Emoce italského vína v Praze L emozione del vino italiano a Praga

Transkript

1 Emoce italského vína v Praze L emozione del vino italiano a Praga Nejzajímavější italská vína napříč významnými vinařskými regiony Grandi vini dalle regioni più importanti Palác Žofín, Slovanský ostrov, Praha 1 Italsko-česká obchodní a průmyslová komora

2 Obsah MARCHE 01. CANTINE DI CASTIGNANO CIÙ CIÙ SOCIETÀ AGRICOLA PODERI DEI COLLI AZ. AGR. TENUTA MUSONE MONTE TORTO AZIENDA AGRICOLA F.LLI POLITI AZ. AGR. ROMAGNOLI RENATO... 6 MOLISE 07. CANTINE SALVATORE AZIENDA AGRICOLA L ARCO ANTICO S.R.L TENUTE MARTAROSA... 7 PUGLIA 10. CANTINE TRE PINI CIGNOMORO S.R.L COPPI CASA VINICOLA AZIENDA AGRICOLA VITIVINICOLA BONSEGNA ALESSANDRO AGRICOLE ALBERTO LONGO SOCIETÀ AGRICOLA A.R.L SOCIETÀ AGRICOLA COLLE PETRITO SCHOLA SARMENTI DI TERRULENTA SAC AGRICOLTURA PROGRESSO S.C.A MASSERIA DUCA D ASCOLI S.R.L AZIENDA AGRICOLA GIULIANI VITO DONATO CASALTRINITÀ SAC VETRERE SC. AGR COOPERATIVA LAVORAZIONE PRODOTTI AGRICOLI SCA TERRA MAIORUM...12 TOSCANA 23. ARIZZI WINE...13 VENETO 24. GERARDO CESARI SPA IOMAZZUCATO SOC. AGRICOLA SEMPLICE SCUDERIA ITALIA SRL TENUTA NATALINA GRANDI SOC. AGR. COLVENDRÀ...15 CAMPANIA 29. AZIENDA AGRICOLA RUGGIERO LUIGI LA GUARDIENSE SCA...16 CALABRIA 31. STATTI SRL...16 LOMBARDIA 32. AZIENDA AGRICOLA TOSI SS TALLARINI...17 FRIULI-VENEZIA GIULIA 34. CANTINA PRODUTTORI CORMÒNS s. c. agr...18 Aktivity Italsko-české obchodní komory V ODVĚTVÍ GASTRONOMIE Italsko-česká obchodní a průmyslová komora je aktivní už od svého založení zejména v podpoře kvalitního italského potravinářského průmyslu a ve svých aktivitách se zaměřuje na pořádání významných akcí věnovaných právě tomuto odvětví. Jedná se o stabilní druh činnosti, díky kterému Komora získala povědomí o situaci a vývoji místního trhu, a to jak u tradičních druhů výrobků, tak i u nových zajímavých tržních segmentů. Mnoho úsilí je vynaloženo také na posílení povědomí o původu a kvalitě italských produktů. Kromě výše zmíněného pořádá Italsko-česká komora také obchodní delegace na veletrhy v Itálii, B2B návštěvy vinařství a výrobních závodů v různých italských regionech, nebo umožňuje cílené vyhledávání obchodních partnerů, klientů či dodavatelů. Italian Wine Emotion, letos již ve své VIII. edici, představuje pro české obchodníky a podnikatele jedinečnou příležitost poznat současně několik desítek italských vinařství a porovnat mezi sebou mnohdy již známé produkty, od různých výrobců. Návštěvníci zde mohou ochutnat vína prakticky ze všech koutů Itálie, letos zejména z jižních regionů, jelikož naším hlavním partnerem pro letošní ročník je region Apulie a svaz tamních hospodářských komor Unioncamere Puglia. Komora, nebo také Camic, dlouhodobě spolupracuje na mezinárodním projektu Známky italské pohostinnosti, která je udělována italským restauracím, jež používají pravé italské suroviny a vaří dle italské gastronomické tradice. Známka italské pohostinnosti má znak velkého žlutého Q a je důležitým prostředkem pro orientaci v nabídce italských restaurací v zahraničí. Kromě hodnocení gastronomických podniků však v rámci tohoto projektu pořádáme i informační kampaně a vzdělávací semináře, zejména o regionálních produktech a teritoriálních rozdílech v gastronomické kultuře. Základem kvalitní italské gastronomie je totiž respekt a znalost italských potravin. K prezentaci, obeznámení s italskými produkty a k vyvrácení mylných představ o určitých italských potravinách slouží také další projekt Komory: facebooková stránka Jíme Italsky. Stránka vzbudila mezi uživateli velký ohlas a přinesla spoustu pozitivních reakcí. Může sloužit jako výchozí bod pro každého, kdo chce lépe poznat italskou gastronomii. Andrea Kunová Project manager FOOD & tourism Tel , mobil andrea.kunova@camic, cz Pro jakékoliv informace ohledně oboru potravinářství, cestovního ruchu nebo projektu Známka italské pohostinnosti se můžete obracet na Andreu Kunovou, FOOD & Tourism ma nagerku Italsko-české obchodní komory. 3

