ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Transkript

1 Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vino@szif.cz Ročník VIII., měsíčník, 9.7. ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: Obsah: stolní bílé lahvové... stolní bílé sudové... stolní červené lahvové... stolní červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 30,40 Kč/l 18,30 Kč/l 31,80 Kč/l 21,80 Kč/l 49,40 Kč/l 53,50 Kč/l Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Informace ze zahraničních trhů Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců bílého stolního vína lahvového se v květnu ve srovnání s dubnem snížila o 3,6 % (o 1,10 Kč/l) na 30,40 Kč/l. U červeného stolního lahvového vína se tato cena nezměnila a činila 31,80 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého v se květnu snížila o 3,9 % (o 0,70 Kč/l) na 18,30 Kč/l, cena sudového červeného vína se také snížila (o 0,70 Kč/l na 21,80 Kč/kg, tj. o 3,1 %). Průměrná cena stolního vína v tetrapacku činila u bílého vína 19,30 Kč/l, u červeného vína 20,60 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v květnu proti dubnu zvýšila o 5,10 Kč/l (o 11,6 %) na 49,40 Kč/l. Průměrná cena u sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 1,40 Kč/l (o 3,2 %) na 43,50 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena ve sledovaném měsíci zvýšila o 3,80 Kč/l (o 9,4 %) na 45,- Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v květnu ve srovnání s dubnem zvýšila o 3,40 Kč/l (o 6,8 %) na 53,50 Kč/l. Průměrná cena se u odrůdy Frankovka snížila o 1,30 Kč/l (o 2,7 %) na 47,- Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké průměrná cena proti dubnu vzrostla o 6,80 Kč/l (o 13,4 %) na 57,50 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v květnu podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila proti dubnu o 3,- Kč/l (o 12,2 %) na 27,30 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se průměrná cena zvýšila o 2,10 Kč/l (o 8,5 %) na 26,60 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ve sledovaném měsíci zvýšila o 2,30 Kč/l (o 10 %) na 25,40 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v květnu proti dubnu zvýšila jen o 0,30 Kč/l (o 1,1 %) na 30,40 Kč/l. Cena u sledované odrůdy Frankovka se zvýšila o 0,70 Kč/l na 30,40 Kč/l, tj. o 2,3 %. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké se ve sledovaném měsíci zvýšila o 1,40 Kč/l (o 4,9 %) na 30,60 Kč/l. Průměrná cena šumivého vína se v květnu podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila proti dubnu jen o 0,70 Kč/l (o 0,9 %) na 80,90 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem činila 177,70 Kč/l. TIS ČR SZIF 1

2 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny : (Kč/l) Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti IV./04 Prodané množství (hl) Stolní bílé - lahvové 25,60 39,00 30,40-1, sudové 12,35 30,00 18,30-0, tetrapack 18,00 21,91 19,30-0, Stolní červené - lahvové 29,60 43,00 31,80 0, sudové 13,31 34,00 21,80-0, tetrapack 19,50 21,60 20,60 + 0, Jakostní bílé lahvové celkem 36,44 84,00 49,40 + 5, z toho: Müller Thurgau 31,20 80,00 43,50 + 1, Veltlínské zelené 29,91 73,00 45,00 + 3, Jakostní červené lahvové celkem 33,20 106,00 53,50 + 3, z toho: Frankovka 30,40 67,81 47,00-1, Svatovavřinecké 36,05 106,00 57,50 + 6, Jakostní bílé sudové celkem 21,18 38,00 27,30 + 3, z toho: Müller Thurgau 20,90 37,00 26,60 + 2, Veltlínské zelené 19,82 37,00 25,40 + 2, Jakostní červené sudové celkem 23,74 53,00 30,40 + 0, z toho: Frankovka 23,07 42,00 29,40 + 0, Svatovavřinecké 23,88 53,00 30,60 + 1, Šumivé 57,81 193,93 80,90 + 0, Víno s přívlastkem 86,00 206,10 177, Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. Pramen: TIS ČR SZIF 2

