Implementace finanční gramotnosti ve školní praxi. Stravovací a ubytovací služby Kuchařské práce 65 51 E/01

Implementace finanční gramotnosti ve školní praxi Stravovací a ubytovací služby Kuchařské práce 65 51 E/01 IMPLEMENTACE FG DO PŘEDMĚTU MATEMATIKA A OBČANSKÁ VÝCHOVA PRO 2. ROČNÍK A 3. ROČNÍK

1 UČEBNÍ OSNOVA...5 1.1 Pojetí vyučovacího předmětu...5 1.1.1 Obecný cíl vyučovacího předmětu... 5 1.1.2 Charakteristika učiva:... 6 1.1.3 Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí:... 6 1.1.4 Strategie výuky... 6 1.1.5 Kritéria hodnocení žáků... 7 1.1.6 Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat:... 7 1.2 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání...8 1.3 ROZPIS UČIVA A VÝSLEDKY VZDĚLÁVÁNÍ...9 2 DOPORUČENÝ PŘÍKLAD... 10 TÉMA: PENĚŽNÍ GRAMOTNOST (PENÍZE)... 10 PENÍZE HOTOVOSTNÍ FORMA... 10 Klíčová slova:... 10 2.1 Cíle a přínosy pro žáka:... 10 2.2 Informace pro žáky, základní teoretické znalosti:... 10 2.3 Příklad:... 18 2.4 Požadavky na pomůcky, materiály, informační technika... 19 2.5 Realizace, postupy a metody... 19 2.6 Řešení:... 20 2.7 Závěr... 23 3 TÉMA: PENĚŽNÍ GRAMOTNOST (PENÍZE)... 24 PENÍZE NAKLÁDÁNÍ S PENĚZI V TUZEMSKÉ I ZAHRANIČNÍ MĚNĚ... 24 Obor vzdělávání: Stravovací a ubytovací služby kuchařské práce... 24 Klíčová slova:... 24 3.1 Cíle a přínosy pro žáky:... 24 3.2 Informace pro žáky, základní pojmy... 24 3.3 Zadání příkladů... 25

3.4 Požadavky na pomůcky, materiální zdroje, informační technologie... 27 3.5 Realizace postup a metody... 27 3.6 Popis činností... 27 3.7 Výpočty, výsledky interpretace výsledků a správného řešení úloh... 27 3.8 Závěr... 28 4 UČEBNÍ OSNOVA... 29 MATEMATIKA FINANČNÍ GRAMOTNOST... 29 4.1 Pojetí vyučovacího předmětu... 29 4.2 Obecný cíl vyučovacího předmětu... 29 4.3 Charakteristika... 29 4.4 Výsledky vzdělávání... 30 4.5 Strategie výuky... 30 4.6 Kritéria hodnocení žáků... 30 4.7 Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat:... 30 Předmět: matematika... 31 5 DOPORUČENÝ PŘÍKLAD... 32 Klíčová slova:... 32 5.1 Cíle a přínosy pro žáky:... 32 5.2 Úvěry... 32 5.3 Nedostatek peněžních prostředků... 34 5.4 Centrální registr úvěrů (CRÚ)... 37 5.5 CCB (Czech Credit Bureau)... 38 5.6 Otázky:... 38 5.7 Řešení:... 39 5.8 Interpretace výsledků... 41 5.9 Požadavky na pomůcky, materiální zdroje, informační technologie... 41

5.10 Realizace postup a metody... 41 6 DOPORUČENÝ PŘÍKLAD... 42 TÉMA: FG PRÁVNÍ (PRÁVNÍ GRAMOTNOST)... 42 Klíčová slova:... 42 6.1 Cíle a přínosy pro žáky:... 42 6.2 Informace pro žáky, základní teoretické znalosti... 42 Oddlužení vyhlášení osobního bankrotu... 42 Insolvenční řízení... 43 6.3 Příklady a krátký test:... 49 6.4 Řešení:... 50 6.5 Interpretace výsledků a správného řešení příkladů:... 51 6.6 Požadavky na pomůcky, materiální zdroje, informační technologie:... 51 6.7 Realizace, postupy, metody:... 51 6.8 Závěr:... 51 7 DOPORUČENÝ PŘÍKLAD... 52 TÉMA: ZÁKON O OCHRANĚ SPOTŘEBITELE... 52 Klíčová slova:... 52 7.1 Cíle a přínosy pro žáka:... 52 7.2 Základní informace pro studenty:... 53 7.3 Zadání:... 54 7.4 Řešení:... 56 7.5 Interpretace výsledků... 59 7.6 Požadavky na pomůcky, materiální zdroje, informační technologie:... 59 7.7 Realizace postupy a metody:... 59

