Výběr. cukrářských výrobků



Podobné dokumenty
Sídlo: SŠŽ Sokolov, příspěvková organizace Žákovská Sokolov. Cukrářské výrobky. Zdroj: vlastní

OVOCNÉ DORTY - průměr 22 cm (cca 12 porcí)

Originální dorty a dezerty pro každého!

číslo zákusek cena za zákusek cena celého dortu Bezé roláda (ořechový plát plněný šlehačkou) Cuba (tmavý korpus, banány, pařížská šlehačka, čokoláda)

Ondřej Lukeš, IČO , Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH. karamelový krém, čokoláda)

Velké zákusky. Cena výrobku. Název výrobku Hmotnost Složení

MINIDEZERTY. Čokoláda. Pomeranč korpus světlý, náplň smetano-pomerančová, poleva pomerančová, zdobený pomerančem, bílou čokoládou a zlatým pískem

Originální dorty a dezerty pro každého!

Zákusky, Dortové řezy, Koláče. Drobné svatební cukroví

Velké zákusky. Cena výrobku. Název výrobku Hmotnost Složení

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

NABÍDKA DORTŮ A DEZERTŮ

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč

D o r t y / D e z e r t y

Velké zákusky - ceník platný od

Originální dorty a dezerty pro každého!

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Březen tel.:

Velkoobchodní ceník cukrářských výrobků ZKD Plzeň

Maloobchodní ceník cukrářských výrobků ZKD Plzeň

Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Popis: Pařížská smetana na měkké piškotové tyčce v tmavé čokoládě 1. Afričan. 70 g

ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO

platná od Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Foto: Popis: Sněhová klasika v tmavé čokoládě 4. Indián tmavý 60 g

t dorty pro deti Není pro nás nic krásnějšího, než vykouzlit úsměv na tváři dítěte. Pokyny pro orientaci v katalogu příležitost

C E N Í K cukrovinek a dortů

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Jaro tel.:

NABÍDKA CELÝCH BEZLEPKOVÝCH DORTŮ

PLU/p.č. Název výrobku Váha Cena

Jogobella. Jablečný. malý 290,- střední 420,- velký malý 260,- střední 390,- velký 640,- číslo: 00001

Dobroty pro vás tel.: Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek

KATALOG LAHŮDKÁŘSKÝCH A CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus.

Zákusky. Věneček 60g. Větrník s karamelovou polevou 100g. Větrník s čokoládovou polevou 100g. Punčový řez 60g

Nabídkový list cukrářských výrobků

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, , Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek

BABIČČIN ŘEZ Odlehčený krém z tvarohu a zakysané smetany na kakaovém piškotovém korpusu. To vše proloženo ganache z pravé belgické čokolády.

CENÍK. cukrářských výrobků

[OBJEVTE CHUŤ UPMADE]

DRUHY A CENY CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ. Mini zákusky

Katalog cukrářských výrobků

Cukrářství GATÓ. Katalog. Malá ruční výroba. Francouzská pâtisserie. Domácí pečení. Tradiční české a jiné dobroty

Cukrářské výrobky. Výrobky, jejichž základem jsou pekařské výrobky, dohotovené po tepelné úpravě pomocí náplní, polev, ozdob a kusového ovoce

NABÍDKA PEČIVA. koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní,

chléb pšenično-žitný

PN Název Lepek Korýši Vejce Ryby Podzemnice Sojové boby Mléko

Katalog cukrářských výrobků

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

Ceník cukrárna.xlsx

Zborovecká 10, Blansko IČO: DIČ:CZ Katalog výrobků. platný od

NABÍDKA ZÁKUSKŮ VĚTRNÍK KARAMELOVÝ POPIS: VĚTRNÍK S TMAVOU POLEVOU BANÁNEK KÁVOVÝ VĚNEČEK VĚNEČEK S LEHKÝM ROSTL. KRÉMEM VĚNEČEK PAŘÍŽSKÝ LABUŤ

POZOR tvarohový krém je těžší! POZOR tvarohový krém je těžší! Ceník dortů (všechna uvedená fota jsou ilustrační) Cukrárna Sladký ráj 1 / 9

ZÁKUSKY MAROKÁNKA VĚNEČEK LINECKÉ TŘENÉ

D O R T Y / D E Z E R T Y Ceny platné od..

