ČASNÉ DĚTSTVÍ ZVLÁŠTNÍCH DĚTÍ A VÝZNAM MATEŘSKÉHO MLÉKA 1
|
|
- Dominika Kovářová
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Poster prezentovaný na Konferenci ke Světovému týdnu kojení - Řetěz , Olomouc ČASNÉ DĚTSTVÍ ZVLÁŠTNÍCH DĚTÍ A VÝZNAM MATEŘSKÉHO MLÉKA 1 Eva Pavlíková IVDMR a Katedra psychologie, FSS MU, Joštova 10, Brno epavliko@fss.muni.cz ÚVOD Příspěvek se opírá o současné multidisciplinární poznatky k tématu neurovývojových poruch u dětí (Aitken, 2009; Strickland & McCloskey, 2009, Strunecká, 2009, Kirk, 2008) a zároveň o zkušenosti rodičů v České republice, kteří takové dítě vychovávají (Pavlíková, 2008 a 2009; Staňková, 2009). V anamnéze dětí s neurovývojovými poruchami se často vyskytuje spojitost s výskytem či zesílením určitých behaviorálních projevů dítěte a jeho stravou. Pro tuto oblast chybí dostatek odborného výzkumného sledování, proto souvislost nelze označit za kauzální. 1 Poster vznikl s podporou VZ MSM Psychologické a sociální charakteristiky dětí, mládeže a rodiny, vývoj osobnosti v době proměn moderní společnosti.
2 Potíže obvykle vznikají (jak je vyjadřovali rodiče v příbězích svých dětí, Pavlíková, 2008 a 2009; Staňková, 2009): - při přechodu z kojení na umělou mléčnou výživu (např. při dojmu matky, že dítě je plačtivé hlady, neboť má málo mléka, nebo při doporučení lékaře přikrmovat) - v období zavádění prvních nemléčných příkrmů - kdykoliv, je-li do výživy dítěte zařazena potravina, kterou jeho organismus netoleruje Většina neurovývojových odchylek nemá jednoduchou a snadno odhalitelnou příčinu. Mám na mysli nejen odborně a výzkumně zdokumentovanou genetickou, neurologickou, kineziologickou, psychologickou a psychiatrickou symptomatologii, ale souběžně se vyskytující symptomatologii metabolickou, mikrobiologickou, toxikologickou či imunologickou. Zatím bohužel není zcela standardní tyto souvislosti hledat, ale zdá se, že se blýská na lepší časy. Neurovývojové poruchy se jen zřídka vyskytují izolovaně, obvyklejší je u dítěte souběh více různých zdravotních problémů pravděpodobně vzhledem k určité genetické slabosti organismu dítěte. Velmi častá bývá například atopie (dermorespirační syndrom) s projevy v ekzému, častých onemocněních horních cest dýchacích či astmatu a různé respirační či potravinové intolerance a alergie. Metabolická a imunologická provázanost je nasnadě, takže sledování kvality trávení dítěte a pečlivé zvažování jeho výživy by mohlo být užitečnou koterapeutickou a v odůvodněných případech snad i preventivní cestou, která respektuje postupné vyzrávání gastrointestinálního traktu dítěte. Některé teorie stále odvážněji připouštějí i toxikologické koreláty nerovývojových poruch. Podezřelé jsou těžké kovy (rtuť), lehké kovy (hliník), některá potravinová aditiva (aspartam, umělá barviva ) i běžně používané chemikálie v průmyslu a v domácnosti (Strunecká, 2009; Fořt, 2008). Rodiče nápadně často vzpomínají zlepšení zdravotního stavu behaviorálních projevů dítěte s neurovývojovou odchylkou, jemuž byla nějakým způsobem upravena výživa buď záměrně (dle informací na internetu či v literatuře - Aitken, 2009; Strickland & McCloskey, 2009,
3 Strunecká, 2009, Kirk, 2008 aj.) či jako vedlejší účinek eliminační diety při souběžné alergii. Nejčastěji se jednalo o tzv. GFCF dietu (Gluten Free Casein Free Diet) tj. bezmléčnou a bezlepkovou nebo o dietu s vyloučením přemíry nutričně nevyhovujících sladkostí a chemických potravin. Byly nahrazeny kvalitnější a hodnotnější stravou, větším podílem zeleniny aj. Tento způsob výživy je dobře aplikovatelný i pro kojence už od chvíle prvních příkrmů, přičemž za nejdůležitější základ jídelníčku do 1 roku věku musí být uvažováno kojení (alternativní krmení mateřským mlékem). Tím spíše, pokud má dítě při startu do života nějaké zdravotní problémy ať již aktuálně nebo potenciálně. Z hlediska imunologického výživa mateřským mlékem (ideálně vlastní matky) představuje prevenci předčasné senzibilizace organismu dítěte cizorodou bílkovinou a tím i dalších případných problémů. KOJENÍ? KOJENÍ!! Výživa mlékem vlastní matky je nejpřirozenější a tedy nejméně metabolicky zatěžující způsob výživy savčího mláděte a tedy i lidského kojence. Jeho význam v souvislosti s neurovývojovými poruchami vzrůstá. Lidský organismus je celostní systém a případné oslabení některé orgánové soustavy ovlivňuje stav a funkci orgánů ostatních. Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje kojení a jeho jednoznačnou preferenci před jinými způsoby krmení do ukončeného 6. měsíce plné v četnosti dle potřeb dítěte s tím, že se matka naučí rozeznávat signály hladu od signálů jiné nepohody a nebude každou nespokojenost dítěte řešit přiložením k prsu či krmením. V případě
4 nekojení stojí za úvahu alternativně krmit dítě vlastním či jiným odsátým mateřským mlékem nebo volit náhradní mléčnou výživu s částečně či plně hydrolyzovanou bílkovinou (tzv. hypoalergenní mléka či mléka pepti ). Kravské mléko patří v současnosti k nejčastějším potravinovým alergenům. Lze předpokládat, že u metabolicky disponovaných jedinců může předčasná senzibilizace cizorodou bílkovinou způsobit celou škálu zdravotních problémů. Kojícím matkám alergičkám se v poslední době dokonce doporučuje vynechat ze své stravy potraviny, které se nejčastěji podílejí na vzniku alergie. Názory na užitečnost tohoto opatření se sice rozcházejí, ale můj osobní názor je ten, že tím nelze nic zkazit. I s vynecháním některých potravin může být strava matky dostatečně pestrá a velmi hodnotná.
