STUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY NĚCO K PIVU A VÍNU POLÉVKY RYBY

Transkript

1 STUDENÉ PŘEDKRMY 100g Italská mozarella s rajčátky,olivovým olejem a bazalkou 100g Domácí zvěřinová paštika s brusinkami,rozpečená bagetka 60,-Kč 55,-Kč TEPLÉ PŘEDKRMY 80g Toasty na grilu s kuřecími nudličkami a pestrou zeleninou sypané sýrem 80g Grilovaná paprika s fáší z modrého sýru,bagetka 78,-Kč 55,-Kč NĚCO K PIVU A VÍNU 1 Ks Pikantní utopenec se skleněnými cibulkami a kysaným zelím,pečivo 250g Teplé chipsy/solené,bylinkové,česnekové/ 100g Topinka s masovou směsí a sýrem 45,-Kč 45,-Kč POLÉVKY 0,3l Kulajda se zastřeným vejcem 0,3l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 30,-Kč 0,3l Krémová česnečka se sýrem a opečeným chlebem RYBY 200g Filet z lososa s jemnou smetanovou omáčkou 250g Pstruh na másle do zlatova s vůní bylinek 200g Steak z tuňáka s grilovanou paprikou 155,-Kč 115,-Kč 165,-Kč

2 BEZMASÁ JÍDLA 120g Smažený sýr Eidam 120g Hermelín v pivním těstíčku 95,-Kč 90,-Kč 4ks Křupavé bramboráčky s čerstvou zeleninou 73,-Kč 2 ks Palačinky plněné špenátem,zapečené mozarellou 89,-Kč 200g Smažené žampiony 200g Brokolice na másle se smetanovým přelivem a šupinkami z parmezánu 85,-Kč TĚSTOVINY A GNOCCHI 150/250g Taghliatelle s kuřecím masem,smetanou a sýrem 103,-Kč 350g Bramborové gnocchi se špenátem a parmezánem 89,-Kč 100/250g Špagety Bolognese s masovým ragú a rajčatovým pyré 98,-Kč SPECIALITY 100g Domácí hamburger s hovězím masem,francouzským dresinkem,zeleninou a křupavou slaninkou,hranolky 99,-Kč 200g Vrbenský špíz s bramboráčky prokládaný kuřecím a vepřovým masem a slaninou 165,-Kč 1000g Grilovaná uzená žebra podávané na dřevěném prkénku s hořčicí a čerstvým křenem,pečivo 350g Jihoamerický humr s třemi druhy omáček a bílým pečivem 100g Tatarský biftek z pravé svíčkové,6ks topinek 1 220,-Kč 220,-Kč 150g Grilované kachní prsíčko s malinovou omáčkou a gratinovanými brambory s brokolicí 195,-Kč

3 350g Jehněčí kolínko na listovém špenátku s vinným dipem 185,-Kč 250g Francouzské baby kuřátko s ratatouille zeleninou zapečenou v listovém těstě 200g Vepřová líčka na víně a rozmarýnu 165,-Kč 145,-Kč HOVĚZÍ MASO 200g Hovězí Rib Eye steak s fazolovými lusky a anglickou slaninou 200g Hovězí biftek Classico se sázeným vejcem 200g Hovězí steak s omáčkou z růžového pepře 150g Ďábelské nudličky ze svíčkové 215,-Kč 220,-Kč 215,-Kč 185,-Kč 150g Svíčková Wellington v listovém těstě s žampiony,tymiánem a vínem 195,-Kč VEPŘOVÉ MASO 200g Smažený marinovaný řízek z krkovičky 150g Vepřový řízek Ondráš,kyselý okurek 150g Vepřová panenka na grilu se švestkovou omáčkou 150g Plněný bramborák /vepřové nudličky,cibule,kapie,žempiony / 150g Špíz z vepřové panenky prokládaný česnekem 250g Vepřový steak s dijonskou omáčkou a cibulí,pečivo 99,-Kč 103,-Kč 1 103,-Kč 105,-Kč 1 DRŮBEŽÍ MASO 150g Kuřecí soté s brokolicí a kukuřicí zjemněné smetanou 200g Kuřecí prsíčka gratinované mozarellou a čerstvými rajčátky 115,-Kč 1 150g Voňavá bramboráková kapsa s kuřecím masem,klobáskou a tvarůžky 1 200g Kuřecí řízek Cordon Bleu s bylinkami,plněný šunkou a sýrem 119,-Kč

4 250g Krůtí steak s parmskou šunkou a nivou 200g Grilované kuřecí na špejli s pikantní omáčkou 145,-Kč 1 DĚTSKÁ JÍDLA 80g Smažený kuřecí řízek,bramborová kaše,kompot 80g Smažený sýr,hranolky,kečup 100g Dětské kuřecí rizoto se zeleninou a sýrem 250g Špagety s kečupem a sýrem SALÁTY 100/250g Caesar salát s kuřecím masem,krutonky a parmezánem 1 100/250g Panenský salát s grilovanou vepřovou panenku,česnekovým dresinkem a opečeným toastem 145,-Kč 100/250g Salát Stripsy s kuřecím masem,francouzskou zálivkou a bagetkou 125,-Kč 250g Šopský salát s balkánským sýrem,balzamikem a olivovým olejem 85,-Kč MALÉ SALÁTY 200g Rajčatový salát s cibulkou 200g Okurkový salát s česnekem a zakysanou smetanou MOUČNÍKY 1 ks Palačinka Ledové královny se zmrzlinou a ovocem zdobená šlehačkou 1 ks Palačinka s horkými jahodami a jogurtovým přelivem 150g Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 150g Ovocný pohár se zmrzlinou,ovocem,šlehačkou a vaječným likérem

5 1 ks Kopeček zmrzliny 7,-Kč JÍDLA NA OBJEDNÁVKU 2000g Pečená kachýnka podávaná s dušeným bílýma červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem 599,-Kč 2500g Dobře propečená husička s dušeným bílým a červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem 599,-Kč 6-8 kg Uzená vepřová kýta z domácí udírny s hořčicí,křenem a beraními rohy 100g Doblok husička/kačenka cena dle dohody 20,-Kč PŘÍLOHY 4 ks Smažené bramborové placičky 40,-Kč 200g Vařené brambory 200g Opečené brambory 200g Restované brambory s cibulkou,slaninou,zapečené se sýrem 200g Smažené hranolky 200g Smažené krokety 200g Smažené americké brambory 200g Bramborová kaše s mlékem a máslem 200g Smažené dolárky 180g Dušená rýže 150g Restovaná kukuřice na másle 150g Baby karotka restovaná na olivovém oleji 200g Vařená brokolice

6 PŘÍLOHY 200g Steakové hranolky 10 ks Olivy zelené řecké 1 ks Chléb 5,-Kč 1 ks Rohlík 5,-Kč 1 ks Toastový chléb na grilu s česnekem 5,-Kč 1 ks Topinka 5,-Kč OMÁČKY 50g Tatarská omáčka 50g Kečup 50g Hořčice 50g Česneková salsa 50g Sýrová omáčka teplá 50g Chilli omáčka s česnekem 15,-Kč 15,-Kč 15,-Kč 18,-Kč 18,-Kč 18,-Kč