Struktura sacharidů a nukleových kyselin

Podobné dokumenty
Struktura sacharidů a nukleových kyselin

Sacharidy Klasifikace sacharidů

SACHARIDY - Monosacharidy příručka pro učitele Obecné informace: Téma Monosacharidy se probírá v rozsahu jedné vyučovací hodiny.

Struktura sacharidů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová

Struktura, vlastnosti a funkce sacharidů Vladimíra Kvasnicová

Sacharidy - polyhydroxyaldehydy nebo polyhydroxyketony (synonymen názvu je termín glycidy)

H 2 O, H + H 2 O, H + oligosacharidy. Příklad: hydrolýza škrobu (polysacharid) přes maltosu (disacharid) na glukosu (monosacharid).

CHIRALITA William Thomson ( ) (Lord Kelvin, 1892)

Nukleové kyseliny Replikace Transkripce, RNA processing Translace

Sacharidy Úlohy k procvičování struktur sacharidů vhodné k individuálnímu studiu nebo pro práci v semináři

SACHARIDY. Vznik sacharidů v přírodě v buňkách autotrofů asimilací CO 2 v přítomnosti H 2 O

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie

3 N. Číslování. 1,3-diazin

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie

Projekt SIPVZ č.0636p2006 Buňka interaktivní výuková aplikace

Cukry (Sacharidy) Sacharidy a jejich metabolismus. Co to je?

2.1. Sacharidy Definice a rozdělení sacharidů Monosacharidy Struktury monosacharidů

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

VLASTNOSTI. (řec. sakcharón = cukr, sladkost) nukleotidů. - biologické prekurzory lipidů, proteinů,

20 Monosacharidy C C OH CH 2 OH C O

SACHARIDY POJMY (odkaz na organickou chemii)

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/

Nukleové kyseliny. Struktura DNA a RNA. Milada Roštejnská. Helena Klímová

Základní struktura. Podle funkčních skupin. 1. hydroxyaldehydy. 2. hydroxyketony

8. Polysacharidy, glykoproteiny a proteoglykany

SACHARIDY. Vznik sacharidů v přírodě v buňkách autotrofů asimilací CO 2 v přítomnosti H 2 O FOTOSYNTÉZA

Sacharidy. Biochemický ústav LF MU (E.T.) 2013

Monosacharidy C C OH CH 2 OH C O

uhlovodany, uhlohydráty, karbohydráty - nepouţívá se!!

Isoprenoidy. Isoprenoidy. Rozdělení terpenů. Výskyt terpenů. Příklady monoterpenů. Vlastnosti terpenů. Steroidy. Terpeny (terpenoidy)

Sacharidy. Sacharidy. z jednoduchých monosacharidů kondenzací vznikají polysacharidy

Katabolismus. I. fáze aminokyseliny. II. fáze. III. fáze. proteiny. lipidy. polysacharidy. Glycerol + mastné kyseliny. glukosa ETS

Typy nukleových kyselin. deoxyribonukleová (DNA); ribonukleová (RNA).

Složení a struktura základních biomolekul (nk,proteiny,sacharidy)

Předmět: KBB/BB1P; KBB/BUBIO

Nukleové kyseliny Replikace Transkripce, RNA processing Translace

Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/

Struktura a funkce nukleových kyselin

DUM č. 6 v sadě. 22. Ch-1 Biochemie

25. SACHARIDY. 1. Základní sacharidy. 2. Porovnání mezi achirální a chirální sloučeninou. Methan (vlevo) a kyselina mléčná.

Struktura biomakromolekul

glykany rostlin, živočichů glykany řas, hub, mikrobů, modifikované glykany rostlin

Doučování IV. Ročník CHEMIE

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám

Jsme tak odlišní. Co nás spojuje..? Nukleové kyseliny

Nukleové kyseliny. obecný přehled

6. Nukleové kyseliny

Sacharidy: Přírodní organické látky v rostlinách i živočiších Ve struktuře: C, H, O (N, F, S)

disacharidy trisacharidy atd. (do deseti jednotek)

Chemická reaktivita NK.

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

25.Lipidy. AZ Smart Marie Poštová

Nukleové kyseliny Milan Haminger BiGy Brno 2017

I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í SACHARIDY

Biochemický ústav LF MU (H.P.)

Biochemie. ochrana životního prostředí analytická chemie chemická technologie Forma vzdělávání: Platnost: od do

Sacharidy. Učební text

Struktura biomakromolekul

3. Cukry. struktura a funkce

MASARYKOVA UNIVERZITA. Sacharidy

Fyzikálně - chemické vlastnosti vybraných sacharidů. Monika Zúbková

ENZYMY A NUKLEOVÉ KYSELINY

Didaktické testy z biochemie 1

Sacharidy Polyhydroxysloučeniny obsahující karbonylovou skupinu

Inovace studia molekulární a buněčné biologie

NUKLEOVÉ KYSELINY. Složení nukleových kyselin. Typy nukleových kyselin:

TEST (Aminokyseliny) 9. Kolik je esenciálních aminokyselin a kdo je neumí syntetizovat?

Nukleosidy, nukleotidy, nukleové kyseliny, genetická informace

Nukleové kyseliny příručka pro učitele. Obecné informace:

Sacharidy, metabolismus sacharidů

základní složení medu: fruktosa glukosa vyšší cukry 1.5 sacharosa minerální látky

Polysacharidy. biopolymery, až tisíce sacharid. jednotek. mezi monosacharidy je O-glykosidová vazba

Heterocyklické sloučeniny, puriny a pyrimidiny

Pentosový cyklus. osudy glykogenu. Eva Benešová

Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie Napište vzorce aminokyselin Q a K

SACHARIDY. názvosloví, stereochemie a zápisy struktury fyzikální a chemické vlastnosti

Sacharidy. cukry. klasifikace. podle počtu cukerných jednotek. monosacharidy. oligosacharidy (2-10 monosacharidů) polysacharidy ( 10 monosacharidů)

Inovace studia molekulární a buněčné biologie

Ivana FELLNEROVÁ 2008/11. *Ivana FELLNEROVÁ, PřF UP Olomouc*

Polysacharidy. Biochemický ústav LF MU (E.T.) 2013

Nukleové kyseliny. Jsou universální složky živých organismů. Jsou odpovědné za uchování a přenos genetické informace.

Glykobiologie Glykoproteomika Funkční glykomika

Základní stavební kameny buňky Kurz 1 Struktura -7

z lat. saccharum = cukr též glycidy, nepřesně cukry zastarale a chybně uhlovodany nebo karbohydráty

Brno e) Správná odpověď není uvedena. c) KHPO4. e) Správná odpověď není uvedena. c) 49 % e) Správná odpověď není uvedena.

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

DUM č. 7 v sadě. 22. Ch-1 Biochemie

Kde se NK vyskytují?

Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Písek

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus sacharidů. VY_32_INOVACE_Ch0216.

POLYPEPTIDY. Provitaminy = organické sloučeniny bez vitaminózního účinku, které se v živočišném těle mění působením ÚV záření nebo enzymů na vitaminy.

Maillardova reakce. Žaneta Marxová

*Ivana FELLNEROVÁ, PřF UP Olomouc*

Charakterizuj jedince, populaci a společenstvo a popiš základní taxonomii organismů, uveď příklady.

Sloučeniny se sírou v molekule Merkaptany, sulfidy a disulfidy

Obecná biologie - přednášky

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie

Oligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních.

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie

Transkript:

Struktura sacharidů a nukleových kyselin Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. LF UK a F Motol Matej Kohutiar 2017

snova přednášky I.Struktura sacharidů 1. Monosacharidy Reakce sacharidů 2. ligosacharidy 3. Polysacharidy 4. Komplexní sacharidy II. Struktura nukleových kyselin 1.Základní komponenty nukleových kyselin 2.ukleosidy a nukleotidy 3.Struktura řetězce DA 4.RA

I. Struktura sacharidů

Sacharidy Polyhydroxaldehydy a polyhydroxyketony s minimálně 3 uhlíky v řetězci Podle počtu cukerných jednotek: Monosacharidy ligosacharidy (2-10) Polysacharidy Složené (komplexní) sacharidy

Struktura monosacharidů C= C 2 C C 2 C 2 C= C 2 C C 2 C 2

Chirální uhlíky F Cl Br

Chirální uhlíky C= C 2

Chirální uhlíky C= C 2

Chirální uhlíky C= 4 C 2

Chirální uhlíky C= 4 C 2

Chirální uhlíky C= 4 C 2

Chirální uhlíky C= 4 C 2

Chirální uhlíky C= 4 C 2

Struktura monosacharidů C= C 2 D-glyceraldehyd C= C= C 2 D-erytrosa C 2 D-treosa

Struktura monosacharidů C= C 2 D-erytrosa C= C 2 D-ribosa C= C 2 D-arabinosa

Struktura monosacharidů C= C 2 D-treosa C= C= C 2 D-xylosa C 2 D-lyxosa

Struktura monosacharidů C= C= C 2 D-ribosa C= C 2 D-lyxosa C= C 2 D-arabinosa C 2 D-xylosa

Struktura monosacharidů C= C= C= C= C 2 C 2 C 2 C 2 D-allosa D-talosa D-glukosa D-idosa C= C 2 C= C 2 C= C 2 D-gulosa D-manosa D-altrosa D-galaktosa C= C 2

Struktura monosacharidů C= C 2

Struktura monosacharidů

Struktura monosacharidů D-manosa D-glukosa D-galaktosa

Struktura monosacharidů ketosy C 2 C 2 dihydroxyaceton D-ribulosa D-xylulosa D-fruktosa

Struktura monosacharidů C= C 2 C 2 D-allosa D-allosa α-d-allopyranosa

Struktura monosacharidů C= C 2 C 2 D-allosa D-allosa α-d-allopyranosa

Struktura monosacharidů V krystalickém stavu výhradně cyklické struktury (α-, β- anomery) pyranosa -pyranosa acyklická forma -furanosa -furanosa