5 KOJENÍ A VÝVOJ CNS Studie Schack-Nielsen a kol. (2005) sledovala dlouhodobý efekt kojení na dítě i matku. Znovu byl potvrzen pozitivní vliv kojení na kognitivní vývoj dítěte. Kojené děti měly statisticky průkazný vyšší bodový zisk ve vývojových testech. Velmi důležité je zjištění, že vztah mezi kojením a kognitivním vývojem byl silnější u nedonošených dětí. Jako nejpravděpodobnější vysvětlení kladného efektu mateřského mléka na mentální funkce je přijímán vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem (LCPUFA), obzvláště n-3 mastné kyseliny a docosahexaenoické mastné kyseliny (DHA) 2 v porovnání s umělou mléčnou výživou. DHA se v průběhu kojeneckého věku akumuluje na membránách nervových buněk (Lauritzen et al., 2001; Michaelsen et al., 2003; SanGiovanni, 2000 cit dle Schack-Nielsen a kol., 2005). U nedonošených dětí byl zjištěn nízký obsah mastných kyselin typu LCPUFA, což podporuje výše nastíněný předpoklad. Přestože efekt kojení na kognitivní funkce není u jednotlivce nijak zásadní, přesto jde o pádný argument ve prospěch výživy mateřským mlékem obzvláště v případě dětí nezralých. Skutečnost, že kojené děti bývají obecně menší a štíhlejší něž děti živené uměle, je všeobecně známa. Tato skutečnost bývá dávána do souvislosti s prevencí obezity v pozdějších fázích vývoje. 2 V angličtině: long chain poly-unsaturated fatty acids (LCPUFA) the n-3 fatty acid docosahexaenoic acid (DHA)
6 PRVNÍ NEMLÉČNÉ PŘÍKRMY Principielně jde o vyloučení potravin působících přecitlivělost buď z důvodu primární metabolické poruchy nebo a to je častější z nerespektování vývojového aspektu ve vztahu k trávicímu ústrojí. Předhánění se minulých generací žen v tom, čí kojenec jedl dříve guláš a utopence, je snad dnešní dostupností informací zažehnáno. Gastrointestinální trakt kojence není funkčně dovyvinut natolik, aby bez potíží zpracoval stravu běžnou u dospělých jedinců. Střevní sliznice se vyvíjí cca do 12. měsíce a s ní i střevní imunita. Rovněž je důležité mít na zřeteli, aby ve výživě malého dítěte nedocházelo ke tzv. skryté podvýživě - stavu, kdy kvantitativně je výživa sice dostatečná, ale kvalitativně nevyvážená, takže některé důležité složky, zejména vitamíny a minerální látky, chybí. Příkrmy by měly být s velmi opatrným a opožděným zaváděním cizorodých bílkovin zejména kravského mléka, obilnin obsahujících gliadin gluten (pšenice, žito oves, ječmen), celých vajec, masa mořských ryb, ořechů Obecné schéma pro přikrmování je přibližně následující (volně podle Strnadelové a Zerzána, 2007; Fořta, 2008 a Frühaufa, 2008): Prvním nemléčným jídlem kojence by měla být vařená zelenina, zpočátku jednodruhová (např. karotka, brokolice, dýně Hokkaido), později směs doplněná o kapku kvalitního panenského (tzn. za studena lisovaného) oleje rostlinného kvůli vitamínům rozpustných v tucích a obsahu polynanenasycených mastných kyselin. Od 8. měsíce je možno přidat povařené ovoce přednostně z našeho zeměpisného pásma - bez slupek a v 9. měsíci bezlepkové (bezglutenové, gluten free) obilniny (rýže, kukuřice, jáhly) vařené ve vodě, lze je tak využít jako zavářku do zeleninových polévek či ochucené
7 ovocem jako kaši. Obilí vařené klasicky v mléce nebo hotové mléčné kaše jsou hůře stravitelné. K zelenině lze už zkusit přidat brambory,vařený vaječný žloutek nebo červenou čočku. Od 12. měsíců může být strava dítěte bohatší o kousek kvalitního drůbežího masa, bílý jogurt, vaječný bílek a obilniny s lepkem (pšenice, žito oves, ječmen). Mořské ryby, ořechy a med jsou preventivně na indexu do 3 let. Strava kojence se nesolí, lze dochucovat skromně kmínem či zelenými bylinkami. Řepný cukr je lépe nahradit cukrem hroznovým nebo javorovým sirupem nebo nesladit vůbec. Zavádění nových jídel by mělo postupné, vždy jen jednu potravinu a několik dní sledovat reakce dítěte včetně změn v chování a biorytmech dítěte. V našich podmínkách je to spíše neobvyklé, ale např. indické matky to podle tamějšího tradičního způsobu léčení a péče o zdraví ajurvédy zcela běžně sledují a vyhodnocují kvalitu stolice dítěte. Pokud tato vykazuje změny konzistence barvy či zápachu oproti optimálnímu stavu, znamená to dietní chybu, některou z nově podaných potravin či jejich kombinaci nezralý gastrointestinální trakt dítěte neumí dobře zpracovat a mělo by to být dostatečným signálem toto jídlo ze stravy dítěte na čas vyřadit a znovu zkusit později (Pirc, 2004). Opatrnost je na místě zejména při výskytu (potravinových) alergií, intolerancí a coelikalie v rodinné anamnéze (Fitzgerald, Woods, & Matthews 1999). Pravděpodobně se v našich zeměpisných šířkách lze ve výživě dětí obejít bez exotických surovin a potravin. Lze však doporučit, aby potraviny podávané malému dítěti byly v kvalitě BIO. Lépe je připravovat jídlo vždy čerstvé a komerční výživy ve skleničkách využívat jen v případě nouze. Kojenec i batole by měli konzumovat co nejméně sladkostí a nepřirozeně barevných pochutin, dospělí by měli poskytovat výživově hodnotné pamlsky kukuřičné a rýžové extrudované výrobky bez příchuti apod. Uzeniny nejsou ze zdravotního hlediska vhodné pro nikoho, natož pak pro kojence. ZÁVĚR Kojení je v souvislosti s vývojem dítěte doslova ideální stravou. U dětí s rizikem nějakého vývojového problému je lze dokonce považovat za