3 Marche 01 CANTINE DI CASTIGNANO Mrs. Valentina Benigni, MARCHE ROSSO IGT TEMPLARIA MARCHE PASSERINA IGT ROSSO PICENO SUPERIORE DOC DESTRIERO MARCHE BIANCO IGT GRAMELOT MARCHE SANGIOVESE IGT BIOLOGICO FALERIO DOC OFFIDA PECORINO DOCG MONTEMISIO ROSSO PICENO DOC 02 CIÙ CIÙ SOCIETÀ AGRICOLA Mr. Paolo Agostinelli, SPUMANTE BRUT PASSERINA ALTAMAREA N.V. FALERIO DOP ORIS 2016 IGT MARCHE BIANCO TEBALDO 2016 OFFIDA PECORINO DOCG MERLETTAIE 2016 ROSSO PICENO DOP BACCHUS 2016 IGT MARCHE ROSSO SAN CARRO 2016 IGT MARCHE ROSSO SAGGIO 2014 IGT MARCHE ROSSO OPPIDUM PODERI DEI COLLI Mrs. Tiziana Gobbi, OFFIDA PECORINO DOCG BIO 2016 MARCHE PASSERINA IGP BIO 2016 ETHOS OFFIDA PECORINO DOCG BIO 2014 PASSERINA VINO SPUMANTE EXTRA DRY MARCHE ROSSO IGP BIO 2012 MARCHE SANGIOVESE IGP BIO-VEGANO 2015 ROSSO PICENO DOP BIO 2015 RIGÒ MARCHE ROSSO IGP AZ. AGR. TENUTA MUSONE Mr. Gabriele Villani, VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DEI CASTELLI DI JESI VIA CONDOTTO 2016 VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE GHIFFA 2015 CASTELLI DI JESI VERDICCHIO RISERVA DOCG LABIENO 2013 VERDICCHIO CASTELLI DI JESI SPUMANTE DOC MUSA 2014 ROSSO MARCHE IGT CANTAMAGGIO 2015 ROSSO MARCHE IGT BURACO 2013 ROSATO MARCHE IGT VIA ROSA MONTE TORTO AZIENDA AGRICOLA F.LLI POLITI Mr. Gianni Formizzi, MARCHE IGT ROSSO CASONE 2014 MARCHE IGT ROSSO FLORIANO 2015 MARCHE IGT ROSSO BARTOLO 2016 LORETELLO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2015 LORETELLO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2016 CASE DI TERRA MARCHE ROSSO IGT

