pasta předkrmy polévky dětské menu sezonní těstoviny stálá nabídka těstovin Smažená zelenina po ligursku 150 g...99,

Transkript

1 předkrmy pasta Smažená zelenina po ligursku 150 g...99, Smažené kuličky ze sušené tresky 120 g...129, Hovězí tatarák (50 g) se sýrem burrata, karamelizovanými rajčátky, bazalkou, crostini 130 g...169, Carpaccio z mladého hovězího s míchaným salátem a sýrem Parmigiano 100 g...169, Dortík ze zapečených lilků se sýrem Parmigiano veg. 220 g...179, polévky Minestrone di verdure veg. 0,25 l...69, Polévka dle denní nabídky 0,25 l...79, Rybí polévka (malá) 0,25 l...149, Ryba v polévce tradiční polévka s pořádným kusem ryby, garnátem, krevetou, slávkami, mušlemi, rajčaty a petrželkou 450 g...349, dětské menu Gnocchi s rajčaty veg. 180 g...99, Tagliatelle s boloňským masovým ragú 150 g...99, sezonní těstoviny Tortelli di zucca al burro fuso e parmigiano Tortelli plněné dýní s máslem a parmazánem veg. 190 g...189, Spaghetti con polipo affogato Spaghetti s dušenou chobotnicí 280 g...199, Maccheroncini con sugo di carne e ricotta salata Maccheroncini s masovou omáčkou a slanou ricottou 290 g...199, Tagliolini aromatizzati al tartufo con perlage di tartufo nero Lanýžové tagliolini s lanýžovým kaviárem 230 g...229, Gnocchi con vongole e cavolo romano Gnocchi s mušlemi a římskou brokolicí 260 g...249, stálá nabídka těstovin Lasagne alla bolognese Boloňské lasagne s ragú z italského hovězího 350 g...169, Gnudi di ricotta con burro fuso e salvia Ricottové gnudi s máslem a šalvějí veg. 280 g...179, Spaghetti alla carbonara Spaghetti carbonara (vejce, guanciale, pecorino) 280 g...189, Spaghetti con gamberi Spaghetti s krevetami 290 g...199, 1

2 saláty gril Insalata di Cesare al pollo fritto Římský salát, kuřecí maso, prosciutto di San Daniele DOP, dressing z ančoviček, sýr Parmigiano, krutony 200 g...179, Insalata di Cesare ai gamberi e avocado Římský salát, krevety, avokádo, rajčátka, dressing z ančoviček, sýr Parmigiano, krutony 200 g...189, Insalata di Pollo Grilované kuřecí maso, rajčata, černé olivy, kapary, cibule, celer, vejce, citronová šťáva, olivový olej 400 g...189, Insalata di tonno rosso Filety z červeného tuňáka, bílé fazole, cibule Tropea, směs zelených salátů, olivový olej, červený vinný ocet 200 g...199, Insalata Giardino d estate di pesce Mořský vlk, krevety, cukety, fenykl, mrkev, olivový olej, citronová šťáva 250 g...249, Tyrolská pánev s vejcem, speckem a brambory 300 g...179, Club sandwich (kuřecí maso, slanina, salát, rajčata, vajíčko, majonéza) 300 g...189, Teplé panino s porchettou 150 g...189, Kuřecí stripsy s čerstvou zeleninou a domácí česnekovou majonézou 200 g...199, Hovězí burger s pancettou, smažené brambory, majonéza 200 g...199, Vepřová panenka s fazolemi a omáčkou z vína Brunello, křupavé bramborové plátky 200 g...249, Dušené kančí maso s hořkou čokoládou 250 g...259, Hovězí burger Padrino s pancettou, vejcem, sýrem Provolone a chilli papričkou, smažené brambory 200 g...259, Dušená hovězí žebra s celerem 350 g...279, ryby Fritto misto di pesce Smažené mořské plody a ryby 230 g...199, Grilované kalamáry s rajčaty, olivami, kapary a sladkokyselou omáčkou 230 g...239, Panino s grilovaným tuňákem, rukolou, salsou vinaigrette a míchaným salátem 130 g...289, Krevety a garnáti s rajčaty a paprikami 300 g...349, 2

3 pizza gourmet 32 cm / 45 cm classica 32 cm / 45 cm Pizza Prosciutto di San Daniele Rajčata, mozzarella, prosciutto di San Daniele DOP...199, / 299, Pizza Mozzarella di bufala Rajčata, čerstvá rajčata Datterino, buvolí mozzarella DOP, černé olivy, bazalka (veg.)...219, / 319, Pizza Tonno e cipolla di Tropea Rajčata, tuňák, mozzarella, červená cibule Tropea...219, / 319, Pizza Calzone con ricotta, prosciutto e mozzarella Rajčata, ricotta, prosciutto cotto, mozzarella...219, Pizza ai quattro formaggi Kozí sýr Strachi di capra, kravský sýr Robiola, mozzarella, kravský sýr Gorgonzola, buvolí sýr Treccia (veg.) , / 339, Pizza Marinara Rajčata, česnek, oregano (veg.)...99, / 159, Pizza Margherita Rajčata, mozzarella, bazalka (veg.)...119, / 189, Pizza Napoletana Rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, černé olivy...139, / 199, Pizza Salame piccante Rajčata, mozzarella, pikantní salám Napoli...139, / 199, Pizza Prosciutto cotto Rajčata, prosciutto cotto, mozzarella, bazalka...189, / 289, Pizza Capricciosa Rajčata, mozzarella, prosciutto cotto, artyčoky, žampiony...189, / 289, Pizza Marinara con pesce Rajčata, česnek, oregano, mořské plody, ryby , / 399, 3

