Kvalita siláží v období z databanky objemných krmiv

Podobné dokumenty
Hodnocení kvality siláží objemných krmiv z databanky krmiv v období let

Kvalita siláží z objemných krmiv byla silně ovlivněna extrémním počasím v roce 2015

Zdravotní nezávadnost a kvalita siláží z objemných krmiv vyrobených v roce 2017

Zvyšující se produkce mléka přináší stále větší problémy především v oblasti výživy dojnic a v ekonomice výroby mléka. Ještě před dvěmi lety byla

Kvalita píce vybraných jetelovin a jetelovinotrav

Vláknina jako zdroj energie v kukuřici Ing. Václav Jambor, CSc., Blažena Vosynková NutriVet s.r.o.,

Silážní inokulanty - výzkum a vývoj Aktuální témata. Dr. Edmund Mathies

Současná výživa hospodářských zvířat Kvalita objemného krmiva. Ing. Sikyta Miloslav

institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu CZ.1.07/2.4.00/12.045

PIVOVARSKÉ MLÁTO. Tradiční české krmivo

iva a výroba krmiv v chovu masného skotu

Produkce a kvalita píce vybraných jetelovin a jetelovinotrav v podmínkách řepařské zemědělské výrobní oblasti

Správna výživa méně civilizačných chorob!!!

Kompletní program konzervace. Charakteristika konzervantů. objemných a koncentrovaných statkových krmiv. SilaFor NA.

Hodnocení energie a proteinu u dojnic

VYUŽITÍ HODNOT JEDNOTLIVÝCH FRAKCÍ VLÁKNINY PRO PREDIKCI PRODUKČNÍ HODNOTY OBJEMNÝCH KRMIV (kukuřičných siláží)

Robert van Buuren Manager Nutrition

RACIONÁLNÍ PŘÍSTUP K NÁKLADŮM = ZÁKLAD EKONOMIKY VÝROBY MLÉKA

Efektivní výroba objemných krmiv

Kvalita porostů a kvalita krmiv produkovaných na TTP. Ing. Jan Pozdíšek, CSc

Selekce hybridů a vliv konzervačních přípravků. kukuřičné siláže. na fermentační proces a biozplynovatelnost

Eroze a úrodnost půdy. Ing.Vlasta Petříková, DrSc. Kontakt : Tel

Jak dosáhnout vyšších zisků v chovu dojnic

Energetické hodnocení krmiv

Důsledky tepelného stresu

Aktuální problémy ve výživě skotu, zejména při krmení silážemi s krátkou řezankou. Mušov

Komponenty Ceny v Kč / Původní KD Návrh 1 Návrh 2

Ceník přípravků pro výrobu biomasy na výrobu metanu - sezóna 2018

Výpočet obsahu fosforu

Název směsi Doporučená obnova Zemědělské travní směsi luční a na ornou půdu

Jiří Skládanka. Spolupráce na výzkumu a praxe v rámci operační skupiny

Stravitelnost organických živin u hybridů kukuřic. Ing. Václav Jambor,CSc. mobil:

institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu Optimalizace směsí, Optimalizace krmivové základny

Konzervace objemných krmiv. Nežli se stane ze zelených rostlin kvalitní konzervované krmivo, musí urazit dlouhou cestu.

institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu Programy Výživa zvířat

Energetické plodiny pro vytápění budov

Produkční schopnosti TTP v LFA oblastech ČR Ing. Jan Pozdíšek, CSc, Ing. Alois Kohoutek, CSc.

Příprava siláží z energetických rostlin pro bioplynové stanice, pro dosažení optimální produkce bioplynu. Dr. Jörg Winkelmann

Osiva, která vám přinášejí zisk

Software pro optimalizaci výživy zvířat

Důležitost organické hmoty v půdě. Organická složka. Ing. Barbora Badalíková

Produkce bioplynu a konzervace travních porostů. Ing. Václav Jambor,CSc.

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Zemědělská fakulta

Pastevní směsi. červená Festulolium 15 Lipnice luční 13 Lipnice luční 13 Lipnice luční 13 Lipnice luční 13. červená

Výkrm prasat SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASAT

Dojnice SANO KONCEPT VÝŽIVY SKOT

Minerální a doplňková krmiva pro spárkatou zvěř

Pracovní list č. 1 téma: Úvod do rostlinné produkce

9 Ověření agrochemických účinků kalů z výroby bioplynu (tekuté složky digestátu) pro aplikaci na půdu

"Výživa zvířat - skot"

Obsah živin v 1 kg sušiny krmiva pro přežvýkavce

AMK u prasat. Pig Nutr., 20/3

institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu Tato prezentace je spolufinancována z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky

AgroKonzulta poradenství, s. r. o. Žamberk. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Metodika