8 preventivní faktor. Týká se to především dětí nedonošených či nezralých, s problémy v prenatálním, perinatálním a časně postnatálním období či dětí, v jejichž rodinné anamnéze se vyskytuje metabolické či alergologické onemocnění. Je důležité posílit sebedůvěru matek, že i dítě, které nemůže nebo nechce sát přímo z prsu, může být živeno mateřským mlékem. SCHÉMA OPTIMÁLNÍ VÝŽIVY KOJENCE 1. fáze: KOJENÍ kojení zdravého dítěte kojení dítěte se zdravotními problémy Laktační poradenství: - technika - potřeby dítěte - alternativy - pomůcky správná technika přikládání k prsu správná technika odsávání MM alternativní krmení mateřským mlékem výživa kojící matky 2. fáze: PŘÍKRMY Nutriční poradenství: - věk kojence - potraviny - kombinace - způsob přípravy postup zavádění příkrmů výběr příkrmů kvalita příkrmů
9 LITERATURA Aitken, K. J. (2009). Dietary interventions in autism spectrum disorders. London and Philadelphia: Jessica Kingsley Publisher. Fořt, P. (2008). Aby dětem chutnalo. Praha: Ikar. Frühauf, P. (2006). Trendy ve výživě dětí po 6. měsíci života. Pediatrie pro praxi 7 (1), Frühauf, P. (2008). Výživa kojence. Pediatrie pro praxi 9 (5) (suppl. C) Kirk, S. (2008). Hope for the Autism Spectrum: A Mother and Son Journey of Insight and Biomedical Intervention. London and Philadelphia: Jessica Kingsley Publisher. Pavlíková, E. (2008). Časné projevy poruch vývoje: identifikace, prevence. Referát na konferenci XXVI. Psychologické dny, Olomouc , prezentace dostupná z EZENTACE.pdf Pavlíková, E. (2009). Časné projevy poruch vývoje: identifikace, prevence. In Heller, D.; Charvát, M.; Sobotková, I. (Eds.), Psychologické dny 2008: Já & my a oni. Brno: FSpS MU a ČMPS, 2009, 10 s. Pirc, K. (2004). Matka a dítě. Praktické rady pro zdraví a výchovu z pohledu ajurvédské medicíny. Praha: Ecce Vita. Schack-Nielsen, L., Larnkjær, A., Kim Fleischer Michaelsen, K. F. (2005). Long term effects of breastfeeding on the infant and mother in Koletzko, B., Dodds, P., Akerblom, H. & Ashwell, M. (Eds.) (2005). Early Nutrition and its Later Consequences: New Opportunities : Perinatal Programming of Adult Health. Berlin, Heidelberg, New York: Springer Science + Business Media, Inc., str Staňková, I. (2009). Časné projevy neurovývojových poruch. Nepublikovaná bakalářská diplomová práce, Brno: FSS MU, plný text práce je dostupný z Strickland, E. & McCloskey, S. (2009). Eating for Autism: the 10-step nutrition plan to help treat your child s autism, Asperger s, or ADHD. Cambridge: Da Cappo Press. Strnadelová, V., & Zerzán, J. (2007). Radost ze zdravých dětí. Olomouc: Anag. Strunecká, A. (2009). Přemůžeme autizmus? Praha: ALMI. Vargas, C. M. & Prelock, P. A. (Eds.) (2004). Caring for Children With Neurodevelopmental Disabilities and Their Families. London: Lawrence Erlbaum Associates and Publisher. Zdroj ilustračních obrázků: Obr. 1.: Obr. 2.: jpg Obr. 3.: Obr. 4.: g Obr. 5.: Obr. 6.:
Výživa plně kojeného kojence. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Výživa plně kojeného kojence Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Kojení Nejideálnější způsob stravy pro novorozence a kojence Doporučené je plné kojení dítěte do ukončeného 6. měsíce života + postupné
VícePotravinová alergie nebo intolerance? Napsal uživatel Soňa Šímová Úterý, 12 Říjen 2010 05:08 -
Cítíte se unavení, trpíte migrénami, otoky...? Stěžuje si vaše dítě často na bolesti bříška nebo hlavy? Napadlo vás někdy, že příčinou může být nějaká potravina? Jaký je rozdíl mezi potravinovou alergií
VíceStravovací návyky a jejich změny u českých dětí ve věku 1-5 let
Stravovací návyky a jejich změny u českých dětí ve věku 1-5 let MUDr. Eva Kudlová, CSc. Ústav hygieny a epidemiologie 1. LF UK Publikováno v: Kudlová, E. Schneidrová D., Dietary patterns and their changes
VíceZákladní příčiny: Jiné hledisko třídění příčin: 1) genetická vnímavost
Je důležité pochopit, že autistické spektrum je důsledkem vícero příčin, je to tzv. multikauzální choroba. To, kdy se vyvine choroba nebo jak bude vážná, záleží v zásadě na citlivosti každého jednotlivce.
VíceZdravý životní styl předškolních dětí
Zdravý životní styl předškolních dětí Charakteristika předškolního věku dynamika vývoje a rozvoj dovedností ve všech oblastech, zejména v oblasti motorické, kognitivní, řečové a sociální rychlost růstu
VícePředškolní věk. Zpracovala: Jana Černá
Předškolní věk Zpracovala: Jana Černá Charakteristika Růst a vývoj Nejčastější patologie Výživa u dětí Poruchy výživy Předškolní období období od 3 do 6 let Dítě zpravidla navštěvuje mateřskou školu Začínají
VíceALLKRAFT Naturprodukte ZA STUDENA LISOVANÝ LNĚNÝ OLEJ A POKRUTINY V KVALITĚ POTRAVINY
ZA STUDENA LISOVANÝ LNĚNÝ OLEJ A POKRUTINY V KVALITĚ POTRAVINY Vlastní výroba a ruční stáčení Lisování za studena při teplotě max. 40 C 100% pro potravinářský průmysl Žádné geneticky modifikované suroviny
VíceJak se probrat po zimě? Zkuste jarní detox! Napsal uživatel redakce Úterý, 30 Duben 2013 00:00 -
Jaro je obdobím nových začátků. Nejen, že se probouzí příroda, ale procitá i naše tělo. Proto je tato doba nejvhodnější k nastartování nových sil a k přípravě na další dny plné energie. Nejprve bychom
VíceNutriční rizika chudoby PHDR. HANA PAZLAROVÁ, PH.D.
Nutriční rizika chudoby PHDR. HANA PAZLAROVÁ, PH.D. Termíny Pozor, změna oproti IS! 5.4. 19.4. 26.4. 3.5. 17.5. Vždy 14.30 17.30 Struktura setkání Teoretická část přednáška a seminář k tématu Praktická
VíceBezlepková dieta Celiakie. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut Nemocnice Jihlava
Bezlepková dieta Celiakie Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut Nemocnice Jihlava Celiakie je onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Lepek je bílkovina obsažená v obilí. Celiakie je vrozená,
VíceVýživa. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Výživa Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa Soubor biochemických a fyziologických procesů, kterými organismus přijímá a využívá látky z vnějšího prostředí Nežijeme, abychom jedli, ale jíme,
VíceSBIÂRKA ZAÂ KONUÊ. RocÏnõÂk 2004 CÏ ESKAÂ REPUBLIKA. CÏ aâstka 17 RozeslaÂna dne 13. uâ nora 2004 Cena KcÏ 35,± OBSAH:
RocÏnõÂk 2004 SBIÂRKA ZA KONUÊ CÏ ESKA REPUBLIKA CÏ aâstka 17 RozeslaÂna dne 13. uâ nora 2004 Cena KcÏ 35,± OBSAH: 54. Vyhla sï ka o potravinaâch urcïenyâch pro zvlaâsïtnõâ vyâzïivu a o zpuê sobu jejich
VíceMarie Nejedlá, Státní zdravotní ústav. Škodí palmový olej zdraví?
Marie Nejedlá, Státní zdravotní ústav Škodí palmový olej zdraví? bývá vnímán veřejností jako nezdravý tuk má vyšší obsah nasycených MK (50% nasycených a 50% nenasycených MK) hladinu cholesterolu ovlivňuje
VíceOznačování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem. Odvolání na legislativu:
Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem Odvolání na legislativu: EU 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21 ČR Vyhláška
VíceCo potřebujeme vědět o potravinové alergii? Co je registr potravinových alergií DAFALL?
» Potravinová alergie je nežádoucí reakce na potravinu a její výskyt v posledních letech významně stoupá. V České republice se tvoří registr, aby se výskyt potravinových alergií zmapoval. ulkas/fotky&foto
VíceLNĚNÝ OLEJ GLORD, PAMLSKY GLORDIES, MINERAL GLORD
LNĚNÝ OLEJ GLORD GLORD.CZ Obchodní rodinná společnost založená v srpnu 2011 Zaměřená na vysoce kvalitní krmiva a doplňky pro koně a malá zvířata Výhradní zastoupení pro ČR a Slovensko německých firem AGROBS
VíceCASA-FERA Puppy Štěně 3 KG 12,5 KG
Puppy Štěně 12,5 KG CASA-FERA Puppy je přímo ušito na míru vysokým nárokům na živiny štěňat všech plemen: Malá plemena : od 4 do 21 týdnů Středně velká plemena: od 4 do 26 týdnů Velká plemena: od 4 do
VíceTolerance pšeničného glutenu CELIAKIE
www.khalilpakistan.com Tolerance pšeničného glutenu CELIAKIE MUDr. Josef Jonáš www.purcellmountainfarms.com 1 Přecitlivělost na gluten se může v člověku vyvinout v kterémkoliv věku. Může mít katastrofální
VíceOznačování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem. Odvolání na legislativu:
Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem Odvolání na legislativu: EU 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21 ČR Vyhláška
VíceUkázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz
Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz U k á z k a k n i h y z i n t e r n e t o v é h o k n i h k u p e c t v í w w w. k o s m a s. c z, U I D : K O S 1 8 1 3 5 1 Mgr. Ing. Diana Chrpová
VíceSBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY
Ročník 2004 SBÍRKA PŘEDPISŮ ČESKÉ REPUBLIKY PROFIL AKTUALIZOVANÉHO ZNĚNÍ: Titul původního předpisu: Vyhláška o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití Citace pův. předpisu:
VíceJakHubnout. Jakou zvolit dietu? správně. leden 2016. Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek
JakHubnout NE W leden 2016 správně Oblíbené diety Srovnávací tabulka Tipy na nový začátek Jakou zvolit dietu? 2016 štíhlá a krásná. Tisíce ženvužroce to zvládly, vy to také zvládnete! Zvládli jste Vánoce?
VíceCELIAKIE bezlepková strava. PA, ZZ 21.11.2013 Mgr. Jana Stávková (259058@mail.muni.cz)
CELIAKIE bezlepková strava PA, ZZ 21.11.2013 Mgr. Jana Stávková (259058@mail.muni.cz) Celiakie Celiakální sprue, glutenová enteropatie, glutenová intolerance 1:200-1:250 (v ČR) Dětství i dospělost Genetická
VíceDIETNÍ SYSTÉM. Mgr. Jana Stávková
DIETNÍ SYSTÉM Mgr. Jana Stávková NUTRIČNÍ TERAPEUT!!! DIETA Strava zohledňující specifické poţadavky na sloţení, energetickou hodnotu, technologickou úpravu, které vyţaduje onemocnění pacientů Snídaně
VíceČasné projevy poruch vývoje: identifikace, prevence?