Tradiční český perník

Nabídkový list expedice platný od

Nabídka bezlepkových produktů

Dort s jedlým obrázkem:

v í c e n e ž d o r t y

Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh

v í c e n e ž d o r t y

DORTY VÝSLUŽKY KOLÁČKY

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno. Závoz. den. Min. odběr

obsah Chléb...2 Pečivo...6 Jemné pečivo Korpusy, linecké a čajové pečivo Trvanlivé a slané pečivo... 25

KDY OBJEDNAT? KORPUS NÁPLŇ ZDOBENÍ OVOCE VÁHA DORTU A ROZMĚRY ALERGIE

PEČIVO. 1 Rohlík obyčejný 42 g 286 Rohlík obyčejný 50 g. 5 Suk 60 g 6 Suk 90 g. 3 Rohlík slaný 90 g. 7 Pletýnka slaná 90 g 71 Pletýnka makovaná 90 g

Nabídka bezlepkových produktů

KATALOG VÝROBKŮ PEKÁRNA ORA SLAVIČÍN. Ing. JOSEF OTÉPKA. Kontakt KOMENSKÉHO SLAVIČÍN.

rostlinný tuk,kakaový prášek se sníženým obsahem tuku,sušená syrovátka, emulgátory(sojový lecitin a polyglycerolpolyricin-oleát)aroma,výrobek

Pekárna JAVORNÍK-CZ s.r.o. Štítná nad Vláří OBJEDNÁVKY NA tel.: , mobil:

NABÍDKOVÝ LIST - ceník

Silueta MIX 10x jahoda, 5x meruňka, 5x ananas 150 g, 0,1 % tuku

NABÍDKOVÝ LIST - ceník

Ovocný Světozor Havlíčkova

tel.: mob.:

g Mazanec tukový g Vánočka rozinková g Vánočka s rozinkami

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY

Rozvoj manuálních zručností a praktických dovedností žáků oboru cukrář CZ.1.07/1.1.28/ Příručka pro výuku. Zpracovala: Jana Matějů

Obsah. a)dortových korpusů b) Roládových plátů. Charakteristika Technologický postup Tvarování a pečení

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

SMETANOVÁ CUKRÁRNA a.s. Kutnohorská 371, Praha 10

PLU/p.č. Název výrobku Váha Cena

TRADIČNÉ KOLÁČIKY STRANA 1/2

Dobroty pro vás tel.: Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek

27, 90 18, 90 15, 90 34, 90 7, ,- Max. 10 ks na osobu/den. Cukr moučka 1 kg. Jádra sladkých mandlí 200 g (100 g = 13,95 Kč)

PEKÁRNA LIPKA s.r.o.

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno. Platný od tel.: Závoz.

KATALOG ČOKOLÁDOVÝCH VÝROBKŮ

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, Police nad Metují

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera

Objednávky Po - Pá nejpozději do 14,00 hod. So do 9,00 hod. Objednávejte na tel.:

Katalog výrobků. Dorty a koláče

AKČNÍ NABÍDKA (PO 15:00 HODINĚ) OVOCNÉ ZMRZLINOVÉ POHÁRY A CUKRÁŘSKÉ DEZERTY

Coffee Break. Coffee Break. Coffee Break. Coffee Break. Coffee Break. Coffee Break. Coffee Break

SKVĚLÁ ČESKÁ ZMRZLINA KATALOG 2015

Dort s jedlým obrázkem:

Krém světlý - cukr, margarín (kokosové, řepkové, palmové a slunečnicové tuky a oleje v různém poměru, plně

KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU

CUKRÁRNA Letohrad. BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, Hradec Králové, Česká republika

2012 Katalog produktů

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, PLZEŇ, , ZÁKUSKY - složení

Transkript:

Výběr cukrářských výrobků

Obsah Chlazené cukrářské výrobky Čokoládové dorty Medové dorty Ovocné dorty Minidezerty Koláče Krémové a šlehačkové dorty Speciální dorty