STRATEGIE VÝŽIVY DOJNIC V SOUVISLOSTI S DOBOU STÁNÍ NA SUCHO

VLIV HOSPODAŘENÍ V POVODÍ NA ZMĚNY ODTOKOVÝCH POMĚRŮ

Různé zpracování půdy k cukrovce a jeho vliv na obsah a kvalitu humusu

VYUŢITÍ ODPADŮ A SUROVIN ZE ZEMĚDĚLSKÉHO PROVOZU K VÝROBĚ BIOPLYNU. Ing Jaroslav Váňa CSc

THE QUALITY OF SILAGE AND TOTAL MIXED RATIO

STANOVENÍ POVINNĚ DEKLAROVANÝCH JAKOSTNÍCH ZNAKŮ KRMIVA 2009

Výsledky inovovaného systému hodnocení hybridů kukuřice v rámci projektu NAZV QJ v letech 2012 až 2015

Osevní postupy. Osevní postup. Základní pojmy. Základní pojmy plánovité agrotechnicky zdůvodněné střídání plodin z hlediska

Travní porosty nové trendy při hospodaření na travních porostech

Kompletní program pro konzervaci objemných krmiv

Prof. MVDr. Ing. Petr Doležal, CSc. a kolektiv KONZERVACE KRMIV A JEJICH VYUŽITÍ VE VÝŽIVĚ ZVÍŘAT VYDAVATELSTVÍ BAŠTAN

VLIV DÁVKY A FORMY DUSÍKATÉ VÝŽIVY NA VÝNOS A OBSAH DUSÍKATÝCH LÁTEK V ZRNU

Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s.

Význam hodnocení vlákniny ve výživě dojnic

DUSÍKATÁ VÝŽIVA JARNÍHO JEČMENE - VÝSLEDKY POKUSŮ V ROCE 2006 NA ÚRODNÝCH PŮDÁCH A MOŽNOSTI DIAGNOSTIKY VÝŽIVNÉHO STAVU

Péče o zvěř II. Výživa zvěře Ing. Zdeněk Vala, Ph.D.

Rhun Fychan. Aberystwyth Wales Velká Británie

AGRITECH SCIENCE, 15

Předmět: Odborný výcvik Ročník: Téma: Chov Zvířat. Vypracoval: Bc. Ivana Kadeřábková. Materiál: VY32_INOVACE_260 Datum: 5.4.

Predikce E-hodnoty krmiv pro prasata. Pig Nutr., 21/3 PREDIKACE ENERGETICKÉ HODNOTY KRMIV PRO PRASATA

Anaerobní testování energetických hybridů kukuřice

Používání kukuřičných výpalků (DDGS) ve výživě hospodářských zvířat

Systém kontroly a monitoringu mykotoxinů v krmivářské praxi. Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno

Úzkořádková technologie pěstování kukuřice. Smutný V., Šedek A.

6.1 ÚPRAVY KRMIV. paření brambory při výkrmu prasat (malochovy) řezání píce při silážování, při tvorbě směsné KD

Vysoký příjem dusíku ale i draslíku koresponduje s tvorbou biomasy sušiny a stává se

Chrastice rákosovitá. (Phalaris arundinacea) Autor: Zdeněk Holoubek

Ekonomická efektivita krmné dávky a možnosti úspory krmiv.

Sylabus pro předmět Úvod do nutrice člověka

Půdní a zemědělské sucho

Kvantifikace faktorů ovlivňujících intenzitu zemědělské výroby. Quantification of factors affecting intensity of agricultural production

AgriNIR přenosná laboratoř krmiv. Rev A3.1 Page 1

Nový směr výživy v tranzitním období

potřebují Všichni koně - sportovní kůň - rostoucí kůň - klisna s hříbětem ale přesně vyvážené podle užitkovosti!

Porovnání udržitelnosti konvenční a ekologické rostlinné produkce

značné množství druhů a odrůd zeleniny ovocné dřeviny okrasné dřeviny květiny travní porosty.

Změny klimatu a jejich vliv na zajištění krmivové základny

Standardy dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) ve vazbě na ochranu půdy

Sklizeň vlhkého zrna bez jakýchkoli fyzikálních úprav v ochranné atmosféře CO2 konzervací preparáty na bázi kyseliny propionové

PLÁNOVÁNÍ A PŘÍKLADY OSEVNÍCH POSTUPŮ

Přípravky do siláží. Yvona Tyrolová Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. Praha Uhříněves

Kalkulace nákladů a výnosů bioplynových stanic v zemědělských podnicích

Monitoring kvality rostlinné produkce 2017 plus Porovnání

Projekt z techniky krmení hospodářských zvířat

Trouw Nutrition Biofaktory s.r.o.

