HOTEL HELENA. Rokytnice nad Jizerou. menu

Transkript

1 HOTEL HELENA Rokytnice nad Jizerou menu

2 HOTEL HELENA Hotel HELENA se nachází v jednom z nejkrásnějších středisek západních Krkonoš v Rokytnice nad Jizerou ideální místo pro pro Vaši aktivní i relaxační dovolenou. V Hotelu HELENA naleznete ubytování v celkem 25 pokojů s celkovým počtem 63 lůžek. Všechny pokoje jsou standartně vybaveny a mají své sociální zařízení. Hotelová restaurace a cocktail bar vám pak poskytne příjemné prostředí s 80 místy, krbem a venkovní terasou pro 20 osob. V hotelu je dále sauna, půjčovna lyží a snowboardů, půjčovna horských kol, recepce, dětský koutek s kulečníkem a pro Váš klid parkoviště, které je zabezpečené branou. Poloha Hotelu HELENA je velice atraktivní, protože leží přímo naproti lyžařskému vleku poskytujícím večerní lyžování. Hotel Helena leży w jednym z najpiękniejszych ośrodków rekreacyjnych w zachodnich Karkonoszach w Rokytnicy nad Jizerou. Jego położenie jest bardzo atrakcyjne, stoi on bowiem wprost naprzeciwko wyciągu narciarskiego, który oprócz innego oferuje także nocne zjazdy na nartach. Hotel ma do dyspozycji 25 pokoi, restaurację z kominkiem, cocktail bar, saunę, recepcję, pokój dla dzieci wraz z bilardem oraz bramą zabezpieczony parking, żebyś mógł spokojnie spędzić urlop nie troszcząc się o bezpieczeństwo samochodu.

3 HOTEL HELENA Das Hotel Helena befindet sich in einem der schönsten Zentren des westlichen Riesengebirges in Rochlitz an der Iser (Rokytnice nad Jizerou). Seine Lage ist sehr attraktiv, weil es direkt gegenüber vom Skilift liegt. Im Hotel stehen 25 Zimmer, die Rezeption, das gemütliche Restaurant mit Kamin, die Cocktailbar mit Billard, die Sauna, eine Kinderecke mit Tischtennis zur Verfügung. Es gibt einen Hotelparkplatz, der extra durch Schranken gesichert ist. Helena HELENA is situated in one of the most beautiful places in Western Krkonose (Giant Mountains) at Rokytnice nad Jizerou. Its location is very attractive as the hotel is set just opposite the ski lift offering evening skiing. There are 25 rooms, a restaurant with a fireplace, a cocktail bar, a sauna, a reception, a children s place with billiards, and a parking space secured with a gate.

4 PŘEDKRMY MARINOVANÁ ČERVENÁ ŘEPA S KOZÍM SÝREM A VLAŠ. OŘECHY (100 G alergeny 7,8)...85,- ŠVEJKOVA TOPINKA S VEPŘOVÝM MASEM (2 KS alergeny 1, 7)...80,- KACHNÍ JATÝRKA NA VÍNĚ S JABLKY, toast (80 G alergeny 1, 3, 7)...95,- POLÉVKY ČESNEČKA SE ŠUNKOU A SÝREM (0,3 L alergeny 1, 7, 9)...45,- POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY (0,3 L)...40,- SALÁTY SALÁT s mozzarellou, cherry rajčátky, parmskou šunkou a bazalkovým pestem (300 G alergeny 7)...135,- JÍDELNÍ LÍSTEK SALÁT CEASAR (300 G alergeny 1, 3, 4, 7, 10)...110,- římský salát, kuřecí prsíčka, česnekové krutony a parmezan ŠOPSKÝ SALÁT (250 G alergeny 7)...70,- RAJČATOVÝ (200 G)...60,- ŘECKÝ SALÁT (250 G alergeny 7)...75,- MÍCHANÝ SALÁT (250 G alergeny 7)...70,- rajče, paprika, okurka TZAZIKI (150 G alergeny 7)...45,- RYBY FILETY ZE PSTRUHA S ČESNEKOVÝM MÁSLEM (200 G alergeny 4, 7)...175,- FILETY Z LOSOSA S CITRÓNOVOU OMÁČKOU (200 G), bylinkový brambor ,- SMAŽENÉ RYBÍ FILÉ TILAPIE (150 G alergeny 1, 3, 4, 7)...135,- Doplatek nad váhu: PSTRUH 10g / 4,- Kč, LOSOS 10g / 5,- Kč