Úvod, tipy Tento katalog obsahuje výběr aktuální nabídky cukrářských výrobků v sortimentu MAKRO. Nabídka obsahuje jak základní cukrářské výrobky, tak i mezinárodní či krajové speciality. Naleznete v ní pochoutky od originálního medovníku přes višňový schwarzwaldský dort až po speciální svatební či narozeninový dort. ZBOŽÍ NA OBJEDNÁVKU Pokud vámi vybraný dort nenaleznete v aktuálním sortimentu, lze jej objednat u vedoucího oddělení pečiva. Při objednání v dopoledních hodinách je u běžných položek možné vyzvednutí již následující den. V případě okrajových či náročnějších výrobků o den déle. Bližší informace žádejte u vedoucího oddělení pečiva. Tipy pro zacházení s cukrářskými výrobky: Přeprava dortů: Dorty, příp. další dezerty, je vhodné přepravovat v pevných dortových krabicích, nejlépe s pevným držátkem, aby byl dort vyvážený a nemohl se v krabici pohybovat. V teplém počasí jej dáváme do termoboxů, které si lze zakoupit v HACCP koutku v kterémkoliv velkoobchodním středisku MAKRO. Skladování dortů: V gastronomickém provozu musíme dorty uskladnit v chladničce, která je určená výhradně na cukrářské výrobky. Dort nesmí být z hygienických důvodů uskladněn v přepravní krabici, ve které jsme jej přivezli. Musíme jej vždy přendat, nejlépe na pevný rovný tác vyložený čistou cukrářskou krajkou. Porcování dortů: Na krájení dortů používáme dlouhé cukrářské nože. Délka nože hraje rozhodující roli. Nůž musí být dlouhý, délka ostří nejméně 23 cm. Tyto nože koupíte v oddělení domácích potřeb v kterémkoliv velkoobchodním středisku MAKRO. Na namáčení nože používáme vysokou válcovitou nádobu, abychom měli celé ostří ponořené. Jakmile je voda špinavá, vyměníme ji. Nožem s hladkým ostřím krájíme dorty potažené čokoládou, přičemž po každém tahu si nůž namočíme do horké vody a ostří otřeme nebo odklepneme na kuchyňský papír. Při krájení na nůž příliš netlačíme, řez by nebyl hladký. Při krájení smetanových náplní si nůž s hladkým ostřím namáčíme do studené vody, náplň tak na nůž nepřilne. Na ostatní dorty používáme nůž s pilkovým ostřím. Kulaté dorty Tento tvar dortu krájíme obvykle na 16 nebo 12 dílů (kusů). 1. Dort překrojíme na 2 poloviny. 2. Překrojenou polovinu dortu si natočíme tak, abychom měli zaoblenou část k sobě, rovnou část od sebe. 3. Než začneme krájet porce, naznačíme si jejich velikost otiskem nože na kulaté hraně dortu. Důležité je, abychom zachovali tvar porce a nepoškodili špičku krájené porce. 4. Nejprve tedy zakrojíme na špičce a pokračujeme směrem ke kulatému okraji dortu. Nožem zakrojíme do dortu a lehkým tlakem krájíme. Tento pohyb opakujeme, dokud dort nedokrojíme. Pozor si také musíme dávat, abychom porce tzv. nepodkrojili, pak by nám porce padala. Na krájení dortů používáme vždy ostrý nůž, aby řezy byly hladké.