4 snídaně káva a horké nápoje slané Míchaná vajíčka s rajčaty (veg.)...79, Míchaná vajíčka se speckem... 89, Volské oko...99, Vejce do skla...119, Tyrolská pánev s vejcem, speckem a s brambory...179, Panini sendviče dle denní nabídky sladké Jogurt s müsli (bílý, citronový, jahodový, s lesními plody, s medem a meduňkou, kávový)...79, Opečený chleba s výběrem džemů...79, Výběr sladkého pečiva dle denní nabídky (croissant, brioche,...) caffè Espresso, ristretto Goppion ml / 20 ml 29, Lungo ml 39, Doppio ml 58, Cappuccino ml 39, Caffè latte ml 49, Caffè frappé ml 69, Naháč naked doubleshot. Dvojité espresso s cukrovým sirupem ml 69, Flat white. Dvojité espresso s mléčnou mikropěnou ml 79, horké nápoje Čaj černý, ovocný, zelený... 0,3 l 39, Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru... 0,3 l 49, Horká čokoláda... 0,3 l 49, Svařené víno...0,15 l 79, Bombardino... 0,1 l 89, 4

5 víno šumivá 1,5 dl červená 1,5 dl Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, Brut, Drusian, Veneto...69, Prosecco Valdobbiadene DOCG, Millesimato, Dry, Borgo Molino, Veneto, , Metodo Classico, Brut, Marziano Abbona, Piemonte...99, bílá 1,5 dl Chardonnay Marche IGT, Le Cave, Le Terrazze, Marche, , Roero Arneis DOCG, Cornarea, Piemonte, , Valpolicella Ripasso DOC, Classico Superiore, Begali, Veneto, , Barbera d'asti DOCG, Scarpa, Piemonte, , Langhe Nebbiolo DOC, Mauro Veglio, Piemonte, , Rosso di Montalcino DOC, San Polino, Toscana, , dezertní 0,6 dl Pigliatello Bianco IGT, Salcheto, Toscana, , Sauvignon Terlano DOC, Niedrist, Alto Adige, 2014 / , Bianco Collio DOC, Klin, Primosic, Friuli-Venezia Giulia, , 5

6 nealkoholické nápoje alkoholické nápoje Domácí čerstvé limonády... 0,4 l 59, citronová malinová jahodová s bazalkou a aceto balsamico mangová červená řepa s citronem bezinková tymiánová Domácí ledový černý / zelený čaj s citronem... 0,4 l 59, Limonáda Paoletti...0,25 l 39, grepová pomerančová bylinková tonic Jablečný mošt... 0,2 l 49, Čerstvě vymačkaná ovocná šťáva grep / pomeranč... 0,2 l 59, Crodino nealkoholický aperitiv... 0,1 l 39, Nealkoholické polotmavé pivo Birell...0,33 l 39, Voda Dolomia neperlivá / perlivá...0,33 l 39, Voda Dolomia neperlivá / perlivá... 0,75 l 59, Mikrofiltrovaná voda...0,5 l / 1 l 9, / 18, pivo Nefiltrované pivo Trautenberk 11, točené...0,3 l / 0,5 l 35, / 49, míchané nápoje Hugo Spritz Prosecco, bezinkový sirup, máta, limetka, soda... 0,3 l 69, Aperol Spritz Prosecco, Aperol, soda... 0,2 l 89, Aperol Gin & Tonic Aperol, Walcher gin, tonic, limetka, pomeranč... 0,25 l 149, Mojito Amaro Likér Amaro, soda, třtinový cukr, limetka, máta... 0,25 l 139, Negroni Gin, Campari Bitter, Martini Rosso, pomeranč... 0,10 l 149, Americano cocktail Gin, Campari Bitter, Martini Rosso, pomerač, soda... 0,20 l 149, Negroni orange Gin, Campari Bitter, Martini Rosso, pomerančový fresh, pomeranč... 0,15 l 149, destiláty Amaro 35 Nonino... 0,04 l 79, UE Uvabianca 38 Nonino... 0,04 l 79, Grappa Chardonnay barrique 41 Nonino...0,04 l 89, Grappa Antica cuvée barrique 43 Nonino... 0,04 l 149, Hruškovice Pirus / Williams 43 Nonino... 0,04 l 149, 6