Vývoj sklizňových ploch a produkce hlavních plodin

Transkript:

Kvalita siláží v období 1997 2012 - z databanky objemných krmiv Ing. František Mikyska AgroKonzulta Žamberk spol. s r.o. Kvalita objemných krmiv, ale především jejich produkční účinnost, se v posledních letech výrazně zlepšila. Svědčí o tom vysoké průměrné hodnoty dusíkatých látek, nízké hodnoty hrubé vlákniny, ale ukazují to i důležité ukazatelé ADF (acidodetergentní vláknina) a NDF (neutráldetergentní vláknina), které nám signalizují přes hladiny hemicelulázy energetickou stravitelnost v bachoru přežvýkavců. Důležitým zdrojem hemicelulózy jsou kvalitní trávní porosty s intenzivními hybridy s vysokým podílem vodorozpustných cukrů a s vysokou stravitelností organické hmoty. Ty by měly být základem pro energii bachorů přežvýkavců. V grafu č. 5 je ukázán diametrální rozdíl v obsahu hemicelulózy u jednotlivých silážovaných plodin. V silážích vojtěšky se obsah hemicelulózy pohybuje na 15% hladině z hodnoty NDF, kdežto u trávních porostů se obsah hemicelulózy pohybuje na hladině 35 %. To je jeden z důvodů, proč se stále více používají kombinace vojtěška s trávou a v neposlední řadě i s jetelem. Velice zajímavé a významné jsou silážní sendviče z vojtěšky a hrachu. Úponkový hrách se sklízí 14-21 dnů před plnou zralostí. Ideální poměr těchto siláží je jedna ku jedné. Tím se docílí díky vojtěšce, ale i hrachu, vysoký obsah dusíkatých látek, které jsou doplněné bílkovinou ze zrna hrachu s dobrou skladbou aminokyselin, spolu s energií nejen ze škrobu, ale i energií z vysoce stravitelné hemicelulózy hrachu. Tato kombinace je schopná nejenom zvýšit užitkovost, ale i zvýšit obsah tuku a bílkovinu v mléce. Cena mléka se odvíjí jak od celkově vyrobeného množství nadojeného mléka, tak i z obsahových složek mléka. Zvládnout výrobu takovýchto siláží je sice náročné, ale pokud se to podaří, má z toho zemědělský podnik především ekonomický přínos. Od roku 1997 AgroKonzulta Žamberk spol. s r.o. statisticky vyhodnocuje a porovnává kvalitu objemných krmiv za poslední rok s jednotlivými uplynulými ročníky. Hodnocení vychází z databanky krmiv v systému monitoringu analytických rozborů krmiv v rámci ČR. V databance krmiv je do konce roku 2012 shromážděno 68 100 krmiv. V databance krmiv jsou shromažďována pouze krmiva, zpracovaná v laboratořích v ČR, které splňují stejná kriteria hodnocení a výpočtu, aby v daném časovém úseku bylo možné jejich porovnání. Do tabulek č. 1 6 jsou zařazeny průměrné hodnoty pouze bílkovinných siláží, analyzované vždy od 20.6. do 20.12. daného roku. U siláží z kukuřic a z vlhkého zrna kukuřic jsou rozbory zařazeny do tabulek č. 7 a 8 a jsou rozborovány vždy od 1.10. do 20.12. daného roku. Pro přehlednost jsou v tabulkách uvedeny pouze průměrné hodnoty základních živin krmiv, spolu s hodnotami ovlivňujícími fermentační proces. Lepší orientaci v tabulkách mezi základními živinovými ukazateli nám usnadňuje barevné označení - maximální hodnoty jsou označeny červeně a minimální hodnoty modře. Základní živiny NL, NEL, vláknina, ADF, NDF, škrob a popel jsou uvedeny ve 100% sušině, ostatní ukazovatelé jsou uvedeny v původní hmotě.