Úvod, tipy Hranaté dorty Čtverce a obdélníky se nám krájí lépe, neboť jednotlivé porce si můžeme do pravidelných tvarů naměřit pravítkem. Nepravidelné tvary Ovály, slzy krájíme tak, aby každá porce měla stejnou váhu a obsahovala vždy vrchní ozdobu. Patrové dorty Dort krájíme po jednotlivých patrech. U svatebního dortu platí, že nejvyšší patro se celé dává ženichovi a nevěstě. Na svatbě dort obvykle krájí nevěsta, samozřejmě s odbornou pomocí kuchaře nebo cukráře. Servírování a prezentace: Jednotlivé porce dortu prezentujeme na porcelánovém či skleněném talíři. Nejlépe vyniknou na bílém talíři bez barevného dekoru s hladkým okrajem. Porci dortu nepokládáme, doplňujeme vhodnou omáčkou, čerstvým ovocem, které lze marinovat v jemném alkoholu nebo v ochuceném karamelovém rozvaru. Jednoduše a atraktivně vypadá rovněž pocukrování dezertu přes šablonu. Dle charakteru dortu můžeme jednotlivé porce doplňovat následujícím způsobem: Čokoládové dorty zdobíme šlehačkou, nejlépe s 33 % živočišného tuku. Šleháme ji pomocí šlehače. Použijeme-li šlehačku našlehanou plynem ve šlehací láhvi, rychle ztrácí objem. Dort zdobíme těsně před servírováním. Medové dorty nejčastěji doplňujeme lehce ochucenou zakysanou smetanou, jogurtem nebo ušlehaným tvarohem. Vhodná je i vanilková omáčka. Ovocné dorty doplňujeme pouze čerstvým ovocem a ušlehanou živočišnou šlehačkou, kterou mírně osladíme moučkovým cukrem, protože jiný cukr by se při šlehání nerozpustil. Dorty krémové, smetanové je nejlépe doplnit kvalitní čokoládou. Můžeme ji nasekat nebo nalámat na hrubé kusy, příp. rozstrouhat, nebo ji můžeme rozpustit ve vodní lázni, naplnit jí kornoutek z pečivového papíru a nastříkat ji na povrch dortu do různých ornamentů či tvarů. Pozor, čokoláda se nesmí přehřát, pak ztrácí lesk. Koláče jsou již dostatečně ochucené, takže je vhodný jen nenápadný chuťový doplněk ve formě lehkého krému, který si připravíme z vyšlehaného studeného pudinku, do kterého lehce vmícháme ušlehanou živočišnou šlehačku. Rostlinný krém není vhodný, neboť mění chuť základního krému. Dále můžeme použít i medem ochucenou zakysanou smetanu. V sortimentu Horeca Select vám nabízíme zakysanou smetanu, která má výbornou chuť i pevnou konzistenci. Minidezerty jsou malé výrobky o váze do 50 g. Jsou to vlastně miniatury velkých dortů a dezertů. Jsou pracné, ale můžeme si je nakrájet i z klasických čtvercových či obdélníkových dortů a doplnit je tedy ve stejném duchu jako ty velké.

Čokoládové dorty Sacher Tradiční dort z kakaového korpusu z čerstvých vajec, proložený vrstvou meruňkového džemu a potažený čokoládovou polevou. objednací číslo: 126654 Ø 25 cm 1300 g doporučené porcování: 12 16

Čokoládové dorty Triumf Každý kousek dortu představuje pečlivě vyvážené spojení hořkosladké chuti čokoládového těsta s jemně nakyslou višňovou náplní. objednací číslo: 210563 Ø 16,5 cm 1000 g doporučené porcování: 8

Čokoládové dorty Pražský dort Kombinace kávy, čokolády a meruňkového džemu na tmavém korpusu. objednací číslo: 253122 Ø 26 cm 1500 g doporučené porcování: 16

Čokoládové dorty Čokoládová láska Kakaový korpus z čerstvých vajec, promazaný vrstvou lahodného kakaového krému a zalitý kakaovou polevou, zdobený čokoládovými šupinkami. objednací číslo: 194071 Ø 23 cm 1100 g doporučené porcování: 12

Čokoládové dorty Čokoládová kostka Čtvercový dort z kakaového korpusu z čerstvých vajec, mazaný a zdobený čokoládovým krémem, zdobený likérovou polevou. objednací číslo: 241755 16 17 cm 800 g doporučené porcování: 10

Čokoládové dorty Čokoládov ý dortík Kakaový korpus z čerstvých vajec, promazaný a zdobený vrstvou lahodného kakaového krému, zdobený čokoládovými hoblinami a višní. objednací číslo: 228174 Ø 17 cm 620 g doporučené porcování: 12

