KONSTRUKČNÍ ŘEŠENÍ PRÁCE HSV DEMOLICE Před započetím demoličních prací je nejprve nutné odpojit rozvody elektrické sítě, aby nešlo k úrazu elektrickým proudem. Dále je nutné odpojit vodovod a topení. Vlastní demoliční práce začnou demolicí dvou polopříček v kuchyni a osekáním obkladů a dležeb v místnostech 1.03, 1.04, 1.05, 1.06, 1.16. Do místnosti 1.16 bude vybourán nový dveřní otvor v nenosné příčce. Otvor v nenosné příčce bude podchycen překladem o délce 1,2 metru dle výběru dodavatele (ocelový profil U, betonový, nebo keramický překlad). V místech napojení kanalizace bude vybourána podlaha, pouze v nezbytně nutném rozsahu. Stavební suť bude vyvážena, po dohodě s investorem na předem určenou skládku. SVISLÉ KONSTRUKCE Vnitřní příčky tl. 100 a 150 mm jsou vyzděny z pórobetonových tvárnic P2-500 na lepidlo. Přenosu zatížení na příčku od stropu zabránit vyplněním mezery o velikosti předpokládaného průhybu stropní konstrukce ( cca 2 3 cm ) pružným materiálem ( např. vypěnit montážní pěnou ). Stávající zdivo se předpokládá ze škvárobetonových tvárnic, zkušební sonda nebyla provedena. V konstrukcích není předpokládaná přítomnost azbestu. V případě, že by byl objeven azbest je nutné ihned informovat místně příslušnou hygienickou stanici a zajistit likvidaci oprávněnou firmou. VODOROVONÉ KONSTRUKCE Překlad nad novým dveřním otvorem v nenosné příčce bude délky 1,2 metru, provedení dle výběru dodavatele (ocelový profil U, betonový, keramický). PODLAHY Úroveň podlah v 1.PP je +0,000 v celé kuchyni. V kuchyni bude přechod z dlažby na obklad zajištěn pomocí plastového podžlábku. Všechny dlažby budou protiskluzové. Dlažby budou kladeny do lepidla na betonovou mazaninu. Tato musí být od stěn oddilatována polystyrenovými, nebo mirelonovými pásky tl. 10 mm. Dlážděné plochy menší výměry, ale půdorysně členité, nebo protáhlé musí být rozdilatovány. Styčné spáry mezi dlážděnými podlahami a obkladem, nebo stěnovým soklíkem nebudou zatřeny klasickou spárovací hmotou, nýbrž zatmeleny silikonovým tmelem. Všechny podlahy budou bezespádové. Nové dlažby budou položeny v místnostech 1.03, 1.04, 1.05, 1.06, 1.16a+b. V místech napojení kanalizace bude vybourána podlaha, pouze v nezbytně nutném rozsahu. Oprava podlahy bude provedena stejnou technologií a ve stejné skladbě jako je stávající podlaha. Napojení opravy a konkrétní technciké řešení bude konzultováno s projektantem, nebo techncikým dozorem investora, se zápisem do stavebního deníku. OMÍTKY OBKLADY Vnitřní omítky stěn na zdivu ve stávající budově budou lokálně opraveny jádrovou vápenocementovou maltou. Opravy budou provedeny po instalaci nových rozvodů vody, kanalizace a elektroinstalace. Omítnuté povrchy v úrovni nad obkladem, budou opatřeny štukem a budou vymalovány v bíle barvě. Obklady budou provedeny do výšky 2,0m. Keramické obklady stěn budou lepeny na 1-4