Rok 2012 byl pro zemědělskou výrobu klimaticky rozporuplný. Jižní Morava měla nedostatek vláhy, sever republiky měl přírodní podmínky téměř optimální. To vše se pak odráželo ve výnosech jak v obilovinách, tak i pícninách. Siláže vojtěšky z roku 2012 ( 164 rozborů ) byly vyhodnoceny v tabulce č. 1 a vykázaly standardní sušinu za celé sledované období 38,83 %. Tato sušina je optimální k docílení vysokých živinových parametrů a k dlouhodobé stabilitě siláží. Celkový dusík byl nadprůměrný 21,67 %. Také obsah hrubé vlákniny byl dobrý 23,29 % a k tomu byly i solidní hodnoty ADF 33,99 % a NDF,11 %. Tyto ukazatelé svědčí o tom, že vojtěškové siláže byly sklizeny v optimální vegetační zralosti. Problém siláží vojtěšek jsou dlouhodobě vysoké hodnoty popelovin. V roce 2012 byl obsah popelovin vysoký 11,49 %, i když v roce 2011 byl rekordní 11,72 %. Důvodem, proč jsou popeloviny tak extrémní, je technologická nekázeň, při které se do siláží dostává zemina (nízké strniště, nerovnost pozemku, výkonné stroje, atd.). Tím, že databanka nám dává různé možnosti při vyhodnocování siláží, zvolili jsme selekci rozborů u vojtěšky podle sušiny, NL a proteolýzy. Do grafu č. 1 bylo zahrnuto 3 917 siláží vojtěšky za období 1997-2012. Z něho jednoznačně vyplývá, že nízká sušina siláží má vysokou korelaci s proteolýzou a to s negativním působením biogenních aminů na zdravotní stav zvířat. Při výpočtů četnosti sledovaných rozborů vyplývá, že procento rozborů do 32% sušiny je 24,36 % a tato oblast je přímo ohrožena výskytem proteolýzy, především při skladování nad 6 měsíců. Tyto senáže jsou nestabilní a vzniklá proteolýza se postupně časem ještě zvyšuje. Procento rozborů nad 45 % sušiny je 22,67 %, tam sice proteolýza nehrozí, ale siláže s tak vysokou sušinou se špatně dusají, následně se zahřívají a plesniví. Optimální sušina rozborů je v rozmezí 33 % až 45 %, kterých je 52,97 % a tyto siláže pak vykazují dobrou produkční účinnost a z pravidla bývají zdravotně nezávadné. Siláže z jetelů (Tabulka č.2) v roce 2012 vykazovaly nadprůměrné živinové hodnoty. Přesto, že obsahy živin jsou dobré a měly by zajišťovat vysokou produkční účinnost, není to vždy pravda. V posledních letech se enormně zvýšil počet siláží s nízkou sušinou, která se podílí na zhoršení kvality siláží a tím na stagnaci užitkovosti, zhoršení zdravotního stavu v návaznosti na nízkou březost. Do grafu č. 2 jsme dali siláže z roků 2007 2012 ( celkem 1602 rozbory). Sledovali jsme četnost rozborů podle sušin a výsledek je velice alarmující. Počet rozborů do 33 % sušiny činí 53,62 % z celkového počtu. Počet rozborů nad 45 % sušiny je 8,74 %. V optimálním rozmezí 33 % 45 % sušiny je pouze 37,64 % rozborů. Ještě větší problém byl v roce 2010, kde do sušiny 33 % bylo naměřeno 65 % rozborů. Počet rozborů nad 45 % sušiny byl 9,1 %. V optimálním rozmezí 33 % 45 % sušiny bylo pouze 25,9 % rozborů. Tyto negativní výsledky souvisí s nedodržováním technologické kázně a s názory, které podporují sklizeň při nízkých sušinách s využití probiotických aditiv. U siláží z jetelotráv (Tabulka č. 3) jsou živiny z roku 2012 průměrné a nepotřebují komentář. Na kvalitu siláží z trvale trávních porostů (Tabulka č. 4) byl rok 2012 poměrně příznivý. Sušina byla 35,49 %, NL byly nadprůměrné s hodnotou 14,70 %. Pro zlepšení produkční účinnosti svědčí i nízká vláknina 25,69 %, taktéž ADF 32,61 % a NDF 50,24 %. Podle hodnoty hemicelulózy 35,09 % pak může usuzovat, že siláže z TTP budou mít dobrou produkční účinnost.

Rok 2011 byl nejlepším ročníkem v hodnocení kvality siláží hrachu. Hodnoty ADF byly 31,60 % a NDF 45,17 %. Hemicelulóza činila,0 % hodnoty z NDF. K vysoké kvalitě siláží přispěla ještě vysoká hodnota škrobu 14,69 %. Rok 2012 u siláží z úponkového hrachu (Tabulka č. 5) nebyl tak úspěšný jako rok 2011, ale kvalita u nich byla přesto dobrá, o čemž svědčí hodnota škrobu 13,04 %. Díky vysokému škrobu by mohly siláže z hrachu částečně nahrazovat, ve výživě dojnic, kukuřičné siláže ve svažitých lokalitách, kde se dají obtížně pěstovat. V neposlední řadě také kvalitní bílkovina ze semen hrachu uspoří v krmné dávce drahé komponenty jako je např. sója. V tabulce č. 6 jsou z roku 2012 porovnány bílkovinné siláže především podle NL, NEL a hemicelulózy. Sestavené siláže dávají přehled o jejich kvalitě a možnosti je kombinovat do krmných dávek. Do grafu č. 4 jsou dány hodnoty NDF podle druhů siláží v letech 2006-2012. Obdobně také v grafu č. 5 jsou hodnoty hemicelulózy, taktéž podle druhů siláží v letech 2006-2012. Rozdíly v hodnotách mezi druhy siláží jsou značně vysoké a jsou také ovlivněny i ročníky. U siláže z vojtěšky na obsah hemicelulózy ročník prakticky nemá vliv, ale u hrachů a TTP mohou být rozdíly mezi ročníky až 7 %. Naměřené hodnoty u siláží z kukuřic jsou v roce 2012 průměrné a tak by se zdálo, že tento rok je standardní. V naší republice byly oblasti jako je severovýchod, Vysočina a jižní Čechy, kde byl dostatek srážek a výnosy jak celkové hmoty, tak i zrna byly nadprůměrné. Naopak jižní Morava měla nedostatek vláhy, který se podepsal na špatných výnosech. V tabulce č. 7 bylo hodnoceno 499 rozborů siláží kukuřice, kde průměrná sušina byla 33,49 % a vláknina byla 19,11 %. Hodnota škrobu byla vysoká 33,24 %, ale nedosáhla hodnotu 33,34 % z roku 2011. Nízkou hodnotu jsme zaznamenali u NDF 41,86 %, která byla signifikantně nejnižší z hodnot ostatních ročníků, kromě roku 2003, kdy se začaly živiny ADF a NDF analyticky měřit. Tak výrazné snížení NDF u ročníku 2012 je vzhledem ke standardní hodnotě hrubé vlákniny výjimečné a teprve užitkovost zvířat ukáže, jestli snížení NDF je pozitivní nebo negativní. Četnost rozborů u silážní kukuřice k sušině v ročnících 2007-2012 je vyhodnocena a podložena 1 888 rozbory v grafu č. 6. Silnější křivkou je zdůrazněn ročník 2012 a taktéž průměrná křivka hodnot ostatních ročníků. Křivky ostatních ročníků mají křivky graficky slabší. Z hodnocených rozborů připadá na optimální četnost v intervalu 35 % sušiny, 47,72 % všech rozborů. Krajní četností je sušina do 25 %, kdy můžeme konstatovat, že siláž je nezdařená, spadá tam 1,17 % všech rozborů. Taktéž neakceptovatelná je hranice sušiny nad % s četností 3,56 % ze všech rozborů. V rozmezí sušin 25 % je 20,94 % všech rozborů a v rozmezí sušin 35 % je 25,61 % všech rozborů. Z toho vyplývá, že se vyrábí velké množství siláží při vysoké sušině ( kde hrozí špatné udusání, následně zahřátí, a kumuluje se také množství mykotoxinů ). Na druhé straně při nízké sušině je nebezpečný nadměrný odtok silážních šťáv, s možností kontaminace okolní přírody. V grafu č. 7 je vyjádřen vliv ročníku na % škrobu v sušině sil. kukuřic. Obecně lze říci, že se stoupající sušinou roste % škrobu. Rok 2008 však říká pravý opak. Proto je důležité sledovat vývoj porostu na poli a podle skutečného stavu zvolit správný čas sklizně. Důležitým krmivem v posledních letech se stalo silážované mačkané nebo šrotované zrno kukuřice, které je konzervováno chemickým konzervantem na bázi kyseliny propionové a mravenčí, s dalšími protiplísňovými doplňky. Tyto siláže se skladují převážně v silážních vacích a jejich živinové hodnoty jsou téměř shodné při přepočtu na 100% sušinu. Proto stačí u těchto siláž stanovit pouze sušinu a ostatní živiny dopočítat z průměrných hodnot.