4 06 AZ. AGR. ROMAGNOLI RENATO Mr. Gianni Formizzi, VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DOC CANTUS MASA 2016 VERDICCHIO CLASSICO DOC AMOR 2016 LACRIMA DI MORO D ALBA DOC BARBAROSSO 2016 LACRIMA DI MORO D ALBA SUPERIORE DOC MIRUMMUNDI 2015 MARCHE IGT ROSATO FLUSIA 2016 MARCHE IGT ROSSO ROSSO DI CASA 2016 MARCHE IGT BIANCO BIANCO DI CASA AZIENDA AGRICOLA L ARCO ANTICO S.R.L. Mr. Alessandro Melone, info@larcoantico.it, VINO ROSSO MONTEPULCIANO ARCUS VINO ROSSO MONTEPULCIANO ALES VINO ROSSO MONTEPULCIANO DON ANTON VINO ROSSO MONTEPULCIANO FERRARO VINO ROSSO TINTILIA DOC VINEA BENEDICTINA VINO ROSSO PENTRO DOC MINO VINO BIANCO FALANGHINA LA GROTTA VINO BIANCO TREBBIANO AQUA AUGUSTA Molise 07 CANTINE SALVATORE Mr. Pasquale Salvatore, info@cantinesalvatore.it, L INDOVINO BIANCO IGT TERRE DEGLI OSCI 2015 L INDOVINO ROSSO IGT TERRE DEGLI OSCI 2014 ROSIS ROSATO IGT TERRE DEGLI OSCI 2016 NYSIAS FALANGHINA DEL MOLISE DOC 2015 NYSIAS SPUMANTE BRUT FALANGHINA SPUMANTE BIBERIUS MOLISE ROSSO DOC 2014 RUTILIA TINTILIA DEL MOLISE ROSSO DOC 2014 DON DONA MOLISE ROSSO DOC TENUTE MARTAROSA Mr. Michele Travaglini, info@tenutemartarosa.com, MAEVA VINO BIANCO 2016 LEI CHARDONNAY TOSCANA IGT 2014 HIBISCO MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC 2014 SYRAH DI CORTONA DOC 2014 TINTILIA DEL MOLISE DOC 2015 PRIMITIVO 2015 IGP IMPETUM ROSSO TOSCANA IGT 2012 NEGROAMARO 2015 IGP NERO DI TROIA 2015 IGP 6 7

5 P ugli a 10 CANTINE TRE PINI Mr. Alessandro Blasi, info@cantinetrepini.it, DOC GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO RISERVA 2014 DOC GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO PISCINA DELLE MONACHE 2015 IGP PUGLIA PRIMITIVO TRULLO DI CARNEVALE 2015 IGP PUGLIA PRIMITIVO CRAE 2016 IGP PUGLIA MALVASIA BIANCA DONNA JOHANNA 2016 IGP PUGLIA MALVASIA BIANCA VINO SPUMANTE FAYANO 2013 IGP PUGLIA BOMBINO NERO ROSATO VENTIFILE 2016 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO DELLE LAME 11 CIGNOMORO S.R.L. Mr. Ciro Matichecchia, export@cignomoro.it, ROSSO SALENTO IGT TRANQUILLO 2016 PRIMITIVO SALENTO IGT SALENTO 2016 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2016 ROSSO PUGLIA IGT COPPI CASA VINICOLA Mr. Roberto Bianco, export@vinicoppi.it, VANITOSO RISERVA PRIMITIVO DOC GIOIA DEL COLLE SENATORE PRIMITIVO DOC GIOIA DEL COLLE DOC ANTONIO PRIMITIVO IGT PUGLIA VINACCERO ALEATICO IGT PUGLIA PELLIROSSO NEGROAMARO IGT SALENTO SANNACE MALVASIA NERA IGT PUGLIA SERRALTO MALVASIA BIANCA IGT PUGLIA GUISCARDO FALANGHINA IGT PUGLIA 13 AZIENDA AGRICOLA VITIVINICOLA BONSEGNA ALESSANDRO Mr. Alessandro Bonsegna, vinibonsegna@vinibonsegna.it, ROSSO SALENTO IGT TRANQUILLO PRIMO BONSEGNA 2014 NARDÒ ROSSO DOC TRANQUILLO DANZE DELLA CONTESSA 2015 PRIMITIVO SALENTO IGT TRANQUILLO BAIA DI ULUZZO 2014 NARDÒ ROSATO DOC TRANQUILLO DANZE DELLA CONTESSA 2016 SALENTO BIANCO IGT TRANQUILLO DANZE DELLA CONTESSA AGRICOLE ALBERTO LONGO SOCIETÀ AGRICOLA A.R.L. Mr. Alberto Longo, alberto@albertolongo.it, CACC E MMITTE DI LUCERA DOC TRANQUILLO 2016 LE VALLI PUGLIA IGP BOMBINO IGT TRANQUILLO LE FOSSETTE PUGLIA IGP FALANGHINA IGT PRIMITIVO PUGLIA IGP IGT TRANQUILLO 8 9