3 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění ceny: za týden SKK/l Odbytové ceny vína Prodané minimum maximum Průměr za SR množství Vývoj týden týden (hl) Stolní bílé - lahvové 29,20 37,88 33,15 32,67 0, tetrapack 21,58 29,30 23,50 23,85-0, sudové 23,30 37,04 28,47 30,24-1, Stolní červené - lahvové 35,58 47,75 37,58 39,17-1, tetrapack 25,74 32,80 26,35 27,58-1, sudové 24,10 42,41 34,38 35,48-1,10 65 Jakostní bílé celkem lahvové 38,65 106,00 48,26 48,36-0, z toho Veltlínské zelené 39,89 106,00 44,36 42,91 1, z toho Ryzlink vlašský 37,23 85,00 40,68 42,58-1, Jakostní bílé celkem sudové 28,94 39,00 34,37 31,87 2,49 35 z toho Veltlínské zelené 36,19 39,00 *1 30, z toho Ryzlink vlašský 31,98 37,80 *1 30, Jakostní červené celkem lahv. 34,84 160,00 50,86 54,69-3, z toho Frankovka modrá 41,14 106,00 45,69 53,19-7, z toho Svatovavřinecké 50,36 137,00 53,74 55,68-1, Jakostní červené celkem sud. 32,90 49,00 42,34 43,14-0,80 11 z toho Frankovka modrá 35,10 49,00 44,80 49,75-4,95 6 Víno s přívlastkem 222,11 255,00 226,14 210,83 15,31 12 Šumivé víno 80,50 358,00 *1 70, Pozn.: *1 = neuvedeno (méně než 3 údaje) Ceny jsou uváděny v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy. 100 SKK = 79,263 Kč - platnost k 7.7. Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska Průměrné odbytové ceny a prodané množství vína v Maďarsku Kvalita Druh MJ 24. t. 25. t. 25. týden / týden 04/25. týden (%) týden 2003 (%) Stolní víno Stolní víno z určené oblasti bílé hl 9 245, ,98 89,3 80,02 HUF/hl , ,49 87,12 94,62 červené hl 3 732, ,09 65,94 100,36 a růžové HUF/hl , ,98 97,56 91,08 bílé hl 2 731, ,4 89,85 130,96 HUF/hl , ,3 94,87 88,69 červené hl 1 937, ,89 88,36 342,47 a růžové HUF/hl , ,55 110,42 81,85 Poznámka: * průměr za určené týdny, ceny vína bez DPH a nákladů na balení 100 HUF = 12,577 Kč - platnost k 7.7. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet 3

4 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné producentské ceny vína ve Španělsku Datum zjištění ceny: Víno Původ EUR Ptas Fino (l) CA-JEREZ 1,2 200 Manzanilla (l) CA-SANLÚCAR 1,2 200 Oloroso (l) CA-JEREZ 1,2 200 Poznámka: Euro = 166,386 pts 1 EUR = 31,530 Kč - platnost k 7.7. Pramen: Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: SKK/kg Druh minimum maximum průměr Vinné hrozny bílé 50,00 86,00 68,45 Vinné hrozny modré 50,00 78,00 66,24 Poznámka: 100 SKK = 79,263 Kč - platnost k 7.7. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: (26. týden) HRK/kg Druh ovoce Velkotržnice Tržiště Prodejny min. max. prům. min. max. prům. min. max. prům. Stolní hrozny 14,34 24,00 18,60 15,00 35,00 25,29 15,00 32,00 24,24 Stolní hrozny bílé 14,34 24,00 19,60 15,00 35,00 24,95 18,00 32,00 25,35 Stolní hrozny modré 16,00 20,00 18,06 15,00 35,00 26,09 15,00 22,00 19,15 Poznámka: 1 HRK = 4,144 Kč - platnost k 7.7. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća Obchodní ceny stolních vinných hroznů v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: Odrůda Země původu EUR/MJ MJ Hamburk Mnichov Berlin Stuttgart Dauphine JAR 4,5 kg 6,5-7, Barlinka JAR 4,5 kg ,5-7,5 - Odrůda Země původu MJ Hannover Kolín Frankfurt průměr Dauphine JAR 4,5 kg 8-9, ,5-8,5 7,79 Barlinka JAR 4,5 kg 6,5-8 6,5-8 7,5-8,5 7,25 Poznámka: 1 EUR = 31,530 Kč - platnost k 7.7. Pramen: ZMP Obst und Geműse Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních v Polsku Datum zjištění ceny: Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz PLN/kg Vinné hrozny 10,00-16,50 8,00-18,50 8,00-16,43 10,00-12,50 Poznámka: 1 PLN = 6,974 Kč - platnost k 7.7. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 4

5 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Světová plocha vinic Španělsko ,30 Francie ,41 Itálie ,00 Turecko 590 7,48 USA 415 5,26 Čína 412 5,22 Irán 287 3,63 Portugalsko 249 3,16 Rumunsko 239 3,03 Argentina 209 2,65 Celkem tis. ha Celková plocha vinic podle kontinentů 12% Asie; 21% 2% Afrika; 4% 61% Produkce hroznů podle kontinentů Afrika; 6% 19% Asie; 23% 3% 49% Světová produkce hroznů Itálie ,25 Španělsko ,16 Francie ,12 USA ,62 Čína ,44 Turecko ,98 Irán ,13 Argentina ,77 Chile ,87 JAR ,69 Celkem tis. q Světová produkce vína Francie ,56 Itálie ,48 Španělsko ,49 USA ,83 Argentina ,07 Čína ,29 Austrálie ,15 JAR ,39 Německo ,14 Portugalsko ,73 Celkem tis. hl Produkce vína podle kontinentů 17% Asie; 5% 4% Afrika; 4% 70% 5

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Světová spotřeba vína Francie ,36 Itálie ,57 USA ,21 Německo ,79 Španělsko ,89 Argentina ,38 Čína ,78 Velká Británie ,63 Rumunsko ,20 Portugalsko ,18 Celkem tis. hl Spotřeba vína podle kontinentů 20% Asie; 7% 2% Afrika; 3% 68% Dovoz vína podle kontinentů 15% Asie; 4% 1% Afrika; 3% 77% Světový dovoz vína Velká Británie ,70 Německo ,51 USA ,85 Francie ,00 Nizozemí ,87 Rusko ,56 Belgie ,04 Kanada ,96 Dánsko ,02 Švýcarsko ,71 Celkem tis. hl Světový vývoz vína tis. hl Vývoz vína podle kontinentů Francie ,86 Itálie ,47 Španělsko ,06 Austrálie ,45 Chile ,60 USA ,57 Portugalsko ,34 Německo ,75 JAR ,27 Argentina ,57 Celkem Afrika; 4% 13% Asie; 1% 8% 74% 6