Závěrem můžeme konstatovat, že rok 2012 v mnoha lokalitách ČR byl nadprůměrný, jak ve výnosech hmoty, tak i v živinové kvalitě. Výsledky prezentované v tabulkách a grafech ukazují přehled kvality krmiv a upozorňují, že v mnoha případech je nutné přehodnotit zaběhnutou technologii a tím zvolit správný směr ke zdárnému zvládnutí vyráběných objemných krmiv. Živinově hodnotnější a zdravotně nezávadná krmiva přispějí k lepšímu zdravotnímu stavu zvířat, a ten napomůže ke zvýšení užitkovosti a následně i ke zefektivnění ekonomiky výroby mléka. Přílohy: Průměry siláží vojtěšky za roky 1997 2012 Tabulka č. 1 Rok Počet Sušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. kys. NH 3 rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. octová másel. g 2012 164 38,83 21,67 5,04 23,29 33,99,11 11,49 4,7 1571 2,84 0,77 0,10 1,51 2011 157 36,41 22,29 5,07 23,10 33,61 39,76 11,72 4,7 1494 2,88 0,86 0,06 1,48 2010 1 36,99 20,95 5,15 25,31 36,08 42,29 10,46 4,6 1515 2,72 0,81 0,06 1,48 2009 158 37,68 20,55 5,14 25,31 34,51 41,06 10,91 4,7 1467 2,72 0,83 0,08 1,52 2008 199 39,21 21,27 5,14 24,81 33,35 39,10 10,89 4,60 1587 2,70 0,81 0,05 1, 2007 2,80 20,70 5,18 25,58 34,59 41,09 10,59 4,65 1631 2,64 0,76 0,06 1,53 2006 284 39,25 19,78 5,20 26,18 36,56 43,15 10,86 4,62 1496 2,64 0,74 0,08 1,47 2005 218 39, 20,64 5,08 24,42 32,83 37,58 11,38 4,65 1488 2,76 0,81 0,05 1,50 2004 236 37,70 21,32 5,01 24,45 34,66,16 11,01 4,67 1511 2,86 0,83 0,05 1,48 2003 156,90 21,33 5,02 22,53 31,67 35,97 11, 4,78 1459 2,62 0,82 0,10 1,49 2002 170 39,50 21,49 5,04 21,59 11,27 4,72 1445 2,60 0,87 0,07 1,48 2001 256 36,80 21,50 5,09 23,23 11,65 4,78 1488 2,68 0,95 0,09 1,50 2000 216 39, 21,20 5,10 22,37 11, 4,85 1467 2,43 0,88 0,13 1,50 1999 89 42,10 20, 5,05 22,92 11,26 4,84 1682 2,85 0,84 0,07 1,60 1998 190 39,50 19, 5,02 23,74 11,31 4,73 1606 2,47 0,69 0,07 1,60 1997 154,20 19,70 5,02 26,42 10,98 4,97 1424 2, 0,72 0,07 2, Průměry siláží jetele za roky 1997 2012 Tabulka č. 2 Rok Počet Sušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. kys. NH 3 rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. octová másel. g 2012 202 33,98 18,13 5,25 23,71 33,05 42,82 10,46 4,5 1496 2,81 0,77 0,09 0,74 2011 224 32,93 17,71 5,21 24,65 35,44 45,26 10,44 4,4 1528 2,85 0,87 0,10 0,71 2010 209,56 17,22 5,25 25,63 35,44 45,34 10,92 4,4 1541 2,69 0,88 0,14 0,62 2009 162 33,92 17,28 5,28 24,15 32,99 41,64 9,93 4,3 1546 2,8 0,71 0,07 0,72 2008 178 36,58 17,55 5,27 24,69 34,28 43,24 10,03 4,39 1476 2,83 0,72 0,05 0,74 2007 225 37,90 17,60 5,31 24,10 34,87 43,39 9,80 4,49 1478 2,84 0,74 0,06 0,76 2006 259 35,05 16,99 5,29 24,55 36,14 44,65 9,96 4,48 13 2,75 0,77 0,04 0,76 2005 223 35,50 17,22 5,26 24,09 31,82 42,78 10,69 4,45 1416 2,82 0,78 0,02 0,83 2004 276 32,10 17,86 5,20 24,79 29,08 36,98 10,67 4, 1465 2,79 0,81 0,04 0,79 2003 171,20 17,67 5,20 23,8 35,17 42,93 10,38 4,53 1428 2,88 0,69 0,03 0,86 2002 131 36,10 19,82 5,27 21,52 10,32 4,41 1434 2,98 0,76 0,05 0,90 2001 354 31,60 18,00 5,26 24,61 10,39 4, 1479 2,68 0,79 0,08 0,90 2000 317 36,00 18,20 5, 22,6 10,09 4,48 1474 2,59 0,80 0,05 0,90 1999 165 36, 19,10 4,93 22,03 10,34 4,53 1464 2,78 0,80 0,09 0,90 1998 179 35,80 16,50 5,18 24,52 10,72 4,51 1439 2,47 0,74 0,09 1, 1997 135 35, 16,80 5,21 25,91 10,19 4,48 1441 2,53 0,72 0,03 1,80