6 15 SOCIETÀ AGRICOLA COLLE PETRITO Mrs. Roberta Bellini, IACCIO DELLA PORTATA NERO DI TROIA ROSSO IGT TRANQUILLO 2013 AGLIANICO IGT TRANQUILLO 2013 PRIMITIVO IGT TRANQUILLO 2015 FIANO IGT TRANQUILLO SCHOLA SARMENTI DI TERRULENTA SAC Mr. Lorenzo Marra, NEGROAMARO ROSSO NARDÒ DOC TRANQUILLO ROCCAMORA 2015 PRIMITIVO ROSSO SALENTO IGT TRANQUILLO CRITERA 2015 NEGROAMARO ROSSO DOC TRANQUILLO NERIO 2013 PRIMITIVO ROSSO SALENTO IGT TRANQUILLO CUBARDI AGRICOLTURA PROGRESSO S.C.A. Mr. Gaetano Volpe, Mr. Pasquale Memola, OLIO EVO TRACCIATO CORATINA 2016 OLIO EVO DOP CORATINA 2016 OLIO EVO BIOLOGICO CORATINA 2016 OLI AROMATIZZATI (VARI AROMI) OLIVE IN SALAMOIA (DA TAVOLA) PRODOTTI SOTTOLIO 18 MASSERIA DUCA D ASCOLI S.R.L. Mrs. Claudia Pinto, info@masseriaducadascoli.it, ROSA DEL DUCA NERO DI TROIA TAVOLIERE DELLE PUGLIE DOC BIOLOGICO TRANQUILLO 2016 NERO DEL DUCA NERO DI TROIA PUGLIA IGT BIOLOGICO TRANQUILLO 2012 NERO PURO NERO DI TROIA PUGLIA IGT BIOLOGICO TRANQUILLO 2014 BIANCO DEL DUCA BLANC DE NOIR BIOLOGICO DA TAVOLA TRANQUILLO 2016 PASSITO DEL DUCA NERO DI TROIA IGT TRANQUILLO AZIENDA AGRICOLA GIULIANI VITO DONATO Mr. Rino De Angelis, info@vitivinicolagiuliani.com, GIOIA DEL COLLE IGT DOC TRANQUILLO GIOIA DEL COLLE DOC TRANQUILLO PUGLIA IGT TRANQUILLO GIOIA DEL COLLE DOC TRANQUILLO 20 CASALTRINITÀ SAC Mr. Antonio Gargano, antoniogargano@tin.it, NERO DI TROIA IGP PUGLIA SANGIOVESE IGP PUGLIA BIANCO IGP PUGLIA GRECO NEGRAMARO IGP PUGLIA CABERNET LAMBRUSCO IGP PUGLIA MERLOT ROSSO IGP PUGLIA 10 11

7 21 VETRERE SC. AGR. Mrs. Francesca Bruni, IGP SALENTO AUREO ROSÈ 2016 IGP SALENTO BIANCO AUREO 2016 IGP SALENTO LIVRUNI PRIMITIVO IGP SALENTO PRIMITIVO BARONE PAZZO 2014 IGP SALENTO NEGROAMARO TEMPIO DI GIANO IGP SALENTO NEGROAMARO LAGO DELLA PERGOLA 2014 IGP SALENTO MALVASIA PASSATURO IGP SALENTO BIANCO CRÈ COOPERATIVA LAVORAZIONE PRODOTTI AGRICOLI SCA TERRA MAIORUM Mr. Pasquale D Introno, info@terramaiorum.it, ROSSO IGP PUGLIA MADRIGALE 2015 BOMBINO BIANCO DOP CASTEL DEL MONTE 2016 ROSATO IGP PUGLIA RONDÒ 2016 BIANCO CHARDONNAY IGP PUGLIA 2016 BIANCO IGP PUGLIA MINUETTO 2016 ROSATO DOP CASTEL DEL MONTE 2016 NERO DI TROIA ROSSO DOP CASTEL DEL MONTE 2015 ROSSO IGP PUGLIA DON NICOLA 2013 Toscana 23 ARIZZI WINE Mr. Emilio Baldoni, amministrazione@arizziwine.it, ww.arizziwine.it GIOIA IGT TOSCANA ROSATO CHIANTI SUPERIORE DOCG CHIANTI COLLI SENESI RISERVA CHIANTI DOCG 2015 IGT TOSCANA ROSSO IGT TOSCANA BIANCO V e n eto 24 GERARDO CESARI SPA Mr. Andrea Bortone, info@cesariverona.it, SOAVE CLASSICO DOC NIBAI 2015 PINOT GRIGIO IGT VENEZIE 2016 LUGANA DOC CENTO FILARI 2015 VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2016 VALPOLICELLA RIPASSO DOC MARA 2015 CORVINA VERONESE IGT JEMA 2012 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO IL BOSCO 2011 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO BOSAN