Čokoládové dorty Srdce čokoládové Dort ve tvaru srdce ze světlého korpusu z čerstvých vajec, promazaný a zdobený kakaovým krémem. objednací číslo: 261484 36 34 9 cm 1500 g doporučené porcování: 12 16

Čokoládové dorty V nabídce pouze ve velkoobchodním středisku Olomouc Kakaový dort Tradiční dort z kakaového piškotu, proložený oříškovým nugátem, potažený čokoládovou polevou. objednací číslo: 228351 Ø 20 cm 500 g doporučené porcování: 8

Čokoládové dorty V nabídce pouze ve velkoobchodním středisku Olomouc Kakaový dort s mandlovým potahem Dort s čokoládovým korpusem z vajec, plněný máslovým krémem s oříškovým nugátem a marmeládou, potažený fondánovou hmotou s mandlovým aroma. objednací číslo: 228354 16 16 cm 1300 g doporučené porcování: 10

Čokoládové dorty V nabídce pouze ve velkoobchodním středisku Brno Vídeňský dort Kakaový korpus je proložený těžkým pařížským krémem, potažený čokoládovou polevou, dozdobený višňovým gelem a čokoládovými hoblinami. Chuť a vůně jsou výrazně kakaové. objednací číslo: 255649 Ø 24 cm 1100 g doporučené porcování: 12

Čokoládové dorty V nabídce pouze ve velkoobchodním středisku Brno Pařížský dort Dort z kakaového korpusu a pařížské šlehačky vařené z živočišné šlehačky, potažený čokoládovou polevou. objednací číslo: 255650 Ø 24 cm 720 g doporučené porcování: 12

Medové dorty Medovník Medovník originál vyráběný podle staroslovanské receptury, která mimořádným způsobem vyvažuje výjimečnou chuť medu s krémem a praženými ořechy. objednací číslo: 210561 Ø 26 cm 1400 g doporučené porcování: 16

Medové dorty Medovník Medovník originál vyráběný podle staroslovanské receptury, která mimořádným způsobem vyvažuje výjimečnou chuť medu s krémem a praženými ořechy. objednací číslo: 218728 Ø 18 cm 850 g doporučené porcování: 8

Medové dorty Marlenka Medový dort vyrobený podle staroarménské rodinné receptury s karamelovým krémem, zdobený vlašskými ořechy a kakaovou polevou. objednací číslo: 151144 20 20 5 cm 800 g doporučené porcování: 8

Medové dorty Marlenka s kakaem Medový dort vyrobený podle staroarménské rodinné receptury s mléčným krémem. objednací číslo: 151145 20 20 5 cm 800 g doporučené porcování: 8

Medové dorty Medový dort speciál Medové pláty z čerstvých vajec, promazané lahodným krémem, obsypané medovými drobečky a zdobené ořechy. objednací číslo: 110511 Ø 24 cm 1320 g doporučené porcování: 12 16

Ovocné dorty Ovocný dort Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového krému, zdobený směsí ovoce reprezentovaného jahodami, borůvkami, malinami, kiwi a broskvemi. objednací číslo: 208113 Ø 21 cm 1350 g doporučené porcování: 12 16

Ovocné dorty Jahodový dort Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového krému, zdobený jahodami v želé. objednací číslo: 207905 Ø 25 cm 1440 g doporučené porcování: 12 16

Ovocné dorty Jogurtový dort s ovocem Směs lesního ovoce na světlém korpusu z čerstvých vajec s jogurtovo- -smetanovým krémem. objednací číslo: 208117 Ø 22 cm 1700 g doporučené porcování: 12 16

Ovocné dorty Jablečný závin exclusive Závin z listového těsta naplněný krájenými jablky, vlašskými ořechy a rozinkami. objednací číslo: 208118 33 13 cm 1200 g doporučené porcování: 8 12

Ovocné dorty Jahodovo-malinový dortík Dort čtvercového tvaru na vanilkovém korpusu z čerstvých vajec, zalitý jogurtovo-šlehačkovou hmotou s kousky malin, zdobený jahodami a malinami v želé. objednací číslo: 241753 16 17 cm 1100 g doporučené porcování: 10