Průměry siláží jetelotrávy za roky 1997 2012 Tabulka č. 3 Rok Počet Sušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. kys. NH 3 rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. octová másel. g 2012 144 33,96 16,44 5,35 25,39 32,70 45,89 10,74 4,50 1422 2,32 0,78 0,13 0,67 2011 120 34,64 16,10 5,33 25,01 32,31 45,04 10,82 4,4 1429 2,44 0,81 0,08 0,64 2010 151 33,34 15,44 5,35 26, 35, 50, 10,50 4,4 1454 2,4 0,77 0,05 0,46 2009 69 34,71 15,62 5,39 26,26 36,72 48, 9,54 4,3 1438 2,533 0,74 0,08 0,68 2008 114 34,82 16,00 5,33 26,79,61 44,74 9,67 4,37 14 2,26 0,75 0,01 0,69 2007 1 36, 15, 5,25 26,70 31,93 45,95 9,45 4,38 1390 2,42 0,64 0.08 0,79 2006 90 38, 15,01 5,24 26,20 39,28 49,11 9,60 4,47 1269 2,15 0,64 0,05 0,67 2005 142 36,10 16,08 5,27 25,53 34,19 46,09 10,36 4,43 1312 2,35 0,71 0.04 0,71 2004 114 35,50 15,67 5,24 26,01 9,73 4,33 1507 2,65 0,76 0,04 0,73 2003 110 37,20 16,55 5,25 25,02 9,79 4,46 16 2,24 0,73 0,05 0,80 2002 102 35,50 17,55 5,35 23,41 10,43 4,51 1294 2,26 0,71 0,10 0,90 2001 245 34,00 16,70 5,29 25,38 9,93 4,45 1454 2,35 0,83 0,12 1,00 2000 205 36, 16,60 5,33 24,23 9,50 4,48 1391 2,20 0,77 0,09 0,80 1999 88 32,90 15,90 5,36 26,23 9,67 4,49 1457 2,36 0,86 0,13 0,90 1998 248 36,60 14,60 5,14 27, 9,97 4,52 1338 1,95 0,63 0,10 1, 1997 208 35,00 14, 5,24 28,12 9,57 4,42 1314 2,10 0,68 0,06 1, Průměry siláží TTP za roky 1997 2012 Tabulka č. 4 Rok Počet Sušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. kys. NH 3 rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. octová másel. g 2012 501 35,49 14,70 5,38 25,69 32,61 50,24 10,55 4,4 1388 2,05 0,63 0,11 0,56 2011 442 36,35 13,68 5,41 26,34 34,01 53,88 10,12 4, 1258 1,98 0,59 0,10 0,54 2010 469 33,61 13,20 5,33 27,80 34,32 51,51 10,70 4,4 1263 1,80 0,64 0,15 0,49 2009 357 35,86 13,67 5,43 26,68 39,97 57,49 9,57 4,4 1252 1,80 0,55 0,10 0,54 2008 372 36,46 13,27 5,38 28,15 38,32 58,48 9,36 4,32 1280 1,80 0,57 0,08 0,52 2007 328 37,50 13, 5, 27,80 36,68 55,74 9,27 4,43 1246 1,81 0,59 0,11 0,55 2006 411 38,46 12,78 5,36 27,31 32,80 48,44 9, 4,43 1218 1,89 0,57 0,06 0,58 2005 416 38,00 13,65 5,37 26,34 31,70 48,81 10,09 4,45 12 1,83 0.63 0,04 0,64 2004 379 36,70 13,52 5,33 27,19 33,91 47,84 9,20 4,35 1339 2,04 0,61 0,03 0,61 2003 275,70 13,86 5,34 27,67 9,10 4,49 1215 1,74 0,59 0,08 0,68 2002 221 39,10 14,80 5,33 25,57 9,51 4,45 1251 1,89 0,61 0,05 0,70 2001 477 35,60 14, 5,35 27,18 9,73 4,44 1319 1,92 0,65 0,09 0,80 2000 342 38,50 14, 5,37 26,60 9,55 4,54 1252 1,69 0,63 0,10 0,80 1999 226 36, 13,70 5, 27,86 9,24 4,51 1361 1,86 0,67 0,11 0,80 1998 317,60 12,90 5, 27,05 9,68 4,47 1314 1,72 0,53 0,06 0,90 1997 328 36, 12,60 5,35 29,77 9,23 4,48 1236 1,84 0,57 0,08 0,70