Časné projevy poruch vývoje: identifikace, prevence? DEMOSTHENES 3.- 4. 4. 2009, Ústí n. L. Eva Pavlíková, FSS MU Brno Příspěvek vznikl s podporou MSM 0021622406 Psychologické a sociální charakteristiky
VícePrůvodce označováním potravin
I. Suková Průvodce označováním potravin Příručka je souhrnem informací o významu a provedení údajů uváděných na potravinářských výrobcích a při prodeji potravin. Vychází z platné legislativy zahrnující
VíceModerní přístupy k výživě dětí
Moderní přístupy k výživě dětí Výuka VŠCHT Kužela, L. Moderní přístupy v oblasti výživy Převažující pojetí výživy doposud V popředí obava z hladovění Proto pohled spíše z kvantitativního hlediska Je stále
VíceSpecifikace výrobku. Datum vydání: 11. 9. 2008. Datum revize: 8.3.2016. Počet stran: 5. Vypracoval (funkce): Simona Švorcová, obchodní asistent
Specifikace výrobku Datum vydání: 11. 9. 2008 Datum revize: 8.3.2016 Počet stran: 5 Vypracoval (funkce): Simona Švorcová, obchodní asistent Schválil (funkce): Jenčková Jana, obchodní ředitel 1. Název výrobku:
Více54/2004 Sb. VYHLÁŠKA ČÁST 1 OBECNÁ USTANOVENÍ
Systém ASPI - stav k 8.9.2014 do částky 80/2014 Sb. a 23/2014 Sb.m.s. - RA609 54/2004 Sb. - potraviny určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití - poslední stav textu Změna: 402/2006 Sb. Změna:
VícePŘEMŮŽEME AUTISMUS? prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc. strun@natur.cuni.cz. Prof. RNDr. Anna Strunecká galerie Cesty ke světlu
PŘEMŮŽEME AUTISMUS? prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc. strun@natur.cuni.cz 4. VITAMINY A MINERÁLY Co děti s autizmem potřebují? Co víme o mechanizmu účinku? 1.Byl tento způsob ověřen vědecky? 2.Byla prokázána
VíceSuroviny rostlinného původu v potravinách živočišného původu
Suroviny rostlinného původu v potravinách živočišného původu Martina Bednářová 1 Podmínky použití přídatných látek Regulováno právními předpisy Musí být schválené EU Zařazení přídatné látky na seznam povolených
VíceSnažím se je omezovat
Výživová hodnota rostlinných tuků Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. Úvod Tuky jsou atraktivním tématem pro média, i na internetu najdeme celou řadu různých názorů. Pokud se objeví nějaká nová studie, obvykle následuje
VíceOdpovědi k připomínkám a dotazům k bakalářské práci:
Odpovědi k připomínkám a dotazům k bakalářské práci: 1. Otázka: Proč je histamin monoamin odbouráván diaminooxidázou a ne monoaminooxidázou? Odbourávání histaminu v buňkách střevní sliznice diaminooxidasou
VíceFÁZE. Striktní bílkovinná dieta. Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější.
FÁZE Striktní bílkovinná dieta Tato fáze je ve vztahu k hubnutí nejúčinnější. Při přesném dodržování pokynů můžete počítat s redukcí hmotnosti 4 7 kg za měsíc, a to na úkor tukové a nikoliv svalové tkáně
VíceVím, co jím a piju, o.p.s. Partner pro snižování obsahu soli
Vím, co jím a piju, o.p.s. Partner pro snižování obsahu soli Seminář Snižování obsahu soli ve školním stravování Brno 26.11.2013 Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. Vím, co jím a piju o.p.s. Současná doporučení
VíceFalšování potravin. Matej Pospiech, Bohuslava Tremlová Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Ústav hygieny a technologie vegetabilních potravin
Falšování potravin Matej Pospiech, Bohuslava Tremlová Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Ústav hygieny a technologie vegetabilních potravin MENDELU 2014 Obsah přednášky úvod, historie co považujeme
VíceDefinice zvláštním složením, zvláštním výrobním postupem 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu
Hejmalová Michaela Definice potraviny, které se odlišují od potravin pro běžnou spotřebu svým: zvláštním složením, zvláštním výrobním postupem a jsou stanovené pro výživové účely uvedené v této vyhlášce
VíceMINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY
MINERÁLNÍ A STOPOVÉ LÁTKY Následující text podává informace o základních minerálních a stopových prvcích, jejich výskytu v potravinách, doporučených denních dávkách a jejich významu pro organismus. Význam
VíceVýsledky průzkumu spokojenosti strávníka
Výsledky průzkumu spokojenosti strávníka Průzkum realizovala ve spolupráci s Městskou částí Praha 8 reklamní a marketingová agentura NEXOS, SE Průzkum byl realizován ve 4Q/2015 formou písemných dotazníků
VíceVyužití pohybových aktivit ve vodě ve Zdravotní tělesné výchově na základních školách
Zpracovala: Pokorná Jitka Katedra plaveckých sportů UK FTVS Využití pohybových aktivit ve vodě ve Zdravotní tělesné výchově na základních školách Jitka Pokorná, Gabriela Břečková Uveřejněno: POKORNÁ, J.,
VíceNutrienty v potravě Energetická bilance. Mgr. Jitka Pokorná Mgr. Veronika Březková
Nutrienty v potravě Energetická bilance Mgr. Jitka Pokorná Mgr. Veronika Březková Energetická bilance energetický příjem ve formě chemické energie živin (sacharidů 4kcal/17kJ, tuků 9kcal/38kJ, bílkovin
VíceKRMIVA AGROBS. Dr. rer. nat. Manuela Bretzke a Glord.cz
KRMIVA AGROBS Dr. rer. nat. Manuela Bretzke a Glord.cz KŮŇ A POTRAVA Kůň je stepní zvíře Trávy a byliny s nízkým obsahem bílkovin Bohatá biodiversita Velmi dobrá kvalita bez plísní Čistá potrava díky stálému
VíceText Jana Jirková Photo Jana Jirková Cover Design Jana Jirková. ISBN 978-80-88174-01-1 (ve formátu PDF)
Text Jana Jirková Photo Jana Jirková Cover Design Jana Jirková ISBN 978-80-88174-01-1 (ve formátu PDF) Elektronické publikace: ISBN 978-80-88174-00-4 (ve formátu mobi) ISBN 978-80-88174-02-8 (ve formátu
VíceZdroj: Zdravá výživa. Co je glutamát sodný?
Glutamát sodný Umělý orgasmus jazyku Čtvrtek, 28 Duben 2011 07:29 Aktualizováno Neděle, 08 Květen 2011 17:32 Zdroj: Zdravá výživa Dříve než do sebe nalijete další "pytlíkovou" (správně prý polévku v sáčku)
VíceMedidiet News č. 02/2015
Medidiet News č. 02/2015 Program redukce tělesné hmotnosti MUDr. Miloše Rýce ÚVODNÍ SLOVO MUDr. MILOŠE RÝCE VEDOUCÍHO LÉKAŘE PROGRAMU MEDIDIET Vážení přátelé, s potěšením mohu konstatovat, že se nám, po
VíceANÉMIE PORUCHY KRVETVORBY
ANÉMIE PORUCHY KRVETVORBY Anémie se řadí mezi nejrozšířenější choroby postihující lidskou populaci. Světová zdravotnická organizace uvádí, že tzv.nutriční anémií trpí přibližně 30 % populace. S tím souvisí
VíceTR90 M-Bars & M-Shakes
TR90 M-Bars & M-Shakes Vyberte si, co vám nejvíc vyhovuje! POSTAVENÍ PRODUKTU NA TRHU Žijeme ve světě, kde čas jsou peníze. V náročných dnech, kdy se snažíme vyvážit péči o rodinu, práci, společenské akce
VíceZa závažnou dehydrataci se považuje úbytek tekutin kolem 6%. Dehydratace se dá rozdělit na:
Pitný režim Lidské tělo obsahuje 50-65% vody, samotné svaly obsahují až 70%. Už jen tento fakt snad dostatečně vypovídá o důležitosti vody v těle. Obyčejný pracující a nesportující člověk by měl přijmout
VícePRAGUE CENTRE HOTELS
Předkrmy 100 120g Obložený talířek 65 Kč (3druhy uzeniny, 3 druhy sýra, máslo, okurka) 7,10,12 101 120g Caprese 115 Kč (rajče, mozzarella, bazalka, olivový olej) 102 100g Bagetka plněná kuřecím masem 85
VíceNebezpečí a riziko. Přehled nebezpečí z potravin. Alimentární nákazy a otravy z potravin 12.5.2016. Nebezpečí při výrobě potravin
Přehled nebezpečí z potravin Nebezpečí a riziko Nebezpečí: biologický, fyzikální nebo chemický činitel v potravině, který může ohrozit její zdravotní nezávadnost Riziko: Míra pravděpodobnosti, že se nebezpečí
VíceRozhodnutí IARC k vlivu konzumace červeného masa a masných produktů na vznik nádorových onemocnění
Rozhodnutí IARC k vlivu konzumace červeného masa a masných produktů na vznik nádorových onemocnění Josef Kameník Fakulta veterinární hygieny a ekologie, VFU Brno Konzumace masa a riziko nádorových onemocnění
VíceVýživová doporučení pro obyvatelstvo České republiky. Leidemanová Blanka VNT Nemocnice Jihlava, přísp.org.
Výživová doporučení pro obyvatelstvo České republiky Leidemanová Blanka VNT Nemocnice Jihlava, přísp.org. Historie: 1. výživové doporučení pod názvem Směry výživy obyvatelstva ČSR vydala Společnost pro
VíceMgr. Sylva Šmídová sylva.smidova@szu.cz
Mgr. Sylva Šmídová sylva.smidova@szu.cz Během evoluce se vytvořily specifické druhy mléka pro kaţdý ţivočišný druh. Sloţení mléka je specifické pro daný ţivočišný druh. Odpovídá ţivotnímu stylu a genetické
Vícezš mohylová, praha 5 - březen 2015
zš mohylová, praha 5 - březen 2015 21. 5. 2015 Nevýběrový Profil jídelny Pondělí 2. 3. 2015 Dršťková Palačinky s marmeládou Úterý 3. 3. 2015 Hrachová Treska zapečená se sýrem a brokolicí, brambory, zeleninový
VíceSTANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM
STANDARDY DIETNÍ PÉČE LÉČBY PACIENTŮ S DIABETEM 1. Cíle dietní léčby pacientů s diabetem CHARAKTERISTIKA STANDARDU Cílem dietní léčby diabetiků je zlepšení kompenzace diabetu, především: Udržováním individuální
Více- pojmy. Omnivor. Modifikovaná. Semivegetarián Pulo-vegetari. Vegetarián. eliminace. konzumují pouze kuřata Pisco-vegetari
Alternativní výživa v dětském m věkuv Alternativní výživa v dětskd tském m věku v - pojmy Omnivor Bez omezení živočišné stravy Modifikovaná živočišná dieta Omezování určitých druhů živočišné stravy, ne
VíceCholesterol: Strašák dnešní doby
Press kit Cholesterol: Strašák dnešní doby 1 Cholesterol: Strašák dnešní doby Po několik desetiletí platí v medicíně jednoduchá úměra snížením hladiny cholesterolu prospějeme svému zdraví. V poslední době
VíceNadváha a obezita u dětí. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová
Nadváha a obezita u dětí PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Kdysi převládal názor, že tlusté dítě je zdravé dítě. Dnes je zřejmé, že dětská obezita je spojená se závažnými zdravotními problémy, přičemž některé
VíceZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA. JIHLAVA, 26.11.2015 MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha
ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA JIHLAVA, 26.11.2015 MVDr. Anna Niklová, SZÚ Praha Cíl projektu o vybudování sítě zdravých školních jídelen s poskytováním zdravé a vyvážené stravy dětem o s individuálním odborným
VíceNEJEN KRAVSKÝM MLÉKEM ŽIV JE ČLOVĚK. Mgr. Jitka Pokorná
NEJEN KRAVSKÝM MLÉKEM ŽIV JE ČLOVĚK Mgr. Jitka Pokorná Skladba mléka je specifická Během evoluce se vytvořily specifické druhy mléka pro každý živočišný druh. Složení mléka je specifické pro daný živočišný
VíceMléko a mléčné výrobky prospívají pokožce Je prokázáno, že až 50 % změn na kůži je ovlivněno nesprávným životním stylem.
Je prokázáno, že až 50 % změn na kůži je ovlivněno nesprávným životním stylem. Zhruba z poloviny máme tedy za stav naší pokožky zodpovědnost. Výzkumy dokazují, že pleti velmi svědčí konzumace mléka a mléčných
VíceOligobiogenní prvky bývají běžnou součástí organismů, ale v těle jich již podstatně méně (do 1%) než prvků makrobiogenních.
1 (3) CHEMICKÉ SLOŢENÍ ORGANISMŮ Prvky Stejné prvky a sloučeniny se opakují ve všech formách života, protože mají shodné principy stavby těla i metabolismu. Např. chemické děje při dýchání jsou stejné
VíceInovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.
Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Veterinární a farmaceutická univerzita Brno Fakulta veterinární
Více***II NÁVRH DOPORUČENÍ PRO DRUHÉ ČTENÍ
EVROPSKÝ PARLAMENT 2009 2014 Výbor pro životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost potravin 25. 2. 2011 2008/0028(COD) ***II NÁVRH DOPORUČENÍ PRO DRUHÉ ČTENÍ k postoji Rady v prvním čtení k přijetí
VíceVýživa dětí do předškolního věku
Výživa dětí do předškolního věku Výlučné kojení X udrţovací kojení VÝLUČNÉ KOJENÍ - Na populační úrovni nemá výlučné kojení po 6 měsíců negativní účinky na růst kojenců. Výživová potřeba donošených dětí
VícePotravinové. alergie. Co to je potravinová alergie?
alergie Potravinové alergie Co to je potravinová alergie? O potravinové alergii hovoříme při neadekvátní reakci organismu na konzumaci stravy, která obsahovala netolerovanou potravinu, popřípadě její určitou
Vícedodržování zásad pro uchování zdraví (dnes synonymum pro dodržování čistoty)
Otázka: Hygiena a toxikologie Předmět: Chemie Přidal(a): dan 1. Definice, základní poznatky HYGIENA = dodržování zásad pro uchování zdraví (dnes synonymum pro dodržování čistoty) vnějším znakem hygieny
VíceBezlepková dieta. Ing. Miroslava Teichmanová
Bezlepková dieta Ing. Miroslava Teichmanová Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Bezlepková
VíceCELIAKIE bezlepková strava. PA, ZZ Jana Spáčilová
CELIAKIE bezlepková strava PA, ZZ Jana Spáčilová Celiakie Celiakální sprue, glutenová enteropatie, glutenová intolerance 1:200-1:250 (v ČR) Dětství i dospělost Genetická predispozice Stav tenkého střeva
VíceZdravá výživa & tipy na svačiny. Pavlína Skrčená
Zdravá výživa & tipy na svačiny Pavlína Skrčená Zdravá výživa - Neznamená úplnou změnu vašeho stravování - Přidáním zdravějších surovin do jídelníčku Dodržovat: pitný režim pravidelně se stravovat a nepřejídat
VíceMalý vliv na krevní cholesterol. Další zdravotní aspekty
Vejce představují významný zdroj bílkovin a dalších živin. Nové poznatky potvrzují, že konzumace vajec je spojena se zlepšením kvality stravy, zvýšením pocitu plnosti po jídle a může ovlivňovat a upravovat
VíceMinerální a doplňková krmiva pro spárkatou zvěř Premin
Minerální a doplňková krmiva pro spárkatou zvěř Premin Ing. Ondřej FALTUS, VVS Verměřovice s.r.o. Výživa je klíčovým faktorem, který ovlivňuje úroveň a kvalitu chovu srnčí zvěře. Jedině kvalitním systémem
VícePROJÍM SE K MIMINKU. Kateřina Burešová. Baby Friendly Diet TM. www.katerinaburesova.cz 2015
PROJÍM SE K MIMINKU Kateřina Burešová Baby Friendly Diet TM www.katerinaburesova.cz 2015 2. Fáze menstruačního cyklu z pohledu BFD V této kapitole si řekneme, jak můžete vybírat potraviny prospěšné pro
VícePrvní samodiagnostický test na zjištění potravinové intolerance
První samodiagnostický test na zjištění potravinové intolerance K čemu je testování dobré? testování pomáhá řešit některé chronické nemoci a odhalit jejich možnou příčinu provedení testu je vhodné vždy,
VíceUkázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz
Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz k á z k a k n i h y z i n t e r n e t o v é h o k n i h k u p e c t v í w w w. k o s m a s. c z, U I D : K O S 2 1 3 6 0 5 U MUDr. Martin Gregora,
VícePŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE
CO BYSTE MĚLI VĚDĚT O PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE Chutný, zdravý nápoj pro energii, soustředění a úpravu hmotnosti Obsahuje uhlohydráty s pomalým uvolňováním, díky tomu má nízký glykemický index a udržuje
VíceJídelníček kojenců a malých dětí
Jídelníček kojenců a malých dětí Martin Gregora Dana Zákostelecká 3., doplněné a aktualizované vydání Kojení a umělé mléko Receptář nemléčných příkrmů Dětská obezita Vegetariánské stravování Rady pediatra
VíceLGBT mládež a diskriminace Olga Pechová
LGBT mládež a diskriminace Olga Pechová V posledních letech se začíná mluvit o právech homosexuálních lidí.v souladu s právem EU již jsou právní normy na ochranu této minority před diskriminací začleňovány
VíceKONZUMACE SODÍKU, DRASLÍKU, HOŘČÍKU A KUCHYŇSKÉ SOLI NAPŘÍČ NAŠÍ POPULACÍ. MUDr. P.Tláskal, CSc., Mgr.T.Vrábelová FN Motol, Společnost pro výživu
KONZUMACE SODÍKU, DRASLÍKU, HOŘČÍKU A KUCHYŇSKÉ SOLI NAPŘÍČ NAŠÍ POPULACÍ MUDr. P.Tláskal, CSc., Mgr.T.Vrábelová FN Motol, Společnost pro výživu STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ
VíceÚvod do potravinářské legislativy. Označování potravin. Kamila Míková
Úvod do potravinářské legislativy Označování potravin Kamila Míková Označování potravin Upravuje Zákon o potravinách č.110/97 Sb.a Vyhláška č. 113/2005 Sb. - Potraviny balené výrobcem - Potraviny balené
VíceSeznam přednášek - Poradce pro výživu
Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu
VíceVýživa při prevenci a léčbě potravinových alergií u dětí. Kateřina Sendlerová
Výživa při prevenci a léčbě potravinových alergií u dětí Kateřina Sendlerová Bakalářská práce 2012 ABSTRAKT Bakalářská práce se zabývá potravinovou alergií u dětí, jejím výskytem, prevencí, léčbou
VícePavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha
Jídelníček dorostenců, fotbalistů Pavel Suchánek, RNDr. Institut klinické a experimentální medicíny Fórum zdravé výživy Praha Program přednášky 1. Základní složky výživy 2. Odlišnosti ve stravě dorostenců
VíceFYZIOLOGICKÉ POTŘEBY VÝŽIVY DĚTSKÉHO VĚKU (živiny a potraviny) P.Tláskal, J.Dostálová SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU
FYZIOLOGICKÉ POTŘEBY VÝŽIVY DĚTSKÉHO VĚKU (živiny a potraviny) P.Tláskal, J.Dostálová SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU ADEKVÁTNÍ VÝŽIVA ZDRAVÉHO DÍTĚTE MUSÍ ZAJIŠŤOVAT Optimální tělesný růst Optimální vývoj psychických
VíceZDRAVOTNICKÉ INFORMACE ECDC
ZDRAVOTNICKÉ INFORMACE ECDC Často kladené otázky na téma virus chřipky A(H1N1) Aktualizováno 3. května 2009 1. Co je chřipkový virus A(H1N1)? Virus A(H1N1), který je příčinou současné epidemie chřipky,
VíceMVDr Oto Huml. Vedilab Plzeň, s r.o.