8 25 IOMAZZUCATO SOC. AGRICOLA SEMPLICE Mr. Andrea Mazzucato, PROSECCO DOC EXTRA DRY 2016 ROSSO IGT VENETO 2013 CHARDONNAY BREGANZE DOC 2015 SYRAH IGT VENETO 2014 PINOT GRIGIO BREGANZE DOC 2015 MERLOT BREGANZE DOC 2013 BIANCO IGT VENETO 2016 CABERNET BREGANZE DOC SOC. AGR. COLVENDRÀ Mrs. Sabrina Zago, PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY SENC CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY COL DI ROSA SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY PINOT GRIGIO IGT DELLE VENEZIE MANZONI BIANCO MARCA TREVIGIANA IGT CABERNET SAUVIGNON MARCA TREVIGIANA IGT COLLI DI CONEGLIANO REFRONTOLO PASSITO DOCG SCUDERIA ITALIA SRL Mr. Flavio Sartori, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG MONTIGOLI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG LA SORTE VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO DOC MONTIGOLI ROSSO VERONESE IGT MONTIGOLI PINOT GRIGIO IGT VENETO DISEGNI PROSECCO DOC DISEGNI PRIMITIVO IGT SALENTO DISEGNI 27 TENUTA NATALINA GRANDI Mr. Luca Framarin, Mr. Riccardo Penzo, Campania 29 AZIENDA AGRICOLA RUGGIERO LUIGI Mr. Stefano Ferraro, Mr. Ferdinando Parisi, VINO BIANCO FIANO DI AVELLINO DOCG 2015 VINO BIANCO GRECO DI TUFO DOCG 2016 VINO BIANCO CODA DI VOLPE IGP CAMPANIA VINO ROSSO AGLIANICO DOP IRPINIA 2014 VINO ROSSO AGLIANICO IGP CAMPANIA PROSECCO DOC RECIOTO DI GAMBELLARA SPUMANTE GAMBELLARA SPUMANTE DOC GAMBELLARA CLASSICO GAMBELLARA DOC CABERNET 14 15

9 30 LA GUARDIENSE SCA Mr. Antonio Iuliani, FALANGHINA DEL SANNIO DOP 2016 AGLIANICO IGP BENEVENTO 2016 GRECO SANNIO DOP 2016 CODA DI VOLPE SANNIO DOP 2016 AGLIANICO SANNIO DOP 2015 PIEDIROSSO SANNIO DOP 2012 FALANGHINA IGP BENEVENTO 2016 AGLIANICO SANNIO DOP-LUCCHERO 2014 Lombardia 32 AZIENDA AGRICOLA TOSI SS Mr. Giuseppe Tosi, PINOT NERO DOCG METODO CLASSICO NIRFEA 2012 PINOT NERO IGT ROSSO THEREMIN 2015 PINOT NERO IGT ROSATO LUCRETIAE ROSSO IGT DRACO RUBER 2014 Calabria 31 STATTI SRL Mr. Antonio Statti, 33 TALLARINI Mr. Maurizio Ginami, BATASARRO, IGT 2013 VINO ROSSO LAMEZIA ROSSO DOC 2016 ARVINO, IGT VINO ROSSO ROSÈ, IGT 2016 VINO ROSATO GRECO, IGT 2016 VINO BIANCO I GELSI BIANCO, IGT VINO BIANCO VALCALEPIO DOC ROSSO RISERVA SAN GIOVANNINO 2009 VALCALEPIO DOC ROSSO RISERVA GAETANO 2006 ROSSO DELLA BERGAMASCA IGT SERAFO 2007 VALCALEPIO MOSCATO PASSITO DI GANDOSSO DOC 2005 MOSCATO DI SCANZO DOCG

10 Friuli-Venezia Giulia 34 CANTINA PRODUTTORI CORMÒNS s. c. agr Mr. Edi Marizza, PINOT GRIGIO IGT 2016 PINOT GRIGIO COLLIO 2016 SAUVIGNON IGT 2016 SAUVIGNON COLLIO 2016 CHARDONNAY IGT 2016 CHARDONNAY COLLIO 2016 MERLOT IGT 2015 MERLOT COLLIO 2015 CABERNET IGT 2015 REFOSCO IGT 2015 CORMORANO SPUMANTE BRUT wine

11 ITALSKO-ČESKÁ OBCHODNÍ A PRŮMYSLOVÁ KOMORA Husova 159/25, Praha 1 tel: , fax: info@camic.cz web: