Začínáme podnikat ve fitness Franšízy ve fitness Členství ano, nebo ne?



Podobné dokumenty
Zvyšování kvality výuky technických oborů

WORKSHOP NO.3 Podnikatelský plán. Specifikace podnikatelského plánu. Obsah podnikatelského plánu - obecně. Můj podnikatelský plán pro investora.

Praktické činnosti. Podnikání 8.A

Rodinné firmy. Výzkum pro AMSP ČR. Červen 2013

Plánování ve stavební firmě

Nabídka spolupráce Fitness centrum nových sportů. Mstudio Rychnov nad Kněžnou

PŘÍPADOVÁ STUDIE HOSTINEC U STŘÍBRNÉHO KRUHU

Důchodová reforma = šance pro aktivní občany

Jak založit vlastní firmu?

LINKED AKADEMIE. Informace pro partnery PROČ PODPOŘIT? PROČ LINKED AKADEMIE?

Faily při tvorbě e-shopů,

Financování začínajících podnikatelů

Komplexní prezentace a praktické ukázky pro zdravý způsob života

1 OTÁZKY OBSAHOVÉHO RÁMCE (W) Oblast A: Čemu ve výuce věřím, jaká mám východiska? A1/1 Jak se ve výuce odráží skutečnost, že je každý žák jiný?

Jak mi může pomoci věrnostní program?

1. MANAGEMENT. Pojem management zahrnuje tedy tyto obsahové roviny:

Na sportovištích se na vás těší kolektiv zaměstnanců CESA VUT v Brně.

Projekt Růst osobnosti nabízí řešení limitu nedostatku času i finančních prostředků. Klient může sledovat školení po internetu ve dvou variantách.

Gymnázium a Střední odborná škola, Rokycany, Mládežníků 1115

Pracovní listy. k ebooku. Jak najít odvahu a začít podnikat na mateřské dovolené Jana Vojtášková

Anežka Mičková, těší mě.

Model podniku. Ú č e t n i c t v í. Stát. Podnik (kombinace VF) Prodej. Nákup Řízení plánování, organizace,vedení, rozhodování Výroba ŘLZ

Obsah. Úvod 9 Členění knihy 10

VÝSLEDKY PRŮZKUMU TRHU FITNESS V ROCE 2014

Podnikatelské plánování pro inovace

Pracovní list č. 1 ze série pod názvem Studentská obchodní snídaně NETWORKING

Marketingové aktivity B2B firem a struktura marketingových rozpočtů Jaro 2014

Svoboda díky technologiím

E F E K T I V N Í V Z D Ě L Á V Á N Í ZAMĚSTNANCŮ V NÍŽE UVEDENÉM SEZNAMU JSOU OTEVŘENÉ KURZY, KTERÉ JSME VÁM PŘIPRAVILI NA ZÁKLADĚ AKTUÁLNÍ POPTÁVKY.

Příloha č. I: Seznam obrázků

Každý vrchol si žádá své... Kdo jsme? Váš partner pro další vzdělávání!

PODNIKÁNÍ MALÝCH A STŘEDNÍCH FIREM 2. Národní vzdělávací fond

Implementace finanční gramotnosti ve školní praxi. Analýza priorit cílů a jejich realizace při sestavování osobního finančního plánu

Jak na podnikání? VYPRACOVÁNÍ PODNIKATELSKÉHO ZÁMĚRU

Publikace je chráněna autorským právem Pavel Fara 2013

Metodika poradenství. Vypracovali: Jiří Šupa Edita Kremláčková

Jak dělat marketing srdcem a vydělávat

PODNIKATELSKÝ PROJEKT OBSAH

Finanční vzdělávání v International Personal Finance

Investujte do správných partnerů. Investujte do své budoucnosti.

Chcete více poptávek a nové kontakty na zákazníky? Potřebujete zvýšit výkon internetového obchodu?

Dnešní doba nabízí možnosti, které nebyli nikdy předtím dostupné. To dává cestování úplně nový rozměr využití.

Byclosure Lisabon, Portugalsko

Jsme reklama v Supermarketu.

Co je to referenční byznys?

lidí ve firmě CÍLEM JE ÚSPĚCH Petr Hrubý Vlastníbyznys

RACIONALIZAČNÍ AGENTURA S.R.O. - ŠKOLÍCÍ STŘEDISKO DÝŠINA KOMPLEXNÍ NABÍDKA

Anglická konverzace Bankovnictví Cestovní ruch Marketing a management Matematika volitelná... 6

Dotazník ECSI - Pulse Fitness v Benešově

Úvodní řeč Jan Čuraj & Michael Kopta

PODNIKATELSKÝ PLÁN. Střední odborná škola a Gymnázium Staré Město. Ing. Miroslava Kořínková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

Seznámení s obsahem projektu Otevřená škola

ZÁKLADNÍ NABÍDKA SLUŽEB

E F E K T I V N Í V Z D Ě L Á V Á N Í ZAMĚSTNANCŮ V NÍŽE UVEDENÉM SEZNAMU JSOU OTEVŘENÉ KURZY, KTERÉ JSME VÁM PŘIPRAVILI NA ZÁKLADĚ AKTUÁLNÍ POPTÁVKY.

Financování investičních záměrů. Jan Šnajdr Úsek komunální financování, Odbor poradenství infrastrukturních projektů

Staňte se naším členem

Mimosezónní tréninkový plán Nadhazovači a poziční hráči 16-21

Změřte spokojenost zákazníků, kdekoliv a kdykoliv si přejete sledujte a optimalizujte kvalitu služeb

media kit Proč u nás inzerovat? Kde u nás inzerovat? Kdo jsou naši čtenáři?

Obsah. 1. KROK: Víte, za co utrácíte? KROK? Máte odpovídající životní úroveň? KROK: Využíváte finančního trhu?...

REVOLUČNÍ SPONZOROVÁNÍ

E - COMMERCE. Volně prodejná analýza trhu, potenciálu konkurence a úspěšnosti vašeho podnikání.

media kit Proč u nás inzerovat? Kde u nás inzerovat? Kdo jsou naši čtenáři?

Marketingový plán pro B2B

Svoboda díky technologiím

FIBO Výstaviště Kolín nad Rýnem, Německo Obor: fitness, wellness a péče o zdraví

FINANČNÍ ŘEŠENÍ VAŠICH ŽIVOTNÍCH SITUACÍ PŘINÁŠEJÍ PODÍLOVÉ FONDY Z NABÍDKY SPOLEČNOSTI

Bezbariérové fitness centrum Herkules Bruntál

C E N Í K platný od

Studie proveditelnosti Bazén Český Krumlov. Rekonstrukce či Výstavba nového sportovně - relaxačního zařízení

Nabídka Mgr. Alžběta Mrnuštíková

Webové stránky Webové aplikace WebDesign Internet Marketing VAFRO CMS MODUL REALITY

PODNIKEJTE VE SVĚTĚ KRÁSY

podniky jednotlivce (živnosti) obchodní firma jiné

REGISTRACE - ARGUMENTY

Střední průmyslová škola strojnická Olomouc tř.17. listopadu 49. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu Výuka moderně

Roger Bennett: Přežije váš podnik? Návod, jak dosáhnout a udržet růst a zisk podniku

PLC 4. cvičení KRÁTKODOBÉ PLÁNOVÁNÍ (1)

Den finanční gramotnosti. Výzkum Češi a rodinné finance

Kontaktní centrum, Opletalova 22, Praha 1, tel.: , F ranchising. Začínáte? Příručka pražského podnikatele

Budoucnost přinese více úspěchů! Spojte svoji budoucnost s kariérou u E&S Investments Czech Republic, s.r.o. (dále jen E&S )!

Imo24h Staráme se o Váš majetek 24/7

Program podpory podnikání jako nástroj APZ cílený na osoby starší 50ti let. Projekt Social Experimentation for Active Ageing

7 typů, jak vybrat kvalitního dodavatele

MFO2 ROZVAHA ÚČTOVÁNÍ ČASOVÉ ROZLIŠENÍ - PŘÍKLADY

Poradce vs. klient. Biostrukturální prodej a marketing KONFERENCE FINANČNÍCH PORADCŮ 2018: 29. listopad 2018 / PRAHA / 5 sálů s programem

STAVEBNÍ VELETRH BRNO

Co ti brání v podnikání? Prostějov

Svoboda díky technologiím

Tisková konference Praha 29. srpna 2012

Představení výukového programu. JA Firma

Mezi hodnoty společnosti NEXT REALITY patří i firemní kultura, odbornost, individuální přístup a maximální podpora pro naše spolupracovníky.