Reakce sacharidů Redoxní reakce Esterifikace Tvorba glykosidů

Redoxní reakce sacharidů C= C 2 C 2 C 2 C 2 C 2 D-glukosa D-glucitol D-fruktosa

Redoxní reakce sacharidů C= C 2 D-glukosa C C 2 C= C C C Kyselina D-glukonová Kyselina D-glukuronová Kyselina D-glukarová

Redoxní reakce sacharidů D-glukosa C Kyselina D-glukuronová δ-glukonolakton

Esterifikace - - P D-glukosa D-glukosa-6-fosfát

Tvorba glykosidů C 3 D-glukosa α-metyl-d-glukopyranosid

Deriváty monosacharidů deoxycukry a aminocukry C 3 -acetylglukosamin 2-deoxy-D-ribosa

ligosacharidy bsahují 2-10 monosacharidových jednotek spojených glykosidickou vazbou omo/heteroglykosidy Redukujíci neredukujíci

ligosacharidy maltosa sacharosa laktosa 1 4 1 4 1 4 2 1 4

Polysacharidy bsahují více než 10 monosacharidových jednotek omo/heteropolysacharidy Lineární a cyklické polysacharidy Větvené a nevětvené polysacharidy Pentosany, hexosany

Struktura amylosy Polysacharidy rostlin škrob 4 1 1 4 4 1 4 neredukující konec redukující konec http://bioanalyse.wikispaces.com/omopolysaccharider

Polysacharidy rostlin škrob Struktura amylopektinu 1 4 1 postranní řetězec 6 1 4 1 4 hlavní řetězec http://bioanalyse.wikispaces.com/omopolysaccharider

glykogen Polysacharidy živočichů http://www.namrata.co/glycogen-metabolism-subjective-questions-solved-set-1/ http://dstgroupproject.weebly.com/periodic-acid-schiffdiastase.html

Složené polysacharidy Kyselina hyaluronová Chondroitin-4-sulfát C 3 C - Kyselina sialová https://wikispaces.psu.edu/display/230/the+rganization+of+cells+in+tissue -+The+Extracellular+Matrix,+Cell+Junctions+and+Cell+Adhesion

Monosacharidy v glykoproteinech D-galaktosa D-glukosa D-manosa D-xylosa

Monosacharidy v v glykoproteinech C 3 -acetyl-d-glukosamin C 3 -acetyl-d-galaktosamin

II. Struktura nukleových kyselin

Sacharidy vyskytující se v nukleových kyselinách β-d-ribofuranosa 2-deoxy-β-D-ribofuranosa

eterocykly vyskytující se v nukleových kyselinách 2 3 4 1 5 6 9 8 7 1 2 3 4 5 6 2 cytosin 3 C pyrimidin uracil purin 2 adenin 2 guanin thymin

Keto-enolová a amino-imino tautomerie C 3 C3 C 3 C3 2 C 3 C3 C 3 C3

Konformace β--glykosidické vazby 2 2 9 9 adenosin guanosin

ukleotidy 2 9 - P - adenosinmonofosfát

ukleotidy fosfoanhydridová vazba 2 9 - P - P - P - adenosintrifosfát

Fyziologicky významné nukleotidy (AD + /AD, FAD/FAD 2 ) 2 + 2 P P P 2 P 3 C 3 C

Fyziologicky významné nukleotidy 2 - P 9 - P 9 2 camp 2 cgmp - S + C 3 9 3 + SAM

Syntetická analoga nukleotidů 5 I 1 1 6 5-iodo-2-deoxyuridin 6-azauridin S 6 6-merkaptopurin allopurinol

Struktura řetězce DA 2 P 3 5 P 2 5 3 P 3 C 3 5 P 5 2 3 P

Stabilizace bázových párů C 3 2 2 2

Chargaffova pravidla

Konformace DA http://www.biologyexams4u.com/2012/11/different-forms-of-dna.html#.vdzbrsvdvro

Schéma B-formy DA malý žlábek velký žlábek

Síly stabilizující strukturu nukleových kyselin Denaturace a renaturace ydrofobní interakce Elektrostatické interakce http://dspace.jorum.ac.uk/xmlui/bitstream/handle/10949/956/items/s377_1_section5.html http://www.atdbio.com/content/53/da-duplex-stability

RA mra tra rra uracil ribóza snra http://www.broadinstitute.org/blog/five-questions-david-root-rna-interference-explained

mra Velká variabilita molekuly Přepis začíná od 5 -konce 3 -konec: polya (20-250) 2 C 3 P P - P - 3 5 2 P 5 3 P čepička

tra Malá molekula (73-95) 3 -konec: CCA Alespoň 1 tra pro aminokyselinu http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/structure/tra/trna_intro.htm

rra Většina buněčné RA Katalytická aktivita http://cronodon.com/biotech/ribosomes.html

Děkuji za pozornost http://cronodon.com/biotech/ribosomes.html