Inovace pěstování brambor pro lepší zadržení vody v hrůbcích

Transkript

1 Vytváření přerušovných žlábků n povrchu hrůbku důlků v nekolejové brázdě při sázení brmbor Foto Pvel Růžek Inovce pěstování brmbor pro lepší zdržení vody v hrůbcích Souhrn: V poloprovozních polních pokusech n stnovišti Věž Česká Bělá byl porovnáván při pěstování brmbor běžný tvr hrůbků s uprvenými hrůbky jejich kypřením před vzejitím porostu. Uprvený hrůbek byl širší, s miskovitou horní částí přerušovnými vskovcími žlábky + mělká zúžená nekolejová brázd s důlky. Z dosžených výsledků vyplývá, že úprv tvru hrůbků při sázení hlíz jejich následné kypření n zčátku vzcházení rostlin mělo příznivý vliv n zdržení vody ze srážek v hrůbcích v průběhu vegetce brmbor. Uvedené úprvy hrůbků se projevily ve většině sledovných let ( 17) n stnovišti Věž zvýšením výnosu hlíz, le zjištěné rozdíly mezi vrintmi nebyly v průměru let sttisticky průkzné. Největší přínos byl zjištěn v sušších letech (v roce se zvýšil výnos o 3,,9 t/h u hrůbku s uprveným tvrem jeho kypřením, v roce 15 o, 5, t/h) v roce 17 o 3,, t/h. N stnovišti Česká Bělá byly zjištěny průkzně vyšší výnosy u vrint pokusu s úprvou tvru hrůbků kypřením než u běžných hrůbků, le výsledky byly získány jen v roce 17, kdy byly pokusy n tomto stnovišti zloženy. Klíčová slov: pěstování brmbor, úprv tvru hrůbků, důlkování, zdržení vody, výnos hlíz Innovtion of potto cultivtion for better wter retention in ridges Summry: The ridges of regulr shpe, modified one nd loosed before the emergence of the stnd were compred during the potto cultivtion in the pilot-field trils t the Věž nd Česká Bělá. The modified ridge ws wider, bent t the top (like bowl) with interrupted infiltrtion groove on the top, nonril furrow ws shllower nd nrrower with pits. Achieved results showed tht the modifiction of the shpe of the ridges t tubers plnting nd their subsequent loosening t the beginning of plnts emergence hd fvourble effect on the retention of wter from precipittion in the ridges during potto vegettion. These ridges modifictions cused the increse of tubers yields in most of the monitored yers ( 17) t site Věž, but the differences found mong vrints hve not been sttisticlly significnt on verge for yers. The lrgest benefit ws found in the drier yers ( ws increse in yield by 3. nd.9 t/h in modified ridge nd loosed one resp., 15 ws increse in yield. nd 5. t/h) nd in the yer nd. t/h. Significntly higher yields in ridges of modified shpe s well s with loosening in comprison with common ones were found t the site Česká Bělá. The field tril here ws estblished only in 17. Keywords: potto cultivtion, ridge shpe forming, pits forming, wter retention, tuber yield Tvr povrch hrůbků vytvářený při sázení brmbor má význmný vliv n zdržení vody ze srážek nebo závlhy postřikem její infiltrci do hrůbku. Rychlejší stékání vody z hrůbků do brázd může být tké následkem vytvoření krusty n povrchu půdy. Kypření hrůbku spojené s důlkováním brázdy přihnojením minerálními dusíktými hnojivy n zčátku vzcházení brmbor přispívá k omezení odtoku srážkové vody, jejímu vyššímu zdržení v hrůbcích lepším vláhovým podmínkám pro využití živin z plikovných hnojiv. Úvod Při pěstování brmbor v hrůbcích dochází čsto při intenzivnějších srážkách (přípdně závlze postřikem) ke stékání vody z povrchu hrůbků do brázd následně k jejímu pohybu do níže položených míst, v přípdě větší svžitosti pozemku k vodní erozi. Nevhodný tvr hrůbků může být vytvořen lisovcími plechy s hldkou horní částí bočními stěnmi, ze kterých vod při 97