1 UČEBNÍ OSNOVA Občanská výchova Téma: Finanční gramotnost Střední vzdělání s výučním listem 65 51 E/01 Stravovací a ubytovací služby Kuchařské práce Počet hodin celkem: 99 Počet hodin tématu finanční gramotnost v UP celkem: 20 Platnost učební osnovy od: 1. 9. 2010 1.1 Pojetí vyučovacího předmětu 1.1.1 Obecný cíl vyučovacího předmětu Obecným cílem tématu finanční gramotnosti je vzdělat finančně gramotného občana, který se orientuje ve finančním světě a dosáhne znalostí, dovedností a hodnotových postojů umožňujících mu finančně zabezpečit sebe a své blízké, případně své podnikání. Žák bude aktivně vystupovat na trhu finančních produktů a služeb. Finanční gramotností se rozumí schopnost člověka řešit své sociální a finanční záležitosti. Jde o soubor vědomostí, dovedností a postojů, které vytvářejí předpoklad pro schopnost finančně se zabezpečit. Žák: - dokáže naplánovat, spravovat a vést svůj rozpočet, případně rozpočet celé rodiny - navrhne způsob zhodnocení volných finančních prostředků nebo řešení v případně nedostatku prostředků v rozpočtu - orientuje se ve finančních produktech, rozlišuje je, zhodnotí jejich klady a zápory - dokáže použít znalosti z oblasti práv spotřebitele - žák je schopen porovnávat jednotlivé produkty a služby na finančním trhu a volit pro sebe ty nejvhodnější s ohledem na konkrétní životní situaci

1.1.2 Charakteristika učiva: Učivo se skládá ze čtyř tematických celků dle standard finanční gramotnosti pro střední vzdělávání, které slouží jako východisko při tvorbě vzdělávacího programu: - peníze - hospodaření domácnosti - finanční produkty - práva spotřebitele Všechny části jsou pro žáka stejně významné, společně tvoří komplexní téma, které mu pomůže kvalitně se rozhodovat ve finančních otázkách běžného života. Témata jsou doplněna domácí přípravou a úkoly, které zpracovávají žáci samostatně. 1.1.3 Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí: Výuka se zaměřuje především na rozvíjení samostatného zodpovědného rozhodování ve finanční oblasti, žák by si měl uvědomit, že znalost finanční problematiky mu pomáhá při řešení běžných životních situací a zvyšuje kvalitu jeho života. Žák by měl plně pochopit, že neznalost pravidel na finančním trhu může mít negativní vliv na jeho budoucí rozhodování. To by měl být hlavní motiv k učení. Žák by měl být schopen zhodnotit důsledky svého rozhodování, obzvlášť z dlouhodobého hlediska. Žák by měl být v reálném životě flexibilní a schopný nalézt optimální možnost, jak si nejen zajistí příjem, dále jej co nejefektněji využije. Důraz je kladen na formování a posilování schopností žáků vážit si hodnot lidské práce, jednat hospodárně, odpovědně řešit své finanční záležitosti, neničit majetek, ale pečovat o něj, snažit se zanechat po sobě něco pozitivního pro vlastní blízké lidi či pro širší komunitu. 1.1.4 Strategie výuky Preferují se tyto výukové metody: - praktická cvičení - modelové problémové úlohy - brainstorming - besedy a přednášky s lidmi z praxe - diskuse

přednášky Při výuce je vhodné využívat aktivizující metody, diskuzi ve skupinách, vytváření a řešení problémových případů a konfliktních situací, které připravují žáky na situace běžného života. 1.1.5 Kritéria hodnocení žáků Hodnocení vychází z plánovaných výsledků vzdělávání, proto se nejvíce hodnotí: - vědomosti a dovednosti - aplikace teorie do praxe - míra angažovanosti při výuce, aktivita - komunikační dovednosti a schopnosti - schopnost práce v týmu - schopnost řešit problémy samostatně - schopnost obhajovat svůj názor 1.1.6 Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat: a/ Občan v demokratické společnosti mezilidské vztahy, poznání a sebepoznání, komunikace, spolupráce, morálka, svoboda a tolerance se rozvíjí ve všech tematických celcích, zejména pak v celku hospodaření domácnosti. Výchova demokratického občana schopnost řešit problémy se znalostí svých práv a povinností je naplňována především v tématu práva spotřebitele. Přednost dostala problematika vhodného řešení konfliktů, vyjednávání. Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli připraveni klást si základní existenční otázky a hledat na ně odpovědi a řešení. b/ Informační a komunikační technologie toto téma je naplňováno průběžně po celou dobu výuky, především využitím, internetu apod. Dovednosti v oblasti využití IKT mají podpůrný charakter. V tematickém celku finanční gramotnosti se budou rozvíjet zejména kompetence matematické, kompetence k řešení problémů, komunikační kompetence a kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (také při domácí práci a přípravách žáků). Rozvoj klíčových kompetencí se zaměřuje na rozvoj schopnosti efektivního vyhledávání a zpracování informací, práci s internetem, textovými procesory, tabulkovými procesory a zhodnocení získaných informací z hlediska pravdivosti a věrohodnosti.

1.2 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání PŘEDMĚT: Občanská výchova Kuchařské práce 2. ročník téma Finanční gramotnost VÝSLEDKY UČIVO DOPORUČENÁ HODINOVÁ DOTACE Rozliší pravidelné a nepravidelné příjmy a HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI 5 výdaje. Příjmy (+2 hodiny domácí Navrhne fiktivní rozpočet domácnosti. Výdaje přípravy) Rozhodne o řešení schodku nebo přebytku Schodkový rozpočet rozpočtu a obhájí své rozhodnutí. Přebytkový rozpočet Používá běžné platební nástroje. Dovede si zřídit peněžní účet, provede bezhotovostní platbu, umí sledovat pohyb peněz na svém účtu. Zhotoví příkazy k úhradě, inkasu, vyplní různé typy složenek. PENÍZE Peníze a jejich používání Bankovní účet a operace na něm 2 (+2 hodina domácí přípravy) Dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav/banka, pojišťovna, spořitelna atd./a na základě zjištěných informací posoudit, zda jsou pro něho únosné, k průzkumu finančního trhu využije internet. Pro konkrétní situaci navrhne, jak uplatňovat práva spotřebitele. Dovede reklamovat zakoupené výrobky nebo služby. FINANČNÍ PRODUKTY Služby peněžní ústavů 1 (+2 hodiny domácí přípravy) PRÁVA SPOTŘEBITELE Předpisy na ochranu spotřebitele Reklamační řízení 2 (+1 hodina domácí přípravy)

1.3 ROZPIS UČIVA A VÝSLEDKY VZDĚLÁVÁNÍ PŘEDMĚT: Občanská výchova Kuchařské práce 3. ročník téma Finanční gramotnost VÝSLEDKY UČIVO Dop.hod.dotace Dovede vyhledat pomoc, octne li se v tíživé sociální situaci. Vypočítá výši životního minima. HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI Sociální a zdravotní pojištění 1 (+1 hodina domácí přípravy) Rozliší různé druhy platebních karet. Vyplní šek, směnku. Posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku, stanoví cenu nákladovou metodou základní kalkulace ceny. Stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období. Rozezná běžné cenové triky a klamavé nabídky. Vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže, jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům. Navrhne způsob, jak využít volné finanční prostředky, vybere nejvhodnější produkt. Porovná bankovní produkty a vybere vhodný produkt pro uložení prostředků nebo spoření na delší časové období. Navrhne, jak se vyhnout předlužení.. PENÍZE Platební nástroje Krátkodobé cenné papíry směnky, šeky Tvorba ceny, kalkulace Inflace 4 (+2 hodiny domácí přípravy) FINANČNÍ PRODUKTY Jednoduché úrokování Krátkodobé ukládání peněz Střednědobé a dlouhodobé ukládání peněz spoření, stavební sp. Úvěry bankovní, nebankovní, neschopnost splácet, RPSN 4 (+4 hodiny domácí přípravy) Dovede z textu fiktivní smlouvy běžné v praktickém životě /např. kupní, pojistné, nájemní, atd./zjistit, jaké mu z ní vyplývají práva a povinnosti. PRÁVA SPOTŘEBITELE Předpisy na ochranu spotřebitele Základní typy závazkových vztahů Občanský a obchodní zákoník 1 (+2 hodiny domácí přípravy)

2 Doporučený příklad Finanční gramotnost Téma: Peněžní gramotnost (Peníze) Peníze hotovostní forma Obor vzdělávání: Stravovací a ubytovací služby kuchařské práce Ročník: 3. ročník Vyučovací předmět: Občanská nauka Klíčová slova: peníze, druhy peněz, vývoj peněz, funkce peněz, platná měna v ČR, ochranné prvky české měny, bankovka roku 2008, krytí peněz, nucený oběh, numizmatika, padělání peněz, pamětní mince, Euroměna hotovostní peníze 2.1 Cíle a přínosy pro žáka: žák získá kompetence nezbytné pro správu hotovostních peněz a transakce s nimi žák se naučí používat peníze v běžných situacích žák získá představu o vývoji peněz žák se seznámí s výrobou hotovostních peněz žák se seznámí s ochrannými prvky naší měny žák bude poučen o trestnosti padělání peněz viz.trestní zákon žák získá přehled o euroměně žák získá představu o emisní činnosti ČNB 2.2 Informace pro žáky, základní teoretické znalosti: Základní pojmy Peníze prostředek směny, který je všeobecně přijímám k placení za výrobky a služby Vývoj peněz

