Předmět: Chemie Obor: Chemie. Charakteristika předmětu chemie 2. stupeň

Transkript

1 Předmět: Chemie Obor: Chemie Charakteristika předmětu chemie 2. stupeň Obsah tohoto vyučovacího předmětu vychází ze vzdělávacího oboru Chemie vzdělávací oblasti Člověk a příroda stanovených RVP ZV a vyučuje se na 2. stupni základní školy. Předmět chemie vede žáky k poznání vybraných chemických látek a reakcí, které jsou součástí přírody a jejich každodenního života. Žáci získávají informace o bezpečném, účelném a ekonomickém zacházení s chemickými látkami a jsou vedeni k ochraně přírody a vlastního zdraví. Učí se řešit problémy a správně jednat v praktických situacích, vysvětlovat a zdůvodňovat chemické jevy. Při studiu žáci objevují souvislosti mezi zákonitostmi přírody a lidskou činností, uvědomují si časté negativní vlivy lidské činnosti na stav životního prostředí a na své zdraví. Jsou seznamováni s mnohostranným využitím chemie v nejrůznějších oblastech lidské činnosti (v průmyslu, zemědělství, energetice, zdravotnictví, potravinářství a ve výživě člověka). Tento předmět je úzce spjat s ostatními předměty zeměpis, fyzika, matematika, přírodopis i výchova ke zdraví. Předmětem prolínají průřezová témata, důraz je kladen na zodpovědnost a spoluzodpovědnost za stav životního prostředí (Environmentální výchova - vztah člověka k prostředí, základní podmínky života, lidské aktivity a problémy životního prostředí), a na zodpovědnost za své zdraví (Osobnostní a sociální výchova) V předmětu chemie si žáci osvojují klíčové kompetence, jak je definuje RVP ZV, a to především na základě pozorování vlastností látek a chemických reakcí, vlastního experimentování a skupinové práce nejen při laboratorních pracích ale i při práci na projektu. Nejčastější metodou výuky jsou - výklad, spojený s praktickou ukázkou, rozhovor a skupinová práce. Některá témata jsou zpracována formou projektu. Praktické zkušenosti získávají žáci při laboratorních pracích, při kterých se snaží vyvozené závěry uvádět do širších souvislostí s praktickým využitím Předmět chemie se vyučuje v 8. a 9. ročníku po dvou hodinách týdně a to v pracovně chemie, která slouží i jako chemická laboratoř. Třídy se na výuku nedělí, výjimkou jsou laboratorní práce, které vhodných způsobem doplňují učivo.

2 Výchovné a vzdělávací strategie předmětu chemie 1. Kompetence k učení - žák správně používá chemické termíny, symboly a značky, - žák při práci na projektu vyhledává a třídí informace, které prezentuje před třídou, - žák na základě pozorování zjišťuje vlastnosti látek, jejich přeměny a podmínky, za kterých probíhají různé chemické reakce, - žák vnímá souvislosti v přírodních jevech, - žák je schopen z přečteného textu vybrat podstatné údaje, - žák na základě samostatné práce hodnotí své výsledky, učitel vede žáky k různým metodám poznávání, k používání správné terminologie a symboliky, k využívání odborné literatury, internetu a k prezentaci své práce, učitel zapojuje různé metody a formy vyučování pro dosažení lepší fixace prezentovaných poznatků, 2. Kompetence k řešení problému - žák hledá chemické děje v každodenním životě a možnosti využití chemie v praxi, - žák promýšlí při praktických činnostech pracovní postup, - žák je schopen na základě teoretických znalostí sestavit modely molekul organických a některých anorganických sloučenin, - žák samostatně pozoruje a experimentuje při praktických činnostech, výsledky porovnává, posuzuje a vyvozuje z nich závěry pro využití v budoucnosti, učitel rozvíjí schopnost objevovat a formulovat problém a hledat vhodná řešení. Zaměřuje se na složitější problémové úlohy i na textové úlohy s možností zvolit správnou variantu řešení a umět ji obhájit. 3. Kompetence komunikativní - žák souvisle a výstižně vyjadřuje a formuluje své myšlenky a názory při prezentaci referátů a projektů, - žák diskutuje o daném tématu, obhajuje svůj názor a vhodně argumentuje, - žák čte s porozuměním a zpracovává dané informace, - žák správně užívá chemické symboly a značky, - žák nejen při práci na projektu využívá různé informační a komunikační prostředky, - žák se učí pozorně naslouchat názory druhých,

