OBSAH VEPŘOVÉ MASO... 1 Vepřová kýta Vepřová krkovice Vepřová pečeně Vepřová plec Vepřový bok Vepřová panenka Vepřové koleno Vepřová žebra a droby HOVĚZÍ MASO... 6 Hovězí kýta Hovězí přední Hovězí plec Hovězí svíčková Hovězí kližka Hovězí roštěná Hovězí droby MLETÉ MASO 10 TELECÍ MASO... 11 Telecí kýta STEAKOVÉ MASO... 13 Rump steak Svíčková Rib Eye Striploin ZVĚŘINA... Jelení kýta Jelení plec Jelení maso na guláš Dančí maso na guláš Srnčí kýta Srnčí maso na guláš Divočák - kýta Divočák - plec Divočák - maso na guláš Klokaní kýta Klokaní svíčkové filety Zaječí stehna Bažantí prsa 16
VEPŘOVÉ MASO Dělení jednotlivých částí 3 1 2 6 5 4 8 9 8 1
VEPŘOVÉ MASO 1 Vepřová kýta Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti - plátky 49650003 49651314 cca 0,55 kg Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti - 4 plátky 49651366 49650090 49651383 49601001 2 cca 20 kg cca 4-5 kg cca 20 kg Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Vepřová krkovice Vepřová krkovice bez kosti Vepřová krkovice s kostí - plátky 49650004 49650285 49651308 cca 0,55 kg Vepřová krkovice bez kosti Vepřová krkovice s kostí Vepřová krkovice s kostí - 4 plátky 49651368 49650091 49601000 2 cca 15 kg cca 20 kg Vepřová krkovice bez kosti Vepřová krkovice bez kosti - Vepřová krkovice bez kosti
VEPŘOVÉ MASO 3 Vepřová pečeně Vepřová pečeně s kostí bez panenky Vepřová pečeně bez kosti 49651380 49651313 49651381 cca 0,55 kg Vepřová pečeně bez kosti Vepřová pečeně bez kosti - 4 plátky Vepřová pečeně s kostí 49651369 49650024 49651386 49651387 49651331 49601005 4 cca 24 kg cca 25 kg cca 25 kg cca 25 kg Vepřová pečeně bez kosti s řetízkem Vepřová pečeně bez kosti s řetízkem Vepřová pečeně bez kosti s řetízkem Vepřová pečeně bez kosti bez řetízku Vepřová pečeně bez kosti bez řetízku Vepřová pečeně bez kosti s řetízkem Vepřová plec Vepřová plec bez kosti 49651312 49650001 cca 0,7 kg Vepřová plec bez kosti Vepřová plec bez kosti 49651367 49650089 49651384 49651385 49601002 cca 25 kg cca 25 kg cca 25 kg cca 25 kg Vepřová plec bez kosti Vepřová plec bez kosti 4D Vepřová plec bez kosti 4D Vepřová plec bez kosti 3D Vepřová plec bez kosti 4D 3
VEPŘOVÉ MASO 5 Vepřový bok Vepřový bok s kostí Vepřový bok bez kosti 49651371 49651378 49651309 cca 0,6 kg Vepřový bok bez kosti Vepřový bok s kostí Vepřový bok s kostí 49651388 49651389 6 Vepřový bok s kostí Vepřový bok bez kosti Vepřová panenka Vepřová panenka Vepřový palec z panenky 49651379 49651372 Vepřová panenka Vepřové palce z panenky 49500157 49601910 49601004 4 cca 9 kg cca 10 kg cca 5 kg Vepřová panenka EU Vepřové palce z panenky Vepřová panenka EU
VEPŘOVÉ MASO 7 Vepřové koleno Vepřové koleno přední Vepřové koleno zadní 49651373 49650906 49651374 8 Vepřové koleno přední Vepřové koleno přední Vepřové koleno zadní Vepřová žebra, droby a ostatní Vepřová žebra Vepřová játra 49651310 49651370 49651321 49651375 49651376 49651377 49651225 49601902 49601904 49651316 49651317 cca 0,6 kg cca 0,5 kg cca 1,5 kg cca 1,5 kg 10 kg 10 kg 0,5 kg 0,5 kg Vepřová žebírka Vepřová žebra špička z boku Vepřová játra Vepřová játra Vepřové srdce Vepřový jazyk Sádlo vepřové hřbetní Vepřová játra Vepřové ledvinky Vepřové maso na guláš Vepřové nudle na čínu 5
HOVĚZÍ MASO Dělení jednotlivých částí 6 2 2 6 6 4 1 3 3 5 6 5
HOVĚZÍ MASO 1 Hovězí kýta - zadní maso Hovězí kýta - býk Hovězí kýta - kráva 49650562 49650591 49650568 49650572 49601100 2 cca 2,5 kg cca 2,5 kg cca 5 kg Hovězí zadní kýta - kráva Hovězí zadní váleček Hovězí šál vrchní BK - býk - jalovice Hovězí zadní rump - býk - jalovice Hovězí zadní - kráva inert Hovězí přední maso Hovězí přední s kostí Hovězí krk - kráva 49650586 49650566 49650583 49650584 49650596 49650557 49650567 49650575 49650674 49651319 49651320 49601136 49601101 cca 2,5 kg cca 2,5 kg 0,5 kg cca 0,3 kg cca 9 kg Hovězí přední krk BK - býk- jalovice Hovězí přední BK - býk - jalovice Hovězí přední BK KÚ - býk - jalovice Hovězí přední BK - kráva Hovězí přední s kostí - býk Hovězí přední s kostí - kráva Hovězí přední hrudí - býk - jalovice Hovězí kostky na guláš Hovězí vývarová surovina Hovězí kostky na guláš 500 g Hovězí polévková směs Hovězí kostky na guláš Hovězí na guláš inert inert inert inert 7
HOVĚZÍ MASO 3 Hovězí plec - zadní maso Hovězí plec 49651318 49650581 49650592 cca 0,6 kg cca 2,5 kg Hovězí plec bez kosti - býk KÚ Hovězí plec BK - býk - jalovice Hovězí zadní plec BK - býk - jalovice inert 49650020 49601106 4 cca 23 kg cca 23 kg Hovězí plec kulatá Hovězí plec kulatá (falešná svíčková) Hovězí svíčková Hovězí svíčková 49650565 49650569 49650574 49601138 49601102 8 cca 2,5 kg cca 20 kg cca 1,5 kg Hovězí svíčková - kráva Hovězí svíčková - býk Hovězí svíčková - býk XXL Hovězí svíčková pravá - býk Hovězí svíčková pravá - kráva
HOVĚZÍ MASO 5 Hovězí kližka - přední maso Hovězí kližka 49650571 49650593 6 Hovězí kližka - kráva Hovězí kližka - býk - jalovice KÚ inert Hovězí roštěná Hovězí roštěná - býk Hovězí roštěná - kráva 49650577 49650589 49650573 49650588 49601137 49601107 cca 2,5 kg cca 4 kg cca 4 kg Hovězí roštěná - býk Hovězí roštěná - kráva Hovězí roštěná KÚ - býk - jalovice Hovězí vysoká roštěná - býk - jalovice Hovězí roštěná - býk Hovězí roštěná - kráva inert 9
HOVĚZÍ MASO 7 Hovězí droby 49650594 49650595 49601900 49601919 cca 1kg 16 ks 20 ks Hovězí játra Hovězí srdce Hovězí drštky - vařené, krájené 1 kg Hovězí drštky - vařené, krájené 500 g inert inert MLETÉ MASO 1 Mleté maso Mleté maso 49650657 49650656 49650658 49650662 49650660 49651315 49650661 49651390 10 0,5 kg 0,75 kg cca 1,5 kg 1 kg cca 1,5 kg 0,5 kg 0,75 kg cca 1,360 kg Mleté maso hovězí 20% 500 g Mleté maso hovezí 20% 750 g Mleté maso hovězí 20% Mleté maso mix 35% 1 kg Mleté maso mix 50% Mleté maso mix OA 500 g Mleté maso vepřové 15% 750 g Mletý masný polotovar 25%
TELECÍ MASO Dělení jednotlivých částí 1 Telecí kýta 11
TELECÍ MASO 1 Telecí kýta Telecí kýta 49650609 12 Telecí kýta bez kosti
STEAKOVÉ MASO Dělení jednotlivých částí Rib Eye Striploin 3 4 2 1 Rump steak 13
STEAKOVÉ MASO 1 Rump steak - květová špička Rump steak 49650029 49650030 49650031 2 6 cca 17 kg cca 25 kg cca 12 kg Hovězí rump steak Matt. - Argentina Hovězí rump steak Quick - Argentina Hovězí rump steak Fric. - Uruguay Svíčková Svíčková 49650036 49650038 49650039 49650041 14 cca 17 kg cca 25 kg cca 12 kg cca 17 kg Hovězí svíčková 4/5lbs Mat - Argentina Hovězí svíčková 4/5lbs Quic - Argentina Hovězí svíčková 4/5lbs Fric - Uruguay Hovězí svíčková 3/4lbs Rod - Argentina
STEAKOVÉ MASO 3 Rib Eye - vysoká roštěná Rib Eye 49650042 4 cca 17 kg Hovězí roštěná Rod - Rib Eye - Argentina Striploin - roštěná Striploin 49650025 49650026 49650028 cca 17 kg cca 25 kg cca 12 kg Hovězí roštěná Striple Matt - Argentina Hovězí roštěná Striple Quic - Argentina Hovězí roštěná Striple Fric - Uruguay 15
ZVĚŘINA Dělení jednotlivých částí 16
ZVĚŘINA 1 Jelení kýta Jelení kýta bez kosti 49606031 2 Jelení kýta Jelení plec Jelení plec bez kosti 49606039 3 cca 8 kg Jelení plec Jelení maso na guláš Jelení maso na guláš 49606028 cca 5 kg Jelení maso na guláš 17
ZVĚŘINA 4 Dančí maso na guláš Dančí maso na guláš 49606029 5 cca 5 kg Dančí maso na guláš Srnčí kýta Srnčí kýta bez kosti 49606034 6 Srnčí kýta bez kosti Srnčí maso na guláš Srnčí maso na guláš 49606030 18 cca 5 kg Srnčí maso na guláš 20
ZVĚŘINA 7 Divočák - kýta Divočák - kýta bez kosti 49601922 8 cca 8 kg Divočák - kýta bez kosti Divočák - plec Divočák - plec 49601920 9 Divočák - plec na roládu Divočák - maso na guláš Divočák - maso guláš 49601918 cca 5 kg Divočák - maso na guláš 19
ZVĚŘINA 10 Klokaní kýta Klokaní kýta bez kosti 49606035 11 cca 5 kg Klokaní kýta bez kosti Klokaní svíčkové filety Klokaní svíčkový filet 49606036 12 cca 5 kg Klokaní svíčkové filety Zaječí stehna 49606037 13 Zaječí stehno Zaječí stehna cca 7 kg Bažantí prsa 49602128 20 cca 8 kg Bažantí prsa bez kosti Bažantí prsa 22
Váš obchodní zástupce www.jip-napoje.cz PARDUBICE Hradišťská 407 velkoobchod objednávky: mobil: 606 755 049 tel: 466 310 795 email: vopcejip@jip-napoje.cz MOST Dělnická 37, Velebudice velkoobchod objednávky: tel.: 476 100 117 476 000 987 email: most@jip-napoje.cz KARLOVY VARY Dolní Kamenná 1015 velkoobchod + Cash&Carry po-ne 8.00-19.00 tel: 602150084 email: alfasklad@jip-napoje.cz BRNO Heršpická 9 prodejna Cash&Carry objednávky: po-ne 8:00-21:00 tel.: 543 216 459 email: info@jip-brno.cz POLIČKA Na Vyšehradě 1095 prodejna Cash&Carry po-so 8:00-16:00 ne 8.00-14:00 objednávky: tel.: 800 110 909 fax: 461 722 687 email: objednávky@jipka-napoje.cz SVOBODA NAD ÚPOU Úpská 54 velkoobchod po-pá 8:00-15:30 so 8:00-11:30 objednávky: mobil: 606 633 172 tel./fax: 499 871 192 email: cash.svoboda@jip-napoje.cz PRAHA Bořanovice, Hovorčovická 128 Líbeznice 250 65 velkoobchod objednávky: po-čt 7:00-18:00 pá 7:00-16:00 tel.: 271 726 625 315 687 006 mobil: 724 064 832 email: lucie.sedlackova@jip-napoje.cz ČESKÉ BUDĚJOVICE Lannova 22 prodejna Cash&Carry po-so 8:00-19:00 ne 8:00-15:00 tel: 602448203 email: cash.budejovice@jip-napoje.cz SUŠICE Nádražní 1298 prodejna Cash&Carry po-so 8:00-18:00 ne 8:00-13:00 tel: 725929464 email: cash.susice@jip-napoje.cz