Ovocné dorty Sisi Kakaový korpus z čerstvých vajec, promazaný vrstvou ovocného džemu s vrstvou vanilkového krému, zdobený jahodami a ostružinami v želé, obsypaný karamelovou rýží. objednací číslo: 196709 Ø 23 cm 1400 g doporučené porcování: 12 16

Ovocné dorty Dort želé lesní smě s Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového krému, zdobený směsí lesního ovoce v želé. objednací číslo: 113699 Ø 22 cm 800 g doporučené porcování: 12

Ovocné dorty Jahodový želé dort Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového krému, zdobený jahodami v želé. objednací číslo: 373568 Ø 22 cm 750 g doporučené porcování: 12

Ovocné dorty Letní pohádka Kakaový korpus z čerstvých vajec, promazaný, s vrstvou vanilkového krému, zdobený broskvemi, višněmi a kiwi v želé. objednací číslo: 113704 Ø 24 cm 1100 g doporučené porcování: 12

Krémové a šlehačkové Cheesecake Krémová směs tvarohu a šlehačky na tenkém lineckém korpusu. objednací číslo: 208116 Ø 18 cm 1200 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Schwarzwaldský višňový dort Kakaový korpus z čerstvých vajec naplněný višňovou náplní, zdobený šlehačkou a kandovanými višněmi. objednací číslo: 208115 Ø 22 cm 850 g doporučené porcování: 8 12

Krémové a šlehačkové Dort Napoleon Speciálně vyráběné pláty listového těsta promazané krémem z másla a kondenzovaného mléka. objednací číslo: 253119 Ø 26 cm 1350 g doporučené porcování: 16

Krémové a šlehačkové Švestkový dort Dort podle východoslovanské receptury je unikátní kombinací medu, švestek, ořechů a čokolády. objednací číslo: 253120 Ø 26 cm 1500 g doporučené porcování: 16

Krémové a šlehačkové Bolzano Kakaový dort z kakaového korpusu z čerstvých vajec, uvnitř jsou poskládané stočené světlé rolády promazané ovocným džemem, dort je pak promazaný kakaovým krémem, obsypaný mandlemi a zdobený čokoládovými šupinami. objednací číslo: 207715 Ø 25 cm 1200 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Malakoff Lehký dort čtvercového tvaru na vanilkovém korpusu z čerstvých vajec, s vanilkovým krémem zjemněným zakysanou smetanou, proloženým piškoty, zdobený kakaem. objednací číslo: 241752 16 17 cm 800 g doporučené porcování: 10

Krémové a šlehačkové Dobošový dort Čtvercový dort z šesti vrstev dobošových plátů z čerstvých vajec promazaných vrstvou kakaového krému, potažených karamelovou polevou. objednací číslo: 241751 16 17 cm 650 g doporučené porcování: 10

Krémové a šlehačkové Patrová Pa ří ž Dvoupatrový dort z kakaových korpusů z čerstvých vajec, promazaný a zdobený kakaovým krémem, přizdobený čokoládovými šupinkami a růží. objednací číslo: 373490 Ø 23 cm 1550 g doporučené porcování: 20

Krémové a šlehačkové Patrová slavnostní Paříž Dvoupatrový dort z kakaových korpusů z čerstvých vajec promazaný a zdobený kakaovým krémem. objednací číslo: 261485 Ø 22 cm 1700 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Ořechový dort Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového krému s ořechy, zdobený tmavou polevou. objednací číslo: 261476 Ø 22 cm 1200 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Patrový oříškový dort Dvoupatrový dort z vanilkových korpusů z čerstvých vajec, promazaný a zdobený vanilkovým krémem s kousky arašídových oříšků, přizdobený lískovými oříšky a růží. objednací číslo: 373516 Ø 23 cm 1500 g doporučené porcování: 20

Krémové a šlehačkové Harlek ýn Kakaový korpus zdobený bílou a pařížskou šlehačkou a čokoládovými šupinami. objednací číslo: 228173 Ø 16 cm 370 g doporučené porcování: 8