prostá /naturální směna/- jedno zboží je v určitém poměru vyměňováno za druhé barterový obchod dnešní obdoba naturální směny, používá se v zahraničním obchodě symbolické peníze mušle, drahé kameny, drahé kovy atd. komoditní peníze konkrétní zboží plnilo funkci všeobecně uznávaného ekvivalentu - plátno, olivový olej, kovy /komodita druh zboží/ následně vznikly první mince výborné vlastnosti kovů /trvanlivost, dělitelnost, snadná označitelnost, vysoká vnitřní hodnota drahých kovů/ Druhy peněz mince, papírové peníze, elektronické peníze Funkce peněz prostředek směny oběživo, měřítko hodnot ceny uchovatel hodnot depozita, hotovost zúčtovací jednotka - u nás 1 Kč nebo 1ERO mezinárodní platidlo konvertibilní a nekonvertibilní měny, hledisko plné směnitelnosti Současná měna v ČR peněžní soustava státu platná platidla mince a bankovky Nucený oběh papírové peníze nemají žádné zlaté krytí, jsou kryty zárukou státu Krytí peněz původně u nás do r.1976 byly státovky kryty státním zlatým pokladem Numismatika pomocná historická věda zabývající se studiem mincí, mincovnictví a medailí Padělání peněz 140TrZ. Padělání a pozměňování peněz Trestné činy hospodářské Trestná je výroba, uchovávání a užití padělaných peněz či jejich pozměňování. Jde o velmi nebezpečnou a závažnou trestnou činnost, tresty jsou vysoké. Pachatel bude potrestán odnětím svobody od 2 do 8 let, pokud jde o organizovaný zločin nebo o škodu značného rozsahu hrozí ztráta svobody na 10 až 15 let nepodmíněně. Současná měna v ČR peněžní soustava státu platná platidla mince a bankovky Nucený oběh papírové peníze nemají žádné zlaté krytí, jsou kryty zárukou státu ČNB zákon o ČNB, základní pramen měnového práva. Zákon stanoví základní měnovou jednotkou české měny Korunu českou /1Kč/ mezinárodní kód CZK. Koruna česká není vyjádřena žádným zlatým ekvivalentem. Výhradní právo vydávat bankovky a mince na pouze ČNB/emisní činnost/. ČNB je prohlášena Ústavou ČR ústřední bankou státu. Hlavním úkolem je péče o stabilitu měny. Příklad konkrétní platné bankovky a jejích ochranných prvků.

vzor 1998 líc 1 Lokální stupňovitý vodoznak portrét J.A.Komenského, u vzorů 1993 a 1996 vodoznak méně výrazný, s menším odstupňováním mezi nejtmavší a nejsvětlejší částí 2 Ochranný okénkový proužek s mikrotextem "200 Kč" část bankovek vzoru 1993 má užší ochranný okénkový proužek s mikrotextem "200 Kč" 3 Ochranná vlákna; vzory 1993 a 1996 ochranná vlákna nemají 4 Soutisková značka v podobě písmen "ČR", část viditelná na líci, v průhledu viditelná celá; u vzorů 1993 a 1996 má soutisková značka podobu písmen "CS" 5 Skrytý obrazec "200" 8 Mikrotext; u vzoru 1993 je jiný mikrotext v konturách města Naarden vzor 1998 rub 1 Lokální stupňovitý vodoznak portrét J.A.Komenského; u vzorů 1993 a 1996 vodoznak méně výrazný, s menším odstupňováním mezi nejtmavší a nejsvětlejší částí 3 Ochranná vlákna; vzory 1993 a 1996 ochranná vlákna nemají 4 Soutisková značka v podobě písmen "ČR", část viditelná na líci, v průhledu viditelná celá; u vzorů 1993 a 1996 má soutisková značka podobu písmen "CS" 8 Mikrotext; u vzoru 1993 je jiný mikrotext v konturách města Naarden Výstava ČNB Lidé a peníze video ke stažení na adrese http://zlataky.cz/videoarchiv_numismatika.html Euroměna - ukázka platných mincí a bankovek

Euromince platné na Slovensku od 1. ledna 2009. 50 centů Na mincích v hodnotě 10, 20 a 50 centů je vyobrazen Bratislavský hrad a státní znak Slovenska. 5 centů Na mincích v hodnotě 1, 2 a 5 centů je zobrazena hora Kriváň a státní znak Slovenska. Eurobankovky Euro (EUR nebo ) je jednotná měna členských států Evropské unie http://cs.wikipedia.org/wiki/evropsk%c3%a1_unie. Euro bylo ustanoveno dne 1.ledna 1999 eurobankovky a mince vešly v platnost 1.1.2002.