5 SPECIALITY KRAKONOŠOVA PLACKA, servírováno s přílohou (150 G alergeny 1, 3, 7)...185,- bramborák, vepřová kýta, kuřecí prsa, cibule, porek, česnek, kapie, žampiony ŠVEJKŮV VEPŘOVÝ ŠPÍZ, žampiónové ragů (200 G alergeny 1, 7)...175,- vepřová kýta, cibule, paprika, klobása, slanina a cuketa PAŠERÁCKÉ MASO V KOTLÍKU (200 G alergeny 1, 6)...185,- vepřová kýta, kapie, cibule, česnek, feferonky, červené víno, drcená rajčátka ROKYTNICKÉ GROŠE Z PANENKY, servírováno s přílohou (150 G alergeny 1, 3, 7)...195,- vepřová panenka smažená s česnekem, česnekový brambor KRÁLIČÍ STEHNO SOUS-VIDE s restovanou zeleninou (150 G alergeny 1, 3, 7) a opečeným bramborem...195,- KACHNÍ PRSA SE SUŠENÝMI ŠVESTKAMI A HRUŠKAMI WILLIAMS (200 G alergeny 1, 7)...220,- DANČÍ MEDAILONKY V HŘÍBKOVÉM RAGŮ (150 G alergeny 1, 7)...220,- MINUTKY Z DRŮBEŽE KUŘECÍ SOTÉ HELENA (150 G alergeny 1, 7)...155,- kuřecí prsa, žampiony, cibule, porek, dezertní víno, smetana KUŘECÍ KAPSA S HOUBOVOU NÁDIVKOU (150 G alergeny 1, 3, 7)...165,- kuřecí maso, směs hub, anglická slanina, bylinková omáčka KUŘECÍ KAPSA SE SUŠENÝMI RAJČÁTKY (200 G alergeny 1, 7, 8)...165,- kuřecí prsa, sušená rajčátka, mozzarella, bazalkový pesto, rajčatová omáčka SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA (150 G alergeny 1, 3, 7)...145,- MINUTKY Z HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA JÍDELNÍ LÍSTEK VEPŘOVÝ STEAK NA BYLINKOVÉM ZELÍ (200 G alergeny 1, 8)...185,- SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK (150 G alergeny 1, 3, 7)...145,- TATARÁČEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, 10 topinek (150 G alergeny 1, 3, 10)...220,- CHILLI GULÁŠEK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ (150G alergeny 1)...220,- HOVĚZÍ BBQ BURGER (150G alergeny 1, 3, 7), hranolky...195,- HOVĚZÍ STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ NA ZELENÉM PEPŘI (250 G alergeny 1, 3, 7)...340,- HOVĚZÍ STEAK Z VYSOKÉHO ROŠTĚNCE s grilovanou pikantní zeleninou (250 G al. 1)...340,- HOVĚZÍ FLANK STEAK NA ZELENÝCH FAZOLKÁCH SE SLANINOU (250 G)...270,-

6 PRO NAŠE DĚTI PALAČINKY S TVAROHEM A BORŮVKAMI (80 G alergeny 1, 3, 7)...65,- SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSÍČKA (80 G alergeny 1, 3, 7)...80,- SMAŽENÉ NUGETKY Z LOSOSA (80 G alergeny 1, 3, 4, 7)...85,- PÁREK, HRANOLKY, KEČUP (80 G alergeny 1, 7)...90,- ŠPAGETI S TOMATOVOU OMÁČKOU A SÝREM (120 G alergeny 1, 3, 7)...85,- HRANOLKY s kečupem nebo tatarkou (120 G)...45,- TĚSTOVINY A BEZMASÁ JÍDLA SPAGHETTI CARBONARA (250 G alergeny 1, 3, 7)...145,- PENNE S KUŘECÍM MASEM A HRÁŠKEM NA KARI (250 G alergeny 1, 3, 7)...145,- LINGUINE S KREVETAMI (100 G)...145,- JÍDELNÍ LÍSTEK SMAŽENÝ SÝR (dva druhy), tatarka (150 G alergeny 1, 3, 7)...135,- PŘÍLOHY HRANOLKY (150 G)... 35,- KROKETY (150 G alergeny 1)... 35,- RÝŽE (160 G alergeny 1)... 30,- VAŘENÝ BRAMBOR (200 G)... 30,- HOUSKOVÝ KNEDLÍK (160 G alerg. 1,3,7)...30,- AMERICKÝ BRAMBOR (150 G)... 35,- DUŠENÁ ZELENINA (150 G alergeny 1, 7)... 40,- ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR (200 G)... 45,- BRAMBORÁČEK (200 G alergeny 1,3,7)... 45,- ZELENÉ FAZOLKY SE SLANINOU (150 G)...45,- MOUČNÍKY LÍVANCE S BORŮVKAMI A ŠLEHAČKOU (3 KS alergeny 1, 3, 7)...75,- Seznam potravinových alergenů: ❶ Obiloviny obshující lepek ❷ Korýši a výrobky z nich ❸ Vejce a výrobky z nich ❹ Ryby a výrobky z nich ❺ Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich ❻ Sojové boby a výrobky z nich ❼ Mléko a výrobky z něj ❽ Skořápkové plody (ořechy) a výrobky z nich ❾ Celer a výrobky z něj ❿ Hořčice a výrobky z ní ⓫ Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich ⓬ Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg ⓭ Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj ⓮ Měkkýši a výrobky z nich