2 Grf 1 Vlhkost půdy v různých typech hrůbků během vegetce brmbor (Věž, ) Grf 1b Vlhkost půdy v různých typech hrůbků během vegetce brmbor (Věž, ) C B A b srážkách nebo závlze rychle stéká do brázdy. S cílem zdržet více srážkové vody v hrůbcích omezit její povrchový odtok brázdmi s následnou vodní erozí jsme v posledních letech ve spolupráci s českou firmou P&L, spol. s r. o. vyvinuli půdoochrnné pkety k szečům brmbor kypřič hrůbků (utorsky chráněno deseti užitnými průmyslovými vzory dvěmi přihláškmi ptentu), které uprvují tvr hrůbků umožňují jejich kypření. N ověření funkčnosti úprvy hrůbků se kromě Výzkumného ústvu rostlinné výroby, v. v. i., podíleli tké prcovníci Výzkumného ústvu brmborářského Hvlíčkův Brod (VÚB), s. r. o., Výzkumného ústvu meliorcí ochrny půdy (VÚMOP), v. v. i. Úprv tvru hrůbku Půdoochrnný pket, který lze připojit k většině szečů brmbor pomocí uprvených lisovcích plechů rozšiřuje vrcholovou plochu hrůbků vymělčuje středovou nekolejovou brázdu. Vrchol hrůbku má v průřezu miskovitý tvr zešikmený směrem k nekolejové brázdě, ve které jsou vytvořeny originálním důlkovcím kolem čechrné důlky nhrnuté hrázky. Loptky n důlkovcím kole je možné ntočením přizpůsobit šířce brázdy nebo poždvkům n směrování velikost hrázek podle svžitosti pozemku. Loptky mohou být optřeny n spodní části jedním ž třemi kypřícími zuby pro dosžení optimálního prokypření hrubé půdní struktury n dně vytvořených důlků. Tto speciální úprv hrůbku brázdy zjišťuje, že je při dešti omezeno stékání srážkové nebo závlhové vody z vrcholu hrůbku po jeho boku do kolejové při nižších srážkách i do nekolejové brázdy. Dochází tk k nsměrování pohybu vody ke středu hrůbku s hrubší povrchovou strukturou půdy nebo vytvořeným žlábkem, kde dochází k jejímu vskování. Při nsycení hrůbku vodou nebo omezení vskování srážkové vody z jiného důvodu, přetéká vod vzhledem k nklonění povrchu hrůbku do nekolejové brázdy optřené důlky hrázkmi. Celkovým zvětšením hrůbků, pozvolnějším zešikmením jejich boků, vymělčením zmenšením nekolejové brázdy zúžením kolejové brázdy (vhodné použití kultivčních kol) se zvětšuje ploch pro vskování zdržení srážkové závlhové vody. Vytvoření přerušovného vskovcího žlábku n vrcholu hrůbku zlepšuje infiltrci srážkové vody do hrůbku. Nevhodnýtvrhrůbkůbrázdprozdrženívodyzesrážekzávlhy hrůbků brázd zdržení vody ze závlhy FotoPvelRůžek Důlkování hrázkování Důlkování hrázkování jsou optření, která mjí při správném provedení vysoký půdoochrnný efekt, to především v období od sázení do vzcházení porostu v rných fázích vegetce. V této době u brmbor hrozí největší riziko vzniku soustředěného povrchového odtoku následné ztráty půdy vodní erozí. Řd 9

3 Grf 1c Vlhkost půdy v různých typech hrůbků během vegetce brmbor (Věž, ) technologií pěstování brmbor je, celosvětově, zcílen n omezení pohybu této vody v brázdách, prodloužení doby jejího zdržení zvýšení vskování do půdy. Gordon kol. (11) dosáhl n různých pozemcích snížení objemu odtoku vody vytvořením důlků v brázdách o 53 9 %. Vyšší vskování vody z brázd omezení smyvu půdy má sice ekologický přínos, le z hledisk výnosů hlíz využití živin je nutné zdržet vodu Kypřič hrůbků brmbor s přihnojením c b v hrůbcích, v oblsti intenzivního prokořenění uložení hnojiv. Podle informcí VÚMOP ptří mezi nejúčinnější půdoochrnná optření při pěstování brmbor důlkování hrázkování, která mohou riziko eroze snížit ž o 5 % ve srovnání s klsickou technologií pěstování. Srážková vod stéká po úbočích hrůbků do brázd, kde se hromdí v přípdě svžitých pozemků je příčinou povrchového odtoku jím vyvolných ztrát půdy živin. Vytvoření hrázek v brázdách může podle Jnečk kol. () zdržet n pozemku se sklonem % odtok vody z dešťů o úhrnech 5 3 mm. Foto Pvel Růžek Kypření hrůbků s plikcí minerálních hnojiv Originální utorsky chráněný kypřič hrůbků brmbor rozrušuje n počátku vzcházení rostlin krustu n povrchu hrůbků, vytváří nebo obnovuje důlky hrázky v nekolejové brázdě pomocí kypřících dlát rozrušuje utuženou vrstvu půdy po přejezdu techniky n strnách kolejové brázdy, čímž zvyšuje zdržení vody ze srážek nebo závlhy. Pomocí ultrzvukových snímčů spojených s hydrulickým posunem rmen dochází ke kopírování hrůbků. Součástí kypřiče je zřízení n plikci kplných minerálních hnojiv. Přihnojení brmbor n zčátku vegetce do kořenové zóny ve srovnání s hnojením před nebo při sázení význmně snižuje riziko ztrát živin (zejmén nitrátů sírnů vyplvením) zvyšuje využití živin z plikovných hnojiv rostlinmi. Zebrth Rosen (7) uvádějí, že vysoká koncentrce minerálních forem dusíku v půdě do 5. dne po sázení je nežádoucí, neboť vede k opoždění vývoje rostlin růstu hlíz. Toto období je velice rizikové z hledisk ztrát vyplvováním nitrátů či emisí NOx, zejmén při plikci vysokých dávek hnojiv před nebo při sázení. Mteriál metody Poloprovozní pokusy s různými úprvmi tvru hrůbků byly zloženy n dvou stnovištích. N obou stnovištích byly porovnávány tři vrinty úprvy hrůbků brázd: vrint 1:, vrint : širší hrůbek s miskovitou horní částí přerušovnými vskovcími žlábky, mělká zúžená nekolejová brázd s důlky, vrint 3: kypření jko vrint + kypření vrchní části hrůbku, dlátování úptí hrůbku obnov důlků v nekolejové brázdě před vzejitím porostu. Stnoviště Věž Polní pokus byl zložen n pozemku ZAS Věž (hon Hliniště, k. ú. obce Věž, GPS: 9 5'9.775''N, 15 5'9.55''E; brmborářská výrobní oblst, 55 m n. m.). N podzim byl orbou zprven chlévský hnůj v dávce 3 t/h. Před sázením bylo plošně plikováno hnojivo sírn monný v dávce kg/h ( kg N/h) NPK v dávce 5 kg/h (37 kg N/h). Při sázení bylo plikováno hnojivo Urestbil v dávce 9 kg/h (1 kg N/h) lokálně do hrůbků. Sázelo se (odrůd Dli) inovovným szečem Grimme GB 3 (vrinty 3 s uprvenými hrůbky) szečem Underhug 37 (vrint 1 s běžnými hrůbky). Porost byl preemergentně ošetřen herbicidem Aflon 5 SC (účinná látk linuron) v dávce 1,5 l/h v kombinci s příprvkem Commnd 3 CS (účinná látk clomzon) v dávce,5 l/h. V průběhu vegetce byl porost ošetřován fungicidy proti plísni brmboru n zákldě prognózy výskytu plísně brmboru (zdroj: VÚB). Porost brmboru byl během vegetce v dobrém zdrvotním stvu, výskyt plísně nebyl zznmenán. Rovněž nebyl zznmenán ni výskyt jiných škodlivých orgnizmů, které by ovlivnily výsledky pokusu. V prů- 99

4 běhu pokusu byl sledován vliv vrint pokusu n výskyt plevelů. Hodnoceno bylo celkové zplevelení podle devítistupňové stupnice ve třech termínech (po plném vzejití porostu, ve fázi květu porostu před sklizní). Z hodnocení vyplývá, že porost brmbor byl v bezplevelném stvu. Grf Vlhkost půdy v různých typech hrůbků během vegetce brmbor (Česká Bělá, ) 1 b Grf b Vlhkost půdy v různých typech hrůbků během vegetce brmbor (Česká Bělá, ) Vlhkost půdy (%) Grf c Vlhkost půdy v různých typech hrůbků během vegetce brmbor (Česká Bělá, ) Vlhkost půdy (%) b Vliv vrint pokusu n výskyt plevelů zjištěn nebyl. Pro sklizeň byly vytyčeny prcely o velikosti m ve čtyřech opkováních n kždé vrintě. Sklizeň byl proveden stnoven byl výnos hlíz v t/h. Obdobně probíhlo zbezpečení pokusů sklizeň v letech. Vzorky půd z hrůbku n stnovení vlhkosti byly odebírány ve třech termínech, zprvidl po větších srážkách (31. 5., ) z dvnácti míst u kždé vrinty. N kždém odběrovém místě byly provedeny tři vpichy půdní sondýrkou (jeden do hloubky 3 cm prostředkem hrůbku dv z boků hrůbků do hloubky cm). Vlhkost půdy byl zjištěn sušením g zeminy při 5 C do konstntní vlhkosti vyjádřen v % hmotnostních. Stnoviště Česká Bělá Polní pokus byl zložen n pozemku firmy VESA Česká Bělá,. s. (hon U brodské cesty, k. ú. obce Česká Bělá, GPS: 9 3'.''N, 15 '39.''E; brmborářská výrobní oblst, 55 m n. m.). Před sázením bylo plošně plikováno 5 kg N v sírnu monném (5 kg N/h) kg NPK (3 kg N/h). Při sázení bylo plikováno hnojivo Urestbil v dávce 5 kg/h (3 kg N/h) lokálně do hrůbků. Sázení pokusu (odrůd Red Ann) bylo provedeno inovovným szečem Grimme GB 3 (vrinty 3 s uprvenými hrůbky) vrint 1 s běžným hrůbkem byl zložen dvouřádkovým szečem Mrs uprveným pro sázení do odkmeněných záhonů. Porost byl preemergentně ošetřen herbicidem Sencor Liquit (účinná látk metribuzin) v dávce,75 l/h v kombinci s příprvkem Commnd 3 CS (účinná látk clomzon) v dávce,5 l/h. V průběhu vegetce byl porost ošetřován fungicidy proti plísni brmboru n zákldě prognózy výskytu plísně brmboru (zdroj: VÚB). Porost brmboru byl během vegetce v dobrém zdrvotním stvu, výskyt plísně nebyl zznmenán. Rovněž nebyl zznmenán ni výskyt jiných škodlivých orgnizmů, které by ovlivnily výsledky pokusu. Ukončení vegetce desikcí ntě bylo provedeno (Reglone 3 l/h + Silwet,1 l/h). Pokus se sklidil Z kždé vrinty byly odděleně sklizeny zváženy čtyři záhony o délce 5 m. Vzorky půd z hrůbku n stnovení vlhkosti byly odebírány ze dvou vrint pokusu ve stejných termínech stejným způsobem, včetně vyhodnocení jko n stnovišti ve Věži. Výsledky byly sttisticky hodnoceny metodou T-test s hldinou význmnosti P<,5. Výsledky jsou znázorněny v grfech 1 ž písmennými indexy (shodná písmen: mezi vrintmi nebyl význmný rozdíl, odlišná písmen: sttisticky průkzný rozdíl). Výsledky diskuse Z dosžených výsledků vyplývá, že úprv tvru hrůbků při sázení hlíz jejich následné kypření n zčátku vzcházení brmbor měly příznivý vliv n zdržení vody ze srážek v hrůbcích v průběhu vegetce rostlin. Větší vlhkost půdy v hrůbcích mohl být tké částečně způsoben nižšími ztrátmi vody u širších hrůbků s mělčí nekolejovou brázdou. N stnovišti ve Věži (grf 1) byl zjištěn vyšší vlhkost půdy v uprvených hrůbcích ve srovnání s běžnými hrůbky ve všech třech termínech měření, přičemž ve dvou termínech ( ) se příznivě projevilo tké kypření hrůbků s obnovou důlků v nekolejové brázdě. U uprvených hrůbků byl zjištěn vyšší vlhkost půdy tké n stnovišti v České Bělé (grf ). Npříkld při odběru vzorků půd po intenzivním dešti byl v České Bělé vlhkost půdy v běžném odkmeněném hrůbku 15, % v uprveném hrůbku s přerušovným vskovcím žlábkem 17 %. To při objemu zeminy v hrůbcích předstvuje 3 m 3 vody/h. Úprvou tvru hrůbku vytvořením vskovcího žlábku n jeho povrchu bylo zdrženo o 5 m 3 vody/h více. K lepšímu zdržení vody ze srážek mohlo přispět tké důlkování mělké nekolejové brázdy. Právě důlkování hrázkování brázd oznčuje řd utorů z velmi účinné při snižování povrchového odtoku vody po srážkách omezení eroze n svžitých pozemcích. Npříkld Gordon kol. (11) dosáhl snížení odtoku

5 Grf 3 Výnosy hlíz (Věž, průměr let 17) Grf Výnos hlíz (Česká Bělá, 17) výnos hlíz (t/h) výnos hlíz (t/h) b vody vytvořením důlků v brázdách o 53 9 %, VÚMOP uvádí při použití důlkování hrázkování při pěstování brmbor snížení rizik eroze ž o 5 %, Stehlík kol. (1) uvádí účinnost důlkování více než 5 %. Úprv tvru hrůbku vytvoření vskovcího žlábku n jeho vrcholu i povrchová úprv kypřením před vzejitím porostu přinesl ve většině sledovných let ( 17) n stnovišti Věž zvýšení výnosu hlíz, le zjištěné rozdíly mezi vrintmi nebyly v průměru let sttisticky průkzné (grf 3). Největší přínos byl zjištěn v sušších letech (npříkld v roce bylo zjištěno zvýšení výnosu o 3,,9 t/h, v roce 15 o, 5, t/h) v roce 17 o 3,, t/h. Nopk v roce byl pokles (o 1,3, respektive,5 t/ h). V roce 13 byl zjištěn největší přínos kypření, to o,1 t/h ve srovnání s běžným hrůbkem 3, t/h proti hrůbku se vskovcím žlábkem. Zvýšení výnosů u uprvených hrůbků doshovlo v sušších letech % proti běžným, le vzhledem ke znčné vribilitě pozemků nebyly zjištěné rozdíly sttisticky průkzné. N stnovišti v České Bělé, kde byly pokusy zloženy jen v roce 17, byly zjištěny vyšší výnosy po úprvě tvru hrůbků kypření než u běžných hrůbků (grf ). Ksl et l. (13) uvádí, že vskovcí n vrcholu hrůbku měl pozitivní vliv n zvýšení výnosů hlíz zprvidl v ročnících s přísušky během vegetce brmbor, ztímco ve vlhčích letech s čstějšími srážkmi zvyšovl zdržení srážkové vody v hrůbku, snižovl její povrchový odtok omezil erozi. Při sklizni bylo u této technologie zvýšení výnosu hlíz v roce o 7, % v roce 11 o 5 % ve srovnání s konvenční technologií. Úprvou tvru hrůbků nebyl zvýšen výskyt zelených hlíz ni větší npdení hlíz chorobmi. Výsl edky byly získány z finnční podpory MZe ČR (projekt QJ 1313 RO) TAČR (projekt TA139). Oponentský posudek vyprcovl Ing. Jroslv Čepl, CSc., Výzkumný ústv brmborářský Hvlíčkův Brod, s. r. o. Ing. Pvel Růžek, CSc., Ing. Helen Kusá, Ph.D., Ing. Rdek Vver, Ph.D., Výzkumný ústv rostlinné výroby, v. v. i, Prh, Ing. Pvel Ksl, Ph.D., Výzkumný ústv brmborářský Hvlíčkův Brod, s. r. o. PovrchovýodtokvodypřideštivbrázdáchukypřenýchnekypřenýchhrůbkůFotoPvelRůžekodtok vody dešti v kypřených nekypřených hrůbků Pvel Použitá litertur GORDON, R. J. kol., 11: Impct of modified tillge on runoff nd nutrient lods from potto fields in Prince Edwrd Islnd. Agriculturl Wter Mngement 9: JANEČEK, M. kol., : Zákldy erodologie. ČZU Prh,,5 s. KASAL, P. kol., 13: Metodik technologie pěstování brmbor se změřením n vyšší efektivnost hnojení ochrnu vod, VÚB Hvlíčkův Brod, s. r. o., 7 pp. STEHLÍK, M. kol., 1: Udržitelné technologie pro úsporu vody u širokořádkových plodin. Úrod 1: 3-3. ZEBARTH, B. J., ROSEN, C. J., 7: Reserch perspective on nitrogen BMP development for potto. Am. J. Pot. Res. :