jádrovou omítku. Konkávní nároží obkládaných stěn budou opatřeny nárožními lištami. Nové obklady budou v místnostech 1.03, 1.04, 1.05, 1.06, 1.16a+b, 1.17. OTVORY V místnosti 1.05 budou osazena čtyři nová plastová okna ( o rozměru 1,48x1,38m ), zasklená izolačními dvojskly se součinitelem tepelného prostupu U = 1,1 W/m 2 K. Plastové okno v barvě bílá/bílá profil minimálně 6 komor, konkrétní typ dle výběru investora. Okna budou dvoukřídlá otevíravá, sklápěcí. Z důvodu možného zatékání bude parapet u těchto okne nadezděn / zvýšen o 10 cm, podezděním pórobetonovými příčkovkami na plocho. Nové vnitřní dveře do místnosti 1.16b budou osazovány s ocelovou zárubní, křídlo plné, nebo částečně prosklené. Kování klika/klika, zámek obyčejný. Provedení základní, případně vzor dle výběru investora, barva bílá. KONSTRUKČNÍ ŘEŠENÍ PRÁCE PSV PODLAHOVÉ IZOLACE Budova má v současné době funkční hydroizolaci. Při rekonstrukci kanalizace bude tato izolace narušena. Poviností zhotovitele stavby je tuto izolaci v místech narušení důkladně opravit. Způsob opravy a použitý materiál bude konzultován s projektantem, případně s technickým dozorem investora, na základě toho jaká bude reálná situace na stavbě. Způsob opravy a použité materiály budu zaznamenány do stavebního deníku. K opravě mohou být použity pouze certifikované materiály. Značnou pozornost je třeba věnovat plynotěsnému provedení všech prostupů instalací hydroizolační vrstvou. Ve stávající části bude zachována stávající hydroizolace, pouze v místech kde dojde k jejímu porušení z důvodu pokládky nové kanalizace (například v prostoru kuchyně) bude tato hydroizolace opravena. Při použití tepelných izolací v podlahách se též pod betonové desky použije lepenka A 330H nebo PE folie, aby při položení dalších vrstev nezatekla voda do tepelné izolace. KLEMPÍŘSKÉ VÝROBKY Na veškeré klempířské práce bude použito tabulových plechů z pozinku. Budou provedeny nové paraperní plechy u 4 vyměňovaných oken v kuchyni 1.05. Celková délka parapetních plecho 6 metrů při max. Rozvinuté šířce 25 cm. TRUHLÁŘSKÉ VÝROBKY Budou osazeny jedny nové jednokřídlé vnitřní dveře šířky 800 mm. Dveře budou standartního provedení plné, nebo částečně prosklené, dle výběru investora. Barva bílá, kování klika/klika, zámek obyčejny. Dvěře budou mít hladký laminátový povrch pro co nejjednoduší údržbu. Projekt řeší vnitřní dřevěnné dveře do ocelové zárubně. ZÁMEČNICKÉ VÝROBKY Budou osazeny jedny vnitřní ocelové zárubně typ CGU/CGH šířky 800 mm, levé. Zárubeň bude opatřena ochranným nátěrem proti korozi. Exponované části budou opatřeny vrchním nátěrem. 2-4
VODOVOD VÝPOČET POTŘEBY PITNÉ VODY dle příloha č.12 k vyhl. č. 428/2001 Sb. Vstupní údaje : 260 jídel á 12 l/1 porci 40 jídel á 24 l/1 porci Průměrná denní potřeba pitné vody Q= 260*12 + 40*24 = 4080 l/den tj.4,08 m 3 tj.0,047 l/sec Roční potřeba vody Qr = 4,08*210 dní = 856,8 m 3 Špičková potřeba vody 50% za 1hod Qš=2040/3600=0,57 l/sec Hydraulická špička činí 60% za 30 min. Qmax = 4080*0,6/1800=1,36 l/sec VODOVODNÍ PŘÍPOJKA Zásobování objektu vodou je zajištěno stávající přípojkou z veřejného vodovodu. Vnitřní rozvody v prostoru kuchyně budou provedeny nově, připojení bude provedeno na staré rozvody v prostoru kuchyně. PŘÍPRAVA TEPLÉ UŽITKOVÉ VODY Příprava TUV je řešena centrálně v prostoru kotelny. VNITŘNÍ VODOVOD Potřeba pitné vody bude zajištěna napojením na stávající rozvody vody po objektu. Stávající