R KATALOG VÍN 2016
Chardonnay Pinot Gris bílé víno - polosuché Velmi populární odrůda vznikla pravděpodobně v Burgundsku, jako mutace Rulandského modrého. Jde o víno zlatožluté barvy s medově nasládlou vůní se závanem pomeranče. Velmi dobře se hodí k rybím specialitám a hutným kořeněným jídlům. Jedná se o velmi oblíbenou bílou odrůdu révy vinné. Je vyhledávané pro svůj typický odrůdový charakter, násobený rozmanitou škálou vůní a chutí, zejména citrusových plodů Sauvignon Blanc Merlot Patří mezi nejznámější vinné révy na světě. Je to odrůda velmi roz m a nit á v z á vi s l os ti na podmínkách pěstování. Proto v ní můžeme najít chuti a vůně od černého rybízu, angreštu, citronu až po broskvovou, ananasovou či kiwi. Jde o odrůdu získávající stále více příznivců. Je pro ni typická nasládlá vůně černých třešní či kompotu z nich. Doplňují je tóny švestek a fíků, ale také kávy a hořké čokolády. 16-18 C Carmenere Cabernet Sauvignon Co znamená Chardonnay mezi bílými odrůdami, to je Cabernet Sauvignon mezi modrými. Je velmi rozšířený, ale také velmi oblíbený. Typická je pro něj černorybízová chuť i vůně. Zaznamenáváme též tóny tmavých třešní, ostružin či marmelády. 16-19 C Červené víno Carmenere se vyznačuje svou sytě červenou barvou. V chuti pak výraznou vůní po koření, především hřebíčku a černém pepři. Můžeme v něm nají ale i tóny švestek, hořké čokolády a kávy. 16-19 C
Pinot Gris Irsai Oliver bílé víno - polosuché Čistá, jemně kořenitá, muškátová vůně s tóny květů jabloně a chutí čerstvě rozkrojeného zeleného jablka, s harmonickou středně dlouhou dochutí je ideální do horkých dnů. V současnosti vyhledávaná odrůda vznikla p ravděpo dobně v Burgundsku, jako mutace Rulandského modrého. Jde o víno zlatožluté barvy s medově nasládlou vůní se závanem pomeranče. Velmi dobře se hodí k rybím specialitám a hutným kořeněným jídlům. Chenin Blanc Pinot Noir Mimořádně všestranná odrůda původem z Francie. Pyšní se svěží ovocnou chutí, která je ideálním společníkem pro odpolední posezení. Pinot Noir se vyznačuje bledě rubínovou až cihlově červenou barvou se zlatavým okrajem kolem stěn poháru. Aromatické látky jsou v mládí nejpodobnější vůním jahod, ostružin, červených třešní a později se projevují jako švestková povidla, kůže, kouř hořícího dřeva či tlející listí. Kyseliny jsou jemné, stejně tak i méně zastoupené třísloviny. O CHENIN BLANC Cabernet Franc 16-18 C Pinotage V jeho chuti a vůni zaznívají jahody, černý rybíz. Ve vůni můžeme poznat i nádech čerstvě nakrájené zelené papriky, hřebíčku, máty, fialek či eukalyptu. Příjemně ovocná chuť bývá dokreslena dubovými tóny. 16-18 C PINOTAGE JE PŮVODEM Z JIŽ BYLA VYŠLECH ODRŮD PINOT GE (ODTUD NÁ T O O DR Ů DA, TVÁŘ JIHOAFRI DUKUJE VÍNO NÉ BARVY SE LESKY. VÍNO TYPICKÁ KOU NOVÁ, ZEMITÁ TÓNY BANÁNŮ OVOCE. MODRÁ ODRŮDA NÍ AFRIKY, KDE TĚNA ZKŘÍŽENÍM NOIR A HERMITAZEV PINOTAGE). JE K T ER Á U R Č UJ E CKÝCH VÍN. PRORUBÍNOV Ě ČERV ESAMET OVÝM I ODCHARAKTERIZUJE ŘOVÁ, OSTRUŽICHUŤ, NĚKDY S A TROPICKÉHO PINOTAGE Předkládáme Vám jihoafrickou specialitu, která vznikla křížením Pinot Noir a Cinsaultu. Jde o svěží červené víno se skvělým aroma zralých lesních plodů a příjemnou vyváženou chutí. Doporučujeme k těžkým pokrmům, k masům, těstovinám a aromatizovaným sýrům. 15-18 C
Traminer Malbec barrique Pro tato vína je příznačná bohatost omamující vůně a kořenitost, které mohou být podbarveny sladce medovými tóny rozinek. K harmonii přispívá jemná kyselinka se zbytkovým cukrem. Zajímavá odrůda hojně rozšířená ve vinařských zemích Jižní Ameriky. Poskytuje velmi extraktivní, plné, kořenité a sametové vyzrálé červené víno. Harmonii tohoto vína podtrhuje způsob zrání - barique. bílé víno - polosuché + Kagor 17-19 C Helios červený červené víno - sladké červené víno - sladké Kagor je klasická specialita pocházející z Moldávie, kterou měla pro své blahodárné účinky v oblibě i královna matka. Vyznačuje se především krásně vyzrálou vůní čerstvých hroznů a medovými tóny, které celou chuť plní a podbarvují. 8-11 C Toto víno je čestným zástupcem kategorie sladkých vín, kde je dosaženo vysoké cukernatosti, umocňující plnost a ovocitost vína přírodní cestou. Vyznačuje se lahodnou chutí a příjemnými aromatickými tóny. 8-11 C Helios bílý Muscat Ottonel Toto víno je čestným zástupcem kategorie sladkých vín, kde je dosaženo vysoké cukernatosti, umocňující plnost a ovocitost vína přírodní cestou. Vyznačuje se lahodnou chutí a příjemnými aromatickými tóny. Provází jej jemná muškátová vůně. V chuti je jemné, lehké, kratší. Ve vůni a chuti můžeme hledat růži, muškát, med, citrusy, pryskyřici, toastové aroma. bílé víno - polosuché bílé víno - sladké 8-11 C Víno není obecně příliš vhodné k archivaci.
Frizzante Maracuja Wine Frizzante Wild Stawberry Wine aromatizovaný vinný nápoj Jedná se o aromatizovaný nápoj 7-9 C s nejvyšším možným obsahem hroznového vína. Jeho exotické aroma spolu s lahodnou chutí dokáže osvěžit a zároveň vyvolat příjemnou atmosféru dálek a dovolených. Bude nejen Vaším průvodcem při posezení s přáteli, ale také věrným společníkem ve chvílích snění. Frizzante Modrý Portugal rosé růžové víno - polosusuché Jemné perlivé růžové víno, vyrobené z odrůdy Modrý Portugal. Kde právě jemné perlení dává vyniknout odrůdovému charakteru. aromatizovaný vinný nápoj Jedná se o perlivý vinný nápoj s 7-9 C nejvyšším možným obsahem hroznového vína. Aroma lesních jahod spolu s lahodnou chutí dokáže osvěžit a zároveň vyvolat příjemnou atmosféru dálek a dovolených. Bude nejen Vaším průvodcem při posezení s přáteli, ale také věrným společníkem ve chvílích snění. Frizzante Chardonnay 8-12 C bílé víno - polosladké Jemně perlivé bílé víno, cuvée sestavené z odrůd Chardonnay a Muscat. Kde právě jemné perlení dává vyniknout odrůdovému charakteru. Frizzante Papaya Wine Frizzante Pomegranate Wine aromatizovaný vinný nápoj Jedná se o aromatizovaný nápoj s nejvyšším možným obsahem hroznového vína. Jeho exotické aroma papayi spolu s lahodnou chutí dokáže osvěžit a zároveň vyvolat příjemnou atmosféru dálek a dovolených. 8-11 C 7-9 C aromatizovaný vinný nápoj Jedná se o aromatizovaný nápoj s nejvyšším možným obsahem hroznového vína. Jeho exotické aroma granátového jablka spolu s lahodnou chutí dokáže osvěžit a zároveň vyvolat příjemnou atmosféru dálek a dovolených. 7-9 C
Sauvignon Pink Salmon Müller Thurgau bílé víno - polosuché Na rozdíl od růžových vín, která jsou vyrobena z modrých hroznů, je toto víno připraveno z hroznů bílých. I tak ale můžeme ve víně najít prchavé růžové zabarvení. Jedná se o plné víno s příchutí angreštu, vyvážené s delší dochutí. Víno svěží chuti s jemnou kyselinkou,ve vůni s tóny muškátu, angreštu či rybízu. VÍNO BÍLÉ Veltlínské zelené Frankovka Příjemná medově lipová vůně v chuti svěží, plné a jemné kořenité víno. Chuť a vůně peckovin spolu s rubínovou barvou charakterizují toto plné a příjemně drsné víno. 10-14 C 13-16 C VÍNO ČERVENÉ Carnevale bílý Modrý Portugal Jemné ovocné tóny a příjemná tříslovina jsou typické pro toto víno. 10-14 C Lehké svěží víno s chutí ovocitých tónů pro každodenní konzumaci. Ideální do teplých dnů či k vychutnávání v pohodlí domova. 10-14 C