3 učitel žáky motivuje k otevřené komunikaci, k formování vlastních odpovědí na otázky, učitel dbá na správné použití chemické terminologie, učitel nechá nejdříve odpovídat žáky a až pak sděluje svůj odborný názor, učitel zadává žákům úkoly, při kterých využívají internet a prezentují získané informace před třídou, 4. Kompetence sociální a personální - žák spolupracuje ve skupině při laboratorních pracích, pomáhá slabším spolužákům, - žák čerpá ze zkušeností druhých a respektuje názory ostatních, - žák je ohleduplný a vhodných jednáním při spolupráci se spolužáky přispívá k dobrým mezilidským vztahům, - žák v případě potřeby poskytne pomoc nebo o ni požádá, chová se zodpovědně v krizových situacích i v situacích ohrožujících život a zdraví člověka učitel zadává žákům skupinovou práci a vytváří podmínky, které každému umožní zapojit se do činnosti 5. Kompetence občanské - žák šetří materiální vybavení školy, - žák zaujímá aktivní postoj k ochraně svého zdraví, zdraví svých spolužáků a k ochraně životního prostředí, - žák zaujímá odmítavý postoj k drogám, alkoholu, kouření a zneužívání návykových látek, - žák dokáže poskytnout první pomoc při práci s chemickými látkami, - žák dokáže popsat základní ekologické problémy (kyselé deště, skleníkový efekt, ozónová díra, automobilismus, umělá hnojiva, těžké kovy ) - žák dodržuje pravidla slušného chování, - žák si je vědom svých práv a povinností ve škole i mimo školu, - žák si uvědomuje pozitivní i negativní dopady lidské činnosti, učitel vede žáky k ekologickému myšlení (např. třídění odpadů), k odpovědnosti za zachování životního prostředí, k odmítavému postoji k drogám a návykovým látkám. Při probírání vhodných témat seznamuje žáky s možnostmi využití i zneužití chemie. 6. Kompetence pracovní - žák dodržuje provozní řád pracovny chemie, - žák správně zachází s laboratorní technikou a pomůckami,

4 - žák využívá poznatky získané ve škole v běžné praxi, - žák dodržuje bezpečnost práce a uvědomuje si rizika spojená s jejím porušováním, - žák při laboratorních cvičeních pracuje podle zadaného postupu, učitel při laboratorních pracích vede žáky k správnému používání laboratorní techniky a k dodržování bezpečnosti práce učitel vyžaduje dokončení práce v dohodnuté kvalitě a termínech

5 Chemie Výstupy Žák - určí společné a rozdílné vlastnosti látek - pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běžně používanými látkami a hodnotí jejich rizikovost, posoudí nebezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí 8. ročník Učivo Vlastnosti látek (hustota, rozpustnost, tepelná a elektrická vodivost, vliv atmosféry na vlastnosti a stav látek) Zásady bezpečné práce Nebezpečné látky a přípravky R věty, S věty Vazby, přesahy, mezipředmětové vztahy Průřezová témata - rozlišuje směsi a chemické látky - vypočítá složení roztoků, připraví prakticky roztok daného složení - vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek - navrhne postupy a prakticky provede oddělování složek směsí o známém složení, uvede příklady oddělování složek v praxi - rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a použití - uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby likvidace znečištění - charakterizuje kyslík jako nezbytnou složku pro hoření látek - vysvětlí princip hašení požárů Směsi různorodé a stejnorodé (roztoky) Složení roztoků Hmotnostní zlomek Oddělování složek směsí (usazování, filtrace, destilace, krystalizace, sublimace) Voda destilovaná, pitná, odpadní, výroba pitné vody, čistota vody Vzduch složení, čistota ovzduší, ozónová vrstva Kyslík Hoření Hořlaviny Matematika Zeměpis Vztah člověka k prostředí Ekosystémy Základní podmínky života - používá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech - rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy užívá ve správných souvislostech - v periodické soustavě chemických prvků rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich možné vlastnosti Částicové složení látek- molekuly, atomy, atomové jádro, protony, neutrony, elektronový obal a jeho změny v chemických reakcích, elektrony Prvky názvy, značky, vlastnosti a použití vybraných prvků, skupiny a periody v periodické soustavě chemických prvků, protonové číslo Chemické sloučeniny chemická vazba MEDV Kritické čtení a vnímání mediálních sdělení

6 Chemie Výstupy Žák - rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí - využívá zákona zachování hmotnosti při zápisu chemické reakce 8. ročník Učivo Chemické reakce, slučování, rozklad Zákon zachování hmotnosti Vazby, přesahy, mezipředmětové vztahy Průřezová témata - porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů, kyselin a hydroxidů, posoudí vliv významných zástupců těchto látek na životní prostředí Oxidy názvosloví, vlastnosti a použití vybraných prakticky významných oxidů Kyseliny a hydroxidy vlastnosti, vzorce, názvy a použití vybraných prakticky významných kyselin a hydroxidů Zeměpis Vztah člověka k prostředí - vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na životní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet - popíše stupnici ph, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi - porovná vlastnosti a použití vybraných prakticky významných solí a posoudí vliv těchto látek na životní prostředí Kyselinotvorné a zásadotvorné oxidy PH stupnice, neutrální, kyselý a zásaditý roztok, indikátory Neutralizace Soli kyslíkatých a bezkyslíkatých kyselin názvosloví, vlastnosti a použití Ekosystémy Základní podmínky života Lidské aktivity a problémy životního prostředí

7 Výstupy Žák - přečte chemické rovnice a s využitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu s užitím veličin n, M, m - uvede příklady praktických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich využívání - aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu - určí, které ze známých reakcí patří mezi redoxní reakce - vysvětlí podstatu galvanických článků a elektrolýzy a uvede příklady jejich praktického využití - rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití - zhodnotí užívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy - zhodnotí využívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udržitelného rozvoje na Zemi - rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití - nazve výchozí látky a produkty fotosyntézy, určí podmínky pro její průběh - rozliší bílkoviny, tuky, sacharidy - uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů - popíše základy přípravy a využití různých látek v praxi a jejich vlivy na životní prostředí a zdraví člověka Chemie 9. ročník Učivo Chemické výpočty látkové množství, molární hmotnost Chemické reakce a jejich klasifikace, reakce endotermické, exotermické Faktory ovlivňující rychlost chemických reakcíteplota, plošný obsah povrchu výchozích látek, katalýza Redoxní reakce oxidace, redukce Výroba železa a oceli Elektrolýza Chemické reakce jako zdroj elektřiny Koroze Uhlovodíky příklady v praxi významných alkanů, alkenů, alkynů a arenů Paliva ropa, uhlí, zemní plyn, průmyslově vyráběná paliva Vazby, přesahy, mezipředmětové vztahy Matematika Zeměpis Průřezová témata Lidské aktivity a problémy životního prostředí Vztah člověka k prostředí Deriváty uhlovodíků příklady v praxi významných alkoholů a karboxylových kyselin OSV - Osobnostní rozvoj - Seberegulace Přírodní látky zdroje, vlastnosti a příklady funkcí bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů v lidském těle Chemický průmysl v ČR výrobky, rizika v souvislosti s životním prostředím, recyklace surovin Průmyslová hnojiva Tepelně zpracované materiály cement, vápno, sádra, Zeměpis Vztah člověka k prostředí Ekosystémy Základní podmínky života

8 Chemie Výstupy - objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek 9. ročník Učivo keramika Plasty a syntetická vlákna vlastnosti, použití, likvidace Detergenty, pesticidy a insekticidy Léčiva a návykové látky Mimořádné události (havárie chemických provozů, úniky nebezpečných látek) Vazby, přesahy, mezipředmětové vztahy Průřezová témata - Vztah člověka k prostředí Vztah člověka k prostředí