vodovodní potrubí je napojeno na veřejný vodovod. Nové rozvody vody budou provedeny z plastového potrubí typu HOSTALEN Jt10 pro rozvod studené vody a HOSTALEN Jt16 pro rozvod TUV, v dimenzích DN 20. Potrubí teplé vody musí být izolováno proti tepelným ztrátám. Potrubí studené vody je chráněno proti oteplování, nebo orosování též izolací. Jako izolace bude použito MIRELON. Při provádění prací budou dodrženy předpisy bezpečnosti práce (zák. č. 262/2006 Sb., zák. č. 309/2006 Sb. a nařízení vlády č. 591/2006 Sb.). Vodovodní potrubí bude tlakově vyzkoušeno a propláchnuto s provedením dezinfekce. ZAŘIZOVACÍ PŘEDMĚTY Napojované zařizovací předměty kuchyňské technologie jsou dodávkou kuchyňské technologie, jedná se o zařizovací předměty které jsou popsány v legendě kuchyňské technologie. Dodávka ZTI se sestává z keramického umyvadla v prádelně viz výkaz na výkrese vodovodu. V každém případě nutno jednotlivé typy předmětů konzultovat s investorem. 3-4
MNOŽSTVÍ ODPADNÍCH VOD KANALIZACE Splaškové vody jsou totožné s potřebou pitné vody Průměrný denní odtok splaškových vod : 4000 l/den Max. denní odtok splaškových vod : 6000 l/den Roční odtok : 856 m 3 /rok KANALIZAČNÍ PŘÍPOJKA Veškeré splaškové vody z kuchyně budou svedeny stávající kanalizací do kanalizační přípojky na věřejnou kanalizaci. Množství splaškových vod odpovídá cca 90 % vody přiteklé do objektu. Přesné uložení veškerých podzemních vedení je nutno zjistit a vytyčit před započetím zemních prací. VNITŘNÍ SPLAŠKOVÁ KANALIZACE Na kanalizaci budou napojeny běžné zařizovací předměty a kuchyňská technologie. Guly osazené v kuchyni jsou speciální pro tento typ provozu, guly jsou celonerezové s minimální hydraulickou kapacitou 1,3 l/s. Kanalizace odvádí odpadní splaškové vody z provozu kuchyně kontaminované látkami EL (zejména tuky) na kanalizaci nesmí být osazen drtič odpadků. Nová kanalizace bude provedena z polypropylenového potrubí (HT). Nová kanalizace bude napojována na stávající rozvody v podlaze. Kanalizační trubky budou uloženy v minimálním spádu 3%. Kanalizace bude vyzkoušena na těsnost. Po dokončení instalace kanalizace bude sepsána revizní zpráva. VYTÁPĚNÍ OTOPNÁ TĚLESA Typ těles je uvedený pouze orientačně. Tělesa je možné nahradit jakými koliv jinými stejných nebo podobných rozměrových a výkonových parametrů. Budou instalována dvě otopná tělesa RADIK KORADO VK. Tělesa byla navržena dle tepelných ztrát ČSN 06 0210 pro nejnižší venkovní teplotu -12 C. Tělesa RADIK VK budou osazena termostatickými hlavicemi. MATERIÁL ROZVODNÉHO POTRUBÍ Rozvodné potrubí bude zhotoveno z měděných trubek průměru 15 mm (polotvrdé v tyčích 5 m) spojovaných měkkým pájením. Rozvodné potrubí z měděných trubek bude vedeno po stěnách. Napojení bude provedeno na stávající stoupačku, viz. výkres. UPOZORNĚNÍ Při provádění prací budou dodrženy předpisy bezpečnosti práce (zák. č. 262/2006 Sb., zák. č. 309/2006 Sb. a nařízení vlády č. 591/2006 Sb.). Pro výstavbu a veškeré konstrukce použít pouze certifikované materiály. Pro tyto konstrukce a materiály používat pracovní a technologické postupy stanovené výrobcem! Veškeré rozměry nutné přeměřit na stavbě. 4-4