Carnevale červený Sklepmistr bílý bílé víno - polosladké Lehké svěží víno s chutí ovocitých tónů pro každodenní konzumaci. Ideální do teplých dnů či k vychutnávání v pohodlí domova. 15-18 C SKLEPMISTR Příjemné kyseliny použitých odrůd ryzlinkového typu a přidané víno muškátového typu, které obohacuje víno o typickou chuť a vůni. 9-11 C L Plněno: - Vinné sklepy Chomutov s.r.o., Chomutov, ČR Kadarka Sklepmistr Červený červené víno - polosladké červené víno - polosladké SKLEPMISTR Víno známé nasládlé chuti, ale zároveň lehké a svěží. Vůně po čerstvých lesních plodech a příjemná harmonická chuť. Víno rubínové barvy s květinovoovocným charakterem. 15-18 C L 15-18 C VÍNO ČERVENÉ Plněno: - Vinné sklepy Chomutov s.r.o., Chomutov, ČR Müller Thurgau Veltlínské zelené Víno svěží chuti s jemnou kyselinkou,ve vůni s tóny muškátu, angreštu či rybízu. Příjemná medově lipová vůně v chuti svěží, plné a jemné kořenité jídlo. 10-14 C VÍNO BÍLÉ
Chardonnay Sauvignon Blanc Jedná se o nejpopulárnější bílou odrůdu révy vinné. Je vyhledávané pro svůj typický odrůdový charakter, násobený rozmanitou škálou vůní a chutí, zejména citrusových plodů Patří mezi nejpopulárnější vinné révy na světě. Je to odrůda velmi rozmanitá v závislosti na podmínkách pěstování. Proto v ní můžeme najít chuti a vůně od černého rybízu, angreštu, citronu až po broskvovou, ananasovou či kiwi. 9-11 C víno bílé víno bílé Frankovka Cabernet Sauvignon Chuť a vůně peckovin spolu s rubínovou barvou charakterizují toto plné a příjemně drsné víno. 13-16 C VÍNO ČERVENÉ víno červené Co znamená Chardonnay mezi bílými odrůdami, to je Cabernet Sauvignon mezi modrými. Je velmi rozšířený, ale také velmi oblíbený. Typická je pro něj černo-rybízová chuť i vůně. Zaznamenáváme též tóny tmavých třešní, ostružin či marmelády. 16-19 C Modrý Portugal Merlot Jemné ovocné tóny a příjemná tříslovina jsou typické pro toto víno. Jde o odrůdu získávající stále více příznivců. Je pro ni typická nasládlá vůně černých třešní či kompotu z nich. Doplňují je tóny švestek a fíků, ale také kávy a hořké čokolády. 10-14 C 16-18 C víno červené
Cabernet Sauvignon Carmenere Co znamená Chardonnay mezi bílými odrůdami, to je Cabernet Sauvignon mezi modrými. Je velmi rozšířený, ale také velmi oblíbený. Typická je pro něj černorybízová chuť i vůně. Zaznamenáváme též tóny tmavých třešní, ostružin či marmelády. Vhodné jako dárek 16-19 C 3l Červené víno Carmenere se vyznačuje svou sytě červenou barvou. V chuti pak výraznou vůní po koření, především hřebíčku a černém pepři. Můžeme v něm najít ale i tóny švestek, hořké čokolády a kávy Vhodné jako dárek. Narozeninové víno Merlot Jde o odrůdu získávající stále více příznivců. Je pro ni typická nasládlá vůně černých třešní či kompotu z nich. Doplňují je tóny švestek a fíků, ale také kávy a hořké čokolády Dárková etiketa. 16-18 C 1,5 l 16-18 C 3l
1 2 3 1 4 2 3 4 2 4 1 3 4 1 3 4 měkký sýr 8 tvrdý sýr pečivo ryby uzeniny ovoce 2 5 6 7 8 5 6 3 2 6 7 světlé maso tmavé maso 4 5 zelenina 6 7 5 6 7 8 8 6 7 8 Vinné sklepy Chomutov navázaly na více než šedesátiletou tradici výroby vína v Chomutově. V místním areálu se podle dostupných pramenů začalo s lahvováním vína v roce 1949, avšak vinaření má v Chomutově historickou tradici již od středověku. O tomto svědčí i starý název zdejší městské čtvrti Vinohrady a nebo i existence domu v dnešní Revoluční ulici z majetku starého Chomutovského vinařského rodu. Nestorem Chomutovského vinaření je moravský rodák a dlouholetý hnací motor bývalého st. podniku pan Václav Prát. Podstatná část vín však pochází ze zemí vinařského Nového Světa, především Argentiny, Chile, Brazílie, JAR nebo Austrálie, odkud Tůmovi díky svým osobním kontaktům vína dovážejí. Dále pak firma nabízí další kreativní služby svým obchodním partnerům a odběratelům v podobě Team building exkurzí, či reklamních lahví s vlastní etiketou vytvořenou na přání. LAHVOVÁ VÍNA Pod vlastní značkou produkují chomutovští vinaři několik desítek typů lahvových vín. Jedná se o vína z Čech, Moravy, z tradičních vinařských evropských zemí i zemí "Nového Světa". SUDOVÁ VÍNA Prodej vín v KEG sudech na jednotlivé stáčírny a vinotéky zažívá v současné době neobvyklý boom. Zákazníci zde bývají mile překvapeni živostí a neobvykle vysokou kvalitou nabízeného produktu, který není unaven procesem lahvování a přichází do styku pouze s inertní dusíkovou atmosférou. Prodej takto nabízených vín se ve většině vinoték stává nadpoloviční a většinovou částí tržeb celé prodejny. TEAM BUILDING EXKURZE Lze si sjednat prohlídku vinných sklepů spojenou s posezením ve stylovém prostředí a řízenou degustací. Team building akce jsou jednoznačně odpočitatelnou položkou z nákladů firmy a rovněž i DPH. LAHVE S VLASTNÍ ETIKETOU NA PŘÁNÍ Pro širší podnikatelskou veřejnost již mnoho let nabízíme výrobu tzv. reklamních lahví, kde dle přání zákazníka vyrobíme individuální typ etikety. Reklamní lahve je možno použít k prezentaci firmy objednatele a náklady na ně zahrnout do nákladů jakož i uplatnit odpočet DPH. Kontakt na obchodního zástupce: mobil: +420 777 788 811, +420 777 788 812 Kontakt na rozvoz vín a výrobků: mobil: +420 777 788 815, +420 777 788 814, +420 777 788 810 Objednávky zasílejte nebo volejte na: alena.kvetova@vineco.cz mob.: +420 774 408 500 www.vineco.cz
BAG in Box V I N E C O Sauvignon Blanc 3 l Bílá vína (BAG) Sauvignon 5 l Muscat Ottonel 5l Chardonnay 5 l Maracuja 5 l Traminer 5 l Sauvignon Salmon pink 5 l Cabernet Sauvignon 3 l Chardonay 3 l Helios 5 l Müller Thürgau 5 l Veltlínské zelené 5 l Pinot Gris 5 l Irsai Oliver 5 l Merlot rosé 5 l Červená vína (BAG) Merlot 3 l Merlot 5 l Modrý Portugal 5 l Kagor 5 l Cabernet Sauvignon 5 l Helios 5 l Wild Stawberry 5 l Crianza 5 l Carmenere 5 l Na vyžádání je možné dodat i BAG v 10 l balení (minimum 10 kusů). Díky vakuovému sáčku a kohoutku, který do něj k vínu nevpustí žádný vzduch, je víno ideálně uloženo a vydrží v bag-in-boxu minimálně 6 týdnů od otevření. Kontakt na obchodního zástupce: mobil: +420 777 788 811, +420 777 788 812 Kontakt na rozvoz vín a výrobků: mobil: +420 777 788 815, +420 777 788 814, +420 777 788 810 Objednávky zasílejte nebo volejte na: alena.kvetova@vineco.cz mob.: +420 774 408 500 www.vineco.cz
V I N E C O Bitter Orange Aromatizovaný vinný nápoj Hit mezi současnými nápoji vhodný pro každou příležitost, roční období a věkovou skupinu. Je charakteristický kombinací příjemného a svěžího aroma pomeranče a hořkých tónnů z bylinných extraktů. Výborný s perlivým vínem, sodou, řádně vychlazený s plátkem pomeranče. 4-9 C 1 l Refresco PREMIUM bílé víno - perlivé Příjemná, elegantní, ovocná vůně. Je svěží, ovocné chuti s hroznovým charakterem. Pro svou všestrannost si víno užijete jako aperitiv, nebo jako skvělý doplněk k jednohubkám a předkrmům. Je perfektní pro jakoukoliv denní dobu či roční období. Výborné v kombinaci s naším Bitter Orange. 7-9 C 1 l