7 PRZEKĄSKI MARYNOWANE BURAKI Z KOZIM SEREM I ORZECHY WŁOSKIE (100 G alergeny 7, 8)...85,- SZWEJKÓW TOAST Z WIEPRZOWINY (2 KS alergeny 1, 7)...80,- WĄTRÓBKA Z KACZKI NA WINIE Z JABŁKAMI, toast (80 G alergeny 1, 3, 7)...95,- ZUPY CZOSNKOWA Z SZYNKĄ I SEREM (0,3 L alergeny 1, 7, 9)...45,- ZUPA WEDŁUG DZIENNEJ OFERTY (0,3 L)...40,- SAŁATKI SAŁATKA z mozzarellą, pomidorkami cherry, szynką parmeńską i pesto bazyliowym (300 G al 7)...135,- sałata rzymska, pierś kurczaka, grzankami czosnkowymi i parmezanem SAŁATKA CEASAR (300 G alergeny 1, 3, 4, 7, 10)...110,- sałata rzymska, pierś kurczaka, grzankami czosnkowymi i parmezanem SZOPSKA SAŁATKA (250 G alergeny 7)...70,- SAŁATKA Z POMIDORÓW (200 G)...60,- GRECKA SAŁATKA (250 G alergeny 7)...75,- SAŁATKA MIESZANA (250 G)...70,- pomidor, papryka, ogórek JADALNIA TZAZIKI (150 G alergeny 7)...45,- RYBY PIECZONY PSTRĄG Z CZOSNKOWYM MASŁEM (200 G alergeny 4, 1, 7)...175,- FILETY Z ŁOSOSIA W SOSIE CYTRYNOWYM (200 G), ziemniaki ziołowe...265,- SMAŻONE RYBNE FILETY TILAPIE (150 G alergeny 1, 3, 4, 7)...135,- DOPŁARA W WYPADKU WYŻSZEJ WAGI: PSTRĄG 10g / 4,- KČ, ŁOSOŚ 10g / 5,- KČ

8 DELIKATESY KARKONOSZOWA PLACKA, podawane z dodatkiem (150 G alergeny 1, 3, 7)...185,- ziemniaczana placka, wieprzowa szynka, drobowie piersi, cebula, por, czosnek, kapie, grzyby SZWEJKÓW WIEPRZOWY SZASZŁYK, ragout z pieczarkami (200 G alergeny 1, 7)...175,- wieprzowa szynka, cebula, papryka, kiełbasa, boczek, cukinia MIĘSO PRZEMITNIKA W KOCIOŁKU (200 G alergeny 1, 6)...185,- wieprzowe polędwiczki, kapie, cebula, czosnek, feferony, czerwone wino, zgniecione pomidory ROKYTNICKIE GROSZE Z PANIENKI, podawane z dodatkiem (150 G alergeny 1, 3, 7)...195,- wieprzowe polędwiczki smażone z czosnkiem, czosnkowe ziemniaki KRÓLIK SOUS-VIDE z grillowanymi warzywami (150 G) i pieczonymi ziemniakami...195,- PIERŚ Z KACZKI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI I GRUSZKAMI WILLIAMS (200 G al. 1, 7)...220,- MEDAILONY Z DANIELA, RAGOUT Z PIECZARKAMI (150 G alergeny 1, 7)...220,- SZYBKIE POTRAWY Z DROBIU JADALNIA DROBIOWA MIESZANINA HELENA (150 G alergeny 1, 7)...155,- drobiowa pierś, pieczarki, cebula, por, białe wino, śmietana FILET Z KURCZAKA Z NADZIEWKĄ GRZYBOWĄ (150 G alergeny 1, 3, 7)...165,- mięso z kurczaka, boczek wędzony, nadzienie ze świeżych ziół FILET Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI (200 G alergeny 1, 7, 8)...165,- drobiowa pierś, suszone pomidory, mozzarella, bazylia pesto, sos pomidorowy SMAŻONA DROBIOWA PIERŚ (150 G alergeny 1, 3, 7)...145,- SZYBKIE POTRAWY Z WOŁOWEGO I WIEPRZOWEGO MIĘSA WIEPRZOWY STEAK MARYNOWANY W ZIOŁACH (200 G alergeny 1, 8)...185,- SMAŻONY WIEPRZOWY STEK (150 G alergeny 1, 3, 7)...145,- BEFSZTYK TATARSKI Z WOŁOWE POLĘDWICI, 10 ks toast (150 G alergeny 1, 3, 10)...220,- CHILLI GULASZ Z POLEDWICY WOLOWEJ (150 G alergeny 1)...220,- BURGER WOŁOWY BBQ (150 G alergeny 1, 3, 7), frytki...195,- STEK WOŁOWY Z POLEDWICY NA ZIELONYM PIEPRZU (250 G alergeny 1, 3, 7)...340,- STEK Z ANTRYKOTU Z WARZYWAMI Z GRILLA NA OSTRO (250 G alergeny 1)...340,- WOLOWY SZPONDER NA FASOLCE Z BOCZKIEM (250 G)...270,-

