Obecné informace ÚVOD DO STUDIA BUŇKY příručka pro učitele Téma úvod do studia buňky je rozvržen na jednu vyučovací hodinu. V tomto tématu jsou probrány a zopakovány základní charakteristiky živých soustav i základní jednotky života buňky. Tato hodina je založena především na předchozích znalostech a zkušenostech žáků. Navazující učivo Na téma úvod do studia buňky navazuje Stavba prokaryotické a eukaryotické buňky. Dále pak toto téma souvisí s chemií Složení živých soustav (prvkové, anorganické látky a organické látky). Ovládání interaktivní výukové aplikace Interaktivní výuková aplikace je především určena pro promítání na interaktivní tabuli. Byla připravena pro prohlížeč MS Internet Explorer 6.0. Výuková aplikace obsahuje skripty v JavaScriptu, proto pro její správnou funkci je nutno povolit skripty. Byla připravena pro rozlišení 1024 x 768. Zvolte celoobrazovkové zobrazení. (K přepínání mezi zobrazením v okně a celoobrazovkovým slouží klávesa F11.) Odkazy jsou zvýrazněny podtrženým písmem. Pro přechod na další snímek zvolte šipku umístěnou v dolním rohu snímku. Odkaz Dále Zpět Dále Vysvětlivky V další části metodické příručky jsou použity tyto typy písma: Text, který mají žáci v pracovních listech (texty souhlasí s výukovou aplikací). Text, který si žáci doplňují do pracovních listů. Text, kterým jsou napsány poznámky, doporučení. Někdy je vhodné vyzvat žáky, aby tužkou (kdyby později chtěli text opravit) předem vyplnili text v pracovním listu a pak teprve promítnout příslušný snímek. - 1 -
ÚVOD DO STUDIA BUŇKY Buňka = Cellula Jako buňka se označuje základní stavební a funkční jednotka organismu, která je schopna samostatného života (existence). Věda zabývající se stavbou a funkcí buňky se nazývá cytologie. Úkol 1: Které vlastnosti musí mít organismy, abychom je mohli označit za živé (schopné života)? Žáci mohou pracovat samostatně do pracovních listů, nebo postupně psát své názory na tabuli. Shrnutí základních vlastností se nachází na dalším snímku. Charakteristika života Snímek se zobrazí jako seznam hesel. Po kliknutí na jednotlivá hesla (např. chemické složení) se zobrazí jejich stručná charakteristika. Pokračujeme kliknutím na. Po probrání hesla se vždy vrátíme na jejich seznam. 1. Chemické složení Živá hmota je složena z prvků, jejichž slučováním vznikají složité chemické látky. Jsou základními stavebními jednotkami pro buněčné organely, buňky a mnohobuněčné organismy. Účastní se chemických reakcí. Pokračujeme kliknutím na. Zobrazí se schéma chemického složení organismů, viz obrázek. Zde je možné navázat tématem Látkové složení buňky z celku chemie. - 2 -
2. Hierarchické uspořádání Každý organismus je stupňovitě uspořádán (má určitou hierarchii). Od nejmenších jednotek (prvků), po jednotky největší (orgánové soustavy, organismy). Úkol 2: Uspořádejte následující pojmy od nejnižší formy po nejvyšší: prvek, tkáň, makrosloučenina, orgánová soustava, orgán, organismus, sloučenina, buňka. (K jednotlivým pojmům přiřaďte číslice od 1 do 8). Po kliknutí na se zobrazí výsledek. (prvek sloučenina makrosloučenina buňka tkáň orgán orgánová soustava organismus) Úkol3: Přiřaďte k obrázkům pojmy: prvek, tkáň, makrosloučenina, orgánová soustava, orgán, organismus, sloučenina, buňka. Po kliknutí na se zobrazí výsledek 3. Metabolismus Základní projev živých soustav. Jedná se o sled chemických reakcí. Zahrnuje přeměnu chemických sloučenin, stavbu těla, vývin a růst, odstraňování odpadních látek aj. Energie potřebná pro metabolické děje získávána ze světelného záření nebo rozpadem chemických vazeb. - 3 -
4. Rozmnožování a dědičnost Rozmnožování - schopnost živých soustav vytvářet dceřinné organismy. Dědičnost - podmínka pro zachování druhu pomocí předávání genetické informace z rodičů na potomstvo. 5. Růst a vývin Růst - zvětšování buněk rozvojem nitrobuněčných struktur a jejich rozmnožování. Vývin (ontogeneze) - specializace a diferenciace buněk pro výkon různých funkcí v organizmu. 6. Dráždivost Reakce organismů na vnější i vnitřní podněty. Podněty mohou být: světlo, potrava, teplota, nebezpečí.... Dráždivost umožňuje přizpůsobení k měnícím se podmínkám. Je jedním z fyziologických základů adaptability (přizpůsobení se). 7. Pohyb Reakce organismů na podráždění. Pasivní pohyb - nevyžaduje energii. Uplatňuje se při přemisťování organismů proudem vzduchu, vody, působením gravitace atd. Aktivní pohyb - vyžaduje energii uvolňovanou při metabolických dějích. Rychlost pohybu u jednotlivých organismů se liší (rostliny mají téměř nepozorovatelné pohyby). 8. Vývoj Drobné a pomalé změny v genetickém základu organismů vlivem změn prostředí aj. Dochází ke změně znaků druhu, až může vzniknout druh zcela nový. Při nepřizpůsobení může dojít k vyhynutí druhu (dinosauři). Vývoj druhů v historii se označuje jako fylogeneze. Po probrání všech hesel pokračujeme ze snímku s jejich seznamem kliknutím na - 4 -
Druhy buněk Podle stáří a stavby se rozlišují dva základní druhy buněk: Prokaryotická vývojově starší, jednoduchá stavba s jednou biomembránou, DNA uložená volně v cytoplasmě. Eukaryotická vývojově mladší, složitá stavba s mnoha membránami, DNA oddělena od cytoplazmy jadernou membránou. Úkol 4: Připravte si referáty na tato témata: Vznik a vývoj buňky, Buněčné teorie, Objev buňky. Žáci si vyberou jedno z témat a zpracují ho podle základních pravidel do příští hodiny. Při hodnocení referátu je třeba brát ohled i na použité zdroje (musí uvádět). Po kliknutí na se dostaneme na úvodní obrazovku prezentace. Zde je možno kliknout na odkaz Test Test 1. Nejmenším hierarchickým stupněm živých organismů je: a. tkáň b. buňka c. atom d. molekula 2. Věda zabývající se stavbou a funkcí buňky se nazývá: a. mykologie b. cytologie c. dendrologie d. genetika 3. Základní funkční a strukturní jednotkou organismů je: a. tkáň b. DNA c. orgán d. buňka Po kliknutí na variantu a, b nebo c se správné odpovědi zvýrazní tučně, nesprávné budou v aplikaci přeškrtnuty. Pokud chceme test zadat opakovaně, stiskněte klávesu F5, označení správných/nesprávných odpovědí bude zrušeno. Po kliknutí na se dostaneme na úvodní obrazovku lekce, z ní pak kliknutím na se dostaneme na seznam všech prezentací (obrazovka Prezentace ). - 5 -