E250. Uzená vepřová plec spotřebovat do 8 dnů Vepřová plec BK, voda, směs koření, cukrové a škrobové látky, stabil E450, E451, zahušťovadlo E1414,E415, antioxidant E301,E331,E316, karagen E407, sůl konzervant E250. Selská uzená krkovice BK spotřebovat do 5dnů Vepřová krkovice BK, voda, sůl konzervant E250, stabilizátor E450, E451, zahušťovadlo E1414, E415, cukr, želír. látka E407, antioxidant E301, E331, E316.

14 ASPIKY + UTOPENCI Aspik se šunkou spotřebovat do 15 dnů Masný výrobek tepelně neopracovaný Šunka standardní (v.kýta), voda, škrob E1422, kuchyňská sůl,, sterilovaná mrkev, kapie, cibulky, pucta salát, cukr, ocet, v.želatina, koření, karagen E407, E407a, zvýrazňovač chuti E621, stabiliz.e450, E451, antioxidant E301,E316,E331, zahušťovadlo E415, sterilovaná zelenina 12,5%, tuk do 40%.Bezlepkový výrobek. Skladování při teplotě C Aspik s vepřovým masem spotřebovat do 15 dnů Masný výrobek tepelně neopracovaný Vepřové maso 53%, voda, v.želatina, kuchyňská sůl, sůl konzervant E250, cukr, okyselovadlo, cibule, směs koření, stabilizátor E450, E451, zahušťovadlo E412, karagen E407, zvýrazňovač chuti E621, E635, antioxidant E316. Skladování při teplotě C Aspik s jazykem a červeným vínem spotřebovat do 15 dnů Masný výrobek tepelně neopracovaný Hovězí jazyk 47%, červené víno, kuchyňská sůl, sůl konzervant E250, ocet, stabiliz. E450, E451, zahušťovadlo E1414, E415, žel.látka, karagen E407, antiox. E301, E331, E316, oxid siřičitý, v.želatina. Skladování při teplotě C Vegetariánský aspik spotřebovat do 15 dnů Masný výrobek tepelně neopracovaný Sterilovaná zelenina- mrkev, paprika, cibulky, okurky, kukuřice klas, květák, voda, kuchyňská sůl, vepřová želatina, ocet, cukr, sacharin E954, antioxidant E330,E223. Skladování při teplotě C Krumlovský utopenec spotřebovat do 10 dnů Lahůdkářský výrobek Vuřty 60% (hov.maso 18,2%,drůbeží maso 18,2%,v.maso 30%, voda, škrob.látky, sůl konzervant E250, cukr, směs koření, kůžová emulze, ALERGEN-MLÉČNÁ BÍLKOVINA, chuť a arom.látky, stabilizátory E450,E451, antiox.e300, E316, tuk do 40%), sterilovaná zelenina, voda,cibule, ocet, cukr, kuchyň.sůl, směs koření. Výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa.

15 PEČENÉ VÝROBKY Jemná sekaná spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 33%, hovězí maso 24%, drůbeží maso 18%, led, sůl konzervant E250, solamyl E1420, stabiliz. E450, E451, cukrové látky, antioxidant E300, E316, sójová bílkovina, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Krumlovská sekaná Pizza spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 39%, hovězí maso 14,5%, kůžová emulze, led, sůl konzervant E250, ALERGEN:MLÉČNÁ BÍLKOVINA,KYSELINA E270, SYROVÁTKA, eidam, cukrové látky, kukuřice, hrách, zeleninové lečo, solamyl E1420, stabiliz. E450, E451, antioxidanty E300, E316, směs přírodního koření, paprikové floky, laktóza, sýr-pitná voda, suchá směs (škrob, tavící sůl E452) sýry, máslo, aroma, barvivo E160a, tuk do 40%, výrobek může obsahovat stopové množství koňského masa. Sekaná bochánek spotřebovat do 5dnů Vepřové maso 35%, hovězí maso 14%, drůbeží maso 27%, kůžová emulze, ALERGEN-MLÉČNÁ BÍLKOVINA, LEPEK, voda, cukr. a škrob. látky, sůl konzervant E250, směs koření, cibule, bílé pečivo, stabil. E450, E451, antiox. E300, E316, zvýraz. chuti E621, tuk do 40%. VAŘENÉ A ŠKVAŘENÉ VÝROBKY Játrová kostka spotřebovat do 6 dnů Vepřové maso BK 40%, vepřová játra 45%, voda, směs koření, cukrové a škrobové látky, sůl konzervant E250, stabiliz. E 450, E451, antioxidant E300, emulgátor E 472, E471, tuk max do 45%. Bezlepkový výrobek. Játrový salám jemný spotřebovat do 6 dnů Vepřové maso BK 53%, vepřová játra 22%, voda,cukrové a škrobové látky, sůl konzervant E250, směs koření,, stabilizátor E 450, 451, antioxidant E300, emulgátor E 472, E471, tuk do 45%. Krumlovská sedlácká paštika spotřebovat do 3 dnů Vepřový bok 38%, vepřová játra 22%, vepřové hlavy BK 14%, voda, cukr. a škrob.látky, sůl konzervant E250, směs koření, stabiliz.e450,e451, antioxidant E 300, emulgátor E472, E471, tuk max do 60%.

