JÍDELNÍ LÍSTEK. 70g Škvarková pomazánka s chlebem 60 Kč. 70g Pikantní dršťky na smetaně s klobásou 90 Kč a chlebem

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY 70g Škvarková pomazánka s chlebem 60 A1a,b,A3,A7 70g Pikantní dršťky na smetaně s klobásou 90 a chlebem A1a,b,A3,A7 POLÉVKY 0,25l Masový vývar s masem, nudlemi a zeleninou 40 A1a,A9 0,25l Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými 45 krutony A1a,b,A3,A7,A9 RYBY 200g Bylinkový pstruh s restovanou zeleninou A4,A g Filet z candáta s hráškovým pyré a šťouchaným bramborem A4,A7,A g Navíc 10g k uvedené váze pstruha 5

2 DRŮBEŽ 200g Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší g Kuřecí steak s ratatouille 195 A6,A9 DĚTSKÁ JÍDLA 70g Smažený řízeček z panenky s bramborovou kaší 95 70g Přírodní kuřecí plátek s hranolky 95 A9 SPECIALITY 170g Ostruženský Burger (slanina, sladká 220 cibulka)v medové housce s hořčičnou majonézou, hranolky, dresing,a9,a10 200g Kachní prso s redukcí z portského vína 240 se šťouchaným bramborem A1a,A9,A12

3 200g Selský plněný kotlet s bramboráčky 195 A1a,A3,A6,A7,A9 200g Vepřové ramínko na pivu s brusinkami 230 a bramborovou kaší A1a,A3,A6,A7,A9 ČESKÁ KUCHYNĚ 180g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 165,A9 350g Konfitované kachní stehno s červeným zelím 190 a bramborovým knedlíkem,a9 180g Hovězí guláš z kližky s houskovým knedlíkem 155,A9 VEPŘOVÉ 300g Řízek XXL s lehkým bramborovým salátem 230 (brambory, cibule, okurek),a9,a10 250g Steak z krkovice s pepřovou omáčkou 220 a zapečeným smetanovým bramborem A1a,A3,A6,A7,A9 200g Filírovaná panenka s kaštanovo-bramborovým 240 pyré a sladkou cibulkou A1a,A3,A6,A7,A9

4 BEZMASÁ JÍDLA 300g Zapečená brambora s modrým sýrem 135 a restovanou zelenina A7 150g Smažený sýr s hranolky a tatarkou 155 A1a,A3A,7A6,A9,A10 TĚSTOVINY A RIZOTA 100g Krupoto s trhaným husím masem, smetanou, 165 rukolou a parmazánem A1a,A3,A6,A7,A9 100g Arborio rizoto s lososem, rukolou 165 a sušenými rajčaty A1a,A3,A6,A7,A9 100g Tagliatelle s panenkou, listovým špenátem 165 a parmazánem A1a,A3,A6,A7,A9 SALÁTY

5 100g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmazánem, ančovičkovým dresingem a bylinkovými krutony,a9,a g Roastbeef salát s medovo-hořčičným dresingem A POCHOUTKY K PIVU A BOWLINGU 150g Tatarský biftek ze svíčkové s topinkami 250 -namíchaný A1a,b,A3,A6,A7,A10 200g Pikantní utopenci s chlebem 80 A1a,b,A3,A7 100g Nakládaný hermelín s chlebem g Hranolky g Smažené bramborové dukátky g Bramborová kaše 40 A7 200g Restovaná zelenina 60 PŘÍLOHY A1a,b,A3,A7 50g Tatarská omáčka 20 A3,A6,A7,A9,A10 50g Kečup 20

6 50g Ďábelská omáčka 20 A3,A6,A7,A9,A10 50g Česnekový dresing 20 A3,A6,A7,A9,A10 1ks Pečivo 15 A1a,b,A3,A7 1ks Pecen našeho chleba 40 A1a,b,A3,A7 ZA ZMĚNU PŘÍLOHY ÚČTUJEME POPLATEK VE VÝŠI 10 KČ! INFORMACE O VÝSKYTU KONKRÉTNÍCH ALERGENŮ V POKRMECH ŽÁDEJTE U OBSLUHY. U POLOVIČNÍCH PORCÍ ÚČTUJEME 70% Z CENY! V SEZÓNĚ A VÍKENDECH SE PŘES MAXIMÁLNÍ SNAHU MŮŽE PRODLOUŽIT DÉLKA PŘÍPRAVY JÍDEL. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ. PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ! ŠÉFKUCHAŘ LUBOMÍR DVOŘÁK A KOLEKTIV. Hand made by ZMRZLINOVÝ BAR

7 PALAČINKY 1ks Palačinka nutella 95 (nutella, oříšky, banán, šlehačka) A1a,A3,A5,A8,A7 1ks Palačinka s jahodami 95 (jahodový přeliv, vanilková zmrzlina, šlehačka) 1ks Palačinka s marmeládou 55 1ks Palačinka s lesní směsí 95 (přeliv lesní směs, vanilková zmrzlina, šlehačka) 1ks Kapsa s čokoládou a zakysanou 105 smetanou (palačinka, ovoce, zakysaná smetana, čokoláda) LÍVANCE 2ks Lívance s horkými jablky 110 (jablka se skořicí, vanilková zmrzlina, šlehačka) 3ks Lívanečky s tvarohem a borůvkami 105 (tvarohový krém, borůvkový přeliv, šlehačka)

8 2ks Lívance s malinami 95 (malinový přeliv, šlehačka) ZMRZLINOVÉ POHÁRY 1ks Banana split 85 (banán, čokoládová a vanilková zmrzlina, šlehačka, oplatky) 1ks 1ks 1ks 1ks 1ks 1ks Dezert nutella (kešu oříšky, čokoládová zmrzlina, šlehačka, oplatky),a8 Jahodový (jahody, vanilková zmrzlina, šlehačka, oplatek) Hruškový (hrušky, ovocná zmrzlina, šlehačka, oplatek) Kiwi jablko (kiwi, jablko, ovocná zmrzlina, šlehačka, oplatek) Horké maliny (maliny, vanilková zmrzlina, šlehačka, oplatek) Horké borůvky (borůvky, vanilková zmrzlina, šlehačka, oplatek) DĚTSKÉ ZMRZLINOVÉ POHÁRY

9 1ks Skřítek 65 (ovoce, ovocná zmrzlina, šlehačka, bonbony, oplatky) 1ks Včelka 60 (vanilková zmrzlina, šlehačka, oplatky, bonbony) 1ks Méďa 40 (vanilková zmrzlina, šlehačka, piškoty, bonbony) DEZERTY 1ks Cheesecake Philadelphia 75 1ks Panna cotta s ovocným přelivem 70 A7 MLÉČNÉ KOKTEJLY 0,25l Banánový A7 80 0,25l Jahodový A7 80 0,25l Borůvkový A7 80 0,25l Čokoládový A7 70 0,25l Vanilkový A7 70 MÍCHANÉ NÁPOJE 0,25l Sex on the beach 65 0,25l Priessnitzův pramen 65 0,25l Pina colada A7 70

10 SMOOTHIE SMĚS 0,25l Červená (mango, jahody, červená řepa, zázvor, koriandr) 65 0,25l Žlutá 65 (ananas, avokádo, máslová dýně, bazalka) 0,25l Zelená 65 (ananas, mango, špenát, kapusta, máta) NÁPOJOVÝ LÍSTEK APERITIVY 0,1l Cinzano bianco 45 0,1l Martini extra dry 45 0,1l Campari 70 ROZLÉVANÁ VÍNA 0,1l Červené víno - dle nabídky A ,1l Bílé víno - dle nabídky A12 25 ŠUMIVÁ VÍNA 0,75l Bohemia sekt demi sec - bílý, červený 250 0,75l J.P. Chenet Brut 250 LAHVOVÁ VÍNA DLE VINNÉ KARTY

11 DESTILÁTY 0,02l Bairnsfather Absinth bitter 25 0,04l Beefeather 50 0,04l Fernet dle nabídky 30 0,04l Finlandia vodka 45 0,04l Amundsen vodka 35 0,04l Jägermeister 55 0,04l Tequila 55 0,04l Slivovice Ullersdorf 65 0,04l Spíšská borovička 35 0,04l Tatratea 22% - 72% 60 0,04l Jeřabinka Ullersdorf 60 0,04l Baron Hildprandt dle nabídky 80 RUMY 0,04l Božkov tuzemský 30 0,04l Malibu 45 0,04l Bacardi superior 45 0,04l Capitan Morgan 45 0,04l Kraken Black 75 0,04l Don Papa 100 0,04l Diplomatico reserva Exclusiva 12a 110 0,04l Zacapa centenario 23a 110 0,04l Ron de Jeremy XO 15a 120 WHISKY 0,04l Jack Daniels dle nabídky 65 0,04l Jim Beam 60 0,04l Tullamore Dew 60

12 0,04l Jameson 60 BRANDY 0,04l Metaxa***** 55 LIKÉRY 0,04l Becherovka 40 0,04l Baileys A7 50 0,04l Amundsen ochucený dle nabídky 30 0,04l Griotka 25 0,04l Vaječný likér A3,A7 25 0,04l Božkov peprmint 25 0,04l Praděd 35 0,04l Ořechovka Ullersdorf A8 55 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,5l Točená kofola 27 0,3l Točená kofola 18 0,5l Točená malinovka 20 0,3l Točená malinovka 15 0,25l Vinea dle nabídky 30 0,33l Rajec dle nabídky 20 0,20l Rauch dle nabídky 35 0,33l Rauch ledový čaj dle nabídky 35 0,33l Coca cola dle nabídky 40 0,33l Sprite 35 0,25l Royal Crown cola 35

13 0,25l Semtex 40 0,25l Chito tonic dle nabídky 35 0,25l Radenská minerální voda 30 0,25l Jesenický mošt dle nabídky 35 PIVO ČEPOVANÉ 0,5l Šerák ,3l Šerák ,5L Pivo 10 Litovel tmavé 30 0,3l Pivo 10 Litovel tmavé 22 0,5L Pivo řezané 30 0,3l Pivo řezané 22 0,5l Šerák speciál 13, ,3l Šerák speciál 13, ,5l Nealko pivo 28 0,3l Nealko pivo 18 PIVO LÁHVOVÉ 0,5l Pilsner Urquell 40 0,5l Radegast Birell 28 0,33l Cider Strongbow dle nabídky 40 TEPLÉ NÁPOJE 7g Espresso A7 35 7g Espresso Lungo A7 35 7g Cappuccino A7 40 7g Café latte macchiato A7 45 7g Turecká káva A7 30 7g Vídeňská káva A7 45 7g Alžírská káva A3,A7 50 0,1l Horká čokoláda dle nabídky A7 45 0,1l Horká čokoláda se šlehačkou dle nabídky A7 55

14 0,2l Čaj ovocný, černý, zelený 25 0,4l Sypaný čaj v hrnku s medem a citronem 45 dle nabídky 0,8l Sypaný čaj v konvičce s medem 60 a citronem dle nabídky 0,2l Svařený džus dle nabídky 40 0,2l Svařené víno A ,2l Grog Božkov tuzemský s citronem 40 0,2l Horká griotka citronem 40 0,2l Horký tatranský čaj 52% 65 POCHUTINY 100g Arašídy 25 80g Pistácie 40 60g Mandle 35 60g Kešu 35 90g Slané sýrové tyčinky 20 77g Chipsy Lay s 35 1ks Žvýkačky 30 1ks Mila 16 1ks Deli 20 1ks Bounty 20 1ks Milka 40 1ks Lízátko 15 ČERNÉ ČAJE 1. ASSAM MANGALAM 2. DARJEELING NAMRING ČERNÉ ČAJE AROMATIZOVANÉ 3. ALPSKÝ PUNČ - pravý černý čaj, rozinky, jablka, skořice, aroma, květy pomerančovníku, listy ořešáku, hřebíček. 4. EARL GREY IMPERIAL - pravý černý čaj Ceylon Ruhuna, vybrané aroma jihoitalského bergamotu, jasmín

15 ZELENÉ ČAJE 5. EN SHI YU LU VZÁCNÁ ROSA 6. GREEN SNAIL ZELENÝ ŠNEK ZELENÉ ČAJE AROMATIZOVANÉ 7. HŘÍŠNÝ TANEC - pravý zelený čaj Sencha, aroma, borůvky, brusinky, dřevina Muira Puama, poupata růží, chrpa, jahody, růže, sedmikrásky. 8. LESNÍ STUDÁNKA - pravý zelený čaj Sencha, arónie, brusinky, šípek, aroma, ostružiny, borůvky, červený rybíz, sléz, jahody. BYLINNÉ ČAJE 9. HONEYBUSH MEDOVÝ POLIBEK - honeybush, aroma medu, rozinky, hrušky, skořice, slunečnice, bodlák. 10. ÁJURVÉDSKÝ ČAJ CITRÓN MÁTA - rooibos zelený, ananas, nanamáta, citrónová kůra, citrónová tráva, fenykl, levandule, květy chmele. 11. ÁJURVÉDSKÝ ČAJ PEČENÉ JABLKO - rooibos, květy heřmánku, jablka, přírodní aroma, kardamom, hřebíček, fenykl, květy chmele. 12. ROOIBOS CITRUS ZÁZVOR - rooibos, pomerančová kůra, papája, aroma, červený pepř, santalové dřevo, zázvor, ženšen, květy pomerančovníku, chrpy a levandule. OVOCNÉ ČAJE 13. BABIČČINA ZAHRÁDKA - bezinky, jablka, arónie, červená řepa, ostružiny, aroma, červený rybíz, maliny, listy ostružníku. 14. ZIMNÍ POHÁDKA - jablka, ibišek, rozinky, pomerančová kůra, rooibos, para ořechy, aroma. 15. SRDCOVÁ DÁMA - bezinky, rozinky, šípek, ibišek, jablka, černý rybíz, cukrová srdíčka, aroma, jahody, maliny, maliník, červený rybíz, sléz. 0,4l HRNEK S MEDEM A CITRÓNEM 45,- 0,8l KONVIČKA S MEDEM A CITRÓNEM 60,- OCHUTNEJTE ČAJE I U VÁS DOMA NABÍZÍME PRODEJ BALENÉHO SYPANÉHO ČAJE 50G

16 ČERNÝ ČAJ: 1. ASSAM MANGALAM 35,-KČ 2. DARJEELING NAMRING 45,-KČ 3. ALPSKÝ PUNČ 35,-KČ 4. EARL GREY IMPERIAL 45,-KČ ZELENÝ ČAJ: 5. EN SHI YU LU VZÁCNÁ ROSA 55,-KČ 6. GREEN SNAIL ZELENÝ ŠNEK 55,-KČ 7. HŘÍŠNÝ TANEC 45,-KČ 8. LESNÍ STUDÁNKA 35,-KČ BYLINNÝ ČAJ: 9. HONEYBUSH MEDOVÝ POLIBEK 45,- 10. ÁJURVÉDSKÝ ČAJ CITRÓN - MÁTA 55,-KČ 11. ÁJURVÉDSKÝ ČAJ PEČENÉ JABLKO 55,-KČ 12. ROOIBOS CITRUS ZÁZVOR 55,-KČ OVOCNÝ ČAJ: 13. BABIČČINA ZAHRÁDKA 35,-KČ 14. ZIMNÍ POHÁDKA 35,-KČ 15. SRDCOVÁ DÁMA 35,-KČ

17 SEZNAM ALERGENŮ Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11EU 1. Obiloviny obsahující lepek 2. Korýši 3. Vejce 4. Ryby 5. Podzemnice olejná (arašídy) 6. Sójové boby (sója) 7. Mléko 8. Skořápkové plody 9. Celer 10. Hořčice 11. Sezamová semena (sezam) 12. Oxid siřičitý a siřičitany 13. Vlčí bob (lupina) 14. Měkkýši