Dodatek č. 4 k ŠVP ZV, platného od 1. 9. 2007, aktualizovaného k 1. 9. 2012 Název školního vzdělávacího programu: ŠVP ZV, Základní škola Škola: Základní škola a mateřská škola Stěžery Ředitelk a školy: Mgr. Jaroslava Pavlů Platnost dodatku: od 1. 9. 2015 Dodatkem č. 4 zůstávají v platnosti úpravy Školního vzdělávacího programu ZV, Základní škola, které byly provedeny v návaznosti na Pokusné ověřování účinnosti programu zaměřeného na změny v pohybovém a výživovém režimu žáků základních škol (Pohyb a výživa) vyhlášené MŠMT dne 26. března 2013 pod. č. j.: MSMT-5488/2013-210. Po ukončení pokusného ověřování projektu Pohyb a výživa nedochází ke změnám koncepce podpory zdraví a zdravého životního stylu, ale budou využity a prohlubovány získané zkušenosti. Dodatek k ŠVP č. 4 byl projednán školskou radou dne 28. 8. 2015 a zapsán pod č.j.: ZŠ/127/2015 Ve Stěžerách dne 28. 8. 2015 Mgr. Jaroslava Pavlů, ředitel ka školy razítko školy
Koncepce podpory zdraví na ZŠ Stěžery se změnami provedenými v obsahu a organizaci výuky i režimu žáků ve vazbě na edukační program Pohyb a výživa Pohyb A. Vyučovací předmět Tělesná výchova Cíl změny: Umožnit žákům větší prostor pro pohybové aktivity. 1. 5. ročník V každém ročníku 3 hodiny Tv Vzdělávací obsah předmětu Tělesná výchova se doplňuje takto: Ročník: první - třetí Dílčí výstupy Výchova k pravidelnému pohybu - chápe nutnost pravidelného, přiměřeného a dostatečného pohybu - seznámí se a pracuje s Pyramidou pohybu - dokáže se připravit na pohybové aktivity a sportovní činnosti (zahřátí organismu, protažení, oblečení) - zjišťuje, vyhodnocuje a porovnává vlastní pohybové výkony (se svými předchozími) - zdokonaluje se v nabízených pohybových aktivitách (umožněno navýšenou časovou dotací) - seznamuje s netradičními sporty Učivo Pohyb a pohybové aktivity míčové hry a soutěže, atletika, gymnastika Pyramida pohybu Korektivní, posilovací a protahovací cvičení Testová baterie (min. 2 x ročně) Základy moderních a netradičních sportů (např. florbal, baseball, frisbee, ringo) 1
Ročník: čtvrtý pátý Výchova k pravidelnému pohybu - vysvětlí nutnost pravidelného, přiměřeného a dostatečného pohybu - dokáže se připravit na pohybové aktivity a sportovní činnosti (zahřátí organismu, protažení, oblečení) Pohyb a pohybové aktivity - míčové hry a soutěže, atletika, gymnastika Korektivní, kompenzační a relaxační cvičení - připraví nenáročné činnosti a soutěže pro ostatní - zjišťuje, vyhodnocuje a porovnává vlastní pohybové výkony (se svými předchozími) - sám u sebe zhodnotí úroveň pohybových aktivit (s pomocí Pyramidy pohybu), v případě nedostatků si stanoví reálné cíle vedoucí ke zlepšení Testové baterie (min. 2 x ročně) Týdenní sledování a vyhodnocení pohybových aktivit (PA) žáků jimi samotnými v průběhu celého dne (Pyramida pohybu). - ví, kde vyhledá informace o nabídce pohybových aktivit v místě bydliště - hraje některé moderní a netradiční sporty a zná jejich základní pravidla - zdokonaluje se v nabízených pohybových aktivitách (umožněno navýšenou časovou dotací) Méně známé a netradiční sporty (např. florbal, baseball, frisbee, ringo) B. Integrace pohybových aktivit a informací o pohybu do dalších vyučovacích předmětů Cíl změny: Umožnit žákům větší prostor pro pohybové aktivity i v hodinách jiných předmětů, cíleně působit na odstranění únavy a kompenzaci jednostranné zátěže žáků při výuce. Poučit učitele, jaké cviky využívat a jak je s žáky provádět. Zařazovat cvičení v hodině některého předmětu alespoň 1x denně v každém ročníku. Postupně přejít na využití cvičení vždy, když je na žácích patrná únava. Poučit všechny učitele o vhodných cvičeních. Terénní výuka Zařazení terénní výuky v naukových předmětech alespoň jednou za čtvrtletí Aplikovat metody učení v pohybu a aktivního učení i v dalších naukových předmětech ( cizí jazyk, matematika, přírodověda) Začlenit do Tv (příp. Prvouky a Přírodovědy ve 3. až 5. ročníku) týdenní sledování a vyhodnocení pohybových aktivit (PA) žáků jimi samotnými v průběhu celého dne. 2
C. Pohybové aktivity v režimu žáků ve škole Cíl změny: Nabídnout žákům pohybové aktivity. Vytvořit prostor pro spolupráci s rodiči. Prodlouženou přestávku po 2. hodině na 30 minut využívat pro pohyb na školní zahradě Nabídka kroužků zaměřených na PA:, sportovní hry (zaměřené na florbal, baseball a další moderní, příp. netradiční sporty), mažoretky, hudebně pohybový kroužek, cyklistika Sportovní den, Den zdraví, sportovní dopoledne Mezi poli, mezi lesy Zapojit do přípravy a účasti více rodičů, spolupracovat se Skauty Letní sportovně poznávací pobyt pro žáky 1. - 3. ročníku, zimní sportovně poznávací pobyt pro žáky 4. -5. ročníku. D. Materiální a prostorové podmínky pro pohybové aktivity Cíl změny: Umožnit lepší využití prostoru školní zahrady pro PA o přestávkách. Vybavit školní zahradu dalšími herními prvky E. Propagace a informace o pohybových aktivitách, motivace v dané oblasti Cíl změny: Motivovat žáky, jejich rodiče i učitele pro větší podporu pohybových aktivit. Poučit učitele a rodiče žáků o významu pohybu pro žáky, o jejich pohybových potřebách, o způsobech aktivní spolupráce se školou atd. WWW stránky školy fotografie, info o soutěžích, informace pro rodiče o významu pohybu pro žáky 1. stupně na společných setkáních Výživa F. Začlenění problematiky výživy do výuky Cíl změny: Obohatit poznatky a dovednosti v oblasti výživy v návaznosti na Edukační program POP PaV. 1. až 3. ročník Prvouka Člověk a jeho zdraví 1. ročník: Učivo: Výživa Seznámí se s pravidelným denním režimem, jmenuje 5 denních jídel. Seznámí se s Pyramidou výživy pro děti, vysvětlí, co vyjadřují jednotlivé potravinové skupiny. Třídí ovoce a zeleninu za pomoci barev duhy. 2. ročník: Učivo: Naše zdraví Chápe pravidelnost denního režimu. Pokusí se o sestavení pyramidy výživy pro děti. Pokusí se o přiřazení potravin do potravinových skupin. Zvládne skladbu snídaně a školní svačiny, odhadne, velikost porce. Rozezná ovoce a zeleninu a jejich užitkovou 3
část. Chápe nutnost pitného režimu, volí vhodné nápoje a jejich doporučené množství, určí potraviny s obsahem vody. Rozumí významu vody vzhledem ke svému zdraví. Seznámí se s nebezpečím reklamy, snaží se zhodnotit její obsah i nabízený výrobek a porovnat ho s potravinami nebo nápoji z Pyramidy výživy pro děti. 3. ročník: Učivo: Životospráva Řídí se správnou životosprávou, učí se vybírat správnou skladbu potravin. Orientuje se v datu spotřeby. Učivo: Hygiena Dodržuje zásady správné hygieny při uchovávání potravin a nápojů. Učivo: Výživa Chápe pravidelnost denního režimu. Dodržuje pitný režim a chápe význam příjmu vody pro zdraví. Určí doporučené množství vody během dne. Ví, co způsobuje nedostatek tekutin v organismu. Pojmenuje a sestaví pět denních jídel. Orientuje se v pyramidě výživy a pokouší se ji samostatně sestavit. Jmenuje nápoje a potraviny z tzv. zákeřných kostek Aktivně se seznamuje s původem potravin. Třídí ovoce a zeleninu na tuzemské a dovozové. Seznámí se s nebezpečím reklamy, snaží se zhodnotit její obsah i nabízený výrobek a porovnat ho s potravinami nebo nápoji z Pyramidy výživy pro děti nebo s potravinami a nápoji z tzv. zákeřných kostek 4. a 5. ročník Přírodověda Člověk a jeho zdraví 4. a 5. ročník Učivo: Naše tělo a zdraví Pravidelný denní režim, metabolizmus člověka, význam pravidelné konzumace ovoce a zeleniny, mléka, ryb a luštěnin. Pestrost ve výživě Pyramida výživy pro děti, skladba jednotlivých denních jídel, význam potravinových skupin z hlediska obsahu živin. Ovoce a zelenina 5 porcí denně, význam ve výživě, druhová rozmanitost, vhodná 4
příprava a technologická úprava. Přiměřenost nápoje a potraviny z tzv. zákeřných kostek a jejich vliv na zdraví člověka, příjem a výdej energie, přiměřená tělesná hmotnost, zubní zdraví. Hygienická pravidla při zacházení s potravinami a nápoji (výběr a nákup, skladování potravin a nápojů, data spotřeby a minimální trvanlivosti, nezávadnost potravin, potraviny jako možné zdroje nákazy), technologická úprava pokrmů. Význam potravinových skupin Pyramidy výživy pro děti, složky výživy, živiny sacharidy, bílkoviny, tuky, vitaminy, minerální látky a jejich působení v lidském těle. Reklama a výživová doporučení. Pitný režim voda a její význam v lidském těle, rovnováha v příjmu a výdeji tekutin, doporučené množství tekutin, vhodné nápoje a jejich příprava. 1. až 5. ročník Pracovní činnosti Učivo: Příprava pokrmů Dodržuje zásady správné hygieny při přípravě a konzumaci potravin a nápojů. Snaží se vyhledat datum spotřeby na výrobcích, a tím zjišťovat jednu z příčin závadnosti a nezávadnosti potravin a nápojů. Praktická příprava jednoduchých pokrmů Zdravá hostina. Očekávané výstupy pro 1. i 2. vzdělávací období jsou uvedeny v EP POP PaV G. Výživové aktivity v režimu žáků ve škole Cíl změny: Vytvořit lepší podmínky pro pravidelný výživový a pitný režim žáků. Zlepšit nástroje pro pravidelné sledování výživového a pitného režimu. Sledovat a ve spolupráci s rodiči, zda žáci pravidelně snídají (co snídají) Svačinové přestávky po 1. vyuč. hodině - ovoce, zelenina, po 2. vyuč. hodině po ukončení pohybových aktivit Pitný režim žáci nosí vlastní nápoje, škola nabízí k obědu slazený a neslazený čaj, vodu, 1x týdně ochucené mléko. Informace o jídelním lístku jsou na nástěnce i www stránkách školy H. Zájmové aktivity v oblasti výživy a pitného režimu Cíl změny: Vytvořit širší spektrum možností pro žáky ověřovat si vědomosti a dovednosti z oblasti výživy a stolování při praktických činnostech. Nadále odměňovat žáky v souladu se zdravou výživou ( sušené ovoce, ořechy ) Den zdraví kromě informací k bezpečnosti a ochraně zdraví zařazovat i aktivitu zaměřenou na zdravou výživu a především na zdravé nápoje. 5
Akce zaměřené na přípravu jídel např. Vánoční dílnu doplňovat informacemi a praktickými činnostmi o možnostech zdravějších vánočních receptů. I. Materiální a prostorové podmínky pro výživové aktivity a stravování Cíl změny: Zlepšit podmínky pro stravování a výživové aktivity žáků. Pitný režim žáci nosí vlastní nápoje, v poledne zajišťuje ŠJ, odpoledne ŠD J. Účast v projektech týkajících se stravování Cíl změny: Zlepšit podmínky pro stravování a výživové aktivity žáků. Nadále se účastnit projektů Ovoce do škol a Mléko do škol (žáci si vybírají z celkové nabídky 12 výrobků) K. Propagace a informace o výživových a stravovacích činnostech, motivace v dané oblasti Cíl změny: Motivovat žáky, jejich rodiče i učitele pro větší podporu výživových činností. Poučit učitele, další zaměstnance školy a rodiče žáků o významu zdravého stravování pro žáky, o jejich stravovacích potřebách, o způsobech aktivní spolupráce se školou atd. WWW stránky školy informace o projektech Ovoce do škol a Mléko do škol, jídelní lístek na daný týden a pokyny k placení obědů, při společných setkáních informovat rodiče o významu výživy pro žáky 1. stupně; náměty pro zdravou stravu Využívat model 6 P (VIP) pro motivaci ke zdravé výživě. L. Hodnocení oblasti výživy Cíl změny: Objektivně zhodnotit, co ze zamýšlených změn se daří, co se nedaří a proč. Kritéria hodnocení autoevaluace školy ( SWOT analýza, dotazníkové šetření) Začlenit i kritéria související s podporou výživy. 6