9 DLA NASZYCH DZIECI OMLETY Z JAGODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ (80 G alergeny 1, 3, 7)...65,- DZIECINNE DROBIOWE PIERSI (80 G alergeny 1, 3, 7)...80,- SMAŻONE NAGETSY Z ŁOSOSIA (80 G alergeny 1, 3, 4, 7)...85,- PARÓWKA, FRYTKI, KETCHUP (80 G alergeny 1, 7)...90,- SPAGHETTI Z KETCHUPEM I SEREM (120 G alergeny 1, 3, 7)...85,- FRYTKI z ketchupem lub sosem tatarskim (120 G)...45,- MAKARONY I DANIA BEZ MIĘSNE SPAGHETTI CARBONARA (250 G alergeny 1, 3, 7)...145,- PENNE Z KURCZAKIEM I GROSZKIEM NA CURRY (250 G alergeny 1, 3, 7)...145,- LINGUINE Z KREWETKAMI (100 G)...145,- SMAŻONY SER (dwa rodzaje), sos tatarski (120 G alergeny 1, 3, 7)...135,- DODATKI FRYTKI (150 G)... 35,- KROKIETY (150 G alergeny 1)... 35,- RYŻ (160 G alergeny 1)... 30,- ZIEMNIAKI (200 G)... 30,- KNEDLÍK (160 G alergeny 1,3,7)... 30,- AMERICKAŃSKIE ZIEMNIAKI (150 G)...35,- DUSZONA ZIELENINA (150 G al. 1, 7)... 35,- TŁUCZONE ZIEMNIAKI (200 G)... 45,- ZIEMNIACZANA PLACKA (200 G al. 1,3,7)... 45,- ZIELENE FASOLKI Z BACONEM (150 G)...45,- JADALNIA DESERY OMLETY Z JAGODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ (3 KS alergeny 1, 3, 7)...75,- Lista alergenów pokarmowych: ❶ Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, oraz produkty pochodne) ❷ Skorupiaki i produkty pochodne ❸ Jaja i produkty pochodne ❹ Ryby i produkty pochodne ❺ Orzeszki ziemne, ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne ❻ Soja i produkty pochodne ❼ Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) ❽ Orzechy (tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, i produkty pochodne) ❾ Seler i produkty pochodne ❿ Gorczyca i produkty ⓫ Nasiona sezamu (sezamu) i produkty pochodne ⓬ Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO 2 ⓭ Łubin i produkty pochodne ⓮ Mięczaki i produkty pochodne

10 VORSPEISEN MARINIERTE ROTE BETE MIT ZIEGENKÄSE UND WALNÜSSEN (100 G Allergene 7, 8)...85,- SCHWEINEFLEISCHTOAST NACH ART DES BRAVEN SOLDATEN SCHWEIN (2 ST. Allergene 1, 7)...80,- ENTENLEBER IN ROTWEIN-APFELTUNKE dazu Toast (80 G Allergene 1, 3, 7)...95,- SUPPEN TRADITIONELL BÖHMISCHE KNOBLAUCHSUPPE mit Käse und Schinken (0,3 L All. 1, 7, 9)... 45,- TAGESSUPPE JE NACH ANGEBOT (0,3 L)...40,- SALATE SATAT mit Tomaten, Mozarella, Parmaschinken und Basilikum-Pesto (300 G Allergene 7)...135,- SPEISEKARTE SALAT CEASAR (300 G Allergene 1, 3, 4, 7, 10)...110,- Römersalat, Hühnerbruststreifen, Parmesan, Knolauchtoast GEMISCHTER SALAT MIT FETA-KÄSE (250 G Allergene 7)...70,- TOMATENSALAT (200 G)...60,- GRIECHISCHER SALAT (250 G Allergene 7)...75,- GEMISCHTER SALAT (250 G)...70,- Tomaten, Paprika, Gurken TZAZIKI SALAT (150 G Allergene 7)...45,- FISCH GEBRATENE FORELLE MIT KNOBLAUCHBUTTER (200 G Allergene 4, 7)...175,- LACHSFILETS MIT ZITRONENSAUCE (200 G), Kräuterkartoffeln...265,- PANIERTES TILAPIA-FISCHFILET MIT ZITRONE (150 G Allergene 1, 3, 4, 7 )...135,- Preis nach Gewicht: FORELLE 10g / 4,- Kč, LACHS 10g / 5,- Kč

11 SPEZIALITÄTEN RÜBEZAHLS FLADEN, serviert mit Beilage (150 G Allergene 1, 3, 7)...185,- Kartoffelpuffer, Schweinekotelett, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Kapie und Champignons SCHWEINSPIESS MIT CHAMPIGNONSRAGOUT NACH ART DES BRAVEN SOLDATEN SCHWEIK (200 G Allergene 1, 7)...175,- Schweinelende, Zwiebeln, Paprika, Wurst, Speck und Zucchini SCHMUGGLERFLEISCHKESSEL (200 G Allergene 1, 6)...185,- Schweinelende, Kapie, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, Rotwein, gewürfelte Tomaten ROCHLITZER TALER VON DER SCHWEINELENDE, serviert mit Beilage (150 G Allergene 1, 3, 7)...195,- Panierte Medaillons mit Knoblauch, Käsesauce und Knoblauchkartoffeln KANINCHENSCHENKEL SOUS-VIDE mit gebratenem Gemüse (150 G Allergene 1, 3, 7) und gerösteten Kartoffeln...195,- ENTENBRUST MIT BACKPFLAUMEN UND WILLIAMSBIRNEN (200 G Allergene 1, 7)...220,- DAMHIRSCHMEDAILONS MIT CHAMPIGNONSRAGOUT (150 G Allergene 1, 7)...220,- GEFLÜGEL HÄHNCHENGESCHNETZELTES HELENA (150 G Allergene 1, 7)...155,- Hühnerbrust, Champignons, Zwiebeln, Poree, Weißwein MIT PILZE GEFÜLLTE HÜHNERTASCHE (150 G Allergene 1, 3, 7)...165,- Hühnerbrust, Bacon, Kräuterfüllung MIT GETROCKNETEN TOMATEN GEFÜLLTE HÜHNERTASCHE (200 G Allergene 1, 7, 8)...165,- Hühnerbrust, getrockneten Tomaten, Mozzarella, Tomatensauce mit Basilikum-Pesto PANIERTE HÜHNERBRUST (150 G Allergene 1, 3, 7)...145,- SPEISEKARTE VON SCHWEIN UND RIND KRÄUTER-SCHWEINESTEAK (200 G Allergene 1, 8)...185,- PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL (150 G Allergene 1, 3, 7)...145,- LENDENTARTARE VOM RIND (150 G Allergene 1, 3, 10)...220,- serviert mit Knoblauchtoastbrot (10 St.) CHILLIGULASCH VON DER RINDSLENDE (150 G Allergene 1)...220,- RINDFLEICH BURGER BBQ (150 G All. 1, 3, 7), Pommes Frites...195,- PFEFFERSTEAK VON DER RINDSLENDE MIT GRÜNEM PFEFFER (250 G Allergene 1, 3, 7)...340,- RIB-EYE-STEAK MIT PIKANTEM GRILLGEMÜSE (250 G Allergene 1)...340,- FLANKENSTEAK MIT GRÜNEN BOHNEN (250 G)...270,-

12 FÜR UNSERE KINDER PALATSCHINKEN MIT HEIDELBEEREN UND SCHLAGSAHNE (80 G Allergene 1, 3, 7)...65,- PANIERTE HÜHNERBRUST (80 G Allergene 1, 3, 7)...80,- PANIERTE LACHSNUGETS (80 G Allergene 1, 3, 4, 7)...85,- WÜRSTCHEN MIT POMMES UND KETCHUP (80 G Allergene 1, 7)...90,- SPAGHETTI MIT KÄSE UND KETCHUP (120 G Allergene 1, 3, 7)...85,- POMMES FRITES mit Ketchup oder Tatarsauce (120 G)...45,- TEIGWAREN UND FLEISCHLOSE GERICHTE SPAGHETTI CARBONARA (250 G Allergene 1, 3, 7)...145,- PENNE MIT HÄHNCHEN, ERBSEN UND CURRY (250 G Allergene 1, 3, 7)...145,- SPEISEKARTE LINGUINE MIT GARNELEN (100 G)...145,- GEBACKENER KÄSE (zwei sorten), Tatarsauce (120 G Allergene 1,3,7)...135,- BEILAGEN POMMES FRITES (150 G)... 35,- KROKETTEN (150 G Allergene 1)... 35,- REIS (160 G Allergene 1)... 30,- SALZKARTOFFELN (200 G)... 30,- SEMMELKNÖDEL (160 G Allergene 1,3,7)... 30,- AMERIK. BRATKARTOFFELN (150 G)...35,- GEDÄMFTES GEMÜSE (150 G Allergene 1)... 40,- STAMPFKARTOFFELN (200 G)... 45,- KARTOFFELPUFFER (200 G Allergene 1,3,7)... 45,- GRÜNE BOHNEN MIT BACON (150 G)... 45,- NACHSPEISEN PFANNKUCHEN MIT HEIDELBEEREN UND SCHLAGSAHNE (3 ST. Allergene 1, 3, 7)...75,- Diese Allergene sind als Zutat kennzeichnungspflichtig: ❶ Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern; Vorkommen z. B. in Mehl, Bier, Wurstwaren, Kuchen) ❷ Krebstiere (z. B. Krebs, Shrimps, Garnelen; Vor- kommen z. B. in Suppen, Soßen, Würzpasten) ❸ Eier (z. B. als Flüssigei, Lecithin, (Ov)-Albumin; Vorkommen z. B. in Mayonnaise, Panade, Dressing) ❹ Fisch (alle Fischarten; Vorkommen z. B. in Fischex- trakten, Würzpasten, Soßen etc.) ❺ Erdnüsse (z. B. Erdnussöl, -butter; Vorkommen in Gebäck, Schokolade etc.) ❻ Soja (z. B. als Miso, Sojasoße, Sojaöl; Vorkommen z. B. in Gebäck, Marinaden, Kaffeeweißer) ❼ Milch (Erzeugnisse wie Butter, Käse, Laktose, Mol- kenprotein; Vorkommen z. B. in Wurst, Soßen, Kro- ketten) ❽ Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Vorkommen z. B. in Kuchen, Scho- kolade, Pesto) ❾ Sellerie (Bleich-, Knollen- und Staudensellerie; Vor- kommen z. B. in Wurst, Brühen, Gewürzmischungen) ❿ Senf z. B. Senfkörner, -pulver in Dressings ⓫ Sesamsamen ( z. B. als Sesamöl, Tahin, Gomasio; Vorkommen in Gebäck, Falafel, Marinaden, etc.) ⓬ Schwefeldioxid und Sulfit (E 220-E 228, z. B. in Trockenfrüchten, Wein, Essig) ⓭ Lupine (z. B. als Lupinenmehl, -eiweiß in vegetari- schen, glutenfreien Produkten) ⓮ Weichtiere (z. B. Schnecken, Tintenfisch, Austern, Vorkommen in Soßen, asiatischen Spezialitäten etc.)

13 STARTERS MARINATED BEETROOT WITH GOAT CHEESE AND WALNUTS (100 G Allergens 7, 8)...85,- SVEJK S TOAST WITH PORK (2 PC Allergens 1, 7)...80,- ROASTED DUCK LIVER IN RED WINE WITH APPLES, toast (100 G Allergens 1, 3, 7)...95,- SOUPS GARLIC SOUP WITH HAM AND CHEESE (0,3 L Allergens 1, 7, 9)...45,- SOUP OF THE DAY (0,3 L)...40,- SALADS SALAD with mozzarella, cherry tomatoes, parmasan and basil pesto (300 G Allergens 7)...135,- CAESAR SALAD (300 G Allergens 1, 3, 4, 7, 10)...110,- Romaine lettuce, chicken breast, garlic croutons and parmesan MIXED SALAD WITH FETA CHEESE (250 G Allergens 7)...70,- TOMATO (200 G)...60,- GREEK SALAD (250 G Allergens 7)...75,- MIXED SALAD (250 G Allergens 7)...70,- tomato, pepper, cucumber MENU TZAZIKI (150 G Allergens 7)...45,- FISH TROUT FILLETS ROASTED WITH GARLIC BUTTER (200 G Allergens 1,4, 7)...175,- SALMON FILLETS WITH LEMON SAUCE (200 G), herb potatoes...265,- FRIED FISH FILLET TILAPIA (150 G Allergens 1, 3, 4, 7)...135,- Surcharge over Scale: TROUT 10 G / 4,- CZK; SALMON 10 G / 5,- CZK

14 THE SPECIALITIES KRAKONOŠ S PANCAKE, served with side dish (150 G Allergens 1, 3, 7)...185,- potato pancake, pork leg, chicken breast, onion, leek, garlic, sweet capsicum and mushrooms SVEJK S PORK SKEWER WITH MUSCHROOM RAGOUT (200 G Allergens 1, 7)...175,- pork chops, onion, sweet pepper, sausage, bacon and zucchini SMUGGLER MEAT IN BOWL (200 G Allergens 1, 6)...185,- pork leg, sweet capsicum, onion, garlic, chilli peppers, red wine, crushed tomatoes ROKYTNICE PENNIES OF SIRLOIN, served with side dish (150 G Allergens 1, 3, 7)...195,- pork tenderloin fried with garlic, cheese sauce and garlic potatoes RABBIT THIGH SOUS-VIDE with roasted vegetables (150 G Allergens 1, 7) and roasted potatoes...195,- DUCK BREAST WITH DRIED PLUMS AND PEARS WILLIAMS (200 G Allergens 1, 7)...220,- Duck breast, orange peel, honey, almonds, ginger, orange liqueur MEDALLIONS OF FALLOOW-DEER WITH MUSCHROOM RAGOUT (150 G Allergens 1, 7)...220,- POULTRY SHORT ORDERS MENU CHICKEN MIX,,HELENA (150 G Allergens 1, 7)...155,- chicken breast, champignons, onion, leek, white wine, cream CHICKEN POCKET WITH MUSHROOMS (150 G Allergens 1, 3, 7)...165,- chicken breast, bacon, stuffing from fresh herbs CHICKEN POCKET WITH DRIED TOMATOES (200 G Allergens 1, 7, 8)...165,- fried chicken breast, dried tomatoes, mozzarella, basil pesto, tomato sauce FRIED CHICKEN BREAST (150 G Allergens 1, 3, 7)...145,- BEEF AND PORK SHORT ORDERS PORK STEAK MARINATED IN HERBS CABBAGE (200 G Allergens 1, 8)...185,- FRIED PORK STEAK (150 G Allergens 1, 3, 7)...145,- BEEF SIRLOIN STEAK TARTAR, 10 pc of toast (150G Allergens 1, 3, 10)...220,- BEEF CHILLI GOULAS (150G Allergens 1, 7, 10)...220,- BEEF BBQ BURGER (150G Allergens 1, 3, 7), French fries...195,- BEEF STEAK WITH GREEN PEPPER (250 G Allergens 1, 3, 7)...340,- RIB-EYE STEAK WITH SPICY VEGETABLES (250 G Allergens 1)...340,- FLANK STEAK WITH GREEN BEANS AND BACON (250 G)...270,-

15 FOR CHILDREN PANCAKE WITH BLUEBERRIES AND WHIPPED CREAM (80 G Allergens 1, 3, 7)...65,- FRIED CHICKEN BREAST (80 G Allergens 1, 3, 7)...80,- FRIED SALMON NUGGETS (80 G Allergens 1, 3, 4, 7)...85,- FRANKFURTER, FRENCH FRIES AND KETCHUP (80 G Allergens 1, 7)...90,- SPAGHETTI WITH CHEESE AND KETCHUP (120 G Allergens 1, 3, 7)...85,- FRENCH FRIES witch ketchup or Tartar sauce (120 G)...45,- PASTA AND MEATLESS DISHES SPAGHETTI CARBONARA (250 G Allergens 1, 3, 7)...145,- PENNE WITH CHICKEN GREEN PEAS AND CURRY (250 G Allergens 1, 3, 7)...145,- LINGUINE WITH PRAWNS (100 G)...145,- FRIED CHEESE, Tartar sauce (120 G Allergens 1, 3, 7)...135,- SIDE DISHES FRENCH FRIES (150 G)... 35,- CROQUETTES (150 G Allergens1)... 35,- RICE (160 G Allergens 1)... 30,- POTATOES (200 G)... 30,- BREAD DUMPLING (160 G Allergens 1, 3, 7)... 30,- AMERICAN POTATOES (150 G)... 35,- STEW VEGETABLES (150 G Allergens 1, 7)... 40,- MASHED POTATOES (200 G)... 45,- POTATO PANCAKE (200 G Allergens 1, 3, 7)... 45,- GREEN BEANS WITH BACON (150 G)...45,- MENU DESSERTS PANCAKE WITH BLUEBERRIES AND WHIPPED CREAM (3 PC Allergens 1, 3, 7)...75,- List of food allergens: ❶ Cereals containing gluten such as wheat, rye, barley, oats, spelt or khorasan ❷ Crustaceans and products thereof ❸ Crustaceans for example prawns, crabs, lobster, crayfish ❹ Fish and products thereof ❺ Groundnuts (peanuts) and products thereof ❻ Soybeans and products thereof ❼ Milk and dairy products ❽ Nuts such as almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia (or Queensland) nuts ❾ Celery and products thereof ❿ Mustard and products thereof ⓫ Sesame seeds (sesame) and products thereof ⓬ Sulphur dioxide and sulphites at concentrations greater than 10mg ⓭ Lupin and products thereof ⓮ Mollusc for example clams, mussels, whelks, oysters, snails and squid

16 NÁPOJE / DRINKS APERITIVY / APERITIFS 0,1 L Martini Dry, Bianco, Rosso...50,- PIVO / BEER 0,5 L Pilsner Urguell 12 *1...45,- 0,3 L Pilsner Urguell 12 *1...27,- 0,5 L Velkopopovický Kozel 11 *1...35,- 0,3 L Velkopopovický Kozel 11 *1...21,- 0,5 L Vekopopovický Kozel černý / Black *1...35,- 0,3 L Vekopopovický Kozel černý / Black *1...21,- VÍNO A SEKT WINES and SPARKLING WINES 0,2 L Víno bílé Sauvignon, Tramín červený, Müller Thurgau, Ryzlink Rýnský white wine * ,- 0,2 L Víno červené Frankovka, Modrý Portugal, Rulanské modré red wine * ,- 0,2 L Víno červené Cabernet Franc x Shiraz red wine * ,- Velký výběr vín a sektů z naší pestré vinné karty. A large selection of wines and champagnes from our wine list. DESTILÁTY / SPIRITS 0,04 L Metaxa 5*...45,- 0,04 L Metaxa 7*...50,- 0,04 L Metaxa 12 y.o...80,- 0,04 L Metaxa private reserve 30 y.o...150,- 0,04 L Cognac Rémy Martin V.S.O.P...110,- 0,04 L Rum Tuzemský Božkov...30,- 0,04 L Malibu...50,- 0,04 L Rum Bacardi...45,- 0,04 L Rum Bacardi Oakheart...50,- 0,04 L Rum Captain Morgan Spiced...40,- 0,02 L Rum Prestigio 21 y.o...55,- 0,02 L Rum Diplomatico 12 y.o...50,- 0,02 L Rum Zacapa 23 y.o...50,- 0,04 L Tequila Pepe Lopez...50,- 0,04 L Baileys...45,- 0,04 L Gin Beefeater...45,- 0,04 L Jägermeister...50,- 0,04 L Jack Daniels (Fire, Honey)...50,- 0,04 L Tullamore Dew...50,- 0,04 L Tullamore Dew 10 y.o...95,- 0,04 L Jameson...50,- 0,04 L Johnnie Walker...45,- 0,04 L Jim Beam...50,- 0,04 L Glendfiddich 12 y.o...95,- 0,04 L Becherovka 38%... 40,- 0,04 L Becherovka Lemond 20%... 40,- 0,04 L Fernet Stock...40,- 0,04 L Fernet Stock Citrus 27%...40,- 0,04 L Ramazzotti Amaro...50,- 0,04 L Meruňkovice 50% / Apricot / Aprikose...50,- 0,04 L Slivovice 50% / Sliwowitz...50,- 0,04 L Hruškovice 40% / Pear / Birne...40,- 0,04 L Hruškovice 50% / Pear / Birne...50,- 0,04 L Jablkovice 50% / Apple / Apfel...50,- 0,04 L Vínovice 50% / Wine / Wein...55,- 0,04 L Griotte / Kirsch liqueur / Kirschlikör...30,- 0,04 L Vaječný likér / Eggnog / Eierlikör *7...30,- 0,04 L Zelená / Peppermint liqueur / Pfefferminzlikör...30,- 0,04 L Vodka Finlandia...45,- 0,04 L Vodka Towarišč...45,- 0,04 L Borovička / Gin / Wacholderbrand...35,- NEALKO NÁPOJE NONALCOHOLIC DRINKS 0,2 L Coca Cola, Coca Cola Zero...34,- 0,2 L Sprite, Fanta...34,- 0,25 L Tonic (Ginger)...34,- 0,25 L Bonaqua...27,- 0,25 L Cappy dle nabídky / daily deal...34,- 0,25 L Ice Tea dle nabídky / daily deal...34,- 0,25 L Red Bull...50,- 0,1 L Točená malin. limonáda / Raspberry lemonade...7,- HORKÉ NÁPOJE / HOT DRINKS 7 G Káva turek / Turkish coffee...25,- 7 G Káva Vídeňská / Coffee with cream...40,- 7 G Ledová káva / Ice coffee...48,- 7 G Káva Espresso...35,- 7 G Káva Espresso Lungo...35,- 7 G Capuccino *7...45,- 7 G Latte Macchiato *7...55,- 0,2 L Grog, citron (rum 4cl) / Grog, lemon (rum 5cl).30,- 0,25 L Čaj / Tee...35,- 0,25 L Horká čokoláda / Hot chocolate *7...45,- 0,2 L Svařené víno / Mulled wine * ,- 0,2 L Horká hruška / Hot pear * ,- 0,2 L Horké jablko / Hot apple * ,-