MVDr Oto Huml Vedilab Plzeň, s r.o. Sebaceózní adenitis je poměrně málo se vyskytující onemocnění psů, vzácně se vyskytuje i u koček. Histopatologicky obdobné změny byly zjištěny i u lidí. Jedná se o zánětlivé
VícePropočet spotřebního koše potravin ve školních jídelnách v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění
Propočet spotřebního koše potravin ve školních jídelnách v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění Materiál by měl pomoci vedoucím školních jídelen při výpočtu orientačních
VíceŠkolní stravování jako vzdělávání a výchova
Školní stravování jako vzdělávání a výchova Současné nástroje řízení kvality školního stravování Řízení skladby jídel VDD, spotřební koše, výživová pyramida. Řízení výběru kvalitních surovin Zákon o potravinách
VíceMONITORING NABÍDKY STRAVOVÁNÍ VE VYBRANÝCH ZÁKLADNÍCH ŠKOLÁCH A ZAŘÍZENÍCH ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ V ROCE 2011
MONITORING NABÍDKY STRAVOVÁNÍ VE VYBRANÝCH ZÁKLADNÍCH ŠKOLÁCH A ZAŘÍZENÍCH ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ V ROCE 2011 MONITORING OF FOOD OFFER IN PRIMARY SCHOOLS AND SCHOOL CANTEENS IN 2011 JANA PILNÁČKOVÁ 1, MATOUŠ
VícePřídatné a pomocné látky při výrobě cereálií
Přídatné a pomocné látky při výrobě cereálií Doc. Ing. Josef Příhoda, CSc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie Ústav
VíceAlergeny. Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK
Alergeny Porady vedoucích školních jídelen prosinec 2014, KHS LK Potravinová alergie nepřiměřená reakce organismu na látky, se kterými se setkává ve svém prostředí imunitní základ ztráta imunitní tolerance
Více1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek
1. 1. 2016 MICHAL JEŽEK JAK ODKYSELIT ORGANIZMUS? příčiny, následky, pomocné rady Michal Ježek Úvod Co to vlastně je překyselení? Co to pro naše tělo znamená? Co vyjadřuje hodnota ph? Rád bych zde čtenářům
Víceprof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc. prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc. DOBA
prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc. prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc. DOBA jedová To nejdůležitější z Doby jedové 2 Když jsme psali Dobu jedovou, chtěli jsme čtenářům ukázat, že mnohé z věcí, o kterých si
VíceRIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL
RIZIKOVÉ ŽIVINY VE VÝŽIVĚ DĚTÍ ZE STUDIÍ SPOLEČNOSTI PRO VÝŽIVU P.TLÁSKAL STUDIE K HODNOCENÍ NUTRIČNÍCH FAKTORŮ U ZDRAVÝCH JEDINCŮ 1) Rok 2007 proběhla studie (Praha,Brno) a) 1087 dětí ve věku 4-6 let
VíceVÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ NA ZÁKLADĚ POTRAVINOVÉ PYRAMIDY
Úvod do výživy 17. 12. 2015 VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ NA ZÁKLADĚ POTRAVINOVÉ PYRAMIDY Martina Voznicová Veronika Zehnálková Proč pyramida aneb FBDG FBDG = Food Based Dietary Guidelines = na skupinách potravin
VíceVýživa dětí do předškolního věku
Výživa dětí do předškolního věku PŘÍKRM = citlivé krmení ZAVÁDĚNÍ PŘÍKRMU NENAHRAZUJE KOJENÍ dítěti pomáhat, kdyţ se učí jíst samo citlivě reagovat na známky hladu a sytosti dítě krmit pomalu a trpělivě
VíceSTÁTNÍ ÚSTAV Šrobárova 48 Telefon:+420 272 185 111 E-mail:posta@sukl.cz PRO KONTROLU LÉČIV 100 41 Praha 10 Fax: +420 271 732 377 Web: www.sukl.
STÁTNÍ ÚSTAV Šrobárova 48 Telefon:+420 272 185 111 E-mail:posta@sukl.cz PRO KONTROLU LÉČIV 100 41 Praha 10 Fax: +420 271 732 377 Web: www.sukl.cz Sp. zn.: SUKLS150668/2014 Vyřizuje/linka: Mgr. Eva Forgáčová
VíceVýživa nekojeného kojence. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové
Výživa nekojeného kojence Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Mléčná strava 1 Tak, kde nelze kojit, dostává novorozenec a kojenec Mateřské mléko z banky mateřského mléka krátkodobě Umělá mléka z:
VícePorovnání bio a konvenčních kojeneckých výživ. Bc. Tereza Šenková
Porovnání bio a konvenčních kojeneckých výživ Bc. Tereza Šenková Diplomová práce 2010 UTB ve Zlíně, Fakulta technologická 2 UTB ve Zlíně, Fakulta technologická 3 UTB ve Zlíně, Fakulta technologická 1)
VíceKolik čeho a jak často?
Dávám dítěti vše, co potřebuje? Mám ho nutit, když se v jídle jen tak šťourá? Jak velké porce by mělo jíst? To jsou otázky, které trápí mnohé maminky. Nebojte se, a nehledejte v tom zbytečné složitosti.
Více