týden 2018 ZPRÁVA O TRHU OVOCE. Vývoj cen zem. výrobců: Komoditní zpravodajství

Transkript

1 32. týden 2018 Ročník XXII., čtrnáctideník Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: info@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Julie I. jak. tř... Broskve tř. V... Hrušky I. jak. tř... 14,80 Kč/kg 21,40 Kč/kg 18,60 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny Švestky I. jak. tř... 12,50 Kč/kg Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů Aktuality Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 32. týdnu 2018 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Julie I. jak. třídy o 1,20 Kč/kg (tj. o 8,8 ) na 14,80 Kč/kg. V případě hrušek I. jak. třídy došlo ke snížení průměrné CZV o 1,10 Kč/kg (tj. o 5,3 ) na 18,60 Kč/kg. Oproti týdnu stoupla průměrná CZV broskví třídy V, a to o 0,60 Kč/kg na 21,40 Kč/kg, tj. o 2,7. Naopak průměrná CZV švestek I. jak. třídy oslabila o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,7 ) na 12,50 Kč/kg. Velkoobchodní ceny Ve 32. týdnu tohoto roku se snížila průměrná velkoobchodní cena (VC) jablek odrůdy Early Gold z dovozu o 6,60 Kč/kg (tj. o 20,7 ) na 25,30 Kč/kg. Poklesla také průměrná VC importovaných jablek odrůdy Idared o 3,90 Kč/kg (tj. o 19,0 ) na 16,70 Kč/kg. Dále oslabila průměrná VC jahod (500 g) z dovozu, a to o 13,- Kč/ks na 52,50 Kč/ks, tj. o 19,8. Oproti 30. týdnu klesla průměrná VC dovozových blum o 13,- Kč/kg (tj. o 26,6 ) na 35,70 Kč/kg. Průměrná VC importovaných švestek se snížila o 3,- Kč/kg (tj. o,3 ) na 16,70 Kč/kg. V případě bílého hroznového vína z dovozu došlo k poklesu průměrné VC o 9,80 Kč/kg na 33,- Kč/kg, tj. o 22,8. Ve sledovaném týdnu oslabila průměrná VC limetek o 8,50 Kč/kg na 48,70 Kč/kg, tj. o 14,8. Naproti tomu průměrná VC ananasu stoupla o 7,70 Kč/ks (tj. o 26,5 ) na 36,80 Kč/ks. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku se zvýšila průměrná VC citronů (+ 32,1 ), importovaných nektarinek (+ 22,2 ), meruněk z dovozu (+ 16,2 ) a importovaných broskví (+ 12,7 ). Naopak poklesla průměrná VC limetek (- 53,4 ), červených grapefruitů (- 37,0 ), importovaných švestek (- 36,0 ) a avokáda (- 35,6 ). Zahraniční obchod V období od do oslabil dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 7,8 na ,8 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 13,07 Kč/kg. Z Kostariky bylo dovezeno 3 493,3 t (tj. 20,6 ) za 10,99 Kč/kg a z Kolumbie 3 036,8 t (tj. 17,9 ) za 13,76 Kč/kg. Dovoz jablek se propadl o 27,8 na 4 317,5 t za 22,33 Kč/kg. Většina (2 829,4 t za 17,32 Kč/kg) jich pocházela z Polska, tj. 65,5. Naproti tomu stoupl import meruněk, a to o 91,4 na 3 110,6 t za 29,69 Kč/kg. Z toho bylo ze Španělska 993,7 t (31,9 ) za 28,92 Kč/kg a z Řecka 765,1 t (24,6 ) za 31,36 Kč/kg. Oproti květnu se prudce zvýšil dovoz nektarinek na 2 806,5 t (+ 266,9 ) za 32,31 Kč/kg. Z Itálie bylo dovezeno 890,2 t (31,7 ) za 32,52 Kč/kg. Vzrostl také dovoz broskví, a to o 211,5 na 2 643,0 t za 26,13 Kč/kg. Ze Španělska bylo dovezeno 30,8, tj. 813,0 t za 29,88 Kč/kg. Import citronů posílil o 1,8 na 2 301,2 t za 39,07 Kč/kg; z toho pocházelo ze Španělska 1 472,8 t za 36,60 Kč/kg, tj. 64,0. V červnu 2018 poklesl vývoz banánů z ČR na 4 268,6 t (- 23,5 ) za 17,34 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 2 875,5 t za 18,05 Kč/kg, tj. 67,4. Snížil se také export jablek, a to o 22,3 na 552,2 t za 23,98 Kč/kg a téměř celý (99,0 ) směřoval na Slovensko. TIS ČR SZIF

2 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Produkce jablek ve vybraných státech EU tis. t Země/Rok Odhad /17 18/-17 Rakousko Belgie Chorvatsko Česká republika Dánsko Francie Německo Řecko Maďarsko Itálie Lotyšsko Litva Nizozemsko Polsko Portugalsko Rumunsko Slovensko Slovinsko Španělsko Švédsko Velká Británie Celkem Pramen: WAPA, Produkce jablek v EU u vybraných odrůd tis. t Odrůda/Rok Odhad /17 18/-17 Braeburn Cripps Pink Elstar Fuji Gala Gloster Golden Delicious Granny Smith Idared Jonagold Jonagored Red Delicious Šampion Pramen: WAPA,

3 KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Produkce hrušek ve vybraných státech EU tis. t Země/Rok Odhad /17 18/-17 Belgie Chorvatsko Česká republika Dánsko Francie Německo Řecko Maďarsko Itálie Nizozemsko Polsko Portugalsko Rumunsko Slovensko Slovinsko Španělsko Švédsko Velká Británie Celkem Pramen: WAPA, Produkce hrušek v EU u vybraných odrůd tis. t Odrůda/Rok Odhad /17 18/-17 Abate Fetel Blanquilla Conference Coscia-Ercollini Doyenne du Comice Durondeau Dr. Jules Guyot Kaiser Passacrassana Rocha William BC Pramen: WAPA,

4 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 32. týden týden Změna prům. CZV 32. t./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2018 () Jablka Ametyst I. 10,00 17,00 13,30 10,00 20,00 13,60-2,6 Discovery I. 8,00 20,00 14,00 8,00 20,00 14,00 0,0 Early Gold I. 12,00 18,30,10 12,00 18,30,10 0,0 James Grieve I. 10,00 17,00 13,70 *. Julie I 12,00 18,00 14,80 8,00 18,00 13,60 + 8,8 Mio I. 8,00,70 12,60 *. Vista Bella I. * 12,00,70 14,20. ostatní letní V 12,00 22,00 16,30 12,00 22,00 16,30 0,0 I. 10,00 20,00 13,60 10,00 20,00 13,20 + 3,0 Hrušky I. 12,00 27,80 18,60 12,00 30,00 19,70-5,3 Broskve V 18,00 26,10 21,40 18,00 26,10 20,80 + 2,7 I. 12,00 25,20 18,10 12,00 25,20 17,90 + 1,4 Švestky I. 6,50 17,40 12,50 8,00 21,70 13,10-4,7 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 4

5 INFORMACE O CENÁCH OVOCE Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 32. týden 2018 Kč/MJ Druh ovoce MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±32./30. t. min. max. průměr ±32./30. t. Jablka Early Gold kg * 21,40 29,90 25,30-6,60 Gala vč. mutací kg * 26,00 59,90 46,90. Granny Smith kg * 28,90 59,90 46,90 + 1,50 Idared kg * 13,90 20,30 16,70-3,90 Šampion kg * 13,90 26,90 20,70-4,00 letní odrůdy kg 13,90 18,60 16,50. 11,50 19,90 16,10. Hrušky kg * 17,90 48,30 33,40-0,40 Blumy a ryngle kg * 27,70 47,90 35,70-13,00 Broskve kg * 18,00 44,50 27,50-1,70 Meruňky kg * 25,90 69,90 48,80 + 1,60 Nektarinky kg * 23,90 47,90 30,80-2,90 Švestky kg 12,50 17,10 14,60. 12,60 19,90 16,70-3,00 Borůvky (125 g) ks * 29,90 35,90 31,90 + 0,80 Jahody (500 g) ks * 27,70 75,90 52,50-13,00 Maliny (125 g) ks * 54,90 72,40 62,80-6,70 Vinné hrozny bílé kg * 24,90 42,90 33,00-9,80 modré kg * 24,90 59,90 43,50-4,40 Banány kg * 16,60 27,80 22,00 + 0,30 Citrony kg * 39,50 59,90 50,60 + 0,30 Grapefruity červené kg * 20,50 35,90 27,60-1,00 Limetky kg * 36,90 59,90 48,70-8,50 Mandarinky kg * 13,90 49,20 29,00 + 0,10 Pomeranče kg * 19,50 35,30 28,70 + 2,40 Kiwi volné kg * 29,50 39,90 36,20-2,80 kusové ks * 4,50 5,90 5,20 + 0,10 Ananas ks * 23,50 49,90 36,80 + 7,70 Avokádo ks * 14,50 25,00 17,90-0,90 Granátové jablko ks * 12,90 27,90 21,10 + 0,10 Mango ks *,90 56,70 34,00-2,50 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 5

6 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2017 a 2018 Kč/kg Druh/měsíc VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. Jablka 35,00 32,43 34,40 33,49 35,05 36,90 36,42 37,78 39,19 40,58 43,14 43,23 Banány 26,97 26,98 29,50 30,23 30,59 32,21 36,13 37,04 33,55 26,33 28,34 26,05 Pomeranče 43,47 43,86 43,54 35,00 31,05 31,93 35,55 33,27 32,25 35,47 36,13 38,89 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do Dovoz Vývoz Druh ovoce Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Jablka ,6 19, ,5 22, ,7 19,64 552,2 23,98 Hrušky 8 525,1 21,01 633,1 25,92 814,0 20,97 117,8 19,17 Borůvky 922,0 146,61 191,7 119,26 16,7 177,45 4,9 128,89 Jahody ,0 43,75 557,7 60,63 87,8 81,05 14,9 89,71 Maliny 693,2 184,86 240,9 119,40 10,4 240,24 3,4 179,14 Kiwi 4 012,2 31,73 226,4 33,27 842,0 29,24 41,2 44,06 Broskve 3 517,2 30, ,0 26,13 245,4 31,83 170,8 27,55 Meruňky 4 740,0 30, ,6 29,69 231,0 31,55 179,9 30,47 Nektarinky 3 804,6 34, ,5 32,31 217,0 41,21 6,2 35,50 Švestky 495,9 41,45 129,4 29,26 48,0 42,09 9,0 38,07 Třešně 308,3 99,73 181,0 79,06 617,9 38,18 613,9 37,98 Višně 32,2 19,74 31,0 17,26 191,0 20,00 190,5 19,94 Stolní hrozny 516,0 53, ,9 47, ,6 58,50 179,9 54,05 Ananas 7 036,2 19, ,3,23 5,5 24,93 89,7 23,62 Citrony ,8 24, ,2 39, ,6 24,66 3,7 37,45 Grapefruity vč. pomel 7 326,7 14,55 323,7 20, ,7 17,98 69,4 26,85 Mandarinky vč. kříženců* 17 1,4 22,16 500,3 23, ,5 21,12 103,7 26,30 Pomeranče** ,1 16, ,2, ,9 17,72 176,0 21,61 Banány 97 9,6 18, ,8 13, ,6 22, ,6 17,34 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem , tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné, ** = pomeranče obecné, sladké, čerstvé a pupečné. Pramen: ČSÚ 6

7 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 29. týden 30. týden 30. t. /29. t ( ) EUR/100 kg 30. t. /29. t () Jablka Golden Delicious 77,50 77,50 0,00 0,00 Broskve 55,33 56,08 + 0,75 + 1,36 Meruňky 56,52 53,52-3,00-5,31 Švestky, blumy 75,14 78,23 + 3,09 + 4,12 Třešně 103,43 103,19-0,24-0,23 Banány 82,50 82,63 + 0,13 + 0,16 Citrony 48,11 61, , ,85 Fíky čerstvé 260,00 218,25-41,75-16,06 Hrozny stolní 73,75 70,33-3,42-4,63 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 30. týden 2018 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±30./28. t. cenové rozpětí průměr ±30./28. t. letní odrůdy 0,60-0,90 0,73 + 0,02 1,10-1,21 1,17. Jablka D Golden Delicious 0,85-1,33 1,07-0,04 Hrušky D 0,89-1,80 1,39 + 0,05 Broskve 0,60-1,30 0,76-0,04 0,89-1, 1,08 + 0,05 Meruňky D 1,89-2,22 2,10 + 0,38 Nektarinky D 1,14-1,69 1,32-0,07 Švestky 0,50-0,67 0,53-0,07 0,75-1,25 0,93. Hrozny stolní bílé D 1,35-2,10 1,76-0,56 Ananas (ks) 1,09-2,00 1,33 + 0,06 Banány 0,82-1,10 0,93 + 0,01 Citrony 1,56-2,30 1,92 + 0,02 Grapefruity bílé 1, - 1,60 1,41 0,00 Mandarinky 1,02-1,50 1,27-0,05 Pomeranče 0,69-1,65 1,13 + 0,14 Kiwi volné 1,39-2,00 1,67-0,09 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska 7

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Delberestivale Německo Elstar Německo Hrušky Santa Maria Itálie Jahody Německo Kiwi Nový Zéland Broskve A Španělsko Meruňky Francie Nektarinky A Španělsko Švestky Hanita Německo Třešně Turecko Citrony Španělsko Pomeranče Navel JAR Hrozny stolní Victoria Itálie Pramen: fruchtportal.de Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Idared letní Hrušky Maliny Ostružiny Broskve Meruňky Nektarinky Švestky Dovoz: Banány Citrony Grapefruity Pomeranče Hrozny stolní bílé Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 8

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Lódź Poznań Jablka Delikates 1,20-2,00-1,53-2,33 1,67-3,00 Paula Red 1,20-2,00 1,67-1,67 1,33-2,33 1,67-3,00 Piros 1,33-2,25 1,00-1,67 1,67-2,00 1,67-3,00 Hrušky 2,00-3,00 2,00-3,50 2,00-4,50 - Jahody 6,00-12,00 8,00-8,00 5,00-12,50 12,00-14,00 Maliny 6,00-9,00 5,00-7,00 10,00 -,00 16,00-20,00 Rybíz červený 3,00-7,00-3,50-5,00 6,00-10,00 Broskve 1,00-2,50 1,00-2,00 1,20-2,60 2,00-3,00 Meruňky 2,50-6,00 2,00-7,00 4,00-5,00 1,25-1,75 Švestky 0,80-2,00 1,00-1,50 0,75-2,00 2,00-5,00 Třešně 9,00-14,00 10,00-12,00 -,00-18,00 Višně 1,85-2,20 2,00-2,00 2,00-3,00 4,00-6,00 Dovoz: Ananas 3,80-4,30 3,00-3,00 5,00-10,00 - Banány 2,30-3,80 2,60-2,88 2,78-3,89 2,89-4,33 Citrony 7,33-8,00 7,60-8,00 7,22-7,50 8,00-9,00 Pomeranče 4,50-5,75 5,00-5,00 4,00-4,50 3,50-5,50 Nektarinky 4,20-6,00 3,60-5,00 4,50-6,00 5,00-6,00 Hrozny stolní 4,00-5,50 5,00-6,00 8,89-11,11 7,14-8,57 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 30. týden týden t. /30. t () EUR/kg t. 2018/ t () Jablka Golden Delicious Francie 1,80 1,80 0,0 + 50,0 Jahody Belgie 5,70 5,24-8,1 + 0,8 Broskve Španělsko 1,14 1,24 + 8,8 + 72,2 Meruňky Francie 1,80 1,80 0,0 + 30,4 Nektarinky Francie 2,10 2,16 + 2,9 + 35,0 Švestky Francie 4,80 3,80-20,8 + 35,7 Ananas Kostarika 0,90 0,90 0,0 + 7,1 Citron Argentina 1,71 1,78 + 4,1 + 11,3 Pomeranče Navel JAR 1,05 1,05 0,0-4,5 Hrozny stolní bílé Francie - 4, ,1 Pramen: RNM/FranceAgriMer 9

10 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce 30. týden týden t./30.t () EUR/kg t.2018/ t () Hrušky 0,91 0,84-7,4 + 6,7 Broskve 0,64 0,62-3,3 + 38,3 Meruňky 0,79 1, ,5 + 34,3 Nektarinky 0,69 0,65-5,2 + 34,8 Švestky 0,91 0,94 + 3,5 + 14,3 Hrozny stolní 1,12 1,00-11,1 + 46,5 Citrony 0,79 0,80 + 1,6 + 20,8 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 30. týden min. max. Jablka letní odrůdy kg 1,48-1,32 1,54 Borůvky kg 4,82 5,70 2,40 7,20 Jahody kg 1,28 1,82 0,50 4,25 Maliny kg 8,49 7,83 5,00 11,76 Ostružiny kg 5,26 3,87 2,00 11,76 Rybíz černý kg 5,82 6,13 4,80 8,00 Švestky kg 1,53 1,69 0,73 2,64 Třešně kg 3,39 3,60 1,32 5,51 Pramen: gov.uk Odhady sklizně ovoce k a stav na trhu letního ovoce Čerstvé odhady sklizně v ČR jsou spíše na dolní hranici výnosového potenciálu sadů. Obecně výše sklizně představuje cca 20 nárůst. Na Moravě se jedná výraznější nárůst s ohledem na ztráty produkce způsobené jarními mrazy v roce Registr sadů byl vyčištěn o nezpůsobilé plochy, které výrazně snižovaly průměrné hektarové výnosy. Produkce sadů ČR je srovnatelná s rokem 20, který lze v rámci let hodnotit jako normální. V rámci šetření ÚKZÚZ bylo v letošním roce sebráno hodně dat v rámci novely z. o zemědělství je nově zavedena povinnost hlášení. U broskvoní pokračuje pokles produkční plochy a podíl konzumního zboží se snižuje pod tlakem Stigminy (ochrana se stává těžko zvladatelnou). U meruněk pokračuje odumírání stromů. Obecně se zejména v Čechách projevilo v průběhu letošního roku velké odumírání peckovin ve vzorcích se vyskytují nejčastěji Pseudomonas, Cytospory a ESFY situaci výrazně zhoršily následující faktory: mokrý podzim, mírná zima a pokles teplot na přelomu února a března. Nejhorší je situace u meruněk, třešní a slivoní, višně byly postiženy méně. Sucho se zatím projevilo jen na menších kalibrech letního ovoce. Staré zásoby jablek čítají k jen t, což je asi třetina normálu. Sklizeň lze očekávat časnější o 14 dnů (v chladnějších oblastech až o 3 týdny). Dovezeno bylo t jablek za průměrnou cenu 16 Kč/kg, (v roce ,20 Kč/kg). I přes nárůst cen se jablka prodávala. Dovozy z PL se držely ve vyšší cenové relaci ( t za 14,20), ale z IT se dovezlo jen t. 10