Krémové a šlehačkové Harlekýn Kakaový korpus zdobený bílou a pařížskou šlehačkou a čokoládovými šupinami. objednací číslo: 261474 Ø 22 cm 600 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Srdce Rozárka Dort ve tvaru srdce z vanilkového korpusu z čerstvých vajec, promazaný vanilkovým krémem a obsypaný kokosem, zdobený ovocem. objednací číslo: 261486 36 34 9 cm 2100 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Srdce s mandlemi Dort ve tvaru srdce ze světlého korpusu z čerstvých vajec, promazaný a zdobený vanilkovým krémem, obsypaný mandlemi a zdobený ovocem. objednací číslo: 261490 36 34 9 cm 1600 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Letní pokušení Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového a tmavého krému, zdobený ovocem. objednací číslo: 261478 Ø 21 cm 1400 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové Kubánský dort Kakaový korpus z čerstvých vajec, promazaný a zdobený vrstvou lahodného vanilkového a kakaového krému. objednací číslo: 261479 Ø 22 cm 1000 g doporučené porcování: 12 16

Krémové a šlehačkové V nabídce pouze ve velkoobchodním středisku Olomouc Pařížský dort Tradiční kakaový piškot z vajec s vrstvou pařížského krému, potažený čokoládovou polevou. objednací číslo: 228352 Ø 20 cm 550 g doporučené porcování: 8

Krémové a šlehačkové V nabídce pouze ve velkoobchodním středisku Olomouc Ořechový dort Tradiční ořechový korpus z vajec, čokoládový krém, obsypaný ořechy a potažený čokoládovou polevou. objednací číslo: 228353 Ø 20 cm 500 g doporučené porcování: 8

Koláče Valašský frgál hruškový Tradiční krajová specialita frgál hruškový z kynutého těsta, s náplní hruškovou, dozdobený posypkou. objednací číslo: 220236 Ø 32 cm 700 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál tvarohový Tradiční krajová specialita frgál tvarohový z kynutého těsta, s náplní tvarohovou, dozdobený posypkou. objednací číslo: 220237 Ø 32 cm 700 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál makový Tradiční krajová specialita frgál makový z kynutého těsta, s náplní makovou, dozdobený posypkou. objednací číslo: 220238 Ø 32 cm 700 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál ořechový Tradiční krajová specialita frgál ořechový z kynutého těsta, s náplní ořechovou, dozdobený posypkou. objednací číslo: 220239 Ø 32 cm 700 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál borůvkový Tradiční krajová specialita frgál borůvkový z kynutého těsta, s náplní tvarohovou, posypaný borůvkami a dozdobený posypkou. objednací číslo: 220240 Ø 32 cm 550 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál s lesním ovocem Tradiční krajová specialita frgál s lesní směsí z kynutého těsta, s náplní tvarohovou, posypaný lesním ovocem a dozdobený posypkou. objednací číslo: 252991 Ø 32 cm 600 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál povidlový Tradiční krajová specialita frgál povidlový z kynutého těsta, s náplní švestkových povidel a dozdobený posypkou. objednací číslo: 252992 Ø 32 cm 700 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál s jahodami Tradiční krajová specialita frgál s jahodami z kynutého těsta, s náplní tvarohovou, posypaný jahodami a dozdobený posypkou. objednací číslo: 252994 Ø 32 cm 650 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál s meruňkami Tradiční krajová specialita frgál s meruňkami z kynutého těsta, na těstě kladené krájené meruňky a dozdobený posypkou. objednací číslo: 252995 Ø 32 cm 600 g doporučené porcování: 8 12

Koláče Valašský frgál se švestkami Tradiční krajová specialita frgál se švestkami z kynutého těsta, na povrchu kladené rozpůlené švestky a dozdobený posypkou. objednací číslo: 252996 Ø 32 cm 650 g doporučené porcování: 8 12

Minidezerty Tradiční minidezerty Mix tradičních zákusků v mini provedení, zastoupených laskonkou, větrníkem, věnečkem, punčovým řezem, kremrolí a koňakovou špičkou. objednací číslo: 210021 45 ks 720 g doporučené porcování: 45 ks