Průměry siláží hrachu za roky 1997 2012 Tabulka č. 5 Rok Počet Sušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. kys. NH 3 Škrob rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. octová másel. g 100% 2012 26 36,68 16,78 5,80 23,34,16,28 8,86 4, 17 2,56 0,76 0,05 0,91 13,04 2011 27 33,48 16,43 5,96 21,86 31,60 45,17 7,75 4,1 1759 2,84 0,70 0,03 0,89 14,69 2010 29 31,15 17,10 5,76 24,60 31,70 43,20 9,24 4,2 1668 2,67 0,78 0,05 0,85 11,47 2009 25 31,25 16,79 5,87 25,41 34,24 49,88 8,65 4,2 1559 2,15 0,87 0,03 1,00 9,98 2008 25 34,62 17,10 5,63 23,20,27,26 9,00 4,14 1663 2,66 0,79 0,03 0,86 8,50 2007 46 32,65 16,66 5,77 23,63 29,70,73 8,48 4,06 1603 2,45 0,65 0,02 0,88 13,60 2006 23 37,46 16,98 5,77 23,39 33,77 43,84 9,51 4,23 1581 2,65 0,70 0,04 1,10-2005 27 39,92 16,90 5,81 22,78 31,83 41,58 8,77 4,2 1687 2,91 0,69 0.02 1,20-2004 5,84 15,89 5,58 24,66 - - 7,36 4,1 1702 3,17 0,91 0,00 1,05 - Průměry bílkovinných siláží za rok 2012 Tabulka č. 6 Bílkovinné Počet Sušina NL NEL Vlák. ADF NDF Hemice Popel ph KVV kys. kys. kys. NH 3 siláže rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. octová másel. g Vojtěška 164 38,83 21,67 5,04 23,29 33,99,11 15,26 11,49 4,7 1571 2,84 0,77 0,10 1,51 Jetel 202 33,98 18,13 5,25 23,71 33,05 42,82 22,82 10,46 4,5 1496 2,81 0,77 0,09 0,74 Hrách 26 36,68 16,78 5,80 23,34,16,28 25,12 8,86 4, 17 2,56 0,76 0,05 0,91 Jetelotráva 144 33,96 16,44 5,35 25,39 32,70 45,89 28,74 10,74 4,50 1422 2,32 0,78 0,13 0,67 TTP 501 35,49 14,70 5,38 25,69 32,61 50,24 35,09 10,55 4,4 1388 2,05 0,63 0,11 0,56 Průměry siláží kukuřic za roky 1997-2012 Tabulka č. 7 Rok Počet S ušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. Š krob rozborů % 100% 100% 100% 100% 100% 100% mléč. oct. 100% 2012 499 33,49 8,83 6,29 19,11 22,47 41,86 4,21 3,82 1632 1,99 0,68 33,24 2011 397 32,91 8,17 6,33 19,07 23,34 46,26 4,09 3,78 15 1,90 0,69 33,34 2010 442,97 8,06 6,22 20,60 24,12 46,39 4,54 3,70 1590 2,04 0,64,50 2009 352 32,6 7,71 6,23 19,86 25,47 49,89 4,12 3,7 1521 1,92 0,62 32,24 2008 348 34, 8,38 6,33 19,22 25,94 50,17 3,82 3,73 1481 1,88 0,59 32,50 2007 343 33,72 8,24 6,53 19,32 22,39 44,96 4,06 3,77 1464 1,63 0,55,65 2006 3 32,36 8,14 6,33 20,20 23,89 45,81 4,11 3,72 1374 1,76 0,49 31,76 2005 464 31,91 7,45 6,20 20,12 22,92 43,89 4,18 3,78 1424 1,92 0,62 32,20 2004 338 31,20 8,11 6,34 21,58 23,99 47,95 3,93 3,80 1439 1,86 0,62,20 2003 324 36,70 7,77 6,18 20,90 21,,41 3,83 3,81 1526 2,08 0,65 32,45 2002 198 36,50 8,42 6,33 16,45 4,14 3,79 1317 1,78 0,51 2001 459 32,60 8, 6,32 19,98 4,54 3,82 1461 1,97 0,58 2000 422 34,00 8,70 6, 18,71 4,31 3,72 15 2,05 0,58 1999 285 36,70 7,80 6,18 19,57 4,23 3,80 1605 2,24 0,63 1998 433 32,50 8,10 6,22 20,27 4,78 3,72 17 1,72 0,54 1997 359 31, 8,10 6,26 21,21 4,77 3,77 1426 1,77 0,54