16 Krumlovská huspenina spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 79%, vepřová kůže, voda, sůl konzervant E250, kapie, pepř, v.želatina, ocet, karamel E150c, sacharin E954, tuk do 40%. Krumlovská šunková tlačenka spotřebovat do 5 dnů Vepřové plec BK 56%, vepřová kůže,,voda, kuchyňská sůl, česnek, pepř, majoránka, želatina, zesilovač chuti E621, cukr. látky, zahušťovadlo E1414, E415, stabiliz. E450, E451, E452, antiox. E316, E331, žel. látka E407, tuk do 40%. Tlačenka selská světlá spotřebovat do 5 dnů Masný výrobek tepelně neopracovaný Vepřové maso 85%,vepřová kůže, kuchyňská sůl, česnek, pepř, majoránka, želatina, směs koření, voda, tuk do 40%. Antoniho duryňská specialita spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 50%, vepř.jazyky 32%,vepř.kůže, voda, sůl konzervant E250, směs koření, vepřová krev, cibule, stabiliz.e450, E451, E1414, karagen E407, zahušťovadlo E415.Tuk do 40%. Krumlovské škvařené sádlo spotřebovat do 90 dnů Vepřové sádlo hřbetní, drobné, plstní. Jaternice-Prejt spotřebovat do 4 dnů Vepřové hlavy BK 74,7%, vepřová játra, vepřová kůže, pečivo, kuchyňská sůl, česnek, nové koření, voda, pepř, majoránka. Šumavské sádlo se škvarky spotřebovat do 30 dnů Vepřové sádlo hřbetní, drobné, plstní, škvarky, směs koření, zvýrazňovač chuti E621. STEAKY

17 Steak Mexiko spotřebovat do 8 dnů Masný polotovar Vepřová pečeně, voda, cukrové a škrobové látky, kuchyňská sůl, rostlinný olej a tuk, rajčatový prášek, směs koření,, laktóza, rostlinná bílkovina, stabil. E 450,E 451, zvýrazňovač chuti E621, E635, karagen E 407, antiox.e316, zahuštovadlo E412. Skladování při teplotě C Steak s pepřem spotřebovat do 8 dnů Masný polotovar Vepřová pečeně, voda, cukr a škrob. látky,kuchyňská sůl, rostlinný olej a tuk, směs koření, rostlinná bílkovina, stabil. E 450, E451, zvýrazňovač chuti E621, E635, karagen E407, antiox.e316, zahušťovadlo E412. Skladování při teplotě C Steak Italia spotřebovat do 8 dnů Masný polotovar Vepřová pečeně, voda, kuchyň.sůl, cukr. a škrob látky,rostlinný olej a tuk, rajčatový prášek, směs koření, laktóza, rostlinná bílkovina, stabiliz.e450, E451, zvýrazňovač chuti E621, E635, karagen E407, antioxidant E316, zahušťovadlo E412. Skladování při teplotě C Steak česnekový spotřebovat do 8dnů Masný polotovar Vepřová krkovice, voda, cukr. a škrob. látky,kuchyňská sůl, rostlinný olej a tuk, směs koření, laktóza, kořenící výtažky, česnek, stabilizátor E 450, E451, zvýrazňovač chuti E621, E635, karagen E407, antioxidant E 316, zahušťovadlo E412. Skladování při teplotě C Hovězí steak Barbecue spotřebovat do 8dnů Masný polotovar Hovězí roštěnec, voda, cukr a škrob. látky, kuchyňská sůl, rostlinný olej a tuk, rajčatový protlak, směs koření,, laktóza, rostlinná bílkovina, stabilizátor E 450, zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E 301. Skladování při teplotě C Záruční lhůty uvedené u jednotlivých výrobků platí pro výrobky s technologickým obalem.u vakuového balení výrobků je doba spotřeby uvedená na obale. Po porušení, nebo otevření vakuového obalu pozbývá tato doba platnosti co nejdříve. Rovněž po naříznutí zboží v technologickém obalu platí zásada spotřebovat co nejdříve. Teplota skladovaných výrobků je C. Prohlašujeme, že naše uzenářské výrobky a speciality kromě jaternic, jaternicového prejtu a lahůdkové sekané neobsahují obilnou mouku a tudíž jsou vhodné pro bezlepkovou dietu.