7 Průměrné ceny zemědělských výrobců Kč/l 2003 Název únor březen duben únor březen duben Víno hrozn. přírod. bílé (sudové) Víno hrozn. přírod. červ. (sudové) Pramen: ČSÚ Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Kč/l Název 2003 únor březen duben únor březen duben Jakostní víno bílé 63,25 62,48 61,65 61,88 62,17 62,10 61,91 61,94 Jakostní víno červené 73,81 72,41 71,57 71,97 71,65 71,64 71,99 71,77 Pramen: ČSÚ Moravské víno si udržuje oblibu Po vstupu do Evropské unie obchody zavalí kvalitní a levná vína. Taková byla předpověď a zároveň varování tuzemským vinařům. Skutečnost je po dvou měsících trochu jiná. "Určitě je větší nabídka. A nejen ze západní Evropy nebo zámoří, ale i z Bulharska a Rumunska," říká Jana Havlíčková z Carrefouru. Cena však nešla dolů tak výrazně, jak se předpokládalo. Víno zlevnilo jen mírně a nabídka roste především ve velkých obchodech u vín do sta korun. "Lidé zkoušejí nová vína, která by si předtím nekoupili. Masovou záležitostí jsou vína okolo sedmdesáti až sta korun, stejně jako ve světě," říká Tomáš Beseda z Národní banky vín. "Vstup do unie přinesl hlavně rozkolísání cen. Na svoji normální úroveň se ceny teprve dostanou, musí se ustálit. Na to jsou dva měsíce málo," říká Dalibor Šebela z Bohemia Sektu. "Nováčci na trhu se musí podbízet, a to i cenou," dodává. Stejné nebo velmi podobné ceny zůstávají u vín vyšších kategorií a moravských. "Na moravská vína obchodníci slyší. Stejně nebo lépe se prodávají, pro lidi jsou jistotou, ne experimentem jako některá zahraniční," říká Jindřich Sobota z vinařské společnosti Soare. Tuzemští vinaři přesto neponechali nic náhodě. "Více se snaží, mají větší nabídku," říká Havlíčková. "Větší aktivita hlavně menších vinařů je patrná, už nenabízejí jen na Moravě, ale jsou vidět se svými víny i v Praze," dodává Beseda. Velké společnosti i známá vinařská jména se do masového trhu zakousla s novou vervou. Soare vsadilo na Víno Valtice, které je podle lidí ze společnosti nadmíru úspěšné právě proto, že jde o moravské víno i hrozny. Bohemia Sekt v tuto chvíli začíná do obchodů dodávat svou novou řadu Chateau Bzenec, u které moravský původ také zdůrazňuje. Obě řady se drží v ceně okolo sedmdesáti korun za láhev. "Jako přijatelná se jeví cena do 99 korun, za tu se nejvíce prodávají. Připravujeme další tři řady, které v nejbližší době dáme na trh," říká Sobota ze Soare. Miloš Michlovský, pojem mezi moravskými vinaři a šlechtiteli, spojil svá vína se silou distribuce největší likérky v zemi, plzeňského Stocku. Ve velkoprodejnách se objevil jeho Král vinohradu za necelých sedmdesát korun. Přitom Michlovského víno do té doby nebylo možné koupit pod 120 korun. "Pokud chci růst a využít nově postavený provoz, musím se otáčet. Proto jsme se dohodli se Stockem," říká Michlovský.Dovozci se nyní soustředí především na restaurace a vína vyšší kategorie. Ta levnější si obchodní řetězce dokážou zajistit bez zprostředkovatelů díky svým nadnárodním vlastníkům levněji. I tak dovozci také zlevnili. "Zhruba o deset procent. Nabídka je teď opravdu velká. Nízká cena a zahraniční původ sice nemusí znamenat kvalitu, ale tím se prostě musí každý prokousat," říká Linda Krameriusová z Vin de France, dovozce francouzských a bulharských vín. Zdroj:

8 Moravské víno porazilo většinu vín z Evropy Češi si myslí, že domácí vína jsou stejně dobrá jako ta ze zahraničí. Podle průzkumu agentury NFO AISA pro největšího výrobce vína, skupinu Bohemia Sekt, se 74 procent respondentů domnívá, že česká a moravská vína se vyrovnají zahraničním. Celkem v průzkumu odpovídalo 657 respondentů. Nejlepší průměrnou známku získala vína z Francie a Moravy, nejhůře dopadly podle chuti oslovených Čechů rakouské a německé produkty. Oslovení hodnotili vína sedmibodovou stupnicí - od jedničky (vynikající víno) po sedmičku (velmi špatné víno). Moravské víno, které získalo průměrných 1,71 bodu, se umístilo těsně za prvním vínem z Francie, jež skončilo o 0,02 bodu lépe. Mezi dvojkaře se zařadily produkty z Portugalska, Španělska, Itálie a Řecka. České víno dostalo, stejně jako maďarské, známku 2,64, slovenské bylo o 0,15 bodu horší. Z amerických vinařských oblastí si nejlépe vedlo chilské víno s průměrnou známkou 2,97. Mezi trojkaře patří chorvatské víno (3,07), ambiciózní kalifornské víno získalo známku o setinu horší a módním australským a jihoafrickým produktům dali Češi známku 3,28. Mezi horší průměr se zařadila také vína našich sousedů - rakouská byla oceněna průměrnou známkou 3,39 a německá 3,58, což je nejhorší známka mezi 19 hodnocenými zeměmi. Zdroj: Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 www szif cz Odpovědný pracovník Ing Robert Zavadil ředitel odboru agrární informatiky tel : fax: zavadil@szif cz Komoditní manager Ing Markéta Seberová tel : fax: seberova@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF 8