Přehled publikací využívajících data nebo souvisejících s projektem monitoringu dietární expozice v letech

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Přehled publikací využívajících data nebo souvisejících s projektem monitoringu dietární expozice v letech"

Transkript

1 Přehled publikací využívajících data nebo souvisejících s projektem monitoringu dietární expozice v letech KOLÁŘOVÁ, J.; HRADILOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J.; SALÁKOVÁ, S.; PEČINKOVÁ, D. Trans fatty acids in diet of the Czech population during year Chem. Listy, 102, s , 2008, s ŘEHÁKOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J; KALVODOVÁ, J.; MATULOVÁ, D. Monitoring of mercury content in the food basket for the Czech population during Chem. Listy, 102, s , 2008, s KOLÁŘOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J. Monitoring of acrylamide in foods in the Czech Republic. Chem. Listy, 102, s , 2008, s SALÁKOVÁ, S.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J. Dietary exposure monitoring of persistent organic pollutants for the Czech population. Chem. Listy, 102, s , 2008, s RUPRICH, J.; OSTRÝ, V. Immunochemical methods in health risk assessment: cross reactivity of antibodies against mycotoxin deoxynivalenol with deoxynivalenol-3- glucoside. Cent. Eur. J. Publ. Health, 16, 1, 2008, s KARPÍŠKOVÁ, R.; GELBÍČOVÁ, T.; ŠŤÁSTKOVÁ, Z. Typing of Listeria monocytogenes from ready-to-eat foods and humans. Acta Scientiarum Polonorum, 2008, vol. 7, no. 3, GELBÍČOVÁ, T. ; KARPÍŠKOVÁ, R. Nálezy Listeria monocytogenes v potravinách z tržní sítě České republiky. In III. Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou. Nitra, 2008 (Sborník v tisku). 8. RUPRICH, J.; OSTRÝ, V.; ŠKARKOVÁ, J. Probabilistic assessment of exposure doses to mycotoxins: A case of zearalenone in foodstuffs. In 30 th Mycotoxin Workshop. Utrecht, The Netherlands, Society for Mycotoxin Research, 2008, s RUPRICH, J.; OSTRÝ, V.; ŠKARKOVÁ, J. Cross reactivity of monoclonal antibodies against mycotoxin deoxynivalenol (RIDASCREEN DON ELISA kits) with deoxynivalenol-3-glucoside. In 30 th Mycotoxin Workshop. Utrecht, The Netherlands, Society for Mycotoxin Research, 2008, s Str. 1 z 5

2 10. OSTRÝ, V.; ŠKARKOVÁ, J.; KUBÁTOVÁ, A.; RUPRICH, J. Mycomon - Nine years the study duration ( ). In 30 th Mycotoxin Workshop. Utrecht, The Netherlands, Society for Mycotoxin Research, 2008, s KÝROVÁ, V.; OSTRÝ, V.; LAICHMANNOVÁ, L.; RUPRICH J. The effect of peeling, cooking and frying on the analysis of GM potato tubers Amflora (EH ). In 1 sh Global Conference on GMO Analysis. Villa Erba, Como, Italy, JRC, 2008, s KÝROVÁ, V.; OSTRÝ, V.; LAICHMANNOVÁ, L.; RUPRICH, J. Genomon - Specialized monitoring of GM foodstuffs in the Czech Republic during In 1 sh Global Conference on GMO Analysis. Villa Erba, Como, Italy, JRC, 2008, s KÝROVÁ, V.; OSTRÝ, V.; LAICHMANNOVÁ, L.; RUPRICH, J. The surveillance of transgenic papaya on the market in the Czech Republic in year In 1 sh Global Conference on GMO Analysis. Villa Erba, Como, Italy, JRC, 2008, s KÝROVÁ, V.; OSTRÝ, V.; LAICHMANNOVÁ, L.; RUPRICH J. An integrated approach for the detection and analysis of GMOs and GM foodstuffs: own practical experiences in NRL. In 1 sh Global Conference on GMO Analysis. Villa Erba, Como, Italy, JRC, 2008, s ŘEHÁKOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; ŘIČÁNKOVÁ, J.; MATULOVÁ, D.; RUPRICH, J. Monitoring dietární expozice populace České republiky rtuti Mikroelementy 2008, 2theta, XLII. roč., s ŘEHŮŘKOVÁ, I; RUPRICH, J.; KOLÁŘOVÁ, J. Příklad využití výsledků monitoringu dietární expozice: akrylamid. In Sborník sdělení z 13. konference Monitoringu a Konference Hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, 2008, s OSTRÝ, V.; ŠKARKOVÁ, J.; ŠRUTKOVÁ, P.; RUPRICH, J. Ochratoxinogenní plísně a potraviny aktuální poznatky. In Sborník sdělení z 13. konference Monitoringu a Konference Hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, 2008, s ŠKARKOVÁ, J.; OSTRÝ, V.; ŠRUTKOVÁ, P.; RUPRICH, J. Monitoring syntetických barviv v potravinách. In Sborník sdělení z 13. konference Monitoringu a Konference Hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, 2008, s. 32. Str. 2 z 5

3 19. KÝROVÁ, V.; OSTRÝ, V.; LAICHMANNOVÁ, L.; CIPROVÁ, I., RUPRICH, J. Geneticky modifikované potraviny v České republice. In Sborník sdělení z 13. konference Monitoringu a Konference Hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, 2008, s BÁBÍČKOVÁ, D.; BUŠOVÁ, Z.; CIPROVÁ, I.; DOFKOVÁ, M.; HORKÁ, M.; ŠTULÍKOVÁ, J; JAKUBCOVÁ, L.; KARPÍŠKOVÁ, R.; KAVŘÍK, R.; KOLÁŘOVÁ, J.; KÝROVÁ, V.; LAICHMANNOVÁ, L.; MATULOVÁ, D.; MIKOLÁŠ, J.; NETOLIČKOVÁ, G.;OSTRÝ, V.; PEČINKOVÁ, D.; POSPÍŠILOVÁ, M.; RESOVÁ, D.; RÖSSNEROVÁ, M.; RUPRICH, J. 1 ; ŘEHÁKOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; SALÁKOVÁ, S.; ŠKARKOVÁ, J.; ŠRUTKOVÁ, P.; VALENTOVÁ, M. ( 1 hlavní autor) Zdravotní důsledky zátěže lidského organizmu cizorodými látkami z potravinových řetězců v roce 2007: bakteriologická a mykologická analýza potravin, výskyt GMO na trhu potravin v ČR a dietární expozice populace chemickým látkám z potravin. (Health consequences of exposure doses to xenobiotics from food chains in year 2007: bacteriological and mycological analyze of food, analyzes for transgenic food and dietary exposure of population to chemical substances.) In Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí, část IV., SZÚ Praha, Dostupné na BAUMRUK, J.; ČERNÁ, M.; KAZMAROVÁ, H.; KRATĚNOVÁ, J.; KRATZER, K.; RUPRICH, J.; ZIMOVÁ, M. Souhrnná zpráva za rok In Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva České republiky ve vztahu k životnímu prostředí. SZÚ Praha, 2008, 114 s., ISBN ČERNÁ, M.; KAZMAROVÁ, H.; KRATĚNOVÁ, J.; KRATZER, K.; RUPRICH, J.; ŠMERHOVSKÝ, Z.; ZIMOVÁ, M. Summary report In Environmental Health Monitoring System in the Czech Republic. NIPH Prague, 2008, 106 s., ISBN GELBÍČOVÁ T;. KARPÍŠKOVÁ R. Occurrence and characteristics of Listeria monocytogenes in ready-to-eat food from retail market in the Czech Republic. Czech Journal of Food Sciences, 2009, vol. 27, special issue 2, p. S2-3-S KARPÍŠKOVÁ R.; GELBÍČOVÁ T. Moderní metody ověřování hygieny prodeje masných výrobků v tržní síti (Modern methods for verification of hygiene level of meat products in retail). Maso, 2009, vol. 3, p RUPRICH, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; Nové směry v projektu hodnocení zdravotních rizik dietární expozice v ČR. In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, Milovy, 2009, s Str. 3 z 5

4 26. ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J.; SALÁKOVÁ, S. Sledování mastných kyselin v monitoringu dietární expozice. In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, Milovy, 2009, s ŘEHÁKOVÁ, J.; ŘIČÁNKOVÁ, J.; MATULOVÁ, D.; ŘEHŮŘKOVA, I.; RUPRICH, J. Monitoring dietární expozice populace ČR selenu. In Sborník příspěvků XXXV. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin Ingrovy dny. MZLU Brno, 2009, ISBN KAVŘÍK, R.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J. Sledování obsahu jódu v mléce z tržní sítě v České republice. In Sborník příspěvků XXXV. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin Ingrovy dny. MZLU Brno, 2009, s , ISBN LAICHMANNOVÁ, L.; OSTRÝ, V.; KÝROVÁ, V.; CIPROVÁ, I.; RUPRICH, J. Výskyt geneticky modifikovaných potravin v tržní síti ČR. In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, 2009, s KAVŘÍK, R.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; RUPRICH, J. Monitoring obsahu jódu v mléce z tržní sítě ČR. In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, Milovy, 2009, s ŘEHÁKOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; MATULOVÁ, D.; RUPRICH, J. Sledování obsahu selenu ve spotřebním koši potravin. In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, Milovy, 2009, s SALÁKOVÁ, S.; OSTROVSKÁ, D.; ŘEHŮŘKOVA, I.; RUPRICH, J. Stanovení mastných kyselin ve spotřebním koši potravin. In Sborník příspěvků XXXV. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin Ingrovy dny. MZLU Brno, 2009, ISBN , s OSTRÝ, V.; ŠKARKOVÁ, J.; KŘEMEČKOVÁ. Studie MYKOMON jaké jsou možnosti využití výsledků? In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. SZÚ Praha, Milovy 2009, s GELBÍČOVÁ T.; KARPÍŠKOVÁ R. Nálezy baktérií L. monocytogenes v potravinách k přímé spotřebě v letech (Findings of L. monocytogenes in ready-to-eat foods in the period of ). In 14. Konference monitoringu a konference hygieny životního prostředí. Milovy, ČR, 2009, p CIPROVÁ, I.; DOFKOVÁ, M.; GELBÍČOVÁ, T.; HORKÁ, M.; FILIPČÍKOVÁ, M.; JAKUBCOVÁ, L.; KARPÍŠKOVÁ, R.; KAVŘÍK, R.; KŘEMEČKOVÁ, P.; Str. 4 z 5

5 LAICHMANNOVÁ, L.; LECIÁNOVÁ,D.; MACHALOVÁ, L.; MATULOVÁ, D.; KLÍMOVÁ, Z.; OSTRÝ, V.; OSTROVSKÁ, D.; RESOVÁ, D.; RÖSSNEROVÁ, M.; RUPRICH, J. 1 ; ŘEHÁKOVÁ, J.; ŘEHŮŘKOVÁ, I.; SALÁKOVÁ,S.; ŠKARKOVÁ, J. ŠTULÍKOVÁ, J.; VOJVODOVÁ, J. ( 1 hlavní autor) Zdravotní důsledky zátěže lidského organizmu cizorodými látkami z potravinových řetězců v roce 2008: bakteriologická a mykologická analýza potravin, výskyt GMO na trhu potravin v ČR (Health consequences of exposure doses to xenobiotics from food chains in year 2008: bacteriological and mycological analyze of food, analyzes for transgenic food.) In Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k životnímu prostředí, část IV., SZÚ Praha, Dostupné na ČERNÁ, M.; KAZMAROVÁ, H.; KRATĚNOVÁ, J.; KRATZER, K.; RUPRICH, J.; ŠMERHOVSKÝ, Z.; ZIMOVÁ, M. Souhrnná zpráva za rok In Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva České republiky ve vztahu k životnímu prostředí. SZÚ Praha, 2009, 86 s., ISBN Dostupné na ŘEHŮŘKOVA, I.; RUPRICH, J. Odběr vzorků v rámci monitoringu dietární expozice. In Odběry vzorků. Medlov, RUPRICH, J.; ŘEHŮŘKOVA, I. Global Environmental Monitoring System/Food Contamination Monitoring and Assessment Program (GEMS/Food). In EFSA Meeting. Parma, únor RUPRICH, J.; ŘEHŮŘKOVA, I. Total Diet Study in the Czech Republic 09. In EFSA Meeting. Parma, únor Str. 5 z 5

LIST OF PUBLICATIONS 2010

LIST OF PUBLICATIONS 2010 LIST OF PUBLICATIONS 2010 VE VZTAHU K PROJEKTU MONITORINGU Č.IV: DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA DEPARTMENT FOR FOOD SAFETY AND NUTRITION Odbor hygieny výživy a bezpečnosti potravin - DEPARTMENT OF LABORATORY

Více

Činnost a aktivity zdravotníků v oblasti klonování a GMO

Činnost a aktivity zdravotníků v oblasti klonování a GMO Konference ZV PS ČR Klonování a GMO dne 7. 5. 2015 v Praze Činnost a aktivity zdravotníků v oblasti klonování a GMO Vladimír Ostrý Státní zdravotní ústav v Praze Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně

Více

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ 15. KONFERENCE MONITORINGU A KONFERENCE HYGIENY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV Praha 5.-6.10. 2010 PROGRAM P r o g r a m k o n f e r e n c e Úterý 5. října 2010 10.00-10.30

Více

5.4 Seznam publikací ve vztahu k projektu monitoringu za rok 2012/13 (pouze ve vztahu k obsahu této zprávy)

5.4 Seznam publikací ve vztahu k projektu monitoringu za rok 2012/13 (pouze ve vztahu k obsahu této zprávy) 5.4 Seznam publikací ve vztahu k projektu monitoringu za rok 2012/13 (pouze ve vztahu k obsahu této zprávy) Celkem byly výsledky monitoringu použity v 37 publikacích a přednáškách. Publications in scientific

Více

ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE

ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE Projekt monitoringu zdravotního stavu obyvatelstva č.iv: 5. ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE Subsystém se v monitorovacím období

Více

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ 16. KONFERENCE MONITORINGU A KONFERENCE HYGIENY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ MILOVY 4. 5. října 2011 PROGRAM Vážené kolegyně, vážení kolegové, již po šestnácté pořádá Ústředí monitoringu

Více

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ 13. KONFERENCE MONITORINGU A KONFERENCE HYGIENY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ MILOVY 30. ZÁŘÍ - 2. ŘÍJNA 2008 PROGRAM . Vážené kolegyně, vážení kolegové, stalo se již tradicí, že se začátkem

Více

MUDr. Pavel Březovský, MBA, ředitel SZÚ Praha

MUDr. Pavel Březovský, MBA, ředitel SZÚ Praha 10:00 10:30 zahájení úterý 2. října 2018 Mgr. Eva Gottvaldová náměstkyně pro Ochranu a podporu veřejného zdraví, hlavní hygienička České republiky, MZ ČR MUDr. Pavel Březovský, MBA, ředitel SZÚ Praha MUDr.

Více

NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR

NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR NUTRIMON Odhad přívodu minerálních látek u starších osob v ČR Jitka Blahová, Marcela Dofková, Miroslava Krbůšková, Jana Řeháková, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin

Více

Obsah soli ve výrobcích řetězců rychlého občerstvení

Obsah soli ve výrobcích řetězců rychlého občerstvení Obsah soli ve výrobcích řetězců rychlého občerstvení M. Krbůšková, M. Kalivodová, J. Řeháková, D. Leciánová, D. Matulová, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ 22. konference

Více

23. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

23. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ 23. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ÚSTŘEDÍ MONITORINGU ZDRAVOTNÍHO STAVU OBYVATELSTVA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV, PRAHA 2. 4. října 2018 PROGRAM Vážené kolegyně, vážení kolegové, Ústředí monitoringu

Více

22. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

22. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ 22. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ÚSTŘEDÍ MONITORINGU ZDRAVOTNÍHO STAVU OBYVATELSTVA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV, PRAHA MILOVY 10. 12. října 2017 PROGRAM Vážené kolegyně, vážení kolegové, Ústředí

Více

ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP)

ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP) ODHAD PŘÍVODU MAKRONUTRIENTŮ U DOSPĚLÉ POPULACE V ČR (SISP) Marcela Dofková Marie Jakubiková Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Odbor hygieny výživy a bezpečnosti potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,

Více

MYKOLOGICKÁ ANALÝZA POTRAVIN

MYKOLOGICKÁ ANALÝZA POTRAVIN MYKOLOGICKÁ ANALÝZA POTRAVIN a. Souhrn V roce 2011 byl ukončen druhý dvouletý cyklus nově uspořádaného Monitoringu dietární expozice člověka a tím i pozměněného projektu "MYKOMON". Vzhledem k detailnějšímu

Více

LIST OF PUBLICATIONS 2015

LIST OF PUBLICATIONS 2015 LIST OF PUBLICATIONS 215 CENTER FOR HEALTH, NUTRITION AND FOOD Centrum zdraví, výživy a potravin DEPARTMENT FOR HEALTH RISK ASSESSMENT AND APPLIED NUTRITION Oddělení hodnocení zdravotních rizik a aplikované

Více

Analýza zdravotní bezpečnosti potravin a výživy

Analýza zdravotní bezpečnosti potravin a výživy Odborný seminář LABICOM Výzvy nejen v HPLC analýzách Brno, Praha 29. 30. 5. 2018 Analýza zdravotní bezpečnosti potravin a výživy Mgr. Radek Kavřík Státní zdravotní ústav v Praze Centrum zdraví, výživy

Více

v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON

v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON Sledování chemických látek l v monitoringu dietárn rní expozice - CHEMON Jiří Ruprich - Irena Řehůřková a kol. Centrum zdraví, výživy a potravin Státní zdravotní ústav Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz

Více

KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA

KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA KONCEPTUÁLNÍ RÁMEC MONITORINGU DIETÁRNÍ EXPOZICE ČLOVĚKA prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc. RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D. Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin, Palackého tř. 3a, 612 42

Více

Vitamin D ve vybraných potravinách

Vitamin D ve vybraných potravinách 18. Konference Zdraví a životní prostředí, Milovy 1. - 3. 10. 2013 Vitamin D ve vybraných potravinách Mgr. Radek Kavřík, RNDr. Hana Paskerová RNDr. Irena Řehůřková Ph.D., Prof. MVDr. Jiří Ruprich CSc.

Více

Ruprich, J. et al: IV Dietární expozice člověka Řehůřková. I. et al.: CHEMON, SZÚ, 2011,

Ruprich, J. et al: IV Dietární expozice člověka Řehůřková. I. et al.: CHEMON, SZÚ, 2011, Ruprich, J. et al: IV Dietární expozice člověka Řehůřková. I. et al.: CHEMON, SZÚ, 211, DDT, DDE, DDD (TDE) Expozice populace isomerům DDT a jeho analogům (DDD, DDE) je zjišťována od roku 1994. Podrobné

Více

Zpráva o činnosti VVP za rok 2006

Zpráva o činnosti VVP za rok 2006 Dne: 15.3.2007 VVP: ADMIN/2007/deklas/zprava06 Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný

Více

SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO

SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO SROVNÁNÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ ZJIŠTĚNÉHO V SISP S VÝŽIVOVÝMI CÍLI WHO Marcela Dofková Jitka Blahová Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,

Více

13082/12 hm 1 DG B 4B

13082/12 hm 1 DG B 4B RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel 6. srpna 2012 (07.08) (OR. en) 13082/12 DENLEG 76 AGRI 531 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 27. července 2012 Příjemce: Generální sekretariát Rady

Více

DOPORUČENÍ KOMISE. ze dne 10.1.2011. o zkoumání množství akrylamidu v potravinách. (Text s významem pro EHP)

DOPORUČENÍ KOMISE. ze dne 10.1.2011. o zkoumání množství akrylamidu v potravinách. (Text s významem pro EHP) EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 10.1.2011 K(2010) 9681 v konečném znění DOPORUČENÍ KOMISE ze dne 10.1.2011 o zkoumání množství akrylamidu v potravinách (Text s významem pro EHP) DOPORUČENÍ KOMISE ze dne

Více

Mykologická analýza potravin

Mykologická analýza potravin Mykologická analýza potravin a. Souhrn V roce 2010 byl zahájen druhý dvouletý cyklus nově uspořádaného Monitoringu dietární expozice člověka a tím i pozměněného projektu "MYKOMON". Vzhledem k detailnějšímu

Více

Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví. Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017

Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví. Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017 Bezpečnost potravin z pohledu Ministerstva zdravotnictví Eva Gottvaldová Praha, Ministerstvo zemědělství, 12. září 2017 Ministerstvo zdravotnictví Dominantní zaměření činnosti rezortu zdravotnictví V systému

Více

Konkrétní případy nutričně-epidemiologického hodnocení biologických škodlivin. MGR. ALEŠ PEŘINA, PH. D.

Konkrétní případy nutričně-epidemiologického hodnocení biologických škodlivin. MGR. ALEŠ PEŘINA, PH. D. Konkrétní případy nutričně-epidemiologického hodnocení biologických škodlivin. MGR. ALEŠ PEŘINA, PH. D. Biologická agens a zdraví Probiotické bakterie Původci onemocnění u lidí: paraziti, bakterie, viry,

Více

21. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

21. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ 21. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ÚSTŘEDÍ MONITORINGU ZDRAVOTNÍHO STAVU OBYVATELSTVA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV, PRAHA MILOVY 4. 6. října 2016 PROGRAM Vážené kolegyně, vážení kolegové, již po jedenadvacáté

Více

Mykologická analýza potravin

Mykologická analýza potravin Mykologická analýza potravin a. Souhrn Rok 2009 byl druhým rokem dvouletého monitorovacího období (2008-2009) nově uspořádaného Monitoringu dietární expozice člověka a tím i pozměněného projektu "MYKOMON".

Více

Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje

Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje Irena Řehůřková - Radek Kavřík - Marcela Dofková - Jana Nevrlá - Jitka Blahová - Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav Praha, Centrum zdraví,

Více

Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring

Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring Jak lépe standardizovat kulinární úpravu potravin pro monitoring M. Krbůšková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ 23. konference Zdraví a životní prostředí, 3. října,

Více

Bakteriologická analýza potravin

Bakteriologická analýza potravin Bakteriologická analýza potravin a. Souhrn Ve studii zaměřené na bakteriologickou analýzu potravin jsme sledovali výskyt vybraných patogenních agens v potravinách z tržní sítě. Výběr vyšetřovaných komodit

Více

Jana Hercová. Jana Veselá

Jana Hercová. Jana Veselá Hodnocení časopisu CEJPH pomocí citační analýzy a využit ití výsledků v redakční politice Jana Hercová Národní lékařská knihovna Praha Jana Veselá Státní zdravotní ústav Praha Historie časopisu Central

Více

EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT

EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT Homola L., Hřivna L. Department of Food Technology, Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno, Zemedelska

Více

7) Potravní koš. Obr. č. 7.1: Místa odběru vzorků potravin v tržní síti v monitorovacím roce 2010/2011.

7) Potravní koš. Obr. č. 7.1: Místa odběru vzorků potravin v tržní síti v monitorovacím roce 2010/2011. 7) Potravní koš Státní zdravotní ústav Praha http://www.szu.cz/ Monitoring zdravotního stavu obyvatelstva ve vztahu k znečištění životního prostředí. Projekt č. IV: "dietární expozice člověka". Zodpovědná

Více

Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR

Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR Nejvýznamnější zdroje VITAMINU D u vybraných populačních skupin v kontextu jeho nízkého dietárního přívodu v ČR S. Bischofová, R. Kavřík, J. Nevrlá, J. Blahová, M. Dofková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum

Více

Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON)

Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON) Význam analýzy obvyklé distribuce spotřeby potravin v průběhu dne (SAMPLEMON) Marcela Dofková, Jitka Blahová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42

Více

Doplňkový prodej ve školských zařízeních návrh právní úpravy

Doplňkový prodej ve školských zařízeních návrh právní úpravy Doplňkový prodej ve školských zařízeních návrh právní úpravy konference Školní stravování Pardubice 24. 26. 5. 2016 Ing. Eva Přibylová Oddělení HV, PBU a HDM Odbor ochrany veřejného zdraví Ministerstvo

Více

Monitoring dietární expozice v ČR: směrem k harmonizaci postupů v rámci Evropy

Monitoring dietární expozice v ČR: směrem k harmonizaci postupů v rámci Evropy Monitoring dietární expozice v ČR: směrem k harmonizaci postupů v rámci Evropy J.Ruprich-I.Řehůřková Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně Státní zdravotní ústav Praha Palackého 3a, 61242 Brno Tel/fax

Více

Detekce GMO a mezinárodní projekt ERA-NET PreSTO. Kateřina Demnerová, VŠCHT Jaroslava OVESNÁ. VÚRV, v.v.i.

Detekce GMO a mezinárodní projekt ERA-NET PreSTO. Kateřina Demnerová, VŠCHT Jaroslava OVESNÁ. VÚRV, v.v.i. Detekce GMO a mezinárodní projekt ERA-NET PreSTO Kateřina Demnerová, VŠCHT Jaroslava OVESNÁ. VÚRV, v.v.i. GMO: bezpečnost především Platí Evropská legislativa, která se opírá o dokumenty Codex Alimentarius,

Více

EFFECT OF FEEDING MYCOTOXIN-CONTAMINATED TRITICALE FOR HEALTH, GROWTH AND PRODUCTION PROPERTIES OF LABORATORY RATS

EFFECT OF FEEDING MYCOTOXIN-CONTAMINATED TRITICALE FOR HEALTH, GROWTH AND PRODUCTION PROPERTIES OF LABORATORY RATS EFFECT OF FEEDING MYCOTOXIN-CONTAMINATED TRITICALE FOR HEALTH, GROWTH AND PRODUCTION PROPERTIES OF LABORATORY RATS Krobot R., Zeman L. Department of Animal Nutrition and Forage Production, Faculty of Agronomy,

Více

Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky

Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky Centrum zdraví, výživy a potravin Studie obsahu nutrientů v pokrmech ze školního stravování pracovní setkání k plnění Pokynu hlavního hygienika ČR Rekapitulace cílů studie, očekávané a dosud získané výsledky

Více

Nedostatek hořčíku v dietě snižuje využití vitaminu D

Nedostatek hořčíku v dietě snižuje využití vitaminu D Nedostatek hořčíku v dietě snižuje využití vitaminu D Ruprich, J. Bischofová, S. Dofková, M. Řehůřková, I. Blahová, J. CZVP Brno, SZÚ Praha, Palackého 3a, 612 42, email: jruprich@chpr.szu.cz O důležitosti

Více

K otázce pokrytí publikační aktivity českých vysokých škol v bibliografických bázích dat

K otázce pokrytí publikační aktivity českých vysokých škol v bibliografických bázích dat K otázce pokrytí publikační aktivity českých vysokých škol v bibliografických bázích dat Jaroslav Šilhánek Vysoká škola chemicko-technologická v Praze silhanek@vscht.cz Publikované rozdíly jako výchozí

Více

Vědecký výbor pro potraviny

Vědecký výbor pro potraviny Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument X Pro veřejné použití Název

Více

Subjektivní přístup obyvatel Ostravy ke zdraví v závislosti na životním stylu, socioekonomickém statusu a vzdělání.

Subjektivní přístup obyvatel Ostravy ke zdraví v závislosti na životním stylu, socioekonomickém statusu a vzdělání. Krajská hygienická stanice v Ostravě GRANT IGA MZ ČR č. NJ/6139-3 Subjektivní přístup obyvatel Ostravy ke zdraví v závislosti na životním stylu, socioekonomickém statusu a vzdělání. Šlachtová H., Šplíchalová

Více

Systém zajištění bezpečnosti potravin

Systém zajištění bezpečnosti potravin Systém zajištění bezpečnosti potravin Ing. Jitka Götzová Světový den výživy Praha 20.10.2015 bezpečnost potravin je základním principem evropské potravinové politiky, který zaručuje ochranu zdraví spotřebitelů

Více

VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR

VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR VITAMIN D a jeho přívod u osob žijících na území ČR S. Bischofová, R. Kavřík, J. Nevrlá, J. Blahová, M. Dofková, I. Řehůřková, J. Ruprich Centrum zdraví, výživy a potravin, Brno, SZÚ Obsah příspěvku 1.

Více

Bakteriologická analýza potravin

Bakteriologická analýza potravin a. Souhrn Bakteriologická analýza potravin Ve studii zaměřené na bakteriologickou analýzu potravin jsme sledovali výskyt vybraných patogenních agens v potravinách z tržní sítě. Výběr vyšetřovaných komodit

Více

STUDIE GENOMON VÝSKYT GENETICKY MODIFIKOVANÝCH POTRAVIN V TRŽNÍ SÍTI V ČR V ROCE 2010. M. Mendlová, V. Ostrý, J. Ruprich

STUDIE GENOMON VÝSKYT GENETICKY MODIFIKOVANÝCH POTRAVIN V TRŽNÍ SÍTI V ČR V ROCE 2010. M. Mendlová, V. Ostrý, J. Ruprich STUDIE GENOMON VÝSKYT GENETICKY MODIFIKOVANÝCH POTRAVIN V TRŽNÍ SÍTI V ČR V ROCE 2010 M. Mendlová, V. Ostrý, J. Ruprich Státní zdravotní ústav v Praze Centrum zdraví, výživy a potravin Oddělení analýzy

Více

Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ. Státní zdravotní ústav

Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ. Státní zdravotní ústav Odbor chemických a fyzikálních laboratoří v OPVZ Státní zdravotní ústav SZÚ byl v roce 2008 zásadně reorganizován Od září 2008 zde existují dvě základní centra: COČ v OPVZ centrum odborných činností v

Více

1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní ústav Praha rysava.szu@centrum.cz

1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní ústav Praha rysava.szu@centrum.cz Jodurie těhotných žen a 3letých dětí z 6 oblastí v ČR v r. 2014-2015 1 Ryšavá L., 2 Kašparová L, 2 Křížová T., 1 Lisníková P., 1 Státní zdravotní ústav Praha, dislokované pracoviště Karviná 2 Státní zdravotní

Více

MONITORING DIETÁRNÍ EXPOZICE, STRATEGIE ZDRAVÍ 2020 A MEZINÁRODNÍ SPOLUPRÁCE

MONITORING DIETÁRNÍ EXPOZICE, STRATEGIE ZDRAVÍ 2020 A MEZINÁRODNÍ SPOLUPRÁCE MONITORING DIETÁRNÍ EXPOZICE, STRATEGIE ZDRAVÍ 2020 A MEZINÁRODNÍ SPOLUPRÁCE Jiří Ruprich Irena Řehůřková et al. Státní zdravotní ústav, Palackého 3a, 612 42 Brno, tel. +420 515577511, www.szu.cz, e-mail:

Více

Pokrmy školního stravování: z výsledků studie, obsah živin

Pokrmy školního stravování: z výsledků studie, obsah živin Pokrmy školního stravování: z výsledků studie, obsah živin Ruprich, J., Řehůřková, I., Martykánová, L., Dofková, M., Blahová, J., Krbůšková, M., Kalivodová, M. a kolektiv přes 40 dalších spolupracovníků

Více

Z P R Á V A. Důvody sledování

Z P R Á V A. Důvody sledování Z P R Á V A o výsledcích cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na ověření zdravotní nezávadnosti zmrzlin podávaných v zařízeních poskytujících stravovací služby V první polovině roku 2014 byl

Více

Monitoring cizorodých látek

Monitoring cizorodých látek Monitoring cizorodých látek Ministerstvo zemědělství ČR Ing. Jitka Götzová ředitelka odboru bezpečnosti potravin Ministerstvo zemědělství ČR SAS Roadshow 2014 Veřejný sektor 15. 10. 2014 Praha Znepokojující

Více

Predikce epidemií listerióz molekulárně biologickými metodami

Predikce epidemií listerióz molekulárně biologickými metodami Predikce epidemií listerióz molekulárně biologickými metodami Renáta Karpíšková Tereza Gelbíčová Molekulárně-biologické metody v surveillance a šetření epidemií, SZÚ Praha, 28. 3. 2019 Listerióza invazivní

Více

NUTRIMON - HODNOCENÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ

NUTRIMON - HODNOCENÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ NUTRIMON - HODNOCENÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ Obsah Souhrn... 1 Spolupracovníci projektu... 3 Základní informace o projektu, použitá metodika... 4 Vysvětlivky... 7 Použitá literatura... 8 Souhrn V roce 2016 jsme

Více

Skladištní škůdci- rizika a detekce. Václav Stejskal. Výzkumný ústav rostlinné výroby,v.v.i. Praha stejskal@vurv.cz

Skladištní škůdci- rizika a detekce. Václav Stejskal. Výzkumný ústav rostlinné výroby,v.v.i. Praha stejskal@vurv.cz Skladištní škůdci- rizika a detekce Václav Stejskal Výzkumný ústav rostlinné výroby,v.v.i. Praha stejskal@vurv.cz Rizika skladištních škůdců Rizika medicinální a pro bezpečnost potravin - fyzikální kontaminace

Více

A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA

A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA ZPRÁVA o výsledcích cíleného státního zdravotního dozoru v provozovnách stravovacích služeb zaměřeného na sledování zdravotní nezávadnosti POKRMŮ A VÝROBKŮ Z DRŮBEŽÍHO MASA v zařízeních poskytujících stravovací

Více

STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PRAHA

STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PRAHA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PRAHA Šrobárova 48, 100 42 Praha 10, Česká republika VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2004 Státní zdravotní ústav Praha, 2005 OBSAH 1 Postavení a úkoly SZÚ v ochraně a podpoře veřejného zdraví...

Více

EPOS Problems Solving Projects. Jan Moudrý jr., Petr Konvalina USB (CZ)

EPOS Problems Solving Projects. Jan Moudrý jr., Petr Konvalina USB (CZ) EPOS Problems Solving Projects Jan Moudrý jr., Petr Konvalina USB (CZ) 4 problem solving projects prepared by students groups Each project group leaded by more experienced student (Ph.D. student) Problem

Více

Výsledky kontroly sledování obsahu jódu v kompletní krmné dávce pro dojnice

Výsledky kontroly sledování obsahu jódu v kompletní krmné dávce pro dojnice Česká republika - Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Národní referenční laboratoř, regionální oddělení Praha 150 06 Praha 5, Za opravnou 4 č.j.: 7 / 09/ NRL Výsledky kontroly sledování obsahu

Více

Bakteriologická analýza potravin

Bakteriologická analýza potravin Bakteriologická analýza potravin a. Souhrn Ve studii zaměřené na bakteriologickou analýzu potravin jsme sledovali výskyt vybraných patogenních agens v potravinách z tržní sítě. Výběr vyšetřovaných komodit

Více

Bezpečnost potravin v ČR. Bezpečnost potravin zahrnuje: hygienu výroby potravin kontrolní mechanismy monitoring potravních řetězců bezpečnost krmiv

Bezpečnost potravin v ČR. Bezpečnost potravin zahrnuje: hygienu výroby potravin kontrolní mechanismy monitoring potravních řetězců bezpečnost krmiv Bezpečnost potravin v ČR Bezpečnost potravin zahrnuje: hygienu výroby potravin kontrolní mechanismy monitoring potravních řetězců bezpečnost krmiv Systém zajištění bezpečnosti (zdravotní nezávadnosti)

Více

Srovnání standardů a legislativy

Srovnání standardů a legislativy Ing. Petra Šotolová Srovnání standardů a legislativy Legislativa Povinnost Právní status Vymahatelnost Demokratický princip vzniku Působnost omezena hranicemi Kontrola orgány státní správy Standardy Nepovinnost

Více

Biomonitoring člověka, jeho vývoj a cíle v rámci Evropy: Evropská iniciativa v biomonitoringu (EHBMI) co nového od roku

Biomonitoring člověka, jeho vývoj a cíle v rámci Evropy: Evropská iniciativa v biomonitoringu (EHBMI) co nového od roku Biomonitoring člověka, jeho vývoj a cíle v rámci Evropy: Evropská iniciativa v biomonitoringu (EHBMI) co nového od roku 2016 - Milena Černá Státní zdravotní ústav/3. LF UK MZSO a biomonitoring (HBM) HBM

Více

Rada Evropské unie Brusel 13. ledna 2016 (OR. en)

Rada Evropské unie Brusel 13. ledna 2016 (OR. en) Rada Evropské unie Brusel 13. ledna 2016 (OR. en) 5209/16 AGRILEG 3 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 8. ledna 2016 Příjemce: Č. dok. Komise: D042746/16 Předmět: Generální sekretariát

Více

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA ICS 67.040; 07.100.30 2008 Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Mikrobiologická kritéria pro potraviny. Principy stanovení a aplikace ČSN 56 9609 Únor Guides to good hygiene

Více

Přehled základní potravinářské legislativy ČR

Přehled základní potravinářské legislativy ČR Tab. č.: 118 Přehled základní potravinářské legislativy ČR A. Zákony 1 Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích ve znění pozdějších předpisů - zákonů č. 166/1999 Sb., č. 119/2000 Sb.,

Více

5. ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE

5. ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE 5. ZDRAVOTNÍ DŮSLEDKY ZÁTĚŽE LIDSKÉHO ORGANISMU CIZORODÝMI LÁTKAMI Z POTRAVINOVÝCH ŘETĚZCŮ, DIETÁRNÍ EXPOZICE Subsystém se v monitorovacím období roku 214 skládal ze čtyř projektových částí. Vedle částí

Více

OPRAVNÝ LIST. k bakalářské práci na téma Zajištění zdravotní nezávadnosti pokrmů ve stravovacích provozech lázní

OPRAVNÝ LIST. k bakalářské práci na téma Zajištění zdravotní nezávadnosti pokrmů ve stravovacích provozech lázní OPRAVNÝ LIST k bakalářské práci na téma Zajištění zdravotní nezávadnosti pokrmů ve stravovacích provozech lázní Na str. 13 má být místo citace (Zákon 333/2012 o ochraně veřejného zdraví) citace (Zákon

Více

OBSAH ČÁST IV.: KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT, POTRAVIN A LIDSKÉ POPULACE V ČR

OBSAH ČÁST IV.: KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT, POTRAVIN A LIDSKÉ POPULACE V ČR RECETOX TOCOEN & Associates OBSAH ČÁST IV.: KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT, POTRAVIN A LIDSKÉ POPULACE V ČR 7. KONTAMINACE VETERINÁRNÍCH KOMODIT A POTRAVIN Jiří Drápal 7.1 Zhodnocení výskytu POPs ve

Více

VÝSKYT KONTAMINANTŮ VE ŠKOLNÍCH OBĚDECH

VÝSKYT KONTAMINANTŮ VE ŠKOLNÍCH OBĚDECH VÝSKYT KONTAMINANTŮ VE ŠKOLNÍCH OBĚDECH Irena Řehůřková, Lucie Martykánová, Martina Kalivodová, Miroslava Krbůšková, Jana Řeháková, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav Praha, Centrum zdraví, výživy a potravin

Více

Indikátory zdraví a životního prostředí v Evropě (resp. v Evropském regionu WHO) Vladimíra Puklová Centrum hygieny životního prostředí SZÚ

Indikátory zdraví a životního prostředí v Evropě (resp. v Evropském regionu WHO) Vladimíra Puklová Centrum hygieny životního prostředí SZÚ Indikátory zdraví a životního prostředí v Evropě (resp. v Evropském regionu WHO) Vladimíra Puklová Centrum hygieny životního prostředí SZÚ Zdraví a životní prostředí podle WHO (Environmental Health) Široký

Více

Summary. Mr. Andreas Molin

Summary. Mr. Andreas Molin ANNEX 6 Conclusions of the Melk Process and Follow-up (Brussels Agreement) Annex I, Item No. 3, Reactor Pressure Vessel Integrity and Radiation Embrittlement, Workshop, February 26-27, 2008, Řež near Prague

Více

TEPELNÁ ZÁTĚŽ, TEPLOTNÍ REKORDY A SDĚLOVACÍ PROSTŘEDKY

TEPELNÁ ZÁTĚŽ, TEPLOTNÍ REKORDY A SDĚLOVACÍ PROSTŘEDKY Rožnovský, J., Litschmann, T. (ed.): XIV. Česko-slovenská bioklimatologická konference, Lednice na Moravě 2.-4. září 2002, ISBN 80-85813-99-8, s. 242-253 TEPELNÁ ZÁTĚŽ, TEPLOTNÍ REKORDY A SDĚLOVACÍ PROSTŘEDKY

Více

ANALÝZA DLOUHODOBÉ NEZAMĚSTNANOSTI V ZEMÍCH EU # ANALYSIS OF LONG-TERM UNEMPLOYMENT IN EU COUNTRIES. KLÍMA Jan, PALÁT Milan.

ANALÝZA DLOUHODOBÉ NEZAMĚSTNANOSTI V ZEMÍCH EU # ANALYSIS OF LONG-TERM UNEMPLOYMENT IN EU COUNTRIES. KLÍMA Jan, PALÁT Milan. ANALÝZA DLOUHODOBÉ NEZAMĚSTNANOSTI V ZEMÍCH EU # ANALYSIS OF LONG-TERM UNEMPLOYMENT IN EU COUNTRIES KLÍMA Jan, PALÁT Milan Abstract The paper is aimed at assessing the long-term unemployment of males,

Více

Změna klimatu, bezpečnost potravin a zdraví člověka

Změna klimatu, bezpečnost potravin a zdraví člověka 20. Konference Monitoringu, Milovy, 6. 10. 2015 Změna klimatu, bezpečnost potravin a zdraví člověka Vladimír Ostrý, Marie Jefremová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav v Praze Centrum zdraví, výživy a

Více

Bezpečnost potravin ve vztahu k reziduím léčiv. nové aspekty hodnocení bezpečnosti farmakologicky účinných látek

Bezpečnost potravin ve vztahu k reziduím léčiv. nové aspekty hodnocení bezpečnosti farmakologicky účinných látek Bezpečnost potravin ve vztahu k reziduím léčiv nové aspekty hodnocení bezpečnosti farmakologicky účinných látek MVDr. Leona Nepejchalová, Ph.D. nepejchalova@uskvbl.cz Bezpečnost pro konzumenta (léčiva)

Více

Vědecký výbor veterinární

Vědecký výbor veterinární Vědecký výbor veterinární Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVV Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVV Finální dokument X Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument Pro veřejné použití Název

Více

OCHRATOXIN A MYKOTOXIN V POTRAVINOVÝCH SUROVINÁCH ROSTLINNÉHO

OCHRATOXIN A MYKOTOXIN V POTRAVINOVÝCH SUROVINÁCH ROSTLINNÉHO OCHRATOXIN A MYKOTOXIN V POTRAVINOVÝCH SUROVINÁCH ROSTLINNÉHO PŮVODU VE SVĚTLE NEJNOVĚJŠÍCH POZNATKŮ Doc. MVDr. Vladimír Ostrý, CSc., Státní zdravotní ústav v Praze, Centrum zdraví, výživy a potravin,

Více

7.RP - KBBE Naďa Koníčková, Judita Kinkorová 18. května 2011

7.RP - KBBE Naďa Koníčková, Judita Kinkorová 18. května 2011 7.RP - KBBE Naďa Koníčková, Judita Kinkorová 18. května 2011 Základní aktivity TC AV ČR založeno 1994, 4 odborné skupiny, ca 70 zaměstnanců Národní informační centrum pro evropský výzkum (projekt NICER

Více

NUTRIMON ODHAD PŘÍVODU VYBRANÝCH MINERÁLNÍCH LÁTEK V POPULACI ČR. Marcela Dofková, Zlata Kapounová, Jitka Blahová, Jiří Ruprich

NUTRIMON ODHAD PŘÍVODU VYBRANÝCH MINERÁLNÍCH LÁTEK V POPULACI ČR. Marcela Dofková, Zlata Kapounová, Jitka Blahová, Jiří Ruprich NUTRIMON ODHAD PŘÍVODU VYBRANÝCH MINERÁLNÍCH LÁTEK V POPULACI ČR Marcela Dofková, Zlata Kapounová, Jitka Blahová, Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612

Více

Uwe CORSEPIUS, generální tajemník Rady Evropské unie

Uwe CORSEPIUS, generální tajemník Rady Evropské unie RADA EVROPSKÉ UNIE Brusel 24. ledna 2014 (OR. en) 5675/14 DENLEG 18 SAN 38 AGRI 38 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 22. ledna 2014 Příjemce: Č. dok. Komise: D030943/02 Předmět:

Více

Kvalita a bezpečnost potravin a zemědělských produktů

Kvalita a bezpečnost potravin a zemědělských produktů Kvalita a bezpečnost potravin a zemědělských produktů kostra prezentace ze dne 17.3.2016 lektor: Ing. Ivan Miller, Ph.D ČZU v Praze Institut vzdělávání a poradenství Katedra celoživotního vzdělávání a

Více

COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH

COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH Růžičková G. Ústav pěstování a šlechtění rostlin, Agronomická fakulta,

Více

martina.sobiskova@mzp.cz environmentálních rizik a ekologických škod RNDr. Milada Vomastková CSc. Milada.Vomastkova@mzp.cz

martina.sobiskova@mzp.cz environmentálních rizik a ekologických škod RNDr. Milada Vomastková CSc. Milada.Vomastkova@mzp.cz Návrh výzkumné potřeby státní správy pro zadání veřejné zakázky A. Předkladatel garant výzkumné potřeby Název organizace Ministerstvo životního prostředí Adresa Vršovická 65/ Kontaktní osoba Mgr. Martina

Více

20. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

20. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ 20. KONFERENCE ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ ÚSTŘEDÍ MONITORINGU ZDRAVOTNÍHO STAVU OBYVATELSTVA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV, PRAHA MILOVY 6. 8. října 2015 PROGRAM Vážené kolegyně, vážení kolegové, již po dvacáté

Více

Dopad fenoménu Industrie 4.0 do finančního řízení

Dopad fenoménu Industrie 4.0 do finančního řízení Akademičtí řešitelé výzkumné organizace: Ing. Josef Horák, Ph.D. doc. Ing. Jiřina Bokšová, Ph.D. Katedra financí a účetnictví ŠKODA AUTO Vysoká škola o. p. s. 16. ledna 2019 Struktura prezentace: Základní

Více

Vývoj a analýza nutričního hodnocení spotřeby potravin v ČR

Vývoj a analýza nutričního hodnocení spotřeby potravin v ČR Abstrakt Z analýzy dlouhodobého vývoje nutričního hodnocení vyplývá, že k nejvýraznějším změnám došlo v prvních porevolučních letech, v dalším období byly změny podstatně mírnější. Tento vývoj úzce koresponduje

Více

CHEMIE ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ I Environmentální procesy (01) Koncepce výuky chemie životního prostředí

CHEMIE ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ I Environmentální procesy (01) Koncepce výuky chemie životního prostředí CHEMIE ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ I Environmentální procesy (01) Koncepce výuky chemie životního prostředí Ivan Holoubek RECETOX, Masaryk University, Brno, CR holoubek@recetox. recetox.muni.cz; http://recetox.muni

Více

Vědecký výbor pro potraviny

Vědecký výbor pro potraviny Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument X Pro veřejné použití Název

Více

Delegace naleznou v příloze dokument D038228/07.

Delegace naleznou v příloze dokument D038228/07. Rada Evropské unie Brusel 6. listopadu 2015 (OR. en) 13789/15 DENLEG 144 AGRI 576 SAN 368 PRŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Evropská komise Datum přijetí: 5. listopadu 2015 Příjemce: Č. dok. Komise: D038228/07

Více

Obsah jódu v různých typech mléka z tržní sítě ČR

Obsah jódu v různých typech mléka z tržní sítě ČR Obsah jódu v různých typech mléka z tržní sítě ČR RNDr. Hana Paskerová Mgr. Radek Kavřík RNDr. Irena Řehůřková Ph.D. Prof. MVDr. Jiří Ruprich CSc. Státní zdravotní ústav, Palackého 3a, Brno www.szu.cz

Více

PŘEHLED PUBLIKACÍ A VĚDECKÝCH AKTIVIT EVIDOVANÝCH V OBD 3. LF

PŘEHLED PUBLIKACÍ A VĚDECKÝCH AKTIVIT EVIDOVANÝCH V OBD 3. LF ÚSTAV OBECNÉ HYGIENY PŘEHLED PUBLIKACÍ A VĚDECKÝCH AKTIVIT EVIDOVANÝCH V OBD 3. LF 2008 A01. Článek WoS s IF Stav ke 25.9.2011; zpracoval: V. Musil, SVI 3.LF Černá, M.; Malý, M.; Grabic, R.; Batáriová,

Více

Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola. Karel Pepperný Státní zdravotní ústav

Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola. Karel Pepperný Státní zdravotní ústav Rezidua pesticidů v potravinách, maximální limity reziduí a jejich dodržování a kontrola Karel Pepperný Státní zdravotní ústav Rezidua pesticidů Účinné látky, jejich metabolity a reakční a rozkladné produkty,

Více

ČSN EN ISO ČSN ISO ČSN EN ISO 6579, kromě bodu

ČSN EN ISO ČSN ISO ČSN EN ISO 6579, kromě bodu Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř poskytuje odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek. Zkoušky: 1. Stanovení celkového počtu mikroorganismů.

Více

Na zahraničních trzích se vyznáme

Na zahraničních trzích se vyznáme Na zahraničních trzích se vyznáme ANUFOOD EURASIA 2016 Mezinárodní odborný potravinářský veletrh Datum konání veletrhu: 14. 16. duben 2016 Obor: potravinářství Veletrh ANUFOOD 2016 je mezinárodní událostí

Více

HODNOCENÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ U DĚTÍ PROJEKT PANCAKE

HODNOCENÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ U DĚTÍ PROJEKT PANCAKE HODNOCENÍ PŘÍVODU NUTRIENTŮ U DĚTÍ PROJEKT PANCAKE Marcela Dofková Zlata Kapounová Jitka Blahová Jiří Ruprich Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin Palackého 3a, 612 42 Brno www.szu.cz,

Více