Minidezerty Kolekce minidezertů Mix minidezertů zastoupených tartaletkami s malinami, lesním ovocem, míchaným ovocem, malinovou kapkou, srdíčkem s jahodami a kokosovou roládou. objednací číslo: 239727 37 ks 880 g doporučené porcování: 37 ks

Speciální dorty Mrkvový dort Mrkvový korpus s ořechy, promazaný vrstvou vanilkového krému, zdobený mrkvičkami z marcipánové hmoty. objednací číslo: 207692 Ø 19 cm 1100 g doporučené porcování: 8 12

Speciální dorty Punčový řez Typická mozaika z vaječných korpusů prosycená likérem, potažená růžovou cukrářskou polevou. objednací číslo: 132474 28 7,5 cm 1100 g doporučené porcování: 12

Speciální dorty Likérový dort Typická mozaika z vaječných korpusů, prosycená likérem a potažená růžovou cukrářskou polevou. objednací číslo: 261483 Ø 22 cm 1200 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Patrová korunka Dvoupatrový dort ze světlých korpusů z čerstvých vajec, promazaný vanilkovým krémem, obsypaný karamelovou rýží a zdobený růžemi. objednací číslo: 261481 Ø 22 cm 2000 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Podkova negri Dort ve tvaru podkovy světlý korpus z čerstvých vajec, promazaný vanilkovým krémem, obsypaný čokoládovými šupinkami a ovocem. objednací číslo: 261489 20 20 10 cm 2200 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Mašinka Dort ve tvaru mašinky kakaový korpus promazaný tmavým a světlým krémem, potažený tmavou polevou a zdobený směsí ovoce. objednací číslo: 261475 14 30 13 cm 2000 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Auto Dort ve tvaru auta tmavý korpus z čerstvých vajec promazaný tmavým krémem, potažený polevou a zdobený vanilkovým krémem. objednací číslo: 261480 15 30 11 cm 1600 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Panenka Dort s figurkou panenky světlý korpus z čerstvých vajec, promazaný a zdobený vanilkovým krémem. objednací číslo: 261477 17 30 cm 1400 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Kniha Dort ve tvaru knihy korpusy z čerstvých vajec promazané vanilkovým krémem, dort je zdobený růžemi. objednací číslo: 261488 18 30 11 cm 1400 g doporučené porcování: 12 16

Speciální dorty Ježek Dort ve tvaru ježka z tmavého korpusu z čerstvých vajec, promazaného a zdobeného tmavým krémem potaženým polevou s lístečky. objednací číslo: 261491 11 16 8 cm 500 g doporučené porcování: 8 10

Speciální dorty Lze objednat jakoukoliv číslici. Padesátka Světlý korpus z čerstvých vajec s vrstvou vanilkového a tmavého krému, zdobený ovocem. objednací číslo: 261487 40 64 10 cm 4000 g doporučené porcování: 24 32

139,90 269,90 160,89 310,39 270,00 178,80 310,50 205,62 179,00 139,90 205,85 160,89 185,00 212,75 99,90 114,89 179,90 206,89 195,00 169,00 224,25 194,35 289,90 333,39 189,90 199,90 218,39 229,89 199,90 259,90 229,89 298,89 189,90 218,39 189,90 229,90 218,39 264,39 139,90 160,89 145,00 166,75

167,90 193,09 75,90 93,90 87,29 107,99 114,90 199,90 132,14 229,89 209,90 250,00 241,39 287,50 270,00 159,90 310,50 183,89 109,00 109,00 125,35 125,35 215,90 248,29 235,00 165,00 270,25 189,75 177,90 204,59 69,90 95,00 80,39 109,25 250,00 287,50 225,00 175,00 140,00 99,90 258,75 201,25 161,00 114,89 99,90 114,89

89,90 103,39 89,90 89,90 103,39 103,39 99,90 99,90 114,89 114,89 99,90 89,90 114,89 103,39 99,90 99,90 114,89 114,89 99,90 179,90 114,89 206,89 209,00 240,35 129,90 109,90 149,39 126,39 135,00 155,25 245,00 275,00 281,75 316,25 275,00 316,25 235,00 285,00 280,00 65,00 270,25 327,75 322,00 74,75 560,00 644,00