INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA

Transkript

1 INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 29. dubna 2016 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od do dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen mléko ): Dodávky: tun Přímý prodej: tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období : Dodávky: tun Přímý prodej: tun K bylo v systému evidováno 70 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 43 zpracovatelů mléka. Dále producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 384 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka. Situace v EU Produkce mléka Produkce syrového mléka v únoru 2016 ve srovnání s únorem minulého roku vzrostla o 7,4%. Nárůst byl částečně zapříčiněn vlivem přestupného roku. Významný nárůst produkce vykazovaly Irsko, Lucembursko, Belgie, Holandsko; pokud jde o množství, největší nárůst dodávek zaznamenalo Německo a Holandsko. Celkově lze říci, že na trhu s mlékem a mléčnými výrobky nadále přetrvává nepříznivá situace daná neustále se zhoršující rovnováhou na trhu EU. Tato nerovnováha s přetlakem nabídky působí na další snižování výkupní ceny mléka a mléčných komodit. Dle dostupných analýz trhu se během nejbližších dvou let neočekává významný pokles objemu výroby. S cílem pomoci odvětví mléka nalézt novou rovnováhu přijala Komise dne 11. dubna opatření (nařízení Komise č. 2016/559) umožňující dobrovolné dohody uznaných organizací producentů, jejich sdružení, uznaných mezioborových organizací, družstev a jiných forem organizací producentů plánovat výrobu mléka na přechodnou dobu 6 měsíců. Jedná se o první mobilizaci článku 222 nařízení o společné organizaci trhů 1308/2013. Toto povolení se vztahuje na území Unie a platí od 13. dubna do 12. října. 1

2 Ceny mléka Pokles ceny nadále pokračuje, průměrná cena syrového mléka v EU klesla o 2,6% na úroveň 29,3 Euro/100 kg, ve srovnání s pětiletým průměrem cena klesla o 15%. Rovněž průměrné ceny všech mléčných produktů vykazují pokles, pouze cena SOM se mírně stabilizovala, především vzhledem k využití intervenčního skladování. Pod úrovní průměrně ceny EU se v únoru 2016 nacházelo 17 členských států. Nejnižší cena za litr syrového kravského mléka je v Litvě, Lotyšsku, Estonsku, Maďarsku a České republice. K poklesu cen dochází i u mléčných produktů. Cenově jsou nejvíce konkurenceschopné u SOM USA, u ostatních mléčných komodit Oceánie. Situace na světových trzích ceny na světovém trhu zaznamenaly další pokles; na světové úrovni vzrostla produkce mléka v období leden-únor přibližně o 3,4% (hlavně vlivem EU). V období leden únor 2016 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového kravského mléka v USA o 0,2 %. V Austrálii v období červenec 2015 únor 2016 meziročně klesla produkce o 0,4 %. Na Novém Zélandu v období červen 2015 únor 2016 klesla produkce o 1,8 %. světová poptávka vykazuje větší dynamiku s určitým zvýšením čínského dovozu v lednu nejvíce cenově konkurenceschopná je Oceánie, která vzhledem k poklesu všech cen jejích hlavních vývozních komodit, vykazuje nejnižší ceny na světovém trhu; V období leden únor 2016 EU navýšila meziročně vývoz másla o 27 %, vývoz SOM z EU v prvních dvou měsících roku 2016 meziročně narostl o 4 %. Vývoz sýrů ve stejném období meziročně vzrostl o 13 % a SPM o 5 %. U SOM je největším exportérem EU, dále USA a Nový Zéland, kde stejně jako v EU vzrostl meziročně v roce 2015 objemu exportu. U SPM je největším vývozcem Nový Zéland, meziročně došlo k poklesu objemu vývozu. Vývoz sýrů poklesl meziročně pouze v USA, naopak u všech ostatních největších světových vývozců došlo k nárůstu vývozu sýrů. V lednu únoru 2016 došlo meziročně k lehkému nárůstu dovozu másla do EU. Největším dovozcem je Čína. K nárůstu dovozu másla došlo i v USA a Rusku. Největším dovozcem SOM je Čína. Dovoz SOM vzrostl i v Rusku, naopak poklesl v Japonsku. U SPM je klíčovým dovozcem Čína. Dovoz sýrů do EU se meziročně navýšil, stejně tak v USA, Rusku, Japonsku a Číně. 2

3 Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec

4 Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec

5 Množství v tunách Ve Smečkách 33, Praha 1 rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec rozdíl -100,00% -100,00% -100,00% Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec

6 rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec rozdíl -1,57% 1,75% 3,65% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% 6

7 Produkce mléka v EU Dodávky syrového kravského mléka v EU 2016/15 únor (meziroční srovnání v %) Zdroj: Milk Market Observatory 7

8 Euro/100 kg Ve Smečkách 33, Praha 1 Hlavní světoví producenti mléka Zdroj: Milk Market Observatory Ceny SKM 42,00 40,00 38,00 36,00 34,00 32,00 30,00 28,00 26,00 Vývoj průměrné ceny SKM v EU 38,20 37,51 37,51 36,92 36,84 36,36 35,27 34,36 33,03 31,66 31,81 31,51 31,24 30,49 29,49 29,91 29,34 29,72 29,65 28,58 29,84 30,49 30,73 30, leden - prosinec SKM syrové kravské mléko Zdroj: Milk Market Observatory 8

9 Vývoj průměrné ceny SKM v USA a Novém Zélandu Zdroj: Milk Market Observatory 9

10 Ceny syrového kravského mléka v EU (EUR/100 kg) Zdroj: Milk MarketObservatory Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Hana Pavelková vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 1 0