Podle nominální hodnoty existuje sedm různých eurobankovek, kdy každá má rozdílnou barvu a velikost. Všechny jsou v tématu různých evropských architektonických slozích. Na lícové straně jsou zobrazena okna nebo brány a na rubové straně mosty. Důraz byl také kladen na to, aby příklady architektury nereprezentovaly žádnou skutečnou památku. Na všech bankovkách je zobrazen motiv evropské vlajky, iniciály Evropské centrální banky v pěti jazykových verzích (BCE, ECB, EZB, ΕΚΤ, EKP), mapa Evropy na zadní straně, název EURO v obou abecedách (latinské a řecké) a podpis nynějšího prezidenta ECB. Design eurobankovek byl vybrán ze 44 návrhů v konkurzu, který byl pořádán při zasedání Evropského měnového institutu 12. února 1996. Vítězná přihláška, vytvořená Robertem Kalinou z Rakouské národní banky, byla vybrána 3. prosince 1996. Popis bankovek Nominální hodnota Rozměry Dominantní barva Architektonický sloh Časový úsek 5 eur 5 120 x 62 mm šedá antika do 5. století 10 eur 10 127 x 67 mm červená románský sloh 11. a 12. století 20 eur 20 133 x 72 mm modrá gotika 13. a 14. století 50 eur 50 140 x 77 mm oranžová renesance 15. a 16. století 100 eur 100 147 x 82 mm zelená baroko a rokoko 17. a 18. století 200 eur 200 153 x 82 mm hnědožlutá věk skla a oceli 19. a 20. století 500 eur 500 160 x 82 mm fialová moderní architektura 20. století 20. a 21. století

Znázornění eurobankovek Lícová strana Hodnota Rubová strana 5 10 20 50

100 200 500 Zámořská území jsou také zobrazena na mapě na zadní straně: Azory, Francouzská Guyana, Guadeloupe, Madeira, Martinik, Réunion a Kanárské ostrovy. Kypr a Malta nejsou zobrazeny, protože se připojily k Evropské unii až v roce 2004. Navíc je Malta příliš malá, protože nejmenší možná velikost pro zobrazení je 400km². Jak se vyrábí mince? Video ke stažení na adrese: http://zlataky.cz/videoarchiv_numismatika.html Regionální zajímavost Mincovna Cheb byla založena okolo roku 1180 a dokonce 13. století zde jsou raženy široké polobrakteátové feniky napodobující jihoněmecké ražby. Fenik b.l. (1220-1300) - Cheb městská ražba:

Po obsazení Chebska Přemyslem Otakarem II. roku 1226 byla ukončena ražba brakteátových feniků a je zahájena ražba dvoustranných peněz. V 80. letech 13.století se předpokládá další mincovní reforma, která přizpůsobila dosavadní dvoustranné peníze lehčím hallským denárům haléřům.v roce 1300 byla chebská mincovna přenesena do Kutné Hory až Karel IV. v roce 1349 mincovnu opět povolil a přenesl do Chebu mincovnu norimberskou. Roku 1444 udělil Fridrich III. Chebu právo razit 1/7 pražského groše. Peníz jednostranný XV. století - Cheb městská ražba: Od roku 1506 byly raženy tzv. nové chebské haléře (dvoustranné) dle norimberského vzoru. Průměr 13 mm, Hmotnost 0,35 0,19 g Chebský haléř z let 1446-1506: Poslední chebské ražby jsou datovány do období 1506 1520 jednalo se o chebské haléře. Naposledy bylo v Chebu raženo roku 1743 při obsazení města francouzskými vojsky. Pamětní mince Zlatá pamětní medaile ve špičkové kvalitě - číslovaná - s motivem Mistrovství světa v klasickém lyžování Liberec 2009. Autor: Petr Horák. Ryzost: Au 999,9. Hmotnost: 15,56 g, průměr: 28 mm, provedení: špičková kvalita (proof), náklad: 600 kusů - číslováno na hraně. Emise: leden 2009.

2.3 Příklad: Vyluštěte osmisměrku, která skrývá 17 pojmů z probíraného učiva, a najděte tajenku. Vypiště ochranné prvky na bankovce konkrétně na hodnotě 1000 Kč. Použijte plakát ČNB z internetu nebo jeho výtisk. Která bankovka byla vyhlášena Bankovkou roku 2008 a kým? Odkud pochází název amerického dolaru? Najděte nějakou konkrétní pamětní minci vydanou ČNB k nedávné významné události. Které z 27 zemí EU požívají euro? Padělání peněz jde o trestný čin? Jaká výše trestu pachateli hrozí v ČR? Prohlídněte si skutečnou bankovku v hodnotě 200Kč. Najděte ochranné prvky.

Osmisměrka BANKA, BANKOVKA, EURA, HOTOVOST, KLENOTY, KOLEK, KOMODITA, KONTA, KURZ, MINCE, NUMIZMATIK, PENÍZE, PLATIT, TOLAR, TRHY, VALUTY, ZLATO N B T S O V O T O H A U N K K O N T A O A V M E U R A K Y A V K I R L Y H R T A L V E Z Í N E P I L E K O A M B L D U N E M K I A I A O T O L A R N N T T M Y T O C K C A E I O Y K A Č E R B T K 2.4 Požadavky na pomůcky, materiály, informační technika Učitel si připraví plakáty k bankovkám a mincím české a euroměny. Žáci mají přístup k internetu příprava a provedení úkolů bude rychlejší a snazší. Pokud to není možné, vyučující poskytne všechny potřebné texty v tištěné podobě. Na úkolech pracují žáci samostatně, případně ve dvojicích. Učitel si vytiskne zadání domácího úkolu osmisměrku a text o vývoji peněz v ČR. Učitel si připraví zařízení k promítnutí videí na téma Peníze a lidé, Jak se vyrábí peníze a Zlatá kilová medaile. Nejlépe dataprojektor nebo DVD přehrávač. 2.5 Realizace, postupy a metody V průběhu první hodiny vyučující stručně vysvětlí význam a vývoj peněz. Upozorní žáky na základní funkce peněz. Zopakuje se žáky znalosti z dané problematiky. Vyučující navrhne způsob práce u jednotlivých úkolů možná je samostatná i skupinová práce. Ideální bude práce ve dvojicích. Vyhodnocení proběhne při následné vyučovací hodině, po odevzdání vypracovaných domácích úkolů. První vyučovací hodina bude informativní. Pojmy, videa, přístup na internet.

Druhá hodina žáci vypracují tyto úkoly: ochranné prvky bankovky v hodnotě 1000Kč bankovka roku 2008 US dolar Co víte o padělání peněz? Domácí úkol Doma přečíst: Vývoj peněz v ČR Vyluštit osmisměrku. Kolik zemí EU používá euro? Bonus najděte nečlenské země s euroměnou. Najít příklad pamětní mince. Prohlídnout si skutečnou bankovku v hodnotě 200 Kč najít všechny ochranné prvky. 2.6 Řešení: Osmisměrka BANKA, BANKOVKA, EURA, HOTOVOST, KLENOTY, KOLEK, KOMODITA, KONTA, KURZ, MINCE, NUMIZMATIK, PENÍZE, PLATIT, TOLAR, TRHY, VALUTY, ZLATO N B T S O V O T O H A U N K K O N T A O A V M E U R A K Y A V K I R L Y H R T A L V E Z Í N E P I L E K O A M B L D U N E M K I A I A O T O L A R N N T T M Y T O C K C A E I O Y K A Č E R B T K TAJENKA: BANKOVKY A MINCE ČR Ochranné prvky 1000Kč

vzor 2008 líc v oběhu od 1.4.2008, tisk STC Praha rozměry 158 x 74 mm s tolerancí ± 1,5 mm, šířka kuponu 42 mm hmatová značka pro nevidomé a slabozraké v pravém horním rohu jeden vodorovný proužek 8 mm tiskové techniky portrét, texty, hmatová značka pro nevidomé a slabozraké, hodnotové číslo na kuponu, lipový list tisk z hloubky, ostatní tisk z plochy vzor 2008 rub na kuponu grafický symbol pro strojové zpracován,číslování svisle při levé straně, vodorovně vpravo dole, série označena velkým písmenem abecedy a dvojmístným číslem, pořadové číslo šestimístné, svislé s jednotnou velikostí číslic, vodorovné v řadě vzestupné tiskové techniky číslování tisk z výšky, ostatní tisk z plochy Nový vzor 1000 Kč bankovky Bankovka roku 2008 Česká národní banka získala od International Association of Currency Affairs světové asociace odborníků zabývajících se hotovostí ocenění Bankovka roku 2008. Prestižní ocenění obdržela nová tisícikorunová bankovka s inovovanými ochrannými prvky, kterou centrální banka vydala do oběhu v dubnu letošního roku. Považuji toto ocenění za potvrzení toho, že kvalita našich bankovek je nejen po výtvarné stránce, ale i v technické úrovni používaných ochranných prvků na té nejvyšší světové úrovni, uvedl Pavel Řežábek, vrchní ředitel a člen bankovní rady.

ČNB cenu obdržela v průběhu Currency Conference 2008, která proběhla v Praze ve dnech 13. až 15. října 2008. Toto celosvětové setkání zástupců centrálních bank, výrobců bankovek a dodavatelů materiálů pro jejich výrobu se koná pravidelně jednou za 18 měsíců v různých částech světa. Praha se tak zařadila mezi pořadatelská města, kterými v minulosti byly San Francisco, Monte Carlo, Hongkong, New Orleans, Kapské Město, Sydney, Barcelona, Honolulu, Řím, Montreal a Bangkok. Konference se zúčastnilo více než 500 účastníků z téměř 80 zemí světa. Je to již třetí ocenění, kterého se českým penězům po vzniku samostatné české měny dostalo. Magazín World Coin News udělil cenu Best Trade Coin za rok 1993 tehdy nové padesátikorunové minci a jako Best Gold Coin roku 1999 byla oceněna zlatá mince v nominální hodnotě 10 000 Kč s motivem výročí založení Nového Města Pražského Karlem IV. Informace http://www.cnb.cz Americký dolar informace zazní ve videoukázce Lidé a peníze Název dolar byl Joachims thaler, tj.mince, která se od roku 1519 razila v Jáchymově. odvozen od názvu Žáci příklad pamětní mince vyhledají sami na internetu nebo v tištěných materiálech. Země EU, které používají euroměnu: Rakousko, Belgie, Kypr, Finsko, Francie, Německo, Řecko, Irsko, Itálie, Lucembursko, Slovinsko, Španělsko, Nizozemsko, Slovensko, Malta Portugalsko, Země, které používají euro a nejsou v EU:San Marino, Vatican město, Monaco, Andorra, Kosovo, Černá Hora Odpověď je v úvodu textu mezi základními pojmy.

2.7 Závěr Zpracované téma umožní prakticky přiblížit žákům problematiku hotovostních peněz. Celá činnost je připravena na minimálně 2 vyučovací hodiny. Je připraven i domácí úkol, který lze samostatně vyhodnotit. Případně může učitel navázat opakovací hodinou, při které žáci interpretují získané vědomosti.

3 FINANČNÍ GRAMOTNOST Téma: Peněžní gramotnost (Peníze) Peníze nakládání s penězi v tuzemské i zahraniční měně Obor vzdělávání: Stravovací a ubytovací služby kuchařské práce Ročník: 3. ročník Vyučovací předmět: Občanská nauka Klíčová slova: devizy, valuty, kurzovní lístek, konvertibilita měny, vývoj kurzu, revalvace, devalvace měny 3.1 Cíle a přínosy pro žáky: Žák získá informace o směnárenských operacích. Žák se naučí používat jednoduché výpočty pro případnou směnu CZK za valuty. Žák bude informován o existenci konvertibilních a nekonvertibilních měn. 3.2 Informace pro žáky, základní pojmy směnný kurz cena měnové jednotky jedné země vyjádřená v měnové jednotce jiné země kurzovní lístek soupis kurzů měn nejdůležitějších států k určitému datu bankovní směnárenské operace nákup banka nakupuje cizí měnu prodej banka prodává cizí měnu kurz střed je určen k zaúčtování bezhotovostních plateb např. úhrady platební kartou valuty cizí měna v hotovosti devizy cizí měna v bezhotovostní formě konvertibilita volná směnitelnost /seznam kódů ISO měn ČNB/ devalvace oficiální snížení kurzu měny vůči všem ostatním měnám revalvace administrativní zvýšení kurzu vůči ostatním měnám

3.3 Zadání příkladů Příklady zaměřené na orientaci v kurzovním lístku. Aktuální kurzovní lístek najdete na stránkách ČNB, v denním tisku nebo v blízké směnárně či bance. S kurzovním lístkem ČNB denně pracují odborníci v oboru financí. Vývoj kurzu za sledované období vypovídá o vývoji stavu ekonomiky celé země. Kurzovní lístek můžete využít ve chvíli, kdy plánujete dovolenou, potřebujete směnit české koruny za valuty nebo když podnikáte a obchodujete se zahraničními firmami. Vhodný je kurzovní lístek některé z obchodních bank či směnáren. Kurzovní lístek ČNB ze dne 20. března 2009 Země Měna Množství Kód Kurz Pohyb EMU euro 1 EUR 26,625-0.160 USA dolar 1 USD 19,639 0.048 Velká Británie libra 1 GBP 28,334-0.142 Austrálie dolar 1 AUD 13,525-0.015 Brazílie real 1 BRL 8,724-0.021 Bulharsko lev 1 BGN 13,611-0.081 Čína renminbi 1 CNY 2,876 0.005 Dánsko koruna 1 DKK 3,573-0.022 Estonsko koruna 1 EEK 1,702-0.010 Filipíny peso 100 PHP 40,729 0.083 Hongkong dolar 1 HKD 2,534 0.007 Chorvatsko kuna 1 HRK 3,564-0.026 Indie rupie 100 INR 38,874-0.160 Indonesie rupie 1000 IDR 1,671 0.024 Island koruna 100 ISK 17,285-0.104 Japonsko jen 100 JPY 20,496-0.158 Jihoafrická rep. rand 1 ZAR 2,037-0.011 Jižní Korea won 100 KRW 1,394-0.008 Kanada dolar 1 CAD 15,871-0.138 Litva litas 1 LTL 7,711-0.046 Lotyšsko lat 1 LVL 37,590-0.242 Maďarsko forint 100 HUF 8,908-0.065

Malajsie ringgit 1 MYR 5,392 0.028 Mexiko peso 1 MXN 1,387-0.034 MMF SDR 1 XDR 29,677-0.009 Norsko koruna 1 NOK 3,077-0.017 Nový Zéland dolar 1 NZD 10,977 0.094 Polsko zlotý 1 PLN 5,831-0.067 Rumunsko nové leu 1 RON 6,196-0.033 Rusko rubl 100 RUB 58,491-0.182 Singapur dolar 1 SGD 12,962-0.046 Švédsko koruna 1 SEK 2,408-0.058 Švýcarsko frank 1 CHF 17,412 0.005 Thajsko baht 100 THB 55,620 0.317 Turecko nová lira 1 TRY 11,641 0.004 Řádně si pročtěte jednotlivé sloupce tabulky kurzovního lístku ČNB Sloupek země vlajka, název státu Měna platný název národní měny Měnová jednotka počet jednotek při přepočtení kurzu Mezinárodní kód měny třímístný kód Kurz cena měnově jednotky jedné země vyjádřená v peněžní jednotce jiné země Pohyb vývoj kurzu nárůst, pokles Úlohy: Najděte výši kurzu uvedených měn vybraných zemí USA, sousední země ČR, Japonsko, Kanada, Velká Británie, Švýcarsko, Švédsko, Čína uveďte název měny, kurz a počet měnových jednotek Najděte tři světové měnové jednotky s nejnižší hodnotou směnného kurzu, při stejné výši měnové jednotky. Najděte tři příklady zemí, které používají jiný počet měnových jednotek než ČR. Účel kurzovního lístku ČNB spočívá především v tom, že stanoví jeden směnný / úřední / kurz. Používají ho podniky k devizovým operacím, pro potřeby účetnictví. Dále se požívá pro státní statistiku, v oblasti celnictví a podobně. Je základem pro stanovení kurzů obchodních bank a směnáren. Příklady na orientaci v kurzovním lísku vybrané obchodní banky KB MĚNA STŘED VALUTY DEVIZY kód jednotka ČNB KB nákup prodej nákup prodej AUD 1 13,525 13,535 13,12 13,95 13,152 13,918 BGN 1 13,611 13,621 - - 13,308 13,934 CAD 1 15,871 15,874 15,34 16,36 15,425 16,323 CHF 1 17,412 17,478 17,05 17,9 17,16 17,796 DKK 1 3,573 3,5754 3,482 3,662 3,5103 3,6405

EUR 1 26,625 26,64 26 27,28 26,163 27,117 GBP 1 28,334 28,352 27,66 29,04 27,836 28,868 HUF 100 8,908 8,8378 - - 8,5727 9,1029 JPY 100 20,496 20,466 19,79 21,1 19,887 21,045 NOK 1 3,077 3,0798 3,004 3,155 3,0237 3,1359 PLN 1 5,831 5,8224 5,652 5,992 5,6949 5,9499 RON 1 6,196 6,2063 - - 6,0636 6,349 RUB 100 58,491 58,643 - - 57,294 59,992 SEK 1 2,408 2,3945 2,335 2,452 2,3516 2,4374 SKK 100 88,379 88,4286 86,3042 - - - Pan Liška odjíždí na týdenní stáž do Velké Británie, po dřívější zkušenosti ví, že bude potřebovat zhruba 500 liber. Pomocí kurzovního lístku KB spočítejte, kolik Kč bude pan Liška pro výměnu na valuty potřebovat. Před odjezdem na poznávací cestu do Japonska si slečna Petřinová potřebuje vyměnit české koruny za Jeny, aby získala platnou tamní měnu a mohla tak nakupovat za hotovost. Vzhledem k místním cenovým poměrům a délce trvání své cesty bude slečna Petřinová potřebovat 60 000 Jenů jako kapesné na stravování, cestování a drobné nákupy. Podle kurzovního lístku KB spočítejte, kolik Kč budete pro výměnu na valuty potřebovat. Rodina Novákových se vrátila z dovolené ve Francii a valuty, které jim z cesty zbyly, chce vyměnit za české peníze. Podle kurzovního lístku KB spočítejte, kolik korun získají, pokud budou měnit 250 euro. 3.4 Požadavky na pomůcky, materiální zdroje, informační technologie Přístup na internet bude vhodný pro aktualizaci tabulek s kurzy měn, není ale nutný. Postačí aktuální kurzovní lístek vytištěný vyučujícím, kalkulačka. 3.5 Realizace postup a metody Vyučující připomene význam klíčových pojmů, projde s žáky materiály nutné k práci, především kurzovní lístky a graf o vývoji kurzů EUR a USD vůči CZK. Vše je možné projít za pomoci projektoru. Vhodná je aktualizace kurzů měn. 3.6 Popis činností Žáci pracují samostatně. Je možné předložit další varianty příkladů jako domácí úkol. Celý příklad je koncipován na dvě vyučovací hodiny. 3.7 Výpočty, výsledky interpretace výsledků a správného řešení úloh Řešení příkladů zaměřených na nácvik orientace v kurzovním lístku ČNB Vyučující řešení vyhledá v aktuálním kurzovním lístku. Příklady na orientaci v kurzovním lístku konkrétní obchodní banky Výpočty jsou upraveny podle uvedeného kurzovního lístku KB je nutné kurzy aktualizovat. Příklad pana Lišky Velká Británie.