7. Fázové řeměny Searace Fáze Fázové rovnováhy Searace látek Evroský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti
7. Fázové řeměny Searace fáze - odlišitelný stav látky v systému; v určité části rostoru homogenní, jak v chemickém složení, tak ve fyzikálních vlastnostech; oddělený od okolí fázovými rozhraními fázové rovnováhy odlišné složení fází využití ro searace destilace l g l krystalizace l s sublimace s g s etrakce l l l s chromatografie g s, g l, l s, l l
7. Fázové řeměny fáze Searace alesoň dvě fáze heterogenní systém Gibbsův fázový zákon otázka očtu fází, očtu nezávislých složek a očtu stuňů volnosti tlak, telota, složení f + v = s + 2 v = s + 2 - f f - očet fází, v očet stuňů volnosti, s očet složek
7. Fázové řeměny Searace heterogenní soustavy stuně volnosti v = invariantní soustava nař. jednosložková soustava v trojném bodě v = 1 univariantní soustava nař. jednosložková soustava v ři varu určitému tlaku jednoznačně řiřazena určitá telota varu v = 2 bivariantní soustava nař. jednosložková soustava v kaalném stavu mohu v určitém intervalu nezávisle volit telotu i tlak v = 3 trivariantní soustava
7. Fázové řeměny Searace jednosložkové soustavy fázový diagram trojný bod koeistenční křivky lochy jednotlivých fází
7. Fázové řeměny Searace jednosložkové soustavy fázový diagram tuhý CO 2 kaalný lynný
7. Fázové řeměny Searace jednosložkové soustavy fázový diagram trojný bod vody vs. koeistence ledu, vody a áry ři tání ledu v řírodě - POZOR vícesložková soustava vzduch nikoli čistá vodní ára různé tuhé fáze jejich koeistence a řeměny
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy kaalina lyn lyn rozustný v kaalině, aniž dochází k chemické reakci v = s + 2 f v = 2 s = 2 f = 2 volbou teloty a tlaku je určeno složení fází Henryho zákon ři konstantní telotě je rozustnost lynu v kaalině úměrná tlaku g tohoto lynu nad kaalinou netěkavou K H g g g K H otáěči
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy kaalina kaalina lyn dvě neomezeně mísitelné odlišně těkavé kaaliny, aniž dochází k chemické reakci v = s + 2 f v = 2 okud l i g volbou teloty a tlaku je určeno složení fází odlišné složení lynné a kaalné fáze základní model ro destilaci l Raoultův zákon
7. Fázové řeměny dvě neomezeně mísitelné odlišně těkavé kaaliny B B B l l B B B 1 l l l B B l l g B l l l g stejně těkavé kaaliny
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy izotermické diagramy ideální chování neomezeně mísitelné kaaliny s odlišnou těkavostí
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy izotermické diagramy reálné chování dvou neomezeně mísitelných kaalin a blízké ideálnímu, b,c vznik azeotroických směsí
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy izobarické diagramy reálné chování dvou neomezeně mísitelných kaalin a blízké ideálnímu, b,c vznik azeotroických směsí destilace a b c
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy izobarické diagramy destilace ODLIŠNÉ SLOŽENÍ KPLNÉ PLYNNÉ FÁZE obecně ro SEPRCE využití rinciu odlišného složení dvou fází, které jsou solu v rovnováze v koeistenci a b c
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy koeistence dvou kaalných fází omezeně mísitelné kaaliny koeistence dvou nasycených roztoků konjugovaných» změna rozustnosti s telotou» bez řítomnosti lynné fáze bivariantní soustava» ři vzniku lynné fáze univariantní volbou tlaku ři dané telotě umožněn vznik lynné fáze, složení všech tří fází je tím dáno nemísitelné kaaliny řísěvky obou čistých nemísitelných kaalin k celkové tenzi ar» nižší bod varu než body varu čistých složek» základ ro destilaci s vodní arou
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy koeistence kaalné a tuhé fáze/tuhých fází bez řítomnosti lynné fáze roztok + tuhá fáze bod tuhnutí/tání ři daném tlaku s řítomností lynné fáze úbytek jednoho stuně volnosti
7. Fázové řeměny Searace dvousložkové soustavy koeistence kaalné a tuhé fáze/tuhých fází eutektický eutonický bod koeistence tří fází
7. Fázové řeměny Searace třísložkové soustavy trojúhleníkové diagramy
7. Fázové řeměny Searace třísložkové soustavy dvě nemísitelné kaaliny a v obou rozustná třetí složka nař. n-oktanol/voda ROZDĚLOVCÍ ROVNOVÁH Nernstův rozdělovací koeficient aktivity, molární zlomky, koncentrace K N a i,i a i,ii
7. Fázové řeměny Searace třísložkové soustavy ROZDĚLOVCÍ ROVNOVÁH - etrakce vytřeávání erforace oběh etrakčního rozouštědla rozdělovací chromatografie
7. Fázové řeměny Searace etrakce z evné fáze macerace výluh za studena digesce výluh za zvýšené teloty erkolace za studena rotiroudně etrakce na tuhou fázi SPE mikroetrakce SPME řečišťování vzorků, zakoncentrování