Průměry sil. vlhkého zrna kukuřice 2003 2012 Tabulka č. 8 Rok Počet S ušina NL NEL Vlák. ADF NDF Popel ph KVV kys. kys. Š krob rozborů % 100% 100% 100% g p.h. g p.h. 100% mléč. oct. 100% 2012 31 63,02 9,51 8,00 4,58 50,80 144,80 1,80 4,19 887 0,82 0,13 66,18 2011 27 63,37 10,10 8,13 4,39 37,24 101,65 1,84 4,23 794 0,71 0,15 65,79 2010 18 58,97 8,41 8,13 4,69.61 106,76 1,76 4,20 750 0,73 0,12 65,90 2009 19 63,50 8,50 8,23 4,43 38,17 154,70 1,64 4,09 748 0,73 0,12 67,94 2008 62,61 9,76 8,35 3,94 39,52 1,45 1,87 4,06 754 0,77 0,12 66,99 2007 22 62,20 9,28 8,19 4,00 31,64 134,80 1,78 4,19 711 0,64 0,11 68,48 2006 8 64,50 10,65 8,09 4,50,39 104,80 1,80 4,18 526 0,52 0,10 65,31 2005 8 63,80 9,91 8,25 3,25,63 91,38 1,60 4,21 669 0,61 0,09 68,09 2004 21 61, 9,80 8,10 3,97 29,01 121,71 1,61 4,23 710 0,77 0,17 70,16 2003 32 66,80 10,20 8,32 3,04 39,16 96,63 1,52 4,09 767 0,76 0,16 69,00 Počty rozborů u sil. vojtěšky v závislosti na sušině, NL a proteolýzy v letech 1997 do 2012 - (3917 rozborů) Graf č. 1 35 25 20 15 10 5 0 do 22% 26% % 34% 38% 42% 46% 50% 54% Počty rozborů x 10 NL (%) Proteolýza (%) 58% nad 60% 50 45 35 25 20 15 10 5 0 Četnost rozborů siláží jetelů v závislosti na sušině, NL a vláknině v letech 2007-2012 (1602 rozborů) do 28 % 28-33 % 33-35 % 35- % -45 % 45-50 % nad 50 % Počty rozborů x 10 % rozborů v intervalu NL % Vláknina % Graf č. 2

90 80 70 60 50 20 10 0 Počty rozborů sil. jetelů v závislosti na sušině, NL a vláknině v roce 2010 do 28 % 28-33 % 33-35% 35- % -45% 45-50 % nad 50 % Počty rozborů NL% Vláknina % Graf č. 3 60,00 Hodnoty NDF u siláží v letech 2006-2012 Graf č. 4 55,00 50,00 45,00,00 35,00 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Vojtěška Jetel JTT TTP Hrách,00 Hodnoty hemicelulózy u siláží v letech 2006-2012 Graf č. 5 35,00,00 25,00 20,00 15,00 10,00 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Vojtěška Jetel JTT TTP Hrách

50 20 10 Četnost rozborů na sušině sil. kukuřic a ročníku Graf č. 6 0 do 25% 25-28 28-29 29 - - 31 31-32 32-33 33-34 Rok 2012 Rok 2011 Rok 2010 Rok 2009 Rok 2008 Rok 2007 Průměr 34-35 35-36 36-37 37-38 38-39 39 - - 45% 37 34 31 28 25 22 19 do 25% 25-28 Vliv ročníku na % škrobu v závislosti na sušině Graf č.7 28-29 29 - - 31 31-32 32-33 33-34 34-35 35-36 36-37 37-38 38-39 39 - - 45% Rok 2012 Rok 2011 Rok 2010 Rok 2009 Rok 2008 Rok 2007