Témata profilové maturitní zkoušky z předmětu Ekonomika podniku

expand your business

PODNIKATELSKÝ ZÁMĚR, PLÁN. Zpracováno v rámci projektu IVA 2018/FVHE/2380/55

B104MFS Marketing finančních služeb

Role marketingu a vliv na obchodní výsledky

Svoboda díky technologiím

Transkript:

LÉTO 2/2014 Situace na trhu se zlepšuje Petr Kořínek, Expreska Začínáme podnikat ve fitness Franšízy ve fitness Členství ano, nebo ne? Cena: 89 Kč/EUR 3,50

???????? Fitness Business 2 2014 milon Česko & Slovensko e-mail: info@miloncircle.com web: www.miloncircle.com tel: +420 776 224 911

úvodník Podnikat profesionálně a s pokorou Tomáš Baťa, jedna z výrazných osobností českého podnikatelského prostředí nejen své doby, kdysi řekl: Úspěch životní závisí od množství nejrůznějších vědomostí a zkušeností v mnohém oboru. Znáti jednu věc dokonale ze všech stran, oblíbiti si jenom ji, věřit v ni a věnovat se jí mozkem a srdcem vytrvale bez výhrad, s myšlenkou jenom na ni uléhat, s myšlenkou na ni vstávat, poznat vše, co jí podrývá půdu, co jí škodí, krátce soustřediti se to jest cesta k úspěchu. Myslím, že to naprosto vystihuje téma našeho letního čísla, které se zabývá z velké části podnikáním ve fitness. Stále ještě se totiž do tohoto podnikání pouštějí hlavně nadšenci v oboru, sportovci, trenéři či lektoři. Alespoň co do počtu stávajících provozovatelů fitness center a studií. Není na tom nic špatného, jsou odborníky ve svém oboru. Aby se kdokoliv mohl zorientovat v oboru podnikání, právě proto přinášíme našeho rádce. Tentokrát výjimečně jsme pro rozhovor neoslovili majitele fitness centra, ale rovnou celé franšízové sítě. Petr Kořínek z Expresky v rozhovoru zcela jasně prezentuje výhody franšízy, která je vhodná i pro ty, kdo jen chtějí podnikat a nejsou typickými fitness nadšenci. Franšízy jsou totiž v ČR i na Slovensku nejrychleji rostoucími sítěmi podnikajícími v oboru fitness. A jelikož je léto, aspoň podle teploty snad 50 stupňů Celsia v době psaní tohoto úvodníku, rozšířili jsme vydání časopisu na 32 stran a přidali ještě jeden bonusový rozhovor s Johnem Baudhuinem, zakladatelem značky Spinning. Přeji úspěšné léto, co nejméně okurkové. A pokud přece, vezměte si časopis k vodě a inspirujte se na podzimní sezónu. obsah 1 úvodník 2 3 novinky 3 FIBO 2014 potvrzuje směr 4 kalendář 6 25 téma: Začínáme podnikat ve fitness 18 Členství ano, nebo ne? 20 24 Franšíza je cesta rozhovor s Petrem Kořínkem 28 30 rozhovor: John Baudhuin 32 Novinky České komory fitness FITNESS BUSINESS 2/2014 Čtvrtletník pro majitele, provozovatele, investory a odbornou veřejnost v oboru fitness Vychází 16. 6. 2014 Vydavatel: Karel Jarušek Fit Academy IČ: 757 54 436 Ev. č. MK ČR E 21468 ISSN 2336-2294 Foto na obálce: Nové fitness, s. r. o. Šéfredaktor, inzerce: Karel Jarušek Redaktoři: Nina Teodorová, Katarína Šlesariková Grafika a design: Jitka Žáčková Jazyková korektura: Ivan Ondřej Straka Kontaktní adresa: Hub Praha Drtinova 10 150 00 Praha 5 T.: +420 602 777 654 E: kontakt@fitacademy.cz W: www.fitnessbusiness.eu Veškerá autorská práva jsou vyhrazena vydavatelem Karel Jarušek Fit Academy, MK ČR E 21468. Fitness Business 2 2014 1

novinky Nová centra v Česku a na Slovensku 3PLE fitness, Košice www.3plecentrum.sk V košickém centru OC Optima otevřelo v květnu své nové luxusní prostory 3ple wellness fitness. Klienti se mohou těšit na překrásné wellness na více než 400 m 2 s pěti saunovými komorami, kneippovým chodníkem, prostorným jacuzzi bazénem a množstvím odpočinkových míst. V prvním patře čeká velkorysé fitness s množstvím kardio strojů, ale i silovou zónou a funkčním tréninkem. Vybavené je stroji Panatta z nejvyšší linie XP Lux a kardiem z řady Pininfarina Gold. Celé centrum je řízeno softwarem Clubspire pro fitness a wellness centra od brněnské firmy INSPIRE. Nabízí také širokou nabídku skupinových lekcí s exotickými názvy Wake Up, T.N.T., Forever Young a další. Cross Gym, Sokolov www.cgsokolov.cz Obliba cross fitu a funkčního tréninku zasáhla také Sokolov. Vyrostlo zde centrum s klecemi a funkčními pomůckami Bear Foot, doplněné značkami Reebok a kvalitní funkční podlahou. Centrum se zaměřuje na bojové sporty, cross training, ale v nabídce je také calisthenika, pro kterou má ideální vybavení, nebo lekce Bosu, Fitball, Pilates. Centrum využívá software CLUBSPIRE pro své řízení a rezervace. V nabídce nechybí ani regenerace v sauně, vířivce, či na masáži a bistro nabízející kromě sportovních doplňků také saláty a sendviče. Naparia, Hranice na Moravě www.napariasport.cz Nové sportovní centrum na zelené louce vyrostlo v Hranici. Centrum zahrnuje ze sportovních aktivi badmintonové kurty, multifunkční halu, fitness zónu vybavenou stroji značky Impulse, cardio zónu vybavenou značkou Cybex, a sportovní sál na skupinové lekce. Zacvičit si klienti mohou pod dohledem juniorského mistra ČR v kulturistice, Jana Turka. Odpočinkové aktivity včetně masáží nabízí bohatě vybavené wellness centrum s vířivkou, čtyřmi saunami a ledovou zónou. Nechybí ani kavárna, či servis pro firmy. Centrum nabízí vstupy, stejně jako možnosti členství. Opět je vybaveno systémem Clubspire pro management a rezervace. Pure Jatomi Fitness Eden otevírá v září www.jatomifitness.cz Již v září otevře své brány nejnovější klub této sítě. A podle předběžných informací bude jeden z největších. Slibuje 85 cardio stanovišť zahrnujících 24 běžeckých pásů, 42 posilovacích strojů, dva sály na cvičení, basketbalové hřiště a saunu. Více informací přineseme již brzy. «Všechna centra najdete přehledně v novinkách na www.fitnessbusiness.eu/aktuality Novinky na trhu CrossCore nově v ČR Dynamický závěsný rotační systém CrossCore byl představen v ČR. Tento systém jsme zmínili již v minulém čísle, v přehledu funkčního tréninku. Společnost Nové fitness, která distribuci v Česku a na Slovensku zajišťuje, jej po veletrhu FIBO představila podrobně. CrossCore 180 není jen samotný systém, ale zahrnuje také školení Rotational Bodyweight Training. Podle slov distributora napraví rotační závěsný systém pracující na bázi kladky cvičenci všechny svalové dysbalance a donutí tělo naplno pracovat. Děje se tak díky zapojení třetí transverzální roviny, která umožňuje tělu přirozený pohyb v rotaci. V důsledku toho dochází k odstranění stability, čímž je zvýšený nárok na rovnováhu a propriocepci. S CrossCore lze cvičit také jako na ostatních závěsných systémech a to díky kladce Locked-N-Loaded, která odstraní rotaci jejím zaaretováním. Zařízení není typickým přenosným závěsným systémem, ačkoli to umožňuje. Tuto nevýhodu umí vynahradit použitím kladky s jiným nářadím, jako jsou gymnastické kruhy, kettlebell, sandbag, nebo expander. «2 Fitness Business 2 2014