11 AKTUALITY Odbyt letního ovoce U ovoce na zpracování s ohledem na vyšší úrody v celé EU lze očekávat výkyvy na trhu. Cena višní se na začátku pohybovala okolo 11 Kč/kg (kompot), dále cena klesla, zejména na lis. Na vinařském symposium v Budapešti byla sklizeň višní jen v samotném Polsku odhadována na t. Obchodníci často navrhují ceny v rozmezí 4-7 Kč/kg višní. Černý rybíz cena se aktuálně pohybuje v Polsku okolo 50 grošů/kg, červený 2 ZL/kg, cena angreštu je také jen 50 grošů/kg. V PL je velmi dobrá úroda všeho ovoce. Teploty min. týden v Polsku klesaly až na minus 1 stupeň Celsia, porosty jahod více zaschly, ale cena jahod se pohybovala v rozmezí Kč/kg (je to otázka rentability). PL bude mít značné problémy sklidit úrodu. I tam pracovníci odcházejí do průmyslu. Jahody v ČR měly velmi krátkou sezónu, řada pěstitelů sklidila jen velmi malé objemy. Střední Morava trpí suchem větším než jižní, cena černého rybízu se pohybovala okolo 4-5 Kč, u červeného Kč/kg. Meruňky zrají rychle a najednou, vegetace je 14 dnů napřed. Tříděné meruňky I. se prodávají za 35 Kč bez DPH, II. jakost za 20 Kč. O meruňky na pálení je zájem ceny se pohybují v rozmezí Kč/kg. Část pěstitelů meruněk byla zasažena kroupami ceny jsou zde nižší. První meruňky (Aurora) se sklízely již trh nebyl na takto ranou sklizeň připraven a většina produkce tak skončila ve kvasu. Obdobné jsou i ceny dovozů. Třešně v marketech v kalibru 24 spadly na Kč/kg. Třešně sklízí ještě i na Moravě. Pod kalibr 26 jde vše na pálení. Pramen: Zpravodaj OUČR, S teplejším počasím se objevují i noví ovocní škůdci Vysoké teploty nad 35 C i přes letošní velkou sklizeň ovocným stromům škodí, říká docent Josef Sus z České zemědělské univerzity v Praze. Nahrávají také novým škůdcům, kteří se dříve v ČR nevyskytovali, například tmavce švestkové, vrtuli rakytníkové nebo octomilce japonské. Díky vyššímu teplotnímu průměru se však daří asijským druhům ovocných stromů, například hrušni písečné. Pěstování olivovníků je však podle Suse zatím na českém území předčasné. Letos je obecně, až na výjimky, úroda mimořádně vysoká u většiny ovocných stromů. Sklizeň je urychlena tak o tři týdny, řekl Sus. Podle něj však nynější teploty, které mají přes týden vystoupat k 37 C, stromům škodí. Fotosyntéza se zpomaluje, listy se snaží proti výparu chránit, přibližuje. Lidé tak mohou vidět povadlé listy u ovocných dřevin, které však zatím přežívají docela dobře. Uvidíme, jak to bude vypadat nadále bez dešťů, dodal. Dlouhodobě oteplující se klima však pomáhá podle Suse i škůdcům, kteří nebyli v ČR obvyklí. Tmavka švestková byla donedávna lokálně na Slovensku, potom se vyskytla po dovozu švestek z Balkánu na Slovácku. Letos ji však odborníci zaznamenali i v Praze. Larva vykusuje jádro pecky, a když ho vykouše prakticky celé, zakuklí se, vyvine se v komárka a na jaře se prokouše. Vylétne a klade vajíčka na plůdky, popisuje odborník. Většinou se šíří na spadlých plodech, pokud by se objevila i v česaných, mohla by podle něj znamenat velký problém. Dalším je octomilka japonská, která napadá měkké plody jako jahody, rybíz nebo angrešt. Se stoupajícími teplotami se však i na českém území stále více daří plodům, které dříve byly doménou Moravy a jižních zemí. Jsou to například broskvoně, meruňky nebo mandloně. Pramen: Zemědělec, Stromy na Slovácku se lámou pod rekordní úrodou švestek. Sklizeň začala o tři týdny dřív V Boršicích u Blatnice na moravském Slovácku začala sklizeň švestek o tři týdny dřív než obvykle. Původně měli sadaři z letošní nadúrody radost, teď už jim dělá spíš starosti. Ovoce je tolik, že stromy v suchém a horkém počasí zátěž plodů nezvládají a lámou se. Se sklizní švestek začali v Boršicích už v šest hodin ráno. To ještě není tak velké vedro. Co řádek stromů, to tuny nasbíraného ovoce. Množství polámaných větví ukazuje, že už byl nejvyšší čas. Sadaři spočítali, že některé stromy nesou 160, výjimečně i 200 kilogramů ovoce. Některé stromy už tíhu ovoce nezvládly. To, že bychom stromy podpírali, by nepomohlo. Když máte v sadu osm tisíc stromů, to se nedá, řekl Martin Žufánek z rodinného lihovaru v Boršicích u Blatnice. Stromy trpí, protože ve vyprahlé půdě nemají oporu. Zem nenasytil ani vydatný déšť během minulého víkendu. Stojí jak na hromadě písku, a když se objeví taková nadúroda, tak strom není dost silný, popsal Martin Žufánek. Pozdní odrůdy švestek dostanou ještě pár dnů navíc, aby dohnaly objem i cukernatost. U raných odrůd už musejí sběrači spěchat, ať stromy tolik 11

12 AKTUALITY netrpí. Navzdory všem problémům mají sadaři z takové úrody radost, zvlášť když loni po jarních mrazech nesklidili prakticky vůbec nic. Pramen: ČT 24, Produkce citrusů v EU Pro marketingový rok 2016/17 se odhaduje celková produkce citrusů v EU-28 zhruba na tis. t, což představuje zvýšení o 2,4 oproti prvnímu odhadu produkce a zároveň pokles téměř o 6,3 ve srovnání s obdobím 2016/17. Tento pokles je způsoben nižší sklizní v hlavních pěstitelských oblastech EU. Ve Španělsku se odhaduje úroda citrusů na úrovni 6,3 mil. t (tj. o 10 méně než v předchozím období) a v Itálii na úrovni 3 mil. t (-3,6 ). Na poklesu produkce mělo významný vliv suché a horké počasí v roce Současně s tím se očekává v EU pokles produkce pomerančového džusu. Strategickými trhy pro vývoz citrusů z EU zůstává Čína, oblast Blízkého východu a Kanada. Obchod s citrusy mezi USA a EU je stále na poklesu, výjimkou je vývoz citronů. Škody, které způsobil na Floridě hurikán Irma v září 2017 mohou ovlivnit dovoz pomerančového džusu do EU. Pramen: USDA, EU-28 Citrus semi-annual, Odhady produkce citrusů k červnu 2018 v EU tis. t Pomeranče Citrony Mandarinky Grapefruity 2016/ /18 2) 2016/ /18 2) 2016/ /18 2) 2016/ /18 2) Osázená plocha 1) Sklizená plocha 1) Produkce EU Dovoz Celková nabídka Vývoz Přímá spotřeba Průmyslové zprac Poznámka: 1)= plocha je v uváděna v ha, 2) = odhad. Marketingový rok je od listopadu do října následujícího roku. Pramen: USDA Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od HUF - 7,942 Kč 1 PLN - 5,974 Kč 1 USD - 22,377 Kč 1 EUR - 25,635 Kč 1 HRK - 3,449 Kč 1 GBP - 28,589 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: fax: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: fax: anna.mandelickova@szif.cz tis. ovoce@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 12