FIBO 2014 potvrzuje směr Přední evropský veletrh fitness, wellness a zdraví představil řadu novinek a jen potvrdil přesvědčení, že trendem na příští sezóny ještě chvíli zůstane funkční trénink a do popředí se posouvá také medical fitness. Letošní ročník veletrhu FIBO 2014, konaný v dubnu v německém Kolíně nad Rýnem, byl v mnoha ohledech výjimečný. Podruhé se konal v tomto městě, kam se vrátil po letech z Essenu, a i na jeho organizaci bylo znát, že se už zabydlel. Oproti loňskému ročníku byl daleko přehlednější, vystavovatelé si většinou pochvalovali rozdělení do pavilonů, takže i ve dnech pro neodbornou veřejnost se dalo vést jednání s obchodními partnery, či nechat si ukázat novinky jednotlivých výrobců. Podle informací českých zástupců letos také zaznamenali více návštěvníků z Česka a Slovenska, což značí, že odborná veřejnost z našich končin začíná více vnímat potřebu udržovat si přehled i za humny. Pavel Suchý z firmy Nové fitness vysvětluje: Letošní rok jednoznačně potvrdil, vzhledem k rekordnímu počtu návštěvníků, pozici výstavy FIBO jako nejvýznamnější evropské výstavy. Jarmila Štěpánková z firmy Fitness Pro pak doplňuje: Ačkoli se forma prezentace obecně mění a veletrhy jsou tímto vývojem zasaženy, o letošním FIBU lze mluvit z mého pohledu jen pozitivně. FIBO a velké značky Výrobci strojů pro fitness ve většině případů utvrdili v pokračování směru, který nastolili již před lety. Někteří proti levným výrobkům z asijského kontinentu bojují lepší a levnější produkcí vlastních produktů.»» pokračování na str. 26 27 NOVINKA - Návratnost investice do 6 měsíců: OVĚŘENO! Belly Rozšiřte chytře nabídku vašeho fitka - Oslovíte nové klienty, vhodné pro retenci bývalých klientů - Novinka: i v létě máte klientele co nabídnout - Perfektní načasování pro hubnutí břicha do plavek během 4 týdnů - 2 pásy v jedné BetterBelly stanici = 2 klienti cvičí najednou na 2 kardio strojích - Pro smíšené i čistě ženské provozovny - Efektivní rozšíření vašich stávajících kardio strojů PŘIPRAVUJEME: Bezdrátové mobilní pásy pro skupinové cvičení Perfektní pro kombinaci cvičení a hubnutí břicha - skupinové cvičení aerobik, spinning, dancing apod. - kruhový trénink na strojích či bez, cross training, HIIT - individuální kondiční trénink v posilovně - squash, běh, chůze či nordic walking zaváděcí ceny od 1.7.2014 www.betterbelly.cz / +420 602 616 510 / prodej@bodybalantes.cz / Výhradní obchodní zastoupení pro východní Evropu Fitness Business 2 2014 3

kalendář Červenec 4. 7. 2014 pátek REKVALIFIKACE CVIČITEL ZDRAVOTNÍ TV, Praha 7. 7. 2014 pondělí INTENZIVNÍ REKVALIFIKAČNÍ KURZ INSTRUKTOR FITNESS, Praha 10. 7. 2014 čtvrtek FISAF FITNESS CORE, Praha REKVALIFIKACE INSTRUKTOR PILATES, Praha 12. 7. 2014 sobota KURZ TRENÉR SE ZDRAVOTNÍM ZAMĚŘENÍM, Praha TRX OSOBNÍ TRENÉR, Pezinok ŠKOLENÍ INSTRUKTORŮ HEAT PROGRAM LEVEL III, Praha 15. 7. 2014 úterý KURZ KINESIOTAPING, Praha 16. 7. 2014 středa SEMINÁŘ DRŽENÍ TĚLA STABILIZACE KYČELNÍHO KLOUBU A CENTRACE DOLNÍ KONČETINY, Praha 18. 7. 2014 pátek PILATES MODUL I, Praha 19. 7. 2014 sobota SEMINÁŘ UMĚNÍ JÓGOVÉHO DOTYKU A ASISTENCE V ÁSANÁCH, Praha 22. 7. 2014 úterý JAK PRODÁVAT ČLENSTVÍ VE FITNESS/ WELLNESS KLUBU, Praha 23. 7. 2014 středa KURZ INSTRUKTOR FITNESS, Praha 26. 7. 2014 sobota ŠKOLENÍ INSTRUKTORŮ HEAT PROGRAM - BASIC, Praha 28. 7. 2014 úterý INTENZIVNÍ KURZ INSTRUKTOR JÓGY (SPECIALIZACE HATHAJÓGA), Luhačovice Srpen 1. 8. 2014 pátek FISAF AEROBIC INSTRUCTOR, Praha FISAF BODYSTYLING INSTRUCTOR, Praha 2. 8. 2014 sobota TRX SKUPINOVÉ CVIČENÍ, Pezinok 3. 8. 2014 neděle TRX SKUPINOVÉ CVIČENÍ, Žamberk 4. 8. 2014 pondělí FISAF GO UP BASIC, Praha 11. 8. 2014 pondělí SEMINÁŘ CORE A STABILIZAČNÍ SYSTÉM, Praha 12. 8. 2014 úterý BYZNYS PLÁN PRO ZAČÁTEČNÍKY, Praha 15. 8. 2014 pátek BOSU BALANCE TRAINER CORE, Praha PILATES MODUL- II, Praha 16. 8. 2014 sobota CVIČENÍ PRO TĚHOTNÉ, Praha TRX OSOBNÍ TRENÉR, Žamberk 23. 8. 2014 sobota VIPR INTERNATIONAL, Žamberk 24. 8. 2014 neděle FLOWIN BASIC, Praha 25. 8. 2014 pondělí FISAF JÓGA BASIC, Praha 27. 8. 2014 středa KURZ INSTRUKTOR FITNESS, Praha 29. 8. 2014 pátek SPECIALIZACE BODYSTYLING INSTRUCTOR, Praha 31. 8. 2014 neděle WORKSHOP PERSONÁLNÍ TRÉNINK V TĚHOTENSTVÍ A PO PORODU, Praha Září 6. 9. 2014 sobota FISAF JÓGA BASIC, Praha 7. 9. 2014 neděle ŠKOLENÍ LEBERT TRAINING SYSTEM LEVEL I., Praha 11. 9. 2014 čtvrtek REKVALIFIKAČNÍ KURZ INSTRUKTOR JÓGY, Praha REKVALIFIKAČNÍ KURZ INSTRUKTOR ZTV, Praha 12. 9. 2014 pátek VÍKENDOVÝ KURZ PORADCE PRO VÝŽIVU NUTRIS, Praha Vestec 14. 9. 2014 neděle BODY & BALANCE, Pezinok 19. 9. 2014 pátek BAZÉNY, SAUNY & SPA 2014, Praha 20. 9. 2014 sobota BAZÉNY, SAUNY & SPA 2014, Praha SEMINÁŘ MASTER TRAINING POWERJÓGY, Praha SPECIALIZACE TECHNIKA JÓGOVÝCH POZIC A UPRAVOVÁNÍ POZIC, Praha 21. 9. 2014 neděle FLOWIN PILATES, Praha 23. 9. 2014 úterý KONFERENCE KAM MÍŘÍ ČESKÉ FITNESS, Praha 25. 9. 2014 čtvrtek DĚTSKÝ DEN FITNESS 2014, Praha EUROPEAN TAEBO BASIC TRAINER, Praha JAK PRODÁVAT ČLENSTVÍ VE FITNESS/ WELLNESS KLUBU, Praha 28. 9. 2014 neděle TRX OSOBNÍ TRENÉR, Pezinok Kompletní kalendář najdete na www.fitnessbusiness.eu/kalendar 4 Fitness Business 2 2014

Fitness Business 2 2014 FitnessBusiness 1 2013 5

téma Začínáme podnikat ve fitness Podnikání ve fitness je jako jakékoliv jiné podnikání. Jen víc přitahuje nadšence, kteří zpravidla mají kladný vztah ke sportu a fitness, ale často netuší mnoho o provozu a ekonomice. Je tedy podnikání ve fitness pro každého? Rozhodně ne. Již mnozí si na něm vylámali zuby a nakonec jim zůstalo vybavení, které se horko těžko snaží prodat, a nemnoho prostředků na kontě. Jak to tedy udělat tak, aby provoz fitness centra byl bezchybný, ekonomika perfektní, zákazníci spokojení a provozovatel stihl vše v čase, který to vyžaduje? Posbírali jsme rady a tipy jak od úspěšných provozovatelů, dodavatelů, poradců i manažerů klubů, či franšíz. V našem průvodci si své najdou ostřílení matadoři z řad provozovatelů center, stejně jako ti, kteří potřebují získat prvotní důležité informace. foto: Nové fitness, Obsah tématu: Jak začít podnikat (s)právně? 7-8 Business plán a jeho nezbytnost 10 Provozování indoor walking studia a jeho ekonomika 12 Otevření menšího centra vyžaduje cit i pokoru 13 Systém je třeba vybrat ještě před stavbou 14 Od spokojených klientů k fanouškům 16 Šatna není nutné zlo 17 Členství ano, nebo ne? 18 Franšíza je cesta rozhovor s Petrem Kořínkem 20-24 Přehled franšízových konceptů pro fitness 25 6 Fitness Business 2 2014

začínáme podnikat Jak začít podnikat (s)právně? Rady obsažené v tomto článku jsou zpracovány na základě právní analýzy České komory fitness, aktualizované podle stávajícího právního rámce. Pomohou tak zejména zájemcům o podnikání v ČR, neboť na Slovensku podobná analýza neexistuje. Lze však v jistých bodech očekávat velkou podobnost. Co je fitness centrum? Fitness centrum je z pohledu legislativy prostor pro konání pohybových aktivit, které mají za cíl všeobecnou fyzickou kondici, zdatnost, zlepšování držení těla, rozvoj svalstva a podobně. Většina center dnes nabízí také mnoho jiných služeb jako masáže, saunu, vířivky, poradenství, prodej různých doplňků výživy a jiné. Při poskytování těchto služeb je samozřejmě nutné splňovat podmínky k tomu, abyste spadali do kategorie fitness centra. Živnost nebo firma? Co se týče samotného založení, je třeba mít jasno v tom, jestli chcete podnikat jako fyzická nebo právnická osoba. Pokud se rozhodnete podnikat jako fyzická osoba, znamená to, že musíte být vlastníkem živnostenského listu, máte podle obchodního zákoníku statut podnikatele a zapisujete se do živnostenského rejstříku. Živnostenský list může získat každá osoba po dosažení 18 let, která je bezúhonná a způsobilá k právním úkonům. K provozování fitness centra je potřeba Založení živnosti Fyzická osoba občanský průkaz zaplacení správního poplatku 1000 Kč (za všechny živnosti dohromady) doklad prokazující právní důvod k užívání prostor podnikání (není nutné v případě umístění sídla podnikání na adrese trvalého bydliště) pouze živnost volná: Provozování tělovýchovných zařízení. Výhody: Po právní úpravě u společností s ručením omezeným ztratila živnost své výhody v nižší finanční zátěži při složení základního jmění. Nicméně přesto je finančně a administrativně méně náročné stát se živnostníkem. Další, pro mnohé podstatnější výhodou je jednoduchost administrativy. Tu drobní živnostníci zvládají většinou sami, nemusí si proto zpravidla najímat účetní nebo právníky. Nevýhody: Za závazky ručíte celým svým majetkem v plné výši. Pokud se naopak rozhodnete založit si fitness centrum jako právnická osoba (PO), je určitě pozitivní, že tuto možnost má každá PO bez ohledu na formu nebo zaměření. V praxi to znamená, že si můžete za tímto účelem založit nebo využit už existující s. r. o., akciovou společnost nebo kteroukoli jinou formu. Fitness centrum tak může provozovat třeba škola, obec nebo církevní spolek. Výhody: Právnické osoby ručí na rozdíl od živnostníků jenom svým obchodním Právnická osoba čistý trestní rejstřík doklad prokazující právní důvod k užívání prostor podnikání (smlouva o umístění sídla s pronajímatelem prostor atp.) sepsání společenské smlouvy u notáře složení základního kapitálu ve výši minimálně 1 Kč majetkem a společníci ručí pouze do výše svého nesplaceného vkladu. To se však s novým občanským zákoníkem upravuje. Dříve platila povinnost minimálního základního jmění společnosti s ručením omezeným (s. r. o.) ve výši 200 tis. Kč. Tím společnost ručila za svoje podnikání případným věřitelům. Ve skutečnosti opak byl pravdou. Dnes tato povinnost zaniká a s. r. o. je možné založit se základním kapitálem již od jedné kuruny. Nevýhody: Na druhé straně zajišťují případnou ochranu věřitelů s. r. o. kromě ustanovení o správě majetku společnosti a odpovědnosti také pravidla o testu insolvence, které společnosti zakazují poskytovat určitá plnění v případě, že by si tím způsobila úpadek. Odpovědnost se tak více přenáší na majitele a jednatele. Tím se rizikem přibližuje podnikání na ŽL. Při zakládání právnické osoby je nutno počítat s větší časovou i finanční náročností, o čem vypovídají třeba větší nároky na účetnictví, a tím potřeba angažování odborné účetní. Živnosti pro provozování fitness centra, či studia Volné Začít podnikat ve fitness branži je relativně jednoduché. Pro provozování fitness centra je totiž dle zákona třeba pouze živnost volná. Podle druhu činnosti zvolíte minimálně první živnost v pořadí. Ostatní jsou volitelné, dle záběru služeb: Provozování tělovýchovných a sportovních zařízení a organizování sportovní činnosti. Fitness Business 2 2014 7

téma Velkoobchod a maloobchod pro činnost prodeje nápojů, doplňků atp. Poradenská a konzultační činnost, zpracování odborných studií a posudků pro poradenskou činnost klientům i institucím. Pronájem a půjčování věcí movitých pokud plánujete pronájem věcí, pomůcek, kol, obuvi atp. Poskytování služeb pro rodinu a domácnost v případě plánů provozovat dětský koutek. Mimoškolní výchova a vzdělávání pro provozování vzdělávacích kurzů, kurzů pro děti atp. Je lepší zaregistrovat více živností najednou. Pokud se rozhodnete svou činnost později rozšířit, za každé rozšíření o jednu či více živností opět platíte 1000 Kč správní poplatek. Vázané Jak již bylo uvedeno, k provozování fitness centra v podstatě stačí volná živnost. Avšak pro činnosti odborné (trenér, instruktor, masér atp.), potřebné pro vázanou živnost, je nutné odbornost prokázat, a to u každého jednotlivého pracovníka. Pokud například budete provozovat skupinové lekce či poskytovat služby osobního tréninku, každý jednotlivý instruktor nebo trenér musí mít odpovídající vzdělání (VOŠ, VŠ, nebo rekvalifikační kurz, popř. zkoušku z profesní kvalifikace) v tělovýchovném směru. Platí také, že lektor s rekvalifikačním kurzem na jógu nemůže dělat např. osobního trenéra a naopak. Není naopak podstatné, jestli spolupracovník má spolupráci s fitness centrem na bázi ŽL, dohody nebo pracovní smlouvy. Přehled živností: Poskytování tělovýchovných a sportovních služeb podle definice pod tímto pojmem rozumíme výuku dovedností příslušného sportovního odvětví, a s tím spojené organizování sportovní činnosti pro jednotlivce a skupiny. Přesný výčet činností, které spadají pod tuto živnost, je uvedený na stránkách MŠMT. Provozování solárií provozování a údržba zařízení solária k bezprostřednímu použití spotřebiteli tak, aby při jeho použití nedošlo k překročení povolených dávek záření, a tím k poškození zdraví člověka. Masérské, rekondiční a regenerační služby poskytování sportovních, rekondičních a regeneračních masáží. Řadíme sem ty, které jsou provozovány na zdravých jedincích a neobsahují léčebný proces. Nepatří sem však všechny techniky, například reflexní masáž nebo různé speciální procedury. Pro získání živnostenského listu je tedy třeba postupovat tak jako v případě volné živnosti, ale navíc máte povinnost předložit potřebný doklad o odborné kvalifikaci. Může jim být maturitní vysvědčení, vysokoškolský diplom a jiné. «Katarína Šlesaríková 8 Fitness Business 2 2014

začínáme podnikat Panatta - nikdy dříve tak dostupná! FEnIX made and designed in italy Fitness pro trade s.r.o. Výhradní distributor pro Česko, slovensko a polsko tel.:business +420 603 867 253 Fitness 2 2014 www.panatta.cz

téma Začínáme podnikat ve fitness Byl jsem osloven, abych napsal článek o tom, na co si dát pozor v začátcích podnikání ve fitness, a to maximálně na jednu A4. Těžší úkol, hraničící se sci-fi, jsem už dostat nemohl. Jedna strana by nestačila ani na hesla či nadpisy jednotlivých kapitol takové studie, pokud by měla obsáhnout vše, na co je potřeba myslet. Soustředím se tedy pouze na jednu výseč, která bývá v přípravách velmi často opomíjená a přehlížená a důsledky jejího podcenění či úplné absence jsou v následném denním provozu fitness centra překvapující až zničující. Tou výsečí je business plán. Reálně postavený a v běžném provozu dodržovaný. Business plán, který reflektuje zaměření, cílovou skupinu, místo, velikost fitness centra, rozsah a úroveň poskytovaných služeb a schopnosti celého týmu od majitele či managera po uklízečku. Než se však ke klíčovým bodům business plánu dostaneme, alespoň heslovitě o dalších nezbytnostech podnikání ve fitness i s nasměrováním, kde relevantní informace získáte. Právní souvislosti obecný základ najdete v sekci Právní poradenství na stránkách České komory fitness. Rozsah a skladba vybavení pro různé typy center najdete v příručce Strategie úspěšného fitness centra na stránkách novefitness.cz. Technické parametry prostoru najměte autorizovaného inženýra ve stavebnictví pro posouzení vhodnosti prostor, a to včetně vzduchotechniky. Uzavírání smluv najměte právníka, aby odhalil případná rizika. Volba cílové skupiny najdete ve Strategii úspěšného fitness centra na výše uvedených stránkách. Business plán Měl by být tvořen ve spolupráci či za supervize ekonomicky a marketingově vzdělané osoby, aby jeho jednotlivé části nebyly jen zbožným přáním, ale reálně dosažitelnou skutečností. Business plán lze obecně rozdělit na část příjmovou a část výdajovou. Výdaje-náklady jsou investiční, fixní a variabilní. Do investičních nákladů počítáme počáteční vybavení (například stroje, šatní skříňky), jejichž hodnota se postupně snižuje, až za nějakých pár let musíme investice obnovit. Po celou tu dobu je tzv. odepisujeme. Na investice použijeme buď vlastní peníze, nebo nám někdo půjčí (například banka). V tom případě se jednotlivé splátky přesunou do kapitoly fixních nákladů. Fixní náklady jsou ty, které musíte platit, ať už přijde tisíc zákazníků za týden, nebo nikdo. Do této kategorie patří nájem, leasing, splátky úvěru, paušály telefon/internet, hlídací služba apod. A také fixní část platů zaměstnanců, včetně všech povinných odvodů. Variabilní náklady se liší podle toho, jaká je sezóna, kolik přišlo lidí, kolik se nakoupilo zboží. Tedy náklady na teplo, vodu, elektrickou energii, nákup zboží na bar, spotřeba hygienických potřeb a další. Také variabilní složka platů zaměstnanců, včetně odvodů a náklady na marketing. Příjmy jsou v podstatě všechny variabilní. I když máte roční smlouvy o členství, je variabilní, kolik takových smluv máte. Členství pouze snižuje nejistotu a dává určitou záruku predikovatelných příjmů i v době mimo sezónu. Některé příjmy s sebou nesou přímou vazbu na variabilní náklady. Například čím větší příjmy z prodeje zboží na baru, tím větší náklady na pořízení zboží, případně na Tomáš Krmíček, club manager STAR TRAC health club odměny personálu, pokud jsou na ně vázány. Pokud na žádnou část příjmů a nákladů nezapomenete, dosadíte je do časové osy a budete předpokládat nárůst klientů v průběhu času, zjistíte, kdy se z provozně záporných výsledků máte dostat do zisku. Samozřejmě musíte počítat i s náklady na pokrytí rozjezdu, tedy provozně záporných čísel. Každý měsíc musíte reálné výsledky porovnat s business plánem. Čím lépe jste odhadli svůj potenciál a správně nastavili business plán, tím lépe se vám jej bude dařit dodržovat či překračovat. Ale business plán mít musíte! Bohužel se docela často setkáváme s provozovateli, kteří business plán neměli a nemají. Měli jen nadšení, myšlenku, radost ze cvičení. Podívali se, kolik si za cvičení účtuje konkurence a doufali, že jim to nějak vyjde. Někdy měli štěstí A ještě na jednu věc bych rád začínající podnikatele ve fitness upozornil. Na riziko nekalé konkurence. Bohužel stále ještě existují provozy, které balancují na hraně šedé ekonomiky, či ji překračují. Nepíše se mi to snadno, ale jsou fitness centra, kde se snaha ušetřit náklady mění na nedodržování pravidel hospodářské soutěže, vyplácení odměn mimo smluvní rámec, nepřiznávání příjmů a vytváření černých fondů. Seriózní podnikání na tomto principu postavit nelze. Dlouhodobě nemůže fungovat, ale krátkodobě kazí trh. Už proto, že si nemůžete být jisti, kdo podniká korektně, a kdo ne, se nemůžete řídit cenami konkurence, ale jen svým vlastním business plánem. Přeji vám úspěch! «10 Fitness Business 2 2014

Fitness Business 2 2014 začínáme podnikat

téma Provozování indoor walking studia a jeho ekonomika Příprava provozu velkého fitness centra s více službami vyžaduje detailní zpracování analýzy a kompletní sadu informací, které by vydaly na celou knihu. Pojďme se alespoň stručně podívat, jaká specifika bude mít, pokud se rozhodnete provozovat HEAT centrum pro indoor walking. Prostory a specifika provozu centra Vždy záleží, kolik pásů budete chtít provozovat a také jaký druh centra chcete vytvořit. Pokud se jedná o stávající fitness centrum, kde máte již nějaký sál, který je nevyužitý, popřípadě s nízkou návštěvností, potřebujete prostor cca 40 m 2 na 11 pásů, vysvětluje Michal Pietrak z firmy HEAT Trade. Pro provoz musí mít provozovatel živnostenský list na vázanou živnost poskytování a provozování tělovýchovných a sportovních aktivit. Michal Pietrak výčet doplňuje: Potřeba jsou určité zkušenosti v podnikání či alespoň osoba, která má zkušenosti z fitness oboru či z podnikání ve službách. Dále je zcela určitě potřeba znalost daného místa podnikání a infrastruktury pro následnou komunikaci a propagaci centra. Finance Základní kalkulace: 10 pásů x 3 lekce denně x 100 Kč (průměrná lekce 110-140 Kč za jednu lekci) x 24 dní v měsíci - 72 000 Kč - 20 % = 57 600 Kč Kalkulace pro fungující fitness: 10 pásů x 5 lekcí x 100 Kč x 24 dní v měsíci = 120 000 Kč - 20 % = 96 000 Kč Nové centrum je výhodnější otevřít o kapacitě dvou sálů než pouze s jedním sálem. A Michal Pietrak přidává, co by dále nemělo chybět: Malé posezení (kavárnička) + malé dětské hřiště (koutek). Podrobná čísla říkají: Sál HEAT Program: 60 m 2, kapacita 10 lidí (HEAT Program circuit 20 lidí). Sál active, funkční sál: 80 m 2, kapacita 15 lidí, náplň TRX, kruhové tréninky, jóga, Pilates, břišní pekáč atd. Dětské hřiště: min. 9 m 2, 2-4 děti ideálně, nebo 20 m 2 pro 5-7 dětí; nutný je odborný dohled, aktivní hlídání dětí, programy pro děti. Malé posezení s recepcí + šatny: cca 40-60 m 2. Celkem tedy: 220 m 2. Ekonomika takovéhoto centra měsíčně Sál HEAT Program: viz kalkulace nahoře Sál active: 70 Kč průměr za lekci x 15 lekcí týdně x 15 lidí x 4 týdny = 63 000 Kč 20 % = 50 400 Kč Dětský koutek: cca 3 000-4 000 Kč příjmů z hlídání dětí.. Příjmy z kavárničky: posezení 5 000-8 000 Kč Celkem tedy: 195 000 Kč 20 % (nenaplněná kapacita) = 156 000 Kč Orientační náklady: Nájemné: 12 000-18 000 Kč Energie: 5 000-7000 Kč Mzdy zaměstnanců: 25 000-40 000 Kč (obvykle již se mzdou majitele/ majitelky) Rezervační systém + web měsíčně: 1 000 Kč Poplatky OSA, Integram, OAZA: 3 000 Kč Režijní náklady: 5 000 Kč Náklady celkem maximálně: 74 000 Kč Rozdíl příjmy náklady: 156 000 Kč - 74000 Kč = 82 000 Kč Investice: cca do 1 000 000 Kč Návratnost takového centra je cca do roku a půl. V případě provozování na klubové členství a s cenou členství 700 Kč měsíčně pak vychází ekonomika s 300 členy na ziskovost ještě lepší, zhruba 136 000 Kč a s ještě menší očekávanou návštěvností. «Karel Jarušek 12 Fitness Business 2 2014

začínáme podnikat Otevření menšího centra vyžaduje cit i pokoru V současné době vzniká s nároky společnosti na člověka mnoho míst, kde se lze uvolnit a relaxovat. Otevírá se mnoho menších sportovních, jógových nebo wellness center s cílem upevnit zdraví, zbavit se stresu a zlepšit kondici, eventuálně zhubnout. Tyto motivy většinou vedou lidi k pravidelnému cvičení. Životní zrychlení, kterému je člověk vystavený, napomáhá vzniku různých menších relaxačních center, kde téměř individuálním způsobem pečují o psychickou a fyzikou kondici zákazníka. Tato centra jsou oázou, chrámem, kam člověk přichází odevzdat své problémy. Odloží je na základě prováděného pohybu a domů se vrací oživený a regenerovaný. Tento základní proces velice dobře podpoří i menší prostor, kde personál lépe vnímá pravidelné klienty a dokáže s nimi navázat lepší kontakt než při velké obrátce lidí. Záleží opět na člověku. Může si vybrat, kam jít cvičit, má možnost dle své nálady zvolit prostředí, ve kterém chce trávit svůj volný čas. Při plánování otevření centra je třeba myslet na: cíl a záměr (stanovení spektra služeb, cenová politika, profesionální zajištění služeb), energetické vnímání zvoleného místa (pokud volíte do pronájmu místo, které bylo několikrát pronajímáno a střídaly se služby i provozovatelé, je vhodné zjistit, proč docházelo k tak častému střídání nesvědčí o vhodném místě), dopravní obslužnost (co největší spektrum dopravy v případě velkých měst), koncentraci lidí (business area, frekventované místo), rozpočet (zjistit si cenové možnosti pro vybavení u více dodavatelů a porovnat vhodné nabídky včetně následného servisu; vybavení interiéru i prostorové uspořádání konzultovat s architektem nebo feng shuei poradcem z hlediska dobrého působení energií, vybavení interiéru pořizovat levně s kombinací dražších doplňků možnost průběžných úprav a změn ve vybavení interiéru), konkurenci (nebát se a přinést svou jedinečnost na trh, zaměřit se určitým směrem a svou jedinečnost vyzdvihnout), profesionalitu (školený, přívětivý a milý personál, poskytované služby certifikovanými trenéry a instruktory, terapeuty), intuici (dělat to, co člověk cítí a čemu věří). Při plánování otevření centra je třeba dát si pozor na: kolaudaci (pro jaké účely jsou prostory zřízeny), smlouvy (složité kličky ve smlouvách, výpovědní doba), poplatky za služby (množství poplatků může zvednout nízký nájem, často se poplatky mohou vyrovnat pronájmu za m 2 ), rentabilitu (rychlá očekávání zisku), kvalitu poskytovaných služeb (nespokojit se s neodborným poskytnutím služeb za cenu zisku), konkurenci (manévry konkurence a případný strach, který vyvolá snížení cen konkurencí každá kvalitní služba má svou cenu, přestože o několik ulic dál je služba levnější). Otevření menšího centra (ale i velkého) umožňuje provozovateli být svobodný a nezávislý. Je třeba pěstovat víru v sebe sama, své schopnosti, možnosti a vydržet také poklesy, které jsou přirozené ve vývoji firmy. Velkým neduhem je přesvědčit sebe sama, že firma bude stále lepší a lepší a nezažije propady. Propady jsou součástí vzestupu, proto je nutné, aby přišly slabší chvíle, ve kterých se projeví naše přesvědčení o záměru celého podnikání. Jsou to zkoušky (reakce na situace), které přicházejí a buď podnikání posílí, anebo zničí. To je přirozený proces, kterého není třeba se bát. Vyvarovat by se člověk měl závisti a smýšlení o konkurenci jako o něčem špatném. Naopak. Konkurence je motiv, jak v rámci dobrých mravů pracovat na kvalitě poskytovaných služeb, aby provozovatel sám, rád využil služeb svého centra. «Vašek Krejčík Provozovatel Energy Studií a obchodní ředitel Power Yoga Akademie Fitness Business 2 2014 13

téma Systém je třeba vybrat ještě před stavbou Přestože to na první pohled není vidět, podnikání ve fitness nejsou jen usměvavé trenérky a nablýskané stroje, ale také hodně papírování, rezervace klientů a vedení účtů. Výběru rezervačního a manažerského systému je proto třeba věnovat stejné úsilí jako vybavení a personálu. Kdy vybírat systém pro rezervace a řízení centra? Na rezervační systém je třeba myslet už před stavbou nebo rekonstrukcí. Promyslete, kam umístit turnikety, kudy povede kabeláž, konzultujte možnosti jak s dodavateli, tak s projektantem a architektem. Neméně důležité je mít jasnou představu o tom, jak budou ovládány šatní skříňky (zda budou hlídané systémem, nebo po staru visacími zámky) a také, zda máte ohlídané, že se zákazníci nebudou pohybovat tam, kde nemají. Očekávání teď a do budoucna se mohou výrazně lišit. Vybírejte systém, který zvládá víc než vyplňovat kolonky v kalendáři. Ideální je takový, který se přizpůsobí velikosti centra a pomůže s automatizací provozu i se správou účtů klientů. Zákazníci chtějí ušetřit pár set měsíčně a sáhnou po, nadsazeně řečeno, lepším kalendáři. Postupně zjistí, že lépe funguje specializovaný systém, ve kterém spravují rezervace, mají v něm pokladní systém, skladové hospodářství, funkce pro motivaci klientů i detailní manažerské přehledy. Zjišťují, že když mají vše v jednom, ušetří, říká Michal Navrátil z Clubspire. Tři nejčastější chyby provozovatelů při výběru systému Vybírají jen rezervační systém, který nedokáže reagovat na rostoucí potřeby. Vybírají dodavatele bez zkušeností a referencí. Přemýšlejí o systému, až když je fitcentrum hotové a připravené k provozu. Turnikety hlídají personál za vás Zvažte, zda hned na začátku neinvestovat do turniketů. Počáteční investice se rychle vrátí a v kombinaci se specializovaným softwarem dokážete zautomatizovat vstupy stálých klientů a zamezit černým vstupům. U klubových center, kde má zákazník jednotlivé části v ceně měsíčního poplatku, je rozhodně pro klubovou atmosféru lepší volit možnost neomezeného pohybu. A tak je vhodné turnikety, či čtečky na kódové karty či čipy umístit pouze u vstupu. U center, kde se platí za jednotlivé služby, je určitě vhodné ohlídat, že zákazník dostane pouze to, za co si platí. Platí to i pro kontrolu personálu, který zákazníka nemůže samovolně vpustit do jednotlivých částí zařízení bez kontroly. Podle vlastních zkušeností centra, která fungují na vstupy a zavedla turniketový systém, zpravidla zvýší své tržby na některých sportovištích až o 50 %. Často je totiž lidská chyba či příležitost velkým nepřítelem příjmů provozovatele. Výběr spolehlivého dodavatele Dodavatele je třeba vybírat velmi pečlivě, protože změna dodavatele systému není stejná, jako když se rozhodnete změnit svého mobilního operátora. Podle čeho tedy vybírat? Oslovte více dodavatelů a zjistěte, který vám dokáže poradit a inspirovat vás už ve fázi projektu. Myslete také na to, jak je rezervační systém přehledný pro vás a ty, kteří s ním budou pracovat, zda nabízí možnost onlinových rezervací, onlinových plateb a dalších volitelných rozšíření, které nemusíte využít hned v počátku, ale do budoucna se mohou rozhodně hodit. Zázemí poskytovatele celého řešení jako klientská podpora, délka působení na trhu a celkové nabyté zkušenosti by pak měly být naprosto zásadním výběrovým kritériem, které vám do budoucna může otevřít mnoho možností a také ušetřit spoustu peněz. A když si nebudete jistí, vezměte si referenci a zavolejte těm, kteří již systém používají. «Karel Jarušek, Nina Teodorová Foto: Clubspire 14 Fitness Business 2 2014

Fitness Business 2 2014 začínáme podnikat

téma Od spokojených klientů k fanouškům V letech 1997 až 2013, kdy jsem působil ve fitness branži v Holandsku, zde trénovala ve fitness klubech čtyři procenta holandské populace. Do roku 2014 se toto číslo vyšplhalo až na 12,5 %, což je jedna z nejvyšších hodnot v Evropě. Dnes jsem dostal za úkol odpovědět na otázku, co v současné chvíli brání v Česku a na Slovensku k většímu růstu počtu návštěvníků ve fitness klubech. Růst Růst ve fitness branži způsobil větší příliv klientely, ale také konkurence. Musel jsem se svým fitness klubem přizpůsobit, z 600 m 2 na 900 m 2, z 1300 m 2 až na konečných 1600 m 2. Nevyhnul jsem se velké investici do přestavby a mimo jiné ani investici za extra vybavení. Konzument očekává, že budou všechny stroje volné, neboť má v plánu strávit 30 minut na jednom crosstraineru. Na tuto poptávku reagujeme nabídkou velkých sálů plných posilovacích a kardio strojů. Udivující je, že my, majitelé fitness klubů, utrácíme spoustu peněz za nové stroje, abychom během odpolední špičky udrželi klienty spokojené. Paradoxní je, že přes den nám ve fitnessech stojí prázdná kola, běžecké pásy a crosstrainery. Odlišuji se tímto od ostatních? U konkurentů to přece chodí stejně... Odlišit se Odpovědí je odlišit se od ostatních. Obzvláště v dnešní době, kdy přibývá nízkonákladových klubů. To byl důvod, proč jsme se daleko více specializovali na skupinové aktivity a osobní trénink. Z toho pak vyšel funkční trénink. S rozsáhlou nabídkou skupinových aktivit a velkým fokusem na hubnutí se moji trenéři stali specialisty na hubnutí. Ve skutečnosti má každá výhoda i svou nevýhodu. Rozsáhlá nabídka skupinových aktivit způsobila přeplněnost šaten během odpolední špičky, ale přes den zůstávaly extra sály stále prázdné. Obrat stoupal, ale současně s ním i náklady. Když se na to podívám s odstupem času, měli jsme spoustu kvalit, ale procento klientů osobních tréninků nestoupalo a ukázalo se, že to není ten pravý způsob, jak oslovit velkou masu lidí. Průzkum V systému pro administraci členů jsme mohli přesně sledovat retenci (schopnost udržet klienta, pozn. red.). Ale abych pravdu řekl, nevěděli jsme, jestli klienti s jednorázovým vstupem do fitness a na skupinové aktivity také skutečně dosáhnou požadovaných výsledků. Z průzkumu totiž vyšlo, že pouhých sedm procent klientů fitness klubů opravdu dosáhne požadovaných výsledků. To je z velké části procento klientů, které investuje do osobních tréninků a programů na hubnutí. S politováním však malé procento klientů, přestože jsem investoval do vzdělání svých zaměstnanců. Odpovědí tedy nebyly specifické vědomosti mých zaměstnanců, ale potřeby mých klientů. Zjištění Zjistil jsem, že růst fitness branže nebyl způsoben pouze profesionalizací klubů a personálu. Branže také rostla z toho důvodu, že přišla nabídka nových aktivit, o kterých si klient myslel, že díky nim za pár týdnů zhubne. Pjotr Ghering je původem z Holandska, kde po ukončení studií učitele sportu a marketing se zaměřením na sport pracoval 17 let v různých fitness klubech. Byl také 12 let majitelem Fitness & Health Center a mimo jiné i Sport Medical Center. V současné chvíli společně s partnerkou Markétou Richterovou pomáhá zlepšit podnikání pod značkou milon circle podnikatelům v Česku a na Slovensku. Tak to bylo i v případě Thai-Bo a později zumby, u kterých klienti nedocílili měřitelného výsledku a nakonec víra ve výsledek prohrála. Následkem toho nás demotivovaný klient po třech měsících opustil, aby to příští rok možná zkusil znovu. Tato skutečnost byla zřejmá i z čísel. S chytrou konstrukcí členství jsme obrat přece jen mohli ovlivnit, ale zajistit kontinuitu velké skupiny klientů se nám nedařilo. Fanoušci Hledal jsem řešení, které by mi přineslo více fanoušků namísto spokojených klientů. A když píšu fanoušků, myslím tím spokojené klienty, kteří se budou chtít svým výsledkem pochlubit ostatním. Díky nim získám další spokojené klienty, kteří dosáhnou požadovaných výsledků a budou mít potřebu podělit se o svou dobrou zkušenost s ostatními. Abych tohoto efektu ve svém klubu docílil, začali jsme pracovat s novým 16 Fitness Business 2 2014

začínáme podnikat konceptem, 12 automatickými onlinovými stroji: milon circle. Před tím, než byly stroje nainstalovány, jsme s milon coach detailně prodiskutovali celou strategii, která byla šitá na míru pro moji organizaci. Všichni moji zaměstnanci byli intenzivně zaškoleni do nových pracovních postupů a prodejních (sales) dovedností. Tento koncept změnil jejich postoj a motivaci. Stali se proaktivnějšími a celý tým manažerů, recepčních, trenérů a instruktorů skupinových aktivit začali efektivně spolupracovat. To se odrazilo v lepším prodeji, klientům byla věnována větší pozornost, a klub tak získal více fanoušků. Ukázalo se, že to bylo řešení pro lidi, kteří až tak sportu neholdovali, ale rádi by dosáhli výsledků. Jednoduše, bezpečně a efektivně trénovat podle správných tréninkových principů s přesně danou délkou a intenzitou. S trenéry, kteří jako tým věnují klientům pozornost. Později jsem si uvědomil, že jsem si všechny ty přestavby a investice měl ušetřit, 10 let mi trvalo, než se mi vrátily. Přitom jsem s podobnou investicí na pouhých 45 m 2 již během jednoho roku dosáhl bodu zvratu. Jsem rád, že jsem těch 45 m 2 včas našel, tím jsme získali jakousi pomyslnou (hotelovou) hvězdičku. Přestože to bylo proti vůli mého club managera (který byl také osobním trenérem), už vím, že šlo o nejlepší rozhodnutí, jaké jsem kdy udělal. Nakonec to potvrdila i volba mého club managera, který se po mém rozhodnutí klub prodat ucházel o místo ve firmě milon. «Pjotr Ghering Šatna je důležitý základ centra Při stavbě fitness či wellness centra jsou prostory šaten jedny z nejdůležitějších. Řada provozovatelů na ně neklade příliš velký důraz, a tak se pak klienti často tísní v prostorách, které jsou naprosto nevyhovující. Čeho se vyvarovat a co si pohlídat při jejich budování? Jak správně naplánovat prostor šaten Před začátkem provozování centra je třeba naplánovat maximální možnou kapacitu centra ve špičce a v nejsilnějším období. Podle těchto údajů je pak možné plánovat šatnu tak, aby její kapacita odpovídala prostorem i počtem skříněk zhruba 1,5 až dvojnásobku maximální kapacity. V mnoha projektech a ve stavebních záměrech je tato oblast velmi podceňována, protože většina investorů má za hlavní vždy prostory, které poskytují služby a zábavu. Přitom malé stísněné šatny, s ještě menším stísněným sociálním zařízením mohou návštěvníky velmi rozladit, doplňuje Ing. Daniela Frajtová ze společnosti Frajt, zabývající se právě vybavením šaten. Daniel Šiller ze společnosti Tritón Pardubice doplňuje: Je třeba věnovat pozornost dostatečnému prostoru pro uličky, dostatku místa jak k sezení, tak pro snadný úklid v prostoru šaten. Materiály vhodné pro šatní skříňky Šatní skříňky by podle Daniela Šillera měly být vyrobeny z kvalitních materiálů umožňujících snadnou údržbu. Kvůli velké fluktuaci zákazníků je také dobré myslet na kvalitní panty a zámky, neboť obzvláště dveře skříní jsou velmi namáhané častým používáním, doplňuje. Dříve častou volbu kovového provedení skříněk nedoporučuje ani jeden z vybraných zástupců dodavatelských firem. Kovové skříňky jsou tak vhodné spíše do výrobních závodů či k personálnímu využití pro zaměstnance, nikoliv však do prostor fitness centra, nebo wellness centra s větší vlhkostí. Na trhu se již zabydlel systém šatních skříní v provedení HPL (vysokotlakého laminátu) vsazeného do hliníkových profilů. Tyto skříňky jsou velmi odolné vůči vlivu vlhkosti, snadno omyvatelné a mají dlouhou životnost při udržení pěkného vzhledu: i desítky let. Trendem jsou kvalitní materiály a pestré barevné kombinace Podle zkušeností firmy Tritón Pardubice vzrůstá náročnost zákazníků na provedení, která nevychází jen z ceny, ale také z kvality zpracování. Některé společnosti pak nabízejí také individualizaci formou potisku skříněk či velmi designově povedeného skleněného provedení dvířek. Výběr dodavatele Samozřejmostí by při výběru šatních skříní by měla být možnost návštěvy zákazníka přímo ve výrobě či showroomu, kde si může skříně osahat, otestovat kvalitu materiálu a zpracování a vyzkoušet různé systémy zamykání. Investice do šaten není zanedbatelná a je to dlouhodobý záměr, připomíná Daniel Šiller. Vhodné je také vzít si odborné reference od stávajících zákazníků, kteří skříňky od konkrétního dodavatele již několik let provozují. Mají tak zkušenosti nejen s instalací a prodejními službami dodavatele, ale také s poprodejním servisem, který je velmi nepostradatelný. Žádné centrum nechce mít dlouhodobě na svých skříňkách nápis Mimo provoz. «Karel Jarušek, za přispění materiálů zmíněných firem Fitness Business 2 2014 17

téma Klubové členství: ANO, nebo NE??? ANO: Jsem jakožto majitel ochoten a schopen investovat finance do rozjezdu změny svého fitness či wellness na klub. A to jak do pravidelné obnovy a údržby zařízení, tak do zřízení prodejního a klientského oddělení, které bude členství obhospodařovat. NE: Pokud jako majitel nemohu, nebo nechci investovat ani korunu do rozjezdu a stabilizace klubového systému, a zejména už vůbec ne, pokud nevěřím, že je třeba na to mít zvláštní zaměstnance, či spolupracovníky ve formě prodejního a klientského servisu. Důvod: Pokud si myslíte, že členství může prodávat majitel nebo trenér či v nejvíce potřebnou dobu (tedy ve špičce) recepce, velmi brzy zjistíte, že to nejde. Ano, existují například malé dámské kluby, nebo malá studia o 1-2 zaměstnancích, kde to touto formou řešit lze, ale to je spíše výjimka. ANO: Pokud jsem přesvědčený, že klubový systém může fungovat (ať jsem se o tom přesvědčil v zahraničí, nebo na mnoha úspěšných příkladech i u nás) a jsem schopen ustát tlak bezvěrců v řadách zejména svých kolegů, zaměstnanců či spolupracovníků, příbuzných, známých a také své rodiny. NE: Nejsem tak úplně jistý, jestli to může fungovat a chci si to jen na chvíli vyzkoušet. Navíc nevím, jestli mě brzy někdo nebo něco nepřesvědčí, že klubové členství je nesmysl. Důvod: Musíte svému byznysu i jeho způsobu věřit. V opačném případě členství nezavádějte.?? ANO: Jako majitel vím, že nejdůležitěj- -ší je personál, protože to je důvod, proč se zákazníci budou rádi vracet. A jsem tento personál ochoten pravidelně školit, motivovat, vzdělávat, diskutovat o tom, jak věci dělat pro klubové členy ještě lépe. NE: Pokud nechci příliš pečovat o personál a myslím si, že vzdělání a vzdělávání je záležitostí každého zvlášť, takže stačí jen nastavit jasná pravidla. Důvod: Klub nedělá pravidelný měsíční poplatek, ale prostředí, lidé a s tím také zaměstnanci. ANO: Pokud vím (nebo jsem pomoci průzkumu či statistických dat schopen zjistit), kdo jsou moji zákazníci, jestli jich je v dané spádové oblasti dostatek, proč by chtěli využívat služeb klubu. NE: Jestliže znám své zákazníky jen z hlediska okruhu pár známých a nemám jasně vyhraněnou cílovou skupinu. Vždy je totiž důležité vědět přesně co (tedy s jakým cílem) a pro koho (tedy jakou cílovou skupinu) něco vytváříte. Důvod: Klub nemusí být vždy pouze exkluzivní záležitostí pro vybrané VIP, ale musím vědět, kdo je jeho předem definovaná cílová skupina. Klubové členství může poskytnout pohodlí jako vyšší standard, střední třída nebo i tzv. low cost. Musí být tedy založen více na kvantitě a zároveň na nižším standardu nabízených služeb (například za cenu, že zákazník nemá ve standardu k dispozici zapůjčení ručníku nebo že za sprchu musí platit). ANO: Jsem-li jsem ochoten nechat si poradit od odborníků v případě, že nevím, jak dál. Klubové členství není lehká záležitost. Ostatně část podnikatelů ve fitness u nás si ho již vyzkoušela, nepříliš úspěšně. Proto je základní nastavení členství (opět odvíjející se od místa klubu, jeho vybavení?? a servisu, cílové skupiny, vašeho cíle atd.) jedním z nejdůležitějších kroků. NE: Jestliže si myslím, že podnikám už dost dlouho ve fitness či wellness branži na to, aby mi někdo radil. Ne vždy však o podnikání vypovídá jeho délka, ale spíše získané zkušenosti. Máte je jen ze svého centra, či klubu, nebo jste měli prostor dostatečně čerpat i jinde? Důvod: Někdy stačí jen zajít na seminář, vystrčit nos ze svého centra a načerpat trochu nových poznatků. Nemusíte hned vyhazovat peníze za drahé konzultace či kouče. ANO: Jsem ochoten dát klubovému členství čas a třeba i učit potenciální klienty, že je to pro ně výhodné. Je třeba si to na začátku dobře a hlavně reálně až pesimisticky spočítat. Lepší je svá finanční čísla podhodnotit a zjistit, že realita je příjemnější, než pak nemít na splátku leasingů za krásné nové stroje nebo na nájem. Tím vás nechci strašit, ale nebyli byste ani první, ani poslední. NE: Nechcete čekat na lepší výdělky za 9, 12, nebo i 24 měsíců. Je snazší na začátku nastavit jednorázový vstup, jako všichni ostatní ve městě a slíznout smetanu ve formě příchozích klientů hned. Ale bude té smetany dost pro všechny? Důvod: Je jedno, jestli nastavíte klubový systém a k tomu přidáte jednorázové vstupy. Ani tak to zpravidla nefunguje a jak řekl v minulém čísle Jan Pravda jen to svědčí o nerozhodnosti majitele. Pokud jste se našli povětšinou u od- povědí ANO, jste na členství připraveni. I s malým zaváháním se dá ještě pracovat. Držím pěsti, protože vás čeká kus práce, která však zpravidla přináší ovoce. «Karel Jarušek